2025-02-07@09:03:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1164
«ا غذائی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
أصيبت أم وطفلتيها باشتباه تسمم غذائي، داخل منزلهن بمركز بني سويف، اليوم الخميس، وجرى نقلهن إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من غرفة عمليات شرطة النجدة، بوصول"رحاب .ع.ع"، 22 عامًا، و طفلتيها "روان.م.س"، 3 أعوام، و "ريتال.م.س"، عام واحد، إلى مستشفى بني سويف التخصصي، مصابين بقيء ومغص واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهن وجبة إفطار فاسدة "بطاطس وباذنجان" داخل منزلهن بمركز بني سويف.جرى عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهن وحجزهن تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهن الصحية، و تحرر محضر بالواقعة.
الخضروات تُعتبر جزءاً أساسياً من أي نظام غذائي صحي، فهي غنية بالفيتامينات، المعادن، والألياف التي تُعزز صحة الجسم وتحميه من العديد من الأمراض. ومع ذلك، ورغم فوائدها العديدة، قد تكون بعض أنواع الخضروات ضارة لفئة معينة من الأشخاص نتيجة ظروف صحية خاصة، مما يتطلب منهم تقليل أو تجنب تناولها.من هم الأشخاص الذين يجب عليهم الحذر من الخضروات؟مرضى الكلىالخضروات الورقية مثل السبانخ والبنجر تحتوي على نسب عالية من الأوكسالات، التي قد تزيد من خطر تكوين حصى الكلى. كما أن بعض الخضروات الغنية بالبوتاسيوم مثل البطاطا والطماطم قد تكون ضارة لمرضى الفشل الكلوي.الحل: يمكن لمثل هؤلاء المرضى استشارة الطبيب لتحديد الكميات المناسبة أو البحث عن بدائل غذائية. مرضى الحساسيةيعاني البعض من حساسية تجاه أنواع معينة من الخضروات، مثل الطماطم أو الكرفس....
يعد سرطان المعدة من أخطر الأمراض التى تهدد الإنسان حيث أنه يصيب جميع الأعمار فتأثيره لايقف عند حد مشاكل الجهاز الهضمي بل يسبب أضرار عديدة لمعظم الجسم حتى كفاءة المخ والقدرات الذهنية تتأثر بتدهور حالة المعدة المصابة بالسرطان كما أنها تحد من خيارات المريض فى الغذاء.ووفقا لما جاء فى موقع “ كيلافند كلينك” نرصد أهم أسباب سرطان المعدة للتمكن من تجنب الإصابة بهذا المرض الخطير.أسباب سرطان المعدةيتشكل سرطان المعدة عندما يحدث طفرة جينية (تغيير) في الحمض النووي لخلايا المعدة وتكمن خطورة هذا الأمر فى أن الحمض النووي هو الرمز الذي يخبر الخلايا متى تنمو ومتى تموت وبسبب الطفرة، تنمو الخلايا بسرعة وتشكل في النهاية ورمًا بدلاً من الموت وتتفوق الخلايا السرطانية على الخلايا السليمة وقد تنتشر إلى أجزاء أخرى من...
تعد دهون البطن “ الكرش” من المشكلات شديدة الانتشار بين النساء والرجال من مختلف الأعمار.. فكيف يمكن التخلص منها؟!وفقا لما جاء في موقع tuasaude نصائح غذائية للتخلص من دهون البطن.من الضروري إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي، والتي تشمل:تناول 3 إلى 6 وجبات يوميًا ، مما قد يساعد على إبقاء جسمك ممتلئًا لفترة أطولزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الحليب خالي الدسم، والجبن الأبيض قليل الدسم، والبيض، والأسماك، والدجاج والديك الرومي منزوع الجلد.البروتين الحيواني والنباتيشرب 2 لتر من السوائل يومياً ، ويفضل الماء أو ماء الليمون أو شاي الكركديه أو الشاي الأخضر، حيث يساعد ذلك على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم عن طريق البول.تجنب تناول الكحوليات، لأنها تمد الجسم بالعديد من السعرات الحرارية التي تساعد على تراكم الدهون في...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، كيفية تحضير نظام غذائي سليم للحفاظ على صحة كبار السن ، وذلك في إطار منشوراتها التوعوية عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي « فيس بوك » . وقالت وزارة الصحة والسكان ، يجب أن يتضمن النظام الغذائي جميع الاحتياجات اليومية اللازمة من الفيتامينات والمعادن لصحة المسنين وذلك عن طريق:وزير الصحة يعفي مديرة مركز طب أسرة الشيراتون من منصبها ويحيل المقصرين للتحقيقوزير الصحة: منصة وقاية تهدف لنشر القيم الإنسانية بين المواطنينوزير الصحة: المنصة الإلكترونية للسياحة العلاجية تحقق أعلى معايير الجودةوزير الصحة: المدينة الطبية تضم 18 معهدا ومراكز بحثية متطورة كيفية تحضير نظام غذائي سليم للحفاظ على صحة كبار السن • 400 جرام على الأقل من الفاكهة والخضروات يوميًا، باستثناء البطاطس والبطاطا• أقل من 5 جرامات من الملح يوميًا...
على غرار العروس يحتاج العريس إلى اهتمامات خاصة قبل حفل الزفاف ومن بين تلك الاهتمامات التي يحتاجها العريس هو عمل نظام غذائي إلى جانب الاستعداد الجنسي قبل الزواج وما هي الفيتامينات والأكلات المهمة له قبل الزوج، إليك عزيزي العريس نظام غذائي قبل الزواج بشهر:نظام غذائي للعريس قبل الزواج بشهرنظام غذائي صحي ومتوازن يمكن أن يكون مفيداً للعريس قبل الزواج من أجل الحفاظ على اللياقة البدنية والصحة، إليك نظام غذائي قبل الزواج بشهر:وجبة الإفطارخبز متكامل أو شوفان.فواكه طازجة.زبادي طبيعي.حليب قليل الدسم.خضار مثل فلفل أخضر وجرجير وخيار لأنه بدون سعرات حرارية.سناكعصير فاكهة طبيعي.قطعة من الفواكه.مشروب زنجبيل أو شاي أخضر.وجبة الغداءسلطة خضراء مع مصدر للبروتين مثل الدجاج المشوي أو السمك.خضروات مشوية أو مسلوقة.كمية معتدلة من الأرز البني أو الكينوا.وجبة العشاءلحم خالي من الدهون...
يعاني عدد كبير من الأشخاص ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار فى الدم و وتكمن خطورته فى تأثيره القوي على الصحة والحيوية والإصابة ببعض الأمراض الخطيرة كالقلب وتصلب الشرايين والسكري والسكتة الدماغية.ووفقا لما جاء فى موقع “medicinenet” نعرض في هذا التقرير نظام غذائي يساعد فى خفض الكولسترول فى الجسم. وبسبب خطورة ارتفاع الكوليسترول على الجسم والقلب، وضعت جمعية القلب الأمريكية إرشادات غذائية للمساعدة في خفض مستويات الكوليسترول قد يكون من الصعب قراءة المحتويات الغذائية على أغلفة الأطعمة وقوائم المطاعم أو إجراء الحسابات، ولكن الفائدة ستقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.عدم الحرمان ويجب عدم الامتناع عن الأطعمة الدهنية بشكل نهائي في الحياة اليويمة لأنه يسبب مضاعفات خطيرة ولكن الأفضل هو خفض نسبتها وتوزيع كمية أنواع الدهون بشكل كامل.حدد إجمالي تناول الدهون إلى أقل...
أصيب 11 فردا من عائلة واحدة تقطن بحي الصامت ببلدية بوزغاية بتسمم غذائي يجهل مصدره. وحسب مصالح الحماية المدنية، فقد سجلت صبيحة اليوم حادثة تسمم لـ 11 شخصا على الساعة 08سا 54د. حيث كانوا يعانون من حالات التقيؤ وآلام. وقد تم إسعاف 03 منهم فور تلاقينا الخبر و إجلاؤهم إلى المصالح الاستشفائية لذات البلدية. أما الباقية فقد تم اجلاؤهم من طرف رب العائلة عن طريق سيارة مدينة قبل وصول اسعافاتنا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وضع أحمد رمضان، إخصائي التغذية بالفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي برنامجا غذائيا خاصة للاعبي الفريق خلال فترة وجودهم في جنوب إفريقيا.يتضمن البرنامج الغذائي التركيز على المشروبات التي تعوض نقص الأملاح؛ وذلك لمواجهة ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، والتركيز أيضا على تناول النشويات والبروتين والإكثار من شرب الماء.وقال إخصائي التغذية، إن البرنامج الغذائي يتم إعداده وفقا لعدة متغيرات من بينها فترة الإقامة والأجواء المناخية وموعد إقامة المباراة. وأوضح، أن هناك تنسيقا بينه وبين الشيف محمد فرحات الذي يرافق البعثة في جنوب إفريقيا لإعداد الوجبات المناسبة طوال فترة تواجد البعثة في جنوب إفريقيا.ووصلت بعثة الفريق إلى جنوب إفريقيا في الساعة الواحدة صباح اليوم، بعد رحلة طيران شاقة من القاهرة استغرقت ما يقرب من عشر ساعات، تخللها ترانزيت في...
وضع أحمد رمضان، إخصائي التغذية بالفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، برنامجا غذائيا خاصا للاعبي الفريق خلال فترة تواجدهم في جنوب إفريقيا.يتضمن البرنامج الغذائي التركيز على المشروبات التي تعوض نقص الأملاح، وذلك لمواجهة ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، والتركيز أيضا على تناول النشويات والبروتين والإكثار من شرب الماء.وقال إخصائي التغذية إن البرنامج الغذائي يتم إعداده وفقا لعدة متغيرات من بينها فترة الإقامة والأجواء المناخية وموعد إقامة المباراة.وأوضح أن هناك تنسيقا بينه وبين الشيف محمد فرحات الذي يرافق البعثة في جنوب إفريقيا لإعداد الوجبات المناسبة طوال فترة تواجد البعثة في جنوب إفريقيا.ووصلت بعثة الفريق إلى جنوب إفريقيا في الساعة الواحدة صباح اليوم، بعد رحلة طيران شاقة من القاهرة استغرقت ما يقرب من عشر ساعات، تخللها ترانزيت في كينيا، حيث تم إنهاء إجراءات...
حرص عبد اللطيف عثمان، مدير الفريق الأول للكرة الطائرة، وأسامة طعيمة إخصائي التأهيل ومسئول التغذية، على الاجتماع بمسئولي المطعم الخاص بفندق الإقامة في مدينة أوبرلانديا البرازيلية، للاتفاق على إعداد وتجهيز وجبات خاصة للفريق خلال فترة التواجد في البرازيل بما يتناسب مع البرنامج الغذائي الخاص باللاعبين. للمصريين بالخليج .. وفد الأهلي في قطر غدًا لاستقبال طلبات راغبي العضوية وقال إخصائي التغذية بالفريق إن البرنامج يتضمن إمداد اللاعبين بالفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية، وفقًا للقياسات الخاصة بكل لاعب، بما يساعد على زيادة قدرة التحمل، مع تقليل فرص التعرض للإصابات العضلية.وتضم قائمة «رجال طائرة الأهلي» المشاركة في بطولة العالم للأندية 15 لاعبًا وهم: عبد الله عبد السلام، وعبد الحليم عبو، وأحمد صلاح، وعبد الرحمن سعودي، ومحمد عسران، وعبد الرحمن الحسيني، وحسام يوسف، ومحمد رمضان،...
حرص عبد اللطيف عثمان، مدير الفريق الأول للكرة الطائرة بالنادي الأهلي، وأسامة طعيمة إخصائي التأهيل ومسئول التغذية، على الاجتماع بمسئولي المطعم الخاص بفندق الإقامة في مدينة أوبرلانديا البرازيلية، للاتفاق على إعداد وتجهيز وجبات خاصة للفريق خلال فترة التواجد في البرازيل بما يتناسب مع البرنامج الغذائي الخاص باللاعبين.وقال إخصائي التغذية بالفريق إن البرنامج يتضمن إمداد اللاعبين بالفيتامينات والمعادن والعناصر الطبيعية، وفقًا للقياسات الخاصة بكل لاعب، بما يساعد على زيادة قدرة التحمل، مع تقليل فرص التعرض للإصابات العضلية.وتضم قائمة «رجال طائرة الأهلي» المشاركة في بطولة العالم للأندية 15 لاعبًا وهم: عبد الله عبد السلام، وعبد الحليم عبو، وأحمد صلاح، وعبد الرحمن سعودي، ومحمد عسران، وعبد الرحمن الحسيني، وحسام يوسف، ومحمد رمضان، وسيف عابد، ومحمد عثمان، ومصطفى جابر، وخالد عادل، وإسلام عبد السميع،...
#سواليف يشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب #النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل #خطر تطور هذا #المرض الأيضي الجهازي. ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد #الأطباء وخبراء #التغذية #الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه. ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التي تتميز باحتوائها على نسبة عالية من الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان. وبالإضافة إلى ذلك، شرب القهوة مفيد لمرضى النقرس،...
البلح (التمر في مراحله الأولى) غني بالعناصر الغذائية وله فوائد صحية متعددة قدمها الدكتور احمد بدوى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، منها..1. تعزيز الطاقة:البلح يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يمنح الجسم طاقة سريعة وطبيعية.2. تحسين صحة الجهاز الهضمي:غني بالألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.3. دعم صحة القلب:يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.4. تقوية العظام:يحتوي على معادن مثل الكالسيوم، والفوسفور، والمغنيسيوم، مما يساهم في تعزيز صحة العظام والوقاية من هشاشتها.5. تعزيز المناعة:يحتوي البلح على مضادات أكسدة مثل الفلافونويد، التي تساعد في حماية الجسم من الالتهابات والأمراض.6. تحسين صحة الدماغ:قد يساعد البلح في تقليل الالتهابات في الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية.7. تنظيم...
الولايات المتحدة – كشفت دراسة جديدة عن أهمية نظام غذائي شائع في تقليل خطر الوفاة المبكرة، خاصة بسبب أمراض القلب التاجية. وفي الدراسة، التي شملت متابعة أكثر من 200 ألف بالغ على مدى 30 عاما (تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية كل 4 سنوات)، وجد الباحثون الأمريكيون أن الأفراد الذين استهلكوا كميات أكبر من البروتينات النباتية، مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب التاجية، وهي الحالة التي يحدث فيها تراكم الدهون في الشرايين مما يعيق تدفق الدم إلى القلب. ويعد هذا التراكم أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والوفيات المرتبطة بأمراض القلب. وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من البروتين النباتي شهدوا انخفاضا بنسبة 28% في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و36% في خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. وأوضح...
أصيب 4 طلاب جامعيين، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم سندوتشات كبدة بإحدى الكافيتريات داخل جامعة بني سويف، اليوم الاثنين، وجرى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم . تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من غرفة عمليات شرطة النجدة، بوصول"ط.م.ع"، 19 عامًا، طالب بكلية العلوم، و "ز.م.ع"، 19 عامًا، طالب بكلية الحقوق، و "أ.ع.م"، 19 عامًا، طالبة بكلية الحقوق، و و "ر.أ.س"، 19 عامًا، طالبة بكلية الحقوق، إلى المستشفى التخصصي مصابين بقيء، واسهال، و اشتباه تسمم غذائي.وذلك إثر تناولهم سندوتشات كبدة، من إحدى الكافيتريات داخل الجامعة. وتم عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهم، وحجزهم باستقبال الطوارئ تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية، وتحرر محضر بالواقعة.
شمسان بوست / متابعات: النقرس هو صورة معقدة من التهاب المفاصل قد تصيب أي شخص ويتسم هذا المرض بنوبات ألمه المفاجئة الحادة، والتورم والاحمرار والشعور بالألم، ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل خطر تطور هذا المرض الأيضي الجهازي.ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد الأطباء وخبراء التغذية الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه. ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية...
ديسمبر 2, 2024آخر تحديث: ديسمبر 2, 2024 المستقلة/- كشف علماء معهد برلين للتغذية عن فوائد مذهلة للأرز البني، مؤكدين أنه أحد أكثر الأطعمة فائدة لصحة الإنسان، بفضل تأثيره الإيجابي على الجلد، المناعة، التمثيل الغذائي، والهضم. هذه النتائج تعزز مكانة الأرز البني كواحد من أبرز الحبوب الكاملة الغنية بالعناصر المغذية. الأرز البني: غني بالعناصر الحيوية يشير تقرير نشره موقع Health&Science إلى أن الأرز البني يتفوق على أنواع الأرز الأخرى بمحتواه العالي من فيتامينات مجموعة B، المغنيسيوم، الفوسفور، والسيلينيوم. وهذه المكونات أساسية لتعزيز منظومة المناعة، تحسين حالة الجلد، وتنظيم وظائف الجسم الحيوية، بما في ذلك تطبيع مستوى السكر في الدم وتحسين عمل القلب والجهاز الهضمي. لماذا الأرز البني؟ الأرز البني هو نوع من الحبوب الكاملة، تتم إزالة القشرة الخارجية فقط، مما يترك...
النقرس هو صورة معقدة من التهاب المفاصل قد تصيب أي شخص ويتسم هذا المرض بنوبات ألمه المفاجئة الحادة، والتورم والاحمرار والشعور بالألم، ويشير الدكتور ألكسندر مياسنيكوف إلى أنه لم تدرس جميع أسباب النقرس بصورة كاملة، لذلك في كثير من الأحيان لا يتم الحديث عنها، بل عن عوامل خطر تطور هذا المرض الأيضي الجهازي.ووفقا له، على الرغم من ذلك واستنادا إلى نتائج بحوث ودراسات علمية حدد الأطباء وخبراء التغذية الأطعمة التي يوصى بتناولها لعلاج مرض النقرس والوقاية منه.ويشير مياسنيكوف، إلى أنه كما هو معروف يؤدي مرض النقرس، إلى ارتفاع مستوى حمض اليوريك ويصبح غير قابل للذوبان ويشكل بلورات تترسب في الكلى، لذلك يوصي الخبراء مرضى النقرس بتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط الغذائية التي تتميز باحتوائها على...
يمكن أن يلعب النظام الغذائي دوراً فعالاً في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، ولتحسين نسبة الكوليسترول في الدم وحماية القلب ينصح بتناول الأطعمة النباتية الغنية بأوميغا 3 والألياف. وتوفر 7 بذور فوائد خاصة لخفض الكوليسترول، وتعزيز صحة الشرايين والقلب، بحسب موقع "إنديا". ومن السهل إضافة هذه البذور إلى النظام الغذائي، سواء بتناولها كوجبات خفيفة، أو بإضافتها للسلطات والأطباق التقليدية والحلوى. بذور الكتّان من المصادر الغنية بالألياف وأميغا 3، والتي تساعد على تحسين الهضم والإخراج. بذور الشيا إلى جانب محتواها من الألياف وأومغيا 3، تساعد هذه البذور على خفض ضغط الدم المرتفع أيضاً، وتحسين الإخراج. بذور اليقطين تعرف باسم بذور اللب الأبيض، وهي غنية بالعناصر التي تدعم خفض الضغط المرتفع، إلى جانب الألياف والدهون الصحية، التي تساهم في خفض...
سرايا - قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، في تقرير لها، إن الأردن تمكن من المحافظة على مستويات تضخم غذائي منخفضة منذ بداية العام الحالي، وحتى نهاية شهر تشرين الأول/ أكتوبر الماضي.وأوضحت المنظمة، في تقرير لها، اطلعت عليه "المملكة"، أن أسعار الأغذية في الأردن "انخفضت" على الرغم من الظروف الإقليمية المتوترة منذ العام 2023.وسجل التضخم الغذائي في الأردن 1.5% خلال العشرة شهور الأولى من العام الحالي، بانخفاض قدره 1% مقارنة بالفترة ذاتها من العام 2023، بحسب تقرير "الفاو".ولفت التقرير، إلى أن هذا الانخفاض سجل أدنى معدل له من شهر آذار/ مارس 2023، وذلك مدعوما باستقرار الأسعار،وتراجعت أسعار الأغذية في الأردن بنسبة -0,7% خلال شهر تشرين الأول الماضي، في وقت رصدت فيه دائرة الإحصاءات العامة ارتفاعا في أسعار المستهلك...
توفي شاب يبلغ من العمر 24 سنة، مساء الخميس، بعد إصابته بمضاعفات تسمم غذائي في محل لبيع المأكولات الجاهزة على مستوى حي السلام بمدينة أكادير. الشاب الضحية، ساءت حالته الصحية مباشرة بعد تناوله وجبة خفيفة من المحل المذكور. وأصيب الضحية المنحدر من سيدي إفني، والذي يشتغل قيد حياته مستخدما في إحدى الشركات وسط المدينة، -أصيب- بأعراض مغص في البطن وإسهال حاد استدعى نقله بسرعة إلى المستشفى، رفقة زبناء آخرين تجاوز عددهم عشرة أفراد، بعد إصابتهم بنفس الأعراض. وحلت لجنة مختلطة بالمطعم المذكور، وفتح تحقيق في الموضوع، حيث تم على إثر ذلك إغلاق المحل مؤقتاً، في انتظار استكمال التحقيق، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة. كلمات دلالية اكادير اكلات خفيفة الأمن التسمم تسمم غذائي مطاعم وفاة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر الأحماض الدهنية أوميجا 3، الموجودة في مكملات زيت السمك، من العناصر الغذائية المعروفة بفوائدها الصحية الشاملة للعقل والجسد.وأقيمت دراسة حديثة تشير إلى دور جديد ومثير لهذه المكملات في تقليل العدوانية بنسبة تصل إلى 28%، مما يفتح الباب أمام إمكانيات جديدة لتحسين الصحة النفسية والاجتماعية وتبرز “البوابة نيوز” ما توصلت له الدراسة وفقا لموقع sciencealert.الخلفية العلمية:• الأوميجا-3 والصحة العقلية:ارتبطت أوميجا-3 سابقًا بتحسين وظائف الدماغ والوقاية من اضطرابات مثل الفصام.يُعتقد أن النقص في التغذية، بما في ذلك أوميجا-3، قد يكون عاملًا رئيسيًا في تعزيز السلوكيات العدوانية والمعادية للمجتمع.• كيمياء الدماغ والتغذية:ما نتناوله يؤثر بشكل مباشر في كيمياء الدماغ ووظائفه، مما ينعكس على السلوكيات اليومية، بما في ذلك العدوانية.تفاصيل الدراسة:1. نطاق الدراسة:• قاد البحث فريق من جامعة...
قال باحثون من الولايات المتحدة إنهم تمكنوا من إثبات أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يجعل الشخص أكثر ذكاء. واتضح أن النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي ليس فقط على الحالة البدنية للشخص، ولكن أيضا على قدراته العقلية. وأثبتت اختبارات الباحثين أن الأشخاص الذين التزموا ببعض القيود الغذائية لاحظوا زيادة في النشاط الفكري وهكذا، أثبت الأطباء أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يزيد من القدرات العقلية للشخص. الشيء هو أنه في هذه الحالة يتم تنشيط مناطق معينة من الدماغ، وهي مسؤولة عن القدرات العقلية، وسرعة استيعاب المعلومات الجديدة، وسرعة صنع القرار ومع ذلك، يقول الأطباء أيضا إنه لا يستحق حرمان الدماغ تماما من العناصر الغذائية، لذلك عند تقليل السعرات الحرارية، من المهم التأكد من أن الدماغ يتلقى...
يرتبط الكرياتين عادة بالرياضيين ولاعبي كمال الأجسام، ولكن يبدو أن المكمل الغذائي الشهير له فوائد واسعة النطاق في أمور مثل الشيخوخة ووظائف المخ. وبحسب "نيو ساينتست"، يرتبط هذا المكمل الغذائي عموماً بتحسين القوة وكتلة العضلات، ولكن الأدلة تشير إلى أنه يلعب دوراً في النمو عند الأطفال والمراهقين، وصحة الدماغ. ويقول ريتشارد كريدر من جامعة تكساس إيه آند إم: "بعد سنوات من البحث في الأداء البدني، لاحظنا الكثير من الفوائد الصحية". "إنه عنصر غذائي رائع، يساعد خلايانا بطرق متنوعة، ليس فقط لأداء التمارين الرياضية". الكرياتين الطبيعي وينتج الجسم البشري الكرياتين بشكل طبيعي في أجسامنا بمعدل 1 إلى 2 غرام يومياً. ويوجد بشكل أساسي في العضلات، ويظهر أيضاً في المخ وأنسجة أخرى. ويحصل من يتناولون منتجات حيوانية غنية بالبروتين على...
أغلق جهاز الحرس البلدي فرع سرت اليوم الثلاثاء، أحد المطاعم بالشمع الأحمر، إثر بلاغ يفيد بحدوث حالة تسمم غذائي بعد تناول وجبات سريعة من المطعم الواقع على طريق البحر. وقال رئيس جهاز الحرس البلدي فرع سرت، لواء جمعة أنبية، في تصريح لصحيفة الأنباء الليبية، إنه تم إغلاق المطعم بناء على تقرير صادر عن مكتب الرِّقابة على الأغذية والأدوية فرع سرت. وأضاف أن دوريات الحرس البلدي توجهت فورًا إلى المطعم، حيث تم توقيف صاحب المطعم للتحقيق واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة. يأتي هذا القرار في إطار جهود السلطات المحلية، للحد من انتشار حالات التسمم والحفاظ على سلامة المواطنين.
أعلنت الفنانة التركية نورغول يشيلتشاي التي جسدت مؤخرًا شخصية “ألانور يلدز” في مسلسل “وداعًا” أنها تتبع نظامًا غذائيًا مرة أخرى خاصة بعد عودتها إلى وزنها السابق بعدما فقدت 17 كيلوغرامًا في 30 يومًا من وزنها. وظهرت نور غول بصور جريئة حيث ارتدت فستان أسود اللون يظهر مفاتنها. وقد نالت إطلالة نور غول إعجاب الكثيرين بأسلوبها الجريء في الدعوات، حيث حصلت على تقييم ممتاز من متابعيها. وكانت نور غول قد جذبت الانتباه بفضل مظهرها الرشيق بعد اتباع نظام غذائي صارم، حيث فقدت 10 كيلوغرامات في شهر واحد. وأعلنت الممثلة الشهيرة أنها استرجعت الوزن الذي فقدته خلال فصل الصيف بعد أن قالت إنها فقدت الوزن من خلال الصيام لمدة 16 ساعة.
المناطق_واستصدرت المملكة العربية السعودية، العالم بأكبر تجمع غذائي من نوعه في موسوعة غينيس للأرقام القياسية، وهو التجمع الغذائي بجدة الذي تجاوزت مساحته الإجمالية 11 مليون متر مربع. أخبار قد تهمك “موانئ”: إضافة خدمة الشحن “ixs” التابعة لشركة silmar group إلى ميناء جدة الإسلامي 26 نوفمبر 2024 - 1:40 مساءً ماذا تفعل حتى لا يكون “مشيك” مضراً بصحتك؟ 26 نوفمبر 2024 - 1:35 مساءً وأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” أن التجمع الغذائي بجدة يستهدف استقطاب استثمارات محلية وأجنبية تصل إلى 20 مليار ريال وإضافة 43 ألف فرصة وظيفية في 10 أنشطة صناعية بحلول عام 2035. وبينت “مدن” أن المستهدفات المستقبلية في غضون السنوات العشر المقبلة تشير إلى مشاركة التجمع الغذائي بجدة في دعم الصادرات الوطنية بنحو 8 مليارات ريال،...
حرص طارق الغنام المدير الإداري للفريق الأول لكرة السلة «رجال» بالنادي الأهلي وشهاب كمال إخصائي التغذية على الاجتماع مع مسئولي المطعم الخاص بفندق الإقامة في البحرين للاتفاق على إعداد وجبات الطعام للفريق بما يتناسب مع البرنامج الغذائي للاعبين.وأكد إخصائي التغذية بالفريق أنه حرص على الاتفاق على إعداد الوجبات التي سيتناولها اللاعبون بما يمنحهم أعلى قدر من الطاقة؛ للاستمرار في أفضل حالة بدنية قبل خوض التدريبات والمباريات.ويلتقي رجال سلة الأهلي في مباراة كأس السوبر المصري أمام الاتحاد السكندري يوم 28 نوفمبر الجاري، وعلى الجهة المقابلة يلتقي فريقا الأهلي والمنامة البحرينيين في لقاء كأس السوبر البحريني، على أن يتقابل الفريقان الفائزان من المباراتين في بطولة كأس السوبر المصري البحريني يوم 30 نوفمبر.وتضم قائمة رجال سلة الأهلي المشاركة في بطولة كأس السوبر 14...
أظهرت دراسة علمية مشتركة بين جامعة الملك عبدالعزيز وجامعة جدة بشأن إمكانية استخدام بقايا بذور تمر العجوة كمكمل غذائي فعّال لتغذية أسماك (صغار) البلطي النيلي في إنجاز علمي يعزز تحقيق الاستدامة البيئية والاقتصادية. ويعد هذا الاكتشاف خطوة هامة نحو إيجاد بدائل محلية منخفضة التكلفة ومستدامة للأعلاف المستوردة التي تعتمد عليها المزارع السمكية في المملكة.أخبار متعلقة "منصة مدرستي".. خدمات مميزة للطلاب ودور مهم في العملية التعليميةداعية تايلاندي يروي قصة 50 عامًا من الجهود السعودية في خدمة الإسلامقاد هذه الدراسة البحثية المعيدة في جامعة جدة الأستاذة نوف حسن الجيزاني، بإشراف مباشر من الأستاذتين المشاركتين في قسم الأحياء بجامعة الملك عبدالعزيز الدكتورة منال عصام شفي كمشرف أول والدكتورة نجاح محمد البقمي كمشرف ثانٍ، وبمساهمة فعّالة من الدكتور أسامة أحمد من كلية علوم البحار بجامعة...
دخلت المملكة العربية السعودية موسوعة غينيس للأرقام القياسية بأكبر تجمع غذائي من نوعه في العالم، وهو التجمع الغذائي بجدة الذي تجاوزت مساحته الإجمالية 11 مليون متر مربع. وأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” أن التجمع الغذائي بجدة يستهدف استقطاب استثمارات محلية وأجنبية، تصل إلى 20 مليار ريال، وإضافة 43 ألف فرصة وظيفية في 10 أنشطة صناعية بحلول عام 2035. وبينت “مدن” أن المستهدفات المستقبلية في غضون السنوات العشر المقبلة تشير إلى مشاركة التجمع الغذائي بجدة في دعم الصادرات الوطنية بنحو 8 مليارات ريال، وتعزيز الناتج المحلي بـ 7 مليارات ريال، وذلك من خلال الاستثمار في الممكنات النوعية والخدمات المشتركة، وتوفير الفرص الاستثمارية الواعدة، مع الحفاظ على الاستدامة والابتكار في جميع مراحل الإنتاج. وأشارت إلى أن التجمع الغذائي الجديد...
برعاية مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة؛ صاحب السمو الملكي الأمير خالد الفيصل، دشّن نائب أمير المنطقة، صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن مشعل بن عبد العزيز، “التجمع الغذائي بجدة” بمساحة تمتد إلى أكثر من 11 مليون متر مربع في المدينتين الصناعيتين الثانية والثالثة بجدة، وذلك بحضور وزير الصناعة والثروة المعدنية بندر بن إبراهيم الخريّف، وعدد من أصحاب السمو والمعالي وكبار المسؤولين.رقم قياسي بموسوعة جينيسأعلنت الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن” خلال حفل التدشين عن تحقيق “التجمع الغذائي بجدة” إنجازًا عالميًا بدخوله موسوعة جينيس كأكبر تجمع صناعي غذائي من حيث المساحة على مستوى العالم، في خطوة تعزز مكانة المملكة كوجهة استثمارية رائدة في مجال الصناعات الغذائية. يأتي هذا الإنجاز الكبير في إطار تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030...
أظهرت دراسة أميركية حديثة أن نظام الكيتو الغذائي يسهم في تهدئة النشاط المفرط للجهاز المناعي، مما قد يساعد بعض الأشخاص المصابين بأمراض مثل التصلب اللويحي (Multiple sclerosis) في المستقبل. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو في الولايات المتحدة، ونُشرت في مجلة "سيل ريبورتس" (Cell Reports)، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت". بيّنت نتائج الدراسة -التي أجريت على فئران المختبر- أن النظام الغذائي الكيتوني يسهم في زيادة المركبات المضادة للالتهابات في الجسم عن طريق التحكم في بعض العوامل التي تؤثر على أعراض مرض التصلب اللويحي. أظهرت دراسة أميركية حديثة أن نظام الكيتو الغذائي يسهم في تهدئة النشاط المفرط للجهاز المناعي (شترستوك) نظام الكيتو يعتمد نظام الكيتو على تقييد استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بشكل كبير مثل المخبوزات والمعكرونة...
الرياض أعلنت «الهيئة العامَّة للغذاء والدَّواء»، بالاتِّفاق مع وزارة البلديَّات والإسكان، عن وضع قواعد وبروتوكولات صارمة للمنشآت عند وجود حالات للتسمُّم الغذائي أو الاشتباه بها. وشملت القواعد الجديدة، أنَّه عند وجود حالة تسمُّم غذائي، أو الاشتباه به، فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين في المنشأة لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنيَّة كل فيما يخصُّه بقائمة العاملين في المنشأة. ويتم الرَّفع من الجهة المعنيَّة إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر؛ لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصَّة في حادثة التسمُّم الغذائي. وأشارت إلى أن عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها فيُحظر على المنشأة تنظيف، أو إزالة، أو إتلاف أيِّ معدَّات أو مواد أو منتجات في المنشأة.
ألقى الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية كلمته خلال فعاليات النسخة الأولى من الملتقى المصري السوداني لرجال الأعمال والمُقام اليوم بالقاهرة تحت رعاية وبحضور الفريق المهندس كامل الوزير نائب رئيس الوزراء للتنمية الصناعية وزير النقل والصناعة.كما حضر سعود البرير وألقى كلمة ممثل رجال الأعمال السودانيين، و نجيب ساويرس رجال الأعمال ورئيس مجلس ادارة شركة اوراسكوم للاستثمار القابضة ، و أحمد السويدي الرئيس التنفيذي للسويدي إليكتريك وألقى كلمة ممثل رجال الأعمال المصريين.ومن الجانب السوداني حضر السفير الفريق أول ركن مهندس عماد الدين مصطفي عدوي - سفير جمهورية السودان بمصر ، الدكتور عمر احمد محمد - وزير التجارة والتموين، الدكتور محاسن علي يعقوب وزيرة الصناعة ، المهندس ابو بكر ابو القاسم عبد الله وزير النقل و احلام مهدي مدني وزيرة الاستثمار والتعاون...
أسباب الشعور بالجوع ليلا في الشتاء.. تزامنًا مع اقتراب بدء فصل الشتاء وانتهاء الخريف، يتساءل العديد من المواطنين عن أسباب الشعور بالجوع ليلا في الشتاء.أسباب الشعور بالجوع ليلا في الشتاءكشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، أسباب شعور العديد بالجوع في فصل الشتاء وبالأخص في الليل، موضحًا أن السبب الرئيسي للشعور بالجوع هو عدم تناول كميات كبيرة وكافية من الماء.أسباب الشعور بالجوع ليلا في الشتاءعدم تناول كميات من الماءوأوضح الدكتور مجدي نزيه، في تصريحات تليفزيونية، أن عدم تناول كميات من الماء يؤدي إلى صدور إشاعات عصبية كاذبة من الجسم، يجعل الإنسان يشعر بالجوع والرغبة في تناول الأكل.صدور إشاعات عصبية كاذبةوتابع نزيه: «زي لما حد يكون لسه قايم من النوم بيكون شعور إنه عايز ياكل أي حاجة مسكرة، ده بيكون إشعار...
كنز غذائي يخفض السكر والكوليسترول ويحسن صحة الجهاز الهضمي
تلعب الكلى دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم، لكن مع تدهور وظيفتها قد يتعين على المريض تعديل نظامه الغذائي، وإذا كنت تعاني من قصور الكلى فإنّ اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يكون خطوة حاسمة في دعم صحتك، لذا نستعرض أبرز الفواكه المسموحة التي يمكنك تناولها بأمان، إضافة إلى الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة كليتيك، والتقليل من المضاعفات المحتملة.. إليك ما تحتاج لمعرفته لتُبقي كليتيك في أفضل حال. الفواكه المسموحة لمرضى قصور الكلى يحتاج مريض قصور الكلى إلى التقليل من كمية البوتاسيوم التي يحصل عليها من طعامه، تجنبًا لحدوث مضاعفات خطيرة على صحته، حسبما أوضحت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، مشيرة إلى أنّ هناك بعض أنواع الفواكه التي تحوي نسبة قليلة جدًا من البوتاسيوم، ونسبة عالية...
يساهم اتباع نظام غذائي صحي في زيادة حرق الدهون وخفض ضغط الدم، حيث تتنوع الأنظمة الغذائية الصحية لخسارة الوزن. وتوصلت دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، إلى أن “النظام الغذائي “DASHداش” الذي تم تطويره في التسعينيات، والممثل بتناول الخضراوات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى تقليل كمية الملح في النظام الغذائي، يمكن أن يساهم في تقليل ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 إلى 11 ملم زئبقي، وهو ما أظهر فعاليته ليس فقط لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولكن أيضا لأولئك الذين يتمتعون بمستويات طبيعية من الضغط”. وبحسب الدراسة، “يركز نظام “DASHداش”، “على تناول مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية التي تساهم في خفض ضغط الدم، وهي: الخضراوات: حوالي 5 حصص يوميا. الفواكه: حوالي...
روسيا – تشير الدكتورة يفغينيا ميلنيكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن البنكرياس أحد أهم أعضاء الجهاز الهضمي لأنه ينتج الأنزيمات اللازمة لعملية الهضم، والهرمونات الضرورية لعمل الجسم. ووفقا لها، هناك عادات وعوامل مختلفة تؤثر سلبا في صحة البنكرياس، وأولها تناول الكحول والتدخين. وتقول: “يؤثر الكحول سلبا في البنكرياس فعلا، حيث يسبب التهاب البنكرياس المزمن، وبصورة أدق هو السبب في 70 بالمئة من الحالات. ويمكن أن يحدث هذا الالتهاب عند تناول 60-80 مليلتر من الإيثانول النقي يوميا. كما أن التدخين بدوره يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض ثلاث مرات، بالاشتراك مع الكحول، ما يسرع كثيرا من تلف البنكرياس”. وتشير الطبيبة، إلى أن عامل الخطر الآخر للبنكرياس هو اتباع نظام غذائي غير صحي يحتوي على نسبة عالية من أطعمة ذات سعرات...
يساهم النظام الغذائي في التحكم بنسبة السكر في الدم، وقد أثبتت العديد من الأبحاث والدراسات العلمية فوائد البصل لمرضى السكر بفضل احتوائه على الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية التي تحد من الأمراض المزمنة مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة والكالسيوم والحديد والماغنسيوم، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ضبط نسبة السكر في الدم يحتوي البصل على مركبات هامة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم مثل الكيرسيتين والكبريت، وفق ما قاله الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، كما يحتوي البصل على مضادات للأكسدة مثل مركبات الفلافونويدات التي تحافظ على نسبة الجلوكوز في الدم. ويحتوي البصل على سعرات حرارية قليلة ونسبة منخفضة من الكربوهيدرات ما يساهم في تخلص مرضى السكر من الدهون الزائدة في الجسم، وهذا أمر يساعد على ضبط نسبة السكر...
أظهرت نتائج عدد من الدراسات أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساهم بشكل كبير في خفض ضغط الدم المرتفع، خاصة إذا تضمن اللحوم الخالية من الدهون.توفر التعديلات في نمط الحياة، إلى جانب الأدوية، وسيلة فعالة للتحكم في ضغط الدم، ومن بين هذه التعديلات يأتي نظام "DASH" الغذائي كأحد الحلول المثبتة علميا في هذا المجال.ويتضمن هذا النظام الغذائي، الذي تم تطويره في التسعينيات، تناول الخضراوات والفواكه واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى تقليل كمية الملح في النظام الغذائي.وبهذا الصدد، توصلت دراسة نشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، إلى أن النظام الغذائي "DASH" يمكن أن يساهم في تقليل ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 إلى 11 ملم زئبقي، وهو ما أظهر فعاليته ليس فقط لدى الأشخاص الذين يعانون...
تُعتبر مدينة الغردقة من أشهر الوجهات السياحية المصرية، ليس فقط لكونها وجهة مثالية لمحبي الشواطئ والرياضات البحرية، بل أيضًا لما تقدمه من تجربة فريدة لعشاق المأكولات البحرية. ومن بين أشهر تلك المأكولات التي تحظى بشعبية واسعة في المدينة يأتي «الصرومباك»، الذي يُعد بحق كنزًا غذائيًا يمنح الزوار تجربة لا تُنسى. الصرومباك.. أيقونة المأكولات البحرية يُعد الصرومباك نوعًا من المحار الذي لا يقتصر على كونه وجبة شهية فقط، بل هو غني بفوائد غذائية مذهلة تجعله من أهم الأطباق البحرية التي يحرص سكان الغردقة وزوارها على تناوله، ويقول أبو علي حمود، بائع السمك في الغردقة، إن الصرومباك يحظى بإقبال كبير نظرًا لطعمه المميز وسعره المناسب الذي يُباع بالقطعة. تحضير فريد ومذاق لا يقاوم تجهيز الصرومباك يتطلب مهارة خاصة؛ بحسب وصف...
يُشير مصطلح أمراض القلب والشرايين إلى مجموعة من الحالات المرضية التي تؤثر على القلب والأوعية الدموية التي قد يؤدي تضيقها أو انسداده إلى نوبة قلبية، وفي هذا الصدد حذرت دراسة صينية حديثة من إن اتباع الرجال نظامًا غذائيًا عالي الكوليسترول يرفع مخاطر إصابة بناتهن بأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي السبب الرئيسي للوفاة عالميًا.ووفقًا لما ذكره موقع Interesting Engineering، أكد الباحث الرئيسي للدراسة إنه في وقت سابق كان يعتقد إن الحيوانات المنوية تساهم فقط في جينومها أثناء الإخصاب.ومع ذلك، خلصت نتائج الدراسة إلى أن النظام الغذائي غير الصحي، والسموم البيئية، والإجهاد، قد يكونوا سببًا في تغيير الحمض النووي الريبوزي في الحيوانات المنوية للتوسط في الوراثة بين الأجيال.لذلك، على الرجال الذين يخططون لإنجاب الأطفال أن يتبعوا نظامًا غذائيًا صحيًا منخفض الكوليسترول، بعدف...
أخطر من الكحول .. الكشف عن ”عنصر غذائي” يسبب تراكم الدهون على الكبد
قد يبدو تناول الطعام مع رفض السكر مثل نظام غذائي خال من الكربوهيدرات صحيا، ولكنه في الواقع ليس كذلك وليست هناك حاجة للتخلي تماما عن السكر وفقًا لخبراء مجلة "Home Hearth". وفي الآونة الأخيرة، يمكنك في كثير من الأحيان سماع الرأي القائل بأن الناس المعاصرين يأكلون الكثير من السكر والمنتجات التي تحتوي عليه (وليس فقط الحلوة)، وعلى الرغم من أن العلم يؤكد أن هناك بالفعل صلة بين الاستهلاك المفرط للسكر وزيادة خطر السمنة ومرض السكري من النوع 2، إلا أنه لا ينبغي استبعاد المنتجات الحلوة على الإطلاق، كما يؤكد الأطباء. ويقول الخبراء: "أكثر فعالية بكثير من اتباع نظام غذائي صارم للكربوهيدرات سيكون نظاما غذائيا يتم فيه استهلاك الكثير من الخضروات والفواكه في القائمة اليومية، وعدم تناول الوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة، والسكر...
نظم مركز ضنك الصحي بالتعاون مع اللجنة الصحية بولاية ضنك بمحافظة الظاهرة فعالية بمناسبة اليوم العالمي للسكري الذي يصادف الرابع عشر من نوفمبر من كل عام، تحت شعار «السكري والرفاهية» وذلك بالصالة الرياضية بنادي ضنك الرياضي، واستهدفت الفعالية جميع فئات المجتمع بهدف نشر الوعي حول مرض السكري وأسبابه وعلاجه وطرق الوقاية.وضمت الفعالية محاضرات توعوية ومسرحية تحاكي يوميات مريض سكري إضافة إلى معرض توعوي قدم معلومات شاملة حول مرض السكري، وقد ألقى الدكتور أحمد بن خصيب البادي محاضرة علمية تناول فيها أبرز الجهود المبذولة لتعزيز الجوانب والمجالات التشخيصية والعلاجية والوقائية، بهدف تعزيز الوعي لدى مرضى السكري أو الأشخاص المعرضين للإصابة به وتقديم ما يمكن مساعدته من الخدمات الصحية والتثقيفية، كما ركز البادي على أهمية زيارة المراكز الصحية للفحص والحصول على المعلومات...
#سواليف وجدت دراسة جديدة أن تناول حفنة يومية من #عنصر_غذائي شائع الاستهلاك قد يقلل من #خطر الإصابة بالخرف، وهو مرض عصبي يصعب علاجه بالأدوية. شملت الدراسة أكثر من 50 ألف مشارك في “البنك الحيوي” بالمملكة المتحدة، تمت متابعتهم لمدة 7 سنوات في المتوسط، حيث وجد أن 2.8% من المشاركين أصيبوا بالخرف. وأكدت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون ما يصل إلى 30 غراما من #المكسرات يوميا كانوا أقل عرضة بنسبة 16% للإصابة بالخرف، مقارنة بأقرانهم الذين لا يتناولون المكسرات. مقالات ذات صلة أطعمة ومشروبات ينبغي ألا تتناولها أبدا على معدة فارغة 2024/11/14 وعند تناول المكسرات بدون ملح، ارتفعت هذه النسبة إلى 17%. وكتب فريق البحث من جامعة “كاستيا لا مانشا” في إسبانيا: “يتعين على الدراسات المستقبلية طويلة المدى،...
مركب مكون غذائي: درع ضد الالتهابات والأمراض المزمنة.. تعرف عليه
صورة تعبيرية (وكالات) أشار خبراء عن فوائد تناول الكركم وكيفية مساهمته في الحماية من الأمراض، حسب موقعي "Webteb" و"Mayo Clinic". اقرأ أيضاً الريال اليمني يسجل هبوطا مخيفًا خلال تعاملات اليوم بصنعاء وعدن.. السعر الآن 12 نوفمبر، 2024 السعودية تكشف عن المتهمين بتهريب قاتل ضباطها من حضرموت.. أسماء 11 نوفمبر، 2024ـ الكركمين:وفي السياق، قال الخبراء أن الكركم يحتوي على مركب قوي وهو "الكركمين"، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، ما يجعله فعّالًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض الكبد.هذا ويعمل الكركمين على وقف نمو الخلايا السرطانية وتدميرها، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، ما يقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان.كما يساهم الكركمين في حماية الحمض النووي من التلف، ما يمنع انتشار السرطان في الجسم. ـ تأثير...
أي نظام غذائي يساعد على التخلص من الوزن الزائد؟ .. دراسة حديثة تجيب
يعد الكرنب من أشهى الأطعمة المنتشرة فى الشتاء ويعرف فى بعض البلدان بـ الملفوف ويمتلك مذاقا مميزا ولكن هل تعلم أن له فوائد صحية عديدة.ووفقا لما جاء فى موقع “eatingwell” نكشف لكم أهم فوائد الكرنب عند اعداده بمواد طبيعية وبكمية قليلة من الدهون الطبيعية. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة أقوى مشروب للحماية من السرطان.. يدمر 7 أنواع ويمنع عودة المرض بعد الشفاء كل مكوناتها في البيت.. أرخص حلوى للشتاء بدون بيكنج بودر| تفاصيل الكل بيحبه.. طعام شهير يحمي من أمراض الكلى والقلب يحسن المناعةيعد الكرنب مصدرًا طبيعيًا لفيتامين سي، وهو عنصر غذائي يلعب دورًا في إنتاج خلايا الدم البيضاء، وفقًا لمدرسة هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة ويساعد...
يعاني الملايين حول العالم، من تشنجات وتقلصات الساق المؤلمة أثناء النوم في الليل؛ إذ تتقلص الأوتار بشكل مفاجئ، ما يجعلهم يشعرون بآلام غير محتملة، قبل أن تتوصل دراسة إلى حل مثالي من أجل منع هذه الأزمة، فماذا قالت؟. هذه التشنجات يشار إليها غالبا باسم تشنجات الحصان التشريحية، بحسب صحيفة «دايلي ميل» البريطانية. عنصر غذائي يساعد على التخلص من تقلصات الساق اللليلة وكشفت دراسة حديثة، أن إدخال عنصر غذائي واحد قد يساعد في منع تقلصات الساق المؤلمة أثناء الليل، فما هو؟. «تناول المزيد من اللحوم»، هكذا وجهت الدراسة أن هذا الأمر له مفعول السحر في التخلص من التشنجات المؤلمة، التي تحدث عندما تتقلص الأوتار في الساق فجأة، ما يؤدي إلى تشنجها، والذي يسبب للكثيرين الضيق والأرق، ويسعون للحصول على مساعدة طبية. ويعتقد...
تعرض عشرات من المواطنين إلى تسمم غذائي عقب تناولهم إحدى الوجبات من محل المأكولات السريعة في جماعة مديونة ضواحي الدارالبيضاء. حسب المعطيات المتوفرة، فإن المستشفى الإقليمي بالجماعة استقبل اليوم الأحد عدد ممن تعرضوا للتسمم. وأضافت مصادر أن بعض الحالات تم نقلها إلى مستشفى ابن رشد في مدينة الدار البيضاء، وآخرون تلقوا الرعاية الطبية بالمستشفى المذكور. كلمات دلالية تسمم غذائي مديونة
لعلّ جلّ ما يخطر في ذهن اللبنانيين في ظلّ العدوان الإسرائيلي المستمر والنزوح غير المسبوق لحوالي ثلث السكان، هو كيفية الصمود وتخطي الأزمة الراهنة باقلّ ما يمكن من الخسائر.. السكن في مكان بعيد عن أماكن الغارات والاشتباكات يعتبر الأولوية لدى العديد وقد يكون البحث عن "نوعية" الغذاء وتنوعه آخر ما يجول في خاطر من غادر قسرا قريته وخسر أعزاء. إنما الصود أيضاً يعتمد على الصحة النفسية التي بدورها تتأثر بشكل كبير بالأطعمة التي "تتحكم" بمزاجنا وقدرتنا على تحمّل الضغوط والحد من التوتر. علاقة قوية بين الغذاء والصحة النفسية المواد الغذائية ليست مجرّد مصدر للطاقة وللنمو الجسدي، بل هي لاعب أساسي ومؤثّر فعال على التفاعلات الكيميائية في الدماغ ووظائفه، هذا ما تؤكده إختصاصية التغذية إليز الحداد، موضحة لـ"لبنان24"...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية جديدة قام بها فريق من الباحثين فى جامعة سان دييغو الأمريكية، عن وجود مكون غذائي قد يساعد في تسريع عملية التعافي من الألم الناتج عن تلف العضلات بعد التمارين الرياضية، وفقا لما نشرته مجلة Current Developments in Nutrition.ووجدت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا 60 جراما من اللوز يوميًا لمدة 8 أسابيع شهدوا تحسنا أكبر في عملية التعافي، مقارنة بأولئك الذين تناولوا كمية مكافئة من البريتزل (نوع من المخبوزات غالبا ما يكون مغطى بالملح من حيث السعرات الحرارية).وتضمنت النتائج انخفاضا ملحوظا في مستويات كيناز الكرياتين (CK) والذي يعتبر من المؤشرات الأساسية لتلف العضلات، كما شهد المشاركون الذين تناولوا اللوز انخفاضا أسرع في مستويات هذا الإنزيم بعد مرور 72 ساعة من التمرين، بالإضافة إلى...
مكون غذائي يسرّع على التعافي من الم تلف العضلات بعد التمارين الرياضية
كشفت دراسة جديدة عن مكوّن غذائي قد يساعد في تسريع عملية التعافي من الألم الناتج عن تلف العضلات بعد التمارين الرياضية. ووجدت الدراسة، التي أجراها فريق من الباحثين بقيادة أستاذ التمارين الرياضية وعلوم التغذية في جامعة سان دييغو الأميركية، مارك كيرن، أن المشاركين الذين تناولوا 60 غراما من اللوز يوميا لمدة 8 أسابيع، شهدوا تحسنا أكبر في عملية التعافي مقارنة بأولئك الذين تناولوا كمية مكافئة من البريتزل (نوع من المخبوزات غالبا ما يكون مغطى بالملح) من حيث السعرات الحرارية. وتضمنت النتائج انخفاضا ملحوظا في مستويات كيناز الكرياتين، الذي يعتبر من المؤشرات الأساسية لتلف العضلات، وفقا لصحيفة "الميرور" البريطانية. كما شهد المشاركون الذين تناولوا اللوز انخفاضا أسرع في مستويات هذا الإنزيم بعد مرور 72 ساعة من التمرين، بالإضافة إلى تحسن ملحوظ...
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن البطاطس. وقالت سماح في منشورها " اوعي تاكلها دا العفن البني في البطاطس Potato Brown ro المسبب له نوع من البكتيريا Pseudomonas solanacearumوأشارت سماح الي أن العفن البني يسبب علي الدرنات ..تتكون مواد لزجه بمرور الوقت تسبب تكاثر بكتيري ضار قد يسبب نزلات معوية حادة قد تصل لتسمم غذائي في بعض الصناعات الرديئة يتم عمل شيبسي مجهول الهوية وبيظهر العفن علي شكل حلقات شبه محروقه وطبعا مع استخدام النكهات والألوان تختفي نوعا ما الرجاء اختيار المنتجات الموثوقة والمصنعة جيدا أو عمل شيبسي في المنزل من بطاطس سليمة الافضل تجنب أي لون او اي حاجة غريبة في أي منتج غذائي .
صورة تعبيرية (مواقع) أشارت دراسة جديدة، أجرتها جامعة جورجيا الأمريكية، إلى أن عناصر غذائية محددة قد تلعب دوراً هاماً في الوقاية من بعض أنواع السرطان.وبحسب الدراسة التي أجريت على أكثر من 250 ألف شخص، فقد وجد باحثون أن الأشخاص الذين يتمتعون بمستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 في دمائهم، لديهم خطر أقل للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بحسب موقع ميديكال إكسبريس.اقرأ أيضاً مكون غذائي يخفض السكر بنسبة 20% وينقي الكبد ويذيب دهون الجسم 7 نوفمبر، 2024 أشخاص توعد ترامب بالانتقام منهم حال فوزه في الانتخابات.. أسماء 7 نوفمبر، 2024وبين فريق البحث أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من أحماض أوميغا 3، كانت لديهم معدلات أقل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، فضلاً عن انخفاض معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار أستاذ المسرطنات، السعودي فهد الخضيري، إلى فوائد تناول القرفة ومطحون الليمون الأسود.وفي التفاصيل، قال الخضيري خلال تغريدة نشرها عبر حسابه على منصة إكس: "القرفة هامة لخفض السكّر بنسبة 20% مؤقتاً وتنقي الكبد وتحطّم الدهون لكنها ليست بديل لأدوية السكّر، لا تترك الدواء بل هي مساندة له .اقرأ أيضاً أشخاص توعد ترامب بالانتقام منهم حال فوزه في الانتخابات.. أسماء 7 نوفمبر، 2024 أول عمل عسكري لنتنياهو بعد اتصاله بدونلد ترامب 7 نوفمبر، 2024وتابع: "كذلك لوحظ أن ملعقة من مطحون الليمون الأسود في كوب ماء حار تشوبه مثل الشاي تخفف اضطرابات وتهيّج القولون وبعض حالات عسر الهضم لأن الليمون أحد العوامل المفيدة للجهاز الهضمي وتحسين الأداء". ـ عن القرفة:القرفة، تلك التوابل العطرية، تحمل في طياتها كنوزاً صحية لا حصر...
دراسة جديدة تكشف عن عنصر غذائي يلعب دوراً في الوقاية من السرطان
أظهرت دراسة أمريكية جديدة، “أن هناك عناصر غذائية محددة قد تلعب دورا مهما في الوقاية من مجموعة أنواع من السرطان”. وبحسب موقع “ميديكال إكسبريس”، أجرت جامعة جورجيا الأمريكية، دراسة نشرت نتائجها في المجلة الدولية للسرطان، “استندت إلى بيانات أكثر من 250 ألف شخص مأخوذة من دراسة واسعة أجريت في المملكة المتحدة، وخلال فترة الدراسة، تم تشخيص نحو 30 ألف شخص بالإصابة بأنواع مختلفة من السرطان”. ووجد الباحثون أن “الأشخاص الذين يتمتعون بمستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 في دمائهم، كان لديهم خطر أقل للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان”. وأوضح فريق البحث أن “الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من أحماض أوميغا 3، كانت لديهم معدلات أقل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، فضلا عن انخفاض معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز...
الولايات المتحدة – أظهرت دراسة جديدة، أجرتها جامعة جورجيا الأمريكية، أن عناصر غذائية محددة قد تلعب دورا مهما في الوقاية من مجموعة أنواع من السرطان. استندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 250 ألف شخص مأخوذة من دراسة واسعة أجريت في المملكة المتحدة. وخلال فترة الدراسة، تم تشخيص نحو 30 ألف شخص بالإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتمتعون بمستويات أعلى من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 في دمائهم، كان لديهم خطر أقل للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. وأوضح فريق البحث أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من أحماض أوميغا 3، كانت لديهم معدلات أقل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، فضلا عن انخفاض معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي الأخرى. أما بالنسبة لأحماض أوميغا 6، فقد تبين أن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية جديدة أجرتها جامعة جورجيا الأمريكية عن وجود عناصر غذائية محددة قد تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من مجموعة أنواع من السرطان وفقًا لما نشرته مجلة ميديكال إكسبريس.واستندت الدراسة إلى بيانات أكثر من 250 ألف شخص، أجريت في المملكة المتحدة وتم تشخيص نحو 30 ألف شخص بالإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتمتعون بمستويات أعلى من أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 في دمائهم، كان لديهم خطر أقل للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. وأوضح فريق البحث أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من أحماض أوميجا 3، كانت لديهم معدلات أقل من الإصابة بسرطان القولون والمعدة والرئة، فضلًا عن انخفاض معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي الأخرى.أما بالنسبة لأحماض أوميجا 6 فقد تبين أن...
أظهرت دراسة أجريت في مستشفى الأطفال في لوس أنجليس بالولايات المتحدة أن نظاماً غذائياً جديداً قد يساعد في تحسين وظائف الكلى ومنع تدهورها لدى مرضى «الكلى المزمن». وأوضح الباحثون أن نتائج هذه الدراسة تفتح آفاقاً جديدة لعلاج مرضى القصور الكلوي المزمن عبر استراتيجية غذائية غير دوائية قد تكون فعّالة وآمنة، ونُشرت النتائج، الأربعاء الماضي ، في دورية «Science Translational Medicine». ويعاني المصابون بمرض الكلى المزمن من تدهور تدريجي في وظائف الكلى؛ ما يجعلها غير قادرة على تصفية الدم بفعالية. ويؤدي هذا المرض إلى تراكم الفضلات والسوائل في الجسم، ويُعَد علاجه صعباً بسبب فقدان خلايا الكلى التي تشكل جزءاً من حاجز الترشيح الكلوي، ما يُضعف قدرة الكلى على تصفية السموم والفضلات. وأجرى الفريق البحثي دراسة لاختبار فاعلية نظام...
#سواليف تستعد المجتمعات في جميع أنحاء العالم لمواجهة ذروة موسم #البرد و #الإنفلونزا، حيث ينصح خبراء التغذية بتعزيز #المناعة من خلال تناول #أطعمة معروفة بفوائدها في مقاومة #نزلات_البرد. وحدد خبراء الصحة المكملات الأساسية لهذا الموسم، مثل فيتامين (د) والزنك والمغنيسيوم وعشبة الإشنسا، لدعم المناعة وإدارة التوتر خلال الشتاء. ويعتبر شهر نوفمبر الوقت المثالي لبدء تناول مكملات الإشنسا، التي تُعرف بقدرتها على تقوية الجهاز المناعي ومقاومة الفيروسات. وتُستخدم الإشنسا، وهي زهرة أمريكية الأصل، تقليديا لتخفيف أعراض نزلات البرد والالتهابات الشبيهة بالإنفلونزا. مقالات ذات صلة “حمية الـ30 دقيقة” لحرق الدهون وتعزيز فقدان الوزن! 2024/11/03 ويقول الخبراء إن تناول مكملات الإشنسا يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بنزلة برد بنسبة 58%، ويقصّر مدة الأعراض بمعدل 1.4 يوم. وأظهرت إحدى الدراسات أن...
أصيبت ربة منزل و3 من أبنائها باشتباه تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة خضار وارز بمنزلهم بقرية الكودية بمركز ديروط في أسيوط. تلقى اللواء وائل نصار مدير أمن أسيوط،إخطارًا من مأمور مركز شرطة ديروط، يفيد ورود بلاغا من مستشفى ديروط المركزي بوصول كلا من ، " شربات . ع . م " ٤٢ عامًا، وأبنائها " زينب . م . إ " ٢٣ عامًا، و " أحمد . م . إ " ٩ أعوام و " علي . م . إ " علي ٧ أعوام، مصابين بإعياء واشتباه تسمم غذائي وبسؤالهم أقروا بتناولهم وجبة خضار وأرز منزلية. إصابة 4 أشخاص في تصادم سيارتين بأسيوط اندلاع حريق في مدرسة بأسيوط دون وقوع خسائر |صور تم عمل الفحوصات الطبية اللازمة وحالتهم جيدة،...
يعد الدماغ من الأعضاء المهمة في الجسم، والتي تتطلب رعاية خاصة، من خلال اتباع نمط حياة صحي، واتباع نظام غذائي يركز على الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات للحفاظ على صحته، فما أهم الأطعمة للحفاظ على صحة الدماغ؟ وفي هذا السياق، قدمت اختصاصية التغذية كيرستن بروكس، مجموعة من النصائح حول الأطعمة التي يمكن أن تعزز صحة الدماغ. وأشارت بروكس في حديثها لمجلة “نيتشر”، “إلى أن الأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا يتمتعون بوظائف دماغية أفضل وصحة عقلية محسنة”. ولتعزيز صحة الدماغ، نصحت “بروكس” بتناول الأطعمة التالية: الحبوب الكاملة، الفواكه منخفضة السكر، الخضروات، البقوليات، البروتينات”، كما أكدت “أهمية تناول نظام غذائي غني بالألياف، والأطعمة المخمرة مثل الزبادي”، كما نصحت الخبيرة “بتناول الأسماك الدهنية، والبيض، والخضروات الورقية، والأفوكادو”. يذكر أن “الأنظمة الغذائية الغنية بالسكر...
تعرضت 3 فتيات شقيقات صغار السن للإصابة باشتباه تسمم غذائى بقرية الكاجوج التابعة لمركز كوم أمبو شمال أسوان، وعلى الفور توجهن بواسطة أسرتهن لتلقي العلاج بالوحدة الصحية، وتم نقلهن بسيارات الإسعاف إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم. تسمموترجع التفاصيل عندما تلقت الجهات المعنية في مركز كوم أمبو شمال أسوان إخطاراً يفيد بإصابة 3 فتيات شقيقات بمختلف الأعمار السنية باشتباه تسمم غذائي، وتم نقلهن إلى مستشفى كوم أمبو المركزي لتلقي العلاج وتقديم الرعاية الطبية اللازمة للمصابين.من جانب آخر لقى شخص مصرعه نتيجة تعرضه لحادث غرق داخل مجرى نهر النيل بأسوان أثناء محاولته السباحة، بعد أن جرفه التيار إلى منطقة عميقة، وتم انتشال الجثة ونقلها إلى المشرحة تحت تصرف النيابة لمباشرة التحقيق. تعاون بين منظمة اليونيسيف ووزارة الرياضة لدعم مراكز الشباب في أسوان ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية جديدة، عن نتائج واعدة بشأن تأثير نظام غذائي متخصص على صحة الكلى، وفقا لما نشرته مجلة Science Translational Medicine.الدراسة أجرتها الدكتورة لورا بيرين المديرة المشاركة لمختبر GOFARR في معهد Saban للأبحاث التابع لمستشفى الأطفال في لوس أنجلوس بالتعاون مع الدكتور فالتر لونغو الأستاذ في معهد طول العمر التابع لجامعة جنوب كاليفورنيا. قام فريق البحث بإطعام نماذج حيوانية تعاني من أمراض الكلى المزمنة غذاء متخصصا منخفض الملح ويحاكي الصيام (LS-FMD) مما يعادل المدخول اليومي الموصى به للمرضى البشر لتناول كميات منخفضة من السعرات الحرارية مع التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ما يؤدي إلى تغيرات في الأيض تشبه تلك التي تحدث أثناء الصيام.وتبين أن 6 دورات من هذا النظام الغذائي تؤدي إلى إبطاء تدهور بنية الكلى...
أصيب فتاتان باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهما "كريب فاسد"، بأحد المطاعم الكائنة فى مدينة بنى سويف الجديدة شرق النيل، مساء اليوم السبت. تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من شرطة النجدة، بوصول "أماني.م.ع"، 23 عامًا، و"داليا.ك.أ"، 18 عامًا، إلى مستشفى بني سويف التخصصي، مصابتان بمغص وقيء واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهما وجبة "كريب فاسدة" بأحد المطاعم. وجرى عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهما، وحجزهما تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهما الصحية، وحُرر محضر بالواقعة.
الجديد برس| تعتبر أمراض الكلى المزمنة من الحالات الصحية المعقدة التي تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم، حيث يؤدي فقدان الخلايا الكبيبية الكلوية إلى تفاقم المرض وتطوره بشكل لا رجعة فيه. وعلى الرغم من الجهود المبذولة في البحث الطبي، لا تزال هناك تحديات كبيرة في منع تلف هذه الخلايا والحفاظ على صحة الكلى. وبهذا الصدد، كشفت دراسة جديدة أجرتها الدكتورة لورا بيرين، المديرة المشاركة لمختبر GOFARR في معهد Saban للأبحاث التابع لمستشفى الأطفال في لوس أنجلوس، بالتعاون مع الدكتور فالتر لونغو، الأستاذ في معهد طول العمر التابع لجامعة جنوب كاليفورنيا، عن نتائج واعدة بشأن تأثير نظام غذائي متخصص على صحة الكلى. وفي الدراسة، قام فريق البحث بإطعام نماذج حيوانية تعاني من أمراض الكلى المزمنة، غذاء متخصصا منخفض الملح ويحاكي الصيام...
إذا كنت تبحث عن وسيلة فعالة لفقدان الوزن بسرعة، فإن رجيم المشروبات قد يكون الخيار المثالي لك. يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول مجموعة متنوعة من المشروبات الصحية التي تساعد على حرق الدهون وتحسين عملية الأيض.في هذا المقال، سنتعرف على أساسيات رجيم المشروبات، المشروبات الموصى بها، ومدى مدة اتباعه لتحقيق أفضل النتائج، وفقا لما نشره موقع هيلثي.ما هو رجيم المشروبات؟رجيم المشروبات هو نظام غذائي يركز على استهلاك السوائل، مثل العصائر، والسموذي، والشاي، والماء، كبديل للوجبات التقليدية. يهدف هذا النظام إلى تقليل السعرات الحرارية المستهلكة وتحسين صحة الجسم من خلال تناول مكونات غنية بالفيتامينات والمعادن. المشروبات الموصى بها 1. **عصير الخضار**- **مكونات:** جزر، خيار، كرفس، وسبانخ.- **فوائد:** غنية بالفيتامينات والألياف، تساعد على الشعور بالشبع وتنظيف الجسم من السموم. 2. **سموذي الفواكه**- **مكونات:** موز،...
يعاني كثيرون من مشكلة التهاب المعدة التي تسبب آلامًا مزعجة للمصاب بها، ولأن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في تخفيف حدة هذه المشكلة أو زيادتها، نقدم نظام غذائي يناسب مرضى التهاب المعدة يمكِنهم من الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمهم وفي الوقت ذاته تجنب زيادة الألم. ما هو التهاب المعدة؟ التهاب المعدة هو حالة طبية تسبب تهيجًا واحمرارًا في بطانة المعدة، وقد ينتج هذا الالتهاب عن عدوى بكتيرية، أو الإفراط في تناول الأدوية المسكنة، أو الإجهاد، أو النظام الغذائي غير الصحي، وفقًا لِما ورد على موقع «مايو كلينك» الطبي. نظام غذائي يناسب مرضى التهاب المعدة وتلعب التغذية دورًا حيويًا في تخفيف أعراض التهاب المعدة وتعزيز عملية الشفاء، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»،...
انتشر مؤخرا على مواقع التواصل الاجتماعي اتجاه جديد لتجربة الفواكه المجففة بالتبريد، ويتم الترويج لها كوجبة خفيفة وهشة ومقرمشة ذات ملمس جاف ونكهة فاكهة مركزة، وعلى غير المعتاد، بدأت تنتشر في الأسواق المصرية والعربية، مما جعل الكثيرين يتساءلون عن قيمتها الغذائية، وهل هي صحية مثل الفاكهة الطازجة؟ ما الفواكه المجففة بالتجميد؟ التجفيف بالتجميد هو أحد أشكال تجفيف الغذاء، اُستخدم في الأصل لتجهيز القهوة الفورية وطعام الفضاء بحيث يدوم لفترة أطول بدون مواد حافظة، وفي حالة الفاكهة المجففة بالتجميد، فكما هو واضح من اسمها فإنها فاكهة يتم تجميدها أولا ثم إزالة الماء المتجمد بها عن طريق تقنية "تسامي الماء" إذ ينتقل المحتوى المائي من الحالة الصلبة (الثلج) إلى الحالة الغازية مباشرة (البخار)، بدون المرور بالصورة السائلة، مما يساهم في الحفاظ على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أمرت جهات التحقيق بالجيزة، بالاستعلام عن الحالة الصحية لـ3 أشخاص أصيبوا بحالة تسمم غذائي بمنشأة القناطر، والذي تبين تناولهم لوجبة غذائية منتهية الصلاحية، وكلفت المباحث بإجراء التحريات اللازمة حول الواقعة.البداية بتلقى مأمور مركز منشأة القناطر، إخطارًا من إدارة شرطة النجدة بوجود حالات تسمم بمدخل قرية أبو غالب بدائرة المركز. وعلى الفور انتقلت قوة أمنية إلى محل البلاغ، وتبين إصابة "أيمن .م" 52 سنة، "روماني .ه" 29 سنة و"يوسف. ع" 51 سنة بحالة تسمم غذائي بمنطقة الزارع بطريق سجن القطا.المصابون الثلاثة نقلوا إلى مستشفى الشيخ زايد المركزي للعلاج، وتحرر محضر بالواقعة.
شمسان بوست / متابعاتعدم تناول نظام غذائي صحي ومغذي بشكل صحيح يؤدي إلى نقص مختلف في المعادن الأساسية مثل الفيتامينات والبروتين والحديد والزنك – مما يسبب أعراضًا مؤلمة مثل جفاف الجلد الشديد وتشقق الشفاه وتساقط الشعر وحكة فروة الرأس، وفقًا للأطباء، من المهم معالجة هذه المشكلات والتأكد من تناول نظام غذائي صحي مليء بالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الفواكه والخضروات، بحسب موقع تايمز ناوعلامات نقص التغذيةهناك العديد من العلامات والأعراض التي تشير إلى أن جسمك خالٍ من العناصر الغذائية الضرورية مثل البروتين والفيتامينات والحديد والمنجنيز والنحاس وما إلى ذلك، وكلها ذات أهمية قصوى. جفاف الجلدإذا كنت تعانين من جفاف شديد، فهذا دليل على سوء التغذية. يقول الأطباء أنه من المهم الحفاظ على نظام غذائي مغذي ومتوازن لصحة الجلد. يؤدي الجلد...
أصيب صبي أمريكي يبلغ من العمر 12 عامًا من ماساتشوستس بالعمى بشكل دائم بسبب نظامه الغذائي الفقير بالعناصر الغذائية، حيث يعاني الصبي من التوحد ولديه فوبيا شديدة من بعض قوام الأطعمة، مما جعله يعيش على تناول البرجر والدونات وعصائر الفواكه فقط. وقلت صحيفة ديلي ميل البريطانية إن مشكلات الرؤية لدي الصبي بدأت في وقت سابق من هذا العام، حين شعر بأن رؤيته "تظلم" في الصباح والمساء، ولكنها كانت تتحسن خلال النهار، ومع مرور ستة أسابيع، أصبح غير قادر على المشي دون الاستناد إلى والديه، وغالبًا ما كان يصطدم بالأبواب والجدران. وفي إحدى الليالي، استيقظ صائحًا بأنه لا يستطيع الرؤية. ومع إدخال الصبي إلى المستشفى، اكتشف الأطباء أن نظامه الغذائي تركه يعاني من نقص شديد في العناصر الغذائية الحيوية...
أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة المصرية تتبني سياسات لضمان تحقيق أمن غذائي مستدام، مثل تنويع مصادر استيراد السلع وزيادة المخزون الاستراتيجي، وتعزيز الرقابة على الأسواق لمنع احتكار السلع الأساسية وتطوير سياسات متكاملة لتحسين كفاءة الإنتاج وتقليل الهدر وتعزيز سلاسل الإمداد لضمان وصول الغذاء بشكل عادل ومستدام، فضلًا على تنشيط الوزارة لدور البورصة السلعية، مع إتاحة الفرصة للقطاع الخاص للمساهمة في تحقيق توازن الأسعار واستقرارها وتحسين جودة الغذاء. وأشار «فاروق» إلى سعي الدولة منذ عقود للتوسع في شبكات الحماية الاجتماعية، موضحاً أهمية منظومة الدعم الغذائي الحكومية وتطويرها باستمرار في اطار جهود الدولة لإصلاح منظومة الدعم وتحسين استهدافها للفئات الأكثر احتياجاً، بالإضافة إلى تحسين كفاءة المنظومة عن طريق إتاحة خيارات سلعية أكثر وعدم حصر المواطن في سلة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ألقى الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية كلمته خلال فعاليات اليوم الأول بالمنتدى الإقليمي حول "تسريع تحول النظُم الغذائية في المنطقة العربية" المُقام بعاصمة المملكة الأردنية الهاشمية "عمان"جاءت كلمة وزير التموين خلال الجلسة الأولى بالمنتدى وركزت الكلمة على نجاح التجربة المصرية في تحقيق الأمن الغذائي، عن طريق تبني الحكومة المصرية خلال السنوات الأخيرة سياسات تضمن تحقيق الأمن الغذائي المستدام.وأثناء كلمته أشار الدكتور شريف فاروق إلى التحديات الإقليمية المتزايدة التي تواجه المنطقة سواء التحديات الإقتصادية أو السياسية أو البيئية والتي تتطلب مزيداً من الجهود لأصلاح الأنظمة الغذائية بدول المنطقة العربية، خاصة مع تأثير التهديدات المحيطة بالمنطقة على سلاسل الإمداد وتوافر السلع الأساسية بأسعار ملائمة وبجودة عالية.وفي سياق متصل تطرق الدكتور شريف فاروق للسياسات التي تبنتها...
لم تكتف بكونها صيدلانية وأخصائية تغذية علاجية، بل قررت مساعدة الحالات التي ترغب في التخلص من الوزن الزائد دون أي جراحة أو نظام غذائي قاسي، لتقرر نهال أحمد إطلاق مبادرة تعتمد على تغيير العادات اليومية من خلال المشي، وتسعى لتحويلها إلى ثقافة عامة، وجزءا من الحياة اليومية. إنقاص الوزن دون أدوية أو نظام غذائي فكرت «نهال» في المبادرة من خلال متابعتها لحالات، ترغب في إنقاص الوزن دون أي أدوية أو نظام غذائي، لذا قررت تغيير عاداتهم الخاطئة، بتشجيعهم على الحركة بأي مكان، فلا يشترط الذهاب إلى النوادي وصالات الألعاب الرياضية، بحسب حديثها لـ«الوطن»: «مش لازم نروح جيم ممكن نمشي حوالين البيت، أو نتحرك للسوبر ماركت وهكذا». مبادرة نهال لإنقاص الوزن عن طريق المشي تهدف مبادرة «نهال» إلى تشجيع مختلف الفئات العمرية...
يحتاج كبار السن لأخذ المكملات الغذائية، وذلك لتقوية جهازهم المناعي والذي يضعف مع التقدم في العمر، وذلك ليقيهم من الأمراض المختلفة، ويعتبر عنصر المغنيسيوم من أهمهم. فوائد تناول المغنيسيوم لكبار السن يعتبر المغنيسيوم من المعادن الحيوية التي تساعد الجسم على التمتع بصحة جيدة، ويحتل المرتبة الرابعة من حيث الوفرة في جسم الإنسان. تسبب بمشاكل صحية خطيرة.. أحذر تناول هذه الأجزاء في الدجاج أحذر شرب النسكافية في هذا الوقت من اليوم.. بطء الهضم وقرحة المعدة لذا يجب على كبار السن أن يحصلوا على المغنيسيوم بين انظمتهم الغذاىية للأستفادة من فوائدة، ويمكن إيجاد المغنيسيوم في المكسرات والبذور حكم والخضروات الورقية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وتشمل فوائده ما يلي : ـ الحد من الإصابة بمرض السكري:يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في...
كنز غذائي.. ماذا يحدث لجسمك عن تناول ماء البامية على معدة فارغة؟!
الفلفل الملون أحد الخضروات الغنية بالألوان، التي تضيف لمسة جمالية للوجبات، ولكن فوائده الصحية تتجاوز جمالياته فقط، ويشتمل الفلفل الملون على عدة أنواع، منها الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر، والبرتقالي، وكل نوع منها يحمل مجموعة فريدة من الفوائد الصحية، وتحتوي هذه الخضار على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لتعزيز الصحة العامة، وفيما يلي نعرض لك الفوائد الصحية للفلفل الملون وتأثيره الإيجابي على الجسم. فوائد تناول الفلفل الملون1. غني بالفيتاميناتالفلفل الملون مصدرًا غنيًا بالفيتامينات، خاصةً فيتامين C، الذي يُعزز الجهاز المناعي ويعمل كمضاد للأكسدة. يحتوي الفلفل الأحمر على أعلى نسبة من فيتامين C، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض ويعزز صحة الجلد. كما يحتوي الفلفل أيضًا على فيتامين A، الذي يلعب دورًا هامًا في صحة العين ونمو الأنسجة. 2. مضادات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت قرية شبلنجة التابعة لمركز بنها بمحافظة القليوبية، إصابة 10 عمال بتسمم غذائي، بعد تناولهم وجبة كشري، وجرى نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج، وتولت الجهات المعنية التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية، إخطارًا من شرطة النجدة، بورود إشارة من مستشفى حميات بنها، بوصول 10 عمال مصابين بحالات تسمم غذائي داخل مصنع الواحة بقرية شبلنجة ببنها.علي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية وتبين من التحريات والمعاينة الأولية إصابة كلا من: "يوسف ع م"، "محمد ف ع"، "مريم ي م"، "هاجر م س"، "هند ن س"، "سلمى ا ف"، "رحمة ا ف"، "نيفين ن س"، "حميدة ع ع"، "وسام ص ا"، وجميعهم عمال بمصنع، وجرى نقلهم إلى المستشفى للعلاج واتخاذ اللازم.وكلفت إدارة البحث الجنائي بمديرية أمن...
