استغلال بواقي الدجاج.. وصفات جديدة لتجنب إهدار الطعام
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
يمكن لربات البيوت الاستفادة من بواقي الدجاج وإعداد وجبات شهية ومبتكرة بدلًا من التخلص منها.
واحدة من الوصفات المميزة هي "نجرسكو الفراخ"، والتي تعتمد على مكونات بسيطة وتكلفة منخفضة.
وصفات سحور رمضان دايت.. 4 خطوات لوجبة صحية ومفيدة تمنع السمنة "اكتشف طعم الفرحة".. مجموعة متنوعة من وصفات الكحك وبسكويت العيد لتضيف لمسة خاصة إلى احتفالاتكبتوجيهات الشيف نادية السيد، يمكنك تحضير نجرسكو الفراخ بأقل التكاليف وبالطريقة التالية:
المقادير:2 ملعقة سمنةفراخ مسلوقةالخضار المتاحةكيس مكرونة شرايط مسلوقة2 كوباية بشاميلربع كوباية جبنة (النوع حسب الرغبة)ملعقة كركمملعقة بودرة ثومبصلة مقطعة إلى شرائح مربعة3 ملاعق ليمون طريقة التحضير:في طاسة على النار، ضعي ملعقة سمنة وأضيفي إليها البصل.عندما يصبح البصل شفافًا، أضيفي الثوم وقلبيهما معًا.أضيفي الفراخ المسلوقة وعصير الليمون، وقلبي المكونات جيدًا.في الخطوة التالية، أضيفي الخضار المتاحة ومسحوق الكركم والبودرة الثوم، وقلبي المكونات لمدة دقيقتين قبل إطفاء النار.ضعي المكرونة في صينية وأضيفي فوقها البشاميل، ثم أضيفي خليط الفراخ فوقها واستمري في وضع باقي المكرونة والبشاميل الأخرى. قومي برش الجبنة فوقها.اتركي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
بهذه الطريقة السهلة، يمكنك استغلال بواقي الدجاج وتحويلها إلى وجبة لذيذة وشهية. يمكن تقديم نجرسكو الفراخ الساخن واستمتاع العائلة بتلك الوجبة الرائعة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: نجرسكو الطعام وصفات
إقرأ أيضاً:
“شِعب الجرار” إحدى المكونات الطبيعية التي تعزّز الحياة الفطرية والبيئية في جبل أحد بالمدينة المنورة
المناطق_واس
يُعدّ جبل أحد أبرز المعالم الطبيعية التي تحتضن المدينة المنورة من الجهة الشمالية، ويقع على بعد 3 كلم شمال المسجد النبوي، ويحوي معالم تاريخية، وأثرية، وكتابات ونقوشًا إسلامية مبكّرة، وتفاصيل بيئية فريدة يتميّز بها هذا المعلم، تحظى باهتمام وعناية الجهات ذات العلاقة للحفاظ عليها من الاندثار.
وتجولت عدسة “واس” في معالم جبل أحد التي تتضمن ما يعرف بـ “المهاريس” أو “الجِرار” التي تحتضنها العديد من الشِعاب في سفح الجبل، وهو عبارة عن تضاريس صخرية تكوّنت بشكل طبيعي ضمن معالم الجبل، تشبه التجويفات الصخرية، وتتجمع فيها مياه الأمطار وتمدّ النباتات بالمياه لفترات طويلة من السنة.
أخبار قد تهمك “هدية” توزّع أكثر من مليوني وجبة إفطار صائم في مكة المكرمة والمدينة المنورة 7 مارس 2025 - 5:53 مساءً مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يضم مسجد خيف الحزامي بالمدينة المنورة لتطويره 6 مارس 2025 - 4:02 مساءًوأوضح الباحث والمهتم بالتاريخ الإسلامي الدكتور فؤاد المغامسي, أن “المهاريس” أو شعب الجِرار” تمثل جزءًا من المعالم التاريخية والأثرية التي يحويها جبل أحد، وتشكّلت على سفح الجبل منذ القدم وكانت معلومة في عهد النبي – صلى الله عليه وسلم – وارتبطت بسيرته العطرة، وأحداث معركة أحد الكبرى في السنة الثالثة بعد الهجرة، مبينًا أن شعب الجرار وجبل أحد في عمومه يضم الكثير من النباتات، وأشكال الحياة الفطرية والبيئية، لذلك حظيت هذه المعالم الجغرافية والبيئية والتاريخية والنقوش والكتابات باهتمام وعناية الجهات ذات العلاقة في المملكة، ومن بينها هيئة التراث، وهيئة تطوير المدينة المنورة للمحافظة على بيئة جبل أحد ومكوناتها الطبيعية.
وأوضح أن “شِعب الجِرار” في جبل أحد تضم العديد من النقوش والكتابات الإسلامية المبكّرة، كما يحوي جبل أحد العديد من الشعاب التي تتوزّع بين سفوحه في تشكيلات فريدة تمتزج بطبيعة الجبل، وتحوي الكثير من التجويفات الصخرية الطبيعية، بأحجام مختلفة، تحتفظ بكميات من مياه الأمطار التي تنساب من قمم الجبل، وتكوّن حلقة متصلة من التضاريس والمكونات الطبيعية، التي تتصل بوادي قناة حيث تصبّ فيه الأمطار بعد هطولها.
ويشاهد الزائر لمنطقة أحد التاريخية، العديد من النباتات الجبلية التي تكثر في سفح الجبل، فيما تشكّل “المهاريس” أو ما يعرف بالجِرار، مصدرًا لسقيا تلك النباتات بالماء، وتنساب مياه الأمطار بين الصخور، وتمتزج بالتربة في سفح الجبل، لتعطي تلك النباتات وجذوعها ما تحتاجه من المياه لفترات طويلة من السنة.
وتشهد المنطقة التاريخية الممتدة من الجهتين الغربية والجنوبية لجبل أحد مشروعات لتأهيل المواقع والمعالم التاريخية للحفاظ على طبيعتها، بما في ذلك تمهيد الطرق المحاذية للجبل من جهة الشعاب، ومسجد الفسح، وربطها بالتجمعات العمرانية ومنطقة الشهداء التاريخية في الجهة الجنوبية للجبل.
60 داعية ومترجم يستقبلون مكالمات المعتمرين في رمضان.. وتفعيل التواصل المرئي