طبيب: البيض ليس المصدر الوحيد للإصابة بداء السلمونيلا
تاريخ النشر: 27th, June 2024 GMT
يشير الدكتور أندريه ماتيوخين أخصائي الأمراض المعدية، إلى أن الاعتقاد السائد والمنتشر هو أن البيض النيئ هو المصدر الرئيسي للإصابة بداء السلمونيلا .
إقرأ المزيد
ووفقا له، هذا صحيح ولكن جزئيا فقط. ويوضح المنتجات التي غالبا ما تنقل هذه العدوى المعوية الحادة.
وبالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يكون لحم الدجاج مصدرا للسلمونيلا. والشيء المثير في الأمر أن بكتيريا السلمونيلا لا تغير المظهر الخارجي للمنتج الذي تعيش فيه ولا طعمه.
ويقول: "الغليان عند درجة 100 درجة مئوية يقتل هذه البكتيريا فورا". لذلك ينصح بأن يستمر سلق البيض مدة لا تقل عن أربع دقائق بعد غليان الماء.
المصدر: فيستي. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض معلومات عامة مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
النحس يلاحقهم.. أبراج تعيش تحت تأثير سوء الحظ في فبراير 2025
مع بداية شهر فبراير، تدخل بعض الأبراج في دائرة تأثيرات سلبية قد تؤثر على حياتهم بشكل مفاجئ، مما يجعلهم يشعرون بأنهم تحت وطأة الحظ العاثر. ورغم أن الأبراج في مجملها تتمتع بتأثيرات فلكية خاصة في هذا الشهر، إلا أن هناك بعض العلامات التي قد تجد نفسها في صراع مستمر مع التحديات والأزمات التي يصعب تجاوزها بسهولة، بحسب ما نشره موقع hindustantimes.
النحس يلاحقهم.. أبراج تعيش تحت تأثير سوء الحظ في فبراير 2025إذا كنت من بين هؤلاء الأبراج التي ستعاني من سوء الحظ هذا الشهر، فلا داعي للقلق، فكل أزمة هي فرصة للتعلم والنمو، كما أن فترات الضيق ليست دائمة.
يبدأ شهر فبراير بالنسبة لمواليد برج الحمل بحالة من الإرهاق والضغوط النفسية، حيث يبدو أن الحظ في هذا الشهر لن يكون في صفهم، قد يواجهون صعوبات في العمل، سواء كانت تتعلق بمشاكل مع الزملاء أو صعوبات في إتمام المهام اليومية. كما أن العلاقات العاطفية قد تشهد توترات غير متوقعة، مما يجعلهم يشعرون بالعزلة والقلق.
في هذا الشهر، سيكون برج الحمل في حاجة ماسة إلى تعزيز صبره والتحلي بالحكمة في اتخاذ القرارات، سواء في حياته المهنية أو العاطفية، وعليه أن يكون حذرًا من التسرع في اتخاذ قرارات قد تضر بمصلحته.
2. برج الجوزاء (21 مايو - 20 يونيو): تقلبات عاطفية ومهنية غير متوقعةسيواجه مواليد برج الجوزاء هذا الشهر تحديات قوية على الصعيدين المهني والعاطفي. قد يشعرون أن الأمور لا تسير كما يتمنون، سواء على مستوى العمل أو في العلاقات الشخصية. قد يتعرضون للانتقاد من بعض الأشخاص المقربين منهم، مما قد يؤدي إلى مزيد من التوتر النفسي.
أيضًا، على المستوى المهني، قد يواجهون صعوبة في التكيف مع بعض التغيرات المفاجئة في بيئة العمل، وهو ما قد يعوق تقدمهم أو يسبب لهم خيبة أمل. ومع ذلك، لن تكون هذه الفترة خالية من الفرص، ولكن يتعين على الجوزاء أن يكون أكثر مرونة وذكاء في التعامل مع التحديات التي قد تعترض طريقه.
3. برج العذراء (23 أغسطس - 22 سبتمبر): صعوبة في تحقيق التوازنيواجه مواليد برج العذراء هذا الشهر الكثير من الضغوط النفسية التي قد تكون ناجمة عن اختلال التوازن بين العمل والحياة الشخصية. قد يتعرضون لتحديات في مكان العمل، مع إحساس مستمر بعدم التقدير من الآخرين أو حدوث تعقيدات مفاجئة قد تؤثر على سير الأمور.
وعلى الصعيد العاطفي، قد يجد العذراء نفسه في صراع داخلي حول علاقاته الشخصية. ربما تكون هناك بعض الخلافات التي لا يمكن تجاهلها، مما يجعله يعاني من الشعور بالإحباط والضغط العاطفي.
4. برج القوس (22 نوفمبر - 21 ديسمبر): ضغوط مالية وصراعات داخليةبالنسبة لمواليد برج القوس، فإن فبراير 2025 سيكون مليئًا بالتحديات المالية. قد يواجهون صعوبة في تنظيم أمورهم المالية أو يجدون أنفسهم في موقف صعب بسبب نفقات غير متوقعة. كما أن هناك احتمالية لحدوث أزمات مفاجئة تتعلق بالأمور المهنية قد تجلب لهم مشاعر القلق والتوتر.
قد تكون العلاقات الاجتماعية والعاطفية في خطر أيضًا، إذ يمكن أن تظهر بعض النزاعات التي تؤثر على استقرار حياتهم الشخصية. على الرغم من هذه الصعوبات، ينبغي للقوس أن يتحلى بالحكمة في اتخاذ القرارات المالية وتجنب الانغماس في مغامرات مالية غير محسوبة.
5. برج الحوت (19 فبراير - 20 مارس): مشاعر متقلبة وإحساس بالعجزأبراج الحوت قد تشعر بعدم التوازن العاطفي في شهر فبراير. على الرغم من طيبتهم وميلهم إلى مساعدة الآخرين، إلا أنهم قد يواجهون صعوبة في التعامل مع ضغوط الحياة. قد تكون مشاعرهم متقلبة، حيث يشعرون بالإحباط في بعض الأحيان أو بالعجز في مواجهة التحديات التي تظهر أمامهم، خاصةً في علاقاتهم الشخصية.
على المستوى المهني، قد يواجه الحوت صعوبات تتعلق بالتعامل مع مسؤوليات كبيرة أو ضغوط العمل التي تتراكم عليهم. لذلك، من الضروري أن يحاول الحوت إيجاد توازن بين العمل والراحة النفسية.
نصيحة لكل الأبراج المتأثرة:رغم أن هذه الفترة قد تكون صعبة للبعض، إلا أن لكل تحدي فرصة للتعلم والنمو. من المهم أن تحافظ على تفاؤلك وتتعلم من التجارب التي قد تبدو صعبة. مارس الهدوء والتفكير العميق قبل اتخاذ أي قرارات حاسمة، وحاول تجنب التسرع أو الانغماس في مشاعر القلق.
إن الشهر هو فترة اختبار، ولكن بما أن كل أزمة تمر بسلام، فإن النهاية ستكون بداية جديدة لأيام أكثر إشراقًا واستقرارًا.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت