الأمراض التي يمكن أن تسببها إسفنجة غسل الأطباق
تاريخ النشر: 27th, January 2024 GMT
#سواليف
تعتبر #إسفنجات #غسل_الأطباق الرغوية بيئة مثالية لنمو #البكتيريا. في غضون أسبوع، تظهر فيها الكائنات الحية الدقيقة أكثر بـ 200 ألف مرة من تلك الموجودة في مقعد المرحاض.
وتقول ماريا زولوتاريفا، من قسم التكنولوجيا الحيوية والصيدلة الصناعية في الجامعة التكنولوجية الروسية في حديث لـ Gazeta.Ru: “بسبب البنية المسامية، تبقى بقايا الطعام والدهون في الإسفنجة، ما يسمح للبكتيريا بالتكاثر بسرعة.
ووفقا لها، تعتبر #بكتيريا #الكليبسيلا سلبية الغرام أخطرها، التي هي جنس من البكتيريا الانتهازية التي تنتمي إلى عائلة البكتيريا المعوية.
مقالات ذات صلة احتشاء عضلة القلب قد يحدث من دون ألم 2024/01/26وتقول: “غالبا ما تكون بكتيريا كليبسيلا العامل المسبب لأمراض الجهاز التنفسي (تصلب الأنف، التهاب الشعب الهوائية، الالتهاب الرئوي، خراج الرئة). ويمكن أن تلحق الضرر بالغشاء المخاطي للجفون والأعضاء البولية التناسلية والسحايا والمفاصل وتسبب التهاب الصفاق والإنتان و #التهابات #الأمعاء الحادة عند البالغين والأطفال وتسبب مضاعفات قيحية بعد العملية الجراحية. وتكمن خطورتها ليس بسبب الأمراض التي تسببها فقط، بل أيضا بسبب تطور مقاومتها لمضادات الحيوية”.
وتنصح الخبيرة بتغيير الإسفنجة على الأقل مرة في الأسبوع وبعدم استخدام إسفنجة واحدة في غسل الأطباق والسطح والخضروات لمنع العواقب التي تسببها. ووفقا لها من الأفضل استبدال الإسفنجة بفرشاة بلاستيكية يمكن غسلها وتطهيرها بالماء المغلي دائما.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف غسل الأطباق البكتيريا بكتيريا التهابات الأمعاء
إقرأ أيضاً:
تفتح الشهية.. إتيكيت ترتيب سفرة رمضان
ترتيب سفرة رمضان يعكس الذوق والكرم، ويضفي أجواءً مميزة على الإفطار.
إليكِ بعض قواعد الإتيكيت التي تساعدك في تنظيم سفرة رمضانية أنيقة:
1. اختيار مفرش السفرة وأدوات المائدة
استخدمي مفرشًا أنيقًا بألوان هادئة تتناسب مع أجواء رمضان.
ضعي مناديل قماشية أو ورقية بطريقة أنيقة.
استخدمي أطباقا وأكوابا متناسقة، ويفضل أن تكون بألوان رمضانية كالأزرق والذهبي.
2. ترتيب الأطباق وأدوات الطعام
ضعي الطبق الرئيسي في منتصف كل مقعد، وفوقه طبق الشوربة إن وجد.
الملاعق والسكاكين والشوك توضع وفق الترتيب الصحيح:
الشوكة على اليسار.
السكين والملعقة على اليمين.
ملعقة الحلوى توضع فوق الطبق الرئيسي أفقيًا.
ضعي كوب الماء على يمين الطبق، وكوب العصير بجانبه.
3. تنسيق الطعام على السفرة
ابدئي بتمور ومقبلات خفيفة، وضعيها في أطباق صغيرة موزعة بالتساوي.
ضعي الحساء في وعاء مناسب مع مغرفة خاصة به.
قدمي الأطباق الرئيسية في منتصف السفرة بطريقة جذابة.
الحلويات الرمضانية مثل الكنافة أو القطايف يمكن وضعها على طاولة جانبية أو تقديمها لاحقًا.
4. الزينة والإضاءة
أضيفي لمسات رمضانية مثل فوانيس صغيرة أو شموع هادئة.
يمكنك وضع بطاقات صغيرة بأدعية الإفطار أو عبارات رمضانية جميلة.
5. احترام آداب الطعام
يُفضل تقديم الطعام لكبار السن أولًا.
اجعلي الماء والعصائر في متناول الجميع.
تجنبي ملء الأطباق بشكل مفرط، ويفضل تقديم كميات مناسبة مع إمكانية إعادة التعبئة.
باتباع هذه القواعد، ستتمتعين بسفرة رمضانية جميلة ومريحة لضيوفك وعائلتك.