2025-02-16@12:53:59 GMT
إجمالي نتائج البحث: 457
«السعرات ا»:
نجح شاب في بلدة الأوجام بمحافظة القطيف، في زراعة وإنتاج، نبتة ”الستيفيا“، حلوة المذاق، التي تُعتبر بديلًا طبيعيًا عن السكر، ب ”صفر سعرات حرارية“، ليكون أول مواطن بالمملكة ينتج نبتة ”الستيفيا“، بعد تجارب ليكون منتج سعودي وبنسبة 100%، ونجح هذا العام 2025 في إنتاج أكثر من 35 ألف شتلة. وقال المهتم وخبير الزراعة: علي الناصر ”: إن مزرعة الأوجام تنتج نبات“ ستيفيا" الطبيعية، هي الوحيدة التي تنتج هذا النبات في المملكة، وذلك بعد تجارب عدة على مدار الأعوام الماضية، لافتًا إلى إنتاج أكثر من 25 ألف شتلة، في العام الماضي 2024، وأكثر من 35 ألف شتلة في موسم 2025. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%;...
التفاح الأخضر ليس مجرد فاكهة عادية، بل هو كنز غذائي يحتوي على فوائد صحية لا تُحصى، وسعراته الحرارية المنخفضة تجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون للحفاظ على وزن صحي.تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 97 سعرة حرارية، وهو عدد منخفض نسبيًا، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لمن يتبعون حمية غذائية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الموجودة في التفاح الأخضر على وفقا لموقع هيلثى..- الشعور بالشبع لفترة أطول- تحسين الهضم- تعزيز عملية الايض (التمثيل الغذائي) التفاح الأخضر يساعد على التخسيس..إلى جانب كونه منخفض السعرات الحرارية، أظهرت دراسة أن الأشخاص الذين تناولوا 3 تفاحات خضراء يومياً كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات فقدوا وزنًا أكبر مقارنة بأشخاص تناولوا كعكات الشوفان بدلاً من التفاح.نصيحة: للحصول على أفضل نتيجة، تناول تفاحة كاملة قبل 15 دقيقة...
ربط بحث جديد بين تناول وجبة إفطار دسمة وانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب، على الأقل لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب. ويُعتقد أن محتوى وتوقيت الوجبات قد يؤثر على "الساعة الداخلية" للجسم، مع ما يترتب على ذلك من آثار على الصحة العقلية. ووفق البحث الذي أجراه فريق صيني لا يبدو أن مستويات العناصر الغذائية مثل: البروتين أو الكربوهيدرات تؤثر على خطر الإصابة بالاكتئاب. وتوجد أدلة، كما يشير تقرير "هيلث داي"، على أن مرضى القلب "أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب عند مقارنتهم بغير المرضى بشكل عام. وقال الدكتور هونغكوان شي من جامعة هاربين الطبية: "ثبت أن العوامل الغذائية تلعب دوراً مهماً في حدوث الاكتئاب وتطوره". أكبر عدد من السعرات وأظهرت البيانات أن الذين تناولوا أكبر عدد من السعرات الحرارية في وجبة الإفطار...
يحرص الكثير من الأشخاص الراغبين في خسارة الوزن الزائد على تناول الأطعمة التي تحقق الفائدة لجسمهم، وتساعدهم في نفس الوقت على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة، ومن ضمن هذه الأطعمة 5 خضراوات شائعة يمكن الاعتماد عليها للتخلص من الدهون الزائدة دون حرمان أو حمية قاسية. تُصنف الخضراوات ضمن أنواع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وفق ما أكده الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، ويُمكن الاعتماد عليها في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد بفضل احتوائها على الألياف والفيتامينات التي تعطي شعورا بالشبع فترات طويلة. وأشار «الحوفي» خلال حديث لـ«الوطن» إلى أفضل 5 خضراوات تساهم في نقص الوزن دون حرمان أو حمية قاسية كالتالي: السبانخ تُعتبر السبانخ من أفضل أنواع الخضراوات التي تساهم في فقدان الوزن الزائد لأنها...
بغداد اليوم- متابعةلا شك أن النظام الغذائي يلعب دورا مهما في الحفاظ على صحة جيدة، وخاصة لدى الكبار في السن، لكن لا يبدو أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب الذي يبلغ من العمر 78 عاما يلتزم بنظام سليم.وفقا لتقارير مختلفة، غالبًا ما يتخطى ترامب وجبة الإفطار ويشرب بدلاً من ذلك مشروب "دايت كوك" المفضل لديه، حيث يشرب ما يصل إلى 12 علبة يوميًا.يصوم الرئيس عادةً ما بين 14 إلى 16 ساعة في اليوم، وفقًا لكتاب كتبه كوري ليفاندوفسكي، مدير حملته السابق.وفي التفاصيل، يتكون نظامه الغذائي من:الإفطار: لحم الخنزير المقدد والبيض.الغداء: شريحة لحم مطبوخة جيدًا مع الكاتشب.العشاء: اثنان من "بيغ ماك"، واثنان من ساندويتشات فيليه السمك.الوجبات الخفيفة: كيس من "دوريتوس".المشروبات: 12 علبة من "دايت كوك" طوال اليوم.هل نظام ترامب الغذائي صحي؟يبلغ إجمالي...
واشنطن كشف كوري ليفاندوفسكي، مدير الحملة السابقة للرئيس الأمريكي، دونالد ترامب،عن تفاصيل النظام الغذائي للأخير. ويتناول ترامب في الإفطار اللحم المقدد والبيض، وفي الغداء شريحة لحم مطبوخة جيدًا مع الكاتشب، أما العشاء فيتناول اثنان من “بيغ ماك”، واثنان من ساندويتشات فيليه السمك، فيما تكون وجباته الخفيفة كيس من الشيبس، كما يشرب 12 علبة من “دايت كوك” طوال اليوم. ويبلغ إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة من الأطعمة والمشروبات اليومية المذكورة في وجبات ترامب اليومية 4653 سعرة حرارية، وهذا يتجاوز التوصيات الغذائية والتي تقدر أن الرجال الذين تبلغ أعمارهم 76 عامًا أو أكثر يحتاجون إلى حوالي 2000-2400 سعرة حرارية يوميًا، اعتمادًا على مستوى نشاطهم البدني. وأكد الأطباء، وفقا لـ””سكاي نيوز” أن استهلاك الكثير من السعرات الحرارية على المدى الطويل يمكن أن يؤدي إلى...
تعتبر ممارسة التمارين الرياضية بشكل عام عنصرا أساسيا في فقدان الوزن. لكن هذا الرأي السائد منذ فترة طويلة أصبح موضع تساؤل في السنوات الأخيرة إلى حد أنه يمكن القول إن ما يتم الترويج له بأنها ربما تزيد من عملية التمثيل الغذائي وتساعد على حرق السعرات الحرارية هو مجرد خرافة. وبحسب ما جاء في تقرير نشره موقع “ساينس أليرت” Science Alert، نقلًا عن مراجعة علمية أجراها ديلان تومسون، أستاذ علم وظائف الأعضاء البشرية، “جامعة باث”، وخافيير جونزاليس، أستاذ بمركز التغذية والتمارين الرياضية والتمثيل الغذائي في “جامعة باث”، إن المبدأ الأساسي هو أن كمية السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم كل يوم مقيدة بطريقة ما، وفقًا للفرضية التي طرحها عالم الأنثروبولوجيا التطورية هيرمان بونتزر لأول مرة في عام 2012. فرضية بونتزر افترض البروفيسور...
الرياض قال الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم الأبحاث الطبية، إن كل إنسان في جميع مراحل العمر يحتاج يومياً إلى نظام غذائي يتناسب مع المتطلبات الرئيسية للجسم. وأضاف الخضيري خلال مداخلة له في برنامج “MBC في أسبوع”: “كل إنسان يومياً يحتاج إلى ما يقارب من 1500 سعر حراري إلى 3000 سعر حراري، وذلك حسب النشاط والجهد والوقت ، فإذا زاد الجهد، يحتاج إلى وجبات أكثر لرفع مستوى السعرات الحرارية”. وتابع الخضيري: “حسب الأبحاث، يحتاج الإنسان من 16 جرامًا إلى 30 جرامًا من السكريات والكربوهيدرات، ومن 10 إلى 16 ملليجرامًا من الدهون موزعة على مدار اليوم، والبقية بروتينات وذلك حسب وزن الشخص فمثلاً، الشخص الذي يزن 70 كيلو يحتاج إلى 70 جرامًا من البروتينات لتماسك ونمو الخلايا ” . ونوه الخضيري بأن...
في عام 2012، انطلق عالم الأنثروبولوجيا الأميركي هيرمان بونتزر، مؤلف الكتاب الأكثر مبيعًا لعام 2021 "حرق" (Burn)، في إجراء دراسة حول التمثيل الغذائي لقبيلة "هادزا" في تنزانيا. تُعد القبيلة مجتمعا من الصيادين وجامعي الثمار الذين يعيشون حياة نشطة باستمرار، تتضمن المشي والركض ورفع الأشياء الثقيلة طوال اليوم. افترض بونتزر أن أفراد القبيلة "يحرقون السعرات الحرارية بكثافة، كما لو كانوا أفرانًا". ومع ذلك، عند مقارنة الإنفاق اليومي للطاقة لدى أفراد القبيلة بنظرائهم من موظفي المكاتب في الولايات المتحدة، فوجئ هو وزملاؤه بأن النتائج النهائية جاءت "متطابقة تقريبا". هذه النتائج دفعت هيرمان بونتزر إلى صياغة نظرية جديدة حول كيفية استخدام أجسامنا للسعرات الحرارية، أطلق عليها اسم "نموذج الإنفاق الإجمالي للطاقة". تشير هذه النظرية إلى أن أجسادنا وأدمغتنا تمتلك القدرة على تعديل استهلاك...
أميرة خالد يُعد البيض من أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين، ويتكون من بياض البيض وصفاره، وقد دار جدل واسع حول أيهما يحتوي على كمية أكبر من البروتين وأكثر فائدة لإنقاص الوزن. ويُعتبر البيض الكامل غذاءً خارقًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى صفار البيض الغني بالفيتامينات مثل (A، D، E، B12) والمعادن مثل الحديد والفوسفور والسيلينيوم. ويحتوي صفار البيض على مادة الكولين التي تدعم صحة الدماغ وتعزز التمثيل الغذائي، كما يحتوي على الدهون الصحية ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تعزيز صحة العين وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. ويتميز بياض البيض باحتوائه على حوالي 3.6 غرام من البروتين لكل بيضة كبيرة، وهو بروتين نقي تقريبًا مع نسبة قليلة جدًا من الدهون أو السعرات الحرارية. ويوجد في...
نشرت إحدى المؤثرات في مجال اللياقة البدنية، التي فقدت 36 كغم، خطة نظامها الغذائي الخالي من السعرات الحرارية، الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات، والذي سيساعدك في رحلة إنقاص الوزن. ووفقًا لصفحة المؤثرة shapeshiftwithvon شاركت دليلاً واقعيًا للطعام يمكن أن يبقيك على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مع جعلك تشعر بالشبع. وأضافت: “إذا كنت في رحلة إنقاص الوزن، فإليك الأطعمة المفضلة لدي التي تبقيني ممتلئة وتساعدني على البقاء على المسار الصحيح”. وفيما يلي الأطباق التي اقترحتها: – 2 نصف خبزة مع نقانق دجاج وزبادي يوناني خالٍ من الدسم وفراولة ومكملات غذائية. – سلطة تاكو تحتوي على الأرز، والديك الرومي المفروم (الذي يمكن استبداله بأي بروتين من اختيارك)، والبيكو، والصلصة، والفلفل المختلط، وفلفل الموز، والجواكامولي، والقشدة الحامضة قليلة الدسم....
أظهرت دراسة سريرية أن تقليل السعرات الحرارية، وتناول دواء "داباغليفلوزين"، طريقة ناجحة في شفاء نسبة من المرضى بالسكري من النوع 2. ودواء داباغليفلوزين هو مثبط لناقل الغلوكوز الصوديوم 2 (SGLT2)، وبينت التجربة أنه بمساعدة حمية تقييد السعرات، فإنه نجح بنسبة 44% في شفاء المرضى بالسكري من النوع 2، مقارنة بـ 28% في المجموعة التي وصف لها دواء وهمي. ووفق "هيلث داي"، خلص فريق البحث بقيادة الدكتورة شياوينغ لي، من مستشفى تشونغشان بجامعة فودان في الصين، إلى أن "هذه الدراسة تقدم استراتيجية عملية لتحقيق الشفاء لمرضى السكري من النوع 2". وداباغليفلوزين يساعد في علاج مرض السكري عن طريق منع امتصاص سكر الدم في الكلى؛ وبدلاً من ذلك، يتم إفراز الغلوكوز الزائد في البول. وللدراسة، شارك أكثر من 300 شخص،...
على مدار سنوات، لم يكف العلماء عن دراسة واستكشاف طرق إنقاص الوزن، بعدما باتت السمنة هي مرض كل العصور، خاصة مع المشقة الكبيرة التي يبذلها الأشخاص لخسارة بعض الكيلوجرامات، قبل أن يجرى اكتشاف طرق بسيطة ومبتكرة لإنقاص الوزن بينها مشاهدة أنواع محددة من الأفلام. ما علاقة أفلام الرعب بنزول الوزن؟ بعض الأفلام باتت قادرة على مساعدة الأشخاص الذين يعانون من السمنة في حرق بعض السعرات الحراية دون الركض أو ممارسة الرياضة أو حتى اتباع نظام غذائي، وذلك وفقًا لدراسة أجراها باحثون في جامعة وستمنستر في المملكة المتحدة، حول تأثير مشاهد أفلام الرعب على خسارة السعرات الحرارية، المثير في الأمر أن نتائج الدراسة كانت إيجابية بالتأكيد على أنها بالفعل لها دورًا في خسارة الوزن، بحسب صحيفة «ميرور». 90 دقيقة من أفلام الرعب...
عندما نتحدث عن الأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون، قد يتبادر إلى الذهن أطعمة غالية الثمن أو منتجات مستوردة. ولكن، هل فكرت يومًا أن الحل قد يكون بسيطًا، متاحًا، ورخيصًا؟ البطاطا الحلوة هي واحدة من هذه الأطعمة السحرية. ليست فقط لذيذة ورخيصة، بل إنها مليئة بالعناصر الغذائية التي تعزز عملية الأيض، تساعد على الشعور بالشبع، وتساهم في حرق الدهون بشكل طبيعي، وفقا لما ذكره موقع هيلثي.لماذا البطاطا الحلوة خيار مثالي لحرق الدهون؟ لن يخطر ببالك خضار رخيص الثمن يساعد على حرق الدهون بمغعول كالسحر1. غنية بالألياف الغذائيةتحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تُعد المفتاح السري لإنقاص الوزن. الألياف تعمل على إبطاء عملية الهضم، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من استهلاك السعرات الحرارية.2....
يرغب كثيرون فى إنقاص الوزن ولكنهم لايحصلون على نتائج مرضية رغم تتبع حمية غذائية “ الريجيم” .. فما السر؟ووفقا لموقع “bristolpost” حدد البروفيسور فرانكلين جوزيف من عيادة دكتور فرانك المتخصص فى علاج السمنة وإنقاص الوزن، 8 أخطاء تمنعك من الوصول للوزن المثالي رغم ممارسة الريجيم.عدم تناول الوجباتفي حين أن الصيام المتقطع شائع وينجح مع بعض الناس، فإن تخطي الوجبات بالكامل قد يؤدي إلى نتائج عكسية. يقول البروفيسور جوزيف: “غالبًا ما يؤدي تخطي الوجبات إلى الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم ويعطل عملية التمثيل الغذائي ويترجم جسمك ذلك على أنه مجاعة ويحتفظ بمخزون الدهون”بدلاً من ذلك، ركز على وجبات متوازنة ومحكومة الحصص.مشروبات إنقاص الوزنقد تبدو المشروبات الغازية المخصصة للحمية ذكية، لكن المحليات الصناعية قد تربك جسمك. يوضح البروفيسور جوزيف:...
عادة ما يواجه الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة، مشكلة في فقدان الوزن بسهولة، وذلك على الرغم من التوقف عن تناول النشويات والسكريات والدهون، والحرص على المشي أو الركض مسافات طويلة خلال اليوم، ما يثير داخل النفس تساؤلا، وهو لماذا لا أستطيع التخلص من هذا الوزن الزائد العنيد؟. عادات صحية عصرية تفتقر إلى الدعم العلمي من جهته، يقول البروفيسور فرانكلين جوزيف، الطبيب المتخصص في إنقاص الوزن، إنّ العديد من العادات التي يطلق عليها صحية في الأنظمة الغذائية، قد تؤدي في الواقع إلى تخريب جهودك في إنقاص الوزن، موضحا: «غالبًا ما ينجذب الناس إلى العادات الصحية العصرية لأنها تَعِد بنتائج سريعة وتتماشى مع الرغبة في الإشباع الفوري في عالمنا سريع الخطى، لكن للأسف هذه الاتجاهات غالبا ما تفتقر إلى الدعم العلمي، وتفشل في مراعاة...
كشفت وزارة الصحة والسكان معلومات هامة عن التطعيم، موضحة إن التطعيم هو خط الدفاع الأول.وجاءت النصائح كالتالي:-1- لا يؤجل التطعيم بسبب نزلات البرد العادية ولكن يؤجل فقط في حالة الارتفاع الشديد في درجة حرارة الجسم لأكثر من 38,5م.2- يجب أخذ التطعيم عند أي سن طالما لم يسبق للشخص أن تلقى التطعيم، وفي هذه الحالة يتم الرجوع إلى مركز التطعيمات لمعرفة جدول تطعيمه.3 - لا يوجد حد أقصى لعدد التطعيمات في وقت واحد ولكن تعطى في أماكن مختلفة.4- يعطى تطعيم الانفلونزا الفيروسية الموسمية ابتداء من سن 6 شهور في فصل الخريف من كل عام.5- يتوفر من لقاح الروتا نوعان أحدهما يعطى على جرعتين والآخر على ثلاث جرعات.وكشفت وزارة الصحة عن سلسلة من العادات الخاطئة التى يجب تجنبها للحماية من السمنة وزيادة...
ملصقات السعرات الحرارية لا تجعلك نحيلا، وعلاج جديد لمرض باركنسون، وتحذير من زيادة وزن الحامل، بعض نتائج الدراسات الطبية الجديدة التي نشرت مؤخرا. ونقدم في "الجزيرة صحة" جولة الأبحاث الطبية لليوم الاثنين 20 يناير/كانون الثاني 2025: ملصقات السعرات الحرارية لا تجعلك نحيلا! لطالما كان يعتقد أن ملصقات السعرات الحرارية التي توضع على الأطعمة والوجبات تدفع الناس إلى تناول كمية أقل من السعرات، ولكن دراسة جديدة تشكك في ذلك. وتوصلت الدراسة إلى أن إضافة معلومات السعرات الحرارية إلى القوائم لتشجيع الزبائن على اتخاذ خيارات غذائية أكثر صحة، لا يقلل من تناول الطعام إلا بما يعادل حبتين من اللوز لكل وجبة، أي مقدار 11 سعرة حرارية فقط لكل وجبة تحتوي على 600 سعر حراري. وأجرى الدراسة باحثون من جامعات منها أكسفورد وكامبريدج،...
تحتفل إيطاليا والعالم في الـ 17 من يناير من كل عام باليوم العالمي لـ البيتزا، التي تعد من الأكلات المميزة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير البيتزا بوصفات مميزة وبسيطة، ولكن الإكثار من تناول البيتزا يمكن أن يؤثر على صحتك بشكل سيء.شقاوة أم فرط حركة ؟.. لاحظي طفلك جيدا وتفهمي حقيقة أفعالة"الدور اللي ماشي".. هذه المشروبات لـ مناعة قوية ضد الفيروساتأضرار الإكثار من تناول البيتزاخطر الإصابة بأمراض القلبتحتوي البيتزا على نسبة عالية من الدهون المشبعة بسبب الجبن واللحوم المصنعة، والتي يمكن أن تزيد من مستويات الكوليسترول لديك فضلاً عن خطر الإصابة بأمراض القلب، وإن تناول ثلاث أو أربع شرائح من البيتزا أو أكثر بشكل منتظم يمكن أن يكون له عواقب صحية ضارة.زيادة الوزن بسرعةتحتوي شريحة واحدة من البيتزا بالجبن...
توصلت دراسة جديدة إلى أن وضع ملصقات السعرات الحرارية على الأطعمة في قوائم الطعام والمنتجات يؤدي إلى اختيار الأشخاص لسعرات حرارية أقل قليلاً. وتحقق من ذلك فريق بحث بقيادة باحثين من جامعات لندن وباث سبا، وكامبريدج، وأكسفورد، من خلال فحص الأدلة من 25 دراسة، حول تأثير وضع ملصقات السعرات الحرارية على اختيار الطعام واستهلاكه. ووجد الباحثون أن ملصقات السعرات الحرارية في محلات السوبر ماركت والمطاعم وغيرها من منافذ بيع الأطعمة أدت إلى انخفاض طفيف في السعرات الحرارية التي اختارها الناس واشتروها. التأثير على السعرات وكان متوسط الانخفاض 1.8%، وهو ما يعادل 11 سعرة حرارية في وجبة تحتوي على 600 سعر حراري؛ أو حوالي حبتين من اللوز. ووفق "مديكال إكسبريس"، يمكن أن يكون للتغييرات اليومية الصغيرة في استهلاك...
حمية شوربة الملفوف تُعد من الأنظمة الغذائية المثيرة للجدل التي اكتسبت شهرة واسعة بفضل وعودها بفقدان وزن سريع خلال مدة قصيرة. تعتمد هذه الحمية على تناول شوربة الملفوف بشكل أساسي لمدة أسبوع، مع السماح بكمية محدودة من الأطعمة الأخرى. وبينما يرى البعض فيها فرصة مثالية للبدء في رحلة فقدان الوزن، هناك من يتساءل: هل يمكن أن تحقق نتائج مستدامة؟ إليك فوائدها، وأضرارها، ومدى فاعليتها كخيار لفقدان الوزن. ما حمية شوربة الملفوف؟ تُعتبر حمية شوربة الملفوف نظاما غذائيا سريعا لفقدان الوزن. يدّعي مؤيدو هذا النظام أن اتباعه لمدة 7 أيام يمكن أن يؤدي إلى فقدان ما يصل إلى 10 أرطال (4.5 كيلوغرامات)، مما يُعتقد أنه يساعد في بدء خطة غذائية طويلة المدى. يعتمد النظام على تناول شوربة الملفوف المصنوعة منزليا في...
مع حلول عام جديد، يفكر الكثيرون في اتباع نظام غذائي للتخلص من الوزن الزائد الذي اكتسبوه خلال العطلات، ويعد الصيام المتقطع أحد الأساليب الشائعة، ولكن دراسة جديدة تقول إن الشخص ربما يحتاج لإعادة التفكير إذا كان شعره مهم بالنسبة له.وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Cell Press Cell Press ، فإن الصيام المتقطع هو ممارسة استهلاك السعرات الحرارية فقط لفترة زمنية محدودة. وإن إحدى الطرق الشائعة للقيام بذلك، والتي تسمى طريقة 5:2، تتضمن تناول السعرات الحرارية الكاملة خمسة أيام في الأسبوع والصيام، أو تناول أقل من 500 سعرة حرارية، في اليومين الآخرين.إنقاص وزن وحماية للكبدفي العام الماضي، أظهرت الأبحاث أن تناول الطعام بهذه الطريقة يمنع زيادة الوزن ويساعد أيضًا في الحماية من التهاب الكبد. وثبت أن الجمع...
أميرة خالد يمكن إضافة الفجل إلى النظام الغذائي، كطعام خارق يتميز بالمذاق اللذيذ علاوة على احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية. ويعد الفجل منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف. يمكن لهذه العناصر الغذائية دعم الصحة العامة مع الحفاظ على تناول السعرات الحرارية تحت السيطرة. ويضم الفجل حوالي 95% من الماء، وهو ممتاز للحفاظ على ترطيب الجسم. إن الترطيب المناسب ضروري لوظائف الكلى السليمة والتخلص من السموم والحفاظ على مستويات الطاقة. ويحتوي الفجل على نسبة عالية من الألياف، ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء ويعزز الهضم الصحي. وعند تناوله بانتظام، يمكن أن يساعد في تطهير الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك.
يعتمد إنقاص الوزن بفعالية وأمان على الالتزام بنمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنشاط البدني المنتظم. طرق فعالة وآمنة لإنقاص الوزنويجب تجنب اتباع الحميات القاسية والمنتجات السريعة لإنقاص الوزن لضمان تحقيق نتائج مستدامة وصحية، وفقا لما نشر في “ويب ميد” الطبي.للاستفادة من فوائده.. احذر استخدام زيت الزيتون بهذه الطرقكيف تفرق بين أعراض نورو فيروس وHMPV ونزلة البرد؟وهناك عدة طرق فعالة والآمنة لإنقاص الوزن، وعند تطبيقها سوف نحصل على النتائج المرادة، ومن أبرزها ما يلي :ـ اتباع نظام غذائي متوازن:تقليل السعرات الحرارية:تناول سعرات حرارية أقل مما تحرقه يومياً لتحقيق عجز في السعرات، مما يساعد على خسارة الوزن، مثل : زيادة تناول الأطعمة الغنية بالأليافكالخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، والبقوليات، حيث تساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول، وتناول البروتينات كاللحوم الخالية من الدهون، الأسماك،...
#سواليف كشف فريق من العلماء الإسبان عن مدى أهمية تناول #وجبة_فطور متوازنة للحد من #زيادة_الوزن وتحسين الصحة العامة، ولاسيما بعد موسم الأعياد. وفي الدراسة، تتبع فريق البحث #النظام_الغذائي والصحة لنحو 400 بالغ في مستشفى بمدينة برشلونة على مدار 3 سنوات، تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاما. وكان جميع المشاركين يعانون من السمنة المفرطة وتم تشخيصهم بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الحالات الصحية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض #القلب والسكري. كما خضعوا لنظام غذائي متوسطي غني بالخضروات والحبوب الكاملة لمساعدتهم على #فقدان_الوزن. ووجد الباحثون أن أولئك الذين تناولوا كميات أقل أو أكثر من اللازم في الفطور كان لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى بنسبة تتراوح بين 2 إلى 3.5% مقارنة بمن تناولوا الكمية المثالية. كما كان محيط الخصر...
على الرغم من أن القهوة السوداء والشاي من بين المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، إلا أن القهوة السوداء مفضلة باعتبارها مشروبًا أكثر ديناميكية ونكهة وتعزيزًا للصحة، يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ولا يحتوي على أي سعرات حرارية على الإطلاق، كما أنه غني بمضادات الأكسدة ذات الفوائد الصحية المختلفة، مما يجعله الخيار الأفضل لأولئك الذين يبحثون عن علاج سريع في الصباح.عشان تدفى .. طريقة عمل طاجن بطاطا حلوةهل التبرع بالدم يسبب الأنيميا؟ طرق التغلب على نقص الحديديعد الشاي والقهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم حيث يشربها الملايين يوميًا في الصباح، في حين أن الاثنين يوفران فوائد صحية مماثلة، إلا أن لديهما الكثير من الاختلافات، وفقًا للخبراء، على الرغم من أنك قد تبحث عن نشاط صباحي أو مجرد...
أوردت مجلة "مراجعة أبحاث التغذية" (Nutrition Research Review) أن المكسرات تساعد على إنقاص الوزن، رغم احتوائها على كثير من السعرات الحرارية، وذلك وفقا لدراسة علمية حديثة. وأوضحت المجلة المتخصصة في التغذية أنه في تحليل لـ7 دراسات حول تأثير الأنظمة الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية لم يكن لأي منها تأثير سلبي على فقدان الوزن عندما كانت المكسرات جزءا من النظام الغذائي. وفي 4 من أصل 7 دراسات فقد الأشخاص الذين تناولوا نحو 40 إلى 80 غراما من المكسرات يوميا من 1 إلى 7 كيلوغرامات أكثر. وأوضحت المجلة أن المكسرات غنية بالأحماض الدهنية الصحية غير المشبعة والبروتينات النباتية والألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع وتلعب دورا في تقليل تناول السعرات الحرارية الزائدة. كذلك ترتبط المكسرات بتحسين صحة الأمعاء والقلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي...
البلاد ــ وكالات الرياضة والغذاء المعتدل، أثبتا أنها الثنائي الأفضل على الإطلاق لحياة سليمة من الأمراض؛ أهمها السمنة والاكتئاب وما حولهما؛ حيث أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم، مفتاح رئيس لإنقاص الوزن بشكل عام. وتقول مؤسسة “هارفارد هيلث” للدراسات الصحية: إنه من بين المعادلات الحسابية السهلة لقياس عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها يوميًا، “حاصل ضرب الوزن في 15″، ويمثل الناتج عدد السعرات التي ينبغي تناولها يوميًا للحفاظ على الوزن، وبالتالي فإن خفض نفس الكمية من السعرات يوميًا سيؤدي لإنقاص الوزن. كما تم الربط بين السير 5000 خطوة يوميًا وتراجع أعراض الاكتئاب، التي تقترن بالشعور بالحزن والتوتر والعزلة الاجتماعية واضطرابات النوم وفقدان الشهية والشعور بالارهاق، وبحسب الدراسة، فإن...
تنتشر خلال مواسم العطلات أنواعا من الممارسات والخرافات التي تعد بنظر الخبراء غير صحية ولا يجب القيام بها لا سيما فيما يتعلق بالوجبات وممارسة الرياضة وتناول بعض المشروبات. ووفق ما نشر موقع "هيلث لاين"، فإن موسم العطلات يكون مليئا بالمرح لكنه يرافقه توتر ناجم عن محاولة الحفاظ على نمط حياة صحي أثناء المشاركة في الاحتفالات. وقال دانييل هيرمان، طبيب القلب في "ميموريال هيرمان" في مدينة هيوستن الأميركية، إن الأشخاص في العطلات يميلون إلى اتخاذ خيارات غذائية أسوأ وتخصيص وقت أقل للنشاط البدني. ووجدت دراسة استقصائية أجرتها جمعية القلب الأميركية في عام 2023 أن العطلات أكثر إرهاقا من الضرائب، ويتفق أكثر من ثلاثة أرباع الأشخاص الذين شملهم الاستطلاع على أنهم تجاهلوا احتياجاتهم الصحية خلال العطلات. قالت لاكشمي ميهتا، أخصائية أمراض القلب...
تعد القهوة من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، وخاصة في فصل الشتاء فتساعد القهوة على تدفئة الجسم والشعور بالنشاط.ولكن توجد بعض الإضافات التي تعزز من فائدة القهوة بشكل أكبر على الصحة، ومنها الشوكولاته.فوائد تناول القهوة مع الشوكولاته تحتوي الشوكولاته على مضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد ويرتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والمزاج، ولكن ما يثير الاهتمام بشكل خاص هو قدرته على دعم صحة الأمعاء وفقدان الوزن.كما تساعد الشوكولاته الغنية بالبوليفينول ومضادات الأكسدة المضادة للالتهابات والتي تعد بالوقاية من اضطرابات المعدة.ويعد فنجان القهوة اللذيذ الذي يحتوي على الشوكولاته مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، ومن المعروف أن الألياف هي عامل رئيسي في تعزيز عملية التمثيل الغذائي الصحي ونمو البكتيريا المعوية، وتعني الأمعاء الصحية شهية أفضل وإدارة أفضل للوزن.التحكم في الحالة المزاجية والرغبات، إن...
أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم هو المفتاح الرئيسي لإنقاص الوزن بشكل عام. وبحسب المختبر الوطني الأميركي للأبحاث الطبية، فإن تقليل الوجبات بواقع 500 سعر حراري يوميا هو بداية جيدة لإنقاص الوزن بواقع رطل أسبوعيا (450 غراما). وتقول مؤسسة "هارفارد هيلث" للدراسات الصحية إنه من بين المعادلات الحسابية السهلة لقياس عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها يوميا هي "حاصل ضرب الوزن في 15″، ويمثل الناتج عدد السعرات التي ينبغي تناولها يوميا للحفاظ على الوزن. وعندها المطلوب أن يتناول الشخص سعرات حرارية يوميا أقل مما يحتاج، مما سوف يؤدي إلى إنقاص الوزن. وتقول سامانثا هيلر خبيرة التغذية في معهد لانجون للصحة التابع لجامعة نيويورك إن احتساب السعرات الحرارية لا يكفي في حد...
أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم، هو المفتاح الرئيسي لإنقاص الوزن بشكل عام. وبحسب المختبر الوطني الأمريكي للأبحاث الطبية، فإن تقليل الوجبات بواقع 500 سعر حراري يومياً، بداية جيدة لإنقاص الوزن بواقع نصف كغ أسبوعياً.وتقول مؤسسة "هارفارد هيلث" للدراسات الصحية إنه من بين المعادلات الحسابية السهلة لقياس عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها يومياً هي "حاصل ضرب الوزن في 15". ويمثل الناتج عدد السعرات التي ينبغي تناولها يومياً للحفاظ على الوزن، وبالتالي فإن خفض نفس الكمية من السعرات يومياً سوف يؤدي إلى إنقاص الوزن. احتساب السعرات وتقول سامانثا هيلر، خبيرة التغذية في معهد لانجون للصحة التابعة لجامعة نيويورك، إن احتساب السعرات الحرارية لا يكفي في حد ذاته لإنقاص...
أكد باحثون في الولايات المتحدة أن تقليل حجم الوجبات الغذائية التي يتناولها الشخص كل يوم، هو المفتاح الرئيسي لإنقاص الوزن بشكل عام. وبحسب المختبر الوطني الأميركي للأبحاث الطبية، فإن تقليل الوجبات بواقع 500 سعر حراري يوميا هو بداية جيدة لإنقاص الوزن بواقع رطل أسبوعيا. وتقول مؤسسة "هارفارد هيلث" للدراسات الصحية إنه من بين المعادلات الحسابية السهلة لقياس عدد السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها يوميا هي "حاصل ضرب الوزن في 15". ويمثل الناتج عدد السعرات التي ينبغي تناولها يوميا للحفاظ على الوزن، وبالتالي فإن خفض نفس الكمية من السعرات يوميا سوف يؤدي إلى إنقاص الوزن. وتقول سامانثا هيلر خبيرة التغذية في معهد لانجون للصحة التابعة لجامعة نيويورك إن احتساب السعرات الحرارية لا يكفي في حد ذاته لإنقاص الوزن. وأوضحت أن "الجميع...
يسعى العديد من الأشخاص للوصول إلى القوام المثالي، وتغيير نمط حياتهم للوقاية من الأمراض المفاجئة والمزمنة، والتي لا يمكن تحقيقها سوى بممارسة الرياضة والتمارين بشكل مستمر، وعلى الرغم من تعدد أنواع التمارين باختلاف الحالات، إلا أن تمارين الكارديو تُعد هي أولى نصائح خبراء التغذية واللياقة البدنية. أفضل تمارين لتقليل الوزن والتوتر وحرق السعرات الحرارية وتُعد تمارين الكارديو هي أفضل تمارين لتقليل الوزن والتوتر وحرق السعرات الحرارية. ما هي تمارين الكارديو؟ وتمارين الكارديو هي مجموعة من التمارين التي تزيد من معدل ضربات القلب وتساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. فلا تقتصر على حرق السعرات الحرارية فقط، بل تساهم أيضًا في تحسين المزاج وتقليل التوتر، وعادًة ما تتطلب مجهوداً عالياً ورشاقة، لذا تعتبر من أفضل التمارين لجسم الإنسان، بحسب شروق محمد، خبير...
هناك العديد من الأفكار أكلات للرجيم صحية ولذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بوصفات سهل وسريعة، وغير مكلفة، وفيما يلي سنقوم بذكر بعضها.أكلات الرجيمإذا كنتِ تبحثين عن وجبات خفيفة وصحية للرجيم، فإليكِ بعض الأكلات المغذية والمشبعة، والتي تساهم في فقدان الوزن.بعد إصابة مدحت شلبي به.. أطعمة تعالج ارتجاع المريء نهائياماذا يحدث للقلب والأوعية الدموية عند تناول الأوميجا 3؟.. لن تتوقعها طريقة عمل سلطة التونة الصحيةطريقة عمل سلطة التونة الصحيةمقادير طريقة عمل سلطة التونة الصحية :علبة تونة مصفاة من الزيت1 كوب خس مفروم1/2 كوب طماطم مقطعة1/2 كوب خيار مقطع1/4 كوب ذرة مسلوقة (اختياري)ملعقة صغيرة عصير ليمونملعقة صغيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةطريقة عمل سلطة التونة الصحية:ـ في وعاء، اخلطي التونة مع الخضروات (الخس، الطماطم، الخيار، الذرة).ـ أضيفي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح، والفلفل،...
يبدو مفتاح فقدان الوزن بسيطاً، وهو تناول كميات أقل من الطعام، بغض النظر عن النظام الغذائي الذي تتبعه. أي أن فقدان الوزن يعني حرق سعرات حرارية أكثر مما تأكله. وهذا يطرح السؤال، كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن أتناولها لفقدان الوزن؟ بحسب “هيلث داي”، توجد طريقة سهلة لمعرفة عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تتناولها، وهي ضرب وزنك بالكيلوغرام في 30. سيعطيك هذا الرقم عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها للحفاظ على وزنك الحالي. وتنطبق هذه المعادلة على أصحاب النشاط المعتدل. لكن سامانثا هيلر، أخصائية التغذية في جامعة نيويورك تقول: “يريد الجميع حلًا سريعاً، بينما فقدان الوزن ليس اقتراحاً بين عشية وضحاها. نحن لا نكتسب الوزن ولا نفقده بسرعة”. ويمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول أي طعام طالما أنك تستهلك سعرات حرارية أقل،...
يمكنك إنقاص الوزن في الشتاء دون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية (الجيم)، من خلال خطوات بسيطة تعزز حرق السعرات الحرارية والتمثيل الغذائي، بينما تحصل على المغذيات التي تحتاجها لمد الجسم بالطاقة. إليك 7 نصائح يسهل اتباعها، بحسب "إيكونوميك تايمز": · تناول خضروات الموسم بكثرة، على حساب النشويات. · أضف الكركم، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، لتعزيز حرق الدهون. · احرص على شرب الماء والسوائل الدافئة والمشروبات الخالية من الكافيين. · تجنب الأطعمة المقلية قدر الإمكان، وتناول مكانها الحساء الشتوي، مثل شوربة العدس. · احرص على اختيار الكربوهيدرات الصحية، مثل الخبز المصنوع من القمح الكامل، وحبوب الشوفان، والبطاطا الحلوة. · الوجبات الخفيفة الذكية هي ما تحتوي على خضروات ومكسرات وفواكه وبيض وبذور. · الطهي على البخار، وشوي اللحوم، وضبط...
تعد الكبدة مصدرا جيدا للفيتامينات والبروتين خاصة الطب التقليدي فهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم ويعتقد أن تناول لحوم الأعضاء، خصوصًا الكبد، يساهم في تعزيز الصحة العامة من خلال تجديد مخزون الجسم من المغذيات ودعم وظائف الأعضاء المختلفة. تصنف الكبدة من قبل خبراء التغذية بأنها من الأطعمة فائقة القيمة الغذائية، حيث تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية.عشبة غير متوقعة تعالج الالتهابات وتمنع الأمراض المزمنة .. تعرف عليهاتمنع الفطريات وقرحة المعدة .. عشبة رخيصة تمتلك فوائد مذهلةيعالج أمراض القلب والأعصاب.. فوائد غير متوقعة لعشبة الزعرورعشبة في كل منزل تحمى من السرطان وتقتل البكتيريا والفطرياتإليكم أنواع الكبدة والفروق بينها وأهم فوائدها الصحية وفقا لما جاء في موقع draxe كبدة الدجاجتتميز كبد الدجاج بمذاقها الخفيف مقارنة بأنواع الكبد الأخرى، مما يجعلها خيارًا مثاليًا...
يعد التمر أحد أفضل الأطعمة الحلوة المفيدة، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم وتمد الجسم بالعديد من المغذيات، فما هي فوائد التمر؟ وما هي قيمته الغذائية؟ وكيف يساهم في خفض الوزن؟ ووفق صحيفة “تايمز اوف انديا Times of India”، “يتميز التمر بأنه غني بالألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان، والتي تبطئ عملية الهضم وتجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، حيث تساعد الألياف الموجودة داخل التمر في السيطرة على الجوع وتقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام، وهو عامل أساسي في التحكم في وزن الجسم”. ووفق الصحيفة، “فإن السكريات الطبيعية الموجودة في التمور- مثل الفركتوز والغلوكوز والسكروز- يمكنها إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات دون الحاجة إلى الحلويات المُصنعة، وهذه طريقة أكثر صحية للاستمتاع وتجنب السعرات الحرارية الفارغة من السكريات المكررة...
يعتبر المشي من أبسط وأهم الأنشطة الرياضية التي يمكن للإنسان ممارستها بشكل يومي لتحقيق اللياقة البدنية وحرق السعرات الحرارية. إلا أن ما يجهله كثيرون هو أن فترات الراحة القصيرة أثناء المشي قد تكون العامل الأساسي لتحقيق نتائج أفضل في حرق الدهون وتحسين معدل الأيض. في هذا السياق، تحدث خبير التغذية عبد الرحمن شمس، فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، عن هذا الموضوع، مؤكدًا أن السر في المشي الفعّال يكمن في كيفية تنظيم فترات الراحة.لماذا فترات الراحة القصيرة مهمة أثناء المشي؟المشيفي تصريحاته، أشار عبد الرحمن شمس إلى أن فترات الراحة القصيرة بين فترات المشي يمكن أن تعزز حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر مقارنة بالمشي المستمر لفترات طويلة. فالبحث العلمي أظهر أن التوقف للحظات بين المشي يساهم في:تنشيط عملية الأيض: عندما تتوقف لفترة...
على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أن فقدان الوزن يعتمد ببساطة على المعادلة الشهيرة "السعرات الداخلة تساوي السعرات المحترقة أو المستهلكة"، إلا أن الواقع أكثر تعقيدًا، إذ توجد مجموعة متنوعة من العوامل المتعلقة بنمط الحياة والاستجابات الهرمونية التي تؤثر على كيفية استجابة الجسم للطعام والتمرين.عندما يتعرض الجسم للقيود الشديدة في السعرات الحرارية، فإنه يشرع في اتخاذ إجراءات لحماية بقائه، مثل تقليل استهلاك السعرات الحرارية. في هذا الوضع، يزيد الجسم من إنتاج هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، بحسب دراسة أجريت في 2010. وتؤثر هذه الزيادة في مستويات الكورتيزول سلبًا على عدة جوانب في الجسم، مثل الرغبة الجنسية والدورة الشهرية، وقد ترتبط بمشاكل نفسية مثل القلق والاكتئاب.أظهرت دراسة نُشرت عبر موقع "outsideonline" أن هناك عدة إشارات تدل على أنك قد...
الأيض هو عملية يحول فيها الجسم الطعام والشراب إلى طاقة، وخلالها تختلط السعرات الحرارية الموجودة في الطعام والشراب بالأكسجين لإنتاج الطاقة التي يحتاج إليها الجسم.حتى أثناء الراحة، يحتاج الجسم إلى الطاقة من أجل كل ما يفعله، ويشمل ذلك التنفس وإرسال الدم عبر الجسم والحفاظ على مستويات الهرمونات متساوية ونمو الخلايا وترميمها، يُعرف عدد السعرات الحرارية التي يستخدمها الجسم أثناء الراحة للقيام بهذه الأنشطة بمعدل الأيض الأساسي.الأيض والوزنقد تعتقد أن هناك حالة طبية هي السبب في بطء عملية الأيض وزيادة الوزن. لكن نادرًا ما تؤدي حالة طبية إلى بطء عملية الأيض لدرجة تُسبب زيادة الوزن بدرجة كبيرة، وتتضمن الحالات التي قد تُسبب زيادة الوزن متلازمة كوشينغ أو خمول الغدة الدرقية (قصور الدرقية)، وهذه الحالات غير شائعة.تؤثر العديد من العوامل في زيادة...
يمثل الأرز البني أحد الطفرات الجينية التي تصيب محصول الأرز، إلا أنه يتميز بالكثير من الفوائد نظرا لغناه بالفيتامينات، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص فوائد الأرز البني على صحة الجسم.فوائد الأرز البني على صحة الجسمويتميز الأرز البني بالعديد من الفوائد تتمثل، في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تتمثل فيما يلي:1) فيتامين سييعتقد البعض أن فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، يساعد فقط على تقوية الجهاز المناعي، وهذا غير صحيح، حيث يساهم أيضًا في تحسين المزاج ومكافحة القلق الاجتماعي.2) فيتامينات بوجدت دراسة، أن الرجال الذين يتناولون تركيبة يومية من الفيتامينات والمعادن، تشمل فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B5 وفيتامين B7 وفيتامين B9 وفيتامين B12 وفيتامين سي والكالسيوم والماغنسيوم، تنخفض لديهم مستويات القلق.وخلصت إحدى الدراسات، إلى أن...
يُعتبر تناول وجبة دسمة خارج خطة الرجيم تجربة يمر بها الكثيرون، وغالبًا ما يُصاحبها شعور بالذنب والخوف من تدمير التقدم المحقق. لكن الحقيقة المُطمئنة هي أن وجبة واحدة، مهما كانت دسمة، لن تُفسد نظامك الغذائي بالكامل إذا تعاملت معها بحكمة. سنقدم لك خطوات عملية وأفكارًا مبتكرة للتعامل مع هذه الحالة، حتى تحافظ على تركيزك دون الشعور باليأس،كشفت عنها الدكتور سكينة جمال خبيرة التغذية في تصريحات خاصة لصدي البلد .1. فهم تأثير الوجبة الواحدة على جسمكقبل كل شيء، من الضروري أن تدرك أن جسمك لا يُخزن الدهون من وجبة واحدة فقط. يعتمد اكتساب الوزن على التوازن العام للسعرات الحرارية على مدار الأيام والأسابيع. لذلك، حتى لو تناولت وجبة دسمة تحتوي على سعرات عالية، فإن تأثيرها سيكون مؤقتًا إذا واصلت الالتزام بنظامك الغذائي...
يرتبط تناول المشروبات المحلاة بالسكر بشكل متكرر بزيادة الوزن والسمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وأمراض الكلى وأمراض الكبد غير الكحولية وتسوس الأسنان والنقرس وهو نوع من التهاب المفاصل، ويمكن أن يساعد الحد من تناول المشروبات الغتزية الأفراد على الحفاظ على وزن صحي واتباع أنماط غذائية صحية.مرض السكري:الأشخاص الذين يستهلكون علبة أو اثنتين من المشروبات الغازية يوميًا هم أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 26 بالمائة، وهناك أدلة قوية تشير إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المشروبات السكرية بشكل متكررهم في الثأعلى خطر للإصابة بمرض السكري بسبب ارتفاع الأنسولين المفاجئ .بدانة :يمكن أن تساهم المشروبات الغازية في الحصول على سعرات حرارية فارغة، فكلما زادت كمية المشروبات السكرية التي تتناولها، زادت السعرات الحرارية التي تستهلكها، علاوة على...
نشرت صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية، تقريرا، للصحفية جريتشن رينولدز، قالت فيه إنه: "عندما بدأ هيرمان بونتزر في دراسة التمثيل الغذائي لقبيلة هادزا، وهي قبيلة من الصيادين وجامعي الثمار المعاصرين في تنزانيا، من أجل دراسة أجريت عام 2012، افترض أنهم سيحرقون السعرات الحرارية مثل الفرن". وتابع التقرير الذي ترجمته "عربي21" أنهم: "كانوا في حركة شبه مستمرة - المشي والركض والسحب والرفع طوال اليوم"، غير أنه عندما قارن هو وزملاؤه الإنفاق اليومي النموذجي للطاقة لدى قبيلة هادزا، مع التحكم في حجم الجسم، مع متوسط الإنفاق اليومي لموظف مكتب كسول في الولايات المتحدة، كانت الإجماليات متطابقة تقريبا. وبحسب التقرير: "قال بونتزر، وهو الآن عالم أنثروبولوجيا تطورية في جامعة ديوك ومؤلف كتاب "Burn" لعام 2021، حول علم التمثيل الغذائي: كان ذلك غير...
تعاني العديد من السيدات بسبب زيادة وزنها خلال فصل الشتاء، بسبب تناول العديد من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية .إليك بعض الأكلات الشتوية التي تتميز بأنها منخفضة السعرات الحرارية ولكن دافئة ومغذية:1. شوربة العدس: تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشتوية المثالي، وتحتوي على البروتين والألياف، ويمكن تحضيرها باستخدام العدس الأحمر مع البصل والثوم والبهارات دون إضافة كميات كبيرة من الدهون.2. شوربة الخضار: مزيج من الخضروات مثل الجزر والكرفس والبروكلي والسبانخ، مع مرق دجاج أو خضار خفيف، يمكن أن تكون وجبة دافئة ومنخفضة السعرات الحرارية.3. شوربة الطماطم: يمكن تحضير شوربة الطماطم باستخدام الطماطم الطازجة أو المعلبة مع الأعشاب مثل الريحان والزعتر، هذه الشوربة قليلة في السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات.4. سلطة الكينوا مع الخضار المشوية: الكينوا مصدر ممتاز للبروتين النباتي...