أظهرت أبحاث من جامعة كونيتيكت أن تناول نظام غذائي قائم على الأطعمة النباتية بنسبة بين 80% و90% يوفر وقاية جيدة من السرطان، وخاصة سرطان الثدي، في حالة وجود مخاطر الإصابة. يستغرق تطور العديد من أنواع السرطان 10 سنوات أو أكثر وفي حين أن بعض الأشخاص لديهم خطر وراثي أعلى للإصابة بالسرطان، إلا أن الأبحاث تظهر أن ما يقرب من 25% من حالات السرطان الإجمالية يمكن منعها باتباع نظام غذائي وتغذية صحية وحدهما. ووفق "مديكال إكسبريس"، يمكن أن يستغرق تطور العديد من أنواع السرطان 10 سنوات أو أكثر، لذا فإن اختيارات التغذية اليومية ضرورية للوقاية من الأورام. وقالت الباحثة كارول وراي: "عندما نتحدث عن نظام غذائي قائم على النباتات بالكامل، فإننا نعني أن غالبية الطعام (80% إلى...
توصلت دراسة سويدية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بشكل معتدل قد يكون مفيداً لمرضى السكري من النوع الأول، حيث يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم دون الحاجة إلى الالتزام بنظام صارم. ما علاقة اختلاف جنس الرجل عن المرأة بفقدان الطرفين للوزن؟ السكري من النوع الأولووفقًا لما ذكره موقع ميديكال إكسبريس، يُعتبر السكري من النوع الأول مرضاً مزمناً يتسم بضعف إنتاج البنكرياس للأنسولين، مما يؤدي إلى تراكم السكر في الدم ويعرض الأعضاء لخطر التلف.قام الباحثون باختيار 50 شخصاً مصاباً بالسكري من النوع الأول (25 رجلاً و25 امرأة)، يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ويعتمدون على الأنسولين لتنظيمها.وقد أظهرت نتائج الدراسة أن مستويات السكر لدى الذين اتبعوا النظام منخفض الكربوهيدرات بقيت ضمن النطاق المستهدف لفترة أطول...
كتب- أحمد السعداوي: عقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا اليوم الأحد، بمقر وزارة الزراعة في العاصمة الإدارية الجديدة، مع فرانسيسكو لولوبريجيدا وزير السياسات الزراعية والغذائية الإيطالي؛ لبحث آفاق التعاون المصري- الإيطالي المشترك في مجال الزراعة والأمن والغذائي، بحضور بعض قيادات الوزارتَين، والسفير الإيطالي بالقاهرة ميكيلي كوراني. ورحَّبَ وزير الزراعة بنظيره الإيطالي، مؤكدًا عمق العلاقات المتميزة بين مصر وإيطاليا؛ خصوصًا في ظل حكم الرئيس عبد الفتاح السيسي. وقال فاروق إننا نتطلع إلى الارتقاء بالتعاون الزراعي إلى آفاق أكبر، وبما يتناسب مع إمكانات مصر وإيطاليا في هذا المجال. وأشاد فاروق بالمبادرة الإيطالية "سوق اليوم الواحد للمزارعين"، والتي بدأت بالأمس في محافظة الإسكندرية، متطلعًا إلى تعميمها في كل محافظات الجمهورية، والتوسع فيها؛ لأنها تقلل...
فوائد الجوافة للأطفال، تعتبر الجوافة من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز صحة الأطفال ونموهم بشكل سليم. بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، تقدم الجوافة فوائد لا حصر لها لصحة الجسم والعقل. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية علي أهم الفوائد الصحية للجوافة للأطفال وكيفية تقديمها لهم بطريقة تناسب احتياجاتهم الغذائية اليومية.فوائد الجوافة للأطفالتعتبر الجوافة من الفواكه المفيدة جدًا للأطفال، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لنموهم وتطورهم بشكل صحي. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية للجوافة للأطفال:فوائد الجوافة للأطفال: كنز غذائي لنمو صحي1. غنية بفيتامين C:تحتوي الجوافة على نسبة عالية جدًا من فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة لدى الأطفال، مما يحميهم من الإصابة بالعديد من الأمراض مثل نزلات البرد والالتهابات.2....
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى مكمل غذائي يبطئ تقدم سرطان البروستات، الأمر الذي يعطي أملًا جديدًا في علاج القاتل الصامت. بعد تطبيق التوقيت الشتوي.. دار الإفتاء تُعلن عن مواقيت الصلاة الجديدة فوائد مكمل الميناديون المؤكسد في علاج سرطان البروستاتووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ميديكال إكسبريس"، خلصت نتائج الدراسة إلى إن مكمل الميناديون المؤكسد، وهو شكل متداول من فيتامين K الموجود عادة في الخضار الورقية، يبطئ تقدم سرطان البروستات في الفئران.سرطان البروستاتعندما يتم إعطاء الفئران المصابة بسرطان البروستات عقار ميناديون، فإنه يعبث بعمليات بقاء السرطان. حيث اكتشف الباحثون إن العقار يقتل خلايا سرطان البروستات عن طريق استنفاد أحد الدهون التي تسمى PI(3)P، والتي تعمل بمثابة علامة تعريف للخلايا، ومن دونها، تتوقف الخلايا عن إعادة تدوير المواد الواردة وتنفجر في النهاية. تلك العملية التي...
العدس غني بالبروتين النباتي، إذ ينتمي إلى البقوليات المميزة التي تساعد على الوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة، كما أن به نسبة عالية من البروتين والألياف ويعزز عملية الهضم وحركة الأمعاء، ما يسهم في الإحساس بالشبع، وذلك بحسب الدكتور إسلام أحمد، أخصائي التغذية العلاجية، والذي يوضح أبرز فوائد العدس للجسم. العدس يزيد طاقة الجسم وبينما يحتوي البروتين الحيواني على الأحماض الأمينية كاملة، فإنها تنقص بعض الشيئ في البروتين النباتي، لذا يُنصح بتنوع مصادر البروتين النباتي لتخطي نقص الأحماض الأمينية، وهو ما يتوافر في العدس الذي يزيد من طاقة الجسم ومن ثم الشعور بالدفء خلال فترات الشتاء، وذلك بحسب «أحمد»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية داليا أشرف، ببرنامج «8 الصبح»، المٌذاع عبر شاشة «دي أم سي». نشويات معقدة لا ترفع سكر الدم...
أثنى عدد من المزارعين على جهود دولة الإمارات الرائدة في تحقيق الاستدامة الغذائية وتعزيز الإنتاج الزراعي المحلي، عبر استراتيجيات وحملات زراعية وطنية شاملة كحملة "ازرع الإمارات"، وما تضمنته من خطوات نوعية لتطوير قطاع زراعي مستدام ومبتكر، ودعمها المتواصل للمزارعين بشتى المجالات. وقال المزارع محمد الشامسي: "لقد منحتنا حملة "ازرع الإمارات" الفرصة لتحسين جودة إنتاجنا وتطبيق أساليب زراعية حديثة تسهم في رفع إنتاجيتنا وتقليل استهلاك الموارد، وكان لها الأثر الكبير في تحقيق استدامة حقيقية في قطاع الزراعة، وهو ما ينعكس إيجاباً على إمكانيات المزارعين في توفير منتجات زراعية محلية عالية الجودة".وأثنى الشامسي على مستهدفات الحملة التي تسعى إلى تمكين المزارعين وتعزيز الاعتماد على الزراعة المحلية كمصدر مستدام للغذاء. أمن غذائي من جانبه أكد صالح الجسمي مالك أحد المزارع في الشارقة،...
إنجلترا – تشير دراسة جديدة إلى أن مكملا غذائيا يمكنه أن يبطئ تقدم سرطان البروستات في الفئران، ما يفتح آفاقا جديدة لعلاج المرض لدى البشر. ويعرف سرطان البروستات بأنه “قاتل صامت” لأن المريض لا يشعر بالأعراض في المراحل المبكرة من المرض، وقد يستمر ذلك إلى أن يبدأ السرطان بعرقلة بعض وظائف الجسم بطريقة ملحوظة. وعلى الرغم من إمكانية علاجه في معظم الرجال، إلا أنه في بعض الحالات، يقاوم كل العلاجات المعروفة ويصبح مميتا. ويشير الاكتشاف الجديد الذي حققه مختبر “كولد سبرينغ هاربر” (CSHL) إلى حل محتمل غير مسبوق، حيث وجد البروفيسور لويد تروتمان أن مكمل الميناديون المؤكسد، وهو شكل متداول من فيتامين K الموجود عادة في الخضار الورقية، يبطئ تقدم سرطان البروستات في الفئران. وتعود القصة إلى أكثر من عقدين...
القاهرة - تسببت واقعة «تسمم غذائي» لطالبات في المدينة الجامعية التابعة لفرع جامعة الأزهر في محافظة الأقصر (جنوب مصر)، في حالة من الجدل، مساء الجمعة، وذلك عقب تضارب التصريحات الرسمية بشأن «واقعة تسمم الطالبات من الغذاء، أو وجود اشتباه لأعراض مرضية تشبه التسمم»، وذلك إثر استغاثات لبعض الطالبات على مواقع التواصل الاجتماعي، حسب الشرق الاوسط . وبحسب طالبات نشرن مقاطع فيديو مصورة، فإنهن «تعرضن للتسمم، وعانين من بطء في إجراءات نقلهن إلى المستشفى لتلقي العلاج»، وهي المقاطع التي انتشرت على نطاق واسع بين أهالي مدينة الأقصر، مساء الجمعة. وأكد نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، محمد عبد المالك، في مقطع فيديو، أن «الشكوى من طعام المدينة لم تصدر سوى من 4 طالبات فحسب، في وقت تناولت فيه الطعام 542 طالبة»، مشيراً...
أشارت نتائج دراسة جديدة إلى وجود مكملا غذائيا يمكنه أن يبطئ تقدم سرطان البروستات في الفئران، ما يفتح آفاقا جديدة لعلاج المرض لدى البشر.ويعرف سرطان البروستات بأنه "قاتل صامت" لأن المريض لا يشعر بالأعراض في المراحل المبكرة من المرض، وقد يستمر ذلك إلى أن يبدأ السرطان بعرقلة بعض وظائف الجسم بطريقة ملحوظة.وعلى الرغم من إمكانية علاجه في معظم الرجال، إلا أنه في بعض الحالات، يقاوم كل العلاجات المعروفة ويصبح مميتا.يشير الاكتشاف الجديد الذي حققه مختبر "كولد سبرينغ هاربر" (CSHL) إلى حل محتمل غير مسبوق، حيث وجد البروفيسور لويد تروتمان أن مكمل الميناديون المؤكسد، وهو شكل متداول من فيتامين K الموجود عادة في الخضار الورقية، يبطئ تقدم سرطان البروستات في الفئران.وتعود القصة إلى أكثر من عقدين من الزمن ففي عام 2001، سعت تجربة...
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة