2025-02-05@11:49:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1457
«فی کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
طريقة بسيطة لتحضير بسبوسة في المنزل بمقادير الشيف هالة فهمي فى خطوات بسيطة وطريقة سهلة تمتعي بمذاق لا يقاوم للبسبوسة البيتي. امنع التدخين ومارس الرياضة ونام كويس.. روشتة صحية لدعم جهازك المناعي عواد يخضع للاختبار الطبي عقب مواجهة دريمز الغاني ويتمسك بالمشاركة في مباراة الإياب المكونات البسبوسة البيتي 2 كوب سميد ناعم2 كوب سكر1 كوب لبن زبادي1 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةلوز مقشر مقطع نصفين للتزيين (اختياري)شرائح اللوز للتزيين (اختياري)للشيرة:2 كوب سكر2 كوب ماءعصير نصف ليمونةالطريقة لعمل البسبوسة البيتيفي وعاء كبير، قم بمزج السميد، السكر، اللبن الزبادي، الزيت، الفانيليا، البيكنج باودر، والخميرة. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.اتركي العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة لتمتص السوائل.في الوقت نفسه،...
الكريم كراميل من الحلويات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو تقديمها في العزومات بجانب كوب شاي، وترغب الأمهات في تحضيرها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لقضاء وقت معهم وإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الكريم كراميل زي المحلات بمكونات مفاجأة، على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها «زعفران وفانيلا» على قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل الكريم كراميل المقادير: نصف كيلو كريمة خفق سائلة. نصف كيلو لبن. 5 بيضات. نصف كوب سكر. فانيلا سائلة. للكراميل. 150 جم سكر أبيض. خطوات سهلة لعمل كريم كراميل - الخطوة الأولى: قومي بإذابة كوب من السكر لعمل الكراميل على نار هادئة في إناء، حتى الوصول للكراميل، وصبي جزء كبير من الكراميل في إناء أخر في...
الكاتشب من المقبلات التي تدخل في العديد من الأطعمة، خاصة الوجبات السريعة، إذ تحرص العديد من الأمهات على تحضيره في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لضمان الأمن والسلامة الغدائية ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لتحضير الكاتشب في المنزل مثل الجاهز. يمكن تحضير الكاتشب في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة، والتي جاءت منها: المقادير كيلو طماطم ربع كوب من الماء نصف كوب من الخل نصف كوب من السكر 2 معلقة كبيرة نشا 2 معلقة كبيرة صلصة معلقة صغيرة ملح رشة فلفل أسود نصف معلقة صغيرة ثوم بودرة خطوات التحضير في البداية نقوم بتقطيع الطماطم لمكعبات مع إضافة القليل من الماء. يتم...
تعد رموش الست من الحلويات الشرقية الشهية والمحبوبة، وتعتبر وجبة خفيفة رائعة لتناولها في أي وقت من اليوم، وإذا كنت ترغب في تجربة طريقة جديدة ومختلفة لعمل رموش الست، فإن طريقة التحضير باستخدام نصف كوب سميد قد تكون الخيار المثالي لك وإنها طريقة سهلة وسريعة، وتتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل عندما تقدم رموش الست، ستجد نفسك مع حلوى مميزة تجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتتميز بنكهة السميد اللذيذة يمكنك تناولها بمفردها كوجبة خفيفة، أو مع الشربات أو القطر لإضافة المزيد من الحلاوة والنكهة. طريقة عمل رموش السترموش الست هي وصفة شهية وسهلة التحضير وتتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وتعد خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة لذيذة وإليك طريقة تحضير رموش الست:المكونات:ربع...
طريقة عمل الكيكة العادية.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، فهي من أكثر الوصفات اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار.طريقة عمل الكيكة العاديةويقدم «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، طريقة عمل الكيكة العاديةفي المنزل، والمكونات المطلوبة، من خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكيكة العادية في المنزلطريقة عمل الكيكة العادية في المنزلاالمكونات:- 2 كوب من الدقيق الأبيض.- كوب حليب سائل.- ملعقة صغيرة فانيلا.- بيضتين.- ملعقة بكينج بودر.- نصف كوب زيت ذرة.- كوب إلا ربع سكر أبيض.- ملعقة خل أبيض.- ذرة ملح.الكيكة العاديةطريقة تحضير الكيكة العادية الهشة- نخفق البيض مع الفانيليا والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.- يضاف الزيت وملعقة الخل.- نضع الدقيق مع رشة الملح والبكينج بودر في وعاء عميق ويصب عليه خليط البيض والسكر.- تقليب مقادير الكيكة بشكل جيد،...
طريقة عمل الآيس كريم.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، وذلك بالتزامن مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، خلال التقرير التالي:طريقة عمل آيس كريمطريقة عمل الآيس كريم في البيتالمقادير:- كوب لبن.- 3 ملاعق كبيرة نشا.- فانيليا أو النكهة التي ترغبين فيها- 2 ملعقة كبيرة سكر.- 1كريم شانتيه.- نصف كوب لبن.طريقة عمل آيس كريمطريقة عمل آيس كريم زي المحلات- ضع في إناء اللبن والسكر والفانيليا مع التقلب جيدًا على النار.- يضاف إلى الخليط السابق النشا واللبن ويُقلب حتى يصبح القوام ثقيًلا.- يخفق نصف كوب لبن مع باكو كريم شانتيه.- يضاف إليه خليط اللبن والنشا تدريجيًا مع استمرار الخفق.- يدخل الفريزر حتى يجمد ويُقدم مثلجًا.اقرأ أيضاًشهية...
مع إقبال فصل الصيف، يحب الكثير من الأفراد تناول المشروبات المثلجة، التي تعطيهم إحساس بالرطوبة والانتعاش، منها مشروبات سموزي الفواكه المُنعش، التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذا نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل سموزي الفواكه الطبيعية بطريقة سهلة في المنزل. يُمكن لربة المنزل، الاعتماد على الفواكه المتوفرة في المنزل، لعمل سموزي الفواكه في وقت لا يتعدى الـ10 دقائق وبطريقة سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، كالتالي: طريقة عمل السموزي بالموز والفراولة لتحضير السموزي بالموز والفراولة، يمكنك اتباع الخطوات التالية: المقادير 4 ثمرات من الفراولة الطازجة. نصف كوب من اللبن. ثمرة من الموز. 4 مكعبات من الثلج. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير سموزي الفراولة والموز ضعي الموز والفراولة في الخلاط الكهربائي مع مكعبات الثلج واللبن. اخلطي المزيج جيدًا حتى...
السجاد من أساسيات المنزل، وتنظيفه من المهام التي تؤرق ربات البيوت، إذ أنه موجود في أرضية كل غرف البيت، ما يجعل تنظيف كل هذا الكم منه متعبا لبعض الأمهات، وكذلك اختيار مسحوق موفر لتنظيفه بعيدا عن مساحيق الغسيل المكلفة. وفي هذا الصدد، نستعرض طريقة تنظيف السجاد باستخدام مكون منزلي سحري موجود في كل البيوت، وفقا لموقع «medium». مكون منزلي لتنظيف السجاد يمتلك الملح قدرة هائلة على تنظيف السجاد، ما يساعد في راحة كبيرة لربات البيوت من الحيرة عبر استخدام الطريقة الصحيحة لتنظيف السجاد، وكذلك يساعد الأمهات في في البعد عن مساحيق الغسيل المكفلة، إذ أن الملح يساهم بفاعلية كبيرة في تنظيف السجاد من البقع ويعطي له بريقا ولمعانا كوقت شرائه. واستخدام الملح بالتحديد يأتي ضمن مساهمات المواد الطبيعية في...
طريقة عمل سلطة الفواكه.. تعتبر سلطة الفواكه من الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار فضلًا عن أنها وجبة صحية، حيث تتضمن أنواع مختلفة من الفواكه.وفيما يالي، يقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تحضير سلطة الفاكهة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل سلطة الفواكهطريقة عمل سلطة الفواكه في البيتالمكونات:- 1 كوب من العنب أخضر مقطع إلى نصفين.- 1 كوب من الفراولة مقطعة.- 2 كيوي مقطع إلى مكعبات.- 1 مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1 موزة مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم.- ربع كوب من جوز الهند المبشور.- ربع كوب من عصير برتقال طازج.- ربع كوب من عصير الجوافة.- 2 ملعقة كبيرة من العسل النحل.- نصف ملعقة صغيرة من القرفة مطحونة.طريقة عمل سلطة الفواكهطريقة...
على الرغم من أن الإمساك ليس حالة طبية، إلا أنه يمكن أن يكون له تأثير كبير على نوعية حياتك، وعادة ما يشعر أي شخص يعاني من الإمساك بعدم الراحة، وانتفاخ البطن مؤلم، والشد المؤلم أثناء حركات الأمعاء يمكن أن يساهم في تطور البواسير. وإن استخدام المسهلات يمكن أن يساعد بشكل مؤقت، ولكن بعض المواد تتوقف عن العمل على المدى الطويل وتعتاد الأمعاء على المواد، وتقول الطبيبة العامة إيرينا أندريفا خصيصًا لـ MedicForum: "العلاجات المنزلية تساعد في الحالات الحادة وعلى المدى الطويل. العلاجات المنزلية فعاليتها في علاج الإمساكالماءفي الصباح، بمجرد الاستيقاظ، اشرب كوبًا من الماء الدافئ المحلى بملعقة صغيرة من العسل. السائل الدافئ والعسل يحفزان حركة الأمعاء وقد يسببان الرغبة في التبرز ويعمل الماء البارد بشكل أفضل، لكن الأشخاص الذين يعانون من معدة...
كيفية صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في كل مطبخ، إذا كنت ترغب في تحضير حلوى شهية وسهلة التحضير، فإن البسبوسة هي الاختيار المناسب إليك طريقتان مختلفتان لتحضير هذه الحلوى الشهية بسهولة وبخطوات بسيطة. طريقة تحضير البسبوسة العاديةوهناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها عمل صنية بسبوسة زي المحلات واحلى:-مكونات البسبوسة:2 كوب من السميد.1 كوب ونصف من السكر.1/2 كوب من جوز الهند.1/2 كوب من الزبدة المذابة.1 كوب من الزبادي.1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.حبات لوز مقطعة للتزيين. طريقة التحضيرفي البداية قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم قومي في وعاء كبير بخلط السميد مع السكر، جوز الهند، والزبدة المذابة، ثم قومي بإضافة الزبادي واخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات، اسكب الخليط في صينية وافرده بشكل متساوي، وباستخدام سكين، قطّع الخليط...
مع اقتراب حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يحتاج الجسم إلى شرب الكثير من السوائل لا سيما المشروبات المثلجة، للحصول على الانتعاش والطاقة وعدم الإصابة بالجفاف، ومن المشروبات الشهيرة التي تساعد في ترطيب الجسم وتقوية المناعة أيضًا، سموزي الليمون بالنعناع، وايُمكن تحضيرة في المنزل بخطوات بسيطة خلال 10 دقائق. ويُمكن تحضير سموزي الليمون بالنعناع بسهولة في البيت وبمكونات متوفرة ولا تستغرق سوى دقائق معدودة، لتحصلي على ألذ مشروب لكِ ولأفراد أسرتك، حسب وصفة الشيف ريهام الديدي، كالتالي: مقادير عمل سموزي الليمون بالنعناع عصير 3 حبات ليمون. ½ رزمة نعناع أخضر مغسول جيدًا. 2 كوب ثلج مجروش. 1 كوب ماء. ½ كوب سكر. طريقة تحضير سموزي الليمون بالنعناع ضعي عصير الليمون في الخلاط مع النعناع. ضيفي الماء مع الليمون...
الحليب المكثف يستخدم في تحضير معظم الحلويات ومشروبات الفواكه؛ ويعطي مذاقا لذيذا؛ ولكن رغم ذلك فأن شراءه يكون مكلفا، لذلك يمكن للأمهات تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير الحليب المكثف في المنزل على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة والتي منها: المقادير 2 كوب لبن 3\4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح طريقة التحضير في البداية يرفع اللبن مع السكر على النار حتى ذوبان السكر يتم ترك اللبن مع السكر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح 300 ملل إضافة الفانيليا ورشة الملح طريقة عمل الحليب المكثف النباتي ...
يعتبر الكوكيز بالزبدة من أسهل وألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل حيث يتميز الكوكيز بقوامه المقرمش من الخارج واللين من الداخل مما يجعله الخيار المناسب للمشاركة مع الأصدقاء والعائلة، لذا، سوف نعرض لكم خلال السطور التالية طريقة تحضيره بكل سهوله في المنزل. مكونات تحضير الكوكيز بالزبدةلكي نستطيع تحضير الكوكيز بالزبدة نتبع الخطوات التالية:1 كوب من الزبدة الناعمة يفضل أن تكون الزبدة غير مملحة وعلى درجة حرارة الغرفة.2 كوب من الطحين.1 كوب من السكر البودر.1 معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.نص كوب من اللوز أو من الشكولاتة المقطعة على حسب الإختيار. خطوات تحضير الكوكيز بالزبدةفي وعاء كبير سنقوم بخفق الزبدة الناعمة والسكر البودرة حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.نقوم بإضافة الفانيليا ونخلط جيدا.إضافة الطحين بالتدريج ونخلط المكونات حتى...
مع فرب حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تواجه كثير من ربات المنازل مشكلة انتشار الهاموش، وهو أمر مزعج للغاية إذ يقف على الفاكهة أو سلة القمامة ويسبب منظر عام سيئ، لذا تبحث السيدات عن أسرع وسيلة فعالة للتخلص منه دون الحاجة إلى استمرار رش المبيدات المختلفة، وفيما يلي، خلطات سهلة وبسيطة للتخلص من الهاموش وبمكونات طبيعية وغير مكلفة. ليمون وصابون سائل للتخلص من الهاموش ونصحت بعض السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، باستخدام وصفات طبيعية للتخلص من الهاموش، وكان أبرزها إحضار برطمان فارغ ثم نملؤه حتى المنتصف بالصابون السائل مع ملعقة خل وعصير ليمونة وقشرها، ويمكن استبدال الليمون بالسكر، وإضافة كوب ماء، ثم ترك البرطمان على رخامة المطبخ وبعدها ستلاحظين سقوط الهاموش بداخل البرطمان. خل التفاح رائحته تجذب...
الآيس كريم من الحلويات المثلجة التي يحب الكبار والأطفال تناولها في الصيف بأكثر من طعم، لما يتمتع به من مذاق لذيذ منعش وترطيب للجسم مع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف، لذا تبحث الكثير من الأمهات على طريقة عمل الآيس كريم مانجو في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة باعتبار المانجو من ألذ الفواكه الصيفية. يُمكن لربة المنزل تحضير الآيس كريم مانجو في المنزل في وقت لا يتعدى 15 دقيقة، وبمكونات متوفرة في المنزل، حسب وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي، كالتالي: مقادير آيس كريم المانجو 3 حبات مانجو. كوب ونصف كريمة خفق. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة فانيليا. طريقة تحضير آيس كريم المانجو قشري المانجو ثم قطعيها إلى قطع متوسطة في وعاء صغير. اهرسي المانجو جيداً ثم أضيفي ربع كوب من السكر...
ما أجمل أن تجلس في منزلك، تشاهد التلفاز بعد العشاء، أو تستمتع بفيلم، وأمامك طبق البسبوسة بالقشطة الشهي، ولكن البعض قد لا يعرف طريقة عمله، ولذلك نقدم في السطور التالية الطرق المختلفة له، لكن بشكل اقتصادي، كما قدمتها الشيف غادة التلي عبر فضائية «cbc» سفرة، وهي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الكدابة، عبر برنامج «زعفران وفانيليا». مقادير البسبوسة بلقشطة الكدابة: كوبان سميد للبسبوسة كوب زبادي نصف كوب سمنة نصف كوب سكر نصف كوب جوز هند ملعقة صغيرة بيكنج بودر شربات: كوبان سكر كوب ونصف ماء عصرة ليمون ملعقة فانيليا القشطة الكدابة: كوبان من اللبن 3 ملاعق كبيرة نشا طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة الكدابة: في البداية لعمل البسبوسة بالقشطة الكدابة جهزي الشربات برفع السكر والماء وعصير الليمون على النار. للحصول على القوام...
سلطة الطحينة واحدة من الأطباق الشرقية المميزة، يكتمل من خلالها جمال وروعة الطعام على المائدة، وإلى جانب مذاقها الرائع المُحبب، هي أيضًا غنية بالقيم الغذائية المهمة لجسم الإنسان، مثل الكالسيوم الذي يلعب دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام والأعصاب والعضلات، حسب قول الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»؛ ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل سلطة الطحينة في المنزل في أقل وقت. مكونات سلطة الطحينة يمكن عمل سلطة الطحينة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من عصير الليمون. كوب من الماء. فصان من الثوم المهروس. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. ربع كوب من البقدونس المفروم للتزيين. أسرع طريقة لعمل سلطة الطحينة بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة،...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تخليل البصل في المنزل، بالتزامن مع قرب حلول عيد شم النسيم، فهو من أشهر أنواع المخلل المصرية.ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة تخليل البصل في 3 أيام، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة لـ تخليل البصل في 3 أيامطريقة تخليل البصلاالمكونات:- بصل أحمر صغير.- نصف كوب ماء- نصف كوب خل أبيض مقطر- نصف كوب من خل التفاح أو خل أبيض إضافي- 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل- 1 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري )طريقة لـ تخليل البصلطريقة تحضير البصل1- ضعي البصل في وعاء زجاجي سعة 1 لتر أو وعاء مماثل آمن للحرارة، ويجب تعقيم الوعاء بشكل جيد.2- في قدر صغير، اخلطي الماء مع الخل وشراب القيقب...
تأتي الكيكة بالشكولاتة في مقدمة الحلويات التي يعشقها الصغار والكبار، كما أنها تعتبر من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في وقت قصير، لذلك تعد من أكثر الوصفات التي تفضلها الأمهات وربات المنزل.طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الكيكة بالشكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.كيكة الشكولاتةمكونات كيكة الشكولاتة2 بيضة1 كوب سكر.1 كوب زيت.1 كوب حليب سائل.3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.3 أكواب من الدقيق.1 ملعقة صغيره بايكنج باودر.1 ملعقة صغيرة.كيكة الشكولاتةخطوات عمل كيكة الشكولاتةيخلط الحليب مع الزيت والسكر والكاكاو، ويمكن تسهيل عملية الخلط من خلال استخدام الخلاط الكهربائي.وبعد الخلط يؤخذ من الخليط كوب ويوضع في الثلاجة للتزين.ثم يوضع البيض، الدقيق، البيكنج بودر والفانيليا على...
تعتبر كيكة الفراولة من أهم وأشهر الحلويات في الكثير من الدول العربية، حيث أنها تعتبر خفيفة للغاية وسهلة التحضير، يمكن تحضيرها بكل سهولة في كل منزل عن طريق إحضار بعض المكونات السهلة والبسيطة والموجودة في جميع البيوت، وفيما يلي سوف نتعرف على هذه المكونات، وأيضًا طريقة تحضير كيكة الفراولة. طريقة تحضير كيكة الفراولةيتساءل الكثير حول طريقة عمل كيكة الفراولة الهشة وبمكونات مظبوطه وبطعم خطير، وبأرخص المكونات الموجودة في كل منزل، حيث أن لكي يتم تحضير هذه الكيكة يجب أن يتوفر بعض المكونات الهامة، والتي جاءت متمثلة فيما يلي:عدد واحد كوب من سكر أبيضعدد واحد كوب من زبدة.عدد واحد كوب حليب كامل الدسم معقم جيدًا.عدد 2 كوب من دقيق القمح.وعدد 4 من البيض.جيلي بنكهة الفراولة عبوة واحدة.عدد نصف معلقة صغيرة من...
مع اقتراب شم النسيم والإقبال على تناول الأسماك المملحة، بوصفه تقليدا مصريا في هذه المناسبة، فإن سلطة الفسيخ من أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها لما لها من مذاق خاص ويسهل تحضيرها، لذا نستعرض أكثر من طريقة لتجهيزها للشيف أميرة أبو شنب ونقدمها في التقرير التالي.. مقادير تحضير سلطة الفسيخ في البيت ك فسيخ شرائح. 150 مل زيت ذرة 25 جم مسطردة. 2\1 حزمه كسبره مفرومة. 150 جم طماطم فيليه قطع. 5 جم كمون. 5 جم كسبره بودرة. 25 مل خل. 25 مل عصير ليمون. 2 فلفل حار قطع. طريقة التحضير ضعي الزيت والمسطرده والكسبرة والطماطم والكمون والكسبرة البودرة في بوله. أضيفي الخل وعصير الليمون والفلفل الحار ونقلبهم جيدا. ضعي الفسيخ في طبق التقديم وأضيفي له الخليط السابق ويقدم. مقادير...
يفضل الأطفال والكبار الوجبات السريعة، ذات الطعم اللذيذ، ومنها الميني بيتزا، والتي ترغب الكثير من الأمهات في معرفة طريقة تحضيرها لتقدمها لأسرتها خلال وجبتي الإفطار والعشاء. وفيما يلي تقدم «الوطن» أسرار عمل عجينة الـ ميني بيتزا على خطى الشيف غادة التلي. مقادير عمل ميني بيتزا سريعة 2 كوب دقيق ربع كوب من الزيت رشه صغيرة ملح ماء معلقة صغيرة خميرة فورية معلقة كبيرة لبن بودرة رشة سكر صلصة البيتزا فلفل رومي شرائح من البصل جبنة موتزاريلا جبنة رومي زيتون أسود حلقات خطوات عمل ميني بيتزا - الخطوة الأولى: لعمل البيتزا في عجان؛ قومي بوضع كوبان دقيق ولبن البودرة والملح والسكر والخميرة، وقلبيها جيدًا، وضعي الزيت وبعده المياه حتى يصبح لديك عجينة متماسكة وطرية. الخطوة الثانية: شكلي عجينة البيتزا وضيفي...
طريقة عمل الزلابية في المنزل، تعتبر الزلابية من الأطعمة المحببة لدى الأطفال، حيث تعد حلوى شرقية مشهورة في العالم العربي بأسماء متعددة، فهي تعرف إلى جانب زلابية بأسماء مثل لقمة القاضي والعوامة واللقيمات، تتميز هذه الحلوى بطعمها الشهي الذي يجذب الكثيرين، وتجدها متوفرة في أكبر متاجر الحلويات، في هذا المقال، سنقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الزلابية. خطوات ومكونات عمل الزلابية في المنزلإعداد الزلابية الأصلية بنكهتها الرائعة ليس بحاجة إلى جهد كبير أو مكونات معقدة، يمكن لأي سيدة منزل معرفة طريقة عمل الزلابية في المنزل الهشة من الداخل والمقرمشة من الخارج إذا اتبعت المقادير المناسبة والخطوات الصحيحة، سنقدم الآن طريقة ومكونات عمل زلابية شهية ولذيذة، وجاء كالتالي:يجب احضار ٢ كوب دقيق.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.ملعقة كبيرة من النشا.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة...
كيكة القشطوطة تعد من أروع وأبرز الحلويات المحببة للجميع بسبب تميزها بطعم لذيذ لا يقاوم على الإطلاق، فهي تعتبر كيكة هشة وناعمة لأنها تذوب في الفم، والجدير بالذكر تسقى بالحليب مع إضافة الكريمة والمكسرات، وهي تعد من أنواع الكيكات المميزة والرائعة التي يمكنك إعدادها في البيت بكل بساطة وسهولة، وانجح وأحسن طريقة مثل المحلات، كما يمكنك إعدادها بوصفة مضمونة ناجحة تمامًا وبأسهل المقادير المتاحة لديك في البيت. طريقة عمل كيكة القشطوطةهي تعد من أروع وأفضل وأحسن أنواع الكيك المختلفة والمفضله لدينا جميعًا، كما يمكنك إعدادها بكل بساطة وسهولة لكي تحصل على أحسن نتيجة بأسهل المقادير التالية:كوب كبير بارد من اللبن.ربع ملعقة صغيرة من الملح.ملعقة من البيكنج باودر.ملعقتين صغيرتين من الخل.كوب صغير من الدقيق المنخول.ملعقتين صغيرتين من الفانيليا السائلة.كوب صغير من...
القرص الطرية الأصلية سادة و بالعجوة محشية من المعجنات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل القرص الطرية ، فيما يلي… بدون أدوية .. 6 علاجات للأسنان الحساسة مقاطعة مرة أخرى| ماركة شهيرة تتعرض لتهديدات لهذا السبب.. القصة كاملة مقادير القرص الطرية الاصلية3 كوب ونصف دقيق3 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة لبن بودملعقة كبيرة خميرهملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيتكوب لبن دافيء طريقة تحضير القرص الطرية الأصليةضعي المقادير مع بعض في العجان حتى تتجانس عند تماسك العجين يترك لكي يختمر لمدة ساعة ثم يشكل كور ويترك 10 دقائقثم ضعي الكور في صينية واضغطي عليها بايدكإذا كنت ترغب في حشوها بالعجوة ضعي العجوة...
التوابل هي العنصر الأساسي الذي يضفي طعمًا مميزًا، لأنها المكون ثابت وتتبيلة اللحوم والدجاج، ولا يخلو أي مطبخ من خلطة الـ7 بهارات فترغب الكثير من السيدات في معرفة سر الخلطة، حتى تتمكن من عملها في المنزل بكل سهولة، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة عمل السبع بهارات على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قناة سي بي سي سفرة. مكونات ومقادير وصفة السبع بهارات كوب كبابة صيني. ربع كوب قرنفل. نصف كوب فلفل أسود. ربع كوب جنزبيل. ربع كوب قرفة. حبهان. جوزة الطيب. إليك عمل خلطة الـ7 بهارات - الخطوة الأولى: لتحضير خلطة البهارات السبع في المنزل بـ7 أنواع من التوابل يمكن إضافة عنصر أو إزالة عنصر على حسب المتوفر لدى كل سيدة في المنزل، ويجب أن...
آيس كريم فراولة من الحلوى المثلجة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، لدا يمكنك تحضيره في المنزل بخطوات سهلة؛ احتفالًا بعيد الفطر وبمكونات صحية حتى لا تلحق الضرر علي أفراد أسرتك. طريقة عمل آيس كريم فراولةالمقادير:٢ كوب فراولة مجمدةكوب كريمه خفق أو ( كيس كريم شانتيه او كوب حليب وعليه نصف كوب قشطه ) كوب سكر ممكن اقل حسب الرغبهلعمل صوص الفراوله كوب فراوله مقطع نصف كوب سكر طريقه الايس كريمفي محضره الطعام هنضيف الفراوله المجمده والسكر ونضربهم جيداثم ضعي الكريمه بالتدريج مع استمرار الخفق لحد لما تنعم خالص وفي حاله استخدام كريم شانتيه يرجي مرعاه طريقه عمله كما موضح علي العبوه يعني يتم اضافه اليه ماء او حليب حسب الرغبه واخيرا نضعها في قالب في الفريزر لمده ٤ ساعاتلعمل صوص الفراوله ضيفي الفراوله والسكر في طاسه علي نار...
تكتمل مائدة عيد الفطر المبارك مع الحلويات التقليدية اللذيذة. لذا نقدّم لك وصفتَين سهلتَين وسريعتَين لتتمكّني من تحضيرها وتقديمها لعائلتكِ ولضيوفكِ في هذه المناسبة السعيدة. اللقميات تعد من أشهر الأنواع التي تحضر في العيد وتتميّز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي. مقادير الوصفة: 2 كوب من الدقيق 2 ملعقة كبيرتان من دقيق الذرة ملعقة صغيرة من الخميرة 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ربع ملعقة صغيرة من السكر ربع ملعقة صغيرة من الملح كوب ونصف من الماء الفاتر 2 كوب من الزيت النباتي 2 كوب من القطر فستق حلبي مطحون حسب الرغبة طريقة التحضير - ضعي الدقيق والحليب ودقيق الذرة والخميرة والسك والملح في وعاء كبير. وإمزجي المكونات حتى تتداخل ببعضها،...
تعتبر الكوكيز بالشوكولاته واحدة من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فمع طبق من الكوكيز المقرمشة واللذيذة، يمكنك إدخال الفرحة والسعادة إلى قلوب عائلتك وضيوفك، إن تحضير كوكيز الشوكولاته بالمنزل يعتبر سهلًا وممتعًا، حيث يمكنك الاستمتاع برائحة الشوكولاته اللذيذة والنكهة الغنية التي تتسبب في إشباع حواس كل من يتذوقها. مكونات عمل كوكيز الشوكالاته2 أكواب دقيق1/2 كوب سكر1/2 كوب سكر بني1/2 كوب زبدة طرية1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا1 بيضة1 ملعقة شاي فانيليا2/3 كوب شوكولاته مذابة1/2 كوب جوز مفروم طريقة التحضيرقومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.في وعاء آخر، قومي بخفق الزبدة مع السكر والسكر البني حتى تصبح الخليط ناعمًا ومنفوخًا.أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط...
مهلبية البرتقال من الحلوى اللذيذة التي تتميز بالطعم المنعش المناسب لفصل الصيف، فضلًا عن فوائدها العديدة للجسم، نظرا لغنى البرتقال بالفيتامينات والمعادن المهمة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الجراثيم والفيروسات، ويمكن تحضير مهلبية البرتقال بخطوات بسيطة في المنزل. يُمكن لربة المنزل تحضير حلوى مهلبية البرتقال بمكونات بسيطة في وقت لا يتعدى 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل مهلبية البرتقال 4 أكواب من عصير البرتقال. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. نصف كوب من النشا. 1 كوب من السكر الخشن. طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء الشرشابي ضعى عصير البرتقال في حلة على النار وقلبيه بمعلقة خشبية مع حبيبات السكر حتى يذوب...
البسكويت من الحلويات التي يفضل المصريون تناولها في الأعياد والمناسبات، ويعتبر تحضير البسكويت بالنكهات المختلفة من الطقوس الثابتة لدى العائلات والأسر في عيد الفطر المبارك، منها بسكويت اليانسون الذي يمكن لربة المنزل تحضيره بمكونات متوفرة في المنزل. في وقت لا يتجاوز 35 دقيقة، يمكن لربة المنزل تحضيربسكويت اليانسون بخطوات سهلة وبسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها خلال برنامجها «على قد الإيد»، عبر شاشة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل البسكويت باليانسون ½ كوب سمنة. 3 حبات بيض. ملعقتان من اليانسون. رشة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بورد. 3 أكواب دقيق. 2 عبوة فانيليا. كوب سكر. طريقة عمل البسكويت باليانسون للشيف نجلاء الشرشابي ضعي السكر والسمنة في وعاء عميق وقلبي جيدًا بالمضرب الكهربائي. اخلطي الدقيق واليانسون والملح والبيكنج بودر...
تعتبر الشيكولاتة من أشهى الحلويات التي تقدم في مختلف المناسبات السعيدة، وتختلف أنواعها اعتمادًا على نسب الكاكاو والحليب بداخلها، فتصنف إلى شيكولاتة داكنة وأخرى بيضاء، وخلال السطور التالية نوضح طريقة تحضير الشيكولاتة البيضاء في المنزل بمكونات اقتصادية تزامنًا مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك. مقادير الشيكولاتة البيضاء عملية صنع الشيكولاتة البيضاء في المنزل لا تتطلب كثيرًا من الوقت ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، فبحسب موقع «just food» تحتاج ربة المنزل لتحضيرها المكونات التالية: - 2 كيلو من زبدة الكاكاو. - كوب حليب. - كوب سكر باودر. - كوب زيت ذرة. - كوب إلا ربع دقيق. - ملعقة من الفانيلا. - ملعقة من النشا. - كوب حليب مجفف (اختياري). طريقة عمل الشيكولاتة البيضاء يمكن الحصول على أفضل نتيجة من...
الرنجة أحد أشهر الأكلات في البيت المصري، وتناولها في عيد الفطر المبارك من العادات المصرية، ومع دخول العيد علينا، وسلطة الرنجة أحد الأطباق الأساسية التي يفضل تناولها مع الرنجة، ولذلك نستعرض في السطور التالية طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت، وفقا للشيف علاء الشربيني. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت المكونات: - رنجة مقطعة. - زيت. - فلفل ألوان ويقطع لشرائح طويلة. - خل. - ليمون. - كمون. - طحينة. - ملح. - بصل أخضر. - بصل أحمر. - بقدونس. - شبت مفروم. طريقة التحضير - نقلب الرنجة على الشواية، ثم ننزع عنها الجلد. - توضع الطحينة في إناء كبير، ثم نضع عليها معلقتين خل ومعلقة صغيرة زيت زيتون وتقلب جيداً، مع إضافة القليل من الماء عليها. - نضع على الطحينة الشبت المفروم...
يعد الجلاش باللحمة واحدًا من الأطباق اللذيذة التي يُقبل كثيرون على تناولها في المناسبات السعيدة، لا سيما خلال الأعياد، للتمتع بمذاقها الرائع؛ ولأن البعض لا يميل إلى شراء مثل هذه الأكلات من المطاعم وإنما يُفضل تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للنفقة، فنوضح طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل. طريقة عمل الجلاش باللحمة في المنزل يمكن عمل الجلاش باللحمة في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير مححدة، كالتالي: 1 علبة جلاش 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب مرق دجاج أو ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/4...
طريقة عمل بسكويت اللانكشير.. تحرص الكثير من الأمهات على إعداد أنواع مختلفة من المخبوزات المختلفة لاستقبال عيد الفطر 2024، ومن بين مخبوزات العيد بسكويت اللانكشير، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثيرين عن طريقة عمل بسكويت اللانكشير.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرلذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل بسكويت اللانكشير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل بسكويت اللانكشيرمكونات عمل بسكويت اللانكشيرالمكونات2 كوب من الدقيق.نصف كوب من النشا.نصف كوب من السكر.كوب من السمن البارد.ملعقة صغيرة من الفانيليا.رشة ملح.2 بيضة.ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.مكونات التزيينبندق مفروم.مربى.جوز هند ناعم.شوكولاتةفسدق مفرومطريقة عمل بسكويت اللانكشيرطريقة تحضير بسكويت اللانكشير:خلط نصف كوب من السكر مع كوب من السمن باستخدام مضرب كهربائي وذلك للحصول على قوام...
مهلبية الشوكولاتة من ألذ وأشهى الحلويات التي يُمكن تحضيرها بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة بعد الإفطار في شهر رمضان، ويُمكن الاعتماد على الكاكاو الخام في إعدادها، والذي يُعتبر من المغذيات الغنية بالطاقة وعالية القيمة الغذائية؛ لاحتوائه على عدد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، بحسب ما ذكره موقع «webmd». ويُمكن للأمهات تحضير مهلبية الشوكولاتة لأطفالها في وقت لا يتعدى 20 دقيقة، وبمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المذاع على قناة «CBC» سفرة، كالتالي: مقادير تحضير مهلبية الشوكولاتة 4 أكواب من الحليب. ¾ كوب من النشا. 1 كوب من السكر. 1/4 كوب من الكاكاو المحلى. 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة. طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة اخلطي الحليب...
«طعمية، كشري، رنجة، فسيخ» من أشهر الأكلات التي يمتنع عنها ملايين المصريين خلال شهر رمضان الكريم لما تسببه في الإحساس الشديد بالعطش في أثناء الصيام، ويلجأون إلى تناولها في أول أيام عيد الفطر المبارك، وترغب كثير من ربات المنازل في معرفة كيفية تخليل الفسيخ مثل المحلات لضمان سلامته والتحكم أيضًا في كمية الملح والزيت الموضوعة فيه. طريقة تخليل الفسيخ زي المحلات وتتطلب طريقة تخليل الفسيخ زي المحلات، مكونات بسيطة وفق ما ذكرته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة. المقادير سمك بوري «كميات حسب الرغبة». كوب ملح. نصف كوب كركم. نصف كوب شطة ناعمة. نصف كوب بابريكا. 6 فصوص حبهان. خطوات التحضير في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك. اغسلي السمك البوري...
حلوى كعب الغزال بالعجوة، تشهد إقبالًا كبيرًا من المواطنين خاصة مع الاحتفال بعيد الفطر المبارك الذي يحل علينا خلال أيام قليلة، وهناك العديد من الأشخاص الذين يفضلون تناوله في صباح يوم العيد إلى جانب كوب من الشاي، لذلك تريد ربات البيوت معرفة طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة. ونستعرض خلال السطور التالية، طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة، حسب الشيف شربيني، خلال برنامجه «الشيف»، المذاع عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل كعب الغزال وتأتي مقادير عمل كعب الغزال بالعجوة كما يلي: 3 أكواب دقيق ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة خميرة فورية كوب ماء أو لبن دافئ بيضة 3/4 كوب سمنة ذائبة ملعقة صغيرة من الفانيليا رشة ملح خشن والحشو عبارة عن: عجوة سمسم 150 جرام لوز مقشر بيضة للوجه ...
البسكويت واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد، ولا يتطلب الأمر سوى بعض المكونات البسيطة، لتجهيز ألذ بسكويت على طريقة الشيف نادية السيد في 10 دقائق بدون زبدة أو ماكينة، ويمكن معرفة الطريقة والخطوات في التقرير التالي. طريقة بسكويت العيد للشيف نادية السيد بسكويت العيد يحتاج عادة تحضيره إلى ماكينة خاصة به، إلا أن الشيف نادية السيد عبر حسابها الرسمي على منصة التواصل الاجتماعي فيسبوك، قدمت طريقة عمل بسكويت العيد في الخلاط في 10 دقائق وبدون الحاجه إلى زبدة ويمكن تناول المقادير فيما يلي: 2 بيضة. فانيليا. 3/4 كوب سكر. 3/4 كوب زيت. 2 كوب وربع دقيق. طريقة التحضير يوضع البيض في الخلاط أولا، ومن ثم تضاف إليه الفانيليا. يضاف السكر على الخليط السابق. تزود كمية...
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك 2024، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريق عمل كحك العيد في البيت بطرق سهلة وبسيطة.الكحكوتوفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طرق عمل كحك العيد في البيت بطريقة سهلة وبسيطة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكحك السادةهناك بعض الطرق الأساسية التي تتبعها معظم الأمهات في صنع الكحك، فإليكِ بعض منها:المقادير- كيلو دقيق.- 2 كوب من سمن.- كوب من اللبن.- ملعقة كبيرة من «البيكينج باودر».- ملعقة كبيرة من «ريحة الكحك».- ربع كوب من السمسم المحمص.طريقة التحضيرقومي بضرب كلا من السمن واللبن في الخلاط حتى يتجانسا مع بعضهما، ثم انخلي الدقيق والبيكنج بودر، بعد ذلك ضيفي إليهما رائحة الكحك والسمسم.ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر إلى خليط السمن واللبن بعد...
مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها المختلف والمميز عن الأكلات الأخرى.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة. طريقة عمل بسكويت البرازق في البيت مقادير مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة١ مكرونة سباغتي مسلوقة١/٢ كيلو جمبري وسط مقشر١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة١ بصلة صغيرة٤ فصوص ثوم١ ملعقة كبيرة بشر ليمون٣ كوب كريمة١ كوب من ماء سلق المكرونه١ مكعب خضار ١ كوب جبن بارميزان١/٤ كوب بقدونس مفروم٢ ملعقة كبيرة جبنة بارميزان اضافي للوجهطريقة تحضير مكرونة بالجمبري والكريمة الحارةفي وعاء على النار نضع الزيت مع البصل و الثوم و مقلب ثم نضيف الجمبري و نتبل بملح و فلفل نضيف الكريمة و ماء...
كتب- عمر صبري: يعتقد أن من يعاني من مرض السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات، ولكن هل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون غيره؟، الإجابة أوضحتها الدكتورة دينا محمد، الدكتورة بقسم التغذية وعلوم الأطعمة المركز القومي للبحوث فيما يلي: 1- الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة لأن تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع بدلًا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فأنت بهذا تغني وجباتك بالألياف الغذائية المهمة جداً الحبوب الكاملة لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الأكسدة والمغذيات. 2- قطعة من الشوكلاته الداكنة بدلًا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة، تناول قطعة من الشوكالتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع أقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات. 3 - البسكويت قليل الدهون مثل بسكويت الشوكولاته الداكنة والجوز، وبسكويت...
مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر في عام 2024، يمكن أن يكون البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بديلًا مواتيًا للعديد من النساء، حيث يمكن أن يكون ذلك وسيلة للتوفير على المصروفات، بالإضافة إلى ذلك، قد تكون لديهن الرغبة في تحقيق نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، مما يدفعهن لمحاولة تحضيره في المنزل. طريقة عمل بسكويت العيد 2024شهدت طريقة عمل بسكويت العيد 2024 زيادة في الاهتمام خلال الفترة الأخيرة، حيث تحتوي المكونات الأساسية على:2 كوب من الزبدة المملحة، يُفضل أن تكون باردة.2 كوب من السكر البودرة.بيضتان.ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).نصف ملعقة صغيرة من الملح. خطوات طريقة عمل بسكويت العيدإليكم خطوات طريقة إعداد بسكويت العيد بنكهة لذيذة...
الغريبة من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في العيد، ولا يتطلب تجهيزها سوى بعض المكونات البسيطة، وبدون زبدة يمكنك تحضيرها في المنزل، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي وهو ما نوضحه في التقرير التالي: بدون زبدة.. طريقة عمل الغريبة في المنزل بأقل التكاليف 3 أكواب دقيق. كوب ونصف زيت. ½ كوب سكر مطحون بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 3 أو 4 ملاعق حليب بودرة. طريقة تحضير الغريبة ينخل الدقيق ويضاف إليه جميع المكونات ويعجن جيدا. يترك العجين يرتاح خمس دقائق. يتم تشكيلها ورصها في صينية مفروشة بورق زبدة. يسخن الفرن على درجة متوسطة وتدخل الصينية. بعد النضج تخرج الصينية من الفرن. تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة. بعد أن تبرد ترص في الحافظة أو طبق التقديم. وصفة أخرى لتحضير الغريبة 2 كوب دقيق أبيض متعدد...
السابليه من حلويات العيد التي ظهرت في السنوات الأخيرة، وتحرص عديد من السيدات على تحضيرها، نظرا لمذاقها اللذيذ، لكنهم ربما قد لا يوفقون في جعله بجودة محلات الحلوى، لذا نقدم طريقة تحضيره في المنزل بـ«تركات» المحلات. طريقة عمل السابليه في المنزل خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير السابليه في المنزل مثل الجاهز، نستعرضها على خطى الشيف ساندرا في برنامجها «بهارات» المعروض على قناة «سي بي سي سفرة»: المقادير: 3 أكواب دقيق. 1 ملعقة كبيرة نشا. كوب وربع سكر بودرة. ½ كوب دقيق إضافي. ¾ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. بيضة كاملة. فانيليا. رشة ملح. 1 ملعقة كبيرة كاكاو خام. قهوة سريعة الذوبان. الحشو: مربى فراولة. مربى مشمش. شوكولاتة فرد. صوص كراميل. شوكولاتة غامقة مذابة. شوكولاتة بيضاء مذابة. خطوات تحضير السابليه في البداية يتم...
طريقة تحضير السوبيا.. تبحث الكثير من السيدات على طريقة تحضير السوبيا في المنزل، باعتبارها من المشروبات الأساسية في شهر رمضان.طريقة عمل السوبياويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، لكل زواره من السيدات طريقة تحضير السوبيا في المنزل، والمكونات المطلوبة.طريقة عمل السوبيا في المنزلمكونات عمل السوبيا في المنزلهناك مجموعة من المكونات البسيطة لـ عمل السوبيا في المنزل، وهي:- كوب من اللبن البودر.- كوب من جوز الهند.- كوب من سكر البودر.- كوب من الكريمة البودر.- كوب من الأرز البودر.طريقة عمل السوبيا في المنزلطريقة تحضير السوبيا- غسل الأرز وتركه يجف ثم طحنه ليصبح بودر.- وكذلك الأمر بالنسبة لـ جوز الهند يطحن ليصبح بودر أيضا.- خلط جميع المكونات معًا وتقليبها جيدا.- حفظ المكونات فى برطمان نظيف وجاف.- يمكن نزع أحد المكونات من جوز الهند أو...
بسكويت البرازق من الحلويات اللذية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلي شرائه من المحلات و الأسواق.وقدمت صفحة شيف صبره، عبر موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بسكويت البرازق في البيت. مش هتدفع 600 جنيه.. طريقة عمل المكشوفة في البيت طريقة عمل مهلبية بالرمان| بأسهل الخطوات مقادير بسكويت البرازقكوب ذبده بدرجة حرارة الغرفةكوب سكر بني بودرةنصف كوب حليب بودرةمعلقة كبيرة بيكنج بودربيضه4 كوب دقيق منخولربع كوب زيت نباتىمعلقة صغيرة فانيليا سايلةذرة ملحالحشو :كوبين سمسم محمص مع ٦ معالق شربات تقيلنص كوب فستق او لوز (مجروش)طريقة تحضير بسكويت البرازق- فى بولة وبمضرب كهربائى او يدوى نضرب الذبده لحد ما تبقى ناعمة وبعدين نضرب السكر البودرة لحد ما يبقى القوام كريمى- نضيف البيضة والفانيليا والزيت ونخفقهم كويس-...
السوبيا من المشروبات اللذيذة التي لها حضور خاص على السفر الرمضانية، إذ أنها من المشاريب الأساسية للعديد من الناس بعد الإفطار في رمضان في مصر والوطن العربي، وذلك لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وقلة تكلفتها، وتسعى ربات البيوت لابتكار وصفات جديدة لعمل السوبيا، وفي ذلك الصدد نستعرض 4 طرق مختلفة جديدة لعمل السوبيا، وفقاً لموقع «سي بي سي سفرة». طريقة عمل السوبيا المكونات: - كوب لبن بودرة. - كوب كريم شانتي بودرة. - فانيليا. - كوب جوزهند. - كوب سكر بودرة. - لبن للتقديم. طريقة التحضير : - نقوم بخلط كل المكونات في المطحنة. - نضع الخليط في وعاء على النار، ثم نقلبه قليلاً. - نترك الخليط جانباً لكي يبرد. - يحفظ الخليط في برطمان. - عند الاستخدام نأخذ معلقة من الخليط...
سفينة ضخمة لا يركبها إلا الملوك والأمراء، محملة بهدايا وأقمشة من الحرير والغنائم، عاد بها «جودر» الفنان ياسر جلال، من بلاد الملك سيحون المسحور، بعد أن طعن «شواهي» وانفك السحر، ضمن أحداث مبهجة شهدتها الحلقة 9 من مسلسل جودر، فمع عودة الحبيب طلبت «شروق» التي تقوم بدورها جيهان الشماشرجي، من البائع بل الشربات. طريقة عمل شربات الأفراح الأصلي والشربات الأصلي هو شربات الورد، الذي له تاريخ طويل في الأفراح المصرية، وبعد ذكره في مسلسل جودر نستعرضه طريقة إعداده بوصفة سهلة على خطى الشيف هالة. المكونات: 250 مليمتر مركز من شراب الورد. 650 مليمتر ماء بارد. موز. لوز. خطوات إعداد شربات الأفراح الأصلي: يخلط الشراب المركز بالماء ويضاف إليه قطع الموز وشرائح اللوز. يمكن تعديل كمية الماء أو الشراب حسب الرغبة،...
شوكولاتة النوتيلا من الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار، لما تتمتع به من مذاق رائع يعطي شعورًا بالسعادة، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاجن النوتيلا في البيت بمكونات بسيطة، يُمكن تقديمها لأفراد الأسرة بعد تناول الإفطار في رمضان. يُمكن تحضير طاجن النوتيلا في المنزل بطريقة سهلة في أقل من 30 دقيقة، حسب وصفة الشيف سالي فؤاد، كالتالي: مقادير عمل طاجن النوتيلا - 1/2 كوب بندق مقشر. - كوب حليب مكثف محلى. - كوب زيت. - كوب حليب. - 1/3 كوب كاكاو خام. طريقة تحضير طاجن النوتيلا ضعي البندق بعد التقشير في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة، ثم أضيفي 1/2 كوب زيت واخفقي جيدًا ؛ حتى يصبح الخليط سائلًا ناعمًا. - ضيفي 1 كوب حليب مكثف محلى...
