نظام غذائي يزيد من خطر الإصابة بالسكري
تاريخ النشر: 18th, September 2024 GMT
يعتبر النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون شائعًا باعتباره وسيلة جيدة لفقدان الوزن، لكن يبدو أن لهذا النظام أعراضًا جانبية أيضًا لا تقل أهمية عن الوزن الزائد والسمنة.
وكشف فريق من الباحثين في جامعة موناش ومعهد ملبورن الملكي للتكنولوجيا RMIT في دراسة أن هذا النظام الغذائي الشائع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 20%، حسب ما نشره موقع New Atlas.
كما أوضحت الدراسة التي نشرت نتائجها دورية Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews، أن انتشار مرض السكري من النوع الثاني يستمر في الارتفاع على الرغم من تنفيذ تدابير الصحة العامة في جميع أنحاء العالم، بما يشمل البلدان المتقدمة.
الكربوهيدرات المكررةبدورها قالت بروفيسور باربورا دي كورتن من قسم الطب في موناش وكلية الصحة والعلوم الطبية الحيوية في RMIT والباحثة المشاركة في الدراسة: "نحن نعلم أن الأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات والمعالجة بشكل كبير ومنخفضة الألياف وغنية بالسكريات المكررة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن".
وأشارت إلى أنه "علاوة على ذلك، يمكن أن تؤدي الكربوهيدرات المكررة للغاية إلى زيادة إفراز الأنسولين ومقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى مرض السكري من النوع الثاني".
كذلك كشفت نتائج الدراسة الجديدة أن تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري على المدى الطويل من خلال السمنة، وربما من خلال زيادة تناول الدهون والأطعمة منخفضة الألياف.
والأبحاث الحالية حول العلاقة بين تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وحدوث مرض السكري متضاربة، وأجريت معظمها على السكان الأوروبيين والآسيويين، لذا حصل الباحثون على بيانات من دراسة مجموعة ملبورن التعاونية MCCS لـ 39185 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عامًا، في الفترة ما بين عامي 1990 و1994، ثم تمت متابعتهم لمدة تصل إلى 17 عامًا.
نظام LCDومن البيانات، حلل الباحثون العلاقة بين درجة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات LCD ومعدل الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في وقت لاحق من الحياة.
وتم حساب درجة LCD في البداية كنسبة الطاقة التي حصل عليها المشاركون من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات التي تناولوها. تمثل درجة LCD العالية نمطًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين وعالي الدهون.
مؤشر كتلة الجسمإلى ذلك توصل الباحثون إلى أن LCD كان مرتبطًا بشكل إيجابي بخطر الإصابة بمرض السكري. على وجه التحديد، كان لدى المشاركين الذين حصلوا على 38% من طاقتهم من الكربوهيدرات خطر أكبر بنسبة 20% للإصابة بمرض السكري من النوع 2 من أولئك الذين حصلوا على 55% من طاقتهم من الكربوهيدرات.
كما اكتشفوا أن الارتباط بين درجة LCD ومرض السكري من النوع 2 يمكن تفسيره إلى حد كبير بالسمنة، حيث يتوسط مؤشر كتلة الجسم BMI 76% من الارتباط.
عناصر غذائية أخرىوقال الباحثون إن نتائج الدراسة "أظهرت أن درجة النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات قد تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 على المدى الطويل، وقد توسط السمنة هذه العلاقة".
وأضاف الباحثون أنه ربما "يكون هذا الاكتشاف راجعًا بشكل أساسي إلى المحتوى العالي من الدهون في النظام الغذائي (خاصة الدهون غير المشبعة)، وبالتالي فإن تقليل نوع واحد من النظام الغذائي قد لا يكون ضمانًا، بل يجب أيضًا النظر في استبدال أو استخدام عناصر غذائية أخرى".
نظام متوازنبناءً على النتائج التي توصلوا إليها، عزز الباحثون النصائح الغذائية حول تناول نظام غذائي متوازن واقترحوا أن النظام الغذائي المتوسطي قد يكون الأمثل لمنع مرض السكري من النوع 2.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السكري أسباب الإصابة بمرض السكري أسباب السكري أنواع السكري غذائی منخفض الکربوهیدرات خطر الإصابة بمرض السکری بمرض السکری من النوع مرض السکری من النوع 2 النظام الغذائی من خطر الإصابة نظام غذائی غذائی من یمکن أن
إقرأ أيضاً:
السراويل الروبوتية.. مشي وركض أسهل بطاقة أقل لكبار السن
تتوجه بعض التطورات التكنولوجية الحديثة نحو تمكين كبار السن وأصحاب الهمم من التغلب على تحديات الحركة المحدودة. وفي أحدث الابتكارات، أعلن باحثون من الجامعة التقنية في ميونيخ عن تطوير سراويل آلية تساعد على المشي بسهولة وكفاءة، مع تقليل الجهد المبذول بشكل ملحوظ.
ووفقاً للباحثين، لا تقتصر هذه السراويل الذكية على تسهيل المشي البطيء فحسب، بل تمنح مرتديها القدرة على الركض أيضاً، مما يمثل نقلة نوعية في دعم الحركة والتنقل لشرائح واسعة من المجتمع.
وأوضح الباحثون، وفقًا لموقع "إنترستينغ إنجينيرينغ"، أن السراويل الآلية تساهم في تقليل الجهد المبذول أثناء المشي بشكل كبير. فعندما يسير شاب لمسافة 500 متر على تلة باستخدام هذه السراويل، تنخفض الطاقة المستهلكة، المعروفة باسم التكلفة الأيضية، بنسبة 18% مقارنة بالمشي دون أي مساعدة.
وقال الباحث لورينزيو ماسيا: "لقد طورنا نظاماً يجعل الناس يرغبون في التحرك أكثر، إنه نفس مفهوم الدراجة الكهربائية، ولكن للمشي، يُطلق على النظام اسم WalkON، وهو عبارة عن زوج من السراويل الروبوتية الناعمة المصممة لتعزيز كفاءة المشي للأفراد الأكبر سناً من خلال مساعدة ثني الورك".
ويتميز النظام بتصميم مدمج وخفيف الوزن يعتمد على الأوتار، باستخدام وحدة تحكم تعتمد على حركات الساق الطبيعية للمساعدة بشكل مستقل في ثني الساق.
ولتقييم تأثير WalkON على المشي اليومي، أجرى الباحثون في البداية تقييماً للتكنولوجيا مع الشباب على مسار مشي خارجي شاق يبلغ طوله 500 متر.
وفي وقت لاحق، قاموا بإثبات صحة نتائجهم مع مجموعة من كبار السن الذين يمشون على مسار خارجي مسطح بطول 400 متر، وقلل WalkON بشكل كبير من التكلفة الأيضية للنقل بنسبة 17.79٪ للشباب أثناء المشي صعوداً.
ويتعرف النظام على مدى سرعة أو بطء حركة الشخص، ويتكيف مع الوزن الخاص بالساقين، ويوفر الدعم الفردي وفقاً لذلك.
ولا تتطلب السراويل الروبوتية الذكية أي إعدادات مسبقة ويمكن ارتداؤها، وجاهزة للاستخدام، في بضع دقائق فقط، وتوصيل وتشغيل حقاً.
ونشرت الدراسة في مجلة Nature Machine Intelligence، وزعمت أن المشاركين أفادوا بتحكم كبير في حركاتهم الطوعية (متوسط درجة تم الإبلاغ عنها ذاتياً 6.20 من 7 على مقياس ليكرت)، وبالمثل، قلل كبار السن من التمثيل الغذائي لديهم بنسبة 10.48٪ عند استخدام WalkON أثناء المشي على أرض مستوية، مع الاحتفاظ بإحساس قوي بالتحكم في الحركة (متوسط درجة 6.09 من 7).
وقال الباحثون: "تؤكد هذه النتائج على إمكانات الأجهزة المساعدة القابلة للارتداء لتحسين الكفاءة في المشي في الهواء الطلق، مما يشير إلى آثار واعدة لتعزيز الصحة البدنية وتعزيز القدرة على الحركة، وخاصة خلال المراحل اللاحقة من الحياة".
أمير منطقة نجران يدشّن جمعية مناسبات للثقافة والترفيه بمحافظة شرورة