أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
البوابة – هل مللت من الأطباق التقليدية المعقدة، لما لا تقومي بعمل وصفات سهلة مثل الدجاج المشوي متبل بحلاوة دبس الرمان، البابريكا المدخنة وحصوص الثوم، هذا الدجاج المشوي هو الأفضل! يقدم مع البطاطا والبصل ومزين بأغصان الزعتر الطازج.
أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت1. الدجاج المشوي مع البطاطا والزعتر
وصفة متكاملة تحتوي على أفخاذ الدجاج الشهية والبطاطا المتبلة بالتوابل الشرقية بالإضافة الى نكهة الزعتر المنعشة.
المكونات:
4 أفخاذ دجاج بالعظم مناسبة أيضًا
3 بطاطا
2 بصل
1 كوب طماطم مطحونة
نصف كوب مرق خضار
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
5 حصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أكثر حسب الرغبة
4-5 أغصان زعتر طازج اختياري
التعليمات:
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
تُقشر البطاطس والبصل وتُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم (⅛ قطع).
تخلط جميع المكونات الأخرى معًا (ما عدا الدجاج والبطاطا والبصل) لعمل التتبيلة وامزجيها جيدًا.
في طبق بايركس، ضعي الدجاج والبطاطا والبصل ثم اسكبي فوقها التتبيلة.
اخلطي المكونات جيدًا للتأكد من تغطية كل شيء وأضيفي الزعتر الطازج فوقها.
يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن لمدة ساعة.
بعد مرور ساعة، أزيلي ورق الألمنيوم وادهني الدجاج بالعصائر. اتركيه مكشوفًا واخبزيه لمدة 30 دقيقة أخرى.
نخرجها من الفرن وتقدم بجانب الأرز أو السلطة.
2. كرات البسكويت بالشوكولاتة (3 مكونات، بدون خبز)
من السهل جدًا صنع كرات البسكويت هذه ولا تتطلب سوى 3 مكونات ولا تحتاج إلى الخبز على الإطلاق. يمكنك مزج بسكويت دايجستيف مع الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو لتحصل على حلوى شهية وسريعة.
المكونات:
300 جرام بسكويت دايجستيف
300 مل من الحليب المكثف المحلى
7 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
جوز الهند المبشور للتزيين اختياري
التعليمات:
ابدأ بسحق بسكويت دايجستيف إلى فتات ناعمة باستخدام محضرة الطعام. إذا لم يكن لديك محضر طعام، قم بذلك عن طريق سحقه في كيس بلاستيك حتى يصبح جيدًا
نخلط الحليب المكثف المحلى ومسحوق الكاكاو معًا حتى يذوب المسحوق ويمتزج جيدًا. تذوق واضبط - إذا كنت تحب نكهة الشوكولاتة القوية، أضف المزيد من الكاكاو.
نزيل حوالي ربع كوب من البسكويت المطحون ونتركه جانباً للزينة
أضيفي البسكويت المطحون واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك ويصبح أسهل في اللف
شكّلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط إلى كرات. لتجنب التصاقه بيديك، اغمسي يدك في قليل من الماء ووزعيه حول راحة يدك، ثم لفي الخليط
تلف الكرات بالطبقة التي اخترتها (البسكويت المطحون، جوز الهند المبشور، أو أي طبقة أخرى)
قم بتخزينها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة واستمتع بها!
المصدر: hungrypaprikas.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية: حساء الأرز بلحم الديك الرومي
طريقة عمل عجينة القطايف
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: أطباق رمضانية دجاج مشوي شوكولاتة الدجاج الدجاج المشوی ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة مع البطاطا
إقرأ أيضاً:
Rolls-Royce تخطط لتطوير مفاعلات نووية فضائية صغيرة الحجم
إنجلترا – تخطط شركة Rolls-Royce البريطانية لتطوير مفاعلات نووية صغيرة الحجم، تستخدم في مجال استصلاح الفضاء الكوني.
وقد بدأت الشركة مفاوضات مع أصحاب الطلب المحتملين بشأن الإمكانات التجارية لمثل هذه التقنية.
أفادت بذلك صحيفة Financial Times التي قالت إن المفاعلات النووية صغيرة الحجم لها قدرة أصغر مقارنة بمفاعلات صغيرة متنقلة عديدة الوحدات التي قد أثارت اهتماما بالغا لدى الخبراء في العالم كله. وإن تلك المفاعلات يمكن استخدامها في البعثات الفضائية.
وحسب مدير إدارة المشاريع النووية والخاصة الجديدة في Rolls-Royce جيمس تومبسون فإن الشركة تدرس إمكانيات نشر تلك المفاعلات في المناطق النائية ومصانع التعدين.
وقال إن تطوير تقنيات المفاعل صغير الحجم بدأ منذ 3.5 سنة بالتعاون مع الوكالة الفضائية البريطانية بهدف دراسة إمكانيات استخدام الطاقة النووية في استصلاح الفضاء الكوني. وتسعى Rolls-Royce إلى جعل المفاعل صغير بالفعل لكي يمكن وضعه داخل صاروخ سيحمله إلى الفضاء. وتخطط الشركة البريطانية لإنجاز عملية تطوير مثل هذا المفاعل في مطلع الثلاثينيات.
وقال تومبسون إن توقيع اتفاقية مع وكالة “ناسا” الأمريكية في إطار برنامج “أرتيميدا” لدراسة القمر كان الخيار الأمثل بالنسبة لجميع البريطانيين، مع العلم أن هذا البرنامج سيتطلب إنفاق المزيد من موارد الطاقة.
وأعادت الصحيفة إلى الأذهان أن روسيا والصين تعتزمان نشر أعوام 2030–2035 وحدة الطاقة النووية على القمر. وقد وقعت مؤسسة “روس كوسموس” الفضائية الروسية والصين في مارس عام 2021 مذكرة التفاهم والتعاون في مجال إنشاء المحطة القمرية الدولية. وتخطط الصين إرسال 3 محطات قمرية إلى القمر في إطار تحقيق هذا المشروع. وتهدف البعثات القمرية الأولى إلى تجربة التكنولوجيات المحورية، ما يسمح بالبدء في إنشاء مجمع قمري تجريبي يمكن التحكم فيه عن بعد. ويتوقع أن تنطلق البعثة القمرية الأولى بحلول عام 2026. كما يتوقع إنجاز المشروع عام 2028.
المصدر: تاس
اتحاد القدم يستهدف تعيين كامبوس مديرًا رياضيًا