أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
البوابة – هل مللت من الأطباق التقليدية المعقدة، لما لا تقومي بعمل وصفات سهلة مثل الدجاج المشوي متبل بحلاوة دبس الرمان، البابريكا المدخنة وحصوص الثوم، هذا الدجاج المشوي هو الأفضل! يقدم مع البطاطا والبصل ومزين بأغصان الزعتر الطازج.
أطباق رمضانية: الدجاج المشوي مع البطاطا وكرات البسكويت1. الدجاج المشوي مع البطاطا والزعتر
وصفة متكاملة تحتوي على أفخاذ الدجاج الشهية والبطاطا المتبلة بالتوابل الشرقية بالإضافة الى نكهة الزعتر المنعشة.
المكونات:
4 أفخاذ دجاج بالعظم مناسبة أيضًا
3 بطاطا
2 بصل
1 كوب طماطم مطحونة
نصف كوب مرق خضار
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
5 حصوص ثوم
1 ملعقة كبيرة بصل بودرة
1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أكثر حسب الرغبة
4-5 أغصان زعتر طازج اختياري
التعليمات:
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
تُقشر البطاطس والبصل وتُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم (⅛ قطع).
تخلط جميع المكونات الأخرى معًا (ما عدا الدجاج والبطاطا والبصل) لعمل التتبيلة وامزجيها جيدًا.
في طبق بايركس، ضعي الدجاج والبطاطا والبصل ثم اسكبي فوقها التتبيلة.
اخلطي المكونات جيدًا للتأكد من تغطية كل شيء وأضيفي الزعتر الطازج فوقها.
يُغطى بورق الألمنيوم ويُخبز في الفرن لمدة ساعة.
بعد مرور ساعة، أزيلي ورق الألمنيوم وادهني الدجاج بالعصائر. اتركيه مكشوفًا واخبزيه لمدة 30 دقيقة أخرى.
نخرجها من الفرن وتقدم بجانب الأرز أو السلطة.
2. كرات البسكويت بالشوكولاتة (3 مكونات، بدون خبز)
من السهل جدًا صنع كرات البسكويت هذه ولا تتطلب سوى 3 مكونات ولا تحتاج إلى الخبز على الإطلاق. يمكنك مزج بسكويت دايجستيف مع الحليب المكثف ومسحوق الكاكاو لتحصل على حلوى شهية وسريعة.
المكونات:
300 جرام بسكويت دايجستيف
300 مل من الحليب المكثف المحلى
7 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
جوز الهند المبشور للتزيين اختياري
التعليمات:
ابدأ بسحق بسكويت دايجستيف إلى فتات ناعمة باستخدام محضرة الطعام. إذا لم يكن لديك محضر طعام، قم بذلك عن طريق سحقه في كيس بلاستيك حتى يصبح جيدًا
نخلط الحليب المكثف المحلى ومسحوق الكاكاو معًا حتى يذوب المسحوق ويمتزج جيدًا. تذوق واضبط - إذا كنت تحب نكهة الشوكولاتة القوية، أضف المزيد من الكاكاو.
نزيل حوالي ربع كوب من البسكويت المطحون ونتركه جانباً للزينة
أضيفي البسكويت المطحون واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا
ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك ويصبح أسهل في اللف
شكّلي حوالي ملعقة كبيرة من الخليط إلى كرات. لتجنب التصاقه بيديك، اغمسي يدك في قليل من الماء ووزعيه حول راحة يدك، ثم لفي الخليط
تلف الكرات بالطبقة التي اخترتها (البسكويت المطحون، جوز الهند المبشور، أو أي طبقة أخرى)
قم بتخزينها في علبة محكمة الغلق في الثلاجة واستمتع بها!
المصدر: hungrypaprikas.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية: حساء الأرز بلحم الديك الرومي
طريقة عمل عجينة القطايف
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: أطباق رمضانية دجاج مشوي شوكولاتة الدجاج الدجاج المشوی ملعقة کبیرة ملعقة صغیرة مع البطاطا
إقرأ أيضاً:
طائرة مسيرة تستهدف مصنع المكونات الجوية العسكرية الإسرائيلية في نهاريا
كشفت القناة 12 الإسرائيلية ، اليوم ، في تقرير لها أن الطائرة المسيرة التي استهدفت مصنع المكونات الجوية العسكرية في مدينة نهاريا، شمال فلسطين المحتلة ، تم إطلاقها من العراق، يأتي هذا التصريح في سياق تصاعد التوترات في المنطقة وتزايد المخاوف من الهجمات عبر الحدود.
وأفادت القناة بأن الهجوم الذي استهدف المصنع، الذي يُعتبر جزءاً أساسياً من الصناعات العسكرية الإسرائيلية، وقع خلال ساعات الليل، وقد أدى الهجوم إلى تدمير جزء من المنشأة، لكن لم ترد أنباء عن وقوع إصابات. كما أضافت أن قوات الأمن الإسرائيلية تعمل على تحليل الأدلة المجمعة لتحديد المسار الذي سلكته الطائرة المسيرة قبل تنفيذ الهجوم.
هذا الهجوم يأتي في وقت تشهد فيه المنطقة توترات متزايدة بين الاحتلال الإسرائيل وبعض الدول المجاورة، بما في ذلك العراق ، ويُعتبر استهداف المنشآت العسكرية الإسرائيلية رسالة قوية حول قدرة الجماعات المسلحة على تنفيذ هجمات معقدة على الأراضي الإسرائيلية، مما يزيد من القلق الأمني في تل أبيب.
وفي تعليق على الحادث، قالت مصادر رسمية في الجيش الاحتلال الإسرائيلي إنهم يتعاملون بجدية مع الهجوم، مؤكدين أن هناك إجراءات قيد التنفيذ لتعزيز الدفاعات الجوية لحماية المنشآت العسكرية، كما تم فتح تحقيق شامل لمعرفة المزيد حول الجهات التي تقف وراء هذا الهجوم.
من جانبها، حذرت أوساط أمنية من أن هذا الهجوم قد يفضي إلى تصعيد عسكري في المنطقة ، حيث تشير التوقعات إلى أن الاحتلال إسرائيل قد تتخذ خطوات استباقية لضرب الأهداف المرتبطة بالهجمات في العراق أو في مناطق أخرى في المنطقة.
وفي ظل الاستخدام المتزايد للطائرات المسيرة في النزاعات المسلحة، تزايدت الدعوات من قبل المسؤولين العسكريين الإسرائيليين لتطوير أنظمة الدفاع الجوي للتصدي لهذه التهديدات، يعتبر الهجوم على مصنع نهاريا دليلاً على التطور التكنولوجي الذي وصلت إليه الجماعات المسلحة وقدرتها على تنفيذ هجمات موجهة بدقة.
لجنة التحقيق الدولية: إسرائيل نفذت مئات الهجمات على المستشفيات في غزة
أكدت نافي بيلاي، رئيسة لجنة التحقيق الدولية المستقلة بشأن الأراضي الفلسطينية المحتلة، أن إسرائيل قامت بتنفيذ مئات الهجمات على المستشفيات والمرافق الصحية في قطاع غزة ، هذه التصريحات تأتي في وقت يشهد فيه القطاع أزمة إنسانية متفاقمة، حيث يتعرض النظام الصحي هناك لضغوط غير مسبوقة.
وفي حديثها خلال مؤتمر صحفي، أشارت بيلاي إلى أن الهجمات الإسرائيلية لم تستهدف فقط الأفراد، بل دمرت بشكل ممنهج نظام الرعاية الصحية في غزة، مما أدى إلى تفاقم الوضع الصحي في المنطقة ، ووصفت هذا التدمير بأنه جزء من سياسة عقاب جماعي تمارسها إسرائيل ضد الفلسطينيين، مما يثير قلق المجتمع الدولي بشأن انتهاكات حقوق الإنسان.
وأضافت بيلاي أن الأفعال التي قامت بها إسرائيل تُعتبر جرائم حرب، حيث تشمل القتل العمد للأبرياء واستهداف المدنيين، وهو ما يتعارض مع القوانين الدولية، وأكدت أن هذه الهجمات تتنافى مع القواعد الإنسانية الأساسية التي تحمي المدنيين أثناء النزاعات المسلحة.
طالبت بيلاي المجتمع الدولي باتخاذ إجراءات ملموسة للتحقيق في هذه الانتهاكات والمحاسبة على الجرائم المرتكبة، وشددت على أهمية الحفاظ على حقوق الفلسطينيين وضمان تقديم الدعم الإنساني لهم في ظل الظروف القاسية التي يعيشونها.
تُظهر تقارير منظمات حقوق الإنسان أن القطاع الصحي في غزة يعاني من نقص حاد في المعدات والأدوية، مما يجعل من الصعب تقديم الرعاية اللازمة للجرحى والمرضى ، يزداد الوضع تعقيدًا مع استمرار الهجمات، حيث يواجه العاملون في مجال الرعاية الصحية تحديات كبيرة في أداء مهامهم.
ختامًا، أكدت بيلاي على ضرورة البحث عن حلول دائمة للصراع الفلسطيني-الإسرائيلي، مشيرة إلى أن الأوضاع الحالية لا يمكن تحملها، وأن العمل الجماعي مطلوب لتحقيق السلام والأمن للمدنيين في المنطقة.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين