فطور سريع في 10 دقائق.. الكريب المالح بالدجاج( تعرفي على الطريقة الآن )
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
يعد الكريب المالح من الأكلات الأكثر طلبًا في المطاعم ويقبل الأطفال والشباب على شرائه دائمًا، وتبحث ربات البيوت عن طريقة سهلة ومضمونة لتحضيره في المنزل بنفس مذاق الجاهز، وتابعوا معنا من خلال موقع الفجر الإخباري، على أبسط خطوات بمقادير مضبوطة لعمل الكريب المالح بحشوة الدجاج الشهية، وبمكونات مغذية وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم.
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا لعمل وجبة غذائية رائعة وهي كما يلي:-
4 حبات بيض.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
ملعقة صغيرة خل.
2 كوب ونصف حليب سائل.
2 كوب دقيق.
ربع كوب زيت.
مكونات حشوة الدجاج
كيلو صدور دجاج مسلوق.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
2 فلفل رومي ألوان.
1 جزرة مبشورة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
مقدار ملعقة صغيرة بابريكا.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
طريقة تحضير الكريب المالح
سوف نتعرف على طريقة تحضير الكريب المالح بحشوة الدجاج اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة وهي كما يلي:-
نقوم بسلق كيلو من صدور الدجاج مع إضافة بصلة صغيرة وورق لورا وبعد الغليان نضيف ملعقة صغيرة من كل من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة وبودرة الثوم.
نترك الدجاج حتى ينضج تمامًا ثم نصفيه، وعندما يبرد نقوم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة، ثم نضع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم في مقلاة ساخنة على النار بها قليل من الزيت.
نقلب الثوم المفروم ثم نضيف شرائح الفلفل الألوان مع متابعة التقليب ثم نضيف شرائح الدجاج والجزر المبشور ونضيف ربع كوب ماء ونتركها لمدة خمس دقائق على النار.
نضيف ملعقة صغيرة من كل من الملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، والبابريكا والبهارات المشكلة، ونقلب جيدًا ثم نتركها لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار.
لتحضير الكريب نخفق أربع بيضات مع إضافة ملعقة صغيرة من كل من الملح، والخل وبودرة الثوم، ثم نزود كوبين ونصف من الحليب وربع كوب من الزيت.
نضيف كوبين من الدقيق مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط ناعم دون أي كتل، ويفضل استخدام الخلاط الكهربي أو الهاند بلندر لدمج المكونات بطريقة أسرع.
نترك الخليط لمدة عشر دقائق ثم نسخن مقلاة غير لاصقة على النار وندهنها بقليل من الزيت، ثم نسكب كمية من الخليط بمغرفة الطعام في المقلاة على نار متوسطة.
عندما يأخذ لون ذهبي من أسفل نقلبه على الجهة الثانية حتى ينضج جيدًا ثم نخرجه من المقلاة، ونكمل كل الكمية بنفس الطريقة مع ضرورة دهن المقلاة بالزيت في كل مرة.
نقوم بتقسيم الكريب إلى أربع مثلثات ثم نضع كمية من حشوة الدجاج وقليل من الجبن الموتزاريلا على الناحية العريضة للمثلث ونطبق الجوانب للداخل ثم نلفها رول، ثم نضع رولات الكريب في صينية مدهونة بالزيت مع دهن الوجه بالزيت، ثم ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
ترامب وزيلينسكي.. انهيار سريع في العلاقات
تدهورت العلاقات بين الرئيسين الأمريكي دونالد ترامب، والأوكراني فولوديمير زيلينسكي، بسرعة، بعد أن اتهم الأخير أول أمس الثلاثاء، بأنه يعيش في "فضاء من التضليل" الروسي، في وصف ترامب نظيره الأوكراني بأنه "ديكتاتور بدون انتخابات"، في تصريحات ستعقد جهود إنهاء الحرب الروسية الأوكرانية.
كما قال زيلينسكي إنه "يود أن يكون فريق ترامب أكثر صدقاً"، في أول رد منه على سلسلة من الاتهامات التي وجهها له ترامب في اليوم السابق، بما في ذلك تحميل كييف مسؤولية نشوب الحرب التي ستدخل عامها الرابع في الأسبوع المقبل.
Ukraine President Zelenskyy said U.S. President Trump is living in a Russian “disinformation space” regarding his previous day’s comments about the Ukrainian leader’s approval rating.
Trump said at Mar-a-Lago that Zelenskyy’s rating stood at 4%. https://t.co/jqiXZyQQro
وجاءت هذه التصريحات كهجمات متبادلة بين زعيمي دولتين، كانتا حلفيتين وثيقتين في السنوات الأخيرة في ظل حكم الرئيس السابق جو بايدن، الذي زود أوكرانيا بالأسلحة الأمريكية المطلوبة للتصدي للغزو الروسي، واستخدم نفوذه السياسي للدفاع عن أوكرانيا وعزل روسيا على الصعيد الدولي.
ولكن إدارة ترامب تبنت نهجاً مختلفاً، وتواصلت مع روسيا وقررت السعي للتوصل إلى اتفاق سلام. وعقد وزيرا خارجية روسيا والولايات المتحدة ومسؤولون كبار في الدولتين، محادثات في المملكة العربية السعودية لتحسين العلاقات الثنائية والتفاوض على إنهاء الحرب، مع احتمال الإعداد لعقد اجتماع بين ترامب ونظيره الروسي فلاديمير بوتين، بعد سنوات من العلاقات السيئة بين موسكو وواشنطن.
وفي منشور على مواقع التواصل الاجتماعي، انتقد ترامب زيلينسكي، وأشار إلى حقيقة أن أوكرانيا أرجأت الانتخابات الرئاسية التي كان من المقرر إجراؤها في أبريل (نيسان) 2024 بسبب الغزو.
كما وصف ترامب زيلينسكي بأنه "كوميدي ناجح إلى حد ما، أقنع الولايات المتحدة الأمريكية بإنفاق 350 مليار دولار، للدخول في حرب لا يمكن كسبها، ولم يكن من المفترض أن تبدأ أبداً، لكنها حرب لن يتمكن أبداً من تسويتها بدون الولايات المتحدة وترامب".
وواصل الرئيس الأمريكي منشوره بالقول، إن "الشيء الوحيد الذي كان زيلينسكي جيداً فيه، هو التلاعب ببايدن"، ونصحه "بالتحرك بسرعة وإلا فلن يتبقى له بلد".
وكانت روسيا قد بدأت غزو أوكرانيا في 24 فبراير (شباط) 2022، حيث قال بوتين إن هدف الغزو كان حماية المدنيين في شرق أوكرانيا. كما اتهم الولايات المتحدة وحلفاءها بتجاهل طلب روسيا منع أوكرانيا من الانضمام إلى حلف شمال الأطلسي (ناتو)، وتقديم ضمانات أمنية لروسيا. لكن أوكرانيا وحلفاؤها نددوا بالهجوم الروسي باعتباره عدوان غير مبرر.
وفي المقابل، قال بوتين اليوم إن الرئيس ترامب أبلغه في الاتصال الهاتفي بينهما، بأن الولايات المتحدة ستتحرك انطلاقاً من افتراض أن عملية المفاوضات ستشمل روسيا وأوكرانيا "ولا أحد سيستبعد أوكرانيا منها".
وأكد بوتين الخط الرسمي لحكومته، بأن روسيا لا ترفض إمكانية الدخول في محادثات مع كييف أو حلفائها الأوربيين. وقال "الأوربيون أوقفوا اتصالاتهم مع روسيا. الجانب الأوكراني يحظر على نفسه التفاوض"، في إشارة إلى إعلان زيلينسكي عام 2022 رفضه أي محادثات مع موسكو.
وفي الوقت نفسه، تعرب أوكرانيا والدول الأوروبية الداعمة لها عن قلقها من عدم دعوتها إلى المحادثات بين كبار مسؤولي الدبلوماسية الأمريكية والروسية في السعودية، في ظل مخاوف أكبر من أن يكون الاتفاق الذي سيتم التوصل إليه في غير صالح كييف.
وفي مؤتمر صحفي أمس، لم يبد ترامب تجاوباً مع اعتراضات أوكرانيا على استبعادها من المفاوضات مع روسيا. كما قال دون الكشف عن المصدر إن "نسبة تأييد زيلينسكي تبلغ 4% فقط، وأنه لم يكن يجب أن تبدأ أوكرانيا الحرب، وكان بإمكانها عقد صفقة لمنع نشوبها".
ورد زيلينسكي على هذه التصريحات قائلاً "نحن نرى هذا التضليل. ونفهم أنه يأتي من روسيا، وترامب يعيش في هذا الفضاء من التضليل". وقال إنه يأمل أن يمشي المبعوث الأمريكي للحرب الروسية الأوكرانية كيث كيلوغ في شوارع كييف، ويسأل الأوكرانيين إذا ما كانوا يثقون في رئيسهم؟ وهل يثقون في بوتين؟
ورداً على القول بأن 90% من المساعدات التي حصلت عليها أوكرانيا جاءت من الولايات المتحدة، قال زيلينسكي إن 34% من أسلحة الجيش الأوكراني صناعة محلية، وإن أكثر من 30% من الدعم يأتي من أوروبا.
وأخيراً، فإن تبادل التصريحات السلبية بين ترامب وزيلينسكي يأتي في الوقت الذي تحمل فيه أنباء جبهة القتال في الشهور الأخيرة، المزيد من المشكلات للرئيس الأوكراني. فالهجوم المستمر في المناطق الشرقية من قبل الجيش الروسي الأكبر حجماً يسحق القوات الأوكرانية، التي يتم دفعها ببطء ولكن بإطراد إلى الوراء في بعض النقاط على خط المواجهة الذي يمتد لمسافة ألف كيلومتر.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس