2025-02-02@13:00:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 304
«البکتیریا التی»:
يجب الحفاظ على صحة الأمعاء لأن لها دورا مهما لحماية الجسم من أمراض عديدة من خلال تعزيز المناعة والهضم السليم. إليكم قائمة بأهم الأطعمة المفيدة لصحة الأمعاء وأبرز الأطعمة الضارة ووفقا لما جاء في موقع physiciansallianceofconnecticut1- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيكتعتبر البروبيوتيك من العناصر الأساسية لدعم صحة الأمعاء، حيث تحتوي على بكتيريا نافعة تعزز توازن الميكروبيوم المعوي. من أشهر مصادر البروبيوتيك الزبادي الحي، ومخلل الملفوف، وحساء الميسو، ولكن يجب تناوله بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم.2- الخضروات الورقيةتشمل السبانخ، والكرنب، والخس، والملفوف، وتتميز هذه الخضروات بغناها بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين سي مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.3- الأفوكادويُعد الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالألياف والبوتاسيوم، مما يساعد في دعم صحة الأمعاء وتحسين التوازن البكتيري. ولكن ينصح...
الجهاز المناعي هو خط الحاجز الذي يحمينا من العدوى وغيرها مثل البكتيريا والفيروسات وما إلى ذلك، يتمتع الأطفال بجهاز مناعي غير ناضج، لهذا السبب قد تلاحظ أن الأطفال يعانون من نوبات عدوى أكثر، الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالعدوى لأن جهازهم المناعي لا يزال في طور النمو.خست جدا.. صبا مبارك تثير الجدل بصورها الأخيرةفستان قصير .. شيماء سيف تبهر متابعيها بخسارة وزنهاللحفاظ على صحة وقوة جهاز المناعة، فإن تناول الطعام الطازج والوجبات المتوازنة هي المفتاح. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تعزيز مناعة أطفالك وحمايتهم من العدوى.1- الفواكه والخضروات الفواكه والخضروات هي مصدر غني بالمغذيات النباتية المضادة للأكسدة، تعمل المغذيات النباتية على الحفاظ على صحة الجهاز المناعي وقوته، حاول تضمين ما يصل إلى خمس حصص من الفواكه والخضروات، مثل الجزر والفاصوليا...
جرثومة المعدة، المعروفة علميًا باسم Helicobacter pylori، هي نوع من البكتيريا التي تصيب المعدة وتسبب العديد من المشاكل الصحية مثل التهابات المعدة وقرحاتها.تعيش هذه البكتيريا في بطانة المعدة وتعد واحدة من الأسباب الرئيسية لهذه الأمراض، مما يتطلب الانتباه المبكر والتشخيص الصحيح.أعراض جرثومة المعدةقد تختلف الأعراض الناتجة عن جرثومة المعدة من شخص لآخر، حيث تتراوح الأعراض بين خفيفة وشديدة، بعض الأعراض الشائعة التي تشير إلى الإصابة بجرثومة المعدة تشمل:الألم في الجزء العلوي من البطنيمكن أن يكون الألم حادًا أو مستمرًا، وعادة ما يحدث بين الوجبات أو في الليل.الغثيان والقيء المتكرريشعر العديد من الأشخاص المصابين بالجرثومة بالغثيان أو القيء بشكل متكرر، خاصة بعد تناول الطعام.فقدان الشهيةقد تؤدي العدوى بالبكتيريا إلى انخفاض في الشهية، مما يجعل الشخص غير راغب في تناول الطعام.الانتفاخ والشعور...
وجود الأطعمة في الثلاجة، خاصة الألبان ومنتجاتها، يحفظها من التلوث والعفن التي قد يصيبها في الخارج، ورغم ذلك يوجد مكان في الثلاجة يفسد منتجات الألبان، دون أن يدرك الشخص ذلك. مكان في الثلاجة يفسد منتجات الألبان يظن البعض أن أي مكان في الثلاجة يحافظ على الألبان أو الأطعمة المختلفة، ولكن هناك مكان يتسبب في إفساد الألبان، وهذا المكان هو باب الثلاجة، لأن البرودة التي تصل إليه أقل بكثير من الأرفف الداخلية، وفق ما نشره موقع «countryliving». الأرفف الداخلية أكثر برودة من باب الثلاجة، وستضمن بقاء الألبان في حالتها الطبيعية فترة طويلة، عكس إذا تم الاحتفاظ بها في باب الثلاجة، و السبب وراء ذلك فتح وغلق الباب عدة مرات في اليوم، وفي كل مرة يفتح فيها باب الثلاجة تتعرض الألبان لبعض...
في دراسة حديثة نشرتها مجلة "نيتشر ميكروبيولوجي" توصل باحثون من جامعة تكساس في أوستن إلى اكتشاف مذهل حول تطور بكتيريا بحيرة مندوتا بولاية ويسكونسن الأميركية، حيث أظهرت الدراسة أن معظم أنواع البكتيريا في البحيرة تخضع لتحولات جينية موسمية متكررة في نمط واضح. الجينات هي الشيفرة الوراثية التي تحكم الكائن الحي، وتوجد في كل خلاياه، وتشبه الكتاب الذي يحمل تعليمات تصنيع كل شيء في الجسم، بداية من لون العينين أو الشعر مثلا، ووصولا لكيفية عمل أدق التركيبات الخلوية. وقد لاحظ الباحثون أن هذا التغيير الموسمي في جينات البكتيريا يحدث عاما بعد عام، كما لو كان تطورها من حالة لأخرى فيلما يعاد تشغيله من البداية في كل مرة، ويبدو أنه لا يصل إلى أي شكل نهائي مستقر. مشهد لبحيرة مندوتا (روبن روير)...
يتناول العديد من الأشخاص طعامهم في سياراتهم أثناء التنقل دون التفكير في المخاطر التي قد تترتب على ذلك، وهو ما حذر منه الكثير من الأطباء.وقال الدكتور شيفرام سينغ، خبير الصحة في عيادة WINIT، إن تناول الطعام في السيارة يعزز من نمو البكتيريا والعفن بسبب الانسكابات والفتات التي قد تتراكم إذا لم يتم تنظيف السيارة جيدا.وأضاف: "يمكن أن يؤدي تخزين الطعام أو تناوله في السيارة إلى خلق بيئة غير صحية، ليس فقط للطعام نفسه، ولكن أيضا لصحة السائقين والركاب".وأشار سينغ إلى أن درجات الحرارة المتقلبة في السيارات، سواء في الصيف الحار أو الشتاء البارد، قد تشكل بيئة مثالية لنمو البكتيريا، مثل السالمونيلا والليستيريا، حيث تتكاثر في درجات حرارة تتراوح بين 40 و140 درجة فهرنهايت (4.44 و60 درجة مئوية)، وهي البيئة الشائعة...
تشير الأبحاث البريطانية إلى أن تناول الكثير من خبز الحبوب الكاملة والخضروات والفاصوليا، قد يقلل من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي القاتل. وقال باحثون من جامعة كامبريدج إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد في تغذية البكتيريا المفيدة التي تعيش بشكل طبيبعي في أمعائنا، وتحمي أجسامنا من جراثيم وميكروبات تدخل عبر الطعام الملوث. وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة "الميكروبيوم"، وهو مصطلح يشير إلى نظام الكائنات الدقيقة في الجهاز الهضمي، لـ 12.000 شخص من 45 دولة، وفقاً لما ورد في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية. تجنب هذه الأطعمة الـ5 لتقلل آلام الظهر والمفاصل - موقع 24تعتقد خبيرة التغذية الدكتورة إميلي كارتر أن بعض الأطعمة الأساسية الأكثر شيوعاً في موسم الشتاء قد تساهم في التهاب المفاصل. وأشار الباحثون إلى أن التعرض...
الجهاز المناعي هو خط الحاجز الذي يحمينا من العدوى مثل البكتيريا والفيروسات وما إلى ذلك، يتمتع الأطفال بجهاز مناعي غير ناضج، لهذا السبب قد تلاحظ أن الأطفال يعانون من نوبات عدوى أكثر، الأطفال أكثر عرضة للإصابة بالعدوى لأن جهازهم المناعي لا يزال في طور النمو.للحفاظ على صحة وقوة جهاز المناعة، فإن تناول الطعام الطازج والوجبات المتوازنة هي المفتاح. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها تعزيز مناعة أطفالك وحمايتهم من العدوى.الفواكه والخضروات الفواكه والخضروات هي مصدر غني بالمغذيات النباتية المضادة للأكسدة، تعمل المغذيات النباتية على الحفاظ على صحة الجهاز المناعي وقوته، حاول تضمين ما يصل إلى خمس حصص من الفواكه والخضروات، مثل الجزر والفاصوليا الخضراء والبرتقال والبطيخ والطماطم والخضروات الورقية الخضراء والفلفل الحلو، في النظام الغذائي اليومي لطفلك، يساعد تضمينها...
روسيا – يمكن أن يكون للأطعمة التي يتناولها الشخص تأثير سلبي على صحة أسنانه، مثل الكربوهيدرات البسيطة (البسكويت والكعك ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة). وتقول طبيبة الأسنان ماريا ميخائيلوفا: “عند الاهتمام بنظافة الأسنان الشخصية لا تلحق المنتجات المذكورة أي ضرر بالأسنان. ولكن في حال عدم اتباع قواعد نظافة الفم، فإن بقايا الطعام تلتصق بالمينا، وتشكل لويحات سنية، التي هي بيئة مواتية لتكاثر البكتيريا المسببة للتسوس”. ووفقا لها، لتقليل الضرر، يمكن استبدالها بمنتجات أكثر أمانا على الأسنان، مثل الفواكه والمكسرات والشوكولاتة الداكنة باعتدال والخضار (مثل الجزر أو الكرفس)، أو الفشار من دون زبدة وملح. وتقول: “يؤثر الكحول سلبا على حالة تجويف الفم. لذلك فإن الإفراط في تناول الكحول، بالإضافة إلى الأضرار التي يسببها للجسم، يساهم في جفاف الفم. يتميز اللعاب بخصائص معدنية،...
لطالما ينصح أطباء الأسنان بالإهتمام بصحة الأسنان بتنظيفها بشكل يومي بالطريقة الصحيحة والإبتعاد عن الأطعمة التي قد تضر بها حيث يمكن أن يكون للأطعمة التي يتناولها الشخص تأثير سلبي على صحة أسنانه، مثل الكربوهيدرات البسيطة (البسكويت والكعك ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة).وتقول طبيبة الأسنان ماريا ميخائيلوفا: "عند الاهتمام بنظافة الأسنان الشخصية لا تلحق المنتجات المذكورة أي ضرر بالأسنان ولكن في حال عدم اتباع قواعد نظافة الفم، فإن بقايا الطعام تلتصق بالمينا، وتشكل لويحات سنية، التي هي بيئة مواتية لتكاثر البكتيريا المسببة للتسوس".ووفقا لها، لتقليل الضرر، يمكن استبدالها بمنتجات أكثر أمانا على الأسنان، مثل الفواكه والمكسرات والشوكولاتة الداكنة باعتدال والخضار (مثل الجزر أو الكرفس)، أو الفشار من دون زبدة وملح.وتقول: "يؤثر الكحول سلبا على حالة تجويف الفم لذلك فإن الإفراط في تناول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت طبيبة عن أكثر المنتجات التى قد تضر بصحة الأسنان وتنصح بالبدائل للحفاظ على صحة جيدة وفقا لما نشرته مجلة gazeta.ru.تقول طبيبة الأسنان ماريا ميخائيلوفا: يمكن أن يكون للأطعمة التي يتناولها الشخص تأثير سلبي على صحة أسنانه مثل الكربوهيدرات البسيطة والتى تتمثل فى البسكويت والكعك ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة ولهذا يجب الاهتمام بنظافة الأسنان الشخصية ولكن في حال عدم اتباع قواعد نظافة الفم فإن بقايا الطعام تلتصق بالمينا وتشكل لويحات سنية التي هي بيئة مواتية لتكاثر البكتيريا المسببة للتسوس ولتقليل هذا الضرر يمكن استبدالها بمنتجات أكثر أمانا على الأسنان مثل الفواكه والمكسرات والشوكولاتة الداكنة باعتدال والخضار .وتحتوي الحمضيات (الليمون واليوسفي والبرتقال) والثمار على أحماض وسكريات تخلق ظروفا مواتية لتكاثر البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان. يتضاعف تأثير...
كشف فريق من الباحثين في جامعة بتسبرج الأمريكية عن نتائج مفاجئة تشير إلى أن رؤوس الدش المزودة بتركيبات مضادة للميكروبات، والتي تحتوي على الفضة، قد لا تكون فعالة كما يُروج لها. وأظهرت الدراسة أن هذه التركيبات، التي يُزعم أنها تحارب مسببات الأمراض المنقولة عبر المياه، لم تُظهر تأثيرًا كبيرًا في تقليل البكتيريا الضارة عند اختبارها في ظروف واقعية.الاختبارات على خمسة أنواع من رؤوس الدشنشر نتائج الدراسة في مجلة "Today"، حيث اختبر الباحثون خمسة أنواع مختلفة من رؤوس الدش: التقليدية المصنوعة من البلاستيك والمعادن، إضافة إلى ثلاثة أنواع تحتوي على الفضة. شملت هذه الأنواع رؤوسًا تحتوي على شبكة فضية، وأخرى مع شبكة نحاسية مطلية بالفضة، وكذلك رؤوس مصنوعة من بوليمر مدمج بجسيمات نانوية فضية. ويهدف الاختبار إلى تحديد ما إذا كانت هذه...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يحدث التهاب المعدة والأمعاء البكتيري لأسباب متعددة ومختلفة، ويمكن أن يصيب شخصًا واحدًا أو مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الطعام ذاته. وغالباً ما يكون هذا نتيجة جرثومة تظهر بعد تناول الطعام بالنزهات أو التجمعات الاجتماعية الكبيرة أو المطاعم.ويشير موقع medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، إلى أن الطعام قد يصاب ويصبح فاسداً بطرق عدة:قد تتلامس اللحوم أو الدواجن مع البكتيريا أثناء معالجتها أو تحضيرها.المياه المستخدمة أثناء الري أو الشحن قد تحتوي على فضلات حيوانية أو بشرية.سوء التعامل مع الطعام أو سوء تحضيره في محلات البقالة أو المطاعم أو المنازل.ويحدث التسمم الغذائي غالبًا نتيجة الأكل أو الشرب، وذلك بسبب:الطعام الذي أعده شخص لم يغسل يديه بشكل صحيحالأطعمة المحضرة باستخدام أواني الطبخ أو ألواح التقطيع أو غيرها...
يمن مونيتور/وكالات بالنسبة للعديد من الأشخاص المهووسين بوسائل التواصل الاجتماعي، فإن الهاتف يأكل أولاً، حيث يصعب على الكثيرين التخلي عن الهاتف المحمول وهم يجلسون على مائدة الطعام بانتظار البدء بتناول الأكل، لكن هذه العادة السيئة دفعت عدداً من العلماء إلى إصدار تحذير مشترك يدعو إلى التجنب الفوري لهذه العادة السيئة. وبحسب تقرير نشرته جريدة “دايلي ميل” البريطانية، واطلعت عليه “القدس العربي” فقد أصدر الخبراء تحذيراً عاجلاً بشأن استخدام الهاتف على طاولة العشاء، مؤكدين أن الأمر لا يتعلق فقط بأنه “قلة ذوق” وإنما يمتد إلى كونه قد يؤدي إلى مشاكل صحية. وحذر الدكتور غاريث ني، المحاضر الأول في علم وظائف الأعضاء في جامعة تشيستر البريطانية، من أن هاتفك الذكي يمكن أن يؤوي جراثيم ضارة يمكن أن تنتشر بعد ذلك إلى طاولة...
أشارت دراسة حديثة في جامعة السلطان قابوس بعمان، إلى أن المواد الكيميائية الموجودة في الطعام الذي نتناوله، والهواء الذي نتنفسه، والماء الذي نشربه قد تكون سبباً للانتشار المتزايد لسرطان القولون عالمياً بين الشباب. وفي الولايات المتحدة، تتفشى سرطانات القولون والمستقيم بين الشباب الأميركيين، ومن المتوقع أن ترتفع حالات الإصابة بين الأشخاص في العشرينات والثلاثينيات من العمر بنسبة 90% بحلول عام 2030. وسابقاً، تم إلقاء اللوم على السمنة، والأنظمة الغذائية السيئة، لكن هذا لا يفسر سبب إصابة المرضى الذين يبدو أنهم يتمتعون بصحة جيدة بشكل متزايد. العوامل والآن، تشير مراجعة لأكثر من 160 دراسة إلى أن المبيدات الحشرية في الطعام، والسموم في مياه الشرب، وتلوث الهواء تغذي هذا الاتجاه، وفق "دايلي ميل". وقال فريق البحث إن هذا "التفاعل المعقد"...
الثورة نت/.. أعلن معهد الطب التجريبي في بطرسبورغ أن علماء تابعين له اكتشفوا في القطب الشمالي نوعا جديدا من الفيروسات آكلة البكتيريا أو ما يعرف بـ”العاثيات”. وحول الموضوع قال أرتيمي غونتشاروف رئيس مختبر علوم الجينات الوظيفية والبروتينات للكائنات الدقيقة التابع للمعهد:”اكتشفنا نوعا جديدا من الفيروسات آكلة البكتيريا. يمكن تصنيف هذا الفيروس كنوع جديد من جنس فيروسات Justusliebigvirus. هذا الاكتشاف سيمكننا من مكونات واعدة للأدوية التي تعالج الأمراض المعدية التي تصيب البشر، وخاصة التهابات المسالك البولية”. وأضاف:”هذا الفيروس تم اكتشافه في التربة الموجودة في مستعمرة للطيور تقع شمال جزيرة ويست نورثبروك في أرخبيل فرانز جوزيف، وهو فعال ضد سلالات بكتيريا الإشريكية القولونية Escherichia coli 2c”. وأشار غونتشاروف إلى أن النتائج التي حصل عليها العلماء تؤكد الفرضية القائلة بأن النظم البيئية ومستعمرات...
يخزن الحليب الخام عادة قبل المعالجة في درجات حرارة منخفضة وعند وجود البكتيريا الطبيعية في الحليب الخام المبرد تتكاثر فيه وتنتج إنزيمات لا تتأثر بالحرارة وهو ما يفسده، وفي هذا الصدد اكتشف علماء معهد البيولوجيا الكيميائية والطب الأساسي في نوفوسيبيرسك فيروسا عاثيا يمكنه تدمير البكتيريا المفسدة للحليب الخام والمبستر عند تخزينه في درجات حرارة منخفضة.وإحدى الطرق المستخدمة في منع فساد الحليب الخام هي استخدام الفيروسات البكتيرية (العاثيات) التي يمكنها قتل هذه البكتيريا الضارة.ووفقا للمكتب الإعلامي للمعهد، اكتشف العلماء ووصفوا الفيروس الجديد الذي عزلوه من عينات الماء المأخوذة من نهر كاتون في جبال التاي القادر على تدمير خلايا البكتيريا الزائفة المحللة للبروتين بفعالية حتى في درجات الحرارة المنخفضة.وقد اتضح للعلماء أن الفيروس قادر على تدمير خلايا سلالات بروتينية مختلفة من هذا النوع...
صُممت ألعاب الأطفال لتكون قوية ومتينة، ولكن إذا ألقيت نظرة عن كثب، ستلاحظ أن كمية الأوساخ التي تتراكم عليها قد تكون مقلقة.لكن إلى أي مدى يمكن أن تكون ألعاب طفلك ملوثة بالبكتيريا والجراثيم؟يشرح الدكتور جيمس غارنيت، أستاذ البيولوجيا الهيكلية الميكروبية في مركز التفاعل بين المضيف والميكروبيوم في كلية كينغ بلندن، أن "الطريق الرئيسي لانتقال العدوى بين الأطفال هو من خلال العطس ونقل المخاط والبراز، ثم تلامس هذه المواد الغشاء المخاطي (الغشائِات) للأنف والفم عند الأطفال الآخرين، أو عن طريق الابتلاع". وأضاف: "قد يكون هذا إما تلامسًا مباشرًا أو عبر الألعاب والأسطح الأخرى. أما الكائنات الممرضة الرئيسية التي تم اكتشافها على ألعاب الأطفال فهي الفيروسات التنفسية التي تسبب عادة أعراض البرد مثل فيروسات الأدينو، والفيروس المخلوي التنفسي، والفيروسات الأنفية، ولكن تم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في تطور علمي لافت، تمكن علماء من جامعتي سيبيريا الطبية وموسكو في روسيا من اكتشاف مواد حيوية جديدة من شأنها أن تساهم في مكافحة مشكلة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، تلك المواد المستخلصة من المواد الدبالية الطبيعية والجسيمات النانوية الفضية، أظهرت فعالية كبيرة في قتل الكائنات الدقيقة ومنع تكوّن الأغشية الحيوية التي تتيح للبكتيريا مقاومة الأدوية، يشكل هذا الاكتشاف خطوة حاسمة في معالجة أحد أكبر التحديات الصحية في العصر الحالي، ويقدم أفقاً جديداً في علاج الأمراض التي تسببها البكتيريا المقاومة.تواجه البشرية اليوم تهديداً صحياً كبيراً يتمثل في البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، وهي ظاهرة تنشأ نتيجة للاستخدام غير المنضبط للمضادات، مما يتيح للبكتيريا تطوير آليات دفاعية تجعلها أكثر قدرة على مقاومة الأدوية التقليدية في خطوة واعدة نحو...
روسيا – اكتشف علماء جامعة سيبيريا الفيدرالية مع فريق علمي أن إدخال الفوليرينول (جزيئات ضخمة ذات إطار كربوني يشبه كرة القدم)، في كائن حي نموذجي يقلل من تأثير التريتيوم على البكتيريا. وتشير مجلة Eurasian Journal of Chemistry إلى أن استخدام هذه المادة يعيد جميع المؤشرات إلى مستواها الأصلي. ووفقا للعلماء، يتقلب مستوى الإشعاع الطبيعي من 5 إلى 20 ميكرورونتغين. أما أثناء إجراء التصوير الفلوري فتكون الجرعة 50 ميكرورونتغين، ومثل هذه الجرعات لا تشكل خطرا على معظم الكائنات الحية، بما فيها الإنسان. وتجدر الإشارة إلى العلماء في جميع أنحاء العالم يعملون على تحديد الآثار البيولوجية للجرعات الإشعاعية. وتدرس حاليا التأثيرات الناجمة عن الجرعات الصغيرة (تصل إلى 11.5 رونتغين)، التي لدى الأشخاص الأحياء حساسية مختلفة تجاهها. لذلك عندما تتعرض الكائنات الحية للإشعاع،...
دجاج مشوي (مواقع) حذر متخصص في اللحوم من تناول بعض أجزاء الدجاج، مشيرا إلى خطورة الإصابة بالتسمم الغذائي.وأوضح في مقطع فيديو أن مؤخرة الدجاج تحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا والفطريات والطفيليات الضارة التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.اقرأ أيضاً أول إجراء من العراق تجاه المعارك الدائرة في حلب بسوريا 29 نوفمبر، 2024 مرور صنعاء يعلن إدخال الرادارات الذكية من أجل رصد هذا الأمر 29 نوفمبر، 2024كما نصح بالتخلص من الكلاوي نظراً لاحتوائها على مواد تسبب رائحة كريهة أثناء الطهي.بالإضافة إلى قطعة العظم المركزية التي لا تحتوي على لحم مفيد. اختيار الدجاج:الطراوة: تأكد من أن لحم الدجاج طري ومرن، وليس لونه باهتاً أو مصفراً.الرائحة: يجب أن يكون للدجاج رائحة طازجة وليس لها أي رائحة غريبة أو كريهة.التغليف: تأكد من أن...
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة ولاية ميشيغان الأميركية عن أن النساء الحوامل اللواتي يعانين ضغوط الحياة وأعراض القلق والاكتئاب واضطراب ما بعد الصدمة تعيش في أفواههم أنواع وأعداد من الميكروبات مختلفة عن اللواتي لا يعانين هذه الضغوط. لا تشكل الأمعاء المصدر الوحيد للميكروبات القادرة على التأثير على صحة الإنسان، إذ يعد تجويف الفم مصدرا آخر غنيا بالبكتيريا، وفي حين تتم دراسة الميكروبيوم الفموي في أغلب الأحيان لارتباطه بمشاكل الأسنان، فمن المعتقد أنه يؤثر أيضا على الوظيفة العصبية الحيوية بما في ذلك الأمراض العقلية وغيرها من الاضطرابات العصبية والنفسية. والميكروبيوم الفموي عبارة عن تجمع معقد من الكائنات الحية الدقيقة، مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات، التي تعيش بشكل طبيعي في تجويف الفم. ويشمل هذا الكم الميكروبي المناطق المختلفة في الفم، مثل...
كشفت دراسة جديدة عن أن شرب القهوة يغير الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في أمعائنا، ويعتقد أن هذا التغير له عواقب بعيدة المدى على الصحة. تؤدي البكتيريا والخميرة والفطريات -التي يشار إليها مجتمعة باسم ميكروبيوم الأمعاء- دورا مهما في الهضم وامتصاص العناصر الغذائية حركة الأمعاء، والصحة العقلية، والمناعة. يعتقد العلماء أن ميكروبيوم الأمعاء يتغير اعتمادا على النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد وعلى بيئته. ولكل شخص ميكروبيوم أمعاء فريد من نوعه، تتفاوت فيه أنواع وكميات من الكائنات الحية الدقيقة. قال البروفيسور الدكتور تيم سبكتور، أحد مؤلفي الدراسة، لمجلة نيوزويك الأميركية إن "نتائج الدراسة تعزز فكرة وجود رابط محدد بين الطعام الذي نتناوله والميكروبات الموجودة في أمعائنا، مما يعني أننا نمتلك قوة هائلة لتحسين صحتنا من خلال الخيارات الغذائية التي نتخذها". جذور...
ابتكر العلماء في إقليم ألتاي في روسيا، سلالة جديدة من بكتيريا Bacillus atrophaeus RCAM06423، تقمع الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، وتعمل على تركيب الإنزيمات المفيدة.ووفقا لبراءة الاختراع التي حصل عليها العلماء، يمكن أن تصبح هذه البكتيريا أداة ميكروبيولوجية جديدة بديلة للمضادات الحيوية، ما يحسن صداقة المنتجات للبيئة ويقلل من مخاطر العدوى في تربية الماشية والدواجن -حسبما ذكر موقع روسيا اليوم اليوم الأحد.وتشير براءة الاختراع، إلى أن المهمة التقنية لهذا الاختراع هي الحصول على سلالة جديدة من البكتيريا لها تأثير عدائي واضح ضد الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب الأمراض في مزارع تربية الحيوانات والطيور، وتكمن النتيجة التقنية في قمع مسببات الأمراض من الكائنات الحية الدقيقة الحيوانية وتخليق إنزيمات لهضم الكربوهيدرات باستخدام سلالة Bacillus atrophaeus RCAM06423 الجديدة المقترحة لاستخدامها في تكوين المستحضرات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أظهرت دراسة طبية حديثة قام بها فريق من جامعة Cancer Research UK في غلاسكو وبرمنغهام عن نتائج جديدة لاستخدام بكتيريا السالمونيلا في علاج سرطان الأمعاء وفقا لما نشرته مجلة EMBO Molecular Medicine.يعد سرطان الأمعاء ثالث أكثر أنواع المرض شيوعا، والسبب الرئيسي الثاني للوفيات الناجمة عن السرطان في العالم، وفقا لمنظمة الصحة العالمية.وتعرف السالمونيلا بأنها نوع من البكتيريا الضارة التي قد تؤدي إلى التسمم الغذائي في حال الإصابة بها ولكن يمكن تعديلها وراثيا لتصبح آمنة وفعالة في العلاج.وكان العلاج البكتيري لسرطان الأمعاء محور اهتمام علمي منذ القرن التاسع عشر و لكن المخاطر الصحية المرتبطة باستخدام البكتيريا الحية حالت دون تطويره بشكل أكبر ورغم ذلك أسفرت هذه الأبحاث عن تقدم كبير في مجال العلاج المناعي الذي يستهدف تنشيط...
لا تقتصر فوائد الأطعمة المخمّرة الغنية بالبكيتريا الصديقة على صحة الأمعاء والهضم فقط، فهي تساعد على فقدان الوزن، وتقوية المناعة، إلى جانب صفاء البشرة. وقد وجدت دراسة جديدة من كوريا الجنوبية أن الكيمتشي، له تأثيرات مضادة للسمنة، عن طريق تناول القليل منه كل يوم. ويمكن أن تختلف المكونات ولكن الكيمتشي عادة ما يتم صنعه عن طريق تمليح وتخمير الملفوف، أو الفجل، أو الخيار، ويتضمن مكونات أخرى مثل الثوم والبصل. ووفق صحيفة "ذا صن"، رصد البحث التغيرات في القياسات البشرية، مثل: تغير الوزن، والعلامات الحيوية في الدم، والميكروبات المعوية لدى 55 بالغاً من الجنسين، يعانون من زيادة الوزن. واستهلك المشاركون 3 كبسولات تحتوي على مسحوق الكيمتشي لمدة أسبوعين. تغير الوزن وبتحليل التغيرات في تكوين الدهون في الجسم وجد الباحثون...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع دخول فصل الشتاء يتعرض الأطفال والكبار لمشاكل صحية كثيرة منها عدوى الجهاز التنفسي، والبرد والأنفلونزا ، فمثلا عندما يشتكي طفلك من آلام في المعدة وارتفاع في درجة الحرارة والكحة المستمرة، فأول علاج يفكر فيه كثير من الأشخاص هو المضاد الحيوي، ولكنه ليس دائما هو الحل الأمثل . المضادات الحيوية تقتل البكتيريا، وليس الفيروسات، التي تسبب أغلب التهابات الجهاز التنفسي، وزيادة تناول المضادات الحيوية يؤدي إلى مقاومة المضادات الحيوية، وهو ما يعني أن المضاد الحيوي لم يعد قادرا على قتل البكتيريا. والنتيجة: عدوى مقاومة للمضادات الحيوية، أو "البكتيريا الخارقة"، التي تسبب ملايين الأمراض وعشرات الآلاف من الوفيات كل عام، وإذا تم تناول المضادات الحيوية لعلاج الالتهابات البكتيرية فقط، فإن المقاومة سوف تكون أقل بكثير .منع مقاومة المضادات...
قامت العديد من المحلات التجارية في أمريكا برفع عدة أنواع من الجزر العضوي عن رفوفها، بسبب احتوائه على بكتيريا الإيكولي وارتباطه بوفاة شخص وإصابة نحو 40 آخرين منذ أوائل سبتمبر (أيلول) الماضي. وفقاً لموقع "سي أن أن"، تقوم المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها بالتحقيق في تفشي هذه البكتيريا التي أصابت 39 شخصاً في 18 ولاية أمريكية. وطالبت "مزارع غريمواي" بالتوقف عن توزيع منتجاتها في جميع أنحاء البلاد. وسحبت "إدارة الغذاء والدواء" الأمريكية يوم السبت كل أنواع الجزر العضوي سواء الكامل أو المقشر الخاص بالأطفال، الذي تنتجه "مزارع غريمواي" لثبات تلوثه بالجرثومة المنتجة لـ"سم الشيغا" القاتل. انتشار الجزر في أمريكا وخارجها رغم أنّ كل الجزر المصاب بهذه البكتيريا الإشريكية القولونية لم يعد متاحاً في محلات البقالة والأسواق عموماً، طلبت شركة...
أجاب مجموعة من العلماء عن سؤال -يمثل لغزا يبحث مختصو الرعاية الصحية عن حل له منذ عام 2018- حول سبب عدم استجابة مرضى الكوليرا في اليمن للمضادات الحيوية، وخاصة مع مؤشرات تؤكد ظهور جينات قادرة على مقاومة الأدوية. وكشفت الدراسة -التي شارك فيها علماء من معهد ويلكوم سانجر وجامعة تورنتو ومعهد باستور وجامعة صنعاء، ونشرت في دورية "نيتشر ميكروبيولوجي"- عن مصدر مقاومة المضادات الحيوية التي ظهرت في البكتيريا التي تقود تفشي الكوليرا التي تؤثر حاليا على اليمن. وقد تبين للعلماء أن ثمة نوعا خامسا من الكوليرا يحتوي على عناصر وراثية قادرة على مقاومة الأدوية بما فيها المضاد الحيوي، وهي العامل الرئيسي للمرض خلال تفشيه في اليمن. وفي حين ما زال مصدر تفشي المرض في اليمن غير واضح،...
عندما يتطلع إلينا طفل حديث الولادة بابتسامته الملائكية، تتداعى دفاعاتنا أمامه ويكون من الصعب مقاومة إغراء غمر وجهه الجميل بالقبلات. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، حذر الدكتور كاران راجان متابعيه على تطبيق تيك توك والبالغ عددهم 5.3 مليون شخص من أن وجوهنا وأفواهنا تعج بملايين البكتيريا والفيروسات المجهرية التي يمكن أن تنتقل بسهولة إلى الأطفال حديثي الولادة.وفي حين أن البالغين والأطفال الأكبر سناً لديهم أنظمة مناعية متطورة بالكامل، مما يعني أن الجراثيم لاتؤثر عليهم بشكل كبير، فالوضع نفسه لا ينطبق على الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن ثلاثة أشهر. وأكد راجان: "لايزال الجهاز المناعي للرضيع يتدرب لصد الفيروسات والبكتيريا، ورغم أنه قد يكون قد بنى بعض الدفاعات ضد البكتيريا والفيروسات على وجوه والديه، إلا أنه لن يكون مجهزًا لمحاربة تلك التي تعرض...
يعاني أشخاص كثيرون من مشكلة رائحة الجسم الكريهة، والتي قد تؤثر سلبًا على ثقتهم بأنفسهم وعلاقاتهم الاجتماعية في ظل الشعور بالحرج الشديد ونفور مَن حولهم؛ ما يجعلهم يبحثون عن أسباب خروج هذه الرائحة الكريهة من الجسم وكيفية التخلص منها، وهو ما نوضحه في السطور التالية. أسباب رائحة الجسم الكريهة هناك عديد من الأسباب التي ينتج عنها خروج رائحة كريهة من الجسم، حسب ما أوضحه موقع «Healthline»، منها: البكتيريا: تلعب البكتيريا الموجودة على سطح الجلد دورًا رئيسيًا في ظهور رائحة الجسم الكريهة؛ إذ عند التعرق، تمتزج هذه البكتيريا مع العرق وتنتج روائح كريهة. النظام الغذائي: بعض الأطعمة مثل الثوم والبصل والثوم المعمر يمكن أن تغير رائحة العرق والتنفس، كما أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء والأطعمة الدهنية قد يساهم...
في دراسة جديدة، قام باحثون في جامعة كوبنهاغن بزراعة "فيروسات جيدة" من البراز، والهدف هو استبدال كبسولات البراز المستخدمة الآن في ما يسمى بزراعات البراز. وبحسب موقع "medicalxpress" أظهرت تقنيتهم الجديدة إمكانات في الدراسات التي أجريت على الفئران والأمل هو أن تعمل على تحسين هذا العلاج المنقذ للحياة من خلال التوحيد القياسي وتمهيد الطريق للعلاج في الطب السائد. ويتلقى معظم الناس التطعيم دون أن يفكروا في أن تاريخ التطعيمات بدأ عندما تم استخراج السوائل من بثور مليئة بالصديد من الأبقار المريضة. وعلى نحو مماثل، فإن البنسلين الحديث بعيد كل البعد عن أصوله – الذي كان عبارة عن عفن في طبق بتري زرعه ألكسندر فليمنغ وكان يعج ببكتيريا المكورات العنقودية. يشهد شكل آخر من أشكال الطب المنقذ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد صحة الأمعاء أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر في صحتنا العامة، حيث تلعب دورًا كبيرًا في الهضم، امتصاص العناصر الغذائية، وتقوية جهاز المناعة، وتكمن أهمية الأمعاء الصحية في قدرتها على المحافظة على التوازن بين البكتيريا النافعة والضارة، وهو ما يعرف بالميكروبيوم المعوي، لذا فإن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في دعم صحة الأمعاء وتعزيز وظائفها، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تحسين صحة جهازك الهضمي، وفقًا لما تم نشره بالمواقع الطبية المتخصصة . 1- الأطعمة الغنية بالأليافتعد الألياف الغذائية من أهم العناصر التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء، حيث تعمل على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيمها، ويمكن العثور على الألياف في مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل الخضروات والفواكه (مثل التفاح، الجزر، والكمثرى)،...
حذر خبراء التجميل من أن عادة العناية بالبشرة الشائعة قد تسبب تلف الجلد والالتهابات على المدى الطويل .وأوضحت الدراسات العلمية أن عادة ترطيب البشرة يوميا من الممكن أيضًا أن يؤدي دون علمك، إلى انتشار البكتيريا على الجلد. نصائح للمعاملة الصحيحة مع حماتك وتجنبي هذه الأمور ضربها وطردها .. أم خالد تثير الجدل بانفصالها عن زوجها للمرة الثانية وأظهرت بيانات خبراء الصحة أن اليد البشرية المتوسطة تحتوي على ما بين 10 آلاف إلى 10 ملايين بكتيريا، بما في ذلك بعض البكتيريا التي يمكن أن تسبب التهابات سيئة.اضرار ترطيب البشرةيمكن لبعض هذه الجراثيم البقاء على الجلد لمدة تزيد عن ثلاث ساعات، مما يعني أن يديك النظيفتين قد تسبب بعض المشاكل الجلدية.ووفقا لموقع اكسبريس البريطاني، ورغم أن هذه البكتيريا قد لا...
الشاي الأخضر من المشروبات الدافئة التي يتم الاعتماد عليه في فصل الشتاء؛ نظرا لتراجع الحرارة وبرودة الطقس، كما أنه مناسبًا لمن يرغبون في فقدان الوزن، أو يتبعون نظامًا صحيًا، ويبحثون عن مشروب يخلصهم من الدهون. الشاي الأخضر من المشروبات الدافئة التي يخصلك من الدهون لاحتوائه على مضادات الأكسدة، إذ يعتبر عاملًا مساعدًا، لاحتوائه على مُضادات البكتيريا والفيروسات المعدية، التي تنتشر من شخص لآخر، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». مشروب يخصلك من الدهون ينصح بشرب الشاي الأخضر، خلال اتباع نظام غذائي، أو مٌحاولة فُقدان الوزن، لأنه من المشروبات المُحفزة على ذلك، بالإضافة إلى المساعدة في تقوية الجهاز المناعي، ومُحاربة الأمراض التي قد يصاب بها الشخص، وبشكل...
تواجه سلسلة مطاعم الوجبات السريعة ماكدونالدز، في الولايات المتحدة أزمة كبيرة، بسبب شطائره "كوارتر باوندر" الملوثة ببكتيريا الإشريكية القولونية "إي كولاي"، التي أدت إلى وفاة شخص وإصابة العشرات، بعدة ولايات أمريكية، حيث يشتبه مركز السيطرة على الأمراض في أن شرائح البصل المستخدمة في تلك الشطائر، هي المصدر الرئيسي في الإصابة، ما دفع ماكدونالدز لوقف بيعها مؤقتاً في 12 ولاية أمريكية، فما هي هذه البكتيريا وما خطورتها على صحة الإنسان وكيف تنتقل؟ ما هي بكتيريا إي. كولاي؟ بكتيريا الإشريكية القولونية أو العصية القولونية "إي كولاي" هي بكتيريا شائعة توجد في أمعاء البشر والحيوانات بشكل طبيعي، دون أن تسبب أي مشاكل صحية، إلا في حال تحولت لسلالة تحمل جينات تمكنها من اختراق الخلايا أو تدميرها أو إفراز السموم داخل الجسم،...
رغم تعدد أنواع الزبادي ونكهاتها حتى أصبح اختيار نوع واحد أمرًا معقدًا، تعد عملية صناعة الزبادي في شكله الأصلي بسيطة للغاية، ويمكن صنعه من مكونين فقط: الحليب والبكتيريا الحية.وبحسب صحيفة "اندبيدنت" البريطانية، تبدأ عملية التخمير بإضافة ثقافة البكتيريا إلى الحليب، حيث يتحول سكر اللاكتوز الطبيعي إلى حمض اللاكتيك، وهو ما يعمل على تكثيف الحليب إلى قوام كريمي، ويمنحه طعمًا لاذعًا قليلًا. يتميز الزبادي اليوناني بقوام أكثر سمكًا، وذلك بفضل عملية مختلفة قليلًا: يتم تصفية الزبادي تقليديًا من خلال قطعة قماش شبكية للتخلص من بعض مصل اللبن السائل، يحتوي الزبادي على نسبة أقل من اللاكتوز، وبالتالي يحتوي على نسبة أقل من السكر والكربوهيدرات، ومستويات أعلى من البروتين. يحتوي الزبادي الطبيعي على الكثير من الفوائد الصحية، إذ أوضحت ريما بيلاي، أخصائية التغذية المتخصصة في...
تُعتبر عادة تصفح مواقع التواصل الاجتماعي قبل النوم، سيئة للغاية ويرغب الكثيرون في التخلص منها، كما أت العلماء يحذرون من أن استخدام الهاتف في السرير لأنه قد يحمل ضررا أكبر من تأثيره على نمط النوم، حيث يمكن أن يكون الهاتف موطنا للبكتيريا الضارة التي توجد عادة في فضلات الصراصير، وفقا لدراسة برعاية MattressNextDay (شركة بريطانية متخصصة في بيع المراتب والوسائد وأثاث النوم).ويمكن أن يؤدي ملامسة هذه البكتيريا إلى الطفح الجلدي والالتهاب الرئوي، وحتى الإنتان لدى الأشخاص المعرضين للخطر.وتعد البيئة الدافئة والرطبة في السرير بمثابة "طبق بتري" مثالي لنمو وانتشار هذه البكتيريا. ومع قيام الشخص العادي بلمس هاتفه حوالي 2617 مرة في اليوم، فلا عجب أن تصبح أجهزتنا غير صحية بسرعة. كما أظهرت دراسات سابقة أن الأزرار على الهاتف الذكي يمكن...
إنجلترا – تُعتبر عادة تصفح مواقع التواصل الاجتماعي قبل النوم، سيئة للغاية ويرغب الكثيرون في التخلص منها. والآن، يحذر العلماء من أن استخدام الهاتف في السرير قد يحمل ضررا أكبر من تأثيره على نمط النوم، حيث يمكن أن يكون الهاتف موطنا للبكتيريا الضارة التي توجد عادة في فضلات الصراصير، وفقا لدراسة برعاية MattressNextDay (شركة بريطانية متخصصة في بيع المراتب والوسائد وأثاث النوم). ويمكن أن يؤدي ملامسة هذه البكتيريا إلى الطفح الجلدي والالتهاب الرئوي، وحتى الإنتان لدى الأشخاص المعرضين للخطر. وتعد البيئة الدافئة والرطبة في السرير بمثابة “طبق بتري” مثالي لنمو وانتشار هذه البكتيريا. ومع قيام الشخص العادي بلمس هاتفه حوالي 2617 مرة في اليوم، فلا عجب أن تصبح أجهزتنا غير صحية بسرعة. كما أظهرت دراسات سابقة أن الأزرار على الهاتف الذكي...
المناطق_متابعاتتُعتبر عادة تصفح مواقع التواصل الاجتماعي قبل النوم، سيئة للغاية ويرغب الكثيرون في التخلص منهاوالآن، يحذر العلماء من أن استخدام الهاتف في السرير قد يحمل ضررا أكبر من تأثيره على نمط النوم، حيث يمكن أن يكون الهاتف موطنا للبكتيريا الضارة التي توجد عادة في فضلات الصراصير، وفقا لدراسة برعاية MattressNextDay (شركة بريطانية متخصصة في بيع المراتب والوسائد وأثاث النوم).أخبار قد تهمك مكافحة المخدرات تقبض على شخص بمنطقة حائل لترويجه عبر مواقع التواصل الاجتماعي مواد مخدرة 29 أبريل 2023 - 4:03 مساءً القبض على شخص لعرضه وترويجه مواد مخدِّرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي 11 أبريل 2023 - 11:42 مساءًويمكن أن يؤدي ملامسة هذه البكتيريا إلى الطفح الجلدي والالتهاب الرئوي، وحتى الإنتان لدى الأشخاص المعرضين للخطر.وتعد البيئة الدافئة والرطبة في السرير بمثابة...
حذر باحثون من تصفح وسائل التواصل الاجتماعي عبر استخدام الهاتف قبل النوم. وفقًا لبحث جديد، قد يكون الهاتف المحمول موطنًا للبكتيريا الضارة التي توجد عادةً في فضلات الصراصير، ويؤدي التلامس مع هذه الجراثيم يمكن أن يؤدي إلى ظهور طفح جلدي والتهاب رئوي وحتى تعفن الدم لدى الأفراد المعرضين للخطر. يحذر العلماء من أن البيئة الدافئة والرطبة التي تحيط بسريرك تشكل بيئة مثالية لنمو وانتشار هذا العامل الممرض، وبما أن الشخص العادي يلمس هاتفه حوالي 2617 مرة في اليوم، فلا عجب أن أجهزتنا يمكن أن تصبح غير صحية للغاية بسرعة. توصلت دراسات سابقة إلى أن الأزرار الموجودة على هاتفك الذكي يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 10 أضعاف كمية البكتيريا الموجودة على مقعد المرحاض، ولرؤية أنواع البكتيريا التي قد تخفيها أجهزتنا بالضبط، أخذ...
عثر باحثون من جامعة نورث ويسترن على أكثر من 600 نوع من الفيروسات التي تصيب البكتيريا تعيش على فرشاة الأسنان ورؤوس الدُش، منها فيروسات عديدة لم يسبق رؤيتها من قبل. وعلى الرغم من ذلك قال الباحثون إن هذا ليس شيئاً يدعو إلى القلق، لأن هذه الفيروسات ليست ضارة بالبشر، ودراسة كيفية عملها يمكن أن تكشف عن طرق جديدة لقتل البكتيريا المقاومة للأدوية. وبحسب "نيو ساينتست"، قامت إيريكا هارتمان في جامعة نورث وسترن في إلينوي وزملاؤها بمسح 92 رأس دش و36 فرشاة أسنان من حمامات أشخاص يعيشون في الولايات المتحدة. ومن خلال تسلسل الحمض النووي من العينات المأخوذة من المسحات، اكتشف الباحثون أكثر من 600 فيروس معروف بإصابة البكتيريا وليس البشر. فيروسات لا تضر البشر ولاحظ الباحثون أن معظم...
أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم وجدوا بكتيريا يمكنها حماية عيون الإنسان من العدوى. ويقال إنه ليست كل البكتيريا خطرة على عيون الإنسان وعلى الرغم من أن بعضها يمكن أن يثير تطور الالتهاب ومع ذلك، ليست كل البكتيريا خطرة على البشر، وبعضها قد يكون مفيدا أيضا لصحة الإنسان، فهي تساعد في الحفاظ على "مناعة" العيون على مستوى عال وحمايتها من الآثار السلبية للبكتيريا الضارة. وتم العثور على البكتيريا الواقية على شبكية العين، فهي تحمي أعضاء الرؤية من الالتهابات ونتيجة لذلك، من مجموعة كاملة من المشاكل الصحية للعين. ولم يكن هذا النوع من البكتيريا معروفا للعلماء من قبل وخلال الدراسة، لاحظوا عدة مرات علامات الحمض النووي غير المعروف للكائنات الحية الدقيقة التي تدمر جميع الميكروبات الغريبة التي تدخل العينين. واتضح أن هذه بكتيريا مفيدة تعيش...
حمامك مليء بالكائنات الحية الدقيقة، إذ اكتشف علماء الأحياء الدقيقة غابة من الفيروسات غير المعروفة من فرشاة أسنانك إلى رأس الدش، ولكن هل يجب أن نشعر بالقلق؟ في دراسة جديدة نُشرت في مجلة فرونتيرز إن مايكروبيوم، جمع باحثون من جامعة نورث وسترن عينات من 32 فرشاة أسنان و92 رأس دش في جميع أنحاء الولايات المتحدة ووجدوا مئات الفيروسات المختلفة على أسطحها، وكثير منها لم تسبق رؤيته من قبل. قالت إيريكا هارتمان، المؤلفة الرئيسية للدراسة، لمجلة نيوزويك: "قد نفكر في فرشاة أسناننا ورؤوس الدش بطريقة ما، ولكن بمعنى آخر، فهي موطن للميكروبات، ومكان يحدث فيه علم البيئة الميكروبية.. إنه عالم ميكروبي؛ نحن نعيش فيه فقط". تنتمي الفيروسات التي تم اكتشافها في هذه الدراسة إلى مجموعة من الفيروسات تسمى "العاثيات بكتريوفاج"، التي...
القرنقل واحد من التوابل التي لا يخلو أي منزل منها؛ ويتميز بنكهة دافئة حلوة فضلًا عن احتوائه على فوائد صحية عديدة أكثر من مجرد طعم لذيذ، بداية من تعزيز صحة الفم للمساعدة في عمليات الهضم، ويدخل في الكثير من الأطباق لإطفاء طعم مميز ويستخدم من قدم الأزل لخصائصه الطبية، لذا خلال السطور التالية نستعرض ماذا يحدث لجسمك حال شرب ماء القرنقل قبل النوم؟ بحسب ما نشره موقع «Jagran». ماذا يحدث لجسمك حال شرب ماء القرنقل قبل النوم يعمل ماء القرنفل على تحسين عملية الهضم، ويساعد على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة بالفم والمعدة، لاحتوائه على مادة «الأوجينول» وخصائص طاردة للريح، إذ ويعمل على تخفيف الغازات والانتفاخ في المعدة وتخفيف عسر الهضم، والتخفيف من الغثيان، لذا استخدم منذ زمن بعيد كعلاج طبيعي للغثيان والقيء. يحتوي...
تبدو فكرة ارتداء الجوارب في السرير بمثابة “وسيلة ذكية لإبقاء القدمين دافئتين خلال الأشهر الباردة”، ولكن الخبراء حذروا من خطورة ذلك على الصحة.يحث الباحثون الناس على التوقف عن ارتداء الجوارب غير النظيفة في السرير، نظرا لمستويات البكتيريا “المقززة” التي تتواجد على الجوارب بعد ارتدائها طوال اليوم.وتشير الأبحاث إلى أن “الجوارب تحتوي غالبا على البكتيريا نفسها الموجودة في الصراصير وفضلاتها البرازية”.وبهذا الصدد، أجرى موقع Mattress Next Day بحثا وذكر: “وجد تحليلنا أن البكتيريا نفسها، مثل Pseudomonas aeruginosa، وجدت على نصف الجوارب الرجالية والنسائية، بالإضافة إلى بساط الباب، ما يبرز أهمية تغيير الجوارب قبل الذهاب إلى السرير، لأنك لا تعرف البكتيريا التي قد تكون كامنة على جواربك بعد ارتدائها طوال اليوم”. وفي الوقت نفسه، أكد بعض الخبراء على أن ارتداء “الجوارب النظيفة...
الولايات المتحدة – تبدو فكرة ارتداء الجوارب في السرير بمثابة “وسيلة ذكية لإبقاء القدمين دافئتين خلال الأشهر الباردة”، ولكن الخبراء حذروا من خطورة ذلك على الصحة. يحث الباحثون الناس على التوقف عن ارتداء الجوارب غير النظيفة في السرير، نظرا لمستويات البكتيريا “المقززة” التي تتواجد على الجوارب بعد ارتدائها طوال اليوم. وتشير الأبحاث إلى أن “الجوارب تحتوي غالبا على البكتيريا نفسها الموجودة في الصراصير وفضلاتها البرازية”. وبهذا الصدد، أجرى موقع Mattress Next Day بحثا وذكر: “وجد تحليلنا أن البكتيريا نفسها، مثل Pseudomonas aeruginosa، وجدت على نصف الجوارب الرجالية والنسائية، بالإضافة إلى بساط الباب، ما يبرز أهمية تغيير الجوارب قبل الذهاب إلى السرير، لأنك لا تعرف البكتيريا التي قد تكون كامنة على جواربك بعد ارتدائها طوال اليوم”. وفي الوقت نفسه، أكد بعض الخبراء...
تبدو فكرة ارتداء الجوارب في السرير بمثابة "وسيلة ذكية لإبقاء القدمين دافئتين خلال الأشهر الباردة"، ولكن الخبراء حذروا من خطورة ذلك على الصحة. يحث الباحثون الناس على التوقف عن ارتداء الجوارب غير النظيفة في السرير، نظرا لمستويات البكتيريا "المقززة" التي تتواجد على الجوارب بعد ارتدائها طوال اليوم.وتشير الأبحاث إلى أن "الجوارب تحتوي غالبا على البكتيريا نفسها الموجودة في الصراصير وفضلاتها البرازية".وبهذا الصدد، أجرى موقع Mattress Next Day بحثا وذكر: "وجد تحليلنا أن البكتيريا نفسها، مثل Pseudomonas aeruginosa، وجدت على نصف الجوارب الرجالية والنسائية، بالإضافة إلى بساط الباب، ما يبرز أهمية تغيير الجوارب قبل الذهاب إلى السرير، لأنك لا تعرف البكتيريا التي قد تكون كامنة على جواربك بعد ارتدائها طوال اليوم".وفي الوقت نفسه، أكد بعض الخبراء على أن ارتداء "الجوارب النظيفة أفضل"،...
الولايات المتحدة – أشارت دراسة جديدة إلى أن عدم تنظيف الأسنان بالفرشاة أو عدم استخدام خيط الأسنان بانتظام قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة. وقد أظهرت الأبحاث منذ فترة طويلة أن المستويات العالية من البكتيريا المرتبطة بأمراض اللثة يمكن أن تزيد من احتمالية الإصابة بسرطان الرأس والرقبة وكذلك مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. ولكن حتى الآن، لم يعرف الخبراء أي بكتيريا محددة كامنة في أفواهنا يمكن أن ترتبط بسرطان الرأس والرقبة. واكتشف علماء أمريكيون أكثر من 12 نوعا يقولون إنها تزيد مجتمعة من خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية في الرأس والرقبة بنسبة 50%. والخلايا الحرشفية هي خلايا مسطحة تشبه الجلد وتغطي بطانة الفم والأنف والحنجرة والغدة الدرقية والحلق. ويزعم الباحثون أن نتائجهم تسلط الضوء على أهمية نظافة الفم...
كتب-عمرو صالح: قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. وأضافت عبدالوهاب خلال مداخلة هاتفية عبر قناة "إكسترا نيوز"، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. وحذرت، من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الأنسولين وإفراز الأنسولين بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال خلال الآونة الأخيرة...
قالت الدكتور نهلة عبدالوهاب، استشاري المناعة والتغذية بجامعة القاهرة، إن جسم الإنسان يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعده على الهضم ومقاومة الأمراض، مشيرة إلى أهمية الاهتمام بتناول الأطعمة الصحية التي تساعد في الحفاظ على البكتيريا النافعة. الشوكولاتة مفيدة للجسم وأضافت «عبدالوهاب» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن من الأطعمة التي تفيد جسم الإنسان وتعزز من البكتيريا النافعة الشوكولاتة الخام والخضروات والفيتامينات. تحذير من الوجبات السريعة وحذرت من انتشار الوجبات السريعة والإعلانات عن الأطعمة غير معروفة المصدر التي تعمل على زيادة مقاومة الإنسولين وإفرازه بشكل غير طبيعي. وأوضحت استشاري المناعة، أن الإفراط في تناول الوجبات السريعة يعمل على ترسب الدهون على شرايين القلب، والتي قد تسبب في بعض الأحيان حدوث جلطات أو سكتات قلبية، متابعة: «نسب الكوليسترول المرتفعة في الأطفال...
ذكرت منظمة الصحة العالمية، أن ” رؤساء دول وحكومات في مختلف أنحاء العالم، صادقوا على إعلان بشأن مقاومة مضادات الميكروبات”. وبحسب المنظمة، “تضمن الإعلان عددا من الأهداف والطموحات، التي جاء في مقدمتها الحد من الوفيات المرتبطة بمقاومة مضادات الميكروبات البكتيرية، بنسبة 10بالمئة بحلول عام “2030. ودعا الإعلان “الحكومات إلى توفير تمويل وطني مستدام، بما في ذلك تأمين المزيد من المساهمين في صندوق الثقة متعدد الشركاء لمقاومة مضادات الميكروبات، وذلك بغية تحقيق هدف تمويل ما لا يقل عن 60 في المئة من البلدان لخطط العمل الوطنية، بشأن مقاومة مضادات الميكروبات بحلول عام 2030”. ورحبت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو”، وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، ومنظمة الصحة العالمية، والمنظمة العالمية لصحة الحيوان، في بيان مشترك، باعتماد هذا الإعلان. وأكد المدير العام لمنظمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقت وزارة الصحة في 11 سبتمبر الماضي، بلاغات متزايدة عن حالات نزلات معوية تشمل غثيانًا وقيئًا وإسهالًا في قرى بأسوان، وكلفت الوزارة فريقًا مركزيًا من قطاع الطب الوقائي بزيارة المستشفيات الجامعية ومستشفيات المسلة والصداقة ودراو المركزي للتحقق من الوضع.وأعلن وزير الصحة، أن السبب هي بكتيريا الإشريكية القولونية، المعروفة بـ"إيكولاي"، من أنواع البكتيريا السالبة لصبغة الجرام وهي تتواجد بشكل طبيعي في أمعاء الإنسان دون أن تسبب أي مشكلات صحية، لكن عندما تتحور هذه البكتيريا إلى سلالات تمتلك جينات تمنحها القدرة على اختراق الخلايا أو إتلافها أو إفراز السموم، تبدأ المشكلات الصحية في الظهور.كما انها تسبب عدة أنواع من الامراض، من بينها : التهاب المرارة، تسمم الدم، التهاب البول، التهاب غشاء السحايا عند الأطفال حديثي الولادة، والتهاب الرئة.وتتمثل...
كتبت- داليا الظنيني: كشف الدكتور مصطفى المحمدي، استشاري أمراض الباطنة، طبيعة بكتيريا الـ إيكولاي المسببة لعدوى أهالي أسوان، مشيرًا إلى أنها نوع من البكتيريا الصديقة التي تحولت لعدو في بعض الأحيان. وأوضح "المحمدي"، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، أن هذه البكتيريا تتواجد بشكل طبيعي في الجزء السفلي من الأمعاء، ولها عدة سلالات، وفي المجمل غير ضارة وتلعب دور مهم في التوازن البيئي، وتمنع نمو أنواع من البكتيريا الضارة. وأضاف أن البكتيريا بها أنواع ضارة وهي التي تؤدي إلى ظهور أعراض المرض، مثلما حدث في أسوان، وتنتقل عن طريق تناول أطعمة أو مشروبات بها البكتيريا، منوها بأن غسل اليدين هو حجر الزاوية لتجنب الكثير من أنواع العدوى.
كشف الدكتور مصطفى المحمدي، استشاري أمراض الباطنة، طبيعة بكتيريا الـ إيكولاي المسببة لعدوى أهالي أسوان، مشيرا إلى أنها نوع من البكتيريا الصديقة التي تحولت لعدو في بعض الأحيان. قطاع الأمن بمدينة الإنتاج الإعلامي يكشف تفاصيل حريق الحي الشعبي وزير الصحة اللبناني: نزوح آلاف العائلات بعد الغارات الإسرائيلية الأخيرة وأشار المحمدي، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أن هذه البكتيريا تتواجد بشكل طبيعي في الجزء اسفلي من الأمعاء، ولها عدة سلالات، وفي المجمل غير ضارة وتلعب دور مهم في التوازن البيئي، وتمنع نمو أنواع من البكتيريا الضارة.وأوضح أن بكتيريا الـ إيكولاي بها أنواع ضارة وهى التي تؤدي إلى ظهور أعراض المرض، مثلما حدث في أسوان، وتنتقل عن طريق تناول أطعمة أو مشروبات بهذه...
شهدت محركات البحث إقبالًا كبيرًا على البحث عن معلومات تفصيلية حول البكتيريا الإشريكية القولونية، التي تحدث عنها وزير الصحة، خلال مؤتمره الصحفي اليوم في محاولة منه لتهدئة المخاوف المتزايدة بشأن أزمة مرض أسوان الغامض. ويستعرض موقع «الأسبوع»، خلال السطور التالية، أبرز المعلومات عن البكتيريا الإشريكية القولونية. ما هي البكتيريا الإشريكية القولونية؟ توجد البكتيريا الإشريكية القولونية، عادة في أمعاء البشر والحيوانات ذوات الدم الحار. معظم سلالات الإشريكية القولونية غير ضارة. ومع ذلك، يمكن لبعض السلالات، مثل الإشريكية القولونية المنتجة للسموم شيجا (STEC)، أن تسبب أمراضًا خطيرة تنتقل عن طريق الغذاء. وتنتقل إلى البشر في المقام الأول من خلال استهلاك الأطعمة الملوثة. البكتيريا الإشريكية القولونية وتعيش البكتيريا الإشريكية القولونية (المعروفة باسم E. coli) عادة في أمعاء البشر والحيوانات وتساعد في الحفاظ على...
قال الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء، ووزير الصحة والسكان، إنّ الفحص الظاهري لعينات الإسهال يؤكد وجود عدوى بكتيرية قولونية «أي كولاي أو البكتيريا الإشريكية». وأضاف عبدالغفار، في كلمته خلال مؤتمر صحفي عقب جولته في عدد من مستشفيات محافظة أسوان: «هذه البكتيريا توجد في أي شيء ملوث كالمياه أو الطعام، وفي هذه الحالة يكون الإنسان هو الحاضن لهذه البكتيريا»، وهذا ما أظهرته المعامل المركزية في القاهرة من نتائج لتحاليل العينات التي أخذت من عينات الإسهال أو القيء الخاصة بالمرضى المصابين، ومع اختلاف سلالات بكتيريا أي كولاي إذ تختلف حدة المرض. ورد على سؤال المواطنين بشأن أسباب التأخر في الرد على الأزمة، قائلا إنه يتم إجراء تسلسل جيني للسلالات ومزرعة للعينات حتى يمكن الخروج بمعلومة علمية موثقة عن سبب هذه...
رائحة الفم الكريهة من المشكلات التي قد تسبب الإحراج وتؤثر على الثقة بالنفس، في حين يعتقد البعض أن حل هذه المشكلة يتطلب روتينًا معقدًا للعناية بالفم، لكن هناك طرق بسيطة وفعالة يمكن أن تساعد في التخلص منها والحفاظ على نفس منعش. أسباب رائحة الفم الكريهة وتنتج رائحة الفم الكريهة نتيجة لعدة أسباب، أبرزها عدم تنظيف الأسنان واللسان بانتظام ما يؤدي إلى تراكم البكتيريا وتسبب الرائحة الكريهة، وأيضًا تناول بعض الأطعمة مثل الثوم والبصل والقهوة والتوابل القوية التي تسبب رائحة كريهة مؤقتة، إلى جانب أسباب أخرى مثل الجفاف في الفم؛ إذ أن قلة إفراز اللعاب تزيد من نمو البكتيريا وتسبب الرائحة الكريهة، فضلًا عن الإصابة ببعض المشكلات الصحية؛ فقد تكون رائحة الفم الكريهة علامة على وجود مشكلة صحية مثل التهابات اللثة...
ابتكر باحثون من معهد كاليفورنيا للتكنولوجيا آلية جديدة لإنشاء صور ثلاثية الأبعاد لمجموعات معقدة من البكتيريا، مما يمثل تقدما كبيرا في مجال التصوير الميكروبي، معتمدين بذلك على دمج تقنيتين للتصوير وهما المجهر الفلوري والتصوير الطوري الكمّي. يسمح المجهر الفلوري بتصوير خصائص المواد العضوية والميكروبات بجعلها تشع ضوءا فسفوريا، بينما يعد التصوير الطوري الكمي تقنية تصوير متقدمة تُستخدم لقياس وتحليل التغيرات الدقيقة في الطور البصري للضوء عند مروره عبر عينة شفافة أو شبه شفافة. ومن خلال دمج هاتين الطريقتين، تمكن الباحثون من الحصول على أداة قوية تعزز من فهم البنية المعقدة والديناميكيات التي تتفاعل فيها الميكروبات. وفي العادة، عند رغبة الباحثين وعلماء الأحياء بدراسة أي مجموعة من البكتيريا، فإنهم يعدلونها وراثيا لجعلها تتوهج بخاصية "الاستشعاع" تحت ظروف مخبرية معينة، حيث يكون...
شمسان بوست / متابعات:كشفت نتائج دراسة جديدة أن أحد الفطريات الجلدية الشائعة المسببة لقشرة الرأس يمكن أن يكون سبباً في الإصابة بسرطان الثدي، فيما يعد أحدث اكتشاف يربط بين كائن حي مجهري وأنواع المرض، وفقًا لما نشرته “ديلي ميل” البريطانية.اكتشف علماء صينيون أن فطريات Malassezia globosa، وهي نوع شبيه بالخميرة، ربما يتسلل إلى أنسجة الثدي الغنية بالدهون ومن هناك يزيد من خطر الإصابة بالأورام. لكن أفاد الباحثون أن كيفية قيام الفطر بزيادة خطرة الإصابة بسرطان الثدي لا تزال غير واضحة، إلا أنهم رجحوا أن يكون بسبب منتج ثانوي ضار يتلف الخلايا أو يدمر دفاع الجسم الفطري ضد الأنسجة السرطانية.كائن حي مجهريوقال بروفيسور تشي مينغ وانغ، خبير علوم الحياة في جامعة خبي الصينية والباحث في الدراسة، التي نُشرت في دورية mBio،...
طوّر العلماء في معاهد غلادستون في الولايات المتحدة الأميركية تقنية تمكنهم من تعديل فيروسات تهاجم البكتيريا بطريقة مبسطة وفعالة للغاية، مما يمنحهم القدرة على هندسة فيروسات جديدة ودراسة كيفية الاستفادة من هذه الفيروسات لاستهداف بكتيريا معينة والقضاء عليها، وذلك في محاولة للبحث عن آلية جديدة لحل مشكلة البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية. البحث عن بديل للمضادات الحيوية الفيروسات آكلة البكتيريا، أو العاثيات، هي فيروسات تستهدف البكتيريا بشكل طبيعي وتقتلها. وعلى الرغم من وجود الآلاف من هذه الفيروسات، فإن استخدام العاثيات كعلاجات لمكافحة أنواع معينة من البكتيريا أثبت أنه تحد صعب. ولتحسين العلاج بالعاثيات وجعله قابلا للتوسع لعلاج الأمراض البشرية، يحتاج العلماء إلى طرق لتعديلها وتحويلها إلى آلات فعالة لقتل البكتيريا. هذه الطريقة يمكن أن توفر بديلا لعلاج العدوى البكتيرية التي تقاوم...
يلجأ الكثير من الناس في بعض الأوقات إلى تناول المكملات الغذائية كوسيلة للحفاظ على الطاقة والصحة بشكل عام، ولكن هناك مكملات غذائية تحتوي على البروبيوتيك أو البكتيريا الحية النافعة، والتي يؤدي الإفراط في تناولها إلى إتلاف وظيفة الأمعاء والتسبب في مشكلات معوية على عكس المتوقع، فماذا يحدث للجسم عند تناولها؟ وما الأضرار الناتجة عنه؟. مكمل البكتيريا الحية النافعة الإفراط في تناول المكملات الغذائية دون استشارة طبيب يُعتبر من أكثر العادات الخاطئة التي يتبعها الشخص في حياته، وفي الفترة الأخيرة أصبحت المكملات الغذائية تحظى بشعبية متزايدة بين الشباب على وسائل التواصل الاجتماعي، على أنه يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد ويساعد في إنقاص الوزن، وفقًا لجريدة «الديلي ميل» البريطانية. ويرجع سبب ذلك أنه يعمل على توازن ميكروبيوم الأمعاء وعلى التخلص من انتفاخ...
112 عاما مرت على غرق السفينة الشهيرة “أر إم أس تيتانيك”، التي تقبع حاليا في ظلام دامس في قاع المحيط الأطلسي، منذ أن غرقت بعد اصطدامها بجبل جليدي في ليلة باردة مظلمة بلا قمر في أبريل 1912. وبسرعة غرقت السفينة الضخمة التي يبلغ طولها 883 قدما (269 مترا)، مما أدى إلى تناثر الحطام ليسقط في عمق بلغ 12.500 قدم (3.8 كيلومتر) حتى استقر في قاع المحيط، وفقد أكثر من 1500 شخص، ما بين ركاب وطاقم السفينة، أرواحهم في الحادث. ورغم الزيارات التي تقوم بها الغواصات والرحلات الاستكشافية ومحاولات استخراج بعض القطع الأثرية من السفينة، إلا أن حطام تيتانيك ظل مستقرا في الأعماق المظلمة بهدوء لتبدأ عملية تحلل بطيئة لبقاياه. كشفت الصور المأخوذة من رحلة استكشافية حديثة إلى حطام سفينة تيتانيك...
جهاز الميكروويف لا غنى عنه داخل المنزل، ويعتبر وسيلة سريعة لتسخين الأطعمة، إلا أن البعض يجهل وجود بكتيريا غامضة لا تموت بالحرارة، الأمر الذي أثار الكثير من التساؤلات حول هذه البكتيريا. وتوصل الباحث مانويل بوركار إلى وجود نوعًا من البكتيريا داخل أفران الميكروويف، بحسب ما أظهرته إحدى الدراسات التي نشرت في «وول ستريت جورنال» ويمكن معرفة نتائج هذه الدراسة خلال التقرير التالي. بكتيريا دقيقة مقاومة للحرارة في الغالب آلية عمل أجهزة الميكروويف في تسخين الأطعمة، تعتمد على تسخينها عبر اهتزاز جزئيات الطعام، ما ينتج عنه حرارة احتكاكية تعمل على قتل البكتيريا. إلا أن نتائج هذه الدراسة توصلت إلى أن نوع البكتيريا هذا مختلف كليًا، فهي دقيقة تعيش على أسطح أجهزة الميكروويف، وتقاوم درجة الحرارة بشكل كبير، ما يجعلها قادرة...
أظهرت دراسة حديثة أن أفران الميكروويف تحتوي على تنوع غير متوقع من البكتيريا التي تقاوم حرارة هذه الأجهزة. وتعتمد الميكروويفات على تسخين الطعام عبر اهتزاز جزيئات الماء فيه، ما ينتج حرارة احتكاكية تقتل البكتيريا. لكن البكتيريا الدقيقة التي تعيش على الأسطح داخل الميكروويف لا تحتوي على كمية كافية من الماء، ما يجعلها قادرة على البقاء "حية" رغم التسخين.قال مانويل بوركار، الباحث في جامعة فالنسيا، لصحيفة "وول ستريت جورنال" إنه "لا يمكن مقارنة تسخين الأسماك أو المعكرونة بتسخين الكائنات الدقيقة التي قد تكون مختلطة بطبقة رقيقة من الدهون على الصفيحة الزجاجية داخل الميكروويف"وأخذ بوركار وفريقه عينات من 30 جهاز ميكروويف، وفحصوا الحمض النووي للبكتيريا المتواجدة بها. وكانت العينات مقسمة إلى ثلث من الميكروويفات المنزلية، وثلث من الميكروويفات المكتبية المشتركة، والبقية من مختبرات علم الأحياء...
على مدار السنوات يستخدم الناس معجون الأسنان لمكافحة حب الشباب، إذ يدعي يجف الجلد ويعمل على التخلص منها إلا انه يسبب تهيجا ويمكن أن يثير المزيد من حب الشباب. وكثير من الناس مقتنعون بأنه بعد وضع معجون الأسنان على حب الشباب، سينخفض حجمها ومع ذلك، ينكر أطباء الأمراض الجلدية فعالية هذه الطريقة التي تبدو بأسعار معقولة وسريعة لمكافحة حب الشباب. والخبراء مقتنعون بأنه لا يمكن تحقيق أي تحولات ملحوظة بمساعدة معجون الأسنان للتخلص من حب الشباب وفي الواقع، بعد تطبيق العجينة على حب الشباب، يجف الجلد، ويحدث تهيج، مما يثير البثور الجديدة وحتى ينشر البكتيريا في جميع أنحاء الوجه. كيف تتعامل مع حب الشباب؟ووفقا لأطباء الأمراض الجلدية، يجب التعامل مع حب الشباب بطريقة مختلفة. يذكر ميديكفوروم بأن حب الشباب يحدث عندما يختلط الجلد الدهني...
الجديد برس| سلطت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا الجنوبية الضوء على طريقة أكثر فعالية للكشف عن البكتيريا أثناء تنظيف الجروح. الطريقة الفعالة هي التصوير بالفلورسنت التلقائي، حيث يقوم جهاز محمول بـ “إضاءة” البكتيريا التي كانت غير مرئية للعين البشرية من قبل. فعند تسليط ضوء بنفسجي على جدران خلايا أي بكتيريا تضيء جزيئات موجودة في جدرانها، وتظهر أنواع البكتيريا المختلفة بألوان مختلفة، مما يسمح للأطباء تحديد كمية وأنواع البكتيريا الموجودة في الجرح على الفور. البكتيريا التي تستوطن الجروح يعاني الملايين في العالم من الجروح المزمنة، والجروح المزمنة هي الجروح التي لا تلتئم بعد بضعة أشهر. تحتوي جميع هذه الجروح تقريبا على بكتيريا، وإذا لم يتم اكتشافها وإزالتها، يمكن أن تؤدي إلى عدوى شديدة ومضاعفات ناتجة عنها، بما...
سلطت دراسة جديدة أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا الجنوبية الضوء على طريقة أكثر فعالية للكشف عن البكتيريا أثناء تنظيف الجروح. الطريقة الفعالة هي التصوير بالفلورسنت التلقائي، حيث يقوم جهاز محمول بـ "إضاءة" البكتيريا التي كانت غير مرئية للعين البشرية من قبل. فعند تسليط ضوء بنفسجي على جدران خلايا أي بكتيريا تضيء جزيئات موجودة في جدرانها، وتظهر أنواع البكتيريا المختلفة بألوان مختلفة، مما يسمح للأطباء تحديد كمية وأنواع البكتيريا الموجودة في الجرح على الفور. البكتيريا التي تستوطن الجروح يعاني الملايين في العالم من الجروح المزمنة، والجروح المزمنة هي الجروح التي لا تلتئم بعد بضعة أشهر. تحتوي جميع هذه الجروح تقريبا على بكتيريا، وإذا لم يتم اكتشافها وإزالتها، يمكن أن تؤدي إلى عدوى شديدة ومضاعفات ناتجة عنها، بما في ذلك...
تأتي مشكلة رائحة الفم الكريهة ضمن أكثر المشكلات شيوعًا التي يلجأ الكثيرون بسببها إلى طبيب الأسنان، ووفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية، يُعاني حوالي 50% من البالغين برائحة فم كريهة في فترة معينة من حياتهم نتيجة عدم الاهتمام بنظافة الفم والأسنان أو التدخين أو اتباع حميات غذائية قاسية. نستعرض في التقرير التالي 7 أطعمة تساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة، وفق ما ذكره موقع WebMD كالتالي: الريحان يحتوي الريحان على مادة البوليفينول، التي أثبتت الدراسات فعاليتها في علاج رائحة الفم الكريهة. القرفة يساعد عنصر سيناميك ألدهيد الموجود في القرفة على قتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. أوراق النعناع يساعد مضغ أوراق النعناع على إعطاء الإنسان شعور بالانتعاش، بالإضافة إلى إخفاء رائحة الفم الكريهة. الخيار يعتبر الخيار من الأطعمة الفعالة في التخلص من...
أثبت باحثون في جامعة كولومبيا البريطانية لأول مرة كيف ولماذا يؤدي استنفاد الجراثيم في أمعاء حديث الولادة باستخدام المضادات الحيوية إلى الحساسية التنفسية مدى الحياة. وفي دراسة نُشرت مؤخرا، حدد فريق بحث من كلية الهندسة الطبية الحيوية (SBME) سلسلة محددة من الأحداث التي تؤدي إلى الحساسية والربو. وبذلك، فتحوا عديدا من المسارات الجديدة لاستكشاف وسائل الوقاية والعلاج المحتملة. ومع هذا الفهم الجديد، يمكن للمرضى أن يتطلعوا إلى حلول أكثر فعالية وطويلة الأمد تعالج جذور المشكلة، مما يمهد الطريق لمستقبل تمكن فيه إدارة الحساسية بشكل أكثر فعالية، أو ربما تجنبها تماما. ففي دراسة نُشرت في العاشر من أغسطس/آب في مجلة "الحساسية والمناعة السريرية"، حدد فريق بحثي من كلية الهندسة الطبية الحيوية سلسلة من الأحداث التي تؤدي إلى الحساسية والربو. وبهذا الاكتشاف،...
الجديد برس: كشفت دراسة جديدة، عن إمكانية زيادة الفائدة الحيوية الكبيرة للزبادي عن طريق خلطها ببعض المكملات الغذائية، والتي ينتج عنها فائدة كبيرة للصحة عموماً، والجهاز الهضمي خصوصاً. يشتهر العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويعتبر أيضًا مادة حيوية، تعزز نمو ونشاط الميكروبات المفيدة داخل الجسم. ونظرًا لإمكاناته في تعزيز البكتيريا المفيدة، يساعد العسل تلك البكتيريا على تحمل المخاطر التي تواجهها داخل الجهاز الهضمي البشري. تشير الدراسات الجديدة إلى أن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل إلى وجبة من الزبادي غير المحلى قد يعزز من فائدة الزبادي الحيوية، من خلال مساعدة البكتيريا المفيدة الموجودة في الزبادي على البقاء على قيد الحياة في رحلتها إلى أنظمتنا الهضمية. تقول عالمة التغذية، هانا هولشر، في جامعة إلينوي أوربانا شامبين والمشاركة في الدراسة: “تساعد الإنزيمات...
أثار اختراع ثوري حديث الجميع حيث ابتكر باحثون من روسيا أنف إلكتروني يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استنادا إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها.ويقول فيودر فيودوروف المدرس في معهد العلوم والتكنولوجيا "سكولتيخ":"بحثنا في هذا العمل عن "نقطة التحول"، حيث حاولنا معرفة متى يصبح المنتج قديما أو تصبح نوعيته رديئة. وقد تمكنا من إثبات أن "الأنف الإلكتروني" يمكنه اكتشاف مثل هذه التغيرات في مراحل مبكرة، وهذا ما يميزه عن نظم رؤية الكمبيوتر".وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء يعملون منذ فترة بعيدة على ابتكار أشكال مختلفة من "الأنف الإلكتروني"، التي هي عبارة عن أجهزة استشعار فائقة الحساسية تعتمد على دقائق نانوية لمواد جديدة يمكنها التعرف على جزيئات متطايرة محددة في الهواء ومتابعة كيف يؤثر التفاعل معها على خاصية التوصيل الكهربائي والخصائص...
ابتكر باحثون روس "أنفا إلكترونيا" يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استنادا إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها، وفقا لما نقله موقع "روسيا اليوم".وقال فيودر فيودوروف، المدرس في معهد العلوم والتكنولوجيا "سكولتيخ":"بحثنا في هذا العمل عن نقطة التحول، حيث حاولنا معرفة متى يصبح المنتج قديما أو تصبح نوعيته رديئة. وقد تمكنا من إثبات أن الأنف الإلكتروني يمكنه اكتشاف مثل هذه التغيرات في مراحل مبكرة".يعمل العلماء، منذ فترة، على ابتكار أشكال مختلفة من "الأنف الإلكتروني"، التي هي عبارة عن أجهزة استشعار فائقة الحساسية تعتمد على دقائق نانوية يمكنها التعرف على جزيئات في الهواء.وأضاف الموقع أنه "استنادا إلى ذلك، قرر العلماء تحديد ما إذا كان بالإمكان استخدام هذه المستشعرات في الكشف عن المواد التي تطلق إلى الهواء ميكروبات مرتبطة بجودة اللحوم...
روسيا – ابتكر باحثون من روسيا “أنفا إلكترونيا” يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استنادا إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها. ويقول فيودر فيودوروف المدرس في معهد العلوم والتكنولوجيا “سكولتيخ”:”بحثنا في هذا العمل عن “نقطة التحول”، حيث حاولنا معرفة متى يصبح المنتج قديما أو تصبح نوعيته رديئة. وقد تمكنا من إثبات أن “الأنف الإلكتروني” يمكنه اكتشاف مثل هذه التغيرات في مراحل مبكرة، وهذا ما يميزه عن نظم رؤية الكمبيوتر”. وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء يعملون منذ فترة بعيدة على ابتكار أشكال مختلفة من “الأنف الإلكتروني”، التي هي عبارة عن أجهزة استشعار فائقة الحساسية تعتمد على دقائق نانوية لمواد جديدة يمكنها التعرف على جزيئات متطايرة محددة في الهواء ومتابعة كيف يؤثر التفاعل معها على خاصية التوصيل الكهربائي والخصائص الأخرى لهذه...
في الطبيعة تستطيع بعض أنواع البكتيريا العيش في ظروف قاسية داخل بعض الينابيع المائية الشديدة الحرارة، وفي جليد القارة القطبية الجنوبية الذي تصل درجة حرارته إلى ما دون الصفر، وفي بعض المناطق التي تتعرض فيها لضغط هائل من القشرة الأرضية. ولكن هذا الأمر قد يحدث أيضا في بعض الأجهزة المنزلية مثل الميكروويف. في دراسة نشرت في مجلة فرونتريس في الثامن من أغسطس/آب الجاري، استكشف فيها باحثون من جامعة فالنسيا الإسبانية أنواع المجتمعات البكتيرية في أفران الميكروويف، والتي اكتشف الباحثون أنها شبيهة بالبكتيريا الموجودة على الجلد البشري، ورصدت الدراسة أنها تشبه أيضا البكتيريا الموجودة على أسطح المطبخ. ورغم أن هذه البكتيريا من الأنواع التي لا تمثل خطرا كبيرا على الإنسان، فإن بعضها قد يسبب ضررا عند انتقالها للطعام.اقرأ أيضا list of...
رحب الفنان المصري ياسر جلال، بفكرة ترشيحه من قبل أسرة الفنان الراحل رشدي أباظة لتقديم السيرة الذاتية للفنان الراحل، معرباً عن سعادته البالغة واعتزازه بثقة أسرة النجم الراحل. وأوضح ياسر جلال، خلال وسائل إعلام مصرية، أن تقديم سيرة ذاتية لفنان بحجم نجومية رشدي أباظة يحتاج إلى بذل مجهود كبير، سواء في تجسيد الشخصية، أو في كتابة السيناريو أو توافر الإنتاج الضخم، كي يليق العمل بمكانة “الدنجوان”. وقال جلال: “سعيد جداً بتصريحات منيرة هانم أباظة، فهي شخصية مثقفة ومحترمة جداً، والتقينا في إحدى الندوات الثقافية في وقت سابق، وعرضت عليَّ هذه الفكرة، وطبعاً شرف كبير لي ولأي زميل، تقديم شخصية فنية ثرية مثل الراحل العظيم رشدي أباظة، هذا الفنان الذي لن يتكرر”. وأضاف: “كانت دائماً تربطني صداقات بعائلة...
كشفت نتائج دراسة علمية أجريت في إسبانيا ونشرت الدورية العلمية "علم الأحياء الدقيقة" أن الميكروويف يحتوي على المئات من أنواع البكتيريا، وأن بعضها يمكنه مقاومة الإشعاع الذي يصدر عن الأفران عند تشغيلها.وفي إطار الدراسة التي اختبر الباحثون 30 ميكروويف مختلفاً، من بينها 10 في منازل و10 في مراكز ضيافة بشركات، و10 في معامل بحثية.ورصد الباحثون من مؤسسة داروين بيوبروسبكتينج إكسيلانس للدراسات الحيوية والبكتيرية في إسبانيا داخل هذه الأفران 747 نوعاً من البكتيريا تنتمي إلى 25 فصيلة بكتيرية منفصلة، من بينها 3 أنواع يشيع وجودها داخل الجسم البشري وفي الطبيعة، وهي البكتيريا متينات الجدار وبكتيريا الشعاعيات وبكتيريا المتقلبات.وتبين من الدراسة أن أنواع البكتيريا التي يتم اكتشافها داخل أفران الميكروويف المنزلية تتشابه مع بعضها إلى حد كبير، ولكن الاختلافات الرئيسية ظهرت في...
#سواليف أعلن المكتب الإعلامي لجامعة موسكو أن باحثين في الجامعة اكتشفوا طريقة لتسريع #نمو #القمح بواسطة سلالة من #البكتيريا المعزولة من جذور نبات زهور #الأوركيد. ويشير المكتب، إلى أن الباحثين حددوا ودرسوا التسلسل الجيني الكامل لسلالة بكتيرية من جنس البكتيريا الدقيقة Microbacterium، التي عزلوها مسبقا عن جذور الأوركيد التي تنمو على الأشجار. وجاء في بيان المكتب: “أظهرت السلالة نشاطا عاليا في تحفيز النبات فيما يتعلق بنمو وتطور بذور القمح. واستخدام هذه البكتيريا هو بديل صديق للبيئة للأسمدة الكيماوية ويساهم في تحسين حالة التربة وتطبيع الميكروبيوم الخاص بها”. مقالات ذات صلة ما مدى دقة ChatGPT في تشخيص الأمراض البشرية؟ 2024/08/03 ووفقا للباحثين، البكتيريا Chiloschista parishii seidenf معزولة من جذور زهرة الأوركيد المزروعة في الدفيئة بحديقة النباتات الرئيسية التابعة لأكاديمية العلوم...
يظل الحفاظ على صحة الأمعاء أحد أهم العادات التي يجب الاهتمام بها من أجل حياة صحية وسعيدة. وبحسب مجلة GQ تساعدك الأمعاء الصحية على العيش بشكل أفضل والظهور بمظهر أصغر سنًا لفترة أطول، ووفقًا لدراسة PREDICT الرائدة التي أجراها عالم الأوبئة تيم سبيكتور، فإن نظامنا الغذائي والميكروبات الموجودة في أمعائنا وصحتنا العامة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا: ما يحدث في أمعائنا يوفر صورة أكثر دقة لخطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري حتى من الاستعداد الوراثي، أظهرت دراسة أجريت عام 2019 تداعيات جوهرية في العلاقة بين النظام الغذائي والمرض.صحة الأمعاءوقال الطبيب مارك هيمان: "تعد أمعاءنا موطنًا لتريليونات الميكروبات التي تعد ضرورية لصحتنا، إذ تتعلق صحة الأمعاء الجيدة بالحفاظ على نظام بيئي متنوع ومتناغم في أمعائنا، فالأمعاء تؤثر أيضًا على جهاز المناعة لدينا، والتمثيل الغذائي، ووظائف الدماغ،...
قال أستاذ طب الأطفال والمناعة الدكتور الصديق بن بدر إن الأطفال تحت عمر سنتين الذين يعالجون بمضادات حيوية أكثر من مرة تصبح نسبة إصابتهم بالربو ضعف أقرانهم.وأضاف الدكتور الصديق بن بدر خلال حديثه مع العربية: "المضادات الحيوية هي عبارة عن أدوية مركبة فيها مواد تقتل البكتيريا، من ضمن البكتيريا التي تموت بسبب المضادات الحيوية البكتيريا النافعة في الأمعاء".وتابع: " هذا التوازن في جسم الإنسان ووجود البكتيريا النافعة يحمي الإنسان من الكثير من الأمراض المتعلقة بالجهاز المناعي، فعندما تقوم المضادات الحيوية بقتل هذه البكتيريا يكون هناك عدم توازن في عمل الجهاز المناعي فيؤدي إلى الالتهابات التحسسية ومنها الربو". وأضاف : "آخر دراسة في استراليا وجدت أن الأطفال تحت عمر السنتين عندما يعالجون بالمضادات الحيوية أكثر من مرة تكون نسبة إصابتهم بالربو...
كشف فريق من العلماء، عن الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي، بخصوص انتشار سرطانات القولون لدى الشباب والشابات، وذلك عبر مراجعتهم لـ 176 دراسة علمية سابقة، في محاولة للتعمّق في تفاصيل كيفية تأثير أنظمة غذائية شائعة على ميكروبات الأمعاء لدى البشر، بهدف تحديد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى تكاثر بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم السرطاني. ووجد فريق البحث أن "النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ينطوي على أكبر المخاطر"، كما وجد أن: "النظام الغذائي الغني بالألياف المُستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان". وفي السياق نفسه، أوضح العلماء أن النظام الغذائي الغربي يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي تفكيك...
يمن مونيتور/قسم الأخبار توصّل فريق من العلماء، يدرس انتشار سرطانات القولون لدى الشباب والشابات، إلى “اكتشافات هامة” حول الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي. راجع العلماء 176 دراسة علمية سابقة في محاولة للتعمق في تفاصيل كيفية تأثير أنظمة غذائية شائعة على ميكروبات الأمعاء لدى البشر، بهدف تحديد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى تكاثر بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم السرطاني. ووجدت المراجعة الشاملة أن النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ينطوي على أكبر المخاطر، كما وجد فريق البحث أن النظام الغذائي الغني بالألياف “المستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري” له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان. وأوضح العلماء أن النظام الغذائي الغربي يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي...
مع انتشار مزيلات العرق بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة، يحرص الملايين من حو العالم على تغطية أجسادهم بتلك المزيلات مع الحرص على انتقا أفضل الأنواقع التي تغلق المسام كليًا في مختلف أنحاء الجسم.وصرحت سارة إيفرتس هي مؤلفة كتاب متعة العرق: العلم الغريب للتعرق لمجلة "تايم" أن العرق وسيلة الجسم لخفض درجة حرارته، فهي الاستراتيجية الأكثر كفاءة في مملكة الحيوان للبقاء باردًا عندما ترتفع درجات الحرارة.العرق أكثر كفاءة من اللهاث في خفض حرارة الجسم وأضافت إيفرتس: "يعتبر علماء الأحياء التطوريون العرق أحد المزايا الغريبة التي تجعلنا بشراً، أو ربما قوة بشرية عظمى، فالعرق أكثر كفاءة من اللهاث على سبيل المثال، لأن لدينا ملايين الغدد المتخصصة لتبريد أجسامنا. وتطلق حيوانات أخرى سوائل جسدية أكثر خشونة لتبخير حرارة أجسامها، بما في ذلك البول كالفقمة، والبراز...
كشفت دراسة نشرتها مجلة علم الأحياء الدقيقة عام 2019، عن وجود بكتيريا السالمونيلا والإشريكية (العصيات) القولونية وغيرها من مسببات الأمراض في أحمر الشفاه والماسكارا بعد فترة قصيرة من استخدامهما، مما قد يؤدي إلى التهاب الجلد والعين ويضر بالبشرة. وتثير هذه النتائج العديد من التساؤلات عن أسباب نمو البكتيريا بمنتجات التجميل، ومتى نتخلص منها ونستبدلها بأخرى؟ وما المخاطر الصحية لاستخدام مستحضرات تجميل منتهية الصلاحية؟اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2للعطور تاريخ صلاحية.. كيف تكتشفها وتطيل مدتها؟list 2 of 2كيف تنظفين إسفنجة المكياج؟ ومتى تتخلصين من مستحضرات التجميل؟end of list صلاحية مستحضرات التجميل ينبغي الإشارة إلى أن منتجات التجميل تنتهي صلاحيتها أسرع مما نعتقد وتتراكم عليها البكتيريا بمرور الوقت، وبخلاف الأطعمة والمشروبات، فإن الشركات المصنعة غير ملزمة بإدراج تاريخ انتهاء...
مع موجة الحر التي تضرب لبنان، أفيد مؤخرا عن إغلاق أحد المسابح في مدينة صور وذلك بعد صدور نتيجة عينة المياه من حوض السباحة والتي أتت غير مطابقة للمواصفات المطلوبة واظهرت وجود بكتيريا pseudomonas aeruginosa. فما هي هذه البكتيريا وكيف تنتشر؟ يُشير مرجع طبي لـ "لبنان 24" إلى ان "طبيعة بكتيريا الـ Pseudomonas aeruginosa شديدة الخطورة وهي تتواجد في المياه الراكدة، وأنابيب المياه المنزلية، وجذور النباتات، والأخطر من ذلك في المستشفيات". ولفت إلى انها "تصيب أجزاء مختلفة من الجسم، خصوصا عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل طبية خطيرة أو الذين يدخلون المستشفى". وأضاف: "تتراوح العدوى بين أن تكون خارجية بسيطة كتلك التي تُصيب الأذن أو بصيلات الشعر أو أن تكون داخلية خطيرة كتلك التي تُصيب...
روسيا – يقترح علماء من معهد علم الوراثة العام وعدد من المنظمات البحثية الروسية الأخرى مشروعا عالميا لتطوير الإنتاج الميكروبيولوجي لإنتاج مواد غذائية جديدة للبشر والحيوانات . وطرح أصحاب هذا المقترح مشروعهم في اجتماع لرؤساء أكاديميات العلوم في دول البريكس، حيث وفقا لهم، سيساعد تحقيق هذا المشروع البشر على تجنب الأزمة القادمة المرتبطة بنقص مساحة الأراضي اللازمة لإنتاج الغذاء. ويقول نيقولاي يانكوفسكي، كبير الباحثين في المعهد في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “يعتبر نقص الموارد البيولوجية إحدى المشكلات الرئيسية التي تواجه الإنسانية، لأن الجوع هو السبب الثاني للوفاة على الأرض بعد الأمراض. وبالإضافة إلى ذلك ما يقرب من نصف المساحات الصالحة للزراعة هي قيد الاستخدام بالفعل”. ويقترح الباحثون لتنفيذ المشروع استخدام البكتيريا التي تنتج مركبات عضوية من مركبات غير عضوية موجودة في...
يعتاد الكثير من الأشخاص ترك الأحذية في غرفة النوم عند العودة من الخارج إلى المنزل، دون إدراك منهم لمخاطر تلك العادة السيئة التي تسبب العديد من الأضرار الصحية بسبب انتقال جزيئات البكتيريا الضارة والأوساخ من الحذاء إلى السرير مع مرور الوقت، حسب ما أكده الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة. نقل الأوساخ والبكتيريا الضارة الأحذية ناقلة لجميع أنواع الأوساخ ومسببات الحساسية ومسببات الأمراض الميكروبيولوجية، وفق ما أضافه بدران لـ «الوطن»، ويعتبر الرضع أقل من سنتين هم الأكثر تعرضًا لمخاطر الأحذية، لأنهم يلعبون على أرضيات المنازل، ويضعون أصابعهم في أفواههم، مؤكدًا أن البكتيريا والجراثيم الموجودة في الأحذية تسبب الحساسية وأمراض الغدد الصماء وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالسرطان. مخاطر صحية تهدد الحياة ويوضح عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة...
لا يدرك الكثيرون أن طريقة تنظيفهم للمرحاض داخل دورة المياه، حيث تم الكشف عن أن هناك منطقة، يجهلها البعض أثناء التنظيف، تسبب انتشار الغبار والبكتيريا داخل الحمام، التي بدورها تنتقل إلى باقي الغرف بعد الاستخدام. «الكثير ينظف دورات المياه الخاصة به بطريقة خاطئة ويغفل منطقة بالغة الأهمية»، بهذه الكلمات نقل موقع «Express»، تحذيرات خبيرة التنظيف فانيسا مارو، بشأن ممارسات معينة قد لا تكون في الواقع أفضل الأساليب لتنظيف المرحاض. منطقة في الحمام تنشر البكتيريا وكشفت الخبيرة أن هناك أخطاء بسيطة غالبًا ما تؤدي إلى تفويت الأشخاص لمنطقة رئيسية في المرحاض داخل الحمام، مؤكدة أن تلك المنطقة هي التي يلتقي فيها المرحاض بالأرضية، ويجب تنظيفها حتى تتم إزالة البقع الصفراء، وإزالة الغبار الذي ينشر البكتيريا في الأنحاء. خطوات تنظيف المرحاض بطريقة صحيحة...
يعتبر العرق من الأمور الطبيعية والصحية التي تحدث بالجسم، ولكنها قد تسبب ظهور رائحة غير محببة، وهو ما يسبب إزعاج وحرج للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة، وعادةً ما تظهر رائحة العرق في مناطق الثنيات والطيات بالجسم أكثر من غيرها، وأبرزها منطقة أسفل الإبط، كما يمكن أن يتسبب التعرق رائحة كريهة في المنطقة الحساسة أو في القدم عند ارتداء الحذاء لفترات طويلة، وهناك العديد من الوسائل التي تساعد في التخلص من رائحة العرق، وذلك عن طريق تجنب ظهورها من الأساس. فيما يلي أبرز طرق التخلص من رائحة العرقالاهتمام بالنظافة الشخصية للتخلص من رائحة العرقوالعرق في حد ذاته عديم الرائحة، ولكن عندما تختلط البكتيريا التي تعيش على البشرة مع العرق، فإنها تتكاثر بسرعة وتسبب الرائحة الكريهة، وتجنب مسببات رائحة العرق السيئة هي...
كشفت دراسة حديثة أن أنواعا معينة من بكتيريا الأمعاء قد تزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، حسب شبكة "إن بي سي نيوز" الأميركية. وأظهرت الدراسة التي شملت 88 شخصا، بعضهم لديه إدمان على الطعام، بالإضافة إلى مجموعة من 103 فئران، بما في ذلك بعضها التي لديها عادة الإكثار من تناول الطعام، وجود مستويات متشابهة لنوعين من البكتيريا في الأمعاء أحدهما ضار والآخر مفيد. ووجد الباحثون أن الأشخاص والفئران الذين يعانون من أعراض إدمان الطعام لديهم أنماط متشابهة لبكتيريا الميكروبيوم (البكتيريا المعوية) التي كانت مختلفة عن الأشخاص والقوارض الذين لديهم علاقة صحية مع الطعام. واكتشف الباحثون في الدراسة التي نشرت بمجلة "Gut"، أنه عند زيادة مستويات نوع من البكتيريا المفيدة المسمى "بلوتيا"، فإن بإمكانهم منع تطور سلوكيات الإدمان...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في عالم مليء بالأدوية الكيميائية والمضادات الحيوية التي تُستخدم لعلاج مجموعة واسعة من الأمراض، يبرز الثوم كواحد من أقدم العلاجات الطبيعية التي لطالما اعتُبرت بديلاً فعالاً. تاريخياً، استخدم الثوم في العديد من الثقافات لأغراض طبية مختلفة، ولكن هل يمكن أن يكون هذا النبات البسيط بديلاً فعلياً للمضادات الحيوية في عصرنا الحديث؟الخصائص العلاجية للثوم الثوم يحتوي على مركبات فعالة مثل الأليسين، الذي يُعتقد أنه العنصر الرئيسي المسؤول عن خصائصه الطبية. يتميز الثوم بعدة خصائص تجعل منه مكوناً مهماً في الطب البديل:مضاد للبكتيريا: الدراسات أظهرت أن الأليسين يمكن أن يقتل مجموعة متنوعة من البكتيريا، بما في ذلك الأنواع التي تقاوم المضادات الحيوية التقليدية.مضاد للفطريات: الثوم يمكن أن يساهم في علاج العدوى الفطرية مثل قدم الرياضي وعدوى الخميرة.مضاد للفيروسات:...
يشير الدكتور أندريه ماتيوخين أخصائي الأمراض المعدية، إلى أن الاعتقاد السائد والمنتشر هو أن البيض النيئ هو المصدر الرئيسي للإصابة بداء السلمونيلا . إقرأ المزيد أمراض تنتقل من الطيور والحيوانات إلى الإنسان ووفقا له، هذا صحيح ولكن جزئيا فقط. ويوضح المنتجات التي غالبا ما تنقل هذه العدوى المعوية الحادة. ومن بين المنتجات التي تعيش عليها البكتيريا من جنس السلمونيلا، الحليب ومنتجات الألبان. فمثلا تبقى هذه البكتريا في الجبن مدة شهر تقريبا وفي الحليب غير المعقم 24 يوما.وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يكون لحم الدجاج مصدرا للسلمونيلا. والشيء المثير في الأمر أن بكتيريا السلمونيلا لا تغير المظهر الخارجي للمنتج الذي تعيش فيه ولا طعمه.ويقول: "الغليان عند درجة 100 درجة مئوية يقتل هذه البكتيريا فورا". لذلك ينصح بأن يستمر سلق...
تحتوي الخضروات الورقية، مثل الخس، على الكثير من النترات التي يمكن أن تقلل من البكتيريا والحموضة في الفم "المسببة لأمراض اللثة وتسوس الأسنان"، وفقا للخبراء. لذا، ينصح خبراء الصحة بشرب عصير الخس، زاعمين أنه قد يكون أفضل لصحة الفم من الغسول التجاري العادي، خاصة بعد انتشار دراسة بلجيكية هذا الأسبوع، ربطت غسول الفم الذي يحتوي على الكحول (مثل Listerine Cool Mint) بالسرطان، حيث زعم الباحثون أنه يرفع مستويات نوعين من البكتيريا في الفم قد يسببان أورام المريء والقولون والمستقيم.وفي بيان لها، رفضت شركة Kenvue، التي تمتلك العلامة التجارية Listerine، الدراسة وأصرت على أن منتجاتها آمنة. إقرأ المزيد للحصول على نفس منعش.. إليكم فاكهة رخيصة وفي متناول اليد وبحثا عن البدائل، درست كل من ميا بيرلي وسيوبهان موران، من جامعة غرب اسكتلندا، تأثير النترات...
وجد فريق من علماء جامعة إلينوي أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يمكن أن يؤثر إيجابا على تريليونات البكتيريا الصحية في الأمعاء، التي ترتبط بالجوع والتحكم في الشهية. أجرى العلماء تجربة شملت 16 فأرا، حيث قُدّم للفئران نظام غذائي قياسي يتكون في معظمه من الكربوهيدرات خلال أول أسبوعين من التجربة.وفي الأسبوعين التاليين، تم تقسيم الفئران إلى 4 مجموعات، حيث قُدّم لها طعاما جديدا يحتوي على أحد نوعين من البروتين، يمكن العثور عليهما في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.ثم جمع العلماء عينات يومية من براز الفئران لمراقبة نسبة بكتيريا الأمعاء الصحية، بالإضافة إلى قياسات الدهون في الجسم.وفي نهاية الدراسة، تبين أن الفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالبروتين شهدت فقدانا أكبر في كل من وزن الجسم والدهون، مقارنة بالفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالكربوهيدرات. إقرأ المزيد...
غسول الفم يعد واحدًا من أدوات النظافة الشخصية التي يحرص كثيرون على استخدامها، لا سيما بعد تناول أطعمة معينة، بهدف التخلص من رائحة الفم الكريهة، والحصول على رائحة جيدة منعشة، لكن رغم من هذه الفوائد التي يحققها استخدام غسول الفم، فإن بعض الأنواع منه، وبحسب دراسة علمية حديثة، يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء والمريء. مخاطر غسول فم شائع الاستخدام كشفت دراسة حديثة أجراها معهد الطب الإستوائي «ITM» عن مخاطر غسول فم شائع الاستخدام، إذ أظهرت أن استخدامه بانتظام قد يزيد من خطر الإصابة بـ سرطان الأمعاء والمريء، نتيجو لاحتواءه على مواد معينة تحفز الإصابة، بحسب «روسيا اليوم». ووفقًا للدراسة التي نُشرت في مجلة «علم الأحياء الدقيقة الطبية»، فإن هذا الغسول، رغم فعاليته في مكافحة رائحة الفم الكريهة والوقاية...
الولايات المتحدة – اكتشف علماء جامعة إلينوي في أوربانا شامبين، مضادا حيويا جديدا، يسمى lolamicin، يمكنه التركيز على مسببات الأمراض “سلبية الغرام” دون التأثير على ميكروبات القناة الهضمية الأخرى. تعد البكتيريا سالبة الغرام من الأسباب الشائعة للعدوى في الأمعاء والرئتين والمثانة والدم، ومن الصعب قتلها. وقال الخبراء إن مقاومتها للمضادات الحيوية الحالية تعد أحد أكثر التهديدات إلحاحا التي تواجه صحة الإنسان العالمية اليوم. وفي التجربة، وضع العلماء lolamicin في أطباق المختبر بمواجهة 130 سلالة مقاومة للأدوية من البكتيريا الشائعة سالبة الغرام، مثل الإشريكية القولونية والمكورات الرئوية، وقتل العقار كل واحدة منها، ونجح حيث فشلت العديد من المضادات الحيوية الأخرى. وفي القوارض الحية، نجح lolamicin أيضا في علاج الالتهاب الرئوي الحاد والتهابات الدم، مع الحفاظ على صحة ميكروبيوم الأمعاء. ووجد العلماء أن العقار “ليس له أي...
أمرٌ مقلق فعلاً ولكنّه حقيقة: تزايد معدلات السرطان بين الشباب البالغين. كاختصاصية تغذية في مجال الصحّة العامة، مهمّتي هي التعمق في العوامل الأقل وضوحاً ولكنّها حاسمة في وجود هذا الاتجاه المقلق. فبالإضافة إلى الأسباب المعروفة جيداً مثل النظام الغذائي السيء ونمط الحياة السلبي والسموم البيئية، هناك عوامل أخرى مهمة ولكن غير معترف بها تلعب دوراً في زيادة معدلات السرطان بين الشباب، وتشمل: - عدم التوازن في البكتيريا المعوية: تلعب صحة الأمعاء دوراً أساسياً في الحفاظ على صحّتنا بشكل عام، بما في ذلك الوقاية من السرطان. ويمكن أن يؤدي عدم التوازن في البكتيريا المعوية إلى التهاب مزمن، وهو سابق للسرطان. وهنا نشير الى أنّ الأبحاث الحديثة تلفت إلى أنّ وجود توازن جيد في البكتيريا المعوية ضروري للحفاظ على وظيفة المناعة والوقاية...
تورينو يفرض التعادل على أتالانتا في الدوري الإيطالي