تعد شرائح الدجاج من أشهر أنواع اللحوم، وتتميز بسهولة تحضيرها بوصفات مختلفة وعديدة، وفي هذه المقالة سنتعرف على فوائد أكل الدجاج، وكيف يسهم أكل الفراخ في نقص الوزن والمنع من الإصابة بعدد من الأمراض.

وتحرص الأمهات على تحضير مختلف الأصناف بالدجاج لتقدم لأفراد أسرتها وجبة غذائية متكاملة، ومن أبرز فوائدها أنها:

تعد البروتينات من بين أفضل الأطعمة التي يتناولها البشر، ومن فوائدها للجسم:

عنصر غذائي هام يلعب دورا هاما في الجسم بأكمله، حيث يدخل في تصنيع الهرمونات والإنزيمات.

كما أنه يسهم في المحافظة على صحة العضلات والعظام.

كما يساعد كذلك في المحافظة على صحة الدم والشعر والأظافر.

يساعد كذلك في بناء وإصلاح وصيانة الأنسجة.

تعزيز جهاز المناعة.

يسهم في زيادة حرق الدهون.

كذلك يقلل خطر الإصابة بمرض السكري.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير بخطوات سهلة وبسيطة حضري ستيك دجاج بالكريمة.


 

طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة

المقادير

- صدر الدجاج : 6 صدور


 

- ملح : رشّة


 

- فلفل أسود : رشّة


 

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة


 

- مرق دجاج : ثلث كوب


 

- البصل : 2 حبة (مفروم)


 

- الزعتر : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)


 

- الماء : ربع كوب
 

 

- كريمة الطبخ : كوب

 

- نشاء الذرة : 2 ملعقة صغيرة (ممزوج مع ملعقة كبيرة من الماء)
 

طريقة التحضير

تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

 

في قدر على النار ذوبي الزبدة، ثم ضعي قطع الدجاج واتركيها لعدة دقائق حتى تنضج من الجهتين.

 

اسكبي مرق الدجاج فوق الدجاج واتركيه حتى يغلي.

 

أضيفي الزعتر والماء، ثم غطي القدر، واتركي الدجاج لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج.

 

أضيفي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج وحركي قليلاً.
 

تبلي بالملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على النار حتى يتماسك القوام.

 

اسكبي ستيك الدجاج بالكريمة في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: شرائح الدجاج شرائح الدجاج بالكريمة

إقرأ أيضاً:

العدو الصهيوني يطالب بإخلاء مناطق بيت حانون وبيت لاهيا وتل الزعتر

الثورة نت/..

طالب جيش العدو الصهيوني اليوم الثلاثاء ، المواطنين الفلسطينيين المتواجدين في مناطق بيت حانون، مشروع بيت لاهيا، الشيخ زايد وأحياء المنشية وتل الزعتر، بالإخلاء الفوري.

وذكرت وكالة فلسطين اليوم ان جيش العدو طالب المواطنين بالإخلاء فورا.

واعتبر أنه انذار مسبق وأخير قبل شنه غارات على المناطق المذكورة .

مقالات مشابهة

  • سوق أهراس .. حجز أزيد من 150 كلغ من الدجاج الفاسد في ثالث أيام العيد
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • دون أدوية.. وصفة طبيعية تقضي على الكحة في ثوان
  • زرع شرائح دماغية لـ 13 شخصًا بحلول نهاية العام
  • وصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
  • العدو الصهيوني يطالب بإخلاء مناطق بيت حانون وبيت لاهيا وتل الزعتر
  • عشاء ثاني أيام العيد.. طريقة عمل حواوشي البيض
  • 3 وصفات مختلفة.. طريقة عمل الرنجة بمذاق مميز
  • أول أيام عيد الفطر.. طريقة تحضير سلطة الرنجة
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك