تعد الأرز المعمّر واحدة من الأطعمة الشهيرة والمحبوبة على مستوى العالم، والتي تحظى بمكانة خاصة في المطبخ الشرقي والغربي على حد سواء. وعلى الرغم من تقدير الناس لطعمها وقيمتها الغذائية، إلا أن عملية طهي الأرز قد تكون متكررة وتحتاج إلى وقت وجهد. ولكن الآن، مع وصول تقنيات الطهي الحديثة والابتكارات، تم تطوير طريقة مبتكرة لصناعة الأرز المعمّر بسهولة وبنكهة لا تُقاوم.

دعونا نتعرف على هذه الطريقة الجديدة والمبتكرة.

المكونات المستخدمة:2 كوب من الأرز البسمتي المغسول4 أكواب من الماءملعقة صغيرة من الزيت النباتيملح حسب الذوق1/2 كوب من البصل المفروم2 فصوص من الثوم المفروم1 كوب من الدجاج المقطع إلى مكعبات صغيرة1 كوب من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى شرائح رقيقةبهارات مشكلةفلفل أسود1/4 كوب من البقدونس المفروم طريقة التحضير:

غسل الأرز: قم بغسل الأرز جيدًا تحت الماء البارد لإزالة النشا الزائد.

طهي الأرز: في وعاء كبير، قم بغلي الماء مع إضافة الملح والزيت. ثم أضف الأرز المغسول واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج.

تحضير مكونات الحشوة: سخّن مقلاة على النار، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين اللون. بعد ذلك، أضف قطع الدجاج واستمر في القلي حتى ينضج الدجاج تمامًا. قم بإضافة البطاطس واستمر في القلي لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح البطاطس طرية.

تبلي الحشوة: أضف بهارات مشكلة وفلفل أسود حسب الذوق، وقم بتحريك المكونات جيدًا لتوزيع التوابل بالتساوي.

تجميع الصينية: في صينية فرن، قم بوضع طبقة من الأرز المطهو جيدًا في قاع الصينية. ثم قم بوضع طبقة من مزيج الدجاج والبطاطس فوقها.

الطهي في الفرن: قم بوضع الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركها تطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى تتحمر قمة الصينية.

التقديم: قم بتزيين الصينية بالبقدونس المفروم وقدّمها ساخنة.

بهذه الطريقة الجديدة والمبتكرة، يمكنك الاستمتاع بطبق الأرز المعمّر الشهي والمُحضّر بسهولة في منزلك. استمتع بمشاركة هذا الطبق اللذيذ مع عائلتك وأحبائك وتأكد من أنه سيكون حديث الساعة في موائدكم!

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الأرز المعمر الأرز الدجاج کوب من

إقرأ أيضاً:

طرابلس | نقطة غاز فورية في الهاني.. والبريقة تؤكد تسهيل الحصول على غاز الطهي

ليبيا – البريقة تدعو المواطنين للاستفادة من نقطة تعبئة الغاز الفورية في الهاني

???? الشركة تؤكد استمرار جهودها لتوفير غاز الطهي عبر نقاط التعبئة الفورية ????
دعت شركة البريقة لتسويق النفط المواطنين إلى الاستفادة من خدمات نقطة تعبئة الغاز الفورية بمنطقة الهاني، في إطار جهودها المستمرة لتوفير غاز الطهي بسهولة وانتظام.

ووفقًا لبيان صحفي صادر عن الشركة، طالعته صحيفة المرصد، أكدت الإدارة العامة للعمليات بشركة البريقة استمرار تشغيل نقاط التعبئة الفورية لضمان وصول الخدمة للمواطنين بأسرع وقت ممكن.

???? خدمة مباشرة وسريعة.. والبريقة تطالب المواطنين بالتفاعل ????
كما حثّت الشركة المواطنين على الاستفادة من المنصة الفورية في الهاني، مشيرةً إلى أن هذه الخدمة تتيح إمكانية الحصول على الغاز بسلاسة وسرعة دون تعقيد.

مقالات مشابهة

  • مصر تطالب بوضع حد للانتهاكات الإسرائيلية في سوريا وغزة
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • الكلمة والصورة.. التطور التاريخي لصناعة المخطوط في الحضارة الإسلامية
  • ضربة قاسية لصناعة السيارات.. رسوم ترامب تمتد لقطع الغيار
  • سوق أهراس .. حجز أزيد من 150 كلغ من الدجاج الفاسد في ثالث أيام العيد
  • سلطات سلا تعزز الرقابة على ضيعات الدجاج بجماعة السهول لحماية البيئة والصحة العامة​
  • طرابلس | نقطة غاز فورية في الهاني.. والبريقة تؤكد تسهيل الحصول على غاز الطهي
  • مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر
  • أسعار الأرز الشعير اليوم الإثنين 31 مارس 2025
  • بالنقع أو الطهي.. إزاي تاكل الفسيح بملح قليل؟