استشاري يحذر: المحُلِّيات منخفضة السعرات تسبب أمراض القلب
تاريخ النشر: 23rd, October 2024 GMT
في عالم يتزايد فيه الوعي الصحي، أصبحت المحليات المنخفضة السعرات خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص الذين يسعون لتقليل استهلاك السكر والسعرات الحرارية. ومع ذلك، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن هذه المحليات قد تكون مرتبطة بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يثير تساؤلات حول سلامتها وتأثيرها على الصحة العامة.
قال الدكتور مصعب إبراهيم، استشارى الكلى فى تصريحات خاصة لصدى البلد، إن المحليات المنخفضة السعرات مجموعة من المركبات التي تستخدم كبديل للسكر. تتراوح هذه المحليات من ستيفيا والأسبرتام إلى السكرالوز، وتُعتبر خيارًا شائعًا لمتبعي الحميات الغذائية، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من السكري أو الذين يرغبون في فقدان الوزن. يُعتقد أن هذه المحليات تساعد في تقليل السعرات الحرارية المضافة إلى النظام الغذائي دون فقدان الطعم الحلو.
المخاطر المحتملة للمحليات المنخفضة السعرات:
رغم الشيوع المتزايد لهذه المحليات، أظهرت بعض الدراسات أنها قد تكون لها آثار سلبية على القلب والأوعية الدموية. أظهرت الأبحاث أن تناول المحليات الصناعية بشكل منتظم قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لعدة أسباب:
1. تأثيرات على الأيض: تشير بعض الدراسات إلى أن المحليات المنخفضة السعرات قد تعطل عملية الأيض الطبيعية، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين وزيادة مستويات السكر في الدم. هذه التغيرات قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
2. التأثير على الشهية: بعض الأبحاث توضح أن المحليات الصناعية قد تؤدي إلى زيادة الشهية، مما يجعل الناس يستهلكون المزيد من السعرات الحرارية في وقت لاحق. هذا يمكن أن يؤثر على الوزن ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
3. التأثير على البكتيريا المعوية: تشير الدراسات إلى أن المحليات الصناعية قد تؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء، مما قد يؤدي إلى التهابات وزيادة الوزن، وهي عوامل مرتبطة بأمراض القلب.
نتائج الدراساتأظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة "جاما للطب الباطني" أن استهلاك المحليات المنخفضة السعرات بشكل متكرر قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. وقد وجد الباحثون أن الأفراد الذين يستهلكون هذه المحليات بانتظام لديهم معدلات أعلى من حالات ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
نصائح للبديلإذا كنت تبحث عن بدائل للسكر، من المهم التفكير في الخيارات الأكثر طبيعية. يمكن استخدام العسل أو شراب القيقب بكميات معتدلة، بالإضافة إلى الفواكه الطبيعية لإضفاء حلاوة على الأطعمة. هذه الخيارات لا توفر فقط طعمًا حلوًا، بل تحتوي أيضًا على فوائد صحية إضافية.
على الرغم من أن المحليات المنخفضة السعرات قد تبدو خيارًا جذابًا لتقليل السعرات الحرارية، يجب أن تكون واعيًا للمخاطر المحتملة المرتبطة بها. من المهم اتباع نمط غذائي متوازن يشمل الأطعمة الطبيعية وتجنب المحليات الصناعية قدر الإمكان، الاستشارة مع مختص تغذية قد تساعد في وضع خطة غذائية صحية تحقق أهدافك دون المخاطر المحتملة على القلب، تذكر، صحة قلبك هي جزء أساسي من صحتك العامة، لذا احرص على اتخاذ خيارات غذائية تعزز من رفاهيتك على المدى الطويل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المنخفضة الابحاث السعرات الحرارية الإصابة بأمراض القلب المحلیات الصناعیة السعرات الحراریة هذه المحلیات أن المحلیات السعرات ا
إقرأ أيضاً:
تسبب الانتفاخ والتقلصات.. احذر هذه العادات اليومية
يعاني الكثير من الناس من مشكلة الانتفاخ والتقلصات بشكل متكرر، وغالبًا ما يظنون أن السبب هو أنواع طعام معينة تسبب الإنتفاخ، لكن الحقيقة أن هناك عادات يومية خاطئة نمارسها دون انتباه تؤدي إلى اضطراب في الهضم، وزيادة الغازات، والشعور بثقل في البطن.
احذر هذه العادات اليومية.. تسبب الانتفاخ والتقلصات دون أن تشعرإليك أبرز هذه العادات لتتجنبها وتمنح جهازك الهضمي فرصة للراحة، وفقا لما نشره موقع هيلثي.
1. تناول الطعام بسرعة
عند الأكل بسرعة، تبتلع كميات كبيرة من الهواء دون أن تشعر، ما يؤدي إلى تراكم الغازات في الأمعاء ويسبب الانتفاخ. كما أن الهضم يبدأ من الفم، والمضغ الجيد يُسهّل على المعدة عملها.
الحل: خذ وقتك أثناء الأكل، وامضغ الطعام ببطء وهدوء.
2. الإفراط في شرب المشروبات الغازية
المشروبات الغازية مليئة بالفقاعات وثاني أكسيد الكربون، الذي يدخل إلى الجهاز الهضمي ويعلق فيه، مسببًا الانتفاخ والتقلصات، حتى لو كانت "دايت".
الحل: استبدل المشروبات الغازية بالماء الدافئ أو مشروبات طبيعية مهدئة مثل النعناع أو الزنجبيل.
3. تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة أو المقلية
الدهون تُبطئ عملية الهضم، وتزيد من الشعور بالامتلاء والثقل، وغالبًا ما تؤدي إلى تقلصات بسبب تحفيز الجهاز الهضمي لإفراز العصارات بكمية أكبر.
الحل: قلل من الأطعمة المقلية والدهنية، واختر طرق طهي صحية مثل الشوي أو السلق.
4. الإكثار من الكافيين أو القهوة على معدة فارغة
القهوة تحفز إفراز الأحماض المعدية، وعند تناولها صباحًا بدون طعام، قد تهيج المعدة وتسبب تقلصات مؤلمة وانتفاخًا لاحقًا.
الحل: تناول وجبة خفيفة قبل شرب القهوة، أو اختر القهوة منزوعة الكافيين.
5. قلة شرب الماء
الجفاف يبطئ حركة الأمعاء، ويزيد من فرص تراكم الغازات والإمساك، ما يؤدي بدوره إلى انتفاخ مستمر.
الحل: احرص على شرب 6 إلى 8 أكواب من الماء يوميًا، وابدأ صباحك بكوب ماء دافئ.
6. تناول الطعام في أوقات متأخرة من الليل
الأكل قبل النوم مباشرة لا يمنح الجهاز الهضمي الوقت الكافي للعمل بشكل سليم، مما يؤدي إلى سوء هضم وانتفاخ، خاصة إذا كانت الوجبة ثقيلة أو غنية بالكربوهيدرات.
الحل: اجعل آخر وجبة قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.
7. قلة الحركة بعد الأكل
الجلوس أو النوم مباشرة بعد تناول الطعام يُعيق الهضم ويشجع على تراكم الغازات، خاصة عند أصحاب القولون العصبي.
الحل: قم بالمشي الخفيف لمدة 10 إلى 15 دقيقة بعد الأكل لمساعدة الأمعاء على العمل بكفاءة.
8. التوتر والقلق
الحالة النفسية تؤثر بشكل مباشر على صحة الجهاز الهضمي، حيث يؤدي التوتر إلى تشنجات في الأمعاء وزيادة الغازات وانتفاخ البطن.
الحل: مارس تمارين التنفس العميق أو الاسترخاء، واهتم بصحتك النفسية بقدر اهتمامك بنظامك الغذائي.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال