أفضل 5 خضراوات لخسارة الوزن دون حرمان أو حمية قاسية.. طريقة مجربة
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
يحرص الكثير من الأشخاص الراغبين في خسارة الوزن الزائد على تناول الأطعمة التي تحقق الفائدة لجسمهم، وتساعدهم في نفس الوقت على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة، ومن ضمن هذه الأطعمة 5 خضراوات شائعة يمكن الاعتماد عليها للتخلص من الدهون الزائدة دون حرمان أو حمية قاسية.
تُصنف الخضراوات ضمن أنواع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وفق ما أكده الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، ويُمكن الاعتماد عليها في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد بفضل احتوائها على الألياف والفيتامينات التي تعطي شعورا بالشبع فترات طويلة.
وأشار «الحوفي» خلال حديث لـ«الوطن» إلى أفضل 5 خضراوات تساهم في نقص الوزن دون حرمان أو حمية قاسية كالتالي:
تُعتبر السبانخ من أفضل أنواع الخضراوات التي تساهم في فقدان الوزن الزائد لأنها من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، فضلًا عن احتوائها على الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساهم في كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة.
القرنبيطيساهم القرنبيط في تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع بفضل احتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على إبطاء عملية الهضم، ويُمكن طهي القرنبيط بأكثر من طريقة سواء بإضافته إلى الشوربة أو تناوله مسلوقا مع إضافة زيت الزيتون ورش القليل من الملح ومسحوق الثوم عليه.
البروكلي من أكثر الخضراوات التي تساعد على الشعور بالشبع وفقدان الوزن الزائد بسهولة لأنها من الأطعمة قليلة السعرات الحرارية، كما يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة، ويُمكن تناول البروكلي مسلوقا أو إضافته إلى السلطة.
الكوسةتحتوي الكوسة على القليل من السعرات الحرارية والكثير من العناصر الغذائية والألياف التي تزيد الشعور بالشبع وتساعد على فقدان الوزن، ويُمكن تناولها مسلوقة مع شوربة الخضراوات أو مشوية في الفرن مع إضافة التوابل والقليل من الملح إليها.
يساعد الجرجير على تنحيف الجسم لأنه أقل الخضراوات احتواءً على السعرات الحرارية، كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الخضراوات الوزن الزائد فقدان الوزن الهضم السعرات الحراریة الوزن الزائد
إقرأ أيضاً:
لإنقاص الوزن… دراسة تحدد استراتيجية بسيطة وفعالة تغني عن اتباع نظام غذائي يومي
أشارت دراسة جديدة، إلى أن اتباع نهج بسيط، قد يُحدث تأثيرًا أكبر من مجرد حساب السعرات الحرارية باستمرار، وهو نظام الصيام المتقطع “4:3”.
ويتضمن نظام الصيام المتقطع 4:3 الحد من تناول السعرات الحرارية لثلاثة أيام أسبوعيًا، وتناول الطعام بشكل طبيعي خلال الأيام الأربعة المتبقية.
ووجد باحثون في الولايات المتحدة أن هذا النهج أدى إلى فقدان 7.6% من الوزن في المتوسط على مدار عام، مقارنةً بـ 5% فقط مع اتباع نظام غذائي تقليدي مُقيد للسعرات الحرارية يوميًا.
وقالت أخصائية الغدد الصم، فيكتوريا كاتيناتشي، من جامعة كولورادو: “كان من المُفاجئ والمثير بالنسبة لي أن هذا النظام أفضل”.
وأجرى الفريق دراسة على 165 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، تتراوح أعمارهم بين 18 و60 عامًا، باتباع نظام الصيام المتقطع 4:3، أو نظام تقييد السعرات الحرارية اليومي، على مدار 12 شهرًا، مع التوصية بزيادة النشاط البدني.
وحسب ما نقله موقع “ساينس أليرت”، طُلب من مجموعة الصيام المتقطع تطبيق نظام تقييد السعرات الحرارية بنسبة 80%، في ثلاثة أيام من أصل سبعة أيام، مع عدم فرض أي قيود في الأيام الأربعة الأخرى (مع التشجيع على تناول طعام صحي).
وللتوافق مع هذه الحدود بشكل عام، طُلب من مجموعة الصيام المتقطع، تقليل استهلاكها اليومي من السعرات الحرارية بنسبة 34% يوميًا.
وتفاوت فقدان الوزن في كلتا المجموعتين، لكن متوسط فقدان الوزن في مجموعة الصيام المتقطع بلغ 7.7 كغم، مقارنةً بـ 4.8 كغم لمجموعة تقييد.السعرات الحرارية، كما لوحظ تحسن طفيف في مؤشرات الصحة، مثل ضغط الدم، في كلتا المجموعتين.
وكالة سبوتنيك
إنضم لقناة النيلين على واتساب
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي