أطباق رمضان.. طريقة عمل كاساديا الدجاج
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
كاساديا الدجاج وصفة مميزة يمكن تحضيرها علي الإفطار أو السحور
المقادير اللازمة
نصف كيلو صدور دجاج
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
زبدة
زيت
2 حبة من الطماطم
جبن موزاريلا
حبة من البصل
خبز تورتيلا
طريقة العمل
يقطع الدجاج مربعات
تقطع الطماطم مكعبات
يقطع البصل شرائح طولية رفيعة
نقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للإلتصاق
ثم نضع بها الزبدة والزيت ويترك حتى تذوب الزبدة
نقوم بتمليح الدجاج بالملح والفلفل الإسود
ثم يوضع بالمقلاة ويحمر حتى يصبح ذهبى اللون ويرفع من المقلاة ويترك جانباً
نضع الثوم بنفس المقلاة ويقلب
نقوم بإضافة البصل لنفس المقلاة ويقلب حتى يتكرمل
ثم يضاف له الدجاج والطماطم
ثم نحضر الخبز
ونقوم بحشوه بالقليل الخليط
ثم طبقة من الجبن الموزاريلا
يغلق الخبز بقطعة أخرى من الخبز
ثم يحمص فى مقلاة مدهونة بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين وتذوب الجبن تماماً
ثم يقدم ساخن
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: أطباق رمضان
إقرأ أيضاً:
تناولها باعتدال .. هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات
الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، مثل الخبز والأرز والبطاطا الحلوة والمعكرونة، مصدرٌ مهمٌّ للطاقة في الجسم، فهي تُساعد على الحفاظ على وظائف حيوية، كالتنفس ووظائف الأعضاء بشكل سليم.
على الرغم من أن الكربوهيدرات ضرورية للصحة العامة، إلا أن تناول الكثير منها قد يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
يُنصح بإعطاء الأولوية للكربوهيدرات المعقدة الغنية بالألياف، مثل الأرز الكامل، وخبز القمح الكامل، والشوفان، والبقوليات، والخضراوات، والفواكه، يمتص الجسم هذه الأطعمة ببطء، مما يُشعرك بالشبع ويُنظم مستويات السكر في الدم.
على الرغم من أن العديد من مصادر الكربوهيدرات يمكن أن تكون جيدة، إلا أن اختيار الكربوهيدرات الصحية مثل منتجات الحبوب الكاملة وكذلك الفواكه والخضروات قد يكون أفضل لأي شخص يحاول إنقاص الوزن أو تحسين نتائج التمارين الرياضية.
لذلك، المصادر الجيدة للكربوهيدرات هي:
الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والألياف: البرقوق، والبابايا، والتين؛
الحبوب: الأرز البني، الأرز مع الفاصوليا، المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز مع البذور؛
الخضروات: البنجر، الملفوف، البروكلي، القرنبيط
البقوليات : الفاصوليا، العدس، الحمص
البطاطا الحلوة مع قشرها، والبطاطا.
بشكل عام، لا ينبغي لمن يرغبون في إنقاص وزنهم أو زيادة كتلة عضلاتهم تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والكربوهيدرات (مثل الكعك، والبسكويت، وألواح الحبوب، والفشار، والحلويات)، قد يؤثر نوع جسمك أيضًا على أهدافك المتعلقة بالوزن
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا