2024-11-16@12:54:21 GMT
إجمالي نتائج البحث: 276
«البکتیریا التی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يعتقد مقدمو الرعاية الصحية أن العدوى التي يصاب بها المرضى أثناء وجودهم في المستشفى تنتج عن بكتيريا خارقة منتشرة في المنشأة الطبية. ولكن البيانات الجينية من البكتيريا المسببة للعدوى تحكي قصة أخرى.وتُظهر الدراسة، التي تقارن البكتيريا الموجودة في الميكروبيوم (التي تستعمر أنوفنا وجلدنا ومناطق أخرى من الجسم) مع البكتيريا التي تسبب الالتهاب الرئوي والإسهال والتهابات مجرى الدم، أن البكتيريا الحميدة التي تعيش على أجسامنا "عندما نكون بصحة جيدة" غالبا ما تكون المسؤولة عن هذه العدوى السيئة "عندما نمرض".وتعد العدوى المسببة لالتهابات الموقع الجراحي سببا مهما لدخول المستشفى مجددا، والوفاة بعد الجراحة. وتبذل المستشفيات جهودا غير عادية لمنع هذه العدوى، بما في ذلك تعقيم جميع المعدات الجراحية واستخدام الأشعة فوق البنفسجية لتنظيف غرفة العمليات، واتباع بروتوكولات صارمة للملابس الجراحية ومراقبة تدفق الهواء...
مخلل الخيار هو واحد من أكثر أنواع المخلل شيوعًا وشهرة في معظم الثقافات حول العالم. يتميز مخلل الخيار بنكهة مميزة ومنعشة تُضفي طابعًا خاصًا على الوجبات. الخيارات المخللة تُعتبر ليست فقط لذيذة، ولكنها أيضًا غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة للصحة.طريقة عمل مخلل الخيار بالمنزل **المكونات:**- خيارات طازجة- ماء- خل- ملح- سكر- بذور الخردل (اختياري)- فصوص الثوم- أوراق اللور**الطريقة:**1. قم بغسل الخيار جيدًا وقطعه إلى شرائح رقيقة أو شرائح حسب الرغبة.2. في وعاء، قم بتحضير محلول من الماء والخل والملح والسكر، ويُمكنك إضافة بذور الخردل وفصوص الثوم وأوراق اللور لإضافة نكهة.3. ضع شرائح الخيار في وعاء التحضير.4. صب المحلول فوق الخيار حتى يغطيه تمامًا.5. غطي الوعاء واتركه في مكان بارد وجاف لمدة يومين على الأقل لتتبل المكونات.6. بعد التتبيل، يُمكن تقديم مخلل الخيار...
إعداد: سارة البلوشي هل تخيلت يوماً أن تمتلك مخزوناً من الطعام الذي لا يفسد أبداً؟ إنها ليست مجرد خيال؛ بل حقيقة، تخيل الآن لحظة دخولك المطبخ واكتشافك عناصر غذائية موجودة فيه مثل العسل والأرز الجاف، لا تعرف طريق الفساد. إنهما ليسا عنصرين؛ بل هناك مجموعة من الطعام التي تعد من اليوم استثماراً لطريق الاستقلال الغذائي في أيام الطوارئ. ونكشف لك عالم الأطعمة الخالية من الفساد الممزوجة بالتوفير والاستدامة. منها العسل، المميز بخاصية تمنع نمو البكتيريا، لانخفاض نسبة الماء فيه، وارتفاع نسبة السكر، كذلك الخل يبقى صالحاً للاستخدام لعمر طويل، نتيجة لارتفاع نسبة الحمض فيه، وبالتالي لا تتمكن البكتيريا من التكاثر في داخله، فضلاً عن وجود بعض الترسبات في الخل بعد فترة، وهي تغيرات فيزيائية لا تؤثر فيه صلاحيته. وإضافة إلى...
أوضحت عالمة الصيدلة أنجيلا ستيبوس ما هي العوامل التي تؤدي إلى خلل في جهاز المناعة في الجسم، ليس سراً أن جسمنا نظام ذكي للغاية ومكتفي ذاتياً ولا يفشل على الفور، ولكن نتيجة لمجموعة معينة من التأثيرات عليه من الداخل والخارج وعلاوة على ذلك، سيحاول لفترة طويلة المقاومة بكل الطرق حتى يستمر مورده. وأحد الأسباب التي تؤدي إلى خلل في المناعة هو الرقم الهيدروجيني الحمضي للجسم، وتقول الخبيرة: "تموت البكتيريا والفيروسات في البيئة القلوية، وتتكاثر في البيئة الحمضية". ولهذا السبب يوصي جميع خبراء نمط الحياة الصحي بجعل الجسم قلويًا، والفيروسات والفطريات والطفيليات وغيرها من الميكروبات المسببة للأمراض لا يمكنها ببساطة البقاء على قيد الحياة في بيئة قلوية. ولكن بالنسبة لخلايانا المناعية والعصيات اللبنية المفيدة، فإن البيئة القلوية مواتية للغاية، وعلى العكس من ذلك، تعتبر البيئة...
بدأ الزوار منذ أمس الأربعاء، بالتوافد على بحيرة آلغوي في ولاية جبال الألب البافارية بألمانيا، بعد أن تحول لون مياهها إلى اللون الأرجواني الغامق. وقال مكتب البيئة بالولاية إن بكتيريا الكبريت الأرجواني التي توجد عادة في عمق البحيرة هي وراء تحول لون المياه، إذ شقت طريقها إلى سطح الماء مؤخرا. وتقع البحيرة الأرجوانية التي يطلق عليها أيضا "بركة محجر الجبس" في وادي فاولينباخر تال، بمدينة فوسن التي يسكنها نحو 20 ألف نسمة وتقع على بُعد كيلومتر واحد من الحدود النمساوية. CHECK THIS OUT- Visitors flocked to see a lake that turned a deep purple color in the Bavarian alps in Germany on Wednesday. The state environment office said the unusual color is from Sulphur bacteria that is normally found in...
كتب- عمرو صالح: كشفت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ الصيدلة بجامعة الأزهر الشريف، عن أسرار صحة الأمعاء والميكروبيوم، مؤكدة على أهمية الألياف الغذائية في تغذية البكتيريا النافعة وتعزيز صحة الإنسان. وأوضحت الدكتورة أماني خلال حلقة برنامج "أسرار" على فضائية الناس، أن معدتنا لا تهضم الألياف الصعبة، لكنها تعتبر أفضل غذاء للبكتيريا المفيدة التي تقوم بتحليلها، وإنتاج مركبات مفيدة لصحة جدار الأمعاء وتمد الجسم بالطاقة. وأشارت إلى أن هذه البكتيريا تلعب دورًا حيويًا في حماية خلايا القولون من السرطان، إذ تقوم بتشغيل برنامج الانتحار الذاتي للخلايا المتحورة، مما يمنع انتشار السرطان. وأكدت الدكتورة أماني على أهمية اتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف الغذائية، مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، لتعزيز صحة الأمعاء والميكروبيوم. وشددت على...
توصل باحثون من سويسرا إلى اكتشاف غير متوقع: قالوا إن تناول الجبن يمكن أن يؤدي إلى تطوير مقاومة الناس للمضادات الحيوية. يتعلق هذا بكيفية عمل عملية صنع الجبن حاليًا يتم تصنيعه من الحليب الذي يحتوي على مضادات حيوية. يقول العلماء أن المضادات الحيوية تدخل الحليب من جسم الأبقار التي تتلقى أدوية للوقاية أو العلاج من الأمراض المختلفة ونتيجة لذلك، تتغير المواد أثناء معالجة الحليب، لكنها تظل نشطة ويمكن أن تؤثر على جسم الإنسان. ومع الاستهلاك المستمر لهذه المواد في الغذاء، يمكن لجسم الإنسان أن يطور مقاومة للمضادات الحيوية. وهذه المشكلة حادة في الوقت الحالي، حيث يتم اكتشاف مقاومة المضادات الحيوية بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم، وأصبح الناس مرة أخرى عرضة لأنواع مختلفة من الأمراض التي تم اكتشاف علاج لها سابقًا وفي هذا الصدد،...
سواء كنت تبدأ يومك بـ«حمام ساخن» في الصباح لانتعاشة جديدة أو تلجأ إليه في المساء من أجل الاسترخاء، يمكن أن يؤدي خطأ شائع يرتكبه الكثيرون إلى مخاطر صحية غير مٌتوقعة. إن الفعل البسيط والممتع المتمثل في ترك الماء الساخن يحتضنك قد يدفعك إلى البقاء تحت مجرى الماء لأطول فترة مُمكنة، لكن تم إطلاق تحذير من أن هذا قد يكون خطأ جسيما، بحسب صحيفة «دايلي إكسبريس». عادة شائعة أثناء الاستحمام تؤدي لمخاطر صحية كبيرة ومما يثير القلق أن الاستحمام لفترة طويلة لا يؤدي فقط إلى زيادة فاتورة المياه، لكنه قد يشكل خطرًا على الصحة، بحسب الخبير العالمي ماثيو جينكينز: «كلما زاد وقت الاستحمام، زادت الرطوبة المٌتراكمة في حمامك على الجدران والأسقف والبلاط». وأضاف: «إذا كان الحمام يفتقر إلى التهوية المناسبة، يمكن أن تصبح...
اكتشف العلماء أدلة على وجود بكتيريا تسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة، في ضروس بشرية عمرها 4000 عام، بحسب وكالة أنباء "بي إيه ميديا" البريطانية، اليوم الأربعاء. ووجد الباحثون داخل بقايا الأسنان التي تم اكتشافها داخل كهف من الحجر الجيري في مقاطعة ليميريك بأيرلندا، "كمية غير مسبوقة" من الحمض النووي لـ "المكورات العقدية"، وهي نوع من البكتيريا التي توجد في فم الإنسان، والمسؤولة عن حدوث تسوس الأسنان.ويعتقد أن الأسنان التي تم اكتشاف البكتيريا بداخلها، تعود لرجل من العصر البرونزي. وقال فريق العلماء إنه عثر أيضاً على أنواع أخرى من الميكروبات المرتبطة بأمراض اللثة، والتي تشمل الـ "تانيريلا فورسيثيا".وبناء على تحليلهم، تمكن العلماء من إعادة بناء الجينوم (أو الشريط الوراثي)، وهي المجموعة الكاملة للمواد الوراثية، الخاصة بهذا النوع من البكتيريا القديمة.وذكر الباحثون...
البوابة - تنجم رائحة الفم الكريهة عن البكتيريا المنتجة للكبريت في اللسان والحلق. وتشمل الأسباب الرئيسية جفاف الفم الناجم عن بعض الأطعمة، والتدخين، وسوء نظافة الفم واللسان. علاج رائحة الفم الكريهة يعتمد على السبب الكامن وراءه. ولكن هل تعلم أنه من خلال الاهتمام بصحة ونظافة الفم، يمكن ان تكون الخطوة الأولى للاستمتاع برائحة منعشة طوال شهر رمضان والسنة بأكملها أيضاً. مع الصيام يمكن أن تتعرض الأسنان لتغييرات جذرية بسبب الانقطاع عن تناول السوائل والأطعمة ويمكن أن يزداد الجفاف ومع انعدام نظافة الفم تزداد الرائحة الكريهة. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية الحفاظ على نظافة الفم وتجنب رائحة الفم الكريهة خلال شهر رمضان:5 نصائح للوقاية من رائحة الفم الكريهة خلال شهر رمضانشرب الماء عدم شرب كمية وافرة من الماء والسوائل يخفض معدل إنتاج...
قبالة سواحل النرويج، واجه صياد سمك جثة حوت، كانت تطفو فوق الماء، وجاهزة للانفجار. في 14 مارس، وعلى بعد حوالي 300 كيلومتر من الدائرة القطبية الشمالية، قبالة جزيرة أندويا النرويجية. واجه صياد جثة حوت أحدب على وشك الانفجار. وقال ريدلاند لصحيفة داجبلاديت النرويجية “رأيناه على بعد مئات الأمتار. كان مثل الجبل”. وأضاف: “أنا صياد منذ 27 عامًا، لكنني لم أر شيئًا كهذا من قبل. لقد رأيت حيتانًا ميتة على الماء وعلى الأرض، لكن لم يسبق لي أن رأيت مثل هذا”. إذا كانت الصور التي خلدها ريدلاند مثيرة للإعجاب، فإن انتفاخ جثة الحوت هو ظاهرة طبيعية تمامًا. وفقًا لمجموعة الأبحاث والتعليم حول الثدييات البحرية (GREMM)، تبدأ الحيتان في التحلل بعد حوالي 24 ساعة من الموت. تموت الخلايا في الداخل بينما تبدأ...
تنتشر نزلات البرد والانفلونزا بشكل كبير وتصيب الكبار والصغار هذه الأيام ولذلك قدم الدكتور أحمد شكر أخصائي امراض الباطنة والحميات علي صفحته الشخصية بالفيسبوك منشورا عن أطعمة تعزز المناعة.من أهم الأطعمة التي تعزز المناعةاللوز :يحتوي على كمية مثالية من فيتامين E والبروتينات ومضادات الأكسدة التي ترفع من كفاءة الجسم وجهاز المناعة على مقاومة الأمراض.الفلفل الحلو :تحتوي الحبة الواحدة على 169% من الحصة الموصى بها يومياً من فيتامين سي يعتبر من أفضل مصادر فيتامين سي الطبيعية اللي تحفز الخلايا البيضا على مكافحة العدوى وبالتالي بناء نظام مناعي جيد.الزباديالمعزز بالبروبيوتك ( البكتيريا النافعة) اللي تنشط جهازك المناعي عن طريق زيادة عدد الخلايا المناعيةالثوم :من الأطعمة (prebiotic) اللي تغذي البكتيريا النافعة وخاصة الثوم النئ يحارب الالتهابات والبكتيرياالزنجبيل:يساعد على تقوية جهاز المناعة بفضل الزيوت...
لا يخلو مطبخ في أي منزل من إسفنجة غسيل الأطباق، فهي أساسية للتخلص من الدهون المتراكمة على الأطباق والأواني، لكن بعض ربات البيوت لا يعرفن أنها من الممكن أن تسبب أمراضًا خطيرة، وهو ما أوضحته بعض الدراسات الألمانية، إذ تحتوي على تنوع بكتيري يجعلها مأوى للبكتيريا والفطريات المعدية. أضرار إسفنجة غسيل الأطباق باحثون بجامعة فورتوانجن الألمانية، توصلوا في دراسة إلى أن كل سنتيمتر من إسفنجة غسيل الأطباق، يحتوي على 54 مليار بكتيريا، وهو رقم صادم وفق وصف الباحثين في الدراسات المختلفة التي نشرتها مجلة «ساينتفيك» العلمية، من بينها أنواع بكتيريا تسبب أمراضا خطيرة منها «السالمونيلا» التي تصيب الإنسان بالجفاف الشديد الذي يهدد حياة الإنسان. الدكتورة إيمان سند، اسشاري الأمراض الجلدية، أكدت لـ«الوطن»، أن استخدام إسفنجة غسيل الأطباق أكثر من مرة...
وتشير التقديرات إلى أن رائحة الفم الكريهة تؤثر على ما يصل إلى 40% من البشر في مرحلة ما. يقول دكتور ميرفين درويان، جراح الأسنان في لندن، إنه يرى بانتظام مرضى منعزلين اجتماعيًا تمامًا لأنهم يشعرون بالحرج الشديد من رائحة أنفاسهم.ويقول دكتور درويان إن "المفارقة هي أن هذا النوع من المشاكل قابل للحل تمامًا، لكن البعض يشعرون بالحرج الشديد" من اللجوء لمتخصص لطلب المساعدة".ومن الطبيعي تمامًا أن يكون لدى الشخص "رائحة نفس صباحية"، والتي تنجم عن جفاف الفم أثناء الليل وتراكم البكتيريا ذات الرائحة الكريهة، ولكنها مشكلة تنتهي بمجرد تناول مشروبًا وتنظيف الأسنان. كما أن هناك أسباب أخرى لرائحة الفم غير المستحبة المؤقتة، والتي تشمل تناول بعض الأطعمة مثل البصل أو الثوم، لأنها تحتوي على مركبات الكبريت الطبيعية. هذا إلى جانب...
وتشير التقديرات إلى أن رائحة الفم الكريهة تؤثر على ما يصل إلى 40% من البشر في مرحلة ما. يقول دكتور ميرفين درويان، جراح الأسنان في لندن، إنه يرى بانتظام مرضى منعزلين اجتماعيًا تمامًا لأنهم يشعرون بالحرج الشديد من رائحة أنفاسهم. ويقول دكتور درويان إن "المفارقة هي أن هذا النوع من المشاكل قابل للحل تمامًا، لكن البعض يشعرون بالحرج الشديد" من اللجوء لمتخصص لطلب المساعدة". ومن الطبيعي تمامًا أن يكون لدى الشخص "رائحة نفس صباحية"، والتي تنجم عن جفاف الفم أثناء الليل وتراكم البكتيريا ذات الرائحة الكريهة، ولكنها مشكلة تنتهي بمجرد تناول مشروبًا وتنظيف الأسنان. كما أن هناك أسباب أخرى لرائحة الفم غير المستحبة المؤقتة، والتي تشمل تناول بعض الأطعمة مثل البصل أو الثوم، لأنها تحتوي على مركبات الكبريت الطبيعية. هذا...
مشكلة رائحة الفم الكريهة تؤثر عاجلاً أم آجلاً على كل شخص، ولذلك قام الخبراء الأمريكيون بتسمية العديد من العلاجات المنزلية الفعالة التي تسمح لك بالبدء في التنفس بحرية مرة أخرى. ومع ذلك، لا بد من القول أن هناك أنواعًا مختلفة من رائحة الفم الكريهة، رائحة الجبن تأتي من الممرات الأنفية، ورائحة الفواكه يمكن أن تكون ناجمة عن مرض السكري غير المنضبط، ورائحة مريب تشير إلى مشاكل في الكلى، ورائحة حمضية تشير إلى الربو، ورائحة متعفنة تشير إلى اضطرابات الكبد، ورائحة البراز على النفس تشير إلى خطر انسداد الأمعاء الذي يتطلب جراحة طارئة. وغالبًا ما تنتج رائحة الفم الكريهة عن التهاب الأسنان واللثة والتهاب اللوزتين والتهابات الجيوب الأنفية والحساسية والمبيضات وحرقة المعدة والسرطان والجرعات الزائدة من السموم لذلك، لا ينبغي تجاهل رائحة الفم...
طوّر علماء من جامعة هارفارد الأميركية مركبا يدعى كريسوميسين مضادا للميكروبات، يتغلب على آليات تستخدمها البكتيريا الخارقة لمواجهة المضادات الحيوية شائعة الاستخدام. ووجد فريق البحث أن المركب الجديد يقتل العديد من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية. وقال العلماء "إن كريسوميسين، بالمقارنة مع المضادات الحيوية المعتمدة، حسّن القدرة على الارتباط بمكونات بكتيرية تدعى الريبوسومات، والتي تصنع البروتينات داخل الخلايا". وفي الدراسة الجديدة، ابتكر العلماء مركبا يتخذ شكلا صلبا يشبه إلى حد كبير الهدف المحدد مما يمنحه قبضة أقوى على الريبوسومات، وأضاف العلماء "واكتشفنا أن كريسوميسين يمتلك فاعلية قوية بشكل ملحوظ، ضد أشكال متعددة من البكتيريا المقاومة لمضادات الميكروبات". من جهته، قال كلفن وو المعد المشارك في الدراسة "تشكل المضادات الحيوية الأساس للطب الحديث، فبدونها لا...
شمسان بوست / متابعات: ابتكر علماء جامعة هارفارد مركبا “قويا” مضادا للميكروبات يتغلب على آليات تستخدمها البكتيريا الخارقة لمواجهة المضادات الحيوية شائعة الاستخدام.ووجد فريق البحث أن المركب الجديد “كريسوميسين” يقتل العديد من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية. ويقول العلماء إن “كريسوميسين” (بالمقارنة مع المضادات الحيوية المعتمدة سريريا) حسّن القدرة على الارتباط بالمكونات البكتيرية التي تسمى “ريبوسومات” التي تصنع البروتينات داخل الخلايا.وقال كلفن وو، المعد المشارك في الدراسة: “تشكل المضادات الحيوية الأساس للطب الحديث، فبدونها، لا يمكن تطبيق العديد من الإجراءات الطبية المتطورة مثل العمليات الجراحية وعلاجات السرطان وزرع الأعضاء”. وتعمل العديد من المضادات الحيوية عن طريق تعطيل “ريبوسومات”، إلا أن البكتيريا طوّرت الآليات التي تمنع هذا التأثير.وتمتلك...
ابتكر علماء جامعة هارفارد مركبا "قويا" مضادا للميكروبات يتغلب على آليات تستخدمها البكتيريا الخارقة لمواجهة المضادات الحيوية شائعة الاستخدام. ووجد فريق البحث أن المركب الجديد "كريسوميسين" يقتل العديد من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية.ويقول العلماء إن "كريسوميسين" (بالمقارنة مع المضادات الحيوية المعتمدة سريريا) حسّن القدرة على الارتباط بالمكونات البكتيرية التي تسمى "ريبوسومات" التي تصنع البروتينات داخل الخلايا.وقال كلفن وو، المعد المشارك في الدراسة: "تشكل المضادات الحيوية الأساس للطب الحديث، فبدونها، لا يمكن تطبيق العديد من الإجراءات الطبية المتطورة مثل العمليات الجراحية وعلاجات السرطان وزرع الأعضاء".وتعمل العديد من المضادات الحيوية عن طريق تعطيل "ريبوسومات"، إلا أن البكتيريا طوّرت الآليات التي تمنع هذا التأثير. إقرأ المزيد تطوير عقار لعلاج نوع عدواني من السرطان وتمتلك بعض...
رغم أن تناول شطيرة برغر اللحم البقري متوسطة النضج المليئة بالعصارة تعد وجبة مثالية للكثيرين، إلا أن باحثين في فنلندا وجدوا أن عدم طهي شريحة اللحم المفرومبشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ بنسبة 30%. فخلال دراسة تحديثة تبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء تقييم للمخاطر، حسب ما جاء في صحيفة “ديلي ميل”. وأظهر التحليل أنه إذا تم طهي عُشر قطع لحم البرغر فقط بدرجة طبخ متوسطة تبلغ 55 درجة مئوية، فستظهر 100 حالة تسمم غذائي لكل 100 ألف مواطن في فنلندا سنويا، بينما طهي كل قطع اللحم لدرجة اكتمال النضج تماما، سيؤدي إلى تسمم 3 أشخاص فقط لكل 100 ألف مواطن. ويمكن أن تصبح لحوم البقر مليئة بالبكتيريا...
شمسان بوست / متابعات : أفضل الطرق لتخزين العسل يعدّ شراء العسل الطبيعي من المنتجات الباهظة الثمن قليلاً، لهذا يتوجب علينا الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة صالحاً ودون أن يفسد، وخاصة أن العسل يتميز بغناه بالفوائد الصحية والغذائية التي تعود على جسم الإنسان. كيف تخزن الطعام بشكل آمن من أهم فوائد العسل للجسم: من فوائد العسل أنه غني بمضادات الأكسدة وخصائص مقاومة البكتيريا، فهو يساعد الجسم على محاربة أي نوع من أنواع العدوى التي تسببها البكتيريا أو الفطريات أو الفيروسات. في فصل الشتاء يكثر الإصابة بالتهاب الحلق، لهذا فإن العسل من أفضل المنتجات الطبيعية المنزلية التي تخفف السعال الرطب أو الجاف، ويساعد في علاج التهاب الحلق بشكل طبيعي. يدخل العسل كمكون أساسي في صناعة التجميل والتي تضم منتجات الكريمات وأقنعة...
وجد باحثون في فنلندا أن عدم طهي شريحة اللحم المفروم المستخدمة في البرغر بشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ. وتتبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء تقييم للمخاطر.وأظهر التحليل أنه إذا تم طهي عُشر قطع لحم البرغر فقط بدرجة طبخ متوسطة تبلغ 55 درجة مئوية، فستظهر 100 حالة تسمم غذائي لكل 100 ألف مواطن في فنلندا سنويا. إقرأ المزيد متى تكون طريقة استيقاظك علامة على مشكلة صحية خطيرة؟ في حين أن طهي كل قطع اللحم لدرجة اكتمال النضج تماما، سيؤدي إلى تسمم 3 أشخاص فقط لكل 100 ألف مواطن.ويمكن أن تصبح لحوم البقر مليئة بالبكتيريا عند ذبح الأبقار، حيث تلوث بكتيريا الأمعاء سطح اللحوم، وفقا لوكالة معايير الغذاء في...
شمسان بوست / متابعات: ابتكر علماء معهد غريبينشيكوف لكيمياء السيليكات التابع لأكاديمية العلوم الروسية (جزء من معهد كورتشاتوف) مادة ماصة عامة يمكنها تنقية الدم من الفيروسات والبكتيريا والسموم. ويشير مصدر في المكتب الإعلامي بمعهد كورتشاتوف في حديث لوكالة تاس الروسية للأنباء، إلى أن الباحثين ابتكروا مجمعات اصطناعية تحاكي خصائص سيليكات الألومنيوم الطبيعية، التي استخدامها في الطب محدود لأنه بالإضافة إلى الخاصية المفيدة – امتصاص الفيروسات والبكتيريا من الدم، تحتوي على شوائب قد تشكل خطورة على جسم الإنسان. لذلك ابتكر العلماء مواد ماصة للدم تشبه في تركيبها المعادن الطبيعية. ويقول المصدر: “للمادة الماصة الاصطناعية مجموعة محددة من الخصائص – مرحلة معينة وتركيب كيميائي، وخصائص نسيج مسامية، ومقاس الجسيمات ومورفولوجيتها. وقد وجد الباحثون أن مونتموريلونايت (مجموعة من...
#سواليف تشير نتائج دراسة جديدة إلى أن السفر إلى #المريخ أصبح أكثر تعقيدا، حيث يمكن للبكتيريا السيئة التي تتواجد على البشر أن تنشط هناك في الظروف القاسية للكوكب. ويمكن أن يشكل بقاء #البكتيريا على قيد الحياة مشكلة بالنسبة للبعثات المستقبلية لأن الكائنات الحية التي تبقى على قيد الحياة يمكن أن تتحور في #بيئة_المريخ وتعيد إصابة البشر الذين جلبوها. وبالإضافة إلى ذلك، لا نعرف كيف سيتعامل الناس على المريخ مع #العدوى، لأن أجهزة #المناعة البشرية تتعرض للضغط وعدم التنظيم أثناء #رحلات_الفضاء. مقالات ذات صلة سيناريوهات مقلقة لمصير البشرية في أيدي الذكاء الاصطناعي 2024/02/10 ووضعت الدراسة التي نشرتها مجلة Astrobiology، أربعة ميكروبات شائعة مسببة للأمراض في بيئة المريخ المحفزة. وعلى الرغم من نقص المياه، وانخفاض الضغط الجوي، وارتفاع مستويات الأشعة...
إسفنجة الصحون من القطع الهامة في كل منزل، عادة تستخدم في حالة عدم وجود غسالة الأطباق، ولكن تلك القطعة الصغيرة تمثل مستنقع الأمراض، وتشكل خطورة بالغة على الصحة العامة، دون شعور ربة المنزل بمدى خطورتها على الأسرة، ووفقًا لما ذكره دكتورأحمد عبد الحميد، استشاري الصحة العامة، من تصريحات خاصة بـ«الوطن»، نوضح لكم المخاطر التي تسببها إسفنجة الصحون. لماذا إسفنجة الصحون تهدد صحة الإنسان؟ البيئة الرطبة التي تكون عليها حالة إسفنجة الصحون بعد استعمالها تسهل نمو البكتيريا بها، وبالإضافة إلى ذلك وجود بقايا الطعام عليها، مما يحفز نشاط البكتيريا الضارة التي تنقلها إلى الصحون في وقت التنظيف، وبالتالي تتسبب الإسفجة في الكثير من الأمراض. الأمراض التي تسببها إسفنجة الصحون سرطان القولون تنمو على سطح «ليفة المواعين»، نوع من البكتيريا...
ربما قد لا تضطر مستقبلا إلى الخوف من العدوى التي يمكن أن تنتقل من أغطية أسرّة المستشفى، بعد أن يوضع عليها "حارس صامت" يحمي المرضى من هذه المخاطر غير المرئية، وذلك عبر استلهام هذا الحل من حيوان "بلح البحر". ويلتصق بلح البحر بالصخور باستخدام مادة لاصقة رائعة تنتجها غدد خاصة في أجسامه، وتتكون هذه المادة اللاصقة من بروتينات غنية بجزيئات تسمى "الكاتيكول" و"البوليفينول"، وهذه الجزيئات فضلا عن أنها تخلق روابط كيميائية مع الأسطح تسمح بالالتصاق بالصخور حتى في البيئات الرطبة مثل المحيط، فإنها أيضا تنتج الأكسجين التفاعلي المضاد للميكروبات. وخلال الدراسة المنشورة في دورية "كيميكال إنجنيرنغ جورنال"، قام فريق بحثي إسباني من جامعة برشلونة المستقلة والمعهد الكتالوني للعلوم النانوية وتكنولوجيا النانو، بإنتاج مواد تحاكي ما يفرزه بلح البحر للالتصاق بالصخور،...
تعد معظم حالات التسمم الغذائي “خفيفة” وتتحسن بعد بضعة أيام من الراحة في المنزل، على الرغم من وجود بعض الحالات النادرة التي يحتاج فيها الشخص إلى رعاية طبية فورية، بحسب شبكة “سي إن إن” الأميركية. ومع ذلك، لا توجد طريقة دقيقة لمعرفة مدة استمرار التسمم الغذائي في جسم الإنسان، لكن هناك طرق لجعل عملية التعافي أكثر سلاسة. وقالت ميتزي باوم، الرئيسة التنفيذية لمنظمة “ستوب فودبورن إيلنس” (Stop Foodborne Illness)، وهي منظمة للصحة العامة تدعو إلى تحسين سلامة الأغذية، إن “الوقت الذي يستغرقه الجسم للتعافي من حالات التسمم الغذائي يعتمد على كمية الجراثيم المنقولة بالغذاء والمسببة للأمراض”. وتحدث الأمراض المنقولة بالغذاء عند تناول أطعمة أو مشروبات ملوثة. وأوضحت باوم أن ذلك يمكن أن يحدث عندما تدخل الكائنات الحية الدقيقة لبيئة...
يعتبر الكثيرون أن غسول الفم، من ضمن روتينهم اليومي من أجل العناية بأسنانهم، سواء من أجل إنعاش النفس الخاص بهم أو لتجنب تسوس أسنانهم، خرجت دراسة صادمة حديثة كشفت العديد من الأضرار. الدراسة كشفت أن غسول الفم المطهر يزيد من خطر الإصابة بارتفاع الضغط، حيث يرى العلماء أن السبب يعود إلى بعض الخصائص التي تقتل البكتيريا، بحسب صحيفة «دايلي ميل» البريطانية. ماذا يحدث عند استخدام غسول الفم؟ الدراسة أجابت عن سؤال حول كيفية أن يتسبب استخدام غسول الفم في القضاء على بعض البكتيريا النافعة التي تحمي الإنسان من العديد من الأمراض مثل السكري والأمراض المرتبطة بالقلب. أضرار بالغة لاستخدام غسول الفم تصل إلى الوفاة الدكتورة زوي بروكس، الأستاذة المساعدة في أبحاث طب الأسنان بجامعة كاليفورنيا، كشفت أن الفم يمتلئ...
يعد استعمال غسول الفم جزءا من الروتين اليومي لدى العديد من الأشخاص، سواء كان ذلك لإنعاش النفس أو لمنع تسوس الأسنان. ولكن أدلة جديدة تكشف أن ضرر غسول الفم قد يكون أكثر من نفعه.ويتحول الاهتمام الآن إلى الميكروبيوم الفموي (مستعمرة الميكروبات المتنوعة في أفواهنا)، وعلى وجه التحديد، كيف يمكن أن يؤدي استخدام غسول الفم إلى القضاء على بعض البكتيريا الجيدة التي تساعد على حماية أجسامنا من أمراض، مثل القلب والسكري من النوع الثاني.ووجدت الدراسة أن غسول الفم المطهر يرتبط بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وغيره من الحالات الطبية، حيث يعتقد أن خصائصه القاتلة للبكتيريا هي السبب.وتقول الدكتورة زوي بروكس، الأستاذة المساعدة في تعليم وأبحاث طب الأسنان في جامعة Plymouth: "فمك مليء بمئات الأنواع من البكتيريا، وبينما يسبب بعضها الترسبات والتسوس،...
الرستاق- خالد بن سالم السيابي شارك فريق طلابي من جامعة التقنية والعلوم التطبيقية كلية التربية بالرستاق، في المؤتمر الدولي الثاني والعشرين للعلوم الطبيعية والتطبيقية بدولة الإمارات العربية المتحدة، وذلك ببحث علمي حول "تقييم التلوث الميكروبي الموجود على الهواتف المحمولة". وضم الفريق كل من الطالبة أسماء الهاشمية والطالبة تسنيم الرئيسية والطالبة هاجر الشافعية، وهدف البحث الذي تم قبوله للنشر في إحدى المجلات العلمية التي تندرج تحت المؤشر سكوبس، إلى تقييم التلوث الميكروبي الموجود على الهواتف المحمولة، وتحديد الأنواع الميكروبية الرئيسية المرتبطة بهذه الهواتف، وتقديم بعض التوصيات الصحية المناسبة. وعمل الفريق البحثي الذي أشرف عليه الدكتور سعد صبار الأكاديمي بقسم العلوم، إلى تحليل 30 عينة للكشف عن أنواع البكتيريا التي قد توجد على الهواتف النقالة وتسبب الأمراض، وقد تم تشخيص وعزل...
#سواليف تعتبر #إسفنجات #غسل_الأطباق الرغوية بيئة مثالية لنمو #البكتيريا. في غضون أسبوع، تظهر فيها الكائنات الحية الدقيقة أكثر بـ 200 ألف مرة من تلك الموجودة في مقعد المرحاض. وتقول ماريا زولوتاريفا، من قسم التكنولوجيا الحيوية والصيدلة الصناعية في الجامعة التكنولوجية الروسية في حديث لـ Gazeta.Ru: “بسبب البنية المسامية، تبقى بقايا الطعام والدهون في الإسفنجة، ما يسمح للبكتيريا بالتكاثر بسرعة. وقد أظهرت التجربة التي أجريت أن الإسفنجة، التي استخدمت في الغرض المقصود لمدة ثلاثة أيام فقط، كانت تحتوي فعلا على مجتمع كامل من الكائنات الحية الدقيقة.- المقصود هنا المعويات، الإشريكية القولونية والبكتيريا القولونية والمكورات العنقودية والخميرة والعفن”. ووفقا لها، تعتبر #بكتيريا #الكليبسيلا سلبية الغرام أخطرها، التي هي جنس من البكتيريا الانتهازية التي تنتمي إلى عائلة البكتيريا المعوية. مقالات ذات...
جرثومة المعدة خطر يدق ناقوس الخطر لملايين الأشخاص حول العالم، خاصة وأنها لا تفرق بين صغير أو كبير، فهي بكتيريا حلزونية عادًة ما تتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، وتنتقل أحيانًا عن طريق الأطعمة الملوثة، أو عدم تطهير بعض الخضروات والفواكه، وتسبب ألما شديدا في البطن، وقد يأخذ علاجها مسارًا طويلًا. بدون أدوية.. طبيب يكشف مفاجأة لعلاج جرثومة المعدة وقبل الذهاب لعلاج جرثومة المعدة، إليكم أبرز الأسباب المؤدية للإصابة بجرثومة المعدة، والتي كشف عنها الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية، لـ«الوطن»، موضحًا أن التلوث وحده سبب أساسي للإصابة بها، على النحو الآتي: أسباب جرثومة المعدة: - تناول أكلات غير صحية من أماكن غير موثوقة. - تناول الأكلات المعرضة للتلوث في الشارع. - تبادل نفس الأطباق أو الأكواب أو زجاجات المياه، بين أكثر...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- آلام الأذن التي تعاني منها سينثيا هورتون هي بمثابة كابوس.وقالت هورتون: "قد أستيقظ من نومي وأنا أشعر بألمٍ فظيع، وكأنني أخضع لعملية معالجة قناة الجذر من دون تخدير".وبعد أن أضعفتها معركة دامت طوال حياتها مع داء الذئبة، تأثّر جهازها المناعي بسبب جولات متعددة من الإشعاع والعلاج الكيميائي بعد عملية جراحية خضعت لها في عام 2003 لعلاج ورم سرطاني في أذنها.وأصبحت التهابات الأذن أمرًا طبيعيًا بالنسبة لها. وبينما تُخفَّف الالتهابات عادةً بجرعة من المضادات الحيوية، إلا أنّ البكتيريا الموجودة في أذن هورتون، البالغة من العمر 61 عامًا، أصبحت مُقاوِمة للمضادات الحيوية.وقال الأستاذ المساعد المختص في البكتيريا، والأمراض المعدية، والمناعة في جامعة "ولاية سان دييغو"، دواين روتش: "يمكن لهذه الجراثيم المقاوِمة للأدوية المتعددة التسبب في التهابات مزمنة لدى...
قدرت ستيفاني ستراثدي، عالمة الأمراض المعدية، فإن خطر البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية يتزايد، وتتوقع أن تتسبب هذه الظاهرة في وفاة 10 ملايين شخص سنويا بحلول عام 2050 نتيجة للإصابة بعدوى «البكتيريا الخارقة»، حسبما ذكرت شبكة «سي إن إن». البكتيريا الخارقة وتوجد سلالات من البكتيريا والطفيليات والفطريات المعروفة باسم «البكتيريا الخارقة»، والتي تكون مقاومة لمعظم المضادات الحيوية والأدوية الأخرى التي تستخدم عادة لعلاج العدوى التي تسببها. ووفقًا لما ذكرته شبكة «مايو كلينك» المجموعة الطبية والبحثية، تشمل أمثلة البكتيريا الخارقة تلك التي تسبب التهاب الرئة وعدوى المسالك البولية وعدوى الجلد التي يصعب علاجها. وعلى مر الزمن، تطورت بعض أنواع البكتيريا لتكون قادرة على البقاء على قيد الحياة رغم استخدام المضادات الحيوية لقتلها، هذا التطور يعني أنها تصبح مقاومة لتأثير المضادات الحيوية، وهو...
يزداد خطر البكتيريا المقومة للمضادات الحيوية، وتقدر ستيفاني ستراثدي، عالمة الأمراض المعدية أنه بحلول عام 2050، سيموت 10 ملايين شخص سنويا بسبب عدوى "البكتيريا الخارقة". والبكتيريا الخارقة سلالات للبكتيريا والطفيليات والفطريات المقاومة للغالبية العظمى من المضادات الحيوية وغيرها من الأدوية التي يشيع استخدامها لعلاج العدوى التي تسببها. وتتضمن أمثلة هذه البكتيريا تلك التي تتسبب في التهاب رئوي أو عدوى المسالك البولية وعدوى الجلد التي يصعب علاجها، وفق مايو كلينك. ومن الطبيعي استخدام المضادات الحيوية لقتل البكتيريا، لكن على مدى الزمن، تتمكن بعض أنواع البكتيريا من التطور للبقاء على قيد الحياة، وبالتالي تتمكن من مقاومة المضادات الحيوية، مما يمثل خطرا على البشرية انتبه إليه العلماء، خلال العقود الماضية. ومع التطور العلمي، جاء دور ما يعرف باسم "العاثيات" للعلاج، والعاثيات فيروسات معينة...
يزداد خطر البكتيريا المقومة للمضادات الحيوية، وتقدر ستيفاني ستراثدي، عالمة الأمراض المعدية أنه بحلول عام 2050، سيموت 10 ملايين شخص سنويا بسبب عدوى "البكتيريا الخارقة". والبكتيريا الخارقة سلالات للبكتيريا والطفيليات والفطريات المقاومة للغالبية العظمى من المضادات الحيوية وغيرها من الأدوية التي يشيع استخدامها لعلاج العدوى التي تسببها. وتتضمن أمثلة هذه البكتيريا تلك التي تتسبب في التهاب رئوي أو عدوى المسالك البولية وعدوى الجلد التي يصعب علاجها، وفق مايو كلينك. ومن الطبيعي استخدام المضادات الحيوية لقتل البكتيريا، لكن على مدى الزمن، تتمكن بعض أنواع البكتيريا من التطور للبقاء على قيد الحياة، وبالتالي تتمكن من مقاومة المضادات الحيوية، مما يمثل خطرا على البشرية انتبه إليه العلماء، خلال العقود الماضية. ومع التطور العلمي، جاء دور ما يعرف باسم "العاثيات" للعلاج، والعاثيات فيروسات معينة...
تمكن فريق دولي من علماء الهندسة الوراثية النباتية، بقيادة جامعة ساوثهامبتون البريطانية، من هندسة الميكروبيوم في النباتات لأول مرة، وذلك من خلال تفعيل جين يزيد من إنتاج مركب حيوي يؤثر إيجابيا على تركيبة البكتيريا الميكروبية المفيدة في النبات ويحسن من نوعيتها. وأظهرت نتائج الدراسة التطبيقية المنشورة في دورية نيتشر كومنيكيشنز، أن الميكروبيوم الذي الذي صُمم، أدى إلى زيادة مقاومة الأرز لمرض البقعة البكتيرية، وقلّل بشكل كبير من الحاجة إلى المبيدات الحشرية المدمرة للبيئة، وفقا للبيان الصادر عن الدراسة. العلماء هندسوا الميكروبيوم في النبات لأول مرة بتفعيل جين يزيد إنتاج مركب حيوي يؤثر إيجابا على تركيبة البكتيريا الميكروبية المفيدة في النبات (شترستوك) أهمية الميكروبيوم النباتي يُقصد بالميكروبيوم النباتي مجموع الميكروبات المتعايشة على أوراق الشجر وغيرها من الأعضاء النباتية، ويشمل ذلك البكتيريا...
شمسان بوست / وكالات: أظهرت دراسة جديدة طويلة الأمد أن بكتيريا الأمعاء تتمتع بقدرة مدهشة على مقاومة المضادات الحيوية.فقد تسببت البكتيريا الخارقة في ما يقرب من 5 ملايين حالة وفاة على مستوى العالم عام 2019، لذا فإن مقاومة المضادات الحيوية بشكل عام ليست شيئًا نريد على الإطلاق الترويج له. وفي حين أنها تعزز أعداءنا البكتيرية، فإن عوامل المقاومة تعني أن البكتيريا الجيدة لدينا أصبحت أكثر مقاومة للمضادات الحيوية أيضًا.وتوصلت الدراسة الجديدة الى أن الجينات المقاومة للمضادات الحيوية تمنح بكتيريا الأمعاء لدينا ميزة، ما يسمح لها بالبقاء في المقدمة بمعركتها التي لا تنتهي أبدًا ضد الميكروبات التي تسبب لنا الضرر؛ فطفرات مقاومة مضادات الميكروبات في المتعايشات يمكن أن تكون لها آثار مفيدة بشكل متناقض من خلال تعزيز مرونة...
تصلب الشرايين هو عملية مرضية تؤثر على الأنسجة الشريانية وتثير تطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وأظهرت دراسة جديدة أن احتمال إصابة الشخص بتصلب الشرايين يعتمد على حالة الأمعاء.وقال مؤلفو المشروع، وهم علماء كنديون من جامعة ويسترن أونتاريو: "إن الميكروبيوم المعوي البشري يلعب دورًا مهمًا في تحديد خطر الإصابة بتصلب الشرايين".قام الخبراء العلميون بتحليل تكوين الدم لدى 316 شخصًا مصابًا بتصلب الشرايين، والذي تطور بسبب عوامل موضوعية ولأسباب غير واضحة للأطباء، واهتم الباحثون بمحتوى المنتجات الأيضية للميكروبيوم المعوي في دم هؤلاء المرضى.ونتيجة لذلك، وجد العلماء أن المرضى الذين نشأ مرضهم لأسباب غير واضحة لديهم أعلى مستويات المستقلبات السامة التي تنتجها البكتيريا المعوية في دمائهم، وبعد التحقق من أن هذا المؤشر لا يرتبط بأي حال من الأحوال بالنظام الغذائي للمرضى أو وظائف...
هل يمكن أن أطرح عليك سؤالا، لماذا كل هذه الأشياء؟"، كان هذا سؤال الصيدلي الموجه لي بنظراته المريبة، لأنني طلبت منه عددا من اختبارات فحص كورونا، إضافة إلى العبوات التي تستخدم لفحص البول، وعددا من المشارط المعقمة، مهلا، وكذلك بعض القفازات المطاطية.. كان ملحًا أن يعرف الإجابة، فأجبته: "أريد فقط أن أرى ما إذا كانت هناك فطريات حية مختبئة في غسالة الصحون الخاصة بي، هل فهمت؟".قال لي "إنها قائمة طلبات غير عادية"، قبل أن يذهب إلى زميله لاستشارته.أعترف بحقيقة ذلك فعلا.سأشرح لكم ذلك، وسأعود إلى شهر يونيو الماضي، عندما رصدتْ دراسةٌ حول البكتيريا، التي تعيش وفق وصف البشر بظروف قاسية، كدرجات الحرارة العالية، والسوائل الحارقة، أو الأشعة الحادة.يتجه العلماء نحو مواقع غريبة في محاولة للعثور على تلك الميكروبات، ومن تلك...
البقدونس من الأوراق الخضراء التي تحتوي على فوائد عديدة لا يعرف قيمتها الكثير، فهي دواء طبيعي لأمراض كثيرة؛ لغناها بفيتامين ك المهم لتقوية العظام وتخثر الدم، كما أنها تحتوي على كميات جيدة من النحاس المفيد لعمل القلب والدماغ والهيكل العظمي والعضلات، وهي عنصر رئيسي في تشكيل الكولاجين وإنتاج الطاقة إضافة إلى زيادة امتصاص الحديد، كما أنها تحتوي على فوائد آخرى عديدة نقدمها لك خلال السطور التالية. بقدونسفوائد تناول البقدونسعلاج التهاب المسالك البوليةتعود فوائد البقدونس للكلى والمسالك البولية إلى خصائصه المضادة للبكتيريا التي تساهم في علاج التهاب المسالك البولية، كما أن تأثيره المدر للبول يساعد في طرد البكتيريا من المثانة ومجرى البول. وقد أجريت دراسة مخبرية نشرت في المجلة البرازيلية لعلم الأحياء الدقيقة عام 2013 حول مدى فاعلية البقدونس ضد البكتيريا المسببة لعدوى...
حذرت الجمعية الألمانية لنظافة المستشفيات من خطورة العدوى ببكتيريا الإشريكية القولونية المعوية النزفية (EHEC)، نظرا لأنها تنتج مواد سامة للإنسان. وأوضحت الجمعية أن العدوى ببكتيريا الإشريكية القولونية المعوية النزفية تحدث عن طريق الاتصال بالحيوانات المجترة، مثل الغنم والبقر، وتناول الأغذية الملوثة، والاتصال بالأشخاص المصابين، وعدم كفاية النظافة. وبكتيريا الإشريكية القولونية، التي تعرف أيضا بجرثومة الأمعاء الغليظة أو الإي كولاي، هي مجموعة من البكتيريا التي تعيش في أمعاء البشر، والتي تسهم في الحفاظ على صحة أحشائنا. ولكن يمكن لبعض أنواع البكتيريا -أحيانا- أن تتسبب في أمراض خطيرة. وأنواع الإشريكية القولونية التي تنجم عنها التهابات خطيرة تنتج مادة سامة تعرف باسم "الشيغا" (Shiga). في حين أن بكتيريا الإشريكية القولونية يمكن أن تنتشر وتتسلل إلى الجسم بطرق مختلفة، فإن نحو 85% من...
تقدم حفريات صغيرة، أمضت نحو ملياري سنة محبوسة في قطع من الصخور القديمة، أول دليل حتى الآن على عملية التمثيل الضوئي على الأرض. وفي تكوين "ماكديرموت" في صحراء شمال أستراليا، تم اكتشاف هياكل صغيرة تسمى الثايلاكويدات في ما يعتقد أنها بكتيريا زرقاء متحجرة يعود تاريخها إلى 1.75 مليار سنة مضت. إقرأ المزيد نيزك "حرب النجوم" الحقيقي في تونس يكشف أسرار نظامنا الشمسي المبكر وقد يبدو الأمر معقدا جدا، ولكنه يتعلق بهياكل الخلايا التي يمكنها تحويل ضوء الشمس والماء وثاني أكسيد الكربون إلى طاقة وأكسجين.وكانت أقدم حفرية تحتوي على دليل مباشر على هياكل التمثيل الضوئي المؤكسج يعود تاريخها إلى نحو نصف مليار سنة مضت. ومع ذلك، فإن الاكتشاف الجديد يدفع المقياس الزمني إلى الوراء بمقدار 1.2 مليار سنة.وأفادت جامعة لييج...
طور فريق بحثي من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا سان دييغو الأمريكية لقاحاً ضد حب الشباب.وأثبت هذه اللقاحات بعد اختبارها على فئران التجارب أنها تقلل الالتهابات التي تصاحب حب الشباب عن طريق تحييد تأثير أحد الانزيمات التي تفرزها البكتيريا المرتبطة بحب الشباب.ويصاب ما بين 70% إلى 80% من الأشخاص بحب الشباب في مرحلة ما من حياتهم، وعادة ما تكون في فترة المراهقة، وترجع أسباب هذه المشكلة إلى عوامل وراثية وبيئية وبكتيرية.وتركزت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Nature Communication، واستغرقت أكثر من 10 سنوات، على علاقة حب الشباب بنوع معين من البكتيريا تعيش على جلد الانسان ويطلق عليها اسم Cutibacterium، ولماذا تؤدي هذه البكتيريا في بعض الأحيان إلى ظهور حب الشباب على سطح الجلد.وتوصل الباحثون إلى أن هذه البكتيريا تفرز نوعين من...
أثبت باحثون من معهد فرانسيس كريك في لندن (المملكة المتحدة) مرة أخرى أن تطور السرطان يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالتغذية وفي رأيهم، يمكن للأشخاص الذين يحتوي نظامهم الغذائي على العديد من الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، الاعتماد على أقوى حماية ضد تطور السرطان. اكتشفت الأبحاث في السنوات الأخيرة عدة أنواع من الميكروبات المرتبطة بتطور السرطان لدى البشر أو الحيوانات الأخرى أو الأنسجة النباتية وتساءل الخبراء البريطانيون عن كيفية حماية الأمعاء من تطور هذه الأنواع من الميكروبات، ولقد بحثوا عن المواد الموجودة في الأطعمة التي تؤثر على عمل خلايا الجهاز الهضمي وتكوين البكتيريا. من خلال التجارب على الفئران، اكتشف علماء الأحياء أن حالة الكائنات الحية الدقيقة المعوية تأثرت بشكل مفيد بالمادة I3C الغنية بمجموعة متنوعة من الملفوف، الملفوف العادي والقرنبيط...
أظهرت الأبحاث الحديثة أن البرقوق المجفف قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وقالت قائدة إحدى هذه الدراسات، الأستاذة بجامعة تكساس، نانسي تورنر، إن تناول البرقوق يحفز نمو البكتيريا المعوية، التي تحمي من نمو الورم. البرقوق أكثر الفواكه المجففة صحة للنساء ووجدت الدراسة أن المركبات الفينولية الموجودة في البرقوق تعمل كمضادات للأكسدة، وتحمي الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة، التي تهاجم الحمض النووي وبالتالي تزيد من خطر الإصابة بالخلايا السرطانية. أجرى العلماء تجربة على الفئران. تم تقسيم الحيوانات إلى مجموعات، وخضعت إحداها لنظام غذائي يحتوي على البرقوق، ونتيجة لذلك، فإن تلك الفئران التي تلقت الخوخ المجفف قد تحسنت البكتيريا المعوية وعلى وجه الخصوص، لوحظ انخفاض في النباتات المعوية غير الصحية. والفئران التي استهلكت البرقوق كانت لديها ميكروبات حيوية أكثر صحة في...
طوّر فريق بحثي من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا سان دييغو الأميركية لقاحا ضد حب الشباب. وأثبت هذا اللقاح بعد اختباره على فئران التجارب أنه يقلل الالتهابات التي تصاحب حب الشباب عن طريق تحييد تأثير أحد الإنزيمات التي تفرزها البكتيريا المرتبطة بحب الشباب. ويصاب ما بين 70% إلى 80% من الأشخاص بحب الشباب في مرحلة ما من حياتهم، وعادة ما تكون في فترة المراهقة، وترجع أسباب هذه المشكلة إلى عوامل وراثية وبيئية وبكتيرية. وتركزت الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية "نيتشر كومينكيشن"، والتي استغرقت أكثر من 10 سنوات، على علاقة حب الشباب بنوع معين من البكتيريا تعيش على جلد الإنسان ويطلق عليها "كاتيبكتيريام"، ولماذا تؤدي هذه البكتيريا في بعض الأحيان إلى ظهور حب الشباب على سطح الجلد. وتوصل الباحثون إلى أن هذه...
جنيف – طور العلماء فئة جديدة من المضادات الحيوية تقتل البكتيريا المقاومة للأدوية، والتي تعد أكبر تهديد لصحة البشر. وتغلب عقار “زوسورابالبين” (Zosurabalpin) على سلالات شديدة المقاومة للأدوية من بكتيريا “الراكدة البومانية” (Acinetobacter baumannii) المقاومة للكاربابينيم (مضاد حيوي)، في نماذج الفئران المصابة بالالتهاب الرئوي والإنتان. وقد أشاد العلماء بهذا الاكتشاف ووصفوه بأنه “مثير” وقالوا إنه يوفر “أملا واضحا” في علاج حالات العدوى الأخرى التي يصعب علاجها. ويجري الآن اختبار الدواء في التجارب البشرية. ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، تُصنف بكتيريا الراكدة البومانية على أنها الأولوية التي تتصدر قائمة مسببات الأمراض التي تشكل تهديدا عاجلا لصحة الإنسان، إلى جانب الزائفة الزنجانية (Pseudomonas aeruginosa) والأمعائيات، أو كما تعرف أيضا باسم البكتيريا المعوية (Enterobacteriaceae)، وهما نوعان آخران من البكتيريا سالبة الغرام المقاومة للأدوية. وتقتل...
يجري العلماء في جامعة تيومين الطبية في روسيا دراسات على البكتيريا النافعة أو ما يعرف بالبيفيدوبكتريا، لتطوير أدوية جديدة لمعالجة الجروح والحروق.وجاء في منشور لمجلة" المناعة الطبية" الروسية:"أجرى العلماء في جامعة تيومين الطبية الروسية دراسات على بكتيريا Bifidobacterium لمعرفة تأثيراتها على خلايا الجلد البشري، وتبين لهم أن المنتجات التي تحوي على هذه البكتيريا يمكنها تعزيز عمليات الشفاء من الجروح والحروق، ويمكن تطوير بخاخات ومراهم طبية على أساسها".وأشار الخبراء في الجامعة إلى أن الدور الرئيسي يعود إلى الخلايا الليفية - خلايا الجلد التي تصنع الكولاجين والإيلاستين وحمض الهيالورونيك وغيرها من المكونات الهامة المسؤولة عن صلابة ومرونة الجلد، وتبين أن البيفيدوبكتريا لها تأثير إيجابي على هذا النوع من الخلايا.ومن جهتها قالت الأستاذة المساعدة في مختبرات علم الأحياء في الجامعة، يلينا كوستولموفا:"يمكن استعمال...
روسيا – يجري العلماء في جامعة تيومين الطبية في روسيا دراسات على البكتيريا النافعة أو ما يعرف بالبيفيدوبكتريا، لتطوير أدوية جديدة لمعالجة الجروح والحروق. وجاء في منشور لمجلة” المناعة الطبية” الروسية:”أجرى العلماء في جامعة تيومين الطبية الروسية دراسات على بكتيريا Bifidobacterium لمعرفة تأثيراتها على خلايا الجلد البشري، وتبين لهم أن المنتجات التي تحوي على هذه البكتيريا يمكنها تعزيز عمليات الشفاء من الجروح والحروق، ويمكن تطوير بخاخات ومراهم طبية على أساسها”. وأشار الخبراء في الجامعة إلى أن الدور الرئيسي يعود إلى الخلايا الليفية – خلايا الجلد التي تصنع الكولاجين والإيلاستين وحمض الهيالورونيك وغيرها من المكونات الهامة المسؤولة عن صلابة ومرونة الجلد، وتبين أن البيفيدوبكتريا لها تأثير إيجابي على هذا النوع من الخلايا. ومن جهتها قالت الأستاذة المساعدة في مختبرات علم الأحياء...
ما إن ينجح المجتمع البحثي في تطوير مضاد حيوي جديد للتعامل مع البكتيريا حتى تقوم البكتيريا بعد مدة من الزمن بتشكيل مقاومة لهذا الدواء، فيما يشبه لعبة "القط والفأر" بين الطرفين. ولكن فريقا بحثيا دوليا يقوده باحثون من جامعة "تكساس إيه آند إم" الأميركية، بات على بعد خطوة واحدة من حسم تلك اللعبة لصالح المريض، بفضل عائلة جديدة من البوليمرات تستهدف غشاء هذه الكائنات الحية الدقيقة، بما يؤدي إلى قتل البكتيريا دون إحداث مقاومة للدواء.اقرأ أيضا list of 3 itemslist 1 of 3خلايا حيوانية ذاتية التغذية.. رفاهية علمية أم فتح علمي جديد؟list 2 of 3فتش عن الميكروبيوم.. أمراض مثل السرطان والسكري والسمنة قد تكون قابلة للانتقال بين البشرlist 3 of 3باحثون يكتشفون إنزيما بإمكانه تحويل الهواء إلى طاقة كهربائية نظيفةend...
يحذر الخبراء دوماً من بعض العادات السلبية، التي يمكن أن تؤثر على الصحة، ومن بينها ارتداء الأحذية داخل المنزل. فيما يلي مجموعة من الأسباب التي تدفعك لخلع حذائك قبل الدخول إلى المنزل، بحسب صحيفة تايمز أوف إنديا: البكتيريا الكامنة في حذائك مهما كان حذاؤك أنيقاً أو مريحاً، فقد يحمل أكثر من مجرد قدميك. ويعد نعل حذائك أرضاً خصبة للعديد من البكتيريا والجراثيم، بما في ذلك الإشريكية القولونية الضارة والمطثية العسيرة (التي تؤدي إلى عدوى القولون). ويمكن أن تؤدي هذه الكائنات المجهرية إلى أمراض تتراوح من الإسهال إلى الالتهاب الشديد في القولون. ويعد ترك حذائك عند الباب خطوة بسيطة لحماية صحتك. العناصر الخارجية التي تجلبها إلى الداخل مغامراتك الخارجية تترك أكثر من مجرد ذكريات، فهي تجلب السموم إلى مساحة...
مع دخول فصل الشتاء وانتشار نزلات البرد وما يصاحبها من زكام وعطس، يبحث الكثيرون عن الأطعمة التي تسهم في قتل البكتيريا والفيروسات للمحافظة على صحة الجسم من خطر الأوبئة المنتشرة، بحسب ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة. وأشارت في حديثها لـ«الوطن» إلى 5 أنواع من الخضروات، تساعد بعضها على خفض مستويات الكوليسترول، وقتل البكتيريا والفيروسات، خاصة مع دخول فصل الشتاء.. كالتالي: - البصل الأخضر يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول التي تحمي الخلايا من التلف، كما يساعد على محاربة السرطان ويقي من الإلتهابات والأمراض المرتبطة بتقدم العمر، ويحتوي البصل على فيتامين ك الذي يدعم صحة العظام ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. تقليل الإصابة بالزهايمر - البقدونس من الخضروات الغنية بفيتامين ك وفيتامين سي، وحمض...
يعد الطقس البارد قاسيا على الجسم حيث تنتشر الفيروسات بسهولة أكبر خلال هذا الموسم من العام ولذلك من الأفضل تعزيز المناعة لمواجهة الخطر بكفاءة والوقاية من الامراض وعلى الرغم من اتباع التدابير الوقائية لتجنب العدوى خلال الشتاء إلا أن الكثيرين قد يتعرضون للفيروسات والأمراض الموسمية ومن المعروف أن النظام الغذائي اليومي قد يساعد على مكافحة الأعراض المزعجة لبعض الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا ولذلك يمكن اعتماد بعض العلاجات المناعية التي ثبت علميا أنها تعزز نظام المناعة إليك ومجموعات من الأطعمة المغذية التي يفضل تناولها عندما تكون .كما اكدت أخصائية التغذية ريانون لامبرت انه يجب اضافة بعض الأطعمة إلى نظامك الغذائي قائلة مثل الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك والتي تحتوي على البكتيريا الحية التي تساعد على دعم صحة الأمعاء ودعم وظيفة المناعة...
عثر علماء من جامعة "توبنغن" الألمانية، مضادًّا حيويًّا قويًّا من أنف الإنسان يدعى "إبيفادين" مقاوم للبكتيريا المسببة للأمراض.ما هو مركب الـ “إبيفادين”؟ويعد "إبيفادين" من المركبات المضادة للميكروبات، وتقتل الكائنات الحية الدقيقة التي لم تكن معروفة من قبل، ويمكن استخدامها كعنصر رئيسي لتطوير مضادات حيوية جديدة.وقد نشرت مجلة "Nature Microbiology" المعنية بالأخبار العلمية، أنّ مضاد "إبيفادين" ينتج من سلالات محددة من البكتيريا من نوع المكورات العنقودية الجلدية، والتي توجد على الغشاء المخاطي للجدار الداخلي للأنف، وكذلك على سطح الجلد، وتعمل بفعالية ضد البكتيريا التي تتنافس مع المكورات العنقودية البشرية، وكذلك ضد البكتيريا من بيئات أخرى، مثل الأمعاء وبعض الفطريات. احمرار العينين.. من الأسباب إلى طرق العلاج وهذه المادة فعالة بشكل خاص ضد المكورات العنقودية الذهبية، وهي من مسببات أمراض المستشفيات التي...
تمكّن فريق من العلماء، لأول مرة، من إعداد سلسلة لجينوم نوع غامض من البكتيريا العملاقة التي يمكن رؤيتها بدون مجهر. تعيش بكتيريا Epulopiscium بشكل تكافلي في أمعاء سمكة Naso tonganus، في بيئات المحيطات الاستوائية. وفي حين أن معظم البكتيريا صغيرة جدا بحيث لا يمكن رؤيتها بدون مجهر، فإن حجم هذه الكائنات وحيدة الخلية أكبر بمليون مرة من سلالتها المعروفة، الإشريكية القولونية، ما يعني أنه يمكن رؤيتها بالعين المجردة.وتقول عالمة الأحياء الدقيقة، إستر أنغرت، من جامعة كورنيل في الولايات المتحدة: "إن هذه البكتيريا العملاقة المذهلة فريدة ومثيرة للاهتمام من نواح عديدة. إن الكشف عن الإمكانات الجينومية لهذا الكائن الحي قد أذهل عقولنا نوعا ما".واكتشف العضو الأول من Epulopiscium في عام 1985. وقامت أنغرت وزملاؤها بتسمية الأنواع التي درسوها باسم Epulopiscium viviparus.وفي...
الجلد هو أكبر عضو في تركيب جسم الإنسان، و ميكروبيوم الجلد هو مجموع كل الكائنات الحية الدقيقة التي تتعايش معه مثل البكتيريا والفطريات، إنه نظام بيئي معقد يضم حوالي ألف نوع مختلف من البكتيريا والفيروسات والفطريات المتنوعة، والتي تعيش على الجلد بكميات ونسب متفاوتة بحسب المنطقة.اقرأ ايضاًعلامة كيالي ليست ضمن المقاطعة.. تعرفي على آخر عطر من الدار الفاخرة وذلك لأن الجلد يتكون من بيئات دقيقة مختلفة في كل منطقة من الجسم. تماما مثل الأمعاء، فيستضيف جلدنا مجموعة من البكتيريا والفطريات والفيروسات التي تشكل الكائنات الحية المجهرية فيه. وما يؤثر على صحة الجلد هو توازن هذه الكائنات، وقد يكون من الصعب علينا تصديق أن هناك بكتيريا جيدة تعيش على بشرتنا وتضمن صحتها وعافيتها إلا أن هذا ما يحدث بالحقيقة.ما هو "ميكروبيوم الجلد"؟يعد...
قال موقع "تيك اكسبلوريست" إن دراسة جديدة لمعهد ماساتشوستس استخدمت تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي، للعثور على فئة من المركبات التي يمكنها قتل البكتيريا المقاومة للأدوية والتي تسبب أكثر من 10000 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام. وأظهر الباحثون أن هذه المركبات يمكن أن تقتل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA) في أطباق المختبر ونموذجين من الفئران المصابة بعدوىMRSA. والجدير بالذكر أن هذه المركبات تظهر سُمّية منخفضة ضد الخلايا البشرية، مما يجعلها مرشحة واعدة لتطوير الأدوية. وأحد الجوانب الجديرة بالملاحظة في هذه الدراسة هو أن الباحثين حددوا المعلومات التي يستخدمها نموذج التعلم العميق للتنبؤ بفعالية المضادات الحيوية لهذه المركبات. يمكن أن يساعد هذا الفهم الباحثين في تصميم أدوية جديدة قد تكون أكثر فعالية من تلك التي حددها...
يمثل إنتاج الأسمدة الكيميائية نحو 1.5% من انبعاثات الغازات الدفيئة في العالم. ويأمل الكيميائيون في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا المساعدة في تقليل البصمة الكربونية عن طريق استبدال بعض الأسمدة الكيميائية ليحل محلها مصادر أكثر استدامة. والبصمة الكربونية هي إجمالي الغازات الدفيئة الناتجة عن الانبعاثات، وقياسها يكون من أجل الحد من الآثار السلبية للانبعاثات الكربونية. وفي هذا الاتجاه يعمل الباحثون للاستعانة بالبكتيريا التي يمكن أن تلعب دورا في التخفيف من الانبعاثات الكربونية من التربة والمساعدة في تقليل الحاجة الى الأسمدة الكيميائية. إنتاج الأسمدة الكيماوية يمثل نحو 1.5% من انبعاثات الغازات الدفيئة في العالم (شترستوك) الخلايا البكتيرية من المعروف أن البكتيريا هي المسؤولة عن عملية تثبيت النيتروجين في التربة، وذلك عن طريق قيامها بتحويل النيتروجين في الغلاف الجوي إلى مركبات النيتروجين (مثل الأمونيا)...
اكتشف الباحثون فئة جديدة من المركبات التي لديها القدرة على مكافحة بكتيريا المستشفيات سيئة السمعة MRSA، باستخدام أداة تعتمد على الذكاء الاصطناعي. وقام علماء من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بتسخير قوة الذكاء الاصطناعي للبحث عن مركبات قادرة على معالجة البكتيريا المقاومة للأدوية، المسؤولة عن وفاة 120 ألف شخص على مستوى العالم كل عام. ونُشرت هذه الدراسة في مجلة "نيتشر" وهي جزء من مشروع في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا، والذي يهدف إلى الكشف عن فئات جديدة من المضادات الحيوية التي تستهدف 7 من أنواع البكتيريا قاتلة على مدى 7 سنوات. وتصيب بكتيريا MRSA أو المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين، أكثر من 80.000 فرد في الولايات المتحدة سنوياً ويمكن أن تؤدي إلى حالات خطيرة مثل الإنتان، مما قد يؤدي إلى الوفاة في بعض الحالات....
كما أن أنسجة الجلد قادرة على الشفاء الذاتي بمساعدة نظام الأوعية الدموية، فإن فريقا بحثيا أميركيا نجح في إنتاج هياكل خرسانية "حية" يمكنها إصلاح شقوقها ذاتيا باستخدام تقنية بيولوجية مستوحاه من الجسم البشري. وأدخل الفريق البحثي -وهو من كلية الهندسة بجامعة دريكسيل- لمسة جديدة على ممارسة قديمة كان يستخدمها البناؤون الأوائل لتحقيق هذا المفهوم الجديد لـ"الخرسانة الحية" التي تستخدم بكتيريا تندفع إلى موقع الشقوق لإصلاح الضرر. وقديما كان عمال البناء الأوائل يخلطون نوعا من الألياف -وهو "شعر الخيل"- في الطين، بما يساعد على تقوية خليط البناء. ولكن الطريقة الجديدة للبناء تأخذ هذه الآلية القديمة إلى المستوى التالي عبر تحويل الألياف إلى نظام أنسجة حية تدفع بكتيريا معالجة للخرسانة إلى موقع الشقوق لإصلاح الضرر، واُبلغ عن هذه التقنية في دورية "كونستركشن...
ألمانيا – اكتشف علماء من جامعة توبنغن في ألمانيا مضادا حيويا جديدا في أنف الإنسان للبكتيريا المسببة للأمراض. وتشير مجلة Nature Microbiology إلى أن الجزيء المسمى إبيفادين، ينتج من سلالات محددة من البكتيريا من نوع المكورات العنقودية الجلدية “Staphylococcus epidermidis”، التي توجد على الغشاء المخاطي للجدار الداخلي للأنف، وكذلك على سطح الجلد. والإبيفادين فئة جديدة من المركبات المضادة للميكروبات التي تقتل الكائنات الحية الدقيقة لم تكن معروفة من قبل، يمكن استخدامها كهيكل رئيسي لتطوير مضادات حيوية جديدة. ويعمل الإبيفادين بفعالية ضد البكتيريا التي تتنافس مع المكورات العنقودية البشرية، وكذلك ضد البكتيريا من بيئات أخرى، مثل الأمعاء وبعض الفطريات. وهذه المادة فعالة بشكل خاص ضد المكورات العنقودية الذهبية، وهي مسببات أمراض المستشفيات التي تكون خطيرة بشكل خاص عندما تصبح مقاومة لمضادات...
الولايات المتحدة – ربطت دراسة جديدة بين جائحة الطاعون الثانية، المعروفة باسم الموت الأسود، والتغيرات في الميكروبات الحيوية الفموية البشرية. وكشفت نتائج الدراسة أن الموت الأسود ربما ساهم في حبنا للوجبات السريعة اليوم. وأدت جائحة الطاعون الثانية في منتصف القرن الرابع عشر إلى مقتل ما يصل إلى 60% من سكان أوروبا. وتسببت في الحمى والتعب والقيء بالإضافة إلى تورمات كبيرة ومؤلمة تسمى الدبل في الفخذين والرقبة والإبطين والفخذ. وتم توثيق تداعيات حدث الوفيات الجماعية هذا جيدا، لكن دراسة حديثة من ولاية بنسلفانيا وجامعة أديلايد تلقي ضوءا جديدا على إرث الموت الأسود وأشارت إلى أنه قد يكون مرتبطا بحبنا للوجبات السريعة اليوم، بسبب التغيرات الحاصلة في النظام الغذائي والنظافة خلال تلك الفترة. وكشف تحليل لويحات الأسنان المتكلسة من الهياكل العظمية التي...
ربطت دراسة جديدة بين جائحة الطاعون الثانية، المعروفة باسم الموت الأسود، والتغيرات في الميكروبات الحيوية الفموية البشرية. وكشفت نتائج الدراسة أن الموت الأسود ربما ساهم في حبنا للوجبات السريعة اليوم. إقرأ المزيد استهلاك الأطعمة الفائقة المعالجة يزيد من خطر الإصابة بثلاثة أنواع مختلفة من السرطان وأدت جائحة الطاعون الثانية في منتصف القرن الرابع عشر إلى مقتل ما يصل إلى 60% من سكان أوروبا. وتسببت في الحمى والتعب والقيء بالإضافة إلى تورمات كبيرة ومؤلمة تسمى الدبل في الفخذين والرقبة والإبطين والفخذ.وتم توثيق تداعيات حدث الوفيات الجماعية هذا جيدا، لكن دراسة حديثة من ولاية بنسلفانيا وجامعة أديلايد تلقي ضوءا جديدا على إرث الموت الأسود وأشارت إلى أنه قد يكون مرتبطا بحبنا للوجبات السريعة اليوم، بسبب التغيرات الحاصلة في النظام الغذائي والنظافة...
يُمكن لهذه التقنية اكتشاف البكتيريا الدخيلة وتعزيز التئام الجروحتشكل الجروح المزمنة عبئًا صحيًا عالميًا، حيث تؤثر على أكثر من مائة وخمسين مليون شخص سنويًا، ويتجاوز الإنفاق العالمي على الرعاية الصحية للجروح المزمنة أكثر من عشرين مليار دولار سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن التهديد المتزايد للبكتيريا المقاومة للمضادات يشكل تهديدًا خطيرًا.ويعد الكشف المبكر عن الإنتان -وهو حالة خطيرة تحدث عندما يكون لدى الجهاز المناعي في الجسم استجابة شديدة للعدوى، ويسبب رد فعل الجسم ضررًا لأنسجته وأعضائه- وعلاجه يصبح أمرًا حيويا بالغ الأهمية لتحسين نتائج المرضى، لكن طرق التشخيص السريع الحالية غالبًا ما تكون بطيئة وغير موثوقة وتتطلب اختبارات معملية.وتنجم الجروح المزمنة في المقام الأول عن أمراض تؤخر عملية الشفاء مثل: مرض السكري أو الحوادث أو الحروق أو الالتهابات التي تصيب الجروح...
أفادت هيئة البث الإسرائيلية مساء الأحد بأن جنودا إسرائيليين لقوا مصرعهم داخل المستشفيات بسبب إصابتهم ببكتيريا قاتلة وذلك خلال علاجهم من إصابات أثناء القتال في قطاع غزة. وأعلن الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الأمراض المعدية الأحد اكتشاف أنواع مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية بين الجنود الذين أصيبوا خلال القتال في قطاع غزة وعادوا لتلقي العلاج في المشافي الإسرائيلية. ونقلت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية عن رئيسة الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الامراض المعدية البروفيسورة غاليا راهف قولها: "وصلتنا معطيات من كافة المشافي الإسرائيلية التي قدمت العلاج للجنود الذي أصيبوا خلال القتال في غزة تشير لحملهم أنواعا مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية وهي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. وأضافت راهف أن هذه الأنواع من البكتيريا كانت بالأساس في صفوف الجنود الذين أصيبوا بالأطراف. وتابعت قائلة:...
سرايا - حذر مسؤولو الصحة في إسرائيل من أن الجنود الإسرائيليين المصابين في العدوان على غزة يعانون من جراثيم مقاومة للأدويةوقالت جمعية الأمراض المعدية (أي آي دي) في إسرائيل إنه تم العثور على العديد من مسببات الأمراض المقاومة للأدوية، خاصة في إصابات الأطراف، بما في ذلك السلالات البكتيرية شديدة المقاومة من الكليبسيلا Klebsiella والإشريكية القولونية Escherichia coli وفطريات الرشاشيات Aspergillusوقالت رئيسة الجمعية البروفيسور جاليا راهاف "تفيد التقارير في جميع المستشفيات أن الجنود عادوا من ساحة المعركة مصابين بعدوى مقاومة"وأضافت "جزء كبير من الإصابات التي يتم تشخيصها بين الجنود الجرحى يتم اكتشافها أيضا بين الحين والآخر في إسرائيل، ولكنها توجد لدى أشخاص تعرضوا لهذه البكتيريا، وليس قبل ذلك". ملامسة التربة والطين وقالت "إن ملامسة التربة والطين هناك تسبب التعرض لهذه...
حذر مسؤولو الصحة في إسرائيل من أن الجنود الإسرائيليين المصابين في العدوان على غزة يعانون من جراثيم مقاومة للأدوية. وقالت جمعية الأمراض المعدية (أي آي دي) في إسرائيل إنه تم العثور على العديد من مسببات الأمراض المقاومة للأدوية، خاصة في إصابات الأطراف، بما في ذلك السلالات البكتيرية شديدة المقاومة من الكليبسيلا Klebsiella والإشريكية القولونية Escherichia coli وفطريات الرشاشيات Aspergillus. وقالت رئيسة الجمعية البروفيسور جاليا راهاف "تفيد التقارير في جميع المستشفيات أن الجنود عادوا من ساحة المعركة مصابين بعدوى مقاومة". وأضافت "جزء كبير من الإصابات التي يتم تشخيصها بين الجنود الجرحى يتم اكتشافها أيضا بين الحين والآخر في إسرائيل، ولكنها توجد لدى أشخاص تعرضوا لهذه البكتيريا، وليس قبل ذلك". ملامسة التربة والطين وقالت "إن ملامسة التربة...
لقي جنود إسرائيليون مصرعهم داخل المستشفيات الإسرائيلية، بسبب إصابتهم ببكتيريا قاتلة، في قطاع غزة. وأعلن الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الأمراض المعدية الأحد اكتشاف أنواع مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية بين الجنود الذين أصيبوا خلال القتال في قطاع غزة وعادوا لتلقي العلاج في المشافي الإسرائيلية. وقالت رئيسة الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الامراض المعدية البروفيسورة غاليا راهف في تصريحات لصحيفة «يديعوت أحرونوت» الإسرائيلية: «وصلتنا معطيات من كافة المشافي الإسرائيلية التي قدمت العلاج للجنود الذي أصيبوا خلال القتال في غزة تشير لحملهم أنواعا مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية وهي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية». وأوضحت المسؤولة الإسرائيلية، أن هذه الأنواع من البكتيريا كانت بالأساس في صفوف الجنود الذين أصيبوا بالأطراف، مضيفة: «لاحظنا ذلك في أوساط الجنود الذين عادوا مؤخرا من جبهة القتال.. الاحتكاك مع...
#سواليف أفادت هيئة البث الإسرائيلية مساء الأحد بأن جنودا إسرائيليين لقوا مصرعهم داخل #المستشفيات بسبب إصابتهم ببكتيريا قاتلة وذلك خلال علاجهم من إصابات أثناء القتال في قطاع #غزة. وأعلن الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الأمراض المعدية الأحد اكتشاف أنواع مختلفة من #البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية بين# الجنود الذين أصيبوا خلال القتال في قطاع غزة وعادوا لتلقي #العلاج في المشافي الإسرائيلية. ونقلت صحيفة “يديعوت أحرونوت” الإسرائيلية عن رئيسة الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الامراض المعدية البروفيسورة غاليا راهف قولها: “وصلتنا معطيات من كافة المشافي الإسرائيلية التي قدمت العلاج للجنود الذي أصيبوا خلال القتال في غزة تشير لحملهم أنواعا مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية وهي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. مقالات ذات صلة صحفيو عائلة بايدن: نحن نكذب بشدة! 2023/12/18 وأضافت راهف أن هذه...
أفادت هيئة البث الإسرائيلية مساء الأحد بأن جنودا إسرائيليين لقوا مصرعهم داخل المستشفيات بسبب إصابتهم ببكتيريا قاتلة وذلك خلال علاجهم من إصابات أثناء القتال في قطاع غزة. وأعلن الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الأمراض المعدية الأحد اكتشاف أنواع مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية بين الجنود الذين أصيبوا خلال القتال في قطاع غزة وعادوا لتلقي العلاج في المشافي الإسرائيلية. ونقلت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية عن رئيسة الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الامراض المعدية البروفيسورة غاليا راهف قولها: "وصلتنا معطيات من كافة المشافي الإسرائيلية التي قدمت العلاج للجنود الذي أصيبوا خلال القتال في غزة تشير لحملهم أنواعا مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية وهي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. وأضافت راهف أن هذه الأنواع من البكتيريا كانت بالأساس في صفوف الجنود الذين أصيبوا بالأطراف. وتابعت...
أفادت هيئة البث الإسرائيلية مساء الأحد بأن جنودا إسرائيليين لقوا مصرعهم داخل المستشفيات بسبب إصابتهم ببكتيريا قاتلة وذلك خلال علاجهم من إصابات أثناء القتال في قطاع غزة. وأعلن الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الأمراض المعدية الأحد اكتشاف أنواع مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية بين الجنود الذين أصيبوا خلال القتال في قطاع غزة وعادوا لتلقي العلاج في المشافي الإسرائيلية. إقرأ المزيد رئيس الأركان الإسرائيلي يروي حقيقة مقتل الأسرى ويدعو جنوده لتشغيل عقولهم (فيديو+صور) ونقلت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية عن رئيسة الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الامراض المعدية البروفيسورة غاليا راهف قولها: "وصلتنا معطيات من كافة المشافي الإسرائيلية التي قدمت العلاج للجنود الذي أصيبوا خلال القتال في غزة تشير لحملهم أنواعا مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية وهي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.وأضافت راهف أن...
أفادت هيئة البث الإسرائيلية مساء الأحد بأن جنودا إسرائيليين لقوا مصرعهم داخل المستشفيات بسبب إصابتهم ببكتيريا قاتلة وذلك خلال علاجهم من إصابات أثناء القتال في قطاع غزة. وأعلن الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الأمراض المعدية الأحد اكتشاف أنواع مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية بين الجنود الذين أصيبوا خلال القتال في قطاع غزة وعادوا لتلقي العلاج في المشافي الإسرائيلية. إقرأ المزيد رئيس الأركان الإسرائيلي يروي حقيقة مقتل الأسرى ويدعو جنوده لتشغيل عقولهم (فيديو+صور) ونقلت صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية عن رئيسة الاتحاد الإسرائيلي لأطباء الامراض المعدية البروفيسورة غاليا راهف قولها: "وصلتنا معطيات من كافة المشافي الإسرائيلية التي قدمت العلاج للجنود الذي أصيبوا خلال القتال في غزة تشير لحملهم أنواعا مختلفة من البكتيريا العنيدة والملوثات الفطرية وهي البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية.وأضافت راهف أن...
اعتبر علماء تغذية أمريكيون أنّ التغييرات الغذائية والصحية، التي تعرّض لها البشر على مر العصور، وتسببت بإدمانهم للوجبات السريعة، ناجمة عن تفشّي مرض "الطاعون الأسود" خلال القرون الوسطى، قبل 700 عام. دراسة تربط الإدمان على الوجبات الصحية بالتغييرات الغذائية والصحية للمجتمعات في القرن الرابع عشر وبحسب دراسة نقلتها صحيفة "نيويورك بوست" عن مجلة "نايتشر مايكروبيولوجي"، حدثت هذه التغييرات لأن الطاعون، الذي قضى على 60% من أوروبا في القرن الرابع عشر، غيّر بشكل كبير البكتيريا الموجودة في أفواه البشر حالياً. سبب التوصل لهذا الترابط قارنت البروفيسورة لورا ويريش وفريق عملها من جامعة ولاية بنسلفانيا الأمريكية، بين مجموعات أسنان يغطيها "الكلس" لـ235 شخصاً دُفنوا في إنجلترا واسكتلندا منذ حوالى العام 2200 قبل الميلاد إلى 1835 بعد الميلاد.ووجد العلماء...
البكتيريا الرئوية: تحدياتها وأثرها على الصحة البشرية، تعتبر البكتيريا الرئوية من فئة البكتيريا التي تستوطن الجهاز التنفسي للإنسان، وتلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي.ومع ذلك، يمكن أن تكون بعض هذه البكتيريا مسببة للأمراض عندما تتواجد بكميات كبيرة أو تحدث تغيرات في التوازن البيولوجي للجهاز التنفسي. البكتيريا الرئوية..التصنيف والأنواع:تشمل البكتيريا الرئوية عدة أنواع، ومن بينها العديد من البكتيريا الضارة والتي قد تسبب التهابات الجهاز التنفسي. يشمل هذا التصنيف بكتيريا مثل Streptococcus pneumoniae، وHaemophilus influenzae، وMycoplasma pneumoniae.البكتيريا الرئوية..الأمراض الرئوية:تعتبر الالتهابات الرئوية من بين الأمراض الشائعة التي تسببها البكتيريا الرئوية. يشمل ذلك التهاب الشعب الهوائية، والتهاب الرئتين، والتهاب الزور، والتهاب الحنجرة، وغيرها من الحالات التي تؤثر على الجهاز التنفسي بمختلف درجات الشدة. البكتيريا الرئوية..العوامل المسببة للإصابة:تعتمد الإصابة بالبكتيريا الرئوية على...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يعود البحث عن مضادات حيوية جديدة بالزمن.. إلى العصر الحجري! إذ ثمة حاجة ملحّة لتحديد بدائل محتملة أكثر من أي وقت مضى، ذلك أن سكان العالم يواجهون نحو 5 ملايين حالة وفاة سنويًا، مرتبطة بالمقاومة المضادة للميكروبات، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. ويستخدم فريق بحثي، بقيادة رائد الهندسة الحيوية سيزار دي لا فوينتي، أساليب حسابية تعتمد على الذكاء الاصطناعي لاستخراج المعلومات الوراثية من أقارب البشر المنقرضين، مثل إنسان نياندرتال، وكائنات العصر الجليدي المنقرضة منذ فترة طويلة مثل الماموث الصوفي، والكسلان العملاق. ويقول العلماء إن بعض جزيئات البروتين الصغيرة، أو الببتيدات التي حددها الباحثون تتمتع بقدرات مكافحة البكتيريا التي قد تلهم أدوية جديدة لمكافحة العدوى لدى البشر. ويفتح العمل المبتكر هذا أيضًا نمط تفكير جديد تمامًا لاكتشاف...
مستشار التغذية بـ ” معجزة الشفاء ” تكشف عن دور الغذاء الملكي في حماية الجهاز التنفسي : اكتشاف بروتينات في ” الملكي ” لها القدرة على محاربة البكتيريا والفطريات التي قد تسبب الالتهاب الرئوي قالت مستشار التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء: أثبت العلماء بجامعة ليوبليانا، في سلوفينيا(فيليبك وليكار 1976) ، دور الغذاء الملكي ومنتجات النحل في تقليل نسبة الإصابة بالانفلوانز بين الناس، بجانب ما توصل إليه العلماء سافر و اورسوليك مع زملائهم في جامعة زغرب، كرواتيا عام 1996 بأن الغذاء الملكي يعزز المناعة بتنشيط انتاج الخلايا الليمفاوية وإنتاج الاجسام المضادة . وأوضحت : تم حقن فئران التجارب بدماء غريبة عنهم من النعاج ، وكانت المجموعة التي تتناول الغذاء الملكي من الفئران تظهر نشاط متضاعف في انتاج الاجسام المضادة ، علاوة...
يعاني العديد من الأشخاص بسبب التهاب المفاصل، وتساعد بعض الأطعمة في علاج آلام المفاصل والتخلص منها. ماذا يحدث للجسم عند تناول فص من الثوم يوميا؟ ماذا يحدث للجسم عند تناول الجرجير؟ أطعمة تساعد في علاج التهاب المفاصلالزبادي تعتبر الأمعاء الصحية ذات أهمية قصوى عندما يتعلق الأمر بإدارة الالتهاب، فإن تناول الأطعمة المخمرة بانتظام – مثل الزبادي – يوفر البكتيريا التي تساعد على تشكيل ميكروبيوم صحي في الأمعاء أن اختلال الميكروبيومينتج عن انخفاض أعداد البكتيريا المفيدة، وزيادة في نمو تلك التي لديها القدرة على الإضرار بالصحة والمسبّبة للالتهاباتالزنجبيل أن "الزنجبيل له خصائص مضادة للأكسدة ويخفف من الالتهابات"،ويرجع ذلك جزئيًا إلى مركب موجود في الزنجبيل يسمى جينجيرول.أظهرت التجارب السريرية أن الزنجبيل مفيد في التعامل مع مجموعة واسعة من الحالات الالتهابية، بدءًا من هشاشة...
قدّم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد القرنفل..1. القرنفل مغذى للشعريعمل القرنفل على تغذية الشعر عن طريق زيادة الدورة الدموية لفروة الرأس واحتوائه على الفيتامين أ والفيتامين سي،والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم مما يقلل من تساقط الشعر.2. زيت القرنفل للوجهيساعد مركب الأوجينول الذي يحتوي عليه زيت القرنفل في علاج حب الشباب والتخلص من الندبات المرافقة له،حيث يعمل على محاربة البكتيريا المسببة لحب الشباب .3. الوقاية من السرطانمركب الأوجينول له خصائص مضادة للسرطان. حيث أُثبت أن مستخلص القرنفل يساعد في وقف نمو الأورام و الخلايا السرطانية.4. يعمل كمضاد للبكتيرياللقرنفل خصائص مضادة للميكروبات، أظهرت إحدى الدراسات أن زيت القرنفل الأساسي تمكن من القضاء على ثلاثة أنواع شائعة من البكتيريا، بما في ذلك الإشريكية القولونية، وهي...
أظهرت دراسة نشرت في JTM أن الكمون الأسود، الذي ينمو في جنوب شرق آسيا وشبه جزيرة القرم والبحر الأبيض المتوسط، له تأثير مفيد على الأوعية الدموية وبشكل أكثر تحديدًا، يستفيد جسم الإنسان من الدهون المتعددة غير المشبعة، ووفرة الألياف والفيتوستيرول، التي تقلل من امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم.وتم إعطاء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو مرض السكري أو متلازمة التمثيل الغذائي أو الوزن الزائد 500 ملغ إلى 2 جرام من البذور السوداء المطحونة في كبسولات لمدة شهرين. وأظهرت النتائج تحسن مستويات الكوليسترول وارتفعت مستويات الكوليسترول الجيد بنسبة 5%، وانخفضت مستويات الكوليسترول الكلي بنسبة 5% على الأقل، وانخفضت مستويات الكوليسترول السيئ LDL بنسبة 7% كما انخفضت مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 8-16%. المواد الموجودة في الكمون الأسود، مثل الثيموكينون والدهون المتعددة غير المشبعة والألياف...
فوائد صحية مذهلة لتناول الزبادي قبل النوم..تناول الزبادي قبل النوم يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية، حيث أن تناول الزبادي يوميًا في الصباح الباكر على الريق، فلن يكون لذلك تأثير سلبي على الجسم، لأن الزبادي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولذلك فإن تناول الزبادي.يحتوي الزبادي على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا الحيوية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة، ويعد لبن الزبادي أحد المصادر الغنية بالكالسيوم والفيتامينات الأساسية، وهو ما يساهم في تعزيز الصحة العامة ويساعد على بناء العظام القوية. فوائد صحية مذهلة لتناول الزبادي قبل النوم:يحتوي لبن الزبادي على البروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساهم في السيطرة على الوزن، يحتوي الزبادي على الدهون الصحية، مما يساعد على خفض مستويات...
قدمت دراسة حديثة أجريت في كلية الطب جامعة «واشنطن» الأمريكية، مساهمة ملحوظة في فهمنا لكيفية مساعدة «البروبيوتيك» (البكتيريا المفيدة) فى السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.وفى هذه الداسة، تم إختبار سلالتين محددتين من «البروبيوتيك»، «البيفيدوباكتيرا اللاكتيس»، واللاكتوباكيللوس رامنوسوس، على الفئرانوأجرى الفريق البحثي، بقيادة عالم الأحياء الحسابي «جون لي»، وعالم الأحياء الدقيقة «تشي هونج سون»، تجربة مفصلة استمرت 16 أسبوعا.. لاحظ الباحثون تأثير هذه «البروبيوتيك» ( البكتيريا المفيدة ) على التركيب الميكروبي للأمعاء للفئران التي طورت ارتفاع ضغط الدم بسبب اتباع نظام غذائي عالي الفركتوز، والنتائج التي توصلوا إليها مثيرة للاهتمام ويمكن أن تمهد الطريق لعلاجات جديدة لارتفاع ضغط الدم. وبحسب الباحثين، كشفت الدراسة عن بعض النتائج المثيرة للإهتمام، بشأن فعالية «البروبيوتيك»، حيث أظهرت الفئران التي تعاني من ارتفاع ضغط الدم والتي تم...
مع بداية موسم الإنفلونزا، يثار السؤال حول مسببات هذا المرض. هل هي الفيروسات أم البكتيريا؟في هذا المقال المقدم من الفجر الطبي سنجيب على هذا السوال مع بداية موسم الإنفلونزا..هل الإنفلونزا مرض بكتيري أم فيروسي ؟الإنفلونزا مرض فيروسي على عكس العديد من الأمراض التي تسببها البكتيريا، فإن الإنفلونزا هي نتيجة للفيروسات وليس البكتيريا. تصيب هذه الفيروسات الجهاز التنفسي، مسببة أعراضًا مثل سعال، حمى، وآلام في الجسم. كيف ينتقل فيروس الإنفلونزا؟ ينتشر فيروس الإنفلونزا من شخص لآخر عن طريق الرذاذ التنفسي الذي يخرج من الأنف أو الفم عند السعال أو العطس. يمكن أن ينتقل الفيروس أيضًا من خلال لمس سطح ملوث ثم لمس عينيك أو أنفك أو فمك. أعراض مرض الثلاسيميا..ما الفرق بين حاملها والمصاب بها؟ ما هو مرض اليد والقدم والفم الذي يصيب الأطفال؟٠٠...
أشارت المديرية العامة لأمن الدولة إلى أنه "في إطار متصل بإقفال أمن الدولة في الشمال لمعملٍ للأجبان والألبان وختمه بالشمع الأحمر إلى حين صدور نتائج العيّنات التي أخذتها من المنتوجات، تبيّن في النتائج التي صدرت، أن كل منتوجات المعمل غير مستوفية للشروط الصحيّة وغير صالحة للإستهلاك، ودرجة البكتيريا فيها سوف تسبب حتماً حالات تسمم لدى الإنسان، بحسب إفادة أحد الأطباء الذين أشرفوا على عمليّة الفحص في المختبر". وأكدت أنه بعد أخذ إشارة القضاء المختصّ، صادرت دوريّة من أمن الدّولة في الشمال منتوجات المعمل تلك، وقامت بإتلاف حوالى 1300 كيلو من اللبنة والجبنة المعدّة للبيع. (الوكالة الوطنية)
البكتيريا التي يحتويها الزبادي.. فماهي؟
أشارت الأبحاث الجديدة إلى أن مفتاح الصحة العقلية الأفضل يمكن أن يبدأ من اختيار وجبة الإفطار. ووجد باحثون في كلية الطب بجامعة فيرجينيا أن بكتيريا "اللاكتوباكيللوس" وهي بكتيريا موجودة في الزبادي، وكذلك الأطعمة المخمرة، يمكن أن تساعد الجسم على إدارة التوتر وقد تساعد في منع الاكتئاب والقلق. في حين أن النتائج لا تظهر بالضرورة أن تناول الزبادي يمكن أن يساعد الناس على إدارة القلق أو التغلب على الاكتئاب بشكل نهائي، إلا أنها تشير إلى أن البكتيريا الموجودة في هذا العنصر الأساسي في وجبة الإفطار يمكن استخدامها كأداة لإدارة الصحة العقلية في المستقبل. تسكن أجسامنا آلاف الكائنات الحية الدقيقة، التي يشار إليها مجتمعة باسم الميكروبات، والتي تعتبر ضرورية لصحتنا. وقال فريق الباحثين إن وجود خلل في تعداد الكائنات الحية الدقيقة، سواء...
تعد المناعة هى سلاح الجسم الأساسي في محاربة الفيروسات والبكتيريا الضارة والوقاية من الأمراض لذا من المهم الاعتناء بها والعمل على تقويتهافيما يلي 10 أطعمة مختلفة معروفة بتعزيز المناعة وذلك وفقا لما جاء في موقع lifespan ماتحطهوش في باب التلاجة.. معلومات غير متوقعة عن حفظ البيض أضرار كارثية عند شرب الكثير من القهوة في اليوم الواحد التوت:مع وجود مجموعة واسعة للاختيار من بينها، لا يمكنك أن تخطئ في إضافة هذه الحلويات الصغيرة المليئة بالمغذيات إلى نظامك الغذائي المعتاد و من التوت الأزرق المحلي والتوت الأسود إلى غوجي أو أكاي المستورد، هذه اللقمات الصغيرة مليئة بالفيتامينات والمواد المغذية لتمنحك الدفعة التي تحتاجها و استمتع بها في الزبادي أو العصير، أو كخيار أقل سكرية ولكن لا يزال حلوًا للتحلية.زيت سمك: من...
حرصت ريهانا على إطلالة مميزة خلال حضورها سباق جائزة الفورمولا 1 في لاس فيغاس، حيث لفتت الانتباه بوضع ساعة حول كاحلها من جاكوب آند كو، ثمنها 400 ألف دولار، مرصعة بأكثر من 70 قيراطاً من الماس المستدير والزمرد والذهب الأبيض عيار 18 قيراطاً.وأكملت ريهانا الإطلالة بجاكيت جلد أسود من بالينسياغا وبنطلون ثمنه 4550 دولار.وقالت الشركة المنتجة: “استعداداً لحدث الموضة، قررت ريهانا أن تضع ساعة بطريقة مختلفة تماماً”وكانت ريهانا، واحدة من المشاهير، الذين حضروا الحدث، بينهم عارضة الأزياء والمغنية البريطانية كارا ديليفين، وعارضة الأزياء الألمانية والممثلة هايدي كلوم، وبراد بيت، وباريس هيلتون، وديفيد بيكهام.وتستعد ريهانا لجولة غنائية ضخمة في 2024 و2025 بعد غياب أكثر من 5 أعوام عن الجولات الغنائية، كما تخطط لإصدار ألبومين، بعد أكثر من 6 أعوام.وكان آخر ظهور...
خبراء التغذية يؤكدون أن تسخين بعض أنواع الأطعمة أمر خطير للغاية، فبخلاف التسمم الغذائي، فإنه قد يسبب السرطانلا شك أن معظم ربات البيوت يقومن بإعداد ما لذ وطاب من الأطعمة، بكميات كبيرة، للاحتفاظ بها وإعادة تسخينها حين يعود الأولاد من المدرسة، أو حين يعود رب الأسرة من عمله. إلا أن هناك بعض الأطعمة التي لا يجب إعادة تسخينها أبدا، وإلا تحولت إلى سموم وقد تعود بالضرر على أفراد الأسرة!البيضيعتبر البيض من الأطعمة الصحية المفيدة لأنه مصدر غني بالبروتين، ولكن البيض المطبوخ أو المسلوق يمكن أن يكون ضارا بالصحة إذا تعرض للحرارة بشكل متكرر، لأنه يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين، ويمكن أن يتأكسد هذا النيتروجين بسبب إعادة تسخينه، مما يزيد خطر الإصابة بالسرطان. ولذا ينصح خبراء التغذية بتناول البيض بعد طبخه مباشرة،...
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون