توصلت دراسة جديدة إلى أن وضع ملصقات السعرات الحرارية على الأطعمة في قوائم الطعام والمنتجات يؤدي إلى اختيار الأشخاص لسعرات حرارية أقل قليلاً.

وتحقق من ذلك فريق بحث بقيادة باحثين من جامعات لندن وباث سبا، وكامبريدج، وأكسفورد، من خلال فحص الأدلة من 25 دراسة، حول تأثير وضع ملصقات السعرات الحرارية على اختيار الطعام واستهلاكه.

ووجد الباحثون أن ملصقات السعرات الحرارية في محلات السوبر ماركت والمطاعم وغيرها من منافذ بيع الأطعمة أدت إلى انخفاض طفيف في السعرات الحرارية التي اختارها الناس واشتروها.

التأثير على السعرات

وكان متوسط ​​الانخفاض 1.8%، وهو ما يعادل 11 سعرة حرارية في وجبة تحتوي على 600 سعر حراري؛ أو حوالي حبتين من اللوز.

ووفق "مديكال إكسبريس"، يمكن أن يكون للتغييرات اليومية الصغيرة في استهلاك الطاقة تأثيرات ذات مغزى، إذا استمرت على المدى الطويل، خاصة أن معظم البالغين يميلون إلى اكتساب الوزن مع التقدم ​​في السن.

تقديرات

وتشير تقديرات تقرير حكومي بريطاني إلى أن 90% من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عاماً في إنجلترا سيكتسبون ما يصل إلى 9 كغم على مدى 10 سنوات.

وقال الباحث الرئيسي الدكتور غاريث هولاندز: "تشير مراجعتنا إلى أن وضع العلامات على السعرات الحرارية يؤدي إلى انخفاض متواضع في السعرات الحرارية التي يشتريها الناس ويستهلكونها".

وأضاف: "قد يكون لهذا بعض التأثير على الصحة على مستوى السكان، لكن وضع العلامات على السعرات الحرارية ليس بالتأكيد حلاً سحرياً. فقد أشارت نسختنا السابقة من هذه المراجعة في عام 2018 إلى تأثير أكبر محتمل، لكنها كانت غير حاسمة، بسبب عدم اليقين الكبير بشأن النتائج".

وتعزز النتائج أن وضع العلامات على السعرات الحرارية يمكن أن يؤدي إلى تخفيضات صغيرة، ولكن ثابتة، في اختيار السعرات الحرارية.

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: اتفاق غزة سقوط الأسد عودة ترامب إيران وإسرائيل غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية السعرات الحراریة على السعرات

إقرأ أيضاً:

حسام موافي يكشف عن أضرار الإفراط في تناول الخبز وتأثيره على مرضى السكر

كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، عن تأثير الإفراط في تناول الخبز على مرضى السكر.

 وأكد أن الحل الأمثل يكمن في الاعتدال في تناول الخبز وليس الامتناع التام عنه. 

حسام موافي يحذر من العلاج بالأعشاب: كارثة صحية.. فيديوحسام موافي يكشف حالات مرضية خطر عليها الصيام

وأوضح أنه في حال تناول الخبز بشكل مفرط، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل غير طبيعي.

توزيع السعرات الحرارية بشكل صحيح:

وأوضح موافي أن الجسم يحتاج إلى كمية محددة من السعرات الحرارية يوميًا،مؤكداً أن الاعتماد على مصدر واحد فقط للحصول على هذه السعرات هو خطأ شائع يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة، خصوصًا لدى مرضى السكري.

النسب المثالية لتوزيع السعرات

وأشار الدكتور حسام موافي إلى أن السعرات الحرارية يجب أن تكون موزعة بين النشويات والبروتينات والدهون بالنسب التالية:الدهون: 15% والبروتين: 40% والنشويات: 45%

وأوضح أنه من الضروري تقسيم هذه السعرات على ثلاث وجبات أو أكثر طوال اليوم للحفاظ على مستويات السكر في الدم وتجنب الارتفاع المفاجئ.

أهمية الاعتدال لتجنب مشاكل السكري:

ولفت الدكتور موافي إلى أن الاعتدال في تناول الخبز لا يشكل خطرًا على مرضى السكري، حيث إن المشكلة الحقيقية تكمن في الإفراط في تناوله، مما يؤدي إلى تأثير سلبي على مستويات السكر في الدم، ما يستدعي توخي الحذر في نظامهم الغذائي.

مقالات مشابهة

  • توفير وجبات صحية لضيوف الرحمن بساحات المسجد الحرام
  • حسام موافي يكشف عن أضرار الإفراط في تناول الخبز وتأثيره على مرضى السكر
  • حسام موافي: غياب الرحمة بين الناس يؤدي إلى تفكك المجتمع والكراهية
  • حسام موافي: الرحمة من أعظم القيم الإنسانية وغيابها يؤدي لتفكك المجتمع
  • تحولات فلكية في رمضان تؤثر على 7 أبراج.. تحديات وتأجيلات في الأفق
  • ‎إشارة تحذيرية على ملصقات الطعام يجب تجنبها
  • الخميس .. كتلة هوائية باردة ورطبة تؤثر على المملكة
  • الرئيس السيسي يؤدي صلاة المغرب مع أبنائه الطلاب في مسجد أكاديمية الشرطة
  • كيف تحسب السعرات الحرارية لتخسر الوزن بشكل صحيح
  • القبة الحرارية.. خبير يكشف أسباب ارتفاع درجات الحرارة في الشتاء