على خطى المطاعم.. حضري شيش طاووق لسفرة رمضان
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
شيش طاووق من الأكلات السهلة والسريعة التي يمكنك إعدادها على سفرة رمضان، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره على خطى المطاعم.
المقادير
صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
عصير ليمونتين
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
في وعاء، قم بخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، الكمون، الكزبرة المطحونة، الملح، والفلفل.
أضف قطع الدجاج إلى الوعاء وقلبها جيدًا لضمان تغطية الدجاج بالتوابل.
غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل لتتبّل اللحمة.
سخن الشواية أو المقلاة على نار متوسطة.
أطبخ قطع الدجاج على الشواية أو في المقلاة حتى تنضج تمامًا وتتحمّر من الخارج. يمكن أيضًا تسويتها على الفحم.
قدّم شيش طاووق ساخنًا ويمكن تقديمه مع خبز البيتا وصلصة الثوم أو الصلصة المفضلة لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شيش طاووق شيش طاووق الدجاج
إقرأ أيضاً:
الخضيري: تناول الدجاج بكثرة يسبب الوفاة إشاعة غير صحيحة
أميرة خالد
وضح الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في تخصص المسرطنات، حقيقة ما تم تداوله بخصوص أن تناول الدجاج بكثرة يسبب وفاة الرجال.
وقام الخضيري بنشر البوست المتداول وعلق عليه قائلاً: “كل هذه الإشاعات غير صحيحة وغير علمية، إما أن الناقل فهمها خطأ أو ترجمها خطأ أو تعمد الإثارة والكذب من أجل الشهرة وكسب المال عبر زيادة المشاهدات والتفاعل والإثارة”.
وتابع الطبيب: “هناك من زعم أن تناول الدجاج يسبب الوفاة ومنهم من زعم أن شوربة البصل تعالج كل الأمراض… هذا زمن الكذابين فلا تصدقوهم”.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا