بمكونات بسيطة.. طريقة عمل مضغوط الدجاج اليمني
تاريخ النشر: 24th, March 2024 GMT
قدم الشيف اليمني عبد القادر أحمد، من خلال برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الإعلامية دينا رامز، طريقة عمل مضغوط الدجاج اليمني.
مقادير عمل مضغوط الدجاج اليمنيرز بسمتي أصفر
فرخة كاملة
زيت
بصل أحمر
ثوم مفروم
صلصة طماطم
فلفل حار
كزبرة ناعمة
هرد ناعم
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أفضل شوربة لعلاج نزلات البرد.. داوم على تناولها
مع اختلاف درجات الحرارة خلال الأيام الحالية، يصاب الكثير بنزلات البرد الشديدة ، وتعد شوربة الدجاج من الأطعمة الساحرة التى تقضى على نزلات البرد.
لذا نقدم لك طريقة تحضير شوربة الدجاج ، لعلاج نزلات البرد على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي ، التى تقدم برنامجها على سي بي سي سفرة.
شوربة الدجاج
المقادير:
2فخذ دجاج
1 جزرة مبشورة
1 بصلة مبشورة
متوسطة الحجم
2 فص ثوم،
1 كوب صغير من شعيرية
1ملعقة كركم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1.5 ملعقة كبيرة دقيق
5أكواب صغيرة مرق دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
1 عصير ليمون
نصف كوب بقدونس مفروم
2 ورق غار
الرئيس الأمريكي يتراجع عن مضاعفة الرسوم الجمركية على كندا