اليقطين أم الكرفس.. سر فقدان الوزن وأيهما الأنسب للتخلص من الكرش؟
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
مع اقتراب العام الجديد، يتطلع الكثيرون لبداية صحية تتضمن التخلص من الوزن الزائد وخاصة الكرش.
أحد التساؤلات الشائعة هو: "هل عصير اليقطين أم عصير الكرفس هو الخيار الأفضل؟" فبينما يحمل كل منهما فوائد غذائية، يقدمان تأثيرات مختلفة في رحلة إنقاص الوزن، ليبقى الاختيار بحسب التفضيل الشخصي.
فوائد عصير اليقطين يعد اليقطين خيارًا غنيًا بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع، إلى جانب فيتامينات A وC، مما يعزز صحة العين ويقوي المناعة. ووفقًا لبيانات التغذية، يحتوي كل 100 غرام من اليقطين على 26 سعرة حرارية فقط، مما يجعله منخفض السعرات الحرارية، حيث يمكن أن يلبي الحلاوة الطبيعية للرغبة في السكر بدون إضرار بالنظام الغذائي. ويأتي اليقطين محملاً بمضادات الأكسدة، مثل بيتا كاروتين، التي تساعد في تقليل الالتهاب وتعزيز عملية الهضم، وهي عناصر تسهم بدورها في إنقاص الوزن.
فوائد عصير الكرفس في المقابل، اكتسب الكرفس شهرة واسعة بين الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، إذ يوفر كوب من عصيره 16 سعرة فقط، ويحتوي على 95% من الماء، مما يجعله مشروبًا مرطبًا ومنعشًا خاصة عند تناوله على معدة فارغة صباحًا. وإلى جانب قيمته المنخفضة في السعرات، يمتاز الكرفس بثرائه بالعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين K، التي تدعم صحة العظام وتقلل من خطر الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري. كما يعمل عصير الكرفس على تحسين صحة الأمعاء ويحفز التخلص من السموم بفضل محتواه من الألياف.
أيهما الخيار الأفضل؟ الجواب يعتمد على التفضيلات الفردية؛ فإذا كنت تفضل الحصول على مشروب مرطب ومنخفض السعرات فالكرفس هو الأنسب، بينما يوفر اليقطين مشروبًا مشبعًا وغنيًا بالفيتامينات والألياف. وللحصول على أفضل النتائج، يُنصح بتناوبهما بحسب الذوق الشخصي.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الوزن الزائد انقاص الوزن
إقرأ أيضاً:
مشروب طبيعي ينظف الجسم من السموم.. مكوناته وطريقة تحضيره
تتعرض أجسامنا يوميًا للعديد من السموم التي قد تتراكم في المعدة والجهاز الهضمي، ما يؤثر على صحتنا العامة، وبعيدًا عن أهمية وفاعلية العلاج الدوائي، فهناك العديد من المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تطهير المعدة وإزالة السموم المتراكمة؛ لذا نوضح في السطور التالية مشروب طبيعي ينظف الجسم من السموم، مع الإشارة إلى كيفية إعداده بطريقة صحيحة.
مشروب طبيعي ينظف الجسم من السموموحسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، فهناك مشروب طبيعي ينظف الجسم من السموم، وهو مشروب الزنجبيل والكركم، الذي يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قوية تساعد في حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
ويعتبر الزنجبيل بالكركم مشروب طبيعي ينظف الجسم من السموم لعدة أسباب، وهي:
- مضاد للأكسدة:
يحتوي كل من الزنجبيل والكركم على مركبات مضادة للأكسدة قوية تساعد في حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
- مضاد للالتهابات:
يتميز الزنجبيل والكركم بخصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتخفيف الألم.
- تنظيف الكبد:
يعتبر الكركم من المواد الطبيعية التي تدعم وظائف الكبد وتساعد في تنظيفه من السموم.
- تعزيز الهضم:
يساعد الزنجبيل في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغثيان.
- تقوية المناعة:
يعزز كل من الزنجبيل والكركم جهاز المناعة ويساعد الجسم في مكافحة الأمراض.
ويمكن عمل مشروب الزنجبيل بالكركم من خلال توفير مجموعة من المكونات والمقادير، وهي:
قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج، مبشورًا أو مقطعًا. ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. كوب من الماء (يفضل أن يكون دافئًا). عصير ليمونة (اختياري). ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب للتحلية (اختياري).وبعد توفير المكونات السابقة، اتبع الخطوات التالية لعمل الزنجبيل بالكركم:
اغلي الماء في قدر صغير. أضف الزنجبيل والكركم إلى الماء المغلي. اترك المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة. صفي المشروب باستخدام مصفاة. أضف عصير الليمون والعسل للتحلية (اختياري).