اليقطين أم الكرفس.. سر فقدان الوزن وأيهما الأنسب للتخلص من الكرش؟
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع اقتراب العام الجديد، يتطلع الكثيرون لبداية صحية تتضمن التخلص من الوزن الزائد وخاصة الكرش.
أحد التساؤلات الشائعة هو: "هل عصير اليقطين أم عصير الكرفس هو الخيار الأفضل؟" فبينما يحمل كل منهما فوائد غذائية، يقدمان تأثيرات مختلفة في رحلة إنقاص الوزن، ليبقى الاختيار بحسب التفضيل الشخصي.
فوائد عصير اليقطين يعد اليقطين خيارًا غنيًا بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع، إلى جانب فيتامينات A وC، مما يعزز صحة العين ويقوي المناعة. ووفقًا لبيانات التغذية، يحتوي كل 100 غرام من اليقطين على 26 سعرة حرارية فقط، مما يجعله منخفض السعرات الحرارية، حيث يمكن أن يلبي الحلاوة الطبيعية للرغبة في السكر بدون إضرار بالنظام الغذائي. ويأتي اليقطين محملاً بمضادات الأكسدة، مثل بيتا كاروتين، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز عملية الهضم، وهي عناصر تسهم بدورها في إنقاص الوزن.
فوائد عصير الكرفس في المقابل، اكتسب الكرفس شهرة واسعة بين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، إذ يوفر كوب من عصيره 16 سعرة فقط، ويحتوي على 95% من الماء، مما يجعله مشروبًا مرطبًا ومنعشًا خاصة عند تناوله على معدة فارغة صباحًا. وإلى جانب قيمته المنخفضة في السعرات، يمتاز الكرفس بثرائه بالعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين K، التي تدعم صحة العظام وتقلل من خطر الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري. كما يعمل عصير الكرفس على تحسين صحة الأمعاء ويحفز التخلص من السموم بفضل محتواه من الألياف.
أيهما الخيار الأفضل؟ الجواب يعتمد على التفضيلات الفردية؛ فإذا كنت تفضل الحصول على مشروب مرطب ومنخفض السعرات فالكرفس هو الأنسب، بينما يوفر اليقطين مشروبًا مشبعًا وغنيًا بالفيتامينات والألياف. وللحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتناوبهما بحسب الذوق الشخصي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الوزن الزائد انقاص الوزن
إقرأ أيضاً:
مستحيل تتوقعه.. مشروب رخيص يعالج الصداع ومشاكل الهضم
يعانى كثيرون من الصداع ومشاكل الهضم.. ولكن ما لا يعرفه غالبية الأشخاص أن اليانسون يستطيع علاج هذه المشاكل.
ووفقا لما جاء في موقعtuasaude نكشف أهم فوائد اليانسون في علاج الهضم والصداع وتقوية المناعة.
1. تحسين الهضم
يحتوي اليانسون على حمض الماليك، وهو مركب حيوي فعال يقلل من حموضة المعدة، كما أنه يحتوي على خصائص هضمية وطاردة للريح يمكنها تحسين الهضم وتخفيف الغثيان والتهاب المعدة وقرحة المعدة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اليانسون على الأنيثول، وهو مركب عطري يساعد على التخلص من الغازات ومنع تكونها، وغالبًا ما يستخدم لتخفيف الانزعاج الناتج عن زيادة الغازات.
2. تخفيف الصداع
يحتوي زيت اليانسون العطري على استراجول وأوجينول ولينالول، وهي مركبات ذات خصائص مسكنة تعمل على الجهاز العصبي المركزي للمساعدة في تخفيف الصداع.
يحتوي اليانسون على الأنيثول، وهو مركب يثبط الدوبامين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالصداع النصفي، كما يحتوي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في علاج الصداع النصفي.
3. تقوية المناعة
يحتوي اليانسون على الكومارين والأوجينول واللينالول، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للفيروسات ومضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا.
تساعد هذه المركبات على تقوية جهاز المناعة لمحاربة البكتيريا والفطريات والفيروسات ويمكن استخدامه في علاج السعال والإنفلونزا والتهاب الحلق.
السيسي يهنئ أحمد الشرع بتولي رئاسة سوريا خلال المرحلة الانتقالية