«فطار النهاردة».. صينية بطاطس بالفراخ بريحة وطعم زمان
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
صينية بطاطس بالفراخ.. تأتي صينية البطاطس بالفراخ في صفوف الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بخطوات بسيطة وسهلة.
صينية البطاطس بالفراخوتمثل مكونات صينية البطاطس بالفراخ، فيما يلي:
أ) المكونات:
- 1 دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع.
- 1 كيلوجرام بطاطس مقطعة إلى شرائح.
- 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- 2 طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- 1 كوب عصير طماطم.
- 1 كوب مرق دجاج.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
صينية البطاطس بالفراخ في الفرنطريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ1) نغسل قطع الدجاج بشكل جيد، ثم اخلطي البهارات المشكلة الملح والفلفل الأسود في وعاء.
2) نقوم بخلط قطع الدجاج بخليط البهارات واتركيها منقوعة لمدة ساعة على الأقل.
3) بعد ذلك نغسل شرائح البطاطس جيدا، ثم نسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
4) نقوم بقلي شرائح البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون، ثم نرفع البطاطس من المقلاة ونتركها على ورق للتخلص من الزيت.
5) ثم نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم نوزع شرائح البصل في قاع صينية الفرن.
6) نضع قطع الدجاج المتبل على البصل، ثم وزعي شرائح الطماطم على سطح الدجاج.
7) ثم نضيف عصير الطماطم ومرق الدجاج إلى الصينية.
8) نوزع شرائح البطاطس المقلية على سطح الصينية، ثم نوزع قطع الزبدة على وجه الصينية.
9) نغطي الصينية بورق ألمنيوم، ثم نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
10) نكشف الغطاء عن الصينية ونتركها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى حتى يصبح لون الدجاج ذهبي.
11) نخرج الصينية من الفرن ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
12)نزين الصينية بالبقدونس أو أي أعشاب خضراء حسب الرغبة.
13) نقدم صينية البطاطس بالفراخ ساخنة مع الأرز أو الخبز.
نصائح لنجاح عمل صينية البطاطس بالفراخمن ناحية أخرى يمكنك إضافة المزيد من الخضروات إلى الصينية مثل الجزر أو الفلفل الأخضر، كما يمكنك استبدال عصير الطماطم بالصلصة، ويمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب رغبتك، ويمكنك أيضا تحضير هذه الصينية في قدر على البوتاجاز على نار هادئة لمدة ساعة ونصف.
اقرأ أيضاًملف أكلات رمضان 2024 للإفطار والسحور.. جهزي سفرتك من غير حيرة في الصيام
ملف أكلات رمضان 2024.. 30 وجبة موفرة وسريعة التحضير
جدول أكلات رمضان 30 يوم.. ملف كامل بوجبات فطار الشهر المبارك
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: صينية البطاطس في الفرن مقطعة إلى
إقرأ أيضاً:
رمضان زمان.. حكايات على ضوء الفانوس| "أوبرا عايدة".. دراما القضاء والصراع بين العدالة والمصالح
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قبل أن تتحول الشاشة إلى ساحة سباق محموم، كان رمضان زمان يأتي ومعه سحر خاص، حيث كانت المسلسلات جزءًا أصيلًا من طقوس الشهر الكريم، لا مجرد عروض تملأ الفراغ، كنا ننتظر دقات الساعة بعد الإفطار لنلتف حول التليفزيون، نتابع الحلقات بشغف، ونحفظ تترات المسلسلات عن ظهر قلب، كأنها نشيد مقدس يعلن بداية الحكاية.
من "ليالي الحلمية" إلى "بوابة الحلواني"، ومن "هند والدكتور نعمان" إلى "رحلة السيد أبو العلا البشري"، كانت الدراما تلمس قلوب المشاهدين، تحكي عنهم، تناقش همومهم، وتضيء واقعهم بصدق وبساطة.
لم تكن مجرد مشاهد عابرة، بل كانت انعكاسًا لأحلام واحتياجات جمهور كان يبحث عن الدفء، عن الفن الذي يشبهه، عن قضايا تُروى بعمق دون صخب.
رمضان زمان لم يكن مجرد موسم درامي، بل كان موعدًا مع الإبداع الأصيل، حيث اجتمع الكبار والصغار أمام الشاشة، ليشاهدوا فنًّا يحترم عقولهم، ويسافر بهم إلى عالم من المشاعر الحقيقية.
واليوم، وسط زحام الإنتاجات الحديثة، يبقى الحنين لتلك الأيام حاضرًا، حيث كانت المسلسلات ليست مجرد أعمال درامية، بل ذكريات محفورة في الوجدان.
في أجواء مليئة بالتشويق والإثارة، جاء مسلسل "أوبرا عايدة" ليقدم دراما قانونية وإنسانية نادرة في الدراما المصرية، العمل الذي جمع بين التحقيقات الجنائية والصراعات العاطفية والاجتماعية، كان واحدًا من أبرز المسلسلات التي تناولت كواليس القضاء والمحاماة بشكل عميق ومؤثر.
تدور الأحداث حول أوبرا المحامي، الذي يجسد دوره الفنان يحيى الفخراني، وهو رجل قانوني صاحب مبادئ، يسعى لتحقيق العدالة مهما كان الثمن. يتورط في قضية معقدة تمس حياته الشخصية والمهنية، حيث يجد نفسه بين خيارين: اتباع القانون بحذافيره أو التورط في لعبة المصالح من أجل إنقاذ حياة أقرب الناس إليه.
وسط هذه الأحداث، تظهر عايدة، التي تجسدها حنان ترك، وهي فتاة موهوبة تعمل دكتورة لكن حياتها تتقاطع مع قضية أوبرا بطريقة غير متوقعة، مما يضيف بُعدًا إنسانيًا ورومانسيًا للصراع.
تميز "أوبرا عايدة" بحبكة درامية قوية، حيث لم يكن مجرد مسلسل عن المحاكم والقضايا، بل سلط الضوء على الجانب الإنساني في حياة المحامين والقضاة، وكيف تؤثر مهنتهم على قراراتهم الشخصية. كما قدم مشاهد قوية تكشف عن صراعات الضمير، وطرح تساؤلات حول مفهوم العدالة ومدى تحقيقها في الواقع.
حقق المسلسل نجاحًا كبيرًا عند عرضه، حيث أشاد النقاد والجمهور بأداء يحيى الفخراني الذي تألق كعادته في تقديم شخصية المحامي الحائر بين القانون والمشاعر. كما تألقت حنان ترك في واحد من أدوارها المهمة، إلى جانب أحمد خليل، صفية العمري، سامى العدل، الذين أضافوا للمسلسل لمسات درامية قوية.
الإخراج كان للمبدع أحمد صقر، الذي أخرج العمل بأسلوب مشوق جعل المشاهدين في حالة ترقب دائم، بينما كان التأليف للكاتب أسامة أنور عكاشة، الذي أبدع في نسج القصة بحواراتها العميقة وأحداثها المتشابكة.
عاجل - ولي العهد يوجه باتخاذ عدد من الاجراءات المرتبطة بأسعار الاراضي والايجارات