7 أجزاء في الدجاجة قد تصيبك بمرض السرطان المميت.. إياك أن تأكلها
تاريخ النشر: 13th, April 2024 GMT
دجاج مشوي (مواقع)
أشارت بوابة «هيلث لاين» الطبية، إلى أهم فوائد تناول لحم الدجاج ، كما حذرت من تناول بعضا من أجزائها .
ومن بين هذه الفوائد:
اقرأ أيضاً 4 أشياء تُبقي كليتك سليمة إلى أن تموت.. احرص عليها 13 أبريل، 2024 أول رد من تل أبيب على احتجاز إيران سفينة مملوكة لملياردير إسرائيلي قرب مضيق هرمز 13 أبريل، 2024يحتوي الدجاج على البروتينات ، يساعد لحم الدجاج على مد الجسم بالدهون والكربوهيدرات والكالسيوم ، والدجاج من الأطعمة التي تساهم في إمداد الجسم بالفوسفور والحديد والكاروتين.
إلى جانب ذلك، يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وغيرها من العناصر الغذائية ، وتقوية جهاز المناعة ، ويعمل على تحسين اللياقة البدنية ، و تنشيط الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم.
وبينت البوابة " هيلث لاين" أنه يجب تجنب تناول أجزاء قليلة من الدجاج، فليست كل أجزاء الدجاج صالحة للأكل، لأنها قد تسبب السرطان. وتتمثل الأجزاء المحظورة في الدجاج في العناصر التالية:
رئة الدجاج:
إذ تحتوي على الكثير من الطفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.
رقبة الدجاج:
حيث تحتوي على عقد ليمفاوية تحتوي على سموم وبكتيريا، والاستهلاك المتكرر لرقبة الدجاج قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
رأس الدجاجة:
كما يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان في رأس الدجاجة.
أمعاء الدجاج:
هذا وتوجد في أمعاء الدجاج أنواع مختلفة من البكتيريا وبقايا الطعام، والتي لا يمكن إزالتها دائمًا بشكل كامل ويؤدي الاستهلاك المفرط لها إلى زيادة نسبة الدهون في الدم.
جلد الدجاج:
لا يوجد شيء عمليًا مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضًا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.
أرجل الدجاج:
إن الإفراط في تناول أرجل الدجاج قد يؤدي إلى زيادة الوزن. إضافة إلى ذلك، تبقى العديد من الهرمونات في أقدام الدجاج، والتي إذا تم تناولها يمكن أن تضر بالصحة.
مؤخرة الدجاج:
ويعتبر الجزء الأخطر والذي يجب تجنبه في الدجاج، لأنه يحتوي على كمية هائلة من البكتيريا والسموم التي تؤثر سلبًا على دخولها إلى جسم الإنسان.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
وفاة وإصابة 67 شخصا بمرض الحصبة في مأرب
أعلنت السلطات الصحية في محافظة مأرب شرقي اليمن، مساء الأحد، تسجيل 10 وفيات في صفوف الأطفال و663 إصابة بمرض الحصبة في المحافظة منذ مطلع العام الجاري.
وقال مكتب وزارة الصحة بالمحافظة في بيان إنه " منذ بداية العام الحالي 2025 تم تسجيل 663 حالة مشتبهة بالحصبة منها 70 حالة تم التأكد منها في المختبر المركزي فيما توفيت 10 حالات من الأطفال في مأرب".
وأكد أن "فرق الاستجابة السريعة بالمحافظة تبذل جهودا ميدانية في الرصد والتحري ومتابعة الحالات المصابة، إضافة إلى جهود متطوعي ومتطوعات التثقيف الصحي في نشر الوعي الصحي بأهمية الوقاية من الأمراض بالتحصين".
ودعا البيان الآباء والأمهات إلى أهمية الإبلاغ المبكر عن الحالات المشتبه فيها التي تظهر لديها أعراض الحمى والطفح الجلدي وإسعافها إلى أقرب مرفق صحي.
ويعاني القطاع الصحي في اليمن واحدة من أسوأ مراحله جراء الصراع المتواصل بين الحكومة المعترف بها دوليا وجماعة الحوثي منذ نحو عشر سنوات.