بسبوسة الحلواني، هي من أشهى أنواع الحلويات الشرقية لها مذاق مميز وناعم جدا، يتم تحضيرها بمكونات بسيطة جدا بالمنزل تعطى لها مذاق ألذ من الجاهز بكثير، وتعد البسبوسة بشكل عام هي من أشهى الأطباق التي يتم تقديمها خلال شهر رمضان الكريم والكثير من الأعياد والمناسبات الأخرى، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل بسبوسة الحلواني بالمنزل بخطوات سهلة وسريعة. مكونات عمل بسبوسة الحلوانيوصفة البسبوسة من الوصفات السهلة والبسيطة ومقاديرها كالآتي:-٢ كوب من السميد الناعم أو متوسط.نصف كوب من السكر.3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.نصف كوب من السمنة.كوب من الحليب.٢ ملعقة كبيرة من عسل النحل أو الشربات الثقيل.ثلاث أكواب من الشربات. مكونات عمل بسبوسة الحلواني طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير بسبوسة الحلواني سهلة وبسيطة...
ورقة اللحمة من أشهر الأكلات الشهية، وواحدة من الأطباق الأصيلة المصرية والشعبية أيضًا، وتعتمد بشكل رئيسي في تحضيرها على البطاطس أو أنواع أخرى من الخضراوات، وفيما يلي طريقة عمل ورقة اللحمة. تحتاج طريقة عمل ورقة اللحمة لأوراق الفويل أو الأكياس الحرارية، وذلك لتنضُج بشكل جيد وتصبح شهية ولذيذة. مكونات طريقة عمل ورقة اللحمة - شرائح لحم. - 2 حبة بصل، وتقطيعها إلى حلقات. - 2 حبة بطاطس أو حسب الكمية، وتقطيعها أيضًا إلى حلقات. - كوب عصير طماطم. - ملح، وفلفل أسود والبهارات اللازمة حسب الرغبة. - عصير ليمون. طريقة عمل ورقة اللحمة ونوضح طريقة عمل ورقة اللحمة كالتالي: - تُغسل اللحم جيدًا بالماء قبل طهيها، وتتبيله بالملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون. - ضع في ورق الفويل قطع البصل والبطاطس ثم...
يعتبر بسكويت الانكشير من المخبوزات اللذيذة التي تسعى الكثير من السيدات لإعدادها خلال عيد الفطر، إذ يتمتع بطعم شهي يحبه الأطفال والكبار؛ ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل اللانكشير بوصفات سهلة ومختلفة. طريقة عمل اللانكشير عرضت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل اللانكشير خلال برنامجها «على قد الإيد» المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، بالمقادير التالية: كوبان دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. كوبان نشا. ملعقة فانيليا. كوب سمنة. كوب سكر. 4 بيضات. مربى. طريقة تحضير بسكويت اللانكشير قلبي السمن والسكر ثم البيض. ضيفي الدقيق والنشا ثم الفانيليا. ضعي البيكنج بودر وقلبي جيدًا. قسمي العجينة إلى كرات. ضعيه في صينية مدهونة واخبزيه لمدة 10 دقائق. الزقي كل قطعتين معًا بالمربى. ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج. ...
تحت شعار «اطبخي ووفري وقت ومجهود».. نظمت الشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحي، حملة «كل نقطة بتفرق» لتوعية ربات البيوت بأهمية ترشيد استهلاك المياه، خاصة في شهر رمضان الكريم، وقدّمت لهن نصائح للطهي بأقل قدر من المياه. «رمضان قرب يخلص، وعايزة تغيّري في نوع أكلاتك؟، جبنا لك طريقة كشري الحلة الواحدة».. بهذه الكلمات بدأت الشركة القابضة لمياه الشرب، منشورها عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، وأتبعته: «الطريقة دي ليكي، عشان نوفر عليكي تفكير ووقت ومجهود وكمان مواعين». مكونات كشرى الحلة الواحدة الشركة القابضة لمياه الشرب حددت مكونات كشري الحلة الواحدة، وهي «4 ملاعق كبيرة زيت، كوب شعرية، 2 كوب أرز، كوب وربع من العدس، كوب مكرونة، مكرونة إسباجيتي، ملح، وكمون». طريقة عمل كشري الحلة الواحدة وتسهيلا على ربات البيوت، أوضحت الشركة طريقة عمل الكشري، كما يلي....
يعتبر البيتي فور من الحلويات الأساسية التي ترتبط بعيد الفطر في العديد من الدول العربية، فمنذ عقود طويلة، اعتادت العائلات على تحضيره وتقديمه للضيوف خلال أيام العيد، كرمز للكرم وحسن الضيافة، وعلى الرغم من عجينته الأساسية التي تتكون من الدقيق، والسكر، والزبدة، والبيض، والفانيليا، إلا أنّ البعض أحيانًا ما يبحث عن طريقة عمل بيتي فور اقتصادي بدون بيض. طريقة عمل بيتي فور اقتصادي بدون بيض وطريقة عمل بيتي فور اقتصادي بدون بيض تتمثل في الخطوات الآتية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي: المقادير: - ½ كوب سكر بودرة - ¼ كوب ماء - ¼ كوب زيت + ملعقة كبيرة - كوب إلا ربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 2 كوب وربع دقيق (من 250 لـ 300) جرام على حسب نوع الدقيق - ½...
مع ارتفاع أسعار البسكويت خلال موسم عيد الفطر في عام 2024، يمكن أن يكون البحث عن طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل بديلًا مواتيًا للعديد من النساء، حيث يمكن أن يكون ذلك وسيلة للتوفير على المصروفات، بالإضافة إلى ذلك، قد تكون لديهن الرغبة في تحقيق نفس طعم وجودة البسكويت الجاهز، مما يدفعهن لمحاولة تحضيره في المنزل. طريقة عمل بسكويت العيد 2024شهدت طريقة عمل بسكويت العيد 2024 زيادة في الاهتمام خلال الفترة الأخيرة، حيث تحتوي المكونات الأساسية على:2 كوب من الزبدة المملحة، يُفضل أن تكون باردة.2 كوب من السكر البودرة.بيضتان.ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (البيكنج بودر).نصف ملعقة صغيرة من الملح. خطوات طريقة عمل بسكويت العيدإليكم خطوات طريقة إعداد بسكويت العيد بنكهة لذيذة...
مع اقتراب موعد عيد الفطر يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الغريبة الناعمة التي تعد من أهم الحلويات المرتبطة بالعيد، حيث تستعد ربات المنازل لهذه المناسبة المميزة بإعداد البسكويت والكعك والغريبة والبيتي فور، التي تعتبر من الطقوس الرسمية عند المصريين في العيد، وسوف نوضح أفضل طريقة يمكن اتباعها للحصول على غريبة ناعمة ومثالية دون أي أخطاء. طريقة عمل الغريبة الناعمةتعد طريقة عمل الغريبة الناعمة من الطرق التي يتهافت العديد من محبي الحلويات لمعرفتها، وسوف نتعرف على مقادير وخطوات عمل هذه الوصفة خلال الفقرات القادمة:مقادير الغريبة لتنفيذ الطريقة يجب توفير المكونات التالية:عدد 3 أكواب من الدقيق الأبيض.سكر بودر بمقدار كوب واحد.سمن بدرجة حرارة الغرفة بمقدار 2 كوب.فانيلا بمقدار ملعقة صغيرة.رشة من الملح.لوز للتزيين. خطوات عمل الغريبةلكي تتمكن من إعداد هذه الوصفة يجب تنفيذ...
تعد غريبة العشر دقائق، من المخبوزات الناعمة سريعة التحضير، ويشتهر تحضيرها في الكثير من المناسبات من بينها عيد الفطر، وعيد الأضحى المبارك، حيث تتميز بطعمها اللذيذ ورائحة شهية وهي أجمل من الجاهزة بكثير، كما تعرف بمكوناتها البسيطة المتوفرة في كل مطبخ، وسوف سوف نوضح لكم من خلال موقع الفجر الإخباري، طريقة عمل غريبة العشر دقائق بخطوات بسيطة وسريعة بالمنزل بطعم مميز وقوام ناعم أحلى من محلات الحلواني. مكونات عمل غريبة العشر دقائقسوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على تحضيرها في البيت بكل سهولة وهي كما يلي:-نصف كوب من السمن البارد.ثلث كوب من السكر البودرة.كوب من الدقيق.ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.للتزين فستق. طريقة التحضيرسوف نتعرف على طريقة تحضير غريبة العشر دقائق بخطوات سهلة وسريعة وهي كما يلي:-في وعاء عميق...
استكملت هيئة البيئة – أبوظبي زراعة850,000 شجرة قرم في المناطق الساحلية في إمارة أبوظبي، ضمن مبادرة «غرس الإمارات» لزراعة 10 أشجار قرم لكل زائر لمؤتمر الأطراف (كوب 28). وتعدُّ المناطق الساحلية في إمارة أبوظبي من البيئات المناسبة لزراعة أشجار القرم، وهي تشمل محمية مروح البحرية للمحيط الحيوي ومدينة المرفأ وجزيرة الجبيل. وتُقدَّر كمية ثاني أكسيد الكربون التي ستمتصها تلك الأشجار من الجو بـ170 طن سنوياً. ونُفِّذت هذه المبادرة تحت رعاية سموّ الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثِّل الحاكم في منطقة الظفرة، رئيس مجلس إدارة هيئة البيئة – أبوظبي، حيث زرعت هيئة البيئة – أبوظبي 10 أشجار قرم عن كلِّ زائر لمؤتمر الأطراف (كوب 28)، باستخدام أساليب مبتكرة، منها الزراعة باستخدام الطائرات دون طيار. ويقدَّر معدَّل امتصاص الأشجار لثاني...
البسكويت بالشوكولاتة واحد من أشهر الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، إذ يقبل الكثيرون على شرائه من الخارج، لذا نستعرض أسهل طريقة لتحضير البسكويت بالشوكولاتة في المنزل وبأقل تكلفة، وعلى طريقة الشيف نجلاء الشرشابي يمكن شرح المقادير وطريقة التحضير في التقرير التالي.. طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي يحتاج تحضير بسكويت الشوكولاتة مجموعة من المقادير والمكونات الأساسية، التي يمكنك تجهيزها في المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي ويمكن تناولها على النحو التالي: بسكوت سادة فول سوداني مجروش. شوكولاتة مذابة. طريقة أخرى لعمل بسكويت الشوكولاتة يحتاج تحضير البسكويت بالشوكولاتة بعض المكونات جاءت على النحو التالي: قطع من البسكويت السادة بالنوع المحبب لك. كوب من السكر. كوب من الزبد المذابة بدرجة حرارة الغرفة. كوب من نصف من الشوكولاتة المقطعة لشرائح....
الكنافة واحدة من أشهر الحلويات في شهر رمضان، ويمكن تحضيرها في المنزل بالعديد من الوصفات، بدل من شرائها من الخارج، الأمر الذي من شأنه توفير الكثير من الأموال، ويمكن معرفة طريقة تحضير الكنافة بالتمر على طريقة الشيف منال العالم كما سنوضح في التقرير التالي.. مقادير تحضير الكنافة بالتمر يتطلب تحضير الكنافة بالتمر مجموعة من المكونات الأساسية، التي تساعدك في تحضير الكنافة بالتمر ويمكن تناولها على النحو التالي: 500 جرام من عجينة الكنافة. 500 جرام من التمر المقطع. نصف كوب من جوز الهند. نصف كوب من اللوز. نصف كوب من الجوز. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مكسرات متنوعة حسب الرغبة. طريقة تحضير الكنافة بالتمر توضع الكنافة في وعاء ويضاف إليها السمن المذاب. تفرك بأطراف الأصابع حتى تتشرب السمن كاملاً. يوضع...
إيجاد طريقة سهلة وسريعة لعمل الغريبة واحدة من الأمور التي تهم العديد ربات المنزل، إذ تريد مع دخول عيد الفطر المبارك معرفة طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية، وتقديمها بمذاق شهي مثل التي يتم شراؤها من المحلات، لتحضير وصفات لذيذة بإمكانيات بسيطة بأشكال ووصفات مختلفة في مدة زمنية قصيرة. طريقة عمل الغريبة بمكونات اقتصادية على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، التي تقوم بإعداد وصفات للسيدات اقتصادية تتناسب مع جميع السيدات: المقادير: كوب من الدقيق. نصف كوب سمن. سكر بودرة حسب الحاجة. طريقة التحضير: ضعي في وعاء عميق السكر مع الدقيق واعجنيهم جيدًا. ضيفي السمن إلى الخليط بالعجان أو يدويًا. ضعي العجين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ليتماسك. شكلي العجين على شكل دائري. ضعي العجين في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ضعي الغريبة أولًا على...
استمتع بتحضير كحك العيد بمذاقه التقليدي في المنزل، كحك العيد هو من الحلويات التقليدية التي تعتبر لا غنى عنها في عيد الفطر المبارك في مصر والعديد من البلدان العربية. يتميز كحك العيد بمذاقه الشهي وقوامه الناعم، وهو يعكس روح الاحتفال والفرح في هذه المناسبة الخاصة. في هذا المقال، سنتناول مقادير كحك العيد الشهية وطريقة تحضيرها في المنزل.استمتع بتحضير كحك العيد بمذاقه التقليدي في المنزلمقادير كحك العيد:- 3 كوب دقيق- 1 كوب زبدة مذابة- 1 كوب سكر ناعم- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- بيضة واحدة- لوز مقشر للتزيين (اختياري) طريقة تحضير كحك العيد:1. في وعاء كبير، قم بخلط الزبدة المذابة مع السكر الناعم حتى تحصل على خليط كريمي.2. أضف البيضة وماء الزهر...
استمتع بتحضير حلويات العيد المصرية في منزلك مع هذه الوصفات اللذيذة، من لذائذ العيد في مصر هي الحلويات الشهية التي تزين موائد العائلات وتملأ البيوت برائحتها العطرة وطعمها اللذيذ. وفي هذا الموضوع، سنستعرض بعض الوصفات التقليدية لحلويات العيد في مصر مع المقادير وطريقة التحضير: استمتع بتحضير حلويات العيد المصرية في منزلك مع هذه الوصفات اللذيذة 1. الكحك: - المقادير: - 3 كوب دقيق - 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة - 1 كوب سكر ناعم - 1 ملعقة كبيرة خميرة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة مستكة - 1/2 كوب حليب دافئ - بذور سمسم للتزيين - طريقة التحضير: 1. تخلط السمنة أو الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج...
يشعر بعض الصائمين بالغثيان أثناء الصيام، نتيجة بعض العادات الخاطئة عند تناول الطعام في وجبة السحور. ومن الأطعمة التي يتم يتناولها أثناء وجبة السحور، وتسبب الغثيان أثناء نهار رمضان، الأطعمة اللاذعة، مثل الليمون، والبرتقال، والخل، والأطعمة الحريفة، مثل الفلفل الحار، والمشروبات الباردة، والأطعمة الدسمة والمقلية. ويعد “الزنجبيل” مشروباً مثالياً وطبيعياً لتخفيف الشعور بالغثيان، نظراً لاحتوائه على مركبات نشطة مثل الجنجرول، والشوجول، التي تتمتع بخواص طبيعية مضادة للقيء والغثيان، كما أنها قد تساعد على مقاومة الالتهابات. كما تعمل المكونات الحيوية الموجودة في الزنجبيل على منع عمل بعض الناقلات العصبية في الجسم مثل أستيل كولين والسيروتونين في الجسم، حيث أن الأستيل كولين يسبب تقلصات لا إرادية في المعدة بينما يسبب السيروتونين تحفيز عملية القيء. كما يساعد الزنجبيل على علاج الغثيان من خلال زيادة...
كيكة الشوكولاتة من أشهر وألذ الوصفات، التي يحتاج تحضيرها في الغالب إدخالها إلى الفرن، إلا أن هناك طريقة تساعدك على تجهيزها باستخدام الطاسة فقط بدون فرن، وذلك عبر استخدام مجموعة من المكونات الأساسية، التي يمكنك الاعتماد عليها للحصول على كيكة الشوكولاتة الشهية. مقادير تحضير كيكة الشكولاتة في الطاسة يحتاج تحضير هذه الوصفة مجموعة من المكونات الأساسية، لتحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة، بواسطة هذه المقادير التي قدمها موقع «سي بي سي سفرة» والتي يمكن تناولها على النحو التالي: نصف كوب دقيق. نصف كوب سكر بودر. نصف كوب حليب. ربع كوب كاكاو خام. ربع كوب كاكاو محلي.. 1 بيضة. كيس فانيلا. نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا. رشة ملح. طريقة التحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة يحتاج تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة بعض الخطوات...
الكنافة تعد من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين وهى دائما تكون حاضرة على طاولة الإفطار خلال أيام الشهر الكريم نظرا لمذاقها اللذيذ، حيث تحرص العديد من الأمهات على تحضيرها بطريقة سريعة وتكون مثل المحلات، ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة في الطاسة. خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الكنافة في الطاسة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة. المقادير ربع كيلو كنافة ثلث كوب سمن ملعقة كبيرة سكر قشطة للحشو أو مهلبية أو مكسرات حسب الرغبة خطوات التحضير في البداية تفرك الكنافة مع السمن جيدا ومعهم معلقة السكر يتم دهن الطاسة أو صينية صغيرة بالسمن بعد ذلك يتم رص نصف الكنافة والضغط عليها توضع الحشوة وتبعد عن الأطراف يتم وضع...
الكنافة بالمانجو يجمع بين مذاق الكنافة الشهية وطعم الفاكهة الطازجة والمميزة للمانجو، والأفضل من ذلك يمكنك تحضيرها بسهولة في راحة منزلك باستخدام مكونات متوفرة بسهولة، وتعتبر الكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية الرائعة التي تأخذك في رحلة من النكهات والمذاقات، فعندما يجتمع طعم الكنافة الهشة والمقرمشة مع حلاوة المانجو الناضجة والعصيرة، في هذه الوصفة المختلفة، سنقوم بتحضير الكنافة بالمانجو باستخدام مكونات بسيطة وبخطوات سهلة، مما يتيح لك تجربة إبداعك في المطبخ وإعداد حلوى فريدة تلفت الأنظار وتلذذ الجميع. طريقة عمل الكنافة بالمانجولتحضير الكنافة بالمانجو، ستحتاج إلى الآتي:نصف كيلو من الكنافة.كوب من السمنة.معلقتين كبيرتين من السكر البودرة.لتحضير الشربات، ستحتاج إلى:كوب من الماء.كوبين من السكر.عصير نصف ليمونة.لتحضير الكريمة، ستحتاج إلى:كوبين من الكريم شانتيه.كوب ونصف من الماء البارد.مانجا مقطعة. خطوات تحضير الكنافة بالمانجوالخطوة الأولى:...
تباشر النيابة العامة بشمال الجيزة التحقيقات حول إصابة 6 أشخاص إثر انفجار كوب زجاجي كبير داخل مركب "ذهبية".وطلبت النيابة التحريات حول الواقعة كما أمرت بانتداب المعمل الجنائي لفحص موقع الحادث واستعلمت عن الحالة الصحية للمصابين تمهيدًا لسؤالهم حول الواقعة حملة مزيفة من مباحث الآداب.. حيلة عصابة لسرقة ثري عربي بالعمرانية مصرع عامل وإصابة آخر في انفجار ماكينة مصنع بالوراق تلقى المقدم عمرو فاروق، رئيس مباحث قسم شرطة الدقي، إشارة من غرفة عمليات النجدة بوقوع الحادثة. وفور تلقي البلاغ، هرعت الأجهزة الأمنية وسيارات الإسعاف إلى موقع الحادث.وبعد التحقيقات، تبيّن أن الحادثة وقعت أثناء سير المركب عندما انفجر كوب زجاجي كبير، مما أدى إلى إصابة 6 أشخاص، بينما نجا 12 آخرين كانوا على متن المركب. تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة...
طريقة عمل كحك العيد في البيت.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كحك العيد في البيت، نظرًا لارتفاع أسعاره في المحلات ومنافذ البيع، ومن جانب آخر ضمانًا للجودة.ويعد الكعك من الحلويات التي تميز عيد الفطر، فيمكن تناوله مع الشاي أو اللبن، وغيرها من المشروبات وتقديمه للمدعوين من الأصدقاء والأقارب، ونستعرض في التقرير التالي، طريقة عمل الكحك الناعم، مثل الطرق المتبعة في المحلات، وذلك من خلال اتباع خطوات بسيطة.كحك العيدالمكونات- 2 ملعقة كبيرة من السمسم.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة كبيرة من رائحة الكحك.- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.- ملح.- كوب سكر بودرة ناعم.- مكونات الحشو حسب الرغبة.- كوب لبن دافئ.- ملعقة من السكر.طريقة عمل كحك العيدطريقة عمل الكعكحضري وعاء وأضيفي الدقيق ورائحة...
تعتبر صوابع زينب من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكنك تحضيرها بسهولة وبأقل تكلفة في منزلك، وما يميزها أنها تحتفظ بنفس طعم المحلات. ضبط مصنع حلويات لتجميعه 300 كيلو “سكر مبادرة” واستخدامه في غير الأغراض المتخصصة بدمياط "بدل ما تشتريها دلعيها" بخطوات بسيطة طريقة عمل المدلعة..حلويات رمضان الشيف نجلاء الشرشابي تقدم لنا طريقة سهلة لتحضير هذه الحلوى، وفيما يلي سنستعرض المقادير وطريقة التحضير: المقادير:كوب دقيق.كوب سميد.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.ربع كوب زيت.رشة ملح.رشة سكر.فانيليا.زيت للقلي.ماء.شربات.جوز هند. طريقة التحضير:في وعاء، قم بخلط الدقيق والسميد والخميرة والسكر والفانيليا والملح.أضف الزيت والماء إلى الخليط واعجنهما حتى تحصل على عجينة.اغطِ العجينة واتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة.قطع العجينة إلى كرات صغيرة وشكلها على وجه مبشرة.قم بقلي الصوابع في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعها في...
طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل، أكثر ما تتساءل عنه السيدات وربات المنزل في نهاية شهر رمضان وقرب موعد عيد الفطر المبارك هو كيفية عمل بسكويت العيد بالطريقة الناعمة التي تشبه بسكويت المحلات، وذلك لحصول علي أفضل بسكويت من خلال المنزل دون الحاجة لشراء البسكويت من الخارج. طريقة عمل بسكويت العيد في المنزللتحضير بسكويت العيد من المنزل، لا بد من تحضير عدة مكونات أولا، تأتي هذه المكونات كالنحو التالي:كيلو دقيق يقدر ب٧ أكواب ونصف.٢ كوب سكر بودرة.كوب ونصف سمن لتحضير بسكويت الماكينة.أما لتحضير بسكويت كيس يجب توفير ٢ كوب السمن أو الزبدة.نصف كوب من الحليب٤ بيضات.معلقة كبيرة من النشادر.معلقة صغيرة من بيكنج بودر.معلقة صغيرة من فانيليا.تحضير معلقة صغيرة من بشر البرتقال وملعقة صغيرة من رائحة البرتقال كيفية تحضير بسكويت العيد...
شهدت منطقة كوبري 15 مايو أمام فندق الماريوت بدائرة قسم شرطة الدقي بالجيزة حادثة مأساوية، حيث أصيب 6 أشخاص ونجا 12 آخرين بعد انفجار كوب زجاجي كبير داخل مركب "ذهبية".تلقى المقدم عمرو فاروق، رئيس مباحث قسم شرطة الدقي، إشارة من غرفة عمليات النجدة بوقوع الحادثة. وفور تلقي البلاغ، هرعت الأجهزة الأمنية وسيارات الإسعاف إلى موقع الحادث. وبعد التحقيقات، تبيّن أن الحادثة وقعت أثناء سير المركب عندما انفجر كوب زجاجي كبير، مما أدى إلى إصابة 6 أشخاص، بينما نجا 12 آخرين كانوا على متن المركب.تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة في هذا الصدد، وفتحت النيابة العامة تحقيق شامل للوقوف على ملابسات الحادثة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة، الكنافة بالقشطة من الحلويات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، حيث تتميز بقوامها الهش والمقرمش مع حشوة القشطة الغنية، تعتبر وصفة الكنافة بالقشطة من الوصفات التقليدية في العالم العربي، وتعتمد على استخدام الكنافة الرقيقة والقشطة الطازجة للحصول على نتيجة رائعة وللمزيد تابعونا. كيفية عمل كنافه محشيه بالقشطه؟طريقة عمل الكنافة بالقشطة، بخطوات بسيطة يمكن عمل كنافة بالقشطة لتقديمها كحلوى في رمضان:المكونات:1/2 كجم كنافة.1 كوب سمنة.1/2 كوب سكر بودرة.3 كوب حليب.3 ملاعق كبيرة نشا.2 ملاعق كبيرة كريم شانتي.1 كوب قشطة بلدي.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 كوب سكر.1 كوب ونصف مياه.نصف ليمونه.1 ملعقة صغيرة فانيليا.1 ملعقة كبيرة عسل الجلوكوز (اختياري).فستق للتزيين. ما هي حشوة الكنافة؟حشوة الكنافة هي الإضافة التي تستخدميها للكنافة، وسنخبرك عن أسهل طريقة للحشوة وهي:يسخن كمية من اللبن حتى يصبح...
يصادف الأول من شهر نيسان "كذبة نيسان" الذي يحتفل به العالم من خلال المقالب الطريفة وإطلاق بعض الكذبات، وبالرغم من حب البعض لهذه المناسبة من أجل المقالب والضحك يرى آخرون إنها ظاهرة غير صحية، وفيما يلي نقدم لكم مجموعة مقالب للزملاء في مكان العمل من باب المزاح وتغيير اجواء العمل:اقرأ ايضاًعبارات عن كذبة نيسان 2024مقالب للزملاء في مكان العملفيما يلي مقالب للزملاء في مكان العمل مرحة وغير مؤذية ولا تسبب إزعاجًا لأي شخص في مكان العمل:مقلب العنكبوت المزيف يعتبر مقلب جامد قم بوضع عنكبوت مزيف وذلك بوضعه على فأرة الكمبيوتر أو لوحة المفاتيح الخاصة بزملائك لإخافتهم.وضع تذكرة مزيفة لوقوف السيارات ووضعها على الزجاج الأمامي لسيارة زميل لك في العمل.اطلب من صديق لك أو أحد أخوتك الاتصال بزميل لك في العمل...
«إفطار صائم بالبلح واللبن»، مبادرة يحتضنها مسجد ناصر بمدينة بنها التي تجمع مجموعة من أطفال وشباب ورواد المسجد بالعاصمة في القليوبية، حيث يعكف فريق العمل المتطوع على تجهيز 100 كوب بلح باللبن لإفطار الصامين خلال وقت المغرب، سواء من المصلين أو المارين بالمنطقة حول المسجد. 8 سنوات عمر المبادرة على مدار 8 سنوات استمرت المبادرة بالجهود الذاتية وإشراف مديرية أوقاف القليوبية برئاسة الشيخ صفوت أبو السعود وكيل وزارة الأوقاف ومشاركة رواد المسجد تجمع مجموعة من رواد المسجد من مختلف الأعمار كبار وشباب وأطفال بهدف ترسيخ حب الأعمال الخيرية وحب عمل الخير بين الشباب والأطفال من أبناء المناطق المحيطة بالمسجد ترسيخ حب الخير عبر الأجيال الحاج أحمد فاروق القائم على المبادرة أكد في تصريحات لـ«الوطن»، أن المبادرة انطلقت...
بالتزامن مع قدومعيد الفطر المبارك، تبدأ الأمهات وربات البيوت في تحضير مخبوزات عيد الفطر كـ «البسكوت والكحك والبيتيفور والغريبه»، ولهذا ازدادت معدلات البحث من قبل الأمهات حول طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر بطريقة سهلة.طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطرطريقة عمل البيتيفور في البيتوتعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، طريقة عمل البيتيفور في البيت قبل عيد الفطر، من خلال السطور التالية:طريقة عمل البيتيفورأولًا: المكونات.- 2 كوب من الدقيق.- نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.- ملعقة صغيرة من الفانيليا.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- نصف كوب سكر ناعم.- كوب زبدة.- 2 بيض.- شوكولاتة أو مربى على حسب الرغبة لـ تزيين البيتى فور.طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة عمل البيتىفور فى المنزلالخطوة الأولى: قومي بخفق البيض مع إضافة ملعقة صغيرة من...
فطائر الجبنة من أجمل المخبوزات التي تقدم على وجبة السحور في رمضان، وهي تتميز بقوامها الهش لأنها تصنع من عجينة العشر دقائق الهشة، التي تعطي لها قوام خفيف جدًا، كما نجد بعض الأمهات يفضلون عمل هذا النوع من المعجنات لأنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم خاصة أثناء الصيام فهي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل فطائر الجبنة اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل. مكونات عمل فطائر الجبنة تتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-2 كوب ونصف من الدقيق.ملعقة كبيرة من السكر.ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.ملعقة صغيرة من الملح.ثلث كوب من الزيت.كوب من الحليب الدافئ.الحشوربع كيلو من الجبنة الفيتا.نصف كوب من البقدونس المفروم.بيضة واحدة. طريقة التحضيرسوف...
مع اقتراب عيد الفطر 2024، تبدأ ربات المنزل في البحث عن طريقة تحضير الكحك الناعم والبسكويت في المنزل، حيث يعد الكحك والبسكويت من أبرز العادات والتقاليد التي تميز عيد الفطر، حيث تضيف الحلوى المحضرة لأجل عيد الفطر، لمسة من السعادة والبهجة.وتستعرض «الأسبوع»، مكونات وطريقة عمل الكحك الناعم وبسكويت العيد.طريقة عمل الكحك الناعم وبسكويت العيدطريقة عمل كحك العيدمكونات الكحك الناعم- 8 أكواب من الدقيق الأبيض.- ملعقة من الخميرة الفورية.- ملعقتان من السمسم.- رشة صغيرة من الملح.- 2 ونصف كوب من السمن البلدي.- كوب لبن دافئ.- رائحة الكحك.- ملعقة سكر.- كوب سكر بودرة ناعم.حشو كحك العيد- ملبن أو مكسرات أو عجوة.طريقة تحضير الكحك الناعم- في وعاء كبير، اخلطي كلا من السمسم والدقيق ورشة من الملح.- ثم سخني الزبدة على نار هادئة حتى...
في كثير من الثقافات حول العالم، تعتبر شرب القهوة بعد العشاء لحظة مميزة تجمع بين الأصدقاء والعائلة، حيث تُعتبر القهوة لحظة استرخاء وتبادل الأحاديث والقصص بعد يوم حافل بالأحداث. إن تقديم مشروب القهوة بعد العشاء يضفي جوًا من الدفء والتآلف بين الأفراد، ويُعتبر لحظة استمتاع مميزة بالتواصل والتواصل الاجتماعي.طريقة تحضير القهوة:المكونات:قهوة مطحونة عالية الجودةماءسكر أو محلي حسب الذوقحليب (اختياري) الخطوات:قم بتسخين كمية من الماء في إبريق إلى درجة الغليان.ضع كمية من القهوة المطحونة في كوب القهوة.اسكب الماء الساخن ببطء على القهوة الموجودة في الكوب، مع التحريك بلطف.انتظر حتى يتخمر القهوة لبضع دقائق.قم بإضافة السكر أو المحلي حسب الذوق، ويمكنك أيضًا إضافة الحليب إذا رغبت.قم بتقديم القهوة الساخنة في أكواب القهوة المخصصة.تقديم القهوة بعد العشاء:بعد تحضير القهوة، يمكن تقديمها بجوار مجموعة...
يعتبر الحواوشي الإسكندراني من أشهر الأكلات الشعبية المصرية، فهو ليس مجرد وجبة سريعة، بل هو تجربة تذوق فريدة تجمع بين مزيج من النكهات والمكونات المميزة ويشتهر الحواوشي بطعمه الغني واللذيذ، حيث تظهر فيه نكهة اللحم المتبل مع الخبز الطازج، ويمكن تقديمه رمضان لاسرتك علي الافظار. مكونات الحواوشي الإسكندرانيلعجينة الحواوشي:500 جرام دقيق أبيض2 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 ملعقة صغيرة ملح1 كوب ماء دافئ2 ملعقة كبيرة زيت زيتونلحشوة الحواوشي:500 جرام لحم مفروم (يفضل خليط من لحم البقر والضأن)1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا2 فص ثوم مهروس1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 كوب بقدونس مفروم1/4 كوب شبت مفروم1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مفرومة طريقة تحضير الحواوشي الإسكندرانيالخطوة الأولى: تحضير العجينة: في وعاء...
استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة، في كل عام، يأتي عيد الفطر مع مشاعر الفرح والبهجة، ولا يكتمل احتفال العيد دون تواجد الحلويات اللذيذة، مثل بيتي فور العيد، الذي يعتبر من الحلويات الشهيرة والمحبوبة. في هذا الموضوع، سنتعرف على وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بيتي فور العيد في منزلك، مع مقادير قليلة وطعم لا يُقاوم.استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة 1. المقادير: - كوب ونصف دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية. - 1/2 كوب سكر. - بيضة واحدة. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - رشة ملح. - سكر بودرة للتزيين (اختياري).2. طريقة التحضير: - قبل البدء، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّي صواني الخبز بورق الخبز. ...
الغريبة من أشهر حلويات العيد، ويزداد عشق الصغار والكبار لها بسبب قوامها وملمسها الناعم الذي يذوب في الفم بسهولة، كما تنتشر في الدول العربية، خاصة مصر، ولا تتطلب سوى 3 مقادير للحصول على الطعم الأصلي لمحلات الحلويات الشهيرة. أوضحت الشيف غادة التلي، في برنامج «زعفران وفانيلا»، على قناة cbc sofra، خطوات سهلة وبسيطة لتحضير الغريبة في المنزل، بطريقة تنافس أشهر محلات الحلويات. المقادير: 2 كوب من الدقيق ويفضل أن يكون منخول عدة مرات، لأن ذلك يساعد على نجاح الغريبة، حتى تصبح ناعمة. 1 كوب من السمنة الباردة وليست مذابة أو في حرارة المطبخ. نصف كوب من السكر البودرة. 1 بياض بيض اختياري وليس أساسي بالوصفة. فسدق مجروش أو أي مكسرات للوجه. طريقة تحضير الغريبة الناعمة: في العجان يوضع 2...
الكبدة بالردة من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، ومن أكثر المأكولات المحببة لدى كثير من الناس، إذ تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة وشهية، ولأن كثيرين لا يميلون إلى شراء مثل هذه الأطعمة من المطاعم، بل يفضلون إعدادها في المنزل، ضمانًا لجودتها وتلبية لجميع الأذواق وتوفيرًا للتكلقة، نستعرض طريقة عمل الكبدة بالردة في المنزل. مكونات عمل الكبدة بالردة يمكن عمل الكبدة بالردة في المنزل، من خلال توفير عدة مكونات بمقادير محددة، كالتالي: 500 جرام كبدة بقري مقطعة. 1 كوب ردة. 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح. 2 فلفل أخضر حار مقطع. 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة كمون. 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة. 1/4...
يعد طاجن ورق عنب بالكوارع، من الأطباق المميزة على سفرة رمضان، سواء في العزومات، أو في إفطار الأسرة، ويمكن تحضيره في المنزل، والحصول على نفس طعم الجاهز، بخطوات سهلة وبسيطة، ويقدم بجانب السلطات. أوضحت الشيف ساندرا مكاري، على قناة cbc sofra، طريقة سهلة وبسيطة لتحضير طاجن ورق عنب بالكوارع، بنفس طعم الجاهز. المقادير 2 كوب من الأرز. خضرة مشكلة مفرومة «كزبرة وشبت ولا يفضل وضع بقدونس، في خلطة المحشي». 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ملح حسب الرغبة فلفل أسود. بصلة كبيرة مبشورة. نصف كيلو من ورق العنب مسلوق. مرقه الكوارع. خلطة الكوارع: كوارع مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة. ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 2 ملعقة كبيرة سمنة. ملح. فلفل أسود. ربع كوب خل. ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة. كوب عصير طماطم. طريقة...
بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من السحر في منزلك، في فصل العيد، يكون تحضير الحلويات التقليدية جزءًا لا يتجزأ من احتفالاتنا. ومن بين تلك الحلويات، يأتي بسكويت العيد بالزبدة كواحد من أشهرها، حيث يمزج بين نكهة الزبدة الغنية وقوامه الهش ليصبح لذيذًا ومحببًا لدى الجميع. إذا كنت ترغب في تحضير بسكويت العيد بالزبدة في منزلك، إليك المقادير وطريقة التحضير:بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من السحر في منزلكالمقادير:- 2 كوب دقيق- 1 كوب زبدة طرية- 1/2 كوب سكر ناعم- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- رشة ملح (اختياري)- سكر بودرة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعد صواني الخبز بوضع ورق الخبز عليها.2. في وعاء كبير، اخلط الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى تحصل على خليط كريمي.3. أضف الفانيليا...
استمتع بتحضير غربية العيد بالقستق في منزلك مع المقادير اللذيذة، غربية العيد بالقستق تعتبر واحدة من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي يتم تقديمها خلال موسم العيد في العديد من البلدان العربية، إذا كنت ترغب في استمتاع بطعم هذه الحلوى الشهية في منزلك، يمكنك تحضيرها بسهولة باستخدام المقادير اللذيذة التالية:استمتع بتحضير غربية العيد بالقستق في منزلك مع المقادير اللذيذة المقادير:- 2 أكواب من القشطة- 1 كوب من القشطة السائلة- 1 كوب من القشطة المكثفة- 1 كوب من القشطة البودرة- 1 كوب من القشطة المجمدة والمفرومة- 1 كوب من القشطة المحمصة والمجروشة - 1/2 كوب من السكر- 1/4 كوب من القطر- 1/4 كوب من الماء- 1/4 كوب من الزبدة- 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل- بعض حبيبات البندق المحمصة...
استمتع بالتقاليد: غريبة العيد الغربية في المنزل بالمقادير اللذيذة، عندما يقترب عيد الفطر، ينبغي علينا أن نستعد لتحضير الحلويات التقليدية التي تضيف البهجة والسرور إلى هذه المناسبة المباركة. ومن بين تلك الحلويات الشهية والمحببة هي "غريبة العيد"، التي تعتبر من الرموز الثابتة في احتفالات العيد في العديد من البلدان العربية، بما في ذلك البلدان الغربية.استمتع بالتقاليد: غريبة العيد الغربية في المنزل بالمقادير اللذيذة مقادير غريبة العيد:- 3 أكواب دقيق- 1 كوب زبدة ذائبة- 1 كوب سكر ناعم- 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر- 1/2 كوب حليب سائل- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر- حبة قرنفل مطحونة (اختياري)- فستق مطحون للتزيين (اختياري)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج بودر.2. أضيفي الزبدة الذائبة وامزجي المكونات حتى تتكون خليطًا متجانسًا.3....
يُعد الكب كيك من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، فهو سهل التحضير وسريع ولا يتطلب عمله الكثير من المكونات، ويُمكن تحضيره بنكهات مختلفة تناسب جميع الأذواق؛ ويزيد الإقبال على عمل الكب كيك في شهر رمضان الكريم لضمه إلى مائدة الإفطار، ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكب كيك في المنزل. مكونات الكب كيك يحتاج عمل الكب كيك في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 1 كوب دقيق. 1/2 كوب سكر. 1/4 كوب مسحوق الكاكاو «اختياري». 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 كوب حليب. 1/4 كوب زيت نباتي. 1 بيضة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة عمل الكب كيك سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة أو استخدمي قوالب...
الغريبة: حلوى شرقية تقليدية تذوب في الفم، الغريبة هي إحدى الحلويات الشرقية التقليدية التي تتميز بطعمها اللذيذ وملمسها الهش، وتعتبر من الحلويات المفضلة في المناسبات والاحتفالات في البلاد العربية. إليكم في هذا المقال وصفة لتحضير الغريبة بطريقة سهلة ولذيذة.مقادير الغريبة:- 2 كوب دقيق.- 1 كوب سمن غير مملح (زبدة).- 1/2 كوب سكر ناعم.- 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.- قطر السكر للتغميس. طريقة تحضير الغريبة:1. **خلط المكونات:** - في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع السمن (الزبدة) حتى يصبح الخليط متجانسًا. - يُضاف السكر الناعم، البيكنج بودر، والفانيليا، ويُخلط الكل جيدًا حتى تتكون عجينة لينة.2. **تشكيل الغريبة:** - يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. - تُشكل العجينة إلى كرات صغيرة بحجم ملعقة صغيرة. - تُضع الكرات...
كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي: لمذاق تقليدي يذوب في الفم، كحك العيد هو من أبرز الحلويات التي لا غنى عنها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، وهو يعتبر رمزًا للفرحة والبهجة في هذه المناسبة السعيدة في هذا المقال، سنتعرف على مقادير كحك العيد بالسمن البلدي والسمن العادي وطريقة تحضيره. مقادير كحك العيد: للعجينة:- 3 أكواب دقيق.- 1 كوب سمن بلدي.- 1 كوب سمن عادي.- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.للتزيين:- حبوب سمسم.- حبوب قرع.- حبوب عين الجمل.طريقة تحضير كحك العيد:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السمن البلدي والسمن العادي مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا. - يُضاف ماء الزهر، ويُخلط الخليط جيدًا. - يُضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح،...
مقادير كحك العيد بالعجوة: لمذاق مميز ورائحة طيبة في عيد الفطر، كحك العيد بالعجوة هو واحد من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في احتفالات عيد الفطر المبارك، يتميز بطعمه اللذيذ والغني بنكهة العجوة المميزة، مما يجعله خيارًا شهيًا لجميع أفراد العائلة. في هذا المقال، سنستعرض مقادير كحك العيد بالعجوة لعام 2024 وطريقة تحضيره.مقادير كحك العيد بالعجوة: للعجينة:- 3 أكواب دقيق.- 1 كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.- 1/2 كوب سكر ناعم.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- 1/2 كوب عسل نقي.- 1/4 ملعقة صغيرة ملح. للحشوة:- 1 كوب عجوة ناعمة.- 1/4 كوب سكر.- 1/4 كوب ماء الورد.- 1/4 كوب ماء.- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.طريقة تحضير كحك العيد بالعجوة:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السمن...
مقادير كحك العيد الناعم 2024: لذة تذوب في الفم، كحك العيد هو واحد من أبرز الحلويات التي لا تُفوَّت خلال احتفالات عيد الفطر المبارك في العديد من البلدان العربية، يتميز كحك العيد بنعومة عجينته وطراوته التي تذوب في الفم، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لموسم الأعياد في هذا المقال، سنستعرض مقادير كحك العيد الناعم لعام 2024 وطريقة تحضيره. مقادير كحك العيد الناعم: للعجينة:- 3 كؤوس دقيق.- 1 كوب زيت نباتي.- 1 كوب سكر.- 1/2 كوب حليب.- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.- قليل من قطر الفانيليا.- قليل من ملح.للتزيين:- سكر بودرة للرش.- حبة لوز مقطعة إلى نصفين (اختياري). طريقة تحضير كحك العيد الناعم:1. **تحضير العجينة:** - في وعاء كبير، يُخلط السكر مع الزيت حتى يصبح الخليط ناعمًا. -...
القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون حليب على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، ويحتاج تحضيرها إلى مجموعة من المكونات نستعرضها في التقرير التالي. مقادير عجينة القطايف بدون حليب 2 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. رشة ملح. رشة سكر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغية 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون لبن يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح. يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. تغطى وتترك لتتخمر. تصب في شكل دائرة على مراحل فوق طاسة ساخنة على النار. تحشى وهي طرية ودافئة بخليط الزبيب وجوز الهند والفول السوداني. تحفظ في الثلاجة أو الفريزر حتى الاستخدام. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد 2 كوب لبن....
مشروب الفراولة من العصائر المنعشة، التي يمكن تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان، لكناه تتميز بمذاق مختلف في المحلات، لا يقارن بما يتم إعداده في المنزل، لذا هناك بعض الأسرار البسيطة، للحصول على نفس طعم ولون الجاهز، تكمن في طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات. طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات أوضحت الشيف توتا مراد، في برنامج «عيش وملح»، على قناة «cbc sofra»، طريقة عمل عصير الفراولة زي المحلات، بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل. المقادير: 2 كيس فراولة مجمدة. 2 بنجر مقشر بدون سلق «تعطي نفس لون العصير الجاهز». أوراق نعناع «تعطي مذاقًا مميزًا للعصير، مثل طعم الجاهز». نصف كوب عسل أبيض أو سكر أبيض. الطريقة: توضع جميع المكونات في الخلاط وتخلط جيدًا، ويتم وضعها في كاسات التقديم....
يعد الكريب المالح من الأكلات الأكثر طلبًا في المطاعم ويقبل الأطفال والشباب على شرائه دائمًا، وتبحث ربات البيوت عن طريقة سهلة ومضمونة لتحضيره في المنزل بنفس مذاق الجاهز، وتابعوا معنا من خلال موقع الفجر الإخباري، على أبسط خطوات بمقادير مضبوطة لعمل الكريب المالح بحشوة الدجاج الشهية، وبمكونات مغذية وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم. مكونات الكريب المالح بحشوة الدجاج سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا لعمل وجبة غذائية رائعة وهي كما يلي:-4 حبات بيض.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة بودرة ثوم.ملعقة صغيرة خل.2 كوب ونصف حليب سائل.2 كوب دقيق.ربع كوب زيت. مكونات حشوة الدجاج كيلو صدور دجاج مسلوق.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.2 فلفل رومي ألوان.1 جزرة مبشورة.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة صغيرة فلفل أسود.مقدار ملعقة صغيرة بابريكا.ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.ملعقة صغيرة بودرة ثوم. طريقة...
بلح الشام من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية المرتفعة، كما أنها واحدة من الحلويات التي يحرص كثيرون على ضمها إلى مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم، أو توفيرها في العزومات والمناسبات المختلفة، ويلتف حولها أفراد الأسرة بالكامل. طريقة عمل بلح الشام ولأن البعض لا يفضل شراء هذه الحلويات من المحال أو العربات الموجودة في الشارع ويميلون إلى إعدادها في المنزل لضمان جودتها وتلبية لمختلف الأذواق في الأسرة، بل وأيضًا توفيرًا في التكلقة، فيمكن توضيح طريقة عمل بلح الشام في المنزل. مكونات عمل البلح الشام ويحتاج عمل البلح الشام في المنزل إلى توفير مجموعة من المكونات بمقادير معينة، كالتالي: 2 كوب دقيق. 1 كوب سميد. 1/2 كوب سكر. 1/2 كوب جوز هند مبشور. 1/4 كوب ماء....
البيتزا من الأكلات والوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرون، لمذاقها الشهي اللذيذ ولإمكانية تقديمها بالعديد من النكهات، سواء المضاف إليها الخضراوات والدجاج أو الجبن أو المأكولات البحرية، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بخطوات بسيطة. طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة البيتزا في خطوات بسيطة لا تستغرق وقتًا طويلًا، في برنامجها على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي: مقادير عمل عجينة البيتزا 2 كوب دقيق. ¼ كوب زيت. 1 ملعقة كبيرة خميرة. رشة ملح. 2 ملعقة كبيرة سكر. كوب ماء دافىء. زعتر. طريقة عمل عجينة البيتزا اخلطي الخميرة والملح والزعتر والسكر في وعاء متوسط. أضيفي الماء والزيت على المكونات السابقة. اعجني...
وكيل «خارجية الشيوخ»: المشروع الأمريكي الإسرائيلي غير مقبولا إنسانيا وسياسيا