فطائر الدجاج: زيني مائدتك بسحور رمضاني شهي ولذيذ
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
في شهر رمضان المبارك، تتجدد المائدة الرمضانية بتنوع الأطباق وغنى المأكولات التي تُقدم لإفطار الصائمين وسحورهم. ومن بين هذه الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة خلال هذا الشهر المبارك، هي وجبة الفطائر التي تعتبر خيارًا سريعًا وشهيًا للسحور.
ومع استمرار تناول وجبة الفول بشكل يومي، يبحث الكثير من الأفراد عن بدائل شهية ومغذية لإضافة تنوع إلى المائدة الرمضانية.
يُشعر العديد من أفراد الأسرة بالملل من تناول وجبة الفول بشكل يومي خلال سحور شهر رمضان، مما يدفع الكثير من النساء للبحث عن وجبات غذائية متنوعة يمكن تناولها خلال السحور لتحقيق الشبع وتميزها بطعمها اللذيذ. ومن بين هذه الوجبات المحببة، فطائر الدجاج بالبيض تبرز كخيار مثالي، وهنا نستعرض طريقة تحضيرها اللذيذة.
مكونات فطائر الدجاج بالبيض:
قطعتان من صدور الدجاج.حبة بصل.بيضة واحدة.ملح، فلفل أسود، بهارات حسب الرغبة.كوب من الدقيق.ملعقتان من النشا.ملعقتان من المايونيز أو القشطة.زيت للقلي.طريقة التحضير:
قطعي صدور الدجاج ووضعيها في الخلاط مع تقشير البصل وتقطيعه إلى مكعبات، ثم ضعيها معًا في الخلاط الكهربائي أو الكبة لتصبح المزيجًا ناعمًا جدًا.
أضيفي البيض للمزيج السابق مع رشة من الملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الدقيق والنشا والمايونيز أو القشطة وامزجي المزيج جيدًا.
سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من خليط البان كيك في المقلاة على شكل قرص رفيع على نار متوسطة وقلي كل جانب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
يُمكن إضافة بعض الخضروات مثل البسلة والجزر إلى مكونات الحشوة، مع إضافة جبنة شيدر للفطائر لإضفاء طعم مميز.
قدمي فطائر البيض المقرمشة مع عصير البرتقال وسلطة خضراء لأفراد الأسرة أثناء وجبة السحور.
بهذه الطريقة البسيطة واللذيذة، يُمكنكِ إعداد فطائر الدجاج بالبيض لوجبة سحور شهية تُلبي تطلعات أفراد الأسرة وتضيف لمسة من التنوع إلى مائدة رمضان.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: رمضان سحور فطائر الدجاج
إقرأ أيضاً:
خبير مجوهرات يكشف طريقة حساب مصنعية المشغولات الذهبية.. لا تتعدى الـ10%
تختلف أسعار شراء الذهب بشكل كبير عن السعر المعلن من قبل بورصة الذهب، نتيجة إضافة سعر المصنعية والضريبة والدمغة، والتي تتفاوت أسعارها من محل صاغة لآخر ومن مشغول لآخر، ما قد يسبب بعض الالتباس للعملاء، ولتجنب الوقوع في فخ الأسعار المبالغ فيها أو عدم فهم كيفية تحديد هذه المصنعية.
وقال المهندس سعيد إمبابي، الخبير في مجال وأبحاث الذهب في الأسواق وتداول الذهب والمجوهرات عبر الإنترنت، إن مصنعية الذهب هي القيمة التي تضاف على السعر الرسمي للذهب والمعلن في البورصة، والتي تمثل قيمة العمل على المشغول.
مصر أرخص الدولة لسعر المصنعيةوأضاف في تصريحات صحفية، أن مصنعية جرام الذهب في مصر تعتبر هي الأرخص مقارنة بمصنعية جرام الذهب في الأسواق الدولية، وذلك لوجود تنافس كبير في السوق المحلية وكثرة الشركات ومصانع الذهب.
وأشار إلى أن قيمة المصنعية على المشغولات الذهبية تتحدد بحسب المشغول نفسه، وطبيعة صنعه، إذ تصنع بعض النشغولات يدويا في ورش العمل، ما تحتاج إلى جهد أكبر ووقت أكثر، لذلك تكون مصنعية الذهب المشغول في المصانع أقل من المشغولات المصنعة يدويا.
قيمة المصنعية لا تتعدى الـ10%وأوضح أن قيمة المصنعية على المشغولات الذهبية عادة لا تتعدى الـ10% من قيمة أو سعر المشغول، ويمكن معرفة قيمتها من الصانع من خلال السؤال عن سعر الشاشة، وهو سعر الذهب للجرام دون إضافة أي رسوم، وطرحه من سعر الشراء الذي أفصح عنه الصانع للجرام، ومن خلال ذلك يمكن معرفة قيمة المصنعية بالتفصيل، مضاف إليها الدمغة والضريبة، وتحتسب المصنعية على كل جرام من الذهب.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير