تخلصي منها فورا.. دراسة تحذر من قطعة خطيرة في كل مطبخ: بها بكتيريا قاتلة
تاريخ النشر: 7th, March 2024 GMT
لا يخلو مطبخ في أي منزل من إسفنجة غسيل الأطباق، فهي أساسية للتخلص من الدهون المتراكمة على الأطباق والأواني، لكن بعض ربات البيوت لا يعرفن أنها من الممكن أن تسبب أمراضًا خطيرة، وهو ما أوضحته بعض الدراسات الألمانية، إذ تحتوي على تنوع بكتيري يجعلها مأوى للبكتيريا والفطريات المعدية.
أضرار إسفنجة غسيل الأطباقباحثون بجامعة فورتوانجن الألمانية، توصلوا في دراسة إلى أن كل سنتيمتر من إسفنجة غسيل الأطباق، يحتوي على 54 مليار بكتيريا، وهو رقم صادم وفق وصف الباحثين في الدراسات المختلفة التي نشرتها مجلة «ساينتفيك» العلمية، من بينها أنواع بكتيريا تسبب أمراضا خطيرة منها «السالمونيلا» التي تصيب الإنسان بالجفاف الشديد الذي يهدد حياة الإنسان.
الدكتورة إيمان سند، اسشاري الأمراض الجلدية، أكدت لـ«الوطن»، أن استخدام إسفنجة غسيل الأطباق أكثر من مرة يؤدي إلى إصابة الإنسان ببكتيريا وفطريات وجراثيم، تسبب في حدوث مشكلات في الجلد، ويؤثر على الجهاز المناعي، بالإضافة إلى الإصابة بفطريات الأظافر التي تنقل الأمراض إلى أعضاء الجسم.
تحذير من الاستخدام المتكرر لإسفنجة المواعينالدراسة التي أجراها الباحثون الألمانيون، من بينهم، الدكتور ماركوس إيجيرت، أستاذ الميكروبيولوجي، أكدت أيضا أن البكتيريا الممرضة والفيروسات المسببة للعدوى هي الأكثر احتمالا للبقاء على قيد الحياة، فضلا عن أنها أخطر 200 مرة من البكتيريا العالقة في دورات المياه، حيث تحتوي على 362 نوعا مختلفا من البكتيريا تعيش داخل الشقوق وتتكاثر وتنتشر على جميع أسطح المطبخ والأطباق ما يعرضنا للإصابة بأمراض خطيرة، لذلك يجب التخلص منها فورا، بعد الاستخدام أكثر من 3 مرات.
الدكتورة إيمان سند، أوضحت أيضا أن استخدام الإسفنجة لأكثر من مرة يؤدي إلى تراكم البكتيريا والفطريات التي تتقاطر على الأسطح غير الحية، مثل الخبز أو الخضار أو غيرها من الأدوات وهو ما يتسبب في إصابة الإنسان بأمراض جلدية: «مهم جدا بعد ما نخلص غسيل الصحون ننضف الإسفنجة من البكتيريا بوسائل النظافة للتخلص من الفطريات والبكتيريا غير المرئية، اللي بتصيب الأظافر، لأنها بتكون مبللة مع استخدامها والبلل يقلل من مقاومة الجلد والأظافر للإصابة بالميكروبات الخارجية، علقوها في مكان مفتوح فيه تهوية جيدة، ولازم تتغير من حين لآخر».
أضرار خطيرة على الجهاز التنفسيالدكتورة ريم رفعت عبد الجليل، أستاذ ورئيس قسم الميكربيولوجيا والمناعة بطب بنها، قالت لـ«الوطن»، إن إسفنجة غسيل الأطباق تصيب الإنسان بأمراض خطيرة في الجهاز التنفسي والرئة بسبب احتوائها على بكتيريا كليبسيلا: «بتلامس بقايا الطعام ومنها الفاسد، وكونها مبللة دائما تساعد على نمو الميكروبات والفطريات، وكان فيه توصيه أنها لا تستخدم أكثر من شهرين ويجب تغييرها بأخرى».
وهناك طرق لمحاولة التخلص من الميكروبات وتنظيفها، وفقا لـ«ريم»، عن طريق استخدام الميكروويف لأنواع معينة من إسفنجة المطبخ التى لا تحتوى على معدن ومصنعة على أساس يمكن استخدام الميكروويف لتعقيمها، كما يمكن استخدام غسالة الأطباق في تنظيفها: «بتبقى بيىة خصبة وصالحة للغاية لنمو البكتريا، لأن بواقى الطعام بتتدخل بين ثقوبها».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البكتيريا الفطريات أمراض الجهاز التنفسي
إقرأ أيضاً:
الحوثيون يقولون أنهم هاجموا حاملة الطائرات الأمريكية التي انطلقت منها هجمات السبت
قال المتحدث العسكري باسم جماعة الحوثيين في اليمن، اليوم الأحد، إن الجماعة استهدفت حاملة الطائرات الأميركية "هاري ترومان" والقطع الحربية التابعة لها بصواريخ باليستية وطائرات مسيرة ردا على الهجمات الأميركية على اليمن، نقلا عن "رويترز".
وأضاف المتحدث في بيان: "القوات المسلحة اليمنية لن تتردد في استهداف كافة القطع الحربية الأميركية في البحرين الأحمر والعربي ردا على العدوان على بلدنا، وأنها بعون الله تعالى مستمرة في فرض الحصار البحري على العدو الإسرائيلي وفرض الحظر على سفنه في منطقة العمليات المعلن عنها حتى إدخال المساعدات والاحتياجات الأساسية إلى قطاع غزة".
ولم يقدم المتحدث العسكري باسم الحوثيين دليلا على تنفيذ الهجمات المذكورة.
وشهدت صنعاء وعدد من المحافظات الخاضعة لسيطرة الحوثيين في اليمن، الأحد، هدوءاً حذراً، بعد ساعات من قصف أميركي عنيف استهدف مواقع متفرقة تسبب بسقوط خسائر مادية وبشرية.
وخلال الساعات الماضية، شنت مقاتلات أميركية ضربات جوية عنيفة مستهدفة مواقع متفرقة في عدد من المحافظات الخاضعة لسيطرة الحوثيين، ما تسبب بمقتل 31 شخصاً، وإصابة أكثر من 100 آخرين، وفقاً للحوثيين.
وجاءت هذه الغارات عقب أيام من إعلان جماعة الحوثي استئناف هجماتها في البحرين الأحمر والعربي وباب المندب.
وقالت نيويورك تايمز ان ضربات امس نفذت بطائرات مقاتلة من حاملة الطائرات هاري إس ترومان بالبحر الأحمر.