قال باحثون من الولايات المتحدة إنهم تمكنوا من إثبات أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يجعل الشخص أكثر ذكاء. واتضح أن النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي ليس فقط على الحالة البدنية للشخص، ولكن أيضا على قدراته العقلية. وأثبتت اختبارات الباحثين أن الأشخاص الذين التزموا ببعض القيود الغذائية لاحظوا زيادة في النشاط الفكري وهكذا، أثبت الأطباء أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يزيد من القدرات العقلية للشخص. الشيء هو أنه في هذه الحالة يتم تنشيط مناطق معينة من الدماغ، وهي مسؤولة عن القدرات العقلية، وسرعة استيعاب المعلومات الجديدة، وسرعة صنع القرار ومع ذلك، يقول الأطباء أيضا إنه لا يستحق حرمان الدماغ تماما من العناصر الغذائية، لذلك عند تقليل السعرات الحرارية، من المهم التأكد من أن الدماغ يتلقى...
إذا كان عدد السعرات الحرارية في وجبة دوبل برغر ساخنة، أو كيكة شوكولاتة محشوة بالكراميل، لا يثنيك عن تناولها مهما كان مرتفعًا، فأنت لست الوحيد. إذ تشير دراسة حديثة إلى أن وضع ملصقات على قوائم الطعام للتنبيه إلى عدد السعرات الحرارية التي تحتويها الوجبة لا يردع البريطانيين عن تناولها. اعلانفي عام 2022، قررت الحكومة البريطانية إلزام المقاهي والحانات ومطاعم الوجبات السريعة في إنجلترا بإضافة ملصقات السعرات الحرارية على قوائم الطعام في محاولة للحد من معدل السمنة في البلاد، والذي يبلغ 26.2% من البالغين. ومع ذلك، كشفت دراسة حديثة أن هذه الخطوة لم يكن لها تأثير يُذكر.تشير الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature Human Behavior (طبيعة السلوك البشري)، إلى أن سياسة التنبيه بعدد السعرات الحرارية لم تؤتِ النتائج المرجوة. فبعد تطبيقها،...
قالت الدكتورة زهرة بافلوفا، إنه على الرغم من فوائد القهوة الواضحة، إلا أن هناك آثارها الضارة على الجسم. ما هي أفضل طريقة لشرب القهوة مع الحليب أو بدونه؟ قامت الدكتورة بافلوفا بتقييم تأثير المشروب على الجسم في مقابلة مع إذاعة سبوتنيك، وذكرت أن تفضيل القهوة مع الحليب هو مجرد مسألة ذوق شخصي، وأن المشروب في هذه النسخة يصبح أعلى في السعرات الحرارية، ويجب أخذ ذلك في الاعتبار، وفي كل الأحوال، أكدت بافلوفا، أنه لا يجب شرب أكثر من كوبين في اليوم. وإن الكمية اليومية الموصى بها من القهوة لا تزيد عن كوبين في اليوم، مع الحليب أو بدونه، وإذا شربنا مشروبًا مع كمية كبيرة من الحليب، فإننا نحصل على سعرات حرارية أكثر، لأن الحليب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. وأوضحت أخصائية الغدد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أظهرت دراسة طبية حديثة أجراها فريق من الباحثين من جامعة كاتالونيا المفتوحة وجامعة كولومبيا تأثير تناول الطعام في أوقات متأخرة من الليل على الصحة العامة، وذلك وفقًا لما نشرته مجلة ديلي ميل.وكشفت الدراسة أن تناول أكثر من 45% من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة الخامسة مساءً قد يعيق قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري. وأوضحت الدكتورة ديانا دياز ريزولو، أن قدرة الجسم على استقلاب الجلوكوز تقل ليلًا نتيجة انخفاض إفراز الإنسولين وانخفاض حساسية الخلايا له، بسبب الإيقاع اليومي الذي تنظمه الساعة البيولوجية.شملت الدراسة 26 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عامًا، ممن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ومرحلة ما قبل السكري أو مرض السكري...
توصلت نتائج دراسة علمية مثيرة للقلق أجراها باحثون من من جامعتي كاتالونيا المفتوحة وكولومبيا، إلى "عواقب صحية خطيرة" لمن يتناولون الطعام بعد الساعة الخامسة مساء.وأظهرت دراسة أن تناول أكثر من 45% من السعرات الحرارية بعد الخامسة مساء، يعيق قدرة الجسم على تنظيم السكر في الدم، مما يزيد خطر الإصابة بالسكري.الدراسة التي شملت أشخاصا يعانون من السمنة أو السكري، أكدت أن توقيت الوجبات يلعب دورا حاسما في صحة التمثيل الغذائي.وشملت الدراسة، التي نُشرت في مجلة "Nutrition and Diabetes" 26 شخصا تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاما يعانون من السمنة أو السكري، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: مجموعة تتناول الطعام في وقت مبكر وأخرى في وقت متأخر، ورغم تناولهم نفس السعرات الحرارية، فقد أظهرت النتائج أن توقيت الوجبات له تأثير كبير على...
كشفت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعتي كولومبيا الأمريكية وكتالونيا المفتوحة الإسبانية، أن تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة. وأظهرت الدراسة أن استهلاك أكثر من 45 بالمئة من السعرات الحرارية اليومية بعد هذا الوقت يرتبط بزيادة مستويات الغلوكوز في الدم، ما يسبب آثارا ضارة على الصحة بغض النظر عن وزن الفرد أو نسبة الدهون في الجسم. وقالت الدكتورة دياز ريزولو، المشرفة على الدراسة، إن “الحفاظ على مستويات عالية من الغلوكوز لفترات طويلة من الزمن يمكن أن تكون له آثار تشمل ارتفاع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وزيادة الالتهاب المزمن، ما يؤدي إلى تفاقم الضرر على القلب”. وأضافت أن “قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يمارس العديد من السيدات نظام غذائى جيد لخفض معدل الوزن، وهناك العديد من الأغذية التى يجب الابتعاد عنها أو الاقلال من تناولها بصورة منتظمة، وذلك نظرا لارتفاع مستوي السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكر، والتى تعمل علي زيادة الوزن وتراكم الدهون بالجسم ، إليك أصناف المأكولات وأنواع هذه الأطعمة الضارة المسببة زيادة الوزن ، وفقا لما جاء في موقع health line..الأطعمة المقلية الضارةمثل البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، السمك المقلي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير المشبعة التي تزيد الوزن بسرعة.المشروبات الغازية والعصائرالمحفوظةتحتوى على نسبة كبيرة من السكر الذى يرفع من الرغبة فى تناول المزيد من الطعام ويؤدى إلى زيادة الوزن.الحلويات والمخبوزاتتحتوى على كميات كثيرة من السكر والدقيق الأبيض والدهون، ما يجعلها عالية السعرات الحرارية.الأطعمة المحفوظة...
التخلص من الوزن الزائد، والحصول على جسم متناسق وصحي، هدف يسعى إليه العديد من الأشخاص للحفاظ على صحة أفضل وحياة أكثر نشاطًا، خاصة أن الوزن الزائد يرتبط بمشكلات صحية خطيرة، قد يسبب الإصابة بأمراض القلب والسكري، ولتحقيق هذا الهدف، لابد من اتباع نظام غذائي سليم، أو تناول الفواكة التي تساعد في التخلص منه. التخلص من الوزن الزائد البرتقال من أبرز الفواكه التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد لأنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد في تحويل الدهون أو تكسيرها وإنقاص الوزن، وتقوية جهاز المناعة. فوائد متعددة يتميز بها البرتقال، منها أنه يُعد جزءًا فعالًا من خطة إنقاص الوزن بسبب ما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، وفق الدكتور عمر النجار، أخصائي التغذية العلاجية،...
البوابة - وصفة المافن الإنجليزي منخفض السعرات الحرارية هذه سهلة التحضير ويمكنك اعدادها في دقيقتين كأفضل وجبة إفطار سريعة وسهلة! يمكنك تحميصها وإضافة الإضافات المفضلة لديك.المافن الإنجليزي منخفض السعرات الحراريةالمكونات:ملعقتان كبيرتان + ملعقتان صغيرتان من دقيق الشوفاننصف ملعقة كبيرة من بذور الشياربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز1 ملعقة كبيرة من صلصة التفاح غير المحلاة1 ملعقة كبيرة من الحليب حسب الاختيارالتعليمات:في الخلاط، امزج الشوفان وبذور الشيا ومسحوق الخبز والملح. اخلط على سرعة عالية حتى يصبح ناعمًا.انقل الخليط إلى وعاء، وأضف صلصة التفاح والحليب غير المشتق من الألبان، واخلط حتى تتكون عجينة لزجة.ضع العجين في طبق خزفي مدهون بالزبدة وافرده.ضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين على سرعة عالية.اتركه يبرد لمدة دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا قبل إزالته من الطبق.قطّعه إلى نصفين، وحمصه، واستمتع به...
البلاد – وكالات يعتبر البرتقال خيارًا صحيًا لإنقاص الوزن؛ لأنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويحسن مستويات الترطيب. وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يتمتع البرتقال بمؤشر جلايسيمي منخفض وفيتامين C، مما يساعد في تحويل الدهون. ويمكن تناوله كاملًا أو معصورًا، أو في السلطات أو العصائر ولكن يجب تناوله باعتدال. في حين أنه من المعروف أن البرتقال مليء بفيتامين C، إلا أنه يجب أن يُنسب إليه الفضل في القيام بأكثر من ذلك، حيث يمكن أن يكون جزءًا فعالًا من خطة إنقاص الوزن؛ بسبب ملفه الغذائي المهم. ويحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف ومنخفض السعرات الحرارية، مما يمكن أن يساعد على التخلص من الوزن الزائد. يساعد تناول البرتقال يوميًا في...
حديثاً، نشرت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة بياناً مشتركاً يوضح بعض النقاط الرئيسية حول ما يجعل النظام الغذائي صحياً. وأكد البيان على أهمية الأطعمة الكاملة، وخاصة الفاكهة والخضروات، والأحماض الدهنية غير المشبعة، والحصول على كمية كافية من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات. كما أشار البيان إلى أن اللحوم الحمراء مرتبطة بمجموعة واسعة من الأمراض والحالات المزمنة، ما يشير إلى أهمية تناولها باعتدال، وتجنب منتجات اللحوم الحمراء المصنّعة. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، ذكّر التقرير بالأسباب التي تجعل الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات السريعة، ضارة بالصحة ومن الأفضل تجنبها. المحددات الـ 5 هي: كمية الكربوهيدرات يجب أن تشكل الكربوهيدرات 45% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية كحد أدنى، ولا تزيد عن 75% من السعرات الحرارية اليومية. أنواع الدهون يجب أن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اعتاد الكثير من الأشخاص على صعود الدرج والتي تعد رياضة طبيعية شائعة للحفاظ على اللياقة والنشاط، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يملكون الوقت الكافي أو القدرة على الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية "الجيم"، ولكن هل هناك عدد للدرج أو السلالم مثلما هو شائع بين المصريين يجب عليك صعودها للمحافظة على رشاقتك وصولا لخفض الوزن.وكشفت الأبحاث المدونة في المجلة الدولية للتربية البدنية والرياضة والصحة 2023، أن صعود الدرج يمكن أن يكون تمرين نشط جدا لصحة القلب والأوعية الدموية لحرق السعرات الحرارية وتحسين القوة البدنية، وفيما يلي تفصيل كيفية صعود السلالم في خفض الوزن وعدد السلالم الأفضل لصعودها، وفقًا لما جاء بموقع تايمز أوف إنديا.ويعتبر صعود السلالم تمرين طبيعي لفقدان الوزن عالي الكثافة يعمل على مجموعات عضلية...
تعتبر حقن التخسيس من الحلول السريعة التي يلجأ إليها البعض للحصول على جسم مثالي بشكل فوري، ورغم فعاليتها في تحقيق خسارة الوزن، إلا أن لها أضراراً ومخاطر تستوجب الانتباه. تشمل بعض الأضرار التي ترتبط بهذه الحقن، وفقا لما نشره موقع “هيلثي”:أضرار حقن التخسيس1. آثار جانبية خطيرة: قد تسبب حقن التخسيس مشكلات صحية كارتفاع ضغط الدم، واضطرابات في نبضات القلب، ومشاكل بالجهاز العصبي. بعض هذه الحقن تؤدي أيضًا إلى تقلبات مزاجية وسوء في الحالة النفسية.2. إدمان الحقن: يعتمد الجسم بمرور الوقت على هذه الحقن، ما يزيد من صعوبة فقدان الوزن لاحقًا بشكل طبيعي. كما أن بعض الأشخاص يواجهون صعوبة في التوقف عن تناولها بسبب الاعتياد على الجرعات الدورية.3. تكلفة مرتفعة وأعباء مالية: تكلفة حقن التخسيس تكون باهظة وتستوجب متابعة طبية مستمرة، ما يضيف أعباءً...
نوفمبر 4, 2024آخر تحديث: نوفمبر 4, 2024 المستقلة/- أشارت الدكتورة يلينا أوستينوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الفواكه تُعتبر من الأطعمة الأساسية التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة، إلا أن بعض أنواعها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ما يستدعي الحذر عند تناولها، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل السمنة أو السكري. السعرات الحرارية وعلاقتها بالكربوهيدرات في الفواكه ووفقًا للدكتورة أوستينوفا، يتحدد محتوى السعرات الحرارية في الفواكه بشكل رئيسي وفقًا لمحتواها من الكربوهيدرات؛ إذ أن زيادة كمية الكربوهيدرات ترفع من السعرات الحرارية بشكل ملحوظ. تحتوي 100 غرام من معظم الفواكه على حوالي 10 غرامات من الكربوهيدرات، إلا أن بعض الأنواع مثل الموز، والعنب، والكاكي، والأفوكادو تحتوي على نسب أعلى، مما يزيد من سعراتها الحرارية. الفواكه الأعلى سعرات حرارية الموز:...
يبحث الكثيرون عن طريقة بسيطة تساعد على تقليل معدل استهلاك السعرات الحرارية يوميًا كحل مثالي وفعال، قد يكون مجهولًا بالنسبة للبعض، وهو ما نستعرضه في السطور التالية. خل التفاح يقلل استهلاك السعرات الحرارية يوميًا ومن بين تلك الطرق يأتي خل التفاح كوسيلة سهلة يمكن الاعتماد عليها للمساعدة في إنقاص الوزن، وعلى الرغم من بساطته، فإن هناك من لا يدرك هذه الفائدة المذهلة التي تعود بفوائد عديدة على صحة الجسم، والتي أوضحها الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية، في حديثه لـ«الوطن»، حيث بيّن فوائد خل التفاح على النحو التالي: خفض الشهية. تقليل الشعور بالجوع. إنقاص الوزن الزائد. وأشار «رمزي» إلى أهمية الاعتدال في تناول خل التفاح وعدم الإفراط، تجنبًا للإصابة بمشكلات صحية، وعلى رأسها اضطرابات الهضم، موضحًا أن خل التفاح...
تظهر الأبحاث أن فقدان الوزن يعتمد على تحقيق عجز في السعرات الحرارية، مع اتباع نظام غذائي غني بالبروتين والألياف.هذه العناصر الرئيسية قد تساهم في تحقيق نتائج مستدامة، مما يجعلها خطوات أساسية نحو الوصول لأهدافك في خسارة الوزن.تساؤلات حول فعالية نصائح فقدان الوزنيتمنى الكثيرون فقدان بضعة كيلوغرامات والحفاظ عليها، خاصة بعد اكتساب الوزن خلال سنوات الجائحة. ومع ذلك، فإن البحث عن نصائح موثوقة عبر الإنترنت قد يكون محبطاً، حيث يتعارض الأطباء والعلماء والمشاهير حول أفضل طرق فقدان الدهون. رغم إمكانية خسارة الوزن من خلال التمارين، إلا أن معظم الناس لا يمارسون الرياضة بشكل كافٍ. كما أن جدلًا مستمرًا يدور حول أي نظام غذائي هو الأكثر فاعلية لتحقيق نتائج دائمة.اقرأ أيضاً.. 8 أطعمة تقوي ذاكرة الطلابلست هنا لتأييد أي من الأنظمة الغذائية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب العام الجديد، يتطلع الكثيرون لبداية صحية تتضمن التخلص من الوزن الزائد وخاصة الكرش. أحد التساؤلات الشائعة هو: "هل عصير اليقطين أم عصير الكرفس هو الخيار الأفضل؟" فبينما يحمل كل منهما فوائد غذائية، يقدمان تأثيرات مختلفة في رحلة إنقاص الوزن، ليبقى الاختيار بحسب التفضيل الشخصي.فوائد عصير اليقطين يعد اليقطين خيارًا غنيًا بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع، إلى جانب فيتامينات A وC، مما يعزز صحة العين ويقوي المناعة. ووفقًا لبيانات التغذية، يحتوي كل 100 غرام من اليقطين على 26 سعرة حرارية فقط، مما يجعله منخفض السعرات الحرارية، حيث يمكن أن يلبي الحلاوة الطبيعية للرغبة في السكر بدون إضرار بالنظام الغذائي. ويأتي اليقطين محملاً بمضادات الأكسدة، مثل بيتا كاروتين، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز عملية الهضم، وهي...
في الولايات المتحدة وحدها -على سبيل المثال- حوالي 45 مليون أميركي يتبعون نظاما غذائيا كل عام، وينفقون 33 مليار دولار على أطعمة إنقاص الوزن سنويا. ومع ذلك، "يعاني ما يقرب من 3 أرباع الأميركيين من زيادة الوزن أو السمنة"، وفقا للمركز الوطني لإحصاءات الصحة. لذا، عندما تتناول طعاما تعتقد أنه صحي، ثم تجد نفسك تسمن، أو على الأقل لا تلاحظ نقصا في وزنك، فاعلم أن السبب قد يكون في الفجوة بين ما تتصور أنه "نظام غذائي صحي"، وما هو "نظام غذائي يدعم فقدان الوزن"، كما تقول خبيرة التغذية المعتمدة إيلانا مولشتاين، موضحة أن "بعض الأطعمة التي قد تفي بالمعايير الغذائية الصحية يمكن أن تسبب زيادة الوزن". أطعمة لا تساعد في إنقاص الوزن في حديثها لقناة "فوكس نيوز" الأميركية، كشفت مولشتاين...
المناطق_متابعاتسواء كان الشخص يحاول إنقاص الوزن أو ببساطة طرد السموم من جسمه، فإن التحول إلى نظام صباحي صحي هو مفتاح الصحة الجيدة. ينصح الخبراء باحتساء مشروب الخيار والشيا البسيط في الصباح. بحسب ما جاء في تقرير نشرته “Times of India”، يمكن تحضير مشروب بذور الشيا والخيار البسيط دون عناء عن طريق نقع بذور الشيا في الماء طوال الليل مع بعض شرائح الخيار.تعزيز المناعةاكتسب نقع بذور الشيا والخيار في الماء طوال الليل شعبية بسبب فوائدها وخصائصها الصحية العديدة. يساعد هذا المزيج في تعزيز المناعة والترطيب ومستويات مضادات الأكسدة في الجسم. ويرجع هذا إلى التغذية المشتركة لكل من بذور الشيا والخيار.أخبار قد تهمك 9 عناصر غذائية لا يجب الجمع بينها وبين بذور الشيا 23 أكتوبر 2024 - 7:04 صباحًا 10 أسباب مُقنعة...
الشارقة: «الخليج»أكد متخصصون وخبراء في مجال الصحة البدنية وممارسة الرياضة، أن التركيز على تخفيض السعرات الحرارية وممارسة الأنشطة البدنية لوحدها غير كافٍ لتعزيز صحة الإنسان، وأنها جزء من معادلة منقوصة تشمل البيئة وساعات النوم الكمية والنوعية والمرتبطة بشكل مباشر مع ما يحصل في الجسم البشري، وأن التوصيات بممارسة التمارين المعتدلة لحرق الدهون وإنقاص الوزن غير فعالة، لأنها ليست قادرة على تنشيط الأنزيمات المسؤولة عن تغيير التفاعلات الكيميائية في الجسم؛ بل يجب أن تكون هذه التمارين عالية الشدة، حيث أثبتت الدراسات أن الجسم سيواصل حرق 30% إلى 50% من السعرات الحرارية التي تم حرقها أثناء ممارسة هذه التمارين خلال النوم.جاء ذلك في جلسة حوارية حملت عنوان «ماذا تعرف عن نفسك وأنت نائم؟» ضمن فعاليات اليوم الافتتاحي من الدورة العاشرة من «مؤتمر...
يكون جسمك أثناء نومك أو جلوسك متكئا على الأريكة، مشغولا بتحويل الطعام إلى طاقة، والمساعدة في أشياء مثل إصلاح الخلايا والدورة الدموية وهي عملية تعرف بعملية التمثيل الغذائي. عمليات التمثيل الغذائي لا تتعلق فقط بسرعة (أو بطء) حرق السعرات الحرارية فهي ترتبط أيضا بصحتنا الأيضية، التي تؤثر على كيفية تفاعل أجسامنا مع بعض الأطعمة ومعالجتها، ويمكن أن تؤثر حتى على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. تقول سارة بيري، أستاذة التغذية في كينجز كوليدج لندن في المملكة المتحدة: "إن التمتع بصحة أيضية جيدة يقلل من خطر الإصابة بهذه الأمراض الأيضية". بعبارة أخرى، إذا كان لديك عملية أيضية فعّالة، فسوف تعالج السكر والدهون بكفاءة وستكون أقل عرضة للإصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ومشاكل حساسية الأنسولين...
في عالم يتزايد فيه الوعي الصحي، أصبحت المحليات المنخفضة السعرات خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص الذين يسعون لتقليل استهلاك السكر والسعرات الحرارية. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذه المحليات قد تكون مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يثير تساؤلات حول سلامتها وتأثيرها على الصحة العامة.ما هي المحليات المنخفضة السعرات؟قال الدكتور مصعب إبراهيم، استشارى الكلى فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن المحليات المنخفضة السعرات مجموعة من المركبات التي تستخدم كبديل للسكر. تتراوح هذه المحليات من ستيفيا والأسبرتام إلى السكرالوز، وتُعتبر خيارًا شائعًا لمتبعي الحميات الغذائية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من السكري أو الذين يرغبون في فقدان الوزن. يُعتقد أن هذه المحليات تساعد في تقليل السعرات الحرارية المضافة إلى النظام الغذائي دون فقدان الطعم الحلو.المخاطر المحتملة للمحليات المنخفضة السعرات: رغم...
كشف بحث جديد من جامعة أركنساس للعلوم الطبية أن لحم البقر المفروم بنسبة 100% يحتوي على قوة أكبر لتخليق بروتين العضلات مقارنة بنظيره المصنوع من فول الصويا. لبناء نفس القدر من العضلات حصة من لحم البقر تعادل حصتين من بدائل فول الصويا وأشارت الدراسة إلى أن الشخص يحتاج إلى ضعف كمية بروتين فول الصويا لتحقيق نفس النتائج. وفحص الباحثون كيف يبني الجسم العضلات بعد تناول فطيرة لحم بقري تزن 4 أونصات مقابل فطيرة أو اثنتين تزن 4 أونصات من منتج مصنوع من فول الصويا. وشارك في الدراسة 24 شخصاً يتمتعون بصحة جيدة، أعمارهم بين 18 و40 عاماً، وطُلب منهم تناول واحدة من الوجبات الـ 3 في التجربة. وبحسب "مديكال إكسبريس"، قامت حصة واحدة فقط من لحم...
المناطق_متابعاتأطلقت المنصة التوعوية الرسمية لوزارة الصحة، “عش بصحة”، حملة “الزبدة في السعرات” للتوعية بمكافحة السمنة، التي تهدف إلى التحكم في الوزن من خلال السعرات الحرارية، والالتزام بنظام غذائي متوازن يمنح الجسم جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها للوصول إلى الوزن المثالي.وتتضمن حملة “الزبدة في السعرات” عددًا من النصائح التي تساعد الأفراد على إنقاص الوزن بشكل صحي وآمن، وفي الوقت نفسه تجعلهم يستمتعون بأكلهم المفضل.أخبار قد تهمك بدء تطبيق “التغليف الآمن” أثناء توصيل الطعام 21 أكتوبر 2024 - 3:09 صباحًا أجواء شتوية ممطرة في 4 مناطق 21 أكتوبر 2024 - 3:03 صباحًاوتقدم نصائح بشأن طرق تحضير الطعام باستخدام مكونات منخفضة السعرات الحرارية، والاستمتاع بالأكل المفضل (الحلويات والوجبات السريعة أو المشروبات المحلاة) مرة واحدة أسبوعيًا أو شهريًا، وحسابها من ضمن السعرات الحرارية المستهلكة...
شمسان بوست / متابعات:كشفت طبيبة القلب آنا كورينيفيتش، أن العدو الرئيسي لصحة القلب والأوعية الدموية هو التوتر، وفي مناقشة أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية، لا يمكنك إلقاء اللوم على الأطعمة المقدمة على ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو تجلط الدم أو ضعف الأوعية الدموية، وتعتقد الطبيبة أن ربط أمراض القلب التي تحدث عند الشخص فقط بنظام غذائي غير صحيح هو فكرة خاطئة.وقال أحد أطباء القلب هناك أشياء أسوأ لصحة القلب من الوجبات الخفيفة السريعة، أجابت آنا كورينيفيتش أن الإجهاد، سواء كان متكررًا أو مزمنًا، يدمر الأوعية الدموية بشكل أسرع بكثير من الملح أو السكر أو الدهون المتحولة أو المواد الحافظة.وإلى جانب التوصيات المتعلقة بالتغذية السليمة والمتوازنة، فإن النصائح والتقنيات التي تساعد الأشخاص على تحسين مقاومتهم للإجهاد، والعناية بصحتهم النفسية...
تعرف الفواكة عادة بقدرتها العالية على تعزيز الجسم والمناعة، بالإضافة إلى قدرتها في بعض الأحيان على زيادة الوزن بصورة طبيعية، نظرًا لما تحتويه من عناصر مهمة للجسم وسكريات، بحسب موقع «healthsite» الأفوكادو يمتاز الأفوكادو باحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، التي تعد عنصرًا غذائيًا مهما للجسم، وتساعد بشكل أو بآخر في اكتساب الوزن بصورة طبيعية. الخوخ يتمتع الخوخ بقدر عال من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى كمية السعرات الحرارية العالية التي يحتويها، والتي تساعد بدورها في زيادة الوزن بشكل صحي، حيث يعتمد مبدأ زيادة الوزن على زيادة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم عن تلك التي يتم حرقها. البلح يحتوي البلح على 66.5 سعر حراري، ويعتمد عليه البعض في زيادة الوزن بشكل طبيعي، بالإضافة إلى كونه يعمل على تعزيز صحة...
كشفت طبيبة القلب آنا كورينيفيتش، أن العدو الرئيسي لصحة القلب والأوعية الدموية هو التوتر، وفي مناقشة أسباب أمراض القلب والأوعية الدموية، لا يمكنك إلقاء اللوم على الأطعمة المقدمة على ارتفاع ضغط الدم أو النوبات القلبية أو تجلط الدم أو ضعف الأوعية الدموية، وتعتقد الطبيبة أن ربط أمراض القلب التي تحدث عند الشخص فقط بنظام غذائي غير صحيح هو فكرة خاطئة. وقال أحد أطباء القلب هناك أشياء أسوأ لصحة القلب من الوجبات الخفيفة السريعة، أجابت آنا كورينيفيتش أن الإجهاد، سواء كان متكررًا أو مزمنًا، يدمر الأوعية الدموية بشكل أسرع بكثير من الملح أو السكر أو الدهون المتحولة أو المواد الحافظة. وإلى جانب التوصيات المتعلقة بالتغذية السليمة والمتوازنة، فإن النصائح والتقنيات التي تساعد الأشخاص على تحسين مقاومتهم للإجهاد، والعناية بصحتهم النفسية والعاطفية، هي أيضًا ذات...
الرياض حذر أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، الدكتور محمد الأحمدي، من قائمة تشمل 11 وجبة مليئة بالسعرات الحرارية. وقال الأحمدي، خلال لقائه مع قناة السعودية: “تلك القائمة تشمل المشروبات الغازية، وهى عالية السعرات الحرارية بينما قيمتها الغذائية صغر”. وأضاف: “تتضمن تلك القائمة مشروبات القهوة المحلاة، والآيس كريم ممتلئ بالسيارات الحرارية، والبيتزا والتي تكون أقل بمعدل السعرات حال إعدادها بالمنزل”. واكمل: “كذلك الكوكيز والدونات التي تحتوي بعضها على 400 سعر حرارى، والبطاطس المقلية، و السيريل او الكورن فليكس والشكولاتة بجميع أنواعها والعصائر وتعد مدمرة، والأطعمة السريعة”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/10/ssstwitter.com_1729349131816.mp4
يعد إنقاص الوزن من أصعب الأمور التى يسعى الأشخاص لتحقيقها خاصة عند اتباع ريجيم قاس يحتاج لمجهود كبير.ووفقا لما جاء فى موقع “sutterhealth” أهم 10 حيل لإنقاص الوزن بسرعة بدون ريجيم. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم بعد تصدر لدغة الثعبان التريند.. كيف تعرف الطماطم الفاسدة من السليمة قطع القلوب.. قصة طفل السبح من النوم على الأرض لربع مليون جنيه اشرب الماء قبل الأكل إن شرب كوبين من الماء قبل 20 إلى 30 دقيقة من تناول الطعام يجعلك تشعر بالشبع بشكل أسرع وبالتالى ستتكمن من إنقاص الوزن بدون ريجيم . افعل ذلك ثلاث مرات في اليوم: قبل الإفطار والغداء والعشاء ويمكنك تقليل...
لمدة قرن تقريبا، أظهرت الدراسات المعملية باستمرار أن الحيوانات تعيش لفترة أطول عندما تأكل طعاما أقل أو تأكل بشكل أقل تكرارا. ومع ذلك، كافح العلماء لفهم سبب إطالة هذه الأنظمة الغذائية التقييدية لعمر الإنسان وكيف يمكن تطبيقها بشكل فعال على البشر. الآن، في دراسة محورية نُشرت في عدد 9 تشرين الأول/أكتوبر من مجلة Nature، قام الباحثون في مختبر جاكسون (JAX) وزملاؤهم بتتبع صحة ما يقرب من ألف فأر على أنظمة غذائية مختلفة لاستكشاف هذه الأسئلة بشكل أكبر. وبحسب تقرير نشره موقع "scitechdaily" وترجمته "عربي21"، فقد تم تصميم الدراسة بدقة لضمان أن يكون كل فأر فريدا وراثيا، ما يعكس بشكل أفضل التنوع الجيني للبشر. يعزز هذا النهج الأهمية السريرية للنتائج، مما يجعل الدراسة واحدة من أهم المساهمات في البحث...
القرنبيط يعد من الأطعمة المميزة ذات المظهر والطعم المميز، كما أن تناوله يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما أنه منخفض السعرات الحرارية.فوائد تناول القرنبيط في إنقاص الوزن: – منخفض السعرات الحرارية يحتوي القرنبيط على سعرات حرارية منخفضة، وكشفت دراسة نُشرت في مجلة Food Science and Nutrition ، أن كل (100 غرام) تحتوى على حوالي 25 سعرًا حراريًا، وهذا يسمح بتناول كميات أكبر دون زيادة كبيرة في السعرات الحرارية اليومية، وبسبب حجمه الكبير، يساعدك القرنبيط على الشعور بالشبع والرضا، مما يسهل تقليل إجمالي استهلاك السعرات الحرارية دون الشعور بالحرمان. – محتوى عالي من الألياف وفقًا لجمعية الغذاء والدواء الأمريكية، يوفر كوب واحد من القرنبيط حوالي 2 غرام من ألياف غذائية تعمل على تعزيز...
خبير طبي يوضح كيفية اختيار أطعمة قليلة السعرات تُشعرك بالشبع وتقاوم السمنة ومقاومة الإنسولين
يعتقد البعض أن الصيام المتقطع هو الحل المثالي لفقدان الوزن وزيادة العمر، لكن دراسة حديثة كشفت عن طريقة أكثر فعالية لإطالة العمر.أظهرت الدراسة، التي أُجريت على الفئران، أن تقليل السعرات الحرارية بنسبة تتراوح بين 20 و40% أدى إلى زيادة متوسط أعمارها بمقدار الثلث، مقارنة بالفئران التي تناولت الطعام بحرّية. على سبيل المثال، إذا كان الشخص يستهلك 2500 سعرة حرارية يوميًا، فإن تقليلها يعادل الاستغناء عن قطعة خبز أو حبتين من الأفوكادو.كما أوضحت الدراسة أن الفئران التي تناولت كميات أقل من السعرات الحرارية كانت في حالة أفضل من تلك التي مارست الصيام ليوم أو يومين، مما يشير إلى أهمية الانتظام في تناول الطعام.وفي هذا السياق، أكد غاري تشرشل، الباحث في مختبر جاكسون الأمريكي، أن النظام الغذائي ليس العامل الوحيد في إطالة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يحصل الجسم على السعرات الحرارية من جميع المصادر (الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين، والكحول) التي تتوفر في حصة من الطعام أو المشروبات.وذكرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على موقعها الإلكتروني أنه بهدف أن يتمكن الشخص من الوصول إلى وزن صحي أو الحفاظ عليه، يجب عليه موازنة عدد السعرات الحرارية يحصل عليها من خلال تناول الطعام مع عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم.وعادةً ما يحتاج الجسم إلى 2000 سعرة حرارية يوميًا، ولكن قد تكون احتياجات الجسم من السعرات الحرارية أعلى أو أقل اعتمادًا على العمر، والجنس، والطول، والوزن، ومستوى النشاط البدني.وغالباً ما يرتبط تناول الكثير من السعرات الحرارية يوميًا بزيادة الوزن والسمنة.كيفية حساب حاجة الجسم للسعرات الحرارية:لتحديد إجمالي احتياجات الشخص اليومية من السعرات الحرارية، يجب ضرب معدل الأيض الأساسي...
أكتوبر 14, 2024آخر تحديث: أكتوبر 14, 2024 المستقلة/- أظهر بحث جديد أن تقليل استهلاك السعرات الحرارية يمكن أن يكون أكثر فعالية في إطالة العمر مقارنة بالصيام المتقطع. ووفقًا للدراسة، التي أجريت على الفئران، فإن خفض السعرات بنسبة تتراوح بين 20 إلى 40% أدى إلى زيادة متوسط عمر الفئران بمقدار الثلث، مقارنة بأقرانها التي تناولت الطعام دون قيود. تقليل السعرات ونتائجه الإيجابية إذا طُبّق هذا النموذج على الإنسان، فإن الشخص الذي يستهلك 2500 سعرة حرارية يوميًا يمكنه تحقيق نتائج إيجابية من خلال تخفيض بسيط، مثل التخلي عن قطعة خبز أو حبتين من الأفوكادو. وأظهرت الدراسة أن الفئران التي تناولت وجبات بسعرات منخفضة بانتظام كانت في حالة صحية أفضل من تلك التي خضعت لفترات صيام ليوم أو يومين، مما يبرز أهمية الانتظام...
هل يمكن أن يساعدك تناول كميات أقل من الطعام حقاً في العيش لفترة أطول؟.. تقول دراسة جديدة نعم، ولكن مع إضافة حاسمة؛ حيث وجد العلماء أن الأمر لا يتعلق فقط بخفض السعرات الحرارية، فالصيام المتقطع يطيل العمر، حتى بدون تقليل السعرات. الصيام المتقطع يطيل العمر حتى مع تناول نفس القدر من السعرات وأجريت الدراسة في مختبر كاليكو لايف ساينس، بالتطبيق على الفئران، والتي تم تقسيمها إلى مجموعات مختلفة، للصيام المتقطع يوم أو يومين في الأسبوع، وتقييد السعرات بدرجات مختلفة. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً مقيداً بنسبة 40% من السعرات الحرارية، عاش حوالي 9 أشهر أطول من تلك التي سُمح لها بتناول ما تريد. وهذا يعادل إطالة عمر الإنسان لأكثر من...
نشر نجم للياقة البدنية، وصديقه، مقاطع عما يحدث لجسم الإنسان بعد تناول أطعمة فائقة المعالجة أكثر من 24 ساعة، وفي مقاطع حققت ملايين المشاهدات وثق نجما اللياقة البدنية على يوتيوب ويل تينيسون وكريس هيريا ما حدث لهما أثناء نوبات شراهتهما، وفق "دايلي ميل".وتحمّل تينيسون، 30 عاما، من تورنتو، ماراثونًا من الوجبات السريعة لمدة 50 ساعة، والذي جمعه مع تقليد نمط الحياة المستقرة قليل الحركة الذي يعيشه الكثير منا، و تضمن ذلك تناول كميات كبيرة من الوجبات الخفيفة من السوبر ماركت والوجبات الجاهزة والكوكتيلات السكرية. وفي الوقت نفسه، تناول هيريا، 32 عامًا، المقيم في فلوريدا، كمية أقصر من الوجبات السريعة لمدة 24 ساعة، ووثق التأثير المباشر الذي أحدثه ذلك على تدريبه المكثف عادةً، و من ناحية أخرى، تناول هيريا وجبة...
كشفت دراسة جديدة أن الأطفال الصغار في المملكة المتحدة يحصلون على ما يقرب من نصف السعرات الحرارية التي يتناولونها في مرحلة الطفولة من الأطعمة المصنعة. اعلانوالأطعمة المصنعة هي المنتجات الغنية بالدهون والسكر والملح، والوجبات الجاهزة للأكل مثل الحبوب والزبادي والبسكويت والنقانق ورقائق البطاطس والخبز المقطّع، والتي غالباً ما ترتبط بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل الصحة العقلية والسرطان في مرحلة البلوغ.طلب الباحثون من كلية لندن الجامعية من الآباء والأمهات وضع خريطة للوجبات الغذائية لأطفالهم على مدار عدة أيام، ثم قاموا بتحليل الأطعمة غير المصنعة مثل الحليب أو الخضراوات، والأطعمة المصنعة مثل الزبدة أو الزيت أو الجبن.ووجد الباحثون أن 47 في المائة من السعرات الحرارية التي يتناولها الأطفال في عمر السنتين تقريبًا تأتي من الأطعمة المصنعة. وارتفعت هذه النسبة إلى 59...
عند محاولة إنقاص الوزن، يمكن أن يكون دمج بعض الفواكه في نظامك الغذائي مفيدا بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والألياف العالية وخصائصها الغذائية الغنية. ويمكن أن يساعد إقران الفواكه بالبروتين (مثل الزبادي أو المكسرات) في استقرار مستويات السكر بالدم والشعور بالشبع لفترة أطول. إلى جانب ذلك، يمكن أن تساعد الفواكه ذات المحتوى العالي من الماء (مثل البطيخ والبرتقال) في الترطيب، وهو أمر مهم لعملية التمثيل الغذائي والصحة العامة. إليك بعض أفضل الفواكه التي يمكنك تناولها لإنقاص الوزن: 1- التفاح يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف، وخاصة البكتين الذي يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما أن سعراته الحرارية منخفضة. ويمكنك تناوله نيئا كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات، أو خبزه مع القرفة للحصول على حلوى صحية. 2- التوت...
تعتبر الكنافة واحدة من أشهى الحلويات الشرقية، ولكن غالبًا ما تُعتبر غير مناسبة للدايت بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والسكر. ومع ذلك، يمكن تحضير كنافة لذيذة وصحية تناسب نظامك الغذائي، باستخدام مكونات منخفضة السعرات وغنية بالعناصر الغذائية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كنافة للدايت بطريقة سهلة ومفيدة.الكنافةطريقة عمل كنافة للدايتالمكونات:- 250 جرام كنافة (يمكن استخدام كنافة صحية أو كنافة من دقيق الشوفان)- 2 ملعقة كبيرة سكر دايت (مثل سكر ستيفيا أو إريثريتول)- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زبدة غير مملحة- 1 كوب حليب خالي الدسم أو حليب اللوز- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا- 1/2 كوب مكسرات مفرومة (مثل اللوز أو الفستق، اختيارية)- القرفة (اختياري للتزيين) طريقة التحضير1. تحضير الكنافة: - قومي بتفكيك الكنافة إلى خيوط رفيعة. إذا كانت الكنافة مجمدة، تأكدي من تركها لتذوب...
كشفت مجلة أمريكية أن صعود السلالم كتمرين منتظم - أو مجرد إضافة بضع درجات يوميًا – يمكن أن يكون حلاً مثاليًا لمن يسعى لإنقاص وزنه دون اللجوء إلى صالات الألعاب الرياضية.وبحسب مجلة "تايم"، أظهرت الأبحاث أن صعود السلالم أكثر فعالية من المشي على أرض مستوية، وقال لوري فان هوتن، نائب رئيس الاتحاد الدولي للجري على ارتفاعات عالية: "بشكل عام، من المعروف أن صعود السلالم يجعلك تتمتع بلياقة بدنية أسرع ويستهلك سعرات حرارية أكثر.""وأضاف هوتن: "كم عدد السعرات الحرارية التي سأحرقها هو السؤال الذي يريد الجميع معرفته"، والإجابة هي إن الإنفاق الكلي للطاقة في التمرين يعتمد على وزنك. لذلك، كلما زاد وزنك، كلما زاد حرقك للسعرات الحرارية".صعود السلالم يحرق السعرات الحرارية بسرعةأظهرت الأبحاث أنك تحرق سعرات حرارية أكثر بنحو 20 مرة عند...
إذا كنت تحاول إنقاص القليل من الوزن وتبحث عن طريقة جديدة لتحقيق هذا الهدف، فقد يكون صعود الدرج هو الحل الأنسب لك، وفقاً لتوصية صحية جديدة من طبيب أمريكي. وبحسب ما نقله موقع "إي بي سي نيوز"، يحرق الإنسان عادة نحو 20 مرة من السعرات الحرارية عند صعود الدرج مقارنة بالمشي على أرض مسطحة، كما يمكن 5 مرات أكثر عند نزول الدرج. للتأكد من مدى دقة هذه المعلومة الصحية، أجرى الدكتور ألبرتو مينيتي، عالم وظائف الأعضاء والميكانيكا الحيوية بجامعة ميلانو، أبحاثاً مكثفة حول حركة الإنسان، بما في ذلك صعود السلالم. وفسر آلية حرق السعرات الحرارية بالأرقام، قائلاً: "كل كلغ واحد من كتلة الجسم عند السير على أرض مستوية يحرق 0.5 سعرة حرارية، بينما يمكن حرق 10 سعرات حرارية...
القوام الممشوق والمثالي حلم العديد من الرجال والسيدات؛ لكن في كثير من الأوقات يكون النظام الغذائي سببًا في عدم قدرتهم على فقدان الوزن بدون شعور بالجوع، لذا نستعرض وصفات تمنحك الشبع لفترة طويلة، لاحتوائها على سعرات حرارية قليلة، ويمكنك الاعتماد عليها للحصول على جسم ووزن مثالي. توست سلطة بيض المقادير: بيض كبير مسلوق ومقطع شرائح بصل أخضر مقطع شرائح شرائح خبز قمح كامل أو توست أسمر شرائح طماطم فلفل مقطع نصف كوب مايونيز نصف ملعقة صغيرة كاري مطحون نصف ملعقة صغيرة عسل رشة زنجبيل مطحون - الخطوة الأولى: امزجي المكونات الأولى مع نصف كوب مايونيز ونصف ملعقة صغيرة كاري مطحون ونصف وملعقة صغيرة عسل ورشة زنجبيل مطحون. - الخطوة الثانية: قلبي الخليط في البيض والبصل الأخضر، ووزعيه على الخبز. كاساديا السبانخ...
أظهرت دراسة طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدا عن أدوية إنقاص الوزن مثل “أوزمبك”، أو اتباع حمية قاسية.ووجدت الأبحاث الجديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.وبحسب الدراسة، فإن PHD2 هو جين يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الدهون البنية وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهي عملية تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة Nature Communications أن الفئران التي لا تحتوي على الجين تحرق 60% من السعرات الحرارية أكثر من الفئران التي تحمل...
كشفت دراسة حديثة، طريقة جديدة محتملة لعلاج السمنة بعيدا عن أدوية إنقاص الوزن مثل "أوزمبك"، أو اتباع حمية قاسية.ووجدت الأبحاث الجديدة أن إزالة جين واحد من الأنسجة الدهنية يمكن أن يخدع الجسم ليحرق المزيد من السعرات الحرارية دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي منتظم.وبحسب الدراسة، فإن PHD2 هو جين يلعب دورا رئيسيا في تنظيم الدهون البنية وهو نوع من الأنسجة التي تحافظ على دفء الشخص في درجات الحرارة الباردة.ومع ذلك، وجد الباحثون أن إزالة هذا الجين من الأنسجة الدهنية البنية تسبب في تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهي عملية تحول العناصر الغذائية من الطعام إلى طاقة.وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة Nature Communications أن الفئران التي لا تحتوي على الجين تحرق 60% من السعرات الحرارية أكثر من الفئران التي...
تُعد حلوى المولد النبوي جزءاً أساسياً من الاحتفالات بهذه المناسبة، حيث يتميز كل نوع بمذاقه الفريد ونكهته المميزة. ومع ذلك، تختلف هذه الحلويات في محتواها من السعرات الحرارية، مما يجعل من المهم فهم قيمتها الغذائية لاختيار الخيارات الأقل سعراً. يقدم التقرير التالي ترتيباً لأنواع حلوى المولد النبوي من الأقل سعرات حرارية إلى الأعلى. حلاوة المولدترتيب حلوى المولد النبوي من الأقل سعرات حرارية للأعلى1. المشبك: - يعتبر المشبك من أقل أنواع حلوى المولد في السعرات الحرارية مقارنةً بالأنواع الأخرى، حيث يحتوي على حوالي 150-200 سعرة حرارية لكل 100 جرام. 2.العرقية: - تحتوي العرقية على حوالي 200-250 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وهي أقل من بعض الحلويات الأخرى بسبب قلة الدهون المستخدمة في تحضيرها. 3.الملبن: - الملبن يحتوي على حوالي 250-300 سعرة حرارية لكل 100 جرام، ويعتبر من الحلويات...
هل تستمتع بتناول حلوى المولد دون أن تدري كم المخاطر التي تتربص بصحتك؟ عليك إذن أن تعرف أنَّ هناك «قنبلة سكرية كامنة» داخل إحدى أنواع حلوى المولد الشهيرة، فبينما نعتقد أن جميع أنواع الحلوى متساوية من حيث السعرات الحرارية، تكشف الأرقام عن مفاجآت مذهلة قد تغير نظرتك إلى هذه الحلوى التقليدية. السمسمية في الصدارة! تفوقت حلوى السمسمية على غيرها من الأنواع في السعرات الحراية، إذ احتوت على أعلى نسبة مما يجعلها أكثر أنواع الحلوى ضرراً بالوزن والصحة، وفق ما كشفته وزارة الصحة والسكان ممثلة في المعهد القومي للتغذية السعرات الحرارية لحلاوة المولد النبوي. وفيما يلي قائمة وزارة الصحة والسكان للسعرات الحرارية الكاملة لحلاوة المولد: السعرات الحرارية الكاملة لحلاوة المولد - اللوزية ويحتوي كل 100 جرام منها على 650 سعرًا حراريًا. -...
لخسارة الوزن، يُنصح عادةً باتباع قاعدة بسيطة تعتمد على تقليل استهلاك السعرات الحرارية وزيادة التمارين الرياضية. لكن، كثيرًا ما يشعر البعض بالإحباط لعدم رؤية نتائج ملموسة، رغم التزامهم بهذه القاعدة. أسباب الشعور بآلام الظهر الحادة لماذا يصعب على بعض الأشخاص فقدان الوزن؟ووفقًأ لما ذكره موقع صحيفة “ذا ميرور” البريطانية، أشارت خبيرة تغذية، إلى أن التكيف الأيضي، قد يكون العائق وراء عدم تحقيق النتائج المرجوة، موضحة أن الجسم يتأقلم مع انخفاض السعرات الحرارية من خلال إبطاء عملية التمثيل الغذائي، أو ما يُعرف أيضًا بالاستقلاب. هذا التكيف يجعل من الصعب الاستمرار في فقدان الوزن على المدى الطويل أو حتى الحفاظ على النتائج المحققة. أحد النظريات المتعلقة بهذا التكيف هو ما يُعرف بـ"نقطة ضبط الوزن"، هذه النظرية تشير إلى أن جسم الإنسان لديه آلية...
تزامنًا مع احتفالات المولد النبوي 2024، أطلقت وزارة الصحة حملة توعية حول أهمية اتباع نظام غذائي صحي، وقدمت دليلًا إرشاديًا لمساعدة المواطنين على اختيار حلوى المولد التي تحتوي على أقل قدر من السعرات الحرارية. السعرات الحرارية لحلوى مولد النبوي 2024 قسّم الدليل الإرشادي الصادر عن وزارة الصحة حلوى المولد النبوي إلى فئتين رئيسيتين: الأولى تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، والثانية تحتوي على نسبة أقل، مما يساعد المواطنين على الاختيار الصحي وجاءت على النحو التالي: حلوى المولد النبوي 2024 -يحتوي كل 100 جرام من اللوزية على 650 سعرا حراريا - يحتوي كل 100 جرام من الملبن على 382 سعرا حراريا - يحتوي كل 100 جرام من السمسمية على 619 سعرا حراريا - يتضمن كل 100 جرام من الفسدقية على...
مخلفات محطة الهارثة الحرارية تسبب حالات إغماء بين الطلبة والتدريسيين