دجاج مشوي (مواقع)

أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .

ومن بين هذه الفوائد:

اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024

يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.

إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.

وبينت البوابة " هيلث لاين" أنه يجب تجنب تناول أجزاء قليلة من الدجاج، فليست كل أجزاء الدجاج صالحة للأكل، لأنها قد تسبب السرطان. وتتمثل الأجزاء المحظورة في الدجاج في العناصر التالية:

 

رئة الدجاج:

إذ تحتوي على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.

 

رقبة الدجاج:

حيث تحتوي على عقد ليمفاوية تحتوي على سموم وبكتيريا، والاستهلاك المتكرر لرقبة الدجاج قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

 

رأس الدجاجة:

كما يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان في رأس الدجاجة.

 

أمعاء الدجاج:

هذا وتوجد في أمعاء الدجاج أنواع مختلفة من البكتيريا وبقايا الطعام، والتي لا يمكن إزالتها دائمًا بشكل كامل ويؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى زيادة نسبة الدهون في الدم.

 

جلد الدجاج:

لا يوجد شيء عمليًا مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضًا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.

 

أرجل الدجاج:

إن الإفراط في تناول أرجل الدجاج قد يؤدي إلى زيادة الوزن. إضافة إلى ذلك، تبقى العديد من الهرمونات في أقدام الدجاج، والتي إذا تم تناولها يمكن أن تضر بالصحة.

 

مؤخرة الدجاج:

ويعتبر الجزء الأخطر والذي يجب تجنبه في الدجاج، لأنه يحتوي على كمية هائلة من البكتيريا والسموم التي تؤثر سلبًا على دخولها إلى جسم الإنسان.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: السرطان سرطان

إقرأ أيضاً:

الأماكن والمواعيد.. أمطار متوسطة على أجزاء من منطقة الرياض

تشير التوقعات الواردة من المركز الوطني للأرصاد في تقريره عن حالة الطقس إلى هطول أمطار متوسطة على منطقة الرياض، تستمر حتى الساعة 2 من ظهر اليوم الثلاثاء.
يشمل التنبيه العاصمة الرياض، ومحافظات الدرعية، وثادق، وحريملاء، ورماح، وضرما، ومرات، والحريق، والخرج.
أخبار متعلقة رمضان في جدة التاريخية.. تجربة تجمع بين الروحانية والتراث الحجازياليوم الثلاثاء.. تعليق الدراسة الحضورية بجامعة طيبة وعدد من فروعهاكما تشمل حسب توقعات المركز، الدلم، والمزاحمية، وحوطة بني تميم، والدوادمي، والرين، والقويعية، وعفيف.
ويصاحب الحالة رياح شديدة السرعة، وشبه انعدام في مدى الرؤية، وتساقط البرد وجريان السيول، وصواعق رعدية.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الأرصاد ينبه من أمطار متوسطة على أجزاء من منطقة الرياض - واسأمطار رعديةويتوقع المركز الوطني للأرصاد هطول أمطار رعدية متوسطة إلى غزيرة تؤدي إلى جريان السيول مصحوبة بزخات من البرد ورياح نشطة مثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من مناطق مكة المكرمة والمدينة المنورة وحائل والقصيم والرياض والشرقية والحدود الشمالية والجوف وتبوك.
ولا يُستبعد تكوّن الضباب خلال الليل وساعات الصباح الباكر.

مقالات مشابهة

  • أسواق الإمارات خالية من منتج مرقة الدجاج «Maragatty»
  • الأماكن والمواعيد.. أمطار متوسطة على أجزاء من منطقة الرياض
  • ضبط 6 عجلات لتهريب الدجاج واعتقال سائقيها في كركوك
  • ابتعد عنها .. أطعمة تصيبك باضطرابات القولون العصبي في رمضان
  • عنصر في البروكلي يخفض السكر في الدم
  • ذي قار تسجل أول اصابة بمرض الحمى النزفية في العام 2025
  • 100 فعالية في مهرجان «دبي لأصحاب الهمم»
  • مهم جدا.. 3 خضروات تحتوي على كمية قليلة من الألياف | تعرف عليها
  • دراسة: تناول جرعة يومية من مستخلص براعم البروكلي يساعد على خفض سكر الدم
  • مسلسل العتاولة 2 الحلقة 1.. أحمد السقا يعاني مع ابنته المصابة بمرض خطير