2024-10-23@13:36:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 386
«السعرات ا»:
في عالم يتزايد فيه الوعي الصحي، أصبحت المحليات المنخفضة السعرات خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص الذين يسعون لتقليل استهلاك السكر والسعرات الحرارية. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذه المحليات قد تكون مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يثير تساؤلات حول سلامتها وتأثيرها على الصحة العامة.ما هي المحليات المنخفضة السعرات؟قال الدكتور مصعب إبراهيم، استشارى الكلى فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن المحليات المنخفضة السعرات مجموعة من المركبات التي تستخدم كبديل للسكر. تتراوح هذه المحليات من ستيفيا والأسبرتام إلى السكرالوز، وتُعتبر خيارًا شائعًا لمتبعي الحميات الغذائية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من السكري أو الذين يرغبون في فقدان الوزن. يُعتقد أن هذه المحليات تساعد في تقليل السعرات الحرارية المضافة إلى النظام الغذائي دون فقدان الطعم الحلو.المخاطر المحتملة للمحليات المنخفضة السعرات: رغم...
كشف بحث جديد من جامعة أركنساس للعلوم الطبية أن لحم البقر المفروم بنسبة 100% يحتوي على قوة أكبر لتخليق بروتين العضلات مقارنة بنظيره المصنوع من فول الصويا. لبناء نفس القدر من العضلات حصة من لحم البقر تعادل حصتين من بدائل فول الصويا وأشارت الدراسة إلى أن الشخص يحتاج إلى ضعف كمية بروتين فول الصويا لتحقيق نفس النتائج. وفحص الباحثون كيف يبني الجسم العضلات بعد تناول فطيرة لحم بقري تزن 4 أونصات مقابل فطيرة أو اثنتين تزن 4 أونصات من منتج مصنوع من فول الصويا. وشارك في الدراسة 24 شخصاً يتمتعون بصحة جيدة، أعمارهم بين 18 و40 عاماً، وطُلب منهم تناول واحدة من الوجبات الـ 3 في التجربة. وبحسب "مديكال إكسبريس"، قامت حصة واحدة فقط من لحم...
المناطق_متابعاتأطلقت المنصة التوعوية الرسمية لوزارة الصحة، “عش بصحة”، حملة “الزبدة في السعرات” للتوعية بمكافحة السمنة، التي تهدف إلى التحكم في الوزن من خلال السعرات الحرارية، والالتزام بنظام غذائي متوازن يمنح الجسم جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للوصول إلى الوزن المثالي.وتتضمن حملة “الزبدة في السعرات” عددًا من النصائح التي تساعد الأفراد على إنقاص الوزن بشكل صحي وآمن، وفي الوقت نفسه تجعلهم يستمتعون بأكلهم المفضل.أخبار قد تهمك بدء تطبيق “التغليف الآمن” أثناء توصيل الطعام 21 أكتوبر 2024 - 3:09 صباحًا أجواء شتوية ممطرة في 4 مناطق 21 أكتوبر 2024 - 3:03 صباحًاوتقدم نصائح بشأن طرق تحضير الطعام باستخدام مكونات منخفضة السعرات الحرارية، والاستمتاع بالأكل المفضل (الحلويات والوجبات السريعة أو المشروبات المحلاة) مرة واحدة أسبوعيًا أو شهريًا، وحسابها من ضمن السعرات الحرارية المستهلكة...
شمسان بوست / متابعات:كشفت طبيبة القلب آنا كورينيفيتش، أن العدو الرئيسي لصحة القلب والأوعية الدموية هو التوتر، وفي مناقشة أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية، لا يمكنك إلقاء اللوم على الأطعمة المقدمة على ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو تجلط الدم أو ضعف الأوعية الدموية، وتعتقد الطبيبة أن ربط أمراض القلب التي تحدث عند الشخص فقط بنظام غذائي غير صحيح هو فكرة خاطئة.وقال أحد أطباء القلب هناك أشياء أسوأ لصحة القلب من الوجبات الخفيفة السريعة، أجابت آنا كورينيفيتش أن الإجهاد، سواء كان متكررًا أو مزمنًا، يدمر الأوعية الدموية بشكل أسرع بكثير من الملح أو السكر أو الدهون المتحولة أو المواد الحافظة.وإلى جانب التوصيات المتعلقة بالتغذية السليمة والمتوازنة، فإن النصائح والتقنيات التي تساعد الأشخاص على تحسين مقاومتهم للإجهاد، والعناية بصحتهم النفسية...
تعرف الفواكة عادة بقدرتها العالية على تعزيز الجسم والمناعة، بالإضافة إلى قدرتها في بعض الأحيان على زيادة الوزن بصورة طبيعية، نظرًا لما تحتويه من عناصر مهمة للجسم وسكريات، بحسب موقع «healthsite» الأفوكادو يمتاز الأفوكادو باحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، التي تعد عنصرًا غذائيًا مهما للجسم، وتساعد بشكل أو بآخر في اكتساب الوزن بصورة طبيعية. الخوخ يتمتع الخوخ بقدر عال من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى كمية السعرات الحرارية العالية التي يحتويها، والتي تساعد بدورها في زيادة الوزن بشكل صحي، حيث يعتمد مبدأ زيادة الوزن على زيادة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم عن تلك التي يتم حرقها. البلح يحتوي البلح على 66.5 سعر حراري، ويعتمد عليه البعض في زيادة الوزن بشكل طبيعي، بالإضافة إلى كونه يعمل على تعزيز صحة...
كشفت طبيبة القلب آنا كورينيفيتش، أن العدو الرئيسي لصحة القلب والأوعية الدموية هو التوتر، وفي مناقشة أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية، لا يمكنك إلقاء اللوم على الأطعمة المقدمة على ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو تجلط الدم أو ضعف الأوعية الدموية، وتعتقد الطبيبة أن ربط أمراض القلب التي تحدث عند الشخص فقط بنظام غذائي غير صحيح هو فكرة خاطئة. وقال أحد أطباء القلب هناك أشياء أسوأ لصحة القلب من الوجبات الخفيفة السريعة، أجابت آنا كورينيفيتش أن الإجهاد، سواء كان متكررًا أو مزمنًا، يدمر الأوعية الدموية بشكل أسرع بكثير من الملح أو السكر أو الدهون المتحولة أو المواد الحافظة. وإلى جانب التوصيات المتعلقة بالتغذية السليمة والمتوازنة، فإن النصائح والتقنيات التي تساعد الأشخاص على تحسين مقاومتهم للإجهاد، والعناية بصحتهم النفسية والعاطفية، هي أيضًا ذات...
الرياض حذر أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، الدكتور محمد الأحمدي، من قائمة تشمل 11 وجبة مليئة بالسعرات الحرارية. وقال الأحمدي، خلال لقائه مع قناة السعودية: “تلك القائمة تشمل المشروبات الغازية، وهى عالية السعرات الحرارية بينما قيمتها الغذائية صغر”. وأضاف: “تتضمن تلك القائمة مشروبات القهوة المحلاة، والآيس كريم ممتلئ بالسيارات الحرارية، والبيتزا والتي تكون أقل بمعدل السعرات حال إعدادها بالمنزل”. واكمل: “كذلك الكوكيز والدونات التي تحتوي بعضها على 400 سعر حرارى، والبطاطس المقلية، و السيريل او الكورن فليكس والشكولاتة بجميع أنواعها والعصائر وتعد مدمرة، والأطعمة السريعة”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/ssstwitter.com_1729349131816.mp4
يعد إنقاص الوزن من أصعب الأمور التى يسعى الأشخاص لتحقيقها خاصة عند اتباع ريجيم قاس يحتاج لمجهود كبير.ووفقا لما جاء فى موقع “sutterhealth” أهم 10 حيل لإنقاص الوزن بسرعة بدون ريجيم. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم بعد تصدر لدغة الثعبان التريند.. كيف تعرف الطماطم الفاسدة من السليمة قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه اشرب الماء قبل الأكل إن شرب كوبين من الماء قبل 20 إلى 30 دقيقة من تناول الطعام يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع وبالتالى ستتكمن من إنقاص الوزن بدون ريجيم . افعل ذلك ثلاث مرات في اليوم: قبل الإفطار والغداء والعشاء ويمكنك تقليل...
لمدة قرن تقريبا، أظهرت الدراسات المعملية باستمرار أن الحيوانات تعيش لفترة أطول عندما تأكل طعاما أقل أو تأكل بشكل أقل تكرارا. ومع ذلك، كافح العلماء لفهم سبب إطالة هذه الأنظمة الغذائية التقييدية لعمر الإنسان وكيف يمكن تطبيقها بشكل فعال على البشر. الآن، في دراسة محورية نُشرت في عدد 9 تشرين الأول/أكتوبر من مجلة Nature، قام الباحثون في مختبر جاكسون (JAX) وزملاؤهم بتتبع صحة ما يقرب من ألف فأر على أنظمة غذائية مختلفة لاستكشاف هذه الأسئلة بشكل أكبر. وبحسب تقرير نشره موقع "scitechdaily" وترجمته "عربي21"، فقد تم تصميم الدراسة بدقة لضمان أن يكون كل فأر فريدا وراثيا، ما يعكس بشكل أفضل التنوع الجيني للبشر. يعزز هذا النهج الأهمية السريرية للنتائج، مما يجعل الدراسة واحدة من أهم المساهمات في البحث...
القرنبيط يعد من الأطعمة المميزة ذات المظهر والطعم المميز، كما أن تناوله يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما أنه منخفض السعرات الحرارية.فوائد تناول القرنبيط في إنقاص الوزن: – منخفض السعرات الحرارية يحتوي القرنبيط على سعرات حرارية منخفضة، وكشفت دراسة نُشرت في مجلة Food Science and Nutrition ، أن كل (100 غرام) تحتوى على حوالي 25 سعرًا حراريًا، وهذا يسمح بتناول كميات أكبر دون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية اليومية، وبسبب حجمه الكبير، يساعدك القرنبيط على الشعور بالشبع والرضا، مما يسهل تقليل إجمالي استهلاك السعرات الحرارية دون الشعور بالحرمان. – محتوى عالي من الألياف وفقًا لجمعية الغذاء والدواء الأمريكية، يوفر كوب واحد من القرنبيط حوالي 2 غرام من ألياف غذائية تعمل على تعزيز...
خبير طبي يوضح كيفية اختيار أطعمة قليلة السعرات تُشعرك بالشبع وتقاوم السمنة ومقاومة الإنسولين
يعتقد البعض أن الصيام المتقطع هو الحل المثالي لفقدان الوزن وزيادة العمر، لكن دراسة حديثة كشفت عن طريقة أكثر فعالية لإطالة العمر.أظهرت الدراسة، التي أُجريت على الفئران، أن تقليل السعرات الحرارية بنسبة تتراوح بين 20 و40% أدى إلى زيادة متوسط أعمارها بمقدار الثلث، مقارنة بالفئران التي تناولت الطعام بحرّية. على سبيل المثال، إذا كان الشخص يستهلك 2500 سعرة حرارية يوميًا، فإن تقليلها يعادل الاستغناء عن قطعة خبز أو حبتين من الأفوكادو.كما أوضحت الدراسة أن الفئران التي تناولت كميات أقل من السعرات الحرارية كانت في حالة أفضل من تلك التي مارست الصيام ليوم أو يومين، مما يشير إلى أهمية الانتظام في تناول الطعام.وفي هذا السياق، أكد غاري تشرشل، الباحث في مختبر جاكسون الأمريكي، أن النظام الغذائي ليس العامل الوحيد في إطالة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يحصل الجسم على السعرات الحرارية من جميع المصادر (الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين، والكحول) التي تتوفر في حصة من الطعام أو المشروبات.وذكرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على موقعها الإلكتروني أنه بهدف أن يتمكن الشخص من الوصول إلى وزن صحي أو الحفاظ عليه، يجب عليه موازنة عدد السعرات الحرارية يحصل عليها من خلال تناول الطعام مع عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم.وعادةً ما يحتاج الجسم إلى 2000 سعرة حرارية يوميًا، ولكن قد تكون احتياجات الجسم من السعرات الحرارية أعلى أو أقل اعتمادًا على العمر، والجنس، والطول، والوزن، ومستوى النشاط البدني.وغالباً ما يرتبط تناول الكثير من السعرات الحرارية يوميًا بزيادة الوزن والسمنة.كيفية حساب حاجة الجسم للسعرات الحرارية:لتحديد إجمالي احتياجات الشخص اليومية من السعرات الحرارية، يجب ضرب معدل الأيض الأساسي...
أكتوبر 14, 2024آخر تحديث: أكتوبر 14, 2024 المستقلة/- أظهر بحث جديد أن تقليل استهلاك السعرات الحرارية يمكن أن يكون أكثر فعالية في إطالة العمر مقارنة بالصيام المتقطع. ووفقًا للدراسة، التي أجريت على الفئران، فإن خفض السعرات بنسبة تتراوح بين 20 إلى 40% أدى إلى زيادة متوسط عمر الفئران بمقدار الثلث، مقارنة بأقرانها التي تناولت الطعام دون قيود. تقليل السعرات ونتائجه الإيجابية إذا طُبّق هذا النموذج على الإنسان، فإن الشخص الذي يستهلك 2500 سعرة حرارية يوميًا يمكنه تحقيق نتائج إيجابية من خلال تخفيض بسيط، مثل التخلي عن قطعة خبز أو حبتين من الأفوكادو. وأظهرت الدراسة أن الفئران التي تناولت وجبات بسعرات منخفضة بانتظام كانت في حالة صحية أفضل من تلك التي خضعت لفترات صيام ليوم أو يومين، مما يبرز أهمية الانتظام...
هل يمكن أن يساعدك تناول كميات أقل من الطعام حقاً في العيش لفترة أطول؟.. تقول دراسة جديدة نعم، ولكن مع إضافة حاسمة؛ حيث وجد العلماء أن الأمر لا يتعلق فقط بخفض السعرات الحرارية، فالصيام المتقطع يطيل العمر، حتى بدون تقليل السعرات. الصيام المتقطع يطيل العمر حتى مع تناول نفس القدر من السعرات وأجريت الدراسة في مختبر كاليكو لايف ساينس، بالتطبيق على الفئران، والتي تم تقسيمها إلى مجموعات مختلفة، للصيام المتقطع يوم أو يومين في الأسبوع، وتقييد السعرات بدرجات مختلفة. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً مقيداً بنسبة 40% من السعرات الحرارية، عاش حوالي 9 أشهر أطول من تلك التي سُمح لها بتناول ما تريد. وهذا يعادل إطالة عمر الإنسان لأكثر من...
نشر نجم للياقة البدنية، وصديقه، مقاطع عما يحدث لجسم الإنسان بعد تناول أطعمة فائقة المعالجة أكثر من 24 ساعة، وفي مقاطع حققت ملايين المشاهدات وثق نجما اللياقة البدنية على يوتيوب ويل تينيسون وكريس هيريا ما حدث لهما أثناء نوبات شراهتهما، وفق "دايلي ميل".وتحمّل تينيسون، 30 عاما، من تورنتو، ماراثونًا من الوجبات السريعة لمدة 50 ساعة، والذي جمعه مع تقليد نمط الحياة المستقرة قليل الحركة الذي يعيشه الكثير منا، و تضمن ذلك تناول كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة من السوبر ماركت والوجبات الجاهزة والكوكتيلات السكرية. وفي الوقت نفسه، تناول هيريا، 32 عامًا، المقيم في فلوريدا، كمية أقصر من الوجبات السريعة لمدة 24 ساعة، ووثق التأثير المباشر الذي أحدثه ذلك على تدريبه المكثف عادةً، و من ناحية أخرى، تناول هيريا وجبة...
كشفت دراسة جديدة أن الأطفال الصغار في المملكة المتحدة يحصلون على ما يقرب من نصف السعرات الحرارية التي يتناولونها في مرحلة الطفولة من الأطعمة المصنعة. اعلانوالأطعمة المصنعة هي المنتجات الغنية بالدهون والسكر والملح، والوجبات الجاهزة للأكل مثل الحبوب والزبادي والبسكويت والنقانق ورقائق البطاطس والخبز المقطّع، والتي غالباً ما ترتبط بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الصحة العقلية والسرطان في مرحلة البلوغ.طلب الباحثون من كلية لندن الجامعية من الآباء والأمهات وضع خريطة للوجبات الغذائية لأطفالهم على مدار عدة أيام، ثم قاموا بتحليل الأطعمة غير المصنعة مثل الحليب أو الخضراوات، والأطعمة المصنعة مثل الزبدة أو الزيت أو الجبن.ووجد الباحثون أن 47 في المائة من السعرات الحرارية التي يتناولها الأطفال في عمر السنتين تقريبًا تأتي من الأطعمة المصنعة. وارتفعت هذه النسبة إلى 59...
عند محاولة إنقاص الوزن، يمكن أن يكون دمج بعض الفواكه في نظامك الغذائي مفيدا بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والألياف العالية وخصائصها الغذائية الغنية. ويمكن أن يساعد إقران الفواكه بالبروتين (مثل الزبادي أو المكسرات) في استقرار مستويات السكر بالدم والشعور بالشبع لفترة أطول. إلى جانب ذلك، يمكن أن تساعد الفواكه ذات المحتوى العالي من الماء (مثل البطيخ والبرتقال) في الترطيب، وهو أمر مهم لعملية التمثيل الغذائي والصحة العامة. إليك بعض أفضل الفواكه التي يمكنك تناولها لإنقاص الوزن: 1- التفاح يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف، وخاصة البكتين الذي يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما أن سعراته الحرارية منخفضة. ويمكنك تناوله نيئا كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، أو خبزه مع القرفة للحصول على حلوى صحية. 2- التوت...
تعتبر الكنافة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية، ولكن غالبًا ما تُعتبر غير مناسبة للدايت بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والسكر. ومع ذلك، يمكن تحضير كنافة لذيذة وصحية تناسب نظامك الغذائي، باستخدام مكونات منخفضة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كنافة للدايت بطريقة سهلة ومفيدة.الكنافةطريقة عمل كنافة للدايتالمكونات:- 250 جرام كنافة (يمكن استخدام كنافة صحية أو كنافة من دقيق الشوفان)- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت (مثل سكر ستيفيا أو إريثريتول)- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة- 1 كوب حليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الفستق، اختيارية)- القرفة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير الكنافة: - قومي بتفكيك الكنافة إلى خيوط رفيعة. إذا كانت الكنافة مجمدة، تأكدي من تركها لتذوب...
كشفت مجلة أمريكية أن صعود السلالم كتمرين منتظم - أو مجرد إضافة بضع درجات يوميًا – يمكن أن يكون حلاً مثاليًا لمن يسعى لإنقاص وزنه دون اللجوء إلى صالات الألعاب الرياضية.وبحسب مجلة "تايم"، أظهرت الأبحاث أن صعود السلالم أكثر فعالية من المشي على أرض مستوية، وقال لوري فان هوتن، نائب رئيس الاتحاد الدولي للجري على ارتفاعات عالية: "بشكل عام، من المعروف أن صعود السلالم يجعلك تتمتع بلياقة بدنية أسرع ويستهلك سعرات حرارية أكثر.""وأضاف هوتن: "كم عدد السعرات الحرارية التي سأحرقها هو السؤال الذي يريد الجميع معرفته"، والإجابة هي إن الإنفاق الكلي للطاقة في التمرين يعتمد على وزنك. لذلك، كلما زاد وزنك، كلما زاد حرقك للسعرات الحرارية".صعود السلالم يحرق السعرات الحرارية بسرعةأظهرت الأبحاث أنك تحرق سعرات حرارية أكثر بنحو 20 مرة عند...
إذا كنت تحاول إنقاص القليل من الوزن وتبحث عن طريقة جديدة لتحقيق هذا الهدف، فقد يكون صعود الدرج هو الحل الأنسب لك، وفقاً لتوصية صحية جديدة من طبيب أمريكي. وبحسب ما نقله موقع "إي بي سي نيوز"، يحرق الإنسان عادة نحو 20 مرة من السعرات الحرارية عند صعود الدرج مقارنة بالمشي على أرض مسطحة، كما يمكن 5 مرات أكثر عند نزول الدرج. للتأكد من مدى دقة هذه المعلومة الصحية، أجرى الدكتور ألبرتو مينيتي، عالم وظائف الأعضاء والميكانيكا الحيوية بجامعة ميلانو، أبحاثاً مكثفة حول حركة الإنسان، بما في ذلك صعود السلالم. وفسر آلية حرق السعرات الحرارية بالأرقام، قائلاً: "كل كلغ واحد من كتلة الجسم عند السير على أرض مستوية يحرق 0.5 سعرة حرارية، بينما يمكن حرق 10 سعرات حرارية...
القوام الممشوق والمثالي حلم العديد من الرجال والسيدات؛ لكن في كثير من الأوقات يكون النظام الغذائي سببًا في عدم قدرتهم على فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، لذا نستعرض وصفات تمنحك الشبع لفترة طويلة، لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ويمكنك الاعتماد عليها للحصول على جسم ووزن مثالي. توست سلطة بيض المقادير: بيض كبير مسلوق ومقطع شرائح بصل أخضر مقطع شرائح شرائح خبز قمح كامل أو توست أسمر شرائح طماطم فلفل مقطع نصف كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة كاري مطحون نصف ملعقة صغيرة عسل رشة زنجبيل مطحون - الخطوة الأولى: امزجي المكونات الأولى مع نصف كوب مايونيز ونصف ملعقة صغيرة كاري مطحون ونصف وملعقة صغيرة عسل ورشة زنجبيل مطحون. - الخطوة الثانية: قلبي الخليط في البيض والبصل الأخضر، ووزعيه على الخبز. كاساديا السبانخ...
أظهرت دراسة طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدا عن أدوية إنقاص الوزن مثل “أوزمبك”، أو اتباع حمية قاسية.ووجدت الأبحاث الجديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.وبحسب الدراسة، فإن PHD2 هو جين يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الدهون البنية وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهي عملية تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة Nature Communications أن الفئران التي لا تحتوي على الجين تحرق 60% من السعرات الحرارية أكثر من الفئران التي تحمل...
كشفت دراسة حديثة، طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدا عن أدوية إنقاص الوزن مثل "أوزمبك"، أو اتباع حمية قاسية.ووجدت الأبحاث الجديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.وبحسب الدراسة، فإن PHD2 هو جين يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الدهون البنية وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهي عملية تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة Nature Communications أن الفئران التي لا تحتوي على الجين تحرق 60% من السعرات الحرارية أكثر من الفئران التي...
تُعد حلوى المولد النبوي جزءاً أساسياً من الاحتفالات بهذه المناسبة، حيث يتميز كل نوع بمذاقه الفريد ونكهته المميزة. ومع ذلك، تختلف هذه الحلويات في محتواها من السعرات الحرارية، مما يجعل من المهم فهم قيمتها الغذائية لاختيار الخيارات الأقل سعراً. يقدم التقرير التالي ترتيباً لأنواع حلوى المولد النبوي من الأقل سعرات حرارية إلى الأعلى. حلاوة المولدترتيب حلوى المولد النبوي من الأقل سعرات حرارية للأعلى1. المشبك: - يعتبر المشبك من أقل أنواع حلوى المولد في السعرات الحرارية مقارنةً بالأنواع الأخرى، حيث يحتوي على حوالي 150-200 سعرة حرارية لكل 100 جرام. 2.العرقية: - تحتوي العرقية على حوالي 200-250 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وهي أقل من بعض الحلويات الأخرى بسبب قلة الدهون المستخدمة في تحضيرها. 3.الملبن: - الملبن يحتوي على حوالي 250-300 سعرة حرارية لكل 100 جرام، ويعتبر من الحلويات...
هل تستمتع بتناول حلوى المولد دون أن تدري كم المخاطر التي تتربص بصحتك؟ عليك إذن أن تعرف أنَّ هناك «قنبلة سكرية كامنة» داخل إحدى أنواع حلوى المولد الشهيرة، فبينما نعتقد أن جميع أنواع الحلوى متساوية من حيث السعرات الحرارية، تكشف الأرقام عن مفاجآت مذهلة قد تغير نظرتك إلى هذه الحلوى التقليدية. السمسمية في الصدارة! تفوقت حلوى السمسمية على غيرها من الأنواع في السعرات الحراية، إذ احتوت على أعلى نسبة مما يجعلها أكثر أنواع الحلوى ضرراً بالوزن والصحة، وفق ما كشفته وزارة الصحة والسكان ممثلة في المعهد القومي للتغذية السعرات الحرارية لحلاوة المولد النبوي. وفيما يلي قائمة وزارة الصحة والسكان للسعرات الحرارية الكاملة لحلاوة المولد: السعرات الحرارية الكاملة لحلاوة المولد - اللوزية ويحتوي كل 100 جرام منها على 650 سعرًا حراريًا. -...
لخسارة الوزن، يُنصح عادةً باتباع قاعدة بسيطة تعتمد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية وزيادة التمارين الرياضية. لكن، كثيرًا ما يشعر البعض بالإحباط لعدم رؤية نتائج ملموسة، رغم التزامهم بهذه القاعدة. أسباب الشعور بآلام الظهر الحادة لماذا يصعب على بعض الأشخاص فقدان الوزن؟ووفقًأ لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، أشارت خبيرة تغذية، إلى أن التكيف الأيضي، قد يكون العائق وراء عدم تحقيق النتائج المرجوة، موضحة أن الجسم يتأقلم مع انخفاض السعرات الحرارية من خلال إبطاء عملية التمثيل الغذائي، أو ما يُعرف أيضًا بالاستقلاب. هذا التكيف يجعل من الصعب الاستمرار في فقدان الوزن على المدى الطويل أو حتى الحفاظ على النتائج المحققة. أحد النظريات المتعلقة بهذا التكيف هو ما يُعرف بـ"نقطة ضبط الوزن"، هذه النظرية تشير إلى أن جسم الإنسان لديه آلية...
تزامنًا مع احتفالات المولد النبوي 2024، أطلقت وزارة الصحة حملة توعية حول أهمية اتباع نظام غذائي صحي، وقدمت دليلًا إرشاديًا لمساعدة المواطنين على اختيار حلوى المولد التي تحتوي على أقل قدر من السعرات الحرارية. السعرات الحرارية لحلوى مولد النبوي 2024 قسّم الدليل الإرشادي الصادر عن وزارة الصحة حلوى المولد النبوي إلى فئتين رئيسيتين: الأولى تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والثانية تحتوي على نسبة أقل، مما يساعد المواطنين على الاختيار الصحي وجاءت على النحو التالي: حلوى المولد النبوي 2024 -يحتوي كل 100 جرام من اللوزية على 650 سعرا حراريا - يحتوي كل 100 جرام من الملبن على 382 سعرا حراريا - يحتوي كل 100 جرام من السمسمية على 619 سعرا حراريا - يتضمن كل 100 جرام من الفسدقية على...
تعتبر التمارين الرياضية من أهم العوامل التي تساعد في فقدان الوزن وتحسين الصحة العامة. إليك بعض الأنواع الفعالة:1. التمارين الهوائية (الكارديو)المشي: بسيط ويمكن القيام به في أي مكان.الجري: يحرق سعرات حرارية كبيرة ويساعد في تعزيز القدرة التحملية.ركوب الدراجة: خيار ممتاز لتمرين الساقين وتحسين اللياقة القلبية.السباحة: تمرين شامل للجسم ويقلل من الضغط على المفاصل.2. تمارين القوةرفع الأثقال: يساعد في بناء العضلات وزيادة معدل الأيض.تمارين الجسم: مثل الضغط، والقرفصاء، واللوح، تعمل على تقوية العضلات وتحسين اللياقة.3. تمارين عالية الشدة (HIIT)التدريب الفتري العالي الشدة: يتضمن فترات قصيرة من التمارين المكثفة تليها فترات راحة، مما يزيد من حرق السعرات الحرارية حتى بعد الانتهاء من التمرين.4. اليوغاتساعد في تحسين المرونة وتقليل التوتر، مما يمكن أن يسهم في تقليل الوزن بشكل غير مباشر.5. التمارين الجماعيةمثل زومبا أو...
خلال الساعات الماضية، شهدت مواقع التواصل الاجتماعي حالة من الصدمة بعد إعلان خبر وفاة اللاعب إيليا يفيمتشك من بيلاروسيا الشهير بـ«أضخم لاعب كمال أجسام» في العالم، إثر إصابته بأزمة قلبية مفاجئة، ما أثار عدة تساؤلات بين المتابعين. وأشارت بعض التقارير أن إلى سبب وفاة لاعب كمال الأجسام يرجع إلى الإفراط في تناول المنشطات وفقا للتصريحات التي أدلى بها «يفيمشيك» قبل وفاته، فيما أشار موقع موقع بي إن سبورتس إلى استخدام اللاعب موادا مثل المنشطات الابتنائية والسينثول، والتي نتج عنها تعرضه لأزمة قلبية. وفي وقت سابق كشف اللاعب المتوفى عن نظامه الغذائي، حيث كان يأكل 7 وجبات في اليوم، بما يعادل 16.500 سعرة حرارية، و2.5 كيلوجرام من لحم البقر. مخاطر عديدة يسببها الإفراط في تناول المنشطات، حيث تؤثر بشكل سلبي على صحة القلب...
سبتمبر 12, 2024آخر تحديث: سبتمبر 12, 2024 المستقلة/- كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة ولاية بنسلفانيا الأمريكية عن تأثير تناول رقائق البطاطا مع الصلصة المخصصة لها على استهلاك السعرات الحرارية. ووفقاً للدراسة، فإن تناول رقائق البطاطا مع الصلصة قد يؤدي إلى مضاعفة كمية السعرات الحرارية المستهلكة مقارنةً بتناول الرقائق وحدها، حيث وجد أن المشاركين في الدراسة استهلكوا ما يقارب 77% أكثر من السعرات الحرارية عند إضافة الصلصة. تفاصيل الدراسة شارك في الدراسة 46 شخصاً بالغاً قاموا بزيارة المختبر مرتين خلال فترة أسبوعين لتناول وجبات خفيفة من رقائق البطاطا. في إحدى الزيارات، تم تقديم 70 غراماً من رقائق البطاطا (ما يعادل 3 أكياس صغيرة) للمشاركين لتناولها بمفردها. أما في الزيارة الأخرى، فقد قُدمت لهم نفس الكمية من الرقائق،...
حلاوة المولد هي حلوى تقليدية تُحضَّر في مصر وبعض البلدان العربية احتفالاً بمولد النبي محمد (صلى الله عليه وسلم)، فيما تتنوع مكونات حلاوة المولد من مكان لآخر، ولكنها غالبًا ما تتضمن المكسرات والعسل والسكر، وتأتي في أشكال مختلفة مثل الملبن، السمسمية، واللديدة، وغيرها. إذا كنت تفكر في تناول حلاوة المولد، فإنها عادةً ما تكون لذيذة ومميزة، ولكن من الجيد الاعتدال في تناولها لأنها غالبًا ما تكون غنية بالسكر والسعرات الحرارية، فهل لديك نوع مفضل من حلاوة المولد؟ السعرات الحرارية لحلاوة المولد إذا كنت تفضل أحد الأنواع المميزة من حلاوة المولد، فعليك الاعتدال في تناولها ومعرفة سعراتها الحرارية، خاصةً وأن بعض الأنواع قد تحتوي على 820 سعرا حراريا، مما يزيد الوزن بشكل لا يصدق. وفي حديثه لـ«الوطن»، نصح الدكتور محمد العربي،...
على عكس الأنظمة الغذائية القائمة على التقنين والتقييد من أجل فقدان الوزن، يظهر نظام يدعم نفس الهدف دون جوع، ويحقق الشعور بالشبع بأقل سعرات حرارية، "من خلال التركيز على تناول كمية أكبر من الأطعمة الطازجة، بدلا من الأطعمة المصنعة"، كما ينقل موقع "يو إس نيوز" عن اختصاصية التغذية بجامعة كاليفورنيا دانا هانز. ففي عام 2022، أطلق موقع "نظام مايو كلينك الغذائي" على الإنترنت، برنامجا "للمساعدة في فقدان الوزن لمدة طويلة، دون شعور بالجوع أو الحرمان"، يعتمد على تناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، "بكميات تحقق الشعور بالشبع، واستهلاك سعرات حرارية أقل"، مع إمكانية تناول قطعة من الحلوى بين الحين والآخر. وتستند فكرة النظام الغذائي على مفهوم "كثافة الطاقة"، أو عدد السعرات الحرارية التي توفر الطاقة في كمية معينة من الطعام. فارتفاع...
روسيا – يفند خبير التغذية الروسي أوليغ إريشكين الادعاء بفوائد حمية الجعة ودورها في تعزيز فقدان الوزن السريع. وفي مقابلة مع القناة التلفزيونية الروسية الخامسة يقول الخبير إن هذا الأمر مشكوك فيه، لأن انخفاض كمية السعرات الحرارية والسكر في الجعة، مقارنة بالعصائر، لا يسرع من فقدان الوزن. ويشدد على أن هذا المشروب لا ينبغي أن يكون جزءا من النظام الغذائي. وعلاوة على ذلك، فغالبا ما تكون الجعة مصحوبة بوجبات خفيفة ذات سعرات حرارية عالية، مثل البسكويت أو رقائق البطاطس أو النقانق. ويعتقد الخبير أن الماء هو أفضل مشروب صحي. وأوضح:” إذا شرب الإنسان الجعة فقط، فلن يرتبط فقدان الوزن بالبيرة نفسها، بل بالتخلي عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية”. وأضاف أيضا أنه يمكنك إنقاص الوزن بطريقة مماثلة بتناول التفاح أو...
النوم مباشرة عقب تناول وجبة دسمة، أو قطع من الحلوى، أو حتى وجبة سريعة التحضير، أمر يقع فيه العديد من الأشخاص خاصة من يهاجمهم الجوع في ساعات متأخرة من الليل، ومن يتأخرون في تناول الوجبة الرئيسية لنهاية اليوم، دون التفكير فيما يتركه الأمر من مخاطر كبيرة. أضرار النوم بعد الأكل.. ماذا يحدث لجسمك؟ مشكلات صحية كبيرة، وربنا خطيرة قد تكون في انتظار من يذهبون للنوم مباشرة بعد تناول الأطعمة، وهو ما كشف عنه الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن» محذرًا من هذه العادة. 1. زيادة الوزن يزداد عندما تكون كمية السعرات الحرارية أكثر مما يحرقه الجسم، من هنا، فإن النوم مباشرة بعد تناول الطعام، يعني أن الجسم لا يملك فرصة لحرق السعرات الحرارية. يتيح تناول العشاء باكراً وقتاً...
حلاوة المولد من التقاليد المستمرة عبر الأجيال، وهي من أبرز مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف الذي يهل علينا خلال أيام؛ إذ يحرص المصريون على تنويع أصناف حلوى المولد سنويًا، ما يعكس مدى أهمية هذه المناسبة في ثقافتهم، ومع الإقبال على تناول حلوى المولد قد يجهل البعض أنّ هناك بعض القطع التي تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب بعض المشكلات الصحية. احذر هذه القطعة في حلوى المولد وبحسب جداول تحليل الأطعمة للمعهد القومي للتغذية، جرى تحديد السعرات الحرارية لحلوى المولد بأشكالها وأنواعها المختلفة لكل 100 جرام من القطعة الواحدة، ويعتبر قالب الملبن بالمكسرات الأعلى بالسعرات الحرارية في حلوى المولد نظرًا لأنّه يحتوي على 1080 سعرًا حراريًا في الـ100 جرام. وقال الدكتور محمد رحيم أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة الموضعية في حديثه لـ«الوطن»، إنّ قطع...
الماء هو المصدر الأساسي للترطيب، لكن العديد من الأشخاص قد يفضلون تناول مشروبات بديلة للماء؛ نظرًا لعدم تفضيلهم طعمه أو رغبتهم في التنوع، ومن المهم اختيار مشروبات منخفضة السعرات الحرارية لضمان عدم زيادة الوزن والحفاظ على الصحة العامة، وخلال السطور التالية سنستعرض مجموعة من المشروبات البديلة للماء التي تتميز بقيمتها الغذائية الجيدة وسعراتها الحرارية المنخفضة. مشروبات بديلة للماء منخفضة السعرات الحرارية1. الشاي الأخضرالشاي الأخضر مشروب غني بمضادات الأكسدة وله فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تحسين عملية الأيض. - السعرات الحرارية:حوالي 2 سعرة حرارية لكل كوب (بدون سكر أو حليب). - طريقة التحضير:قم بغلي الماء، ثم أضف كيس الشاي الأخضر واتركه ينقع لمدة 2-3 دقائق قبل إزالته. يمكن تناول الشاي دافئاً أو بارداً. 2. الشاي الأسود بدون سكر الشاي الأسود يحتوي على كافيين...
حقق دواء لارتفاع ضغط الدم يحمل اسم "ريلميندين" نتائج مذهلة في تطبيء الشيخوخة لدى الديدان، وهو ما يمكن أن ينعكس على البشر للعيش فترة أطول والمحافظة على صحة أفضل. وأظهرت "أبحاث سابقة" أن الريلمنيدين يحاكي تأثيرات تقييد السعرات الحرارية على المستوى الخلوي، وقد ثبت أن تقليل الطاقة المتاحة مع الحفاظ على التغذية داخل الجسم يطيل العمر لدى العديد من الحيوانات. في دراسة نشرت في عام 2023، عاشت ديدان Caenorhabditis elegans الصغيرة والكبيرة المعالجة بالدواء، لفترة أطول. وقال جواو بيدرو ماجالهايس، عالم الشيخوخة من جامعة برمنغهام في المملكة المتحدة: "لأول مرة، تمكنا من إظهار أن الريلمنيدين يمكن أن يزيد من العمر لدى الحيوانات". وأضاف:" نحن الآن حريصون على استكشاف ما إذا كان قد يستخدم بتطبيقات...
ثبت أن دواء ارتفاع ضغط الدم «ريلمنيدين» يبطئ الشيخوخة لدى الديدان، وهو التأثير الذي قد يساعد نظرياً البشر على العيش لفترة أطول، والحفاظ على صحتنا في السنوات الأخيرة من حياتنا.وأظهرت أبحاث سابقة أن عقار «ريلمنيدين» يحاكي تأثيرات تقييد السعرات الحرارية على المستوى الخلوي. وقد ثبت أن تقليل الطاقة المتاحة مع الحفاظ على التغذية داخل الجسم يطيل العمر لدى كثير من الحيوانات.وفي دراسة نُشرت في عام 2023، عاشت ديدان «Caenorhabditis elegans» الصغيرة والكبيرة المعالجة بالدواء لفترة أطول، والذي يستخدم عادة لعلاج ارتفاع ضغط الدم، حسبما أفاد موقع «ساينس أليرت».وقال جواو بيدرو ماغالهايس، عالم الشيخوخة من جامعة برمنغهام في المملكة المتحدة: «لأول مرة، تمكنَّا من إظهار أن (ريلمنيدين) يمكن أن يزيد من العمر لدى الحيوانات»، وأضاف: «نحن الآن حريصون على استكشاف ما...
ليس شرطًا لفقدان الوزن، اتباع نظام غذائي قاسي، بل يمكن تناول بعض المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، والتي تساعد على إنقاص الوزن، وزيادة أكسدة أو حرق الدهون، والإحساس بالشبع لفترة طويلة، على الرغم من تناول كميات بسيطة من الطعام. القهوة تعد القهوة السادة «بدون إضافة سكر تمامًا»، مشروبًا مناسبًا لإنقاص الوزن، كونها من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية، وتدعم فقدان الوزن بشكل أكبر من خلال دورها في توليد الحرارة، وهي الطاقة المستخدمة في هضم الطعام، وتقليل تناول السعرات الحرارية وزيادة أكسدة أو حرق الدهون، بحسب مجلة فوربس. تناول كوب أو 2 من القهوة كل صباح، يساعدك في الحفاظ على فقدان الوزن لفترة طويلة، وأوضحت بعض الدراسات أن زيادة تناول القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين، يمكن يساعد في فقدان الوزن...
السعرات الحرارية في حلاوة المولد.. أيام قليلة تفصلنا على الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف، ويعد تناول حلوى المولد أحد مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي، حيث يقبل المصريون على شرائها وتناولها كل عام بهذه المناسبة، وتتنوع أشكال حلوى المولد ما بين الفولية والحمصية واللوزية والفستقية واللديدة والسمسمية والملبن بأنواعه وغيرها. ونظرًا للارتفاع الكبير في محتوى السعرات الحرارية والسكر في حلاوة المولد، فإن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن والمشاكل الصحية المرتبطة بارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك يُنصح بتناول هذه الحلويات باعتدال، خصوصًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري أو السمنة. من جانبها، تقدم «الأسبوع» السعرات الحرارية في الأنواع المختلفة لـ حلوى المولد النبوي وذلك «لكل 100 جرام»، ونصائح حال تناولها. السعرات الحرارية لـ حلوى...
ثبت أن دواء علاج ارتفاع ضغط الدم “ريلمنيدين” يبطئ الشيخوخة لدى الديدان، وهو التأثير الذي من الممكن نظريا أن يساعدنا في البشر على العيش لفترة أطول والحفاظ على صحتنا في السنوات الأخيرة من حياتنا، وفق موقع “ساينس أليرت”. وأظهرت “أبحاث سابقة” أن الريلمنيدين يحاكي تأثيرات تقييد السعرات الحرارية على المستوى الخلوي. وقد ثبت أن تقليل الطاقة المتاحة مع الحفاظ على التغذية داخل الجسم يطيل العمر لدى العديد من الحيوانات. في دراسة نُشرت في عام 2023، عاشت ديدان Caenorhabditis elegans الصغيرة والكبيرة المعالجة بالدواء، لفترة أطول. وقال جواو بيدرو ماجالهايس، عالم الشيخوخة من جامعة برمنغهام في المملكة المتحدة: “لأول مرة، تمكنا من إظهار أن (الريلمنيدين) يمكن أن يزيد من العمر لدى الحيوانات”. وأضاف:” نحن الآن حريصون على استكشاف ما إذا كان...
ثبت أن دواء علاج ارتفاع ضغط الدم "ريلمنيدين" يبطئ الشيخوخة لدى الديدان، وهو التأثير الذي من الممكن نظريا أن يساعدنا في البشر على العيش لفترة أطول والحفاظ على صحتنا في السنوات الأخيرة من حياتنا، وفق موقع "ساينس أليرت".وأظهرت "أبحاث سابقة" أن الريلمنيدين يحاكي تأثيرات تقييد السعرات الحرارية على المستوى الخلوي.وقد ثبت أن تقليل الطاقة المتاحة مع الحفاظ على التغذية داخل الجسم يطيل العمر لدى العديد من الحيوانات.في دراسة نُشرت في عام 2023، عاشت ديدان Caenorhabditis elegans الصغيرة والكبيرة المعالجة بالدواء، لفترة أطول.وقال جواو بيدرو ماجالهايس، عالم الشيخوخة من جامعة برمنغهام في المملكة المتحدة: "لأول مرة، تمكنا من إظهار أن (الريلمنيدين) يمكن أن يزيد من العمر لدى الحيوانات".وأضاف:" نحن الآن حريصون على استكشاف ما إذا كان (الريلمنيدين) قد يكون له تطبيقات...
ينصح الخبراء دائما بتناول وجبة إفطار دسمة لأنها تسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية.ويقول سيرغي شكيتين الأستاذ المشارك في قسم علم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية أن هذه التوصية تعتمد على بعض خصائص عمل الجهاز الهضمي في الجسم. بعد وجبة الفطور تدخل أولى العناصر الغذائية إلى مجرى الدم بكميات كبيرة إلى حد ما. ويحتاج الجسم إلى وقت لهضم الطعام وامتصاص العناصر المغذية منه. فإذا كانت وجبة الفطور دسمة فسوف يهضمها الجسم خلال النهار. أي أن كمية الطعام ليست الأساس بل محتواه من السعرات الحرارية- حيث أن الجسم يحتاج إلى هضم وامتصاص الأطعمة المغذية والدهنية إلى فترة أطول".ووفقا له، ينصح في وجبة الفطور تناول 40 بالمئة من إجمالي الأطعمة اليومية، لكي يستطيع الجسم "حرق" جميع السعرات الحرارية. أما الغداء فيجب أن يحتوي على...
بغداد اليوم - متابعةيشير سيرغي شكيتين الأستاذ المشارك في قسم علم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية إلى أن الخبراء ينصحون دائما بتناول وجبة إفطار دسمة لأنها تسمح للجسم بحرق السعرات الحرارية.ويقول: "تعتمد هذه التوصية على بعض خصائص عمل الجهاز الهضمي في الجسم. بعد وجبة الفطور تدخل أولى العناصر الغذائية إلى مجرى الدم بكميات كبيرة إلى حد ما. ويحتاج الجسم إلى وقت لهضم الطعام وامتصاص العناصر المغذية منه. فإذا كانت وجبة الفطور دسمة فسوف يهضمها الجسم خلال النهار. أي أن كمية الطعام ليست الأساس بل محتواه من السعرات الحرارية- حيث أن الجسم يحتاج إلى هضم وامتصاص الأطعمة المغذية والدهنية إلى فترة أطول".ووفقا له، ينصح في وجبة الفطور تناول 40 بالمئة من إجمالي الأطعمة اليومية، لكي يستطيع الجسم "حرق" جميع السعرات الحرارية. أما...
شراء حلوى المولد النبوي الشريف يعتبر طقوسا يٌقبل عليها الكثير احتفالا بهذه المناسبة التي ينتظرها الجميع من عام لآخر، فالبعض يشتري كميات كبيرة من الحلويات التي تختلف في تكوينها وسعراتها الحرارية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير السعرات الحرارية المناسبة لتناول هذه الحلويات لعدم تعرض الشخص لزيادة في الوزن. تحتوي حلويات المولد النبوي الشريف على نسبة عالية من السكريات والدهون التي تمد الجسم بكميات كبيرة من الطاقة والسعرات الحرارية، حيث تتحول هذه السكريات إلى دهون تتراكم في الجسم، ما يسبب زيادة في الوزن وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». السعرات الحرارية للحلويات لكل نوع من الحلوي يكون لها سعرات حرارية مختلفة، الحمصية تحتوي 100 جرام يحتوي على 387 سعرا حراريا، أما السمسمية 100 جرام يحتوي على 619 سعرا حراريا والفولية 100...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، نلجأ عادة لعدة وسائل في محاولة لتبريد أجسامنا وتجنب الإجهاد الحراري. وفي مثل هذه الظروف، يبدو بديهيا أن يقل إقبالنا على تناول الأطعمة المختلفة، خاصة الساخنة منها، لكن هل حقا يمكن أن يحدث نظامنا الغذائي فرقا في شعورنا بالحرارة؟ وتشير أبحاث علمية إلى أن طعامنا يحدث فرقا بالفعل، لذلك نستعرض في ما يلي بعض النصائح الكفيلة بخفض درجة حرارة أجسامنا:اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 210 نباتات تساعدك على تبريد المنازل في الحر الشديدlist 2 of 2أيهما أكثر خطورة ضربة الشمس أم الإجهاد الحراري؟end of list طعام المناطق الحارة تقول مجلة "تايم" إن أولى الخطوات لمعرفة الطعام الأنسب تكمن في التعرف على الأطعمة المتوفرة بشكل طبيعي في المناطق الأكثر دفئا في...
بغداد اليوم - متابعةأظهرت دراسة حديثة، أن شعب التسيماني (مجتمع أصلي شبه بدوي يعيش في أعماق غابات الأمازون المطيرة) يمتلك أصح الشرايين التي دُرست على الإطلاق، وأن أدمغتهم تتقدم في العمر بشكل أبطأ من الأدمغة في أمريكا الشمالية وأوروبا وأماكن أخرى.وبحسب الدراسة التي نشرت، اليوم الثلاثاء (20 آب 2024)، أن 14 في المئة فقط من السعرات الحرارية التي يتناولونها تأتي من الدهون، مقارنة بـ 34 في المئة في الولايات المتحدة، كما ان أطعمتهم غنية بالألياف، و72 في المئة من السعرات الحرارية تأتي من الكربوهيدرات، مقارنة بـ 52 في المئة في الولايات المتحدة ويحصلون على البروتينات من الحيوانات التي يصطادونها، مثل الطيور والقرود والأسماك. وعندما يتعلق الأمر بالطهي، فهم لا يلجؤون إلى قلي الطعام.ولفتت الى أن كبار السن من شعب التسيماني...
تناول الطعام هو من أبرز الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن، سواء تناول كميات كبيرة تتخطى السعرات الحرارية المطلوبة يومياً، أو تناول الطعام في أوقات غير مناسبة، ولكن هل لاحظت أنكٍ لم تتناولي الطعام أو تأكلين ما يحتاجه جسدك فقط، ولكن وزنك في زيادة مستمرة، نستعرض بعض الأخطاء الشائعة التي قد تمنعك من إنقاص الوزن، وفقا لما نشره موقع "healthshots". الإفراط في مشاهدة البرامج التلفزيونية إن الجلوس أمام شاشة الكمبيوتر، أو التليفزيون لمشاهدة الأفلام بعد العودة من العمل والانغماس الكامل في التركيز يرتبط بالأكل اللاواعي، حيث لا تدرك ما تأكله وكمية الطعام، وإذا لم تأكل، فقط تكتشف شربك لكمية كبيرة من الصودا، أو المقرمشات، وللسيطرة على رغبة تناول الطعام، عليك أن تكون يقظا وهادئا أثناء تناول الطعام، ولا تنغمس في...
عادات شائعة يفعلها الكثيرون أثناء اتباعهم نظاما غذائيا معينا، ربما لم يدركوا مخاطرها، فهى ربما تسبب في إصابتهم بالسمنة المفرطة أو الإضافة بمرض السكري وغيرها من الأمراض، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 5 أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة، ومنه الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خاصة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مع قلة النشاط البدني فهي لها دور خطير فى الإصابة بالسمنة، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان. أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة زيادة تناول...
#سواليف يعد توقيت وترتيب تناول #الوجبات والمشروبات مهما جدا للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا، والحصول على أكبر فائدة مرجوة من #الغذاء. وفيما يلي أهم الخطوات في تناول #الطعام والوجبات للحد من #السعرات الحرارية اليومية والحفاظ على صحة الجسم: البدء بالخضروات يمكن أن يساعد تناول الخضروات قبل أي نوع طعام آخر، على الشعور بالشبع لفترة أطول وفقدان #الوزن، لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. مقالات ذات صلة أمراض يسببها نقص المغنيسيوم في الجسم 2024/08/16 وتقول أخصائية التغذية كارولين ويليامز: “البدء بالخضروات والحصول على الألياف قد يجعلك تستهلك كمية أقل من الكربوهيدرات”. اشرب القهوة حوالي الساعة 11 صباحا قالت خبيرة النوم، الدكتورة ديبورا لي: “إذا استيقظت في الساعة 7 صباحا، على سبيل المثال، فإن...
يعد توقيت وترتيب تناول الوجبات والمشروبات مهما جدا للحفاظ على صحتنا ورشاقتنا، والحصول على أكبر فائدة مرجوة من الغذاء.وفيما يلي أهم الخطوات في تناول الطعام والوجبات للحد من السعرات الحرارية اليومية والحفاظ على صحة الجسم:- البدء بالخضرواتيمكن أن يساعد تناول الخضروات قبل أي نوع طعام آخر، على الشعور بالشبع لفترة أطول وفقدان الوزن، لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.وتقول أخصائية التغذية كارولين ويليامز: "البدء بالخضروات والحصول على الألياف قد يجعلك تستهلك كمية أقل من الكربوهيدرات".- اشرب القهوة حوالي الساعة 11 صباحاقالت خبيرة النوم، الدكتورة ديبورا لي: "إذا استيقظت في الساعة 7 صباحا، على سبيل المثال، فإن شرب أول فنجان قهوة في تمام الساعة 11 صباحا، سيجعلك تحصل على أكبر قدر من الفوائد".تناول وجبة العشاء في الساعة...
5 خطوات ذكية للحفاظ على الرشاقة وحرق السعرات
في عالم التغذية والصحة، لا يقتصر الأمر فقط على اختيار الأطعمة الصحيحة، بل إن توقيت تناول هذه الأطعمة قد يكون المفتاح السحري لتحسين الصحة والحفاظ على الوزن المثالي. تشير الدراسات الحديثة إلى أن تناول الجزء الأكبر من السعرات الحرارية في الصباح يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا في مستويات الطاقة لدينا وفي قدرتنا على مكافحة الأمراض المزمنة مثل السمنة ومرض السكري، بحسب ما نشر الموقع الألماني المتخصص "فت فور فن"تنظيم مستويات السكر في الدممستويات السكر المرتفعة في الدم لها تأثيرات سلبية على الصحة، بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وتراكم الدهون في الجسم. وعندما يتراكم السكر الزائد في الدم، يتم تخزينه كدهون، مما يجعل الحفاظ على مستويات السكر منخفضة ضروريًا لأولئك الذين يسعون لفقدان الوزن.أجريت دراسة...
نشرت صحيفة "الغارديان" البريطانية، دراسة حديثة، وجدت أن "أكثر من 75 في المئة من الوجبات والأطعمة التي تبيعها سلاسل المقاهي ومطاعم الأكل السريع الشهيرة، غير صحّية، وتتسبب في الكثير من الأمراض والمخاطر الصحية" وأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، التي أجريت في بريطانيا أن "ما بين 46 في المئة و78 في المئة من الأطباق الـ190 التي تم فحصها غير صحية"، وذلك عبر الاعتماد على 3 طرق معتمدة من السلطات المختصة، من أجل الحكم على الجودة الغذائية للطعام. وأضاف الباحثون بأن عدد من الأطعمة الرائجة مثل البيتزا والبرغر، وأطباق الدجاج والبطاطس المقلية والخبز الفرنسي، تحتوي على كميات كبيرة وخطيرة من الدهون والملح والسكر أو السعرات الحرارية التي يمكن أن تضر بالصحة. كذلك، أشاروا إلى أنهم توصلوا إلى استنتاجات "مثيرة...
شمسان بوست / متابعات: هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، منها البيض، حيث يشعرك بالشبع ويوفر لك العديد من العناصر الغذائية المهمة، فى هذا التقرير نتعرف على كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن، بحسب موقع تايمز ناو.البيض هو طعام يمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي، فهو يملأ الجسم ويزودك بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، كما يحتوي على بروتين عالي الجودة ويوفر لك كمية كبيرة من البروتين، في حين أن هناك جدالًا حول ما إذا كان البيض مفيدًا لقلبك، يقول الخبراء إن تناول بيضة أو بيضتين يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك العامة.كيف يساعد البيض في إنقاص الوزن؟البيض مصدر جيد للبروتين عالي الجودة الذي يمكن أن يساعدك على الشعور...
أظهرت الإحصاءات أن وزن البشرية خلال العقود الماضية زاد بشكل عام. منذ عام 1990، تضاعف عدد البالغين الذين يعانون السمنة المفرطة، وتضاعف هذا المؤشر لدى المراهقين 4 مرات. وفي هذا التقرير الذي نشره موقع "إف بي آر" الروسي، قالت أولغا ستريلكوفا إن العلماء يبحثون عن الأسباب التي تفسّر سبب عدم اكتساب الناس الوزن في السابق، رغم تناول الطعام بكميات كبيرة على عكس ما هو عليه الحال الآن. في عام 2019 توفي 5 ملايين شخص بسبب الوزن الزائد (غيتي) جيل السمنة يسعى الملايين في جميع أنحاء العالم إلى الحفاظ على صحة جيدة واتباع أسلوب حياة صحي للحفاظ على رشاقتهم. لكن الوضع المتعلق بالسمنة لم يتحسن. ففي عام 2019، توفي 5 ملايين شخص بسبب الوزن الزائد، في حين يعاني في الوقت الراهن...
أغسطس 7, 2024آخر تحديث: أغسطس 7, 2024 المستقلة/- تُظهر دراسة جديدة من جامعة لوفبورو أن مشاهدة الأحداث الرياضية على شاشة التلفاز قد تكون أكثر فائدة لصحتك من مجرد تسلية. وفقًا للدراسة، يمكن أن تساهم مشاهدة مباراة رياضية لمدة 90 دقيقة في حرق ما يصل إلى 540 سعرة حرارية، وهو ما يعادل الجري لمدة 45 دقيقة. بالتعاون مع الدكتور ديل إيسلينجر، عالم الرياضة في جامعة لوفبورو، قام الفريق البحثي بتطوير صيغة جديدة تُعرف بـ “قوة الاحتفال”. تأخذ هذه الصيغة في الاعتبار خمسة عوامل رئيسية لتحديد مقدار الطاقة التي تنفقها أثناء مشاهدة الأحداث الرياضية. وهذه العوامل هي: وزن الجسم، كيفية مشاهدة الحدث، مدة المشاهدة، كثافة الاحتفالات، ووقت الاحتفال. تقدير السعرات الحرارية المحروقة حسب نوع الحدث تشير الصيغة إلى أن المشجعين الذين يزنون...
لانقاص الوزن.. هناك مجموعة متنوعة من وصفات العصائر الغنية بالبروتين والألياف، وتعزيز التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون. في هذا التقرير سنتعرف على مكونات العصير الأرجوانى. العصير الأرجواني وتشتمل مكونات العصير الأرجواني على ما يلي: - 1 حبة شمندر صغيرة، مقشرة ومقطعة - 1 جزرة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة - 1 ساق خيار - 1 تفاحة مقشرة ومقطعة - قطعة واحدة من الزنجبيل الطازج المقشر العصير الأرجوانى المحتوى الغذائي البنجر: يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الهضم وتعزز فقدان الوزن. كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن، بما يشمل فيتامين C والبوتاسيوم والمنغنيز. الجزر: منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويساعد في إنقاص الوزن. ويتميز بأنه غني بالبيتا كاروتين وفيتامين K1 والبوتاسيوم. الخيار: منخفض السعرات الحرارية ويحتوي...
إنجلترا – سلط أحد الخبراء الضوء على خطأ شائع يمكن أن يضيع جهودنا المبذولة في إنقاص الوزن. قال خبير التغذية، لوك هانا، في حديث حول فقدان الوزن الصحيح على حسابه في “تيك توك”: “من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك عليك الحد من تناول الطعام خلال الأسبوع، وتناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأشياء التي قيل لك إنها مفيدة لفقدان الوزن”. لكن هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى “الإفراط في تناول الطعام” غير الصحي في عطلة نهاية الأسبوع، وفقا لتقارير “إكسبريس”. وأوضح هانا: “الجزء التالي هو المشكلة التي قد لا تكون واعيا بها. تأتي عطلة نهاية الأسبوع وفجأة تجد نفسك مشغولا بالأنشطة الاجتماعية، وتناول الأطعمة اللذيذة وكل الأشياء التي كنت تمتنع عنها خلال أيام الأسبوع”. مضيفا:...
بغداد اليوم - متابعةقال خبير التغذية، لوك هانا، في حديث حول فقدان الوزن الصحيح على حسابه في "تيك توك": "من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك عليك الحد من تناول الطعام خلال الأسبوع، وتناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأشياء التي قيل لك إنها مفيدة لفقدان الوزن".لكن هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى "الإفراط في تناول الطعام" غير الصحي في عطلة نهاية الأسبوع، وفقا لتقارير "إكسبريس".وأوضح هانا: "الجزء التالي هو المشكلة التي قد لا تكون واعيا بها. تأتي عطلة نهاية الأسبوع وفجأة تجد نفسك مشغولا بالأنشطة الاجتماعية، وتناول الأطعمة اللذيذة وكل الأشياء التي كنت تمتنع عنها خلال أيام الأسبوع".مضيفا: "فماذا يحدث إذن؟ حسنا، تستسلم فقط، لكنك قد تدمر خطة الحد من السعرات الحرارية المستهلكة،...
قال خبير التغذية، لوك هانا، في حديث حول فقدان الوزن الصحيح على حسابه في “تيك توك”: “من أجل إنقاص الوزن، تحتاج إلى الحد من استهلاك السعرات الحرارية. لذلك عليك الحد من تناول الطعام خلال الأسبوع، وتناول الكثير من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأشياء التي قيل لك إنها مفيدة لفقدان الوزن”.لكن هذا النهج يمكن أن يؤدي إلى “الإفراط في تناول الطعام” غير الصحي في عطلة نهاية الأسبوع، وفقا لتقارير “إكسبريس”.وأوضح هانا: “الجزء التالي هو المشكلة التي قد لا تكون واعيا بها. تأتي عطلة نهاية الأسبوع وفجأة تجد نفسك مشغولا بالأنشطة الاجتماعية، وتناول الأطعمة اللذيذة وكل الأشياء التي كنت تمتنع عنها خلال أيام الأسبوع”.مضيفا: “فماذا يحدث إذن؟ حسنا، تستسلم فقط، لكنك قد تدمر خطة الحد من السعرات الحرارية المستهلكة، التي التزمت بها...
يتم مناقشة الكثير حول المشي هذه الأيام، من تأثيره على القلب إلى كيفية الحفاظ على قوة المفاصل، فإن فوائد المشي تؤثر على الجميع لتبني روتين المشي. ويجب على أولئك الذين ما زالوا غير مدركين لفوائد المشي أن يعلموا أنها ليست فقط شكلًا رائعًا من التمارين الرياضية ولكنها أيضًا طريقة رائعة لحرق السعرات الحرارية وتحسين اللياقة البدنية بشكل عام.ومن السهل دمج المشي في الروتين اليومي. لا يحتاج المرء إلى أي شيء لبدء روتين المشي باستثناء زوج من الأحذية الجيدة. يمكنك المشي في أي وقت من اليوم.لذا، يكمن المفتاح في كيفية تعظيم تأثير المشي على جسمك، وفيما يلي خمس نصائح لمساعدتك على زيادة حرق السعرات الحرارية أثناء المشي.النظر في وتيرة الخاص بكيمكن أن تؤثر السرعة التي تمشي بها بشكل كبير على عدد السعرات...
قد تبدو محاولة الحفاظ على اللياقة البدنية دون اكتساب الوزن مهمة صعبة في كثير من الأحيان، خاصة إذا كان لدى الشخص بنية ثقيلة ويريد التخلص من دهون الجسم. وفي حين يجب أن يكون متوسط الدهون الصحية في الجسم ما بين 25-31٪ للنساء و18-24٪ للرجال، فإن أنماط الحياة غير الصحية يمكن أن تؤدي إلى اكتساب دهون غير مرغوب فيها في الجسم، مما يزيد بطريقة ما من خطر الإصابة بالعديد من اضطرابات نمط الحياة والأمراض مثل السمنة والسكري ومشاكل القلب والسكتات الدماغية، بحسب ما نشرته صحيفة Times of India.إن هناك بعض المشروبات المنزلية السهلة المصنوعة من مكونات حارقة للدهون مدعومة بالبحث العلمي وتوضح كيف يمكن أن يساعد تناولها بشكل طبيعي في إذابة الدهون المتراكمة في الجسم، كما يلي:1. الشاي الأخضريُعرف الشاي الأخضر بمحتواه...
تعتبر التونة المعلبة خيارًا مثاليًا لأسلوب حياة صحي وسريع التحضير. ومع تنوع الأصناف المتاحة في الأسواق، قد يكون من الصعب اختيار النوع المناسب. في هذا المقال، سنستعرض أشهر أنواع التونة المعلبة ونقدم نصائح مفيدة لاختيار الأفضل لصحتك. أنواع التونة المعلبةعند التسوق، قد تجد العديد من أنواع التونة المعلبة. دعنا نستعرض بعض الأنواع الشائعة:التونة البيضاء (Albacore):تُعدّ من أكبر أنواع التونة وأطولها عمرًا، وتحتوي على نسبة زئبق أعلى بثلاث مرات مقارنةً بالتونة الخفيفة. يُنصح بتناول حصة واحدة منها فقط في الأسبوع، خاصةً للنساء الحوامل والأطفال، مع تجنب تناول أنواع أخرى من الأسماك خلال نفس الأسبوع. رغم ذلك، تحتوي التونة البيضاء على نسبة أعلى من الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها أغنى بالأحماض الدهنية أوميغا 3.التونة الخفيفة (Light):تُعدّ خيارًا صحيًا ممتازًا، حيث صنفتها مؤسسة...
أشارت دراسة جديدة إلى أن المشي بخطوات غير منتظمة يتطلب طاقة أكبر من اتخاذ خطوات ثابتة الحجم، مما يوحي بأنه قد يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية. حيث قام آدم جريميت وزملاؤه في جامعة ماساتشوستس أمهيرست بدراسة حالة لـ18 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 18 و 45 عامًا وطلبوا منهم المشي بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق على جهاز المشي بينما قام نظام التقاط الحركة بتسجيل متوسط طول خطواتهم.بعد ذلك، قام الباحثون بالتلاعب بخطوات المشاركين خلال 5 دقائق أخرى من المشي عن طريق إضاءة جهاز المشي في المواضع التي أرادوا من كل شخص أن يخطو فيها. في بعض الأحيان كان هذا هو نفس متوسط طول خطواتهم وفي بعض الأحيان كان أقصر أو أطول بنسبة 5 أو 10 بالمائة.وقام جهاز قياس التنفس...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور حمدي الأمين، أستاذ التغذية الرياضية، إن الوجبة الغذائية يجب أن تمد جسم الرياضيين بكل الاحتياجات والعناصر الغذائية والسعرات الحرارية.وأضاف "حمدي" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الاثنين: "أنه لا يشترط أن يحصل اللاعب على نفس عدد السعرات في كل الألعاب، وذلك فيما يتعلق بالأولمبياد".وعن توزيع مليوني وجبة في أولمبياد باريس: "كل لاعب يكون في حاجة إلى كم مختلف من السعرات الحرارية وفقا لكتلة جسمه ومرحلة المنافسة، وهناك ما يعرف بالروتين الغذائي، فكل لاعب يتبع نظاما غذائيا مثلما يحدث في ألعاب القتال والألعاب الجماعية، وبالتالي، يعتمد الأمر على الدراسة والطبيب المتخصص كي يتم تقديم الوجبات للرياضيين الوجبات".وأردف، أستاذ التغذية الرياضية: "أي دولة تستقبل هذا الحدث الرياضي الكبير يكون لديها...
زيادة الوزن.. نقص الوزن أمر مزعج للكثيرين ممن يعانون من النحافة المفرطة ويسعون لـ زيادة الوزن، فعلى الرغم من أن السمنة تؤرق العديد الذين يعانون من زيادة الوزن، إلا أن هناك أيضا من يحلم بالقضاء على النحافة المفرطة، ويتبعون من أجل ذلك العديد من الحيل لاكتساب الكيلو جرامات.لذلك، تقدم «الأسبوع» أسرع طريقة لـ زيادة الوزن بشكل أمن وبدون أضرار صحية، للنساء والرجال، خلال أسبوع.ماذا يعني نقص الوزن؟يمكن تعريف نقص الوزن بطريقتين، فقد يعني انخفاض الوزن بالنسبة إلى طول الشخص، وهو ما يُعرَّف بأن مؤشر كتلة الجسم (BMI) أقل من 18.5. وقد يعني أيضًا أن الوزن أقل من 15 إلى 20% من الوزن الطبيعي لسن الشخص.زيادة الوزنخطة لزيادة وزنك في أسبوعقد تشمل الخطة بشكل عام ما يأتي:- تناوُل الطعام بشكل متكرر:...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتمد الكثير من الأشخاص علي تناول الأطعمة المجمدة، في أغلب الاطعمة اليومية، نظرا لسهولة تحضيرها وتمتعها بفترة صلاحية أطول، إلا أن هناك بعض الآثار الضارة المرتبطة بتناول الأطعمة المجمدة، حسب ما أفاد تقرير موقع "Healthline". فقدان العناصر الغذائية، على الرغم من أن التجميد يمكن أن يحافظ على الفيتامينات والمعادن إلى حد ما، حيث تحتوي الوجبات الخفيفة والمجمدة على كمية كبيرة من الملح، والذي يستخدم كمادة حافظة ومقوٍ للنكهة، ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من الصوديوم إلى مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وبالتالي، فإن الاستهلاك المنتظم للأطعمة المجمدة عالية الصوديوم يمكن أن يشكل مخاطر صحية خطيرة.وتحتوي الكثير من الأغذية المجمدة على مواد حافظة صناعية لتعزيز النكهة واللون ومدة الصلاحية، ويمكن أن يكون...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من وجود دهون زائدة في البطن يمكن أن يواجهوا مخاطر أكبر للإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وفقًا لمؤسسة القلب البريطانية.وقالت لورا كارترايت أخصائية إعادة تأهيل القلب في مستشفى ريكسهام ميلور، إن الجسم يخزن الدهون على شكل دهون ثلاثية ويمكن استخدامها كوقود في أي مكان في جسمك وليس فقط في المنطقة التي تمارس فيها التمارين الرياضية.وأوضحت، أن ممارسة الرياضة مع تناول نظام غذائي صحي هي أفضل طريقة لفقدان دهون البطن ودهون الجسم بشكل عام، مما يساعد ذلك على خلق عجز في السعرات الحرارية ويعزز فقدان الدهون بمرور الوقت.وأضافت، أن التمارين الرياضية تشمل أي نشاط يرفع معدل ضربات القلب مثل المشي أو الرقص أو الجري أو السباحة ويمكن أن...
إذا كنت من النوع الذي لا يحب اتباع الأنظمة الغذائية الحديثة وممارسة التمارين الرياضية عالية الكثافة، فهناك طريقة ذكية وسهلة لفقدان الوزن عن طريق تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات، فهى لا تساهم في تحسين الصحة العامة فحسب، بل إنها رائعة أيضًا للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتقلل من الشعور بالجوع، وتحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة، فضلاً عن مجموعة من الفوائد الأخرى، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديا”. 7 أطعمة منخفضة الكربوهيدرات يمكنها مساعدتك على إنقاص الوزن: التوت مثل الفراولة وهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وهو خيار مثالي لفقدان الوزن، بينما تساعد الألياف في هضم الطعام والتحكم في الجوع، تتحسن عملية التمثيل الغذائي وتساعد في تقليل الالتهابات بسبب وجود مضادات الأكسدة. البيض البيض مصدر غني بالبروتين والعناصر الغذائية، ويعطي...
عصير البطيخ يعتبر واحدًا من المشروبات المنعشة والمفيدة لصحة الجسم، فهو يجمع بين النكهة اللذيذة والفوائد الغذائية العديدة. يتميز هذا العصير بقدرته على ترطيب الجسم بفعالية، إلى جانب توفير العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة. استمتع بالنكهة الطبيعية والفوائد الصحية مع عصير البطيخالبطيخ ليس فقط منعشًا ولذيذًا، بل له أيضًا العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض فوائد البطيخ: 1. **غني بالماء:** يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب الجسم والحفاظ على التوازن الهيدروليكي.2. **مصدر جيد للفيتامينات والمعادن:** يحتوي البطيخ على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة، وفيتامين A الذي يدعم صحة العيون والجلد، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم.3. **مضادات الأكسدة:** يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم. فوائد البطيخ:...
القهوة هي من أكثر المشروبات انتشارًا واستهلاكًا في العالم، وتعتبر رمزًا للتجمع والتواصل الاجتماعي في معظم الثقافات. تاريخيًا كانت تمتلك القهوة مكانة خاصة في قلوب الناس منذ قرون عديدة، حيث بدأ استخدامها في منطقة القرن الأفريقي، ثم انتقلت إلى جزيرة العرب ومن ثم إلى العالم أجمع. مميزات القهوةتتميز القهوة بمذاقها المميز الذي يتفاوت بين الحموضة والمرارة والحلاوة، وتوجد العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها، مما يجعلها محببة لمختلف الأذواق. بالإضافة إلى ذلك، تحظى القهوة بفوائد صحية مثبتة علميًا، حيث تساهم في تحسين الانتباه والتركيز، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.من الناحية الثقافية، تعتبر شرب القهوة طقسًا اجتماعيًا يجمع الأصدقاء والعائلة، حيث تُعد القهوة مناسبة للتفاهم والحوار، وترمز إلى الضيافة في العديد من الثقافات. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر مصدرًا للإلهام للكتاب والمفكرين، وكانت...
بين فترة وأخرى يلجأ أطباء التغذية حول العالم للترويج لأنظمة غذائية مختلفة تهدف لخسارة أكبر كمية من الوزن، وحرق أعلى سعرات حرارية، في أقل أيام، فقديمًا ذاع صيت أنظمة «الكيتو دايت» ثم رجيم «الماء» ورجيم الـ «14 حبة» وغيرها الكثير التي تثبت قد نجاحها تارة وفشلها ومشاكلها تارة أخرى. الرجيم الكيميائي أشهر أنواع الأنظمة الغذائية الرجيم الكيميائي هو رجيم فعال في إنقاص الوزن في مدة قصيرة، إذ يعتمد على ثلاث وجبات رئيسية فقط في اليوم هي البروتين، والخضار، والفواكه، والقليل من الكربوهيدرات. ما هو الرجيم الكيميائي؟ ويعتمد مبدأ الرجيم الكيميائي، على نسب عالية من البروتين يكون التركيز خلاله على عدة أنواع من الأطعمة التي تساعد المعدة على زيادة الإحساس بالشبع ، وتقليل كمية السعرات الحرارية، ما يساعد في فقدان الوزن....
ينصح الأطباء بشرب الكثير من الماء خاصة خلال فصل الصيف حيث ترتفع درجات الحرارة ويكون الجسم أكثر عرضة للإصابة بالجفاف. موقع "ويب إم دي" الأميركي استعان بأطباء واختصاصيي التغذية لشرح فوائد شرب الماء. يقول جوان كوليماي، اختصاصي التغذية "اعتبِر الماء عنصرًا غذائيًا يحتاجه جسمك، وهو موجود في السوائل والماء العادي والأطعمة. وهي عناصر ضرورية يوميًا لتعويض الكميات الكبيرة من الماء التي يفقدها الجسم".يضيف الدكتور ستيفن جيست، طبيب أمراض الكلى "يفقد الجسم السوائل بشكل مستمر، من خلال تبخر الجلد والتنفس والبول، ويجب استبدال هذه الخسارة يوميًا من أجل صحة جيدة".اقرأ أيضا: 8 فوائد لشرب الماء على الريق.. تعرف عليها!عندما لا يتساوى الاستهلاك من الماء مع ما يُفقد منه، يمكن أن يصاب الشخص بالجفاف. ويزداد فقدان السوائل في مواسم الحر، وأثناء ممارسة التمارين...
تعد وجبة الإفطار الأكثر أهمية في اليوم، وتناولها بشكل مغذٍّ يمكن أن يحدد مزاجك وصحتك طوال اليوم، وأيضاً تناولها بشكل صحي وبإضافة بعض الشروط فأنت تساعد نفسك في القضاء على الوزن الزائد. أشار التقرير المنشور عبر موقع healthshots. أن تناول وجبة إفطار جيدة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، وزيادة التمثيل الغذائي، وتعزيز صحتك العامة، ولذا يمكنك إضافة الحبوب متعددة الاستخدامات وخالية من الجلوتين غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف والبروتين والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك، يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وهو عامل أساسي لفقدان الوزن، كما أنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. وأوضح التقرير، أن حبوباً كاملة مغذية غنية بالألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن الأساسية، كما وجدت دراسة نشرت في مجلة ولذا ينصح بتناولها بشكل دائم، وهناك بعض الفوائد الأخرى،...
تزيد ما يسمى "السعرات الحرارية الفارغة" من مستوى الألم لدى ضحايا التهاب المفاصل ومشاكل المفاصل وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة روتشستر في الولايات المتحدة. تزيد "السعرات الحرارية الفارغة" من آلام المفاصل وعدم الراحة بين ضحايا التهاب المفاصل، كما يتضح من دراسة جديدة أجراها علماء أمريكيون. واكتشفوا أن القوة الدافعة الرئيسية وراء ذلك هي البكتيريا في الأمعاء، والتي تثير العمليات الالتهابية التي تؤدي إلى زيادة مستوى آلام المفاصل لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. لفترة طويلة، كان ينظر إلى هشاشة العظام ببساطة على أنه نتيجة لارتداء المفاصل، وكان يعتقد أن فقدان الوزن يمكن أن يمنعه. ومع ذلك، خلصت دراسة جديدة إلى أن مستوى متوازن من البكتيريا المعوية، والذي يمكن تحقيقه باستخدام المكملات الغذائية مع البريبايوتكس، يعكس أعراض التهاب...
قال خبيرا التغذية البريطانيان سارة بوكسهارت وريانون لامبرت في مقابلة مع صحيفة ذا صن، إن فكرة فقدان الوزن كشيء يتطلب التجويع والحد من نفسك في كل شيء هي فكرة خاطئة، وأكد الخبراء أن فقدان الدهون في الجسم لا يؤدي إلا إلى نقص السعرات الحرارية بمعنى آخر، تفقد الوزن عندما تحرق سعرات حرارية أكثر مما تتناوله. منها الفلفل الرومي والبطاطس.. أطعمة يمكنها إبطاء الشيخوخة نصائح لفقدان الوزنويقول الخبراء أنه من خلال تعلم كيفية إدارة توازن السعرات الحرارية، يمكنك الحصول على وزن صحي والبقاء نحيفًا دون تجويع نفسك.وأوضح خبراء التغذية أنه يساعد على إنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي أو جوع، وذلك من خلال إحداث عجز في السعرات الحرارية.المزيد من الحركةالحركة هي ما تحتاجه لحرق الدهون. يمكنك البدء في التحرك أكثر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لتناول المكسرات فوائد كثيرة؛ حيث إن كل نوع مكسرات له فائدة كبيرة وقيمة غذائية. وسعرات حرارية نستعرضها فيما يلي:القيمة الغذائية للكاجو الكاجو من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية لكل 28 جراما أو حوالي ملعقة طعام واحدة من الكاجو المحمص بدون ملح وهي كما يلي: تبلغ السعرات الحرارية حوالي 155 سعرة حرارية، والدهون نحو 12 جرامًامنها دهون مشبعة حوالي 2.2 جراممنها دهون غير مشبعة حوالي 7.7 جرامالكربوهيدرات حوالي 9 جراماتمنها السكريات حوالي 1.7 جرامالبروتينات حوالي 5 جرامات.والألياف حوالي 1 جرامالكالسيوم حوالي 10 ملغالحديد حوالي 1.7 ملغالمغنيسيوم حوالي 82 ملغالفوسفور حوالي 168 ملغالبوتاسيوم حوالي 187 ملغالزنك حوالي 1.6 ملغالنحاس حوالي 0.6 ملغ.القيمة الغذائية للوزيحتوي اللوز على كمية جيدة من البروتين بالنسبة لمكوناته الأخرى ،و الغذائية العامة فإن محتوى...
دوماً ما يكون البيض خياراً مثالياً على مائدة طفلك، فهو الوجبة الغنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمه، وتساعد على نموه، هذا ما أكده تقرير نشر في موقع هيلث شوتس الطبي المعنى بالصحة العامة والأمراض. وأضاف التقرير، أن بعض الأطفال يفضلون تناول بياض البيض عن الصفار، وآخرين يفضلون الصفار عن البياض، ومن المؤكد أن بياض البيض له فائدة عظيمة، لصحة وجسم الإنسان والأطفال بشكل خاص. إن تناول البيضة كاملة يعزز من عناصرها ويوفر للجسم أفضل كم من البروتين فيها، فصفار البيض يتركز فيه الكثير من النسب العالية من الدهون الصحية، فضلاً عن السعرات الصحية فيه، أما عن بياض البيض فيحتوى على الكثير من العناصر والفوائد التي يمد الجسم بها لعل أهمها أن كمّ السعرات الحراري فيه أقل، وكذا الدهون، فهو يحتوي...
وجد خبراء التغذية الأمريكيون أن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني يسرع عملية فقدان الوزن، وكوب من الأرز البني له نفس تأثير تحطيم السعرات الحرارية مثل المشي لمدة 30 دقيقة. يقول العلماء إن تناول الكثير من الحبوب الكاملة سيساعد في تسريع عملية فقدان الوزن، وإن مجرد استبدال الأرز الأبيض والخبز بنظيرهما البني سيساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك، وهذه التغييرات الغذائية الصغيرة لتشمل المزيد من الألياف في نظامك الغذائي يمكن أن تؤدي إلى فقدان الشخص 100 سعرة حرارية إضافية يوميًا. وهذا الرقم مهم للغاية، لأن هذا هو بالضبط عدد السعرات الحرارية التي يمكننا حرقها خلال المشي لمدة 30 دقيقة. قام باحثون من جامعة تافتس في ماساتشوستس بتقسيم المتطوعين إلى مجموعتين حسب عاداتهم الغذائية علاوة على ذلك، كان هناك اختلاف واحد فقط - مصدر...
يحتوي الخيار على 96% من الماء، لذا فهو من الخضراوات الرائعة لإزالة السموم ومنع الجفاف، الخيار غني بالمغذيات النباتية وفيتامين ك، كما أنه مصدر جيد جدًا لحمض البانتوثينيك والموليبدينوم، كما أنه يحتوي على النحاس والبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين C والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين B1، فى هذا التقرير نتعرف على فوائد الخيار لصحتك، بحسب موقعpharmeasy. فوائد الخيار لصحتك فى الطقس الحار الخيار هو من الخضراوات منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا ومصدر جيد لفيتامين K، وهو مهم لتخثر الدم وصحة العظام، ومصدر جيد لفيتامين C، وهو مهم لوظيفة المناعة وإنتاج الكولاجين ومن الخضراوات المرطبة، حيث يتكون في معظمه من الماء. 1. مفيد للترطيب وإزالة السموم: الخيار يفيد صحتك لأنه يحتوي على مستخلصات الخيار الغنية بمضادات الأكسدة، قد تساعد هذه المستخلصات على حماية خلاياك...
يونيو 28, 2024آخر تحديث: يونيو 27, 2024 المستقلة /- تحقيق قوام ممشوق دون اللجوء إلى حميات غذائية قاسية هو هدف يسعى إليه الكثيرون، وهناك استراتيجيات بسيطة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في خسارة الوزن بأمان دون أي آثار جانبية مثل تساقط الشعر وشحوب الجلد. إليك بعض الإرشادات التي تساعدك على فقدان 12 كيلوجرامًا خلال عدة أشهر، وفقًا لموقع “Health line”: التوقف عن تناول الأطعمة المصنعة: يجب الابتعاد عن تناول النودلز، المقرمشات، الوجبات السريعة، واللحوم المصنعة، حيث تزيد هذه الأطعمة من مخاطر الإصابة بالسمنة. تجنب أيضًا المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، والعصائر المعلبة لاحتوائها على كميات كبيرة من السكريات. تناول كمية أكبر من البروتينات: تناول كمية كبيرة من البروتين لمدة 12 أسبوعًا يساعد في تسريع فقدان الوزن، حيث يزيد من الشعور بالشبع...
يضع الحمل الكثير من الضغط الإضافي على الجسم، ما يتطلب تناول طعام أكثر من المعتاد على مدار تسعة أشهر لدعم الحمل ونمو الجنين. ووفقا للدراسات، فإن عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها نمو الطفل تتراوح على نطاق واسع، من حوالي 50 ألفا إلى ما يقارب 85 ألف سعرة حرارية إضافية على مدار فترة الحمل بأكملها. إقرأ المزيد ما علاقة غذاء الأم أثناء الحمل بملامح وجوه نسلها؟ وهذه سعرات حرارية إضافية بالإضافة إلى ما تحتاجه جسم المرأة من دون حمل.وقال هيرمان بونتزر، أستاذ الأنثروبولوجيا التطورية والصحة العالمية في جامعة ديوك: "أود أن أقول إنه بالنسبة لمعظم النساء، فإن 50 ألف سعرة حرارية ستكون أقل من الواقع بشكل كبير. أعتقد أنه بالنسبة للأغلبية، سيكون العدد نحو 70 ألفا، أو حتى أكثر".وقد توصل...
هل تتذكرون سلسلة HUAWEI WATCH FIT من هواوي؟ تلك الساعات الذكية التي تركز على اللياقة البدنية والمعروفة بأسعارها المعقولة وتصميمها الأنيق؟ حسنًا، لقد مر ما يقارب عامين منذ آخر إصدار، HUAWEI WATCH FIT 2، وأخيرًا تم إطلاق ساعة HUAWEI WATCH FIT 3 الجديدة. بعد هذا الانتظار الطويل، تتوقع بعض التحسينات الرئيسية، أليس كذلك؟ ولحسن الحظ، فإن هواوي لا تخيب الآمال.إنها أقرب لساعة جديدة تمامًا، من الداخل والخارج. تم استبدال التصميم المستطيل القديم بتصميم مربع جديد أنيق، وهو جزء من نهج هواوي "الموضة بإطار مُربّع". حتى واجهة المستخدم تم تجديدها لتتناسب مع فلسفة التصميم الجديدة هذه. لكن التغييرات أعمق من مجرد المظهر، فهناك مجموعة من الميزات الجديدة التي تم استبعادها سابقًا من سلسلة FIT. لكن السؤال الحقيقي هو: هل يجب عليك...
في فصل الصيف، يكون البطيخ من أبرز الفواكه المنعشة والمحببة للجميع، وإذا كنت تبحث عن طريقة ممتعة للاستمتاع بهذه الفاكهة اللذيذة بطريقة مختلفة، فإليك طريقة سهلة وسريعة لعمل سموذي البطيخ اللذي. سموذي البطيخطريقة عمل سموذي البطيخالمكونات- نصف بطيخ مقشّر ومقطّع إلى مكعبات- كوب عصير ليمون طازج- ملعقتان كبيرتان من العسل أو السكر حسب الرغبة- كوب من الثلج حسب الرغبة- أوراق النعناع للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. في خلاط كهربائي، ضع قطع البطيخ المقشّرة والمقطّعة.2. أضف عصير الليمون والعسل أو السكر حسب الذوق.3. أخلط المكونات حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.4. أضف الثلج تدريجياً واخلط حتى تحصل على القوام المثالي.5. قدم سموذي البطيخ في أكواب التقديم، ويمكن تزيينه بأوراق النعناع إذا رغبت في ذلك. فوائد سموذي البطيخسموذي البطيخ ليس فقط لذيذًا ومنعشًا في أيام الصيف الحارة، بل...
يونيو 26, 2024آخر تحديث: يونيو 26, 2024 المستقلة/- يعد الجري من الرياضات الهوائية الموصى بها والتي تتميز بفوائدها العديدة بالإضافة إلى سهولتها وعدم حاجتها لأي من الأدوات لممارستها. إليك بعض الفوائد التي تشجعك على ممارسة الجري بانتظام: – العيش لفترة أطول: الجري يساعد على تقليل خطر الوفاة المبكرة نتيجة لأمراض القلب، الأوعية الدموية، مرض السكري وبعض أنواع السرطان، حتى لو كان لدقائق معدودة يوميًا. – حرق السعرات الحرارية: الجري يُعتبر رياضة فعالة لحرق السعرات الحرارية والحفاظ على الوزن الصحي، مما يُسهم في تنظيم الشهية وزيادة معدل الأيض. – فيتامين “د”: يُعرض الجري لأشعة الشمس مما يُساعد على الحصول على فيتامين “د” الذي يعزز صحة العظام والأسنان، ويُحسّن المزاج والمناعة. – تقوية العظام والمفاصل: الجري المنتظم يمكن أن يُقوي العظام والمفاصل...
أظهرت تجربة حديثة أن المشي بخطوات متغيرة يستهلك طاقة أكبر من المشي بخطوات ثابتة الحجم، مما يشير إلى أنه قد يساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية. شارك في التجربة التي أجريت في جامعة ماساتشوستس 18 شخصاً، تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عاماً، حيث طُلب منهم المشي بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق على جهاز المشي، بينما سجل نظام التقاط الحركة متوسط طول خطواتهم.بحسب "نيو ساينتست"، تم التلاعب بخطوات المشاركين أثناء المشي لمدة 5 دقائق أخرى عن طريق إضاءة جهاز المشي في المواضع التي يخطو فيها المشارك. في بعض الأحيان كان هذا هو نفس متوسط طول خطوة الشخص، وفي أحيان أخرى كان أقصر أو أطول بنسبة 5% أو 10%. تم قياس إنتاج المشاركين من ثاني أكسيد الكربون، الذي يرتفع أثناء التمرين،...
#سواليف أظهرت دراسة جديدة أنّ #مادة_تحلية منخفضة #السعرات_الحرارية تُسمّى #إكسيليتول، تُستخدم في العديد من #الأطعمة منخفضة #السكر، والمنتجات الاستهلاكية مثل العلكة ومعجون الأسنان، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية، و #السكتات_الدماغية، والوفاة بمعدل الضغفين لدى الأشخاص الذين يستهلكون أعلى مستويات السكر في الدم. وقال كبير الباحثين في الدراسة الدكتور ستانلي هازن، مدير مركز تشخيص أمراض القلب والأوعية الدموية والوقاية منها في معهد البحوث كليفلاند كلينك ليرنر: “لقد أعطينا متطوعين أصحاء مشروبًا نموذجيًا يحتوي على الإكسيليتول لمعرفة مدى ارتفاع المستويات، وقد ارتفعت مستوياتهم بمقدار 1000 ضعف”. وقال هازن الذي يدير أيضًا مركز الميكروبيوم وصحة الإنسان في كليفلاند كلينك: “عندما تتناول السكر، قد يرتفع مستوى الغلوكوز لديك بنسبة 10% أو 20%، لكنه لا يصل إلى 1000 ضعف”. مقالات...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد الحصول على جسم رشيق هو أبرز ما يسعي إليه معظم الأشخاص وخاصة النساء، فهن يحرصن علي جسم رشيق لإبراز جمالهن؛ لذا نقدم اليكم أنواع الفاكهة التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الرجيم.1. التوتتعد فاكهة التوت من أفضل فواكه الرحيم ، حيث تتسم بالمذاق الجيد، ويساعد التوت في إشباع الرغبة الشديدة لتناول السكريات، وبالرغم من ذلك فان سعراته الحرارية منخفضة، ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.2. البرتقاليوفر البرتقال متوسط الحجم نسبة من الألياف، ويساعد في الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة، ويتميز بقلة السعرات الحرارية، ويحتوي على فيتامين سي.3. المشمش.تتسم فاكهة المشش بانخفاض السعرات الحرارية بها، ومذاقها الشهي، كما أنها غنية بالعديد من المغذيات مثل فيتامين أ وفيتامين سي.4. الباشن فروتتعد الباشن فروت من أفضل...
أوضحت نتائج دراسة جديدة أجريت في معهد الطب النفسي وعلم الأعصاب في لندن أن يمكن كبح الشهية من خلال تحفيرالدماغ كهربائياً، كما أكدت أنه أثبت فعاليته بعد العديد من التجارب الناجحة وفقا لصحيفة ديلي ميل البريطانية. ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تلقوا العلاج التحفيزي، مع اعتماد برنامج تدريبي لتقليل الاهتمام بالطعام، انخفضت نوبات شراهتهم بمعدل لافت.وأوضحت معدة الدراسة أخصائية الأعصاب الدكتورة ميكايلا فلين أن متوسط نوبات الشراهة انخفض من 20 مرة إلى 6 مرات خلال شهر واحد، وبعد رحلة علاج امتدت على 6 أسابيع فقط لا غير.ولفتت إلى أن المشاركين في التجربة خسروا 4 كيلو من أوزانهم خلال شهر ونصف، بمجرد الخضوع للتحفير الكهربائي المنزلي والاعتماد على نظام تدريبي نفسي ساعد على تقليل اهتمامهم بالطعام.وتستهدف الدراسة التي أعدتها الدكتور فيلين في...
السومرية نيوز – دولياتذكرت دراسة أن بديل السكر الشائع "زيليتول" (Xylitol)، الذي يستخدم عادة من قبل أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أو مرضى السكري، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل الأزمة القلبية والسكتة الدماغية، حسب شبكة "إن بي سي نيوز" الأميركية. وحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، فإن بدائل السكر مثل الزيليتول والإريثريتول تستخدم على نطاق واسع في الأطعمة المصنعة، مثل الحلوى والعلكة والسلع المخبوزة، حيث تشير الدراسات إلى أن تلك المحليات تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولا تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر بالدم. وذكرت الدراسة الجديدة التي نشرت كاملة في "مجلة القلب الأوروبية"، أن باحثين من عيادات "كليفلاند كلينيك" أجروا العديد من الأبحاث، حيث قاموا بتحليل عينات البلازما المحفوظة لأكثر من 3000 شخص...
قام خبراء أمريكيون بتحليل بيانات من دراسة أجريت على نمط حياة أكثر من 5000 من سكان الولايات المتحدة ووجدوا أن المدخنين والأشخاص غير المدمنين لديهم أساليب مختلفة في اختيار الطعام، ويأكل عشاق السجائر أجزاء صغيرة من الأطعمة الشهية، وأثناء اتباع نظام غذائي يشعرون بالتوعك بسبب نقص السعرات الحرارية. اكتشف MedicForum أن المسح الذي استأنف العلماء بياناته، تم إجراؤه في الفترة 2013-2014، وطُلب من المشاركين الإجابة على أسئلة تتعلق بالأمراض والنشاط البدني والعادات الغذائية ووجود عادات سيئة، وحدد العلماء كثافة الطاقة في النظام الغذائي للمستجيبين، مع الأخذ في الاعتبار الوزن والطول والجنس والعمر والنشاط، وكانت النسبة أعلى بين المدخنين ، لأنهم يميلون إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون. ووجد الخبراء أيضًا أن محبي السجائر يحتاجون إلى طاقة أكبر بكثير لأداء وظائفهم مقارنة بغير المدخن، حيث...
روسيا – حددت الدكتورة أنجيليكا ديوفال خبيرة التغذية الروسية، كمية الآيس كريم المثالية التي يمكن تناولها في اليوم دون إلحاق أي ضرر بالصحة. وتشير الخبيرة إلى أن الكمية المثالية هي “حصة واحدة” من الآيس كريم (البوظة)، لأن هذا المنتج يحتوي على 400 سعرة حرارية. وتقول: “تكفي هذه السعرات الحرارية للقيام بنشاط بدني مكثف لمدة ساعتين. وإذا أخذنا في الاعتبار أننا لا نأكل آيس كريم وحده خلال اليوم، بل نتناول أنواعا من الطعام، فلا ينصح بتناول الآيس كريم كل يوم. لأنه يحتوي على فائض كبير من السعرات الحرارية الإضافية، لا يمكن حرقها بسهولة”. ووفقا له، يجب تناول الآيس كريم الذي لا يحتوي على الصبغات والعناصر الكيميائية والمستحلبات والمواد الحافظة. وتقول: “المبدأ الأساسي هو اختيار منتج طبيعي، حتى لو لم يكن جذابا...
في ذكرى ميلاده.. تعرف على أبرز المحطات الفنية في حياة عمدة الدراما المصرية صلاح السعدني