طريقة عمل شيش الطاووق في المنزل: تجربة للنكهة الشرقية الرائعة
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
يعتبر شيش الطاووق واحدًا من الأطباق الشهية والمحببة للجميع، حيث يجمع بين طراوة اللحمة ونكهة التوابل الشرقية الرائعة. وبالرغم من أنه قد يبدو في البداية كطبق معقد يحتاج إلى الذهاب إلى المطاعم لتناوله، إلا أنه يمكنك بسهولة تحضيره في راحة منزلك باتباع بعض الخطوات البسيطة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير شيش الطاووق في المنزل بنكهته الشرقية الرائعة.
سلطة الخضار المشوية مع الطاووق:قم بشوي الخضار المفضلة لديك مثل الفلفل الحلو، والباذنجان، والبصل، والكوسة.أضف شرائح شيش الطاووق المشوية إلى الخضار.رشي الزبادي اليوناني وعصير الليمون على الخليط وزيِّني بالبقدونس المفروم.سلطة الفاصوليا السوداء بالدجاج المشوي:اخلطي الفاصوليا السوداء المطبوخة مع حلقات الطماطم والفلفل الأخضر.أضيفي شرائح شيش الطاووق المشوية.قدمي السلطة مع صلصة بالطحينة والثوم والليمون.سلطة الفواكه مع الدجاج المشوي:قطّعي الفواكه المفضلة لديك مثل الأناناس والمانجو والكيوي والتفاح.أضيفي شرائح شيش الطاووق المشوية إلى الفواكه.رشي بالقليل من العسل ورشة من الكزبرة المفرومة لتضيف لمسة من التوازن بين الحلاوة والحموضة.سلطة الخضار الطازجة مع الدجاج المشوي:اقطعي الطماطم والخيار والفلفل الأخضر والجزر والكرفس إلى شرائح رقيقة.أضيفي شرائح شيش الطاووق المشوية إلى الخضار.قدمي السلطة مع خلطة من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار الخضار والفاكهة في أسواق الوادي الجديد
تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد حالة من الاستقرار في أسعار الخضر والفاكهة، مع توافر كميات مناسبة من السلع لتلبية احتياجات المواطنين، وسط إقبال متوسط على الشراء.
وسجلت أسعار الخضروات تراجعًا طفيفًا في بعض الأصناف، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 8 و10 جنيهات للكيلو، والبطاطس بين 10 و15 جنيهات، بينما سجل الخيار والكوسة أسعارًا بين 13 و16 جنيهًا، في حين وصل البصل إلى 10 جنيهات للكيلو.
أما الفاكهة، فقد سجل البرتقال سعرًا يتراوح ما بين 15 و18 جنيهًا، والموز بين 25 و35 جنيهًا، بينما تراوح سعر التفاح ما بين 40 و45 جنيهًا، والفراولة ما بين 30 و35 جنيهًا للكيلو، والجوافة من 30 إلي 35 جنيه للكيلو
وتواصل الجهات التنفيذية متابعة حالة الأسواق، لضبط الأسعار ومنع أي محاولات لاستغلال المواطنين، مع التأكيد على وفرة المعروض وتنوعه في الأسواق المحلية.
وتعد محافظة الوادي الجديد من أهم المناطق الزراعية في مصر، نظرًا لمساحتها الشاسعة وتنوع محاصيلها، حيث تعتمد بشكل كبير على الزراعة في دعم الاقتصاد المحلي وتوفير فرص العمل.
وتتميز المحافظة بإنتاج محاصيل الخضر والفاكهة على مدار العام، بفضل استخدام نظم الري الحديثة والتوسع في الزراعات المحمية.