2024-11-25@18:52:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1325
«فی کوب»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قدمت الشيف منال العالم ، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل عجينة السمبوسك في البيت بأسهل الخطوات. حلويات رمضان| طريقة عمل القطايف في البيت جديدة وغير تقليدية.. طريقة عمل فطائر الدجاج والمشروم مقادير عجينة السمبوسكالعجينة2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة ملحربع كوب زيت ذرة3/4 كوب حليبالحشو:1ملعقة كبيرة زيت ذرة500 جرام لحم مفروم1 حبة متوسطة بصل مفروم1 ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بهار مشكلنصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة1 كوب كرات مفرومنصف كوب بقدونس مفرومللقلي: زيت ذرة
الكنافة تعد من الحلويات الرمضانية المفضلة لدى كثير من الأشخاص، فلا تخلوا منها السفرة الرمضانية، لذلك تفكر العديد من الأمهات في ابتكار أشكال وطرق مختلفة لصنعها كنوع من التغيير، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة جديدة لعمل الكنافة. تتمثل الطريقة الجديدة لعمل الكنافة في مربعات الكنافة بالمكسرات، التي يمكن تحضريها بخطوات سهلة وبسيطة وفقًا لما ذكر في موقع «سي بي سي» سفرة ومنها: 50 جرام زبدة 250 جرام كنافة 3/4 كوب حليب مكثف محلى 1 ملعقة كبيرة ماء ورد فانيليا طبقة المكسرات 25 جرام زبدة 2 كوب من ( كاجو – فستق حلبي – لوز) كوب حليب مكثف محلى نصف ملعقة كبيرة ماء ورد فانيليا خطوات التحضير تُقلى الكنافة في السمنة يضاف الحليب المحلى المكثف وماء الورد والفانيليا...
انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي أنواع جديدة من الحلويات أبرزها «صوابع جيجي» لينافس ضمن حلوى رمضان 2024 المبتكرة.وتعتبر صوابع جيجي هي إحدى منتجات براند حلويات ضمن الأشهر في مصر، ووصل سعر الكيلو جرام منها بحسب الصفحة الرسمية للمحل لـ750 جنيها.وتعد صوابع جيجي من أشهر حلويات رمضان، وبحسب الوصفة على موقع المحل صاحب الحلوى، تعتبر أصابع جيجي ميني كرواسون، وفقا لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي.مكونات تحضير صوابع جيجينصف كيلو دقيق مخصص للمخبوزات حسب الكمية المطلوبة.كوب إلا ربع ماءنصف كوب حليب دافئ.ملعقة كبيرة خل.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة خميرة فورية.نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.ربع ملعقة صغيرة ملح.نصف كوب زبدة للتوريق.ملعقة كبيرة دقيق للتوريقولحشو صوابع جيجي:بسطرمة.جبنة رومي مبشورة.جبنة اسطنبولي.شوكولاتة قابلة للدهن.لدهن صوابع جيجيبيضة.ملعقة كبيرة حليب.رشة سكر.رشة قهوة سريعة الذوبان.أسهل طريقة لتحضير صوابع جيجي في...
القطايف من الحلويات التي لا غنى عنها على مائدة شهر رمضان، لذلك قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل قطايف رمضان. بعد هجوم طليقها.. 10 صور رومانسية جمعت بين بوسي وهشام ربيع بمريلة المطبخ.. شمس الكويتية تفاجئ متابعيها بإطلالة غير متوقعة| شاهد مقادير قطايف رمضانالعجينة:2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة نشاربع ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 كوب سميد ناعم1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة3 كوب ماء دافئ3 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ماء زهرخليط الصودانصف كوب ماء1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوداالقشطة:3 كوب حليب كامل الدسم1 ملعقة كبيرة خلربع كوب نشا1 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة صغيرة ماء الزهرللحشو: جوز أنصاف/ فستقللتقديم: قطر/ شيرةللقلي: زيت ذرة https://www.instagram.com/reel/C4THpoRMSeJ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
يعد الخشاف مهما على مائدة الإفطار في رمضان، ومن أشهر الوصفات المستمرة على طاولات طعام الأسر المصرية خلال الشهر المبارك، وخاصةً إنه واحد من الأطباق الشهيرة ذات المذاق المميز وغني بياميش رمضان المختلف الذي يجعله مشروب رمضاني خالص مختلف عن غيره من المشروبات الرمضانية، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن»، طريقة عمل خشاف رمضان في دقائق، على الشيف نجلاء الشرشابي. الخطوات اللأزمة طريقة عمل خشاف رمضان المكونات:- بلح مجفف. عسل. ثلج مجروش. ماء. بلح مجفف. تين. مشمش مجفّف. كوب قراصيا. لوز وزبيب وفستق. كوب تمر مقطع. لبن. سكر. زبيب. جوز هند. مكسرات. طريقة تحضير خشاف رمضان - الخطوة الأولى: قبل البدء في تحضير الخشاف باللبن حضري المكونات اللازمة وإحضار التمر وغسله بشكل جيد، وانقعية في باء حتي يلين ويكون سهل للأكل. - الخطوة الثانية:...
كيف يمكنك إعداد عجينة القطايف بجودة عالية مثل تلك المتاحة في الأسواق؟ تشتهر القطايف كواحدة من أشهى أصناف الحلوى التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات العربية، حيث تتميز عجينة القطايف بقوامها الناعم وقرمشتها بأنها عنصر جذاب للذين يعشقون تذوقها وخصوصًا خلال شهر رمضان الكريم، لذلك إن كنت تطمح في تحضير القطايف بيديك في المنزل وبجودة تضاهي ما يباع في المتاجر، إليك أفضل طريقة لصناعة العجين مع شرح مبسط للخطوات والتعليمات التي تضمن لك نجاح الوصفة. مكونات عجينة القطايف مثل المحلاتتضمنت تركيبة عجينة القطايف المشابهة لتلك الموجودة بالمتاجر المكونات الآتية:كوب دقيق.1/2 ملعقة صغيرة ملح.ربع كوب زبدة ذائبة.ربع كوب حليب سائل.نصف كوب ماء دافئ.ملعقة صغيرة خميرة فورية. خطوات عمل عجينة القطايف مثل المحلاتفي وعاء واسع اخلط الطحين مع الملح بشكل...
المدلعة من أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان المبارك، فهب عبارة عن طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشطة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، وتتميز بطعم حلو متوازن، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل المدلعة زي الجاهزة. خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها طريقة عمل المدلعة في البيت مثل الجاهزة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة: المقادير 2 كوب سميد 2 ملعقة كبيرة دقيق كوب زبادي ½ كوب سمنة ½ كوب سكر فانيليا ملعقة صغيرة بيكينج باودر مكونات الكنافة ¼ كيلو كنافة ½ كوب سمنة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة شربات مكونات الوجه كريم شانتيه قشطة بلدي صوص كراميل طريقة تحضير مدلعة للبسبوسة في البداية...
ما هي كمية الماء التي يجب على الصائم شربها في شهر رمضان يوميًا؟ سؤال قد يطرحه البعض خلال الشهر الفضيل، والماء من ضروريات الحياة التي يمتنع عنها الصائم في نهار الشهر، ويشكل نسبة 60-70 % من جسم الأنسان، وهو المكون الأساسي للجدل والعضلات والدماغ.اقرأ ايضاًفوائد تناول الشوربة في رمضانحيث يحتوي الدم على كريات الدم الحمراء والبيضاء والصفائح الدموية، وهو الذي يساعد على نقل العصارات الغذائية إلى خلايا الجسم، وبالتالي يجب تعويضه وشربه خلال شهر رمضان ما بين الإفطار للسحور حتى لا يسبب نقص أو خلل في وظائف أعضاء الجسم.ما هي كمية الماء الواجب شربها يوميا في رمضان؟كمية الماء الواجب شربها يوميا في رمضان للنساء من 8 - 11 كوب من الماء تقريباً، أي ما يعادل 2.7 لتر من الماء وتكون...
طرق عديدة يمكنك من خلالها تحضير الحلوى الشرقية الشهيرة الجلاش بالكنافة، ويختلف إعدادها من شخص لآخر، لذا نقدم لك طريقة عمل الجلاش بالكنافة بالمكسرات، من أجل إعدادها للأسرة خلال شهر رمضان المبارك، على خطى الشيف نيرمين هنو. طريقة عمل الجلاش بالكنافة المكونات: لفة جلاش. كوب سمنة سايحة. للحشو: كوب لبن. كنافة مسواه. نصف كوب كريمة الحلواني. ملعقة زبيب. ملعقة بندق أو سوداني. للشربات: 2 كوب ونصف سكر. كوب وربع ماء. 5 مليمترات عصير ليمون. طريقة عمل الجلاش بالكنافة بالخطوات - الخطوة الأولى: ذوبي السكر في الماء وضعيه على النار لمدة 15 دقيقة. - الخطوة الثانية: يضاف عصير الليمون المغلي، واتركي الخليط حتى يبرد تماما. - الخطوة الثالثة: قلبي اللبن مع كريمة الحلواني حتى تحصلي على القوام المطلوب. -...
الفسيخ من الأكلات المصرية الموروثة والمعشوقة للملايين، ولكن لا يفضل تناول الأسماك المملحة، على الإفطار في شهر رمضان، لأنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الملح، تؤثر على صحة الجسم بشكل سلبي، خاصة مرضى الضغط والقلب. أوضح الدكتور محمد عفيفي أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، أن لا يستحب تناول الفسيخ، على الإفطار في شهر رمضان، لاحتوائه على كمية كبيرة من الملح، تؤثر بشكل سلبي على صحة الإنسان، وتسبب العطش الشديد، طوال ساعات الصيام، لذا يفضل تناول الفسيخ قبل شهر رمضان أو بعده. الفسيخ ضار بصحة الإنسان يعد الفسيخ من الأسماك شديدة الملح، لذا ينصح مرضى الضغط بالابتعاد عنه، خاصة خلال شهر رمضان، لأنه يؤدي لزيادة الضغط، ويؤثر سلبيا على مرضى القلب. بشكل عام يمكن وضع بعض الإضافات على الفسيخ للتخفيف...
كيكة برتقال (monpetitfour) إن كنت تبحثين سيدتي العزيزة عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير، يجب أن تعلمي أن كيكة البرتقال هي الخيار الأمثل. من خلال السطور التالية سنتعرف على طريقة إعدادها بكل سهولة. اقرأ أيضاً وداعاً لبقع الحبر العنيدة على الملابس.. طريقة سهلة لإزالتها خلال دقائق 14 مارس، 2024 طريقة منزلية سهلة لصبغ الشعر باللون الأسود بمواد طبيعية غير ضارة 14 مارس، 2024المكونات:كوبان من الدقيق1 ½ كوب من السكر1 ½ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر½ ملعقة صغيرة من البيكنج صودا¼ ملعقة صغيرة من الملحكوب من الحليب½ كوب من الزيت النباتي3 بيضات1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا1 ½ كوب من عصير البرتقال½ كوب قشر برتقال مبشور ـ الطريقة:قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشّيه بالدقيق.داخل وعاء كبير، اخلطي الدقيق والسكر...
الكنافة من الحلويات الرمضانية التي يحبها الجميع، وتتعدد حشواتها حسب الرغبه، فهناك من يحشيها بالمكسرات أو القشطة أو الشوكولاتة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الكنافة بقمر الدين والمكسرات لمذاق لذيذ في وقت قياسي. كنافة بقمر الدينطريقة عمل الكنافة بقمر الدينالمقاديرالمهلبية :عصير قمرالدين : كوب ونصف (أو شراب مشمش)سكر : ربع كوبالنشاء : ثلث كوبكريمة : نصف كوب (سائلة)ماء الورد : ملعقة كبيرةزبيب : نصف كوب- للتقديم :شيرة : حسب الرغبة (قطر)مكسرات : حسب الرغبة- الكنافة : 250 غراماً - سمن : ربع كوب (مذاب) طريقة التحضير1. سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠، إحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم.2. في طبق واسع ضعي الكنافة والسمن وقلبيه بخفة لتتشرب الكنافة بالسمن مع المحافظة على شعيرات الكنافة لتبقى طويلة.3. وزعي الكنافة على القوالب بحيث تغطي القاع والجوانب، اضغطي عليها...
ما هو المشروب الرمضاني الذي يجدد شباب جسمك وبشرتك؟ سؤال يراود الكثير من الناس في شهر رمضان؛ غير الماء الذي يشتهر بفوائده بشكل عام، يعتبر قمر الدين من المشروبات المهمة للجسم والبشرة في نفس الوقت، لذلك نستعرض أهم فوائد هذا المشروب السحري وفق تصريحات الدكتورة مروة شعير خبيرة التغذية، والصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» التي نصحت المواطنين في منشور سابق بتناوله باعتدال. المشروب الرمضاني الذي يجدد شباب جسمك وبشرتك يعتبر قمر الدين هو المشروب الرمضاني الذي يجدد شباب جسمك وبشرتك، إذ يساهم في علاج حب الشباب، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين أ، الذي يزيد نضارة البشرة، ويعمل على ترطيبها ويقي من علامات التقدم في السن. وفي منشور سابق لوزارة الصحة والسكان، قالت إن قمر الدين، المشروب...
تعتبر خلطة السبع بهارات من الخلطات التوابلية الشهيرة والمستخدمة على نطاق واسع في المطابخ حول العالم إنها مزيج من البهارات الطبيعية المتنوعة التي تضفي نكهة مميزة وعمقًا للأطباق المختلفة وتستخدم هذه الخلطة في الطهي لإثراء النكهة وتحسين تجربة التذوق سواء كنت تطبخ وجبة شهية أو تحضر وجبة سريعة، فإن استخدام خلطة السبع بهارات يمكن أن يضفي لمسة خاصة ويجعل الطعام لذيذًا وممتعًا للجميع. مكونات خلطة السبع بهاراتتُعتبر خلطة “السبع بهارات” من أهمّ التوابل التي تُستخدم في المطابخ العربية، فهي تُضفي نكهة مميزة على مختلف الأطباق، بدءًا من اللحوم والدواجن، مرورًا باليخنة والطواجن، ووصولًا إلى الحساء والسلطات.1 كوب بهار حلو (كبابه صيني)½ كوب فلفل أسود¼ كوب قرنفل¼ كوب جوزة الطيب¼ كوب حبهان¼ كوب قرفة¼ كوب جنزبيل طريقة التحضيراختيار المكونات: تأكد من...
مشروب السوبيا.. يعتبر مشروب السوبيا من العصائر المفضلة والأساسية على الإفطار في الكثير من البيوت المصرية، إذ توفر محلات العصائر المصرية بتوفير مشروبي السوبيا والتمر بكميات كبيرة، نظرًا للإقبال على شرائهما ولطعمهما اللذيذ.مشروبات رمضان 2023.. طريقة عمل السوبيا في المنزلويقدم موقع «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه، طريقة عمل السوبيا في البيت بطريقة لذيذة مثل محلات العصائر، من خلال السطور التالية:خطوات عمل مشروب السوبيا في البيتالمكونات- كوب من اللبن البودر.- كوب من جوز الهند.- كوب من سكر البودر.- كوب من الكريمة البودر.- كوب من الأرز البودر.طريقة عمل السوبيا في البيتالخطوة الأولى: قومي بغسل الأرز وتركه يجف، ثم اطحنيه ليصبح بودر، وكذلك طحن جوز الهند ليصبح بودر.الخطوة الثانية: ادمجي المكونات معًا وقلبيها جيدًا، وقومي بحفظها في برطمان نظيف وجاف.الخطوة الثالثة:قومي بنزع أحد المكونات...
حلويات رمضان.. يفضل الكثير من الأشخاص تناول أصناف الحلويات وبخاصة في شهر رمضان، فكثير من العائلات تفضل وضع أصناف الحلويات المختلفة على سفرة الإفطار، وفي هذا الصدد تأتي الزلابية أحد أهم تلك الأصناف.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية أفضل طريقة لعمل الزلابية المقرمشة.طريقة عمل الزلابيةوتأتي الزلابية أو لقمة القاضي، إحدى أهم الحلويات الشرقية الشهيرة، التي تتمتع بالنكهة الطيبة اللذيذة، ويعشقها الكثير من الكبار والصغار، ولكن عادًة ما تشكو ربات البيوت من عدم توافر عنصر القرمشة في الزلابية التي يحضرونها بالمنزل، وفي هذا السياق نوضح طريقة تحضير الزلابية المثالية المقرمشة، وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد.مكونات الزلابية المقرمشةوأما عن مكونات الزلابية، ف تتمثل فيما يلي:- 2 كوب من الدقيق.- 2 معلقة كبيرة من السكر.- معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.- معلقة صغيرة من البيكنج...
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل شوربة جوانو النيبالية الصحية التي تساعد على التئام الجروح والخفيفة على المعدة.وأوضحت منى لامسال خلال استضافتها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء، مقادير عمل شوربة جوانو، عبارة عن «سمن، زيت، جوانو، بذور النانخة، بذور الحلبة، جنزبيل مفروم، فص ثوم مفروم، كركم، 2 كوب ماء، دقيق الأرز، ملح للتذوق، ملعقة صغيرة ملح خشن».وكشفت قرينة سفير جمهورية نيبال، طريقة عمل شوربة جوانو الخفيفة على المعدة في خطوات سهلة وبسيطة على النحو التالي:يتم وضع بذور الحلبة في سمن على النار ثم إضافة الجنزبيل مع التقليب قبل وضع الكركم ودقيقة الأرز بعد إذابته في 2 كوب مياه وإضافة الملح مع استمرار التقليب لتكون...
البطاطا كريم بروليه هي تريند جديد مرتبط بحلوى رمضان التي تشهد كل عام أصنافًا جديدة تضاف إلى المطبخ المصري، ومن الممكن عمل البطاطا كريم بروليه في البيت مثل المطاعم وتوفير سعرها الذي يصل في بعض محال الحلويات الشهيرة إلى نحو 800 جنيه، ووفقا لموقع الطهي الشهير all recipes، فالوصفة هي عبارة عن بطاطا حلوة مخبوزة، ووصفة الكريم بروليه الفرنسية الشهيرة، وإليكِ طريقة عملها خطوة بخطوة. طريقة عمل البطاطا كريم بروليه ثمرة بطاطا حلوة كبيرة، مخبوزة، مقشرة ومهروسة. 1/4 كوب من السكر البني الفاتح. ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج. 2 كوب من كريمة الخفق. 3/4 كوب سكر حبيبات. 7 صفار البيض، مخفوقاً قليلاً. 3 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة. 1/3 كوب من السكر البني الفاتح المعبأ. طريقة التحضير يسخن الفرن...
قد تظنين من اسمها أنها حلوى صعبة التحضير، ولكنها في حقيقة الأمر بسيطة، فهي عبارة عن كيكة مغطاه بطبقة من القشطة، ولكن طريقة تحضيرها هي ما تعطيها المذاق الغني والرائع، لذا تعرفي على طريقة عمل كيكة تري ليتشي بطريقة الشيف سالي فؤاد، وذلك توفيرا في الميزانية حيث وصل سعرها إلى أكثر من 700 جنيها. طريقة عمل التري ليتشي ½ كوب زبدة. كوب سكر. 5 بيضات. ¼ ملعقة صغيرة فانيليا. ½1 كوب دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 2 كوب حليب. كوب حليب مبخر. ¼1 كوب حليب مكثف. طريقة تحضير التري ليتشي توضع الزبدة في وعاء عميق مع السكر واضربيهما جيدًا باستخدام مضرب البيض. يضاف البيض والفانيليا، ويضرب المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانسًا. يضاف الدقيق والبيكنج باودر، واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض. يسكت الخليط...
مشروبات تؤخر الدورة الشهرية في رمضان، حيث تلجأ معظم النساء في رمضان إلى تناول مشروبات تساعد على تؤخر نزول الدورة الشهرية بشكل طبيعي خلال شهر رمضان، هناك الكثير من المشروبات المتاحة والآمنة ومن بين هذه المشروبات:اقرأ ايضاًأسئلة عن الدورة الشهرية في رمضانمشروبات تؤخر الدورة الشهرية في رمضانفيما يلي بعض المشروبات التي تساعد في تأخر الدورة الشهرية في رمضان:عصير الليمونمن طريقة تؤخير الدورة الشهرية بالليمون وذلك بسبب أنه شديد الحموضة، قد يكون تناول عصير الليمون في رمضان مفيدًا بسبب احتوائه على فيتامين C والمواد المضادة للأكسدة الأخرى التي قد تخفف من الالتهابات وايضاً تساعد في تنظيم الدورة الشهرية، ويساعد عصير الليمون في تخفيف الآلام والتقليل من المشاكل التي تصاحب الدورة الشهرية.خل التفاحيساعد شرب خل التفاح دور في تؤخير الدورة الشهرية، وله...
طريقة عمل كنافة بالكاستر، مع دخول شهر رمضان المبارك يحتار الكثير من الصائمين بعد إفطارهم في صنع الحلويات، حيث أن الحلويات لها مذاق مختلف في شهر رمضان المبارك، كما أنه من أهم الأصناف الخاصة بالحلويات الرمضانية هي الكنافة بجميع أنواعها، فلا يوجد أحد لا يحب تناول الكنافة بعد الإفطار، فسنتعرف اليوم في هذا المقال عن طريقة عمل كنافة بالكاستر وعن مكونات تلك الطريقة. طريقة عمل كنافة بالكاستريتميز شهر رمضان المبارك بأن له العديد من الطقوس المميزة التي تجعله يختلف عن باقي الأشهر الاخرى، فمن ضمن تلك الطقوس هي الحلويات، فيتميز رمضان بتنوع أصناف الحلويات به، فسنتعرف اليوم على طريقة عمل كنافة بالكاستر ومكونات تلك الوصفة كالآتي:كنافة بمقدار نصف كيلو.سكر مطحون ناعم بمقدار كوب واحد.سمنة لينة بمقدار كوب واحد.لبن اسئل بمقدار...
تعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية المحببة لدى الجميع، خاصة خلال شهر رمضان المبارك، حيث تُعتبر وجبة لذيذة ومشبعة تضفي على المائدة نكهة خاصة، ويتميز إعداد البسبوسة بسهولته وبساطته، حيث تستخدم مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وبتكلفة مناسبة للجميع. وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير البسبوسة في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات الخارجية، وفي هذه الموضوع، سنقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة لتحضير البسبوسة بميزانية تتناسب مع الجميع. طريقة البسبوسة في البيتمكونات عجينة البسبوسة:2 كوب من دقيق السميد.½ كوب من السكر الأبيض.1 كوب من الزبادي.كوب من الزبدة أو السمنة المذابة.كيس من الفانيليا.2 ملعقة من عسل النحل الأبيض.ماء.1 ملعقة من البيكنج بودر.مكونات شربات البسبوسة:1 كوب من الماء.½ كوب من السكر.عصرة ليمون.فانيليا.1 ملعقة من الزبدة. طريقة تحضير البسبوسة في البيتبعد...
إعادة استخدام زيت القلي المستعمل بطرق عبقرية وآمنة، يجب أن تعرفها السيدات للحصول على أقصى استفادة منه، إذ إنّه من أكثر المنتجات التي يمكن إعادة تدويرها في المنزل، وهناك استخدامات وعدد مرات لاستخدام زيت القلي نقدمها لكي. طرق الاستفادة من زيت القلي المستعمل وطبقًا لما نشره موقع «E TIMES» العالمي المختص بشؤون الصحة، فإنّه يمكن من خلال طرق رائعة وسريعة الاستفادة من زيت القلي، بالطرق التالية: - اتركي الزيت ليبرد تمامًا، وصفّيه بالمصفاة، ثم صفّيه مرة أخرى بقطعة شاش مرة، وقطعة من قماش الكتان مرة أخرى، ويمكن استخدامه بعد هذه الطريقة في صنع الصابون من خلال إضافة ربع كوب من النشا، وملعقة صابون عادي. - الطريقة الثانية لإعادة استخدام الزيت ضعي لكل كوب من زيت القلي نصف كوب ماء، وضيفي ملعقة كبيرة من النشا،...
بالتزامن مع بداية شهر رمضان الكريم، يتزايد الاهتمام بتحضير وجبات السحور الشهية، ومن بين هذه الوجبات يأتي الفول المدمس كواحد من الأطباق الرئيسية في مائدة السحور لدى الكثير من الأسر المصرية، وتُعتبر طريقة إعداد الفول المدمس سؤالًا شائعًا بين ربات البيوت، حيث يسعى الكثير منهن إلى معرفة كيفية تحضيره بطريقة سهلة ولذيذة. وفي هذه الموضوع، سنقدم لكم طريقة تحضيره بشكل مبسط وسهل. طريقة عمل الفول المدمستعتني الكثير من ربات البيوت بالتعرف على طريقة عمل الفول المدمس لكي يتم إعداده في وجبة السحور، وتجدر الإشارة بأنه لا بد من إعداد المقادير التالية لإعداده:نصف كيلو فول.ربع كوب فول مدشوش.3ملاعق كبار أرز.2 طماطم مكعبات صغيرة.جزرة مبشورة.نصف ليمونة. خطوات تحضير الفول المدمسيمكن تحضير الفول المدمس بسهولة ويسر من خلال اتباع الخطوات التالية:يتم نقع الفول حتى مرور...
طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.. يتميز شهر رمضان، بأطعمته المختلفة، وخاصة الحلويات، لذا، يبحث الكثير عن طرق تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، لعل أبرزها طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة.طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةويستعرض موقع «الأسبوع» في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتة، وذلك وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.طريقة عمل الكنافة بالشوكلاتةمكونات الكنافة بالشوكلاتة- 450 جم عجينة كنافة.- كوب زبدة مذوبة.- 250 جراماً شكولاتة قطع.- كوب زبدة.- كوب ونصف من السكر.- نصف كوب ماء.- ملعقة كبيرة عصير ليمون.طريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتةطريقة تحضير الكنافة بالشوكلاتة- نحضر القطر بوضع السكر مع الماء في وعاء على النار، ونتركه حتى الغليان.- نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار لمدة 5 دقائق، ثم نتركه حتى يبرد.- نقوم بتقطيع الكنافة باليد، ثم تقسيمها إلى نصفين.- نضيف...
الزلابية أو لقمة القاضي، تعد من الحلويات الشرقية الشهيرة، تتمتع بالنكهة الطيبة اللذيذة، يعشقها الكثير من الكبار والصغار، ولكن عادًة ما تشكو ربات البيوت من عدم توافر عنصر القرمشة في الزلابية التي يحضرونها بالمنزل، وفي هذا السياق نوضح طريقة تحضير الزلابية المثالية المقرمشة، وفقًا لوصفة الشيف نادية السيد. مكونات الزلابية المقرمشة 2 كوب من الدقيق. 2 معلقة كبيرة من السكر. معلقة كبيرة من الخميرة الفورية. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. 2 معلقة كبيرة من اللبن البودر. 2 معلقة كبيرة من النشا. نصف معلقة صغيرة من الملح. 2 معلقة كبيرة من الزيت. 2 كوب من الماء الدافئ. 3 أكواب من السكر للمحلول السكري «الشربات». كوب ونصف من الماء. معلقة من العسل الابيض. زيت للقلي. طريقة تحضير الزلابية المقرمشة توضع كل المكونات...
مع حلول شهر رمضان المبارك، يسعى العديد من ربات المنازل إلى إعداد الكنافة المصرية الأصيلة، الطبق المفضل في مائدة الإفطار. سنقدم لكم طريقة سهلة لإعداد الكنافة بلمسة ذهبية، فتعالوا نتعرف على المكونات والخطوات. المكونات- كيلو كنافة.- كوب سمنة.- ربع كوب من السكر.- ربع معلقة قرفة مطحونة.- 2 كوب من المكسرات المقطعة.- 2 كوب من السكر وكوب من الماء وعصير ليمون للشربات. خطوات عمل الكنافة1. قومي بدهن الصينية بالسمن بشكل جيد.2. أشعلي الفرن على درجة حرارة مناسبة.3. قومي بدهن الكنافة بالسمن وقسّميها إلى جزئين.4. ضعي الجزء الأول في الصينية وأضيفي الحشو المرغوب.5. خذي الجزء الثاني من الكنافة ووضعيه فوق طبقة الحشو.6. أدخلي الصينية في الفرن عند 170 درجة مئوية وضبطي الوقت لنصف ساعة.7. أشعلي الشواية لمدة عشر دقائق لتحقيق لون ذهبي.8....
في إرثه الطبي الذي تعدى حدود الزمان، قدم العالم الطبي والطبيب الشهير ابن سينا، في كتابه “القانون في الطب”، مجموعة ثرية من النصائح الصحية التي تتناول جوانب متعددة من الحياة اليومية والصحة العامة. بين هذه النصائح، يبرز حل أبدي لمشكلة العطش خلال شهر رمضان، يعود بنا إلى أكثر من ألف عام مضت.وفقًا لابن سينا، يكفي شرب كوب واحد من شراب التمر هندي بين وجبتي الإفطار والسحور لمقاومة الشعور بالعطش طوال اليوم. يُعد شراب التمر هندي، الذي يُصنع من ثمرة التمر هندي ذات الخصائص المنعشة والمغذية، مصدرًا للطاقة وطريقة فعّالة لمنع فقدان السوائل.تتميز ثمرة التمر هندي، التي تُستخدم في تحضير الشراب، بقشرة تشبه البقوليات ولب يحاكي طعم التمر، مما يجعلها مكونًا مثاليًا لهذا الشراب الغني بالفوائد. بالإضافة إلى ذلك، يُعزز شراب...
قطائف (يوتيوب) تعد القطايف من أشهر الحلويات العربية التي تُقدم في شهر رمضان المبارك، ويُقبل عليها الكبار والصغار على حدٍ سواء، لما تتميز به من مذاق ساحر.وسوف نتعرف من خلال السطور التالية في موقعنا "مساحة نت" على مكونات الوصفة وطريقة إعدادها.اقرأ أيضاً نصائح فعالة للتغلب على العطش في نهار رمضان.. تعرفوا عليها 11 مارس، 2024 لرمضان.. طريقة سهلة لإعداد عجينة القطايف وتخزينها في الفريزر جاهزة للقلي 9 مارس، 2024 ـ مكونات العجينة:2 كوب دقيق1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح4 أكواب ماء دافئ ـ مكونات الحشوة:كوب جبن كريمي1/2 كوب سكر1/4 كوب ماء زهر1/4 كوب قشطة1/4 كوب جوز هند مبشور ـ مكونات القطر:كوبان من السكركوب ماء1/2 كوب عصير ليمونملعقة صغيرة ماء زهر ـ طريقة تحضير الوصفة:أولا: تحضير العجينة:في وعاء كبير، نخلط...
يشتكِي الكثيرُ من النَّاسِ ضعفَ قُدرتِهِم على تسييرِ ميزانيَّتِهم لآخرِ الشهرِ..ولكنْ عندمَا ترَى هذَا الكمَّ من الـ»سولد آوت» لعطورٍ مُستنسخةٍ ومُكرَّرةٍ، تعرفُ جيِّدًا كيفَ يتعاملُ النَّاسُ مع رواتبِهِم..عندمَا ترَى الطوابيرَ في الكافيهاتِ وبشكلٍ يوميٍّ ومُتكرِّرٍ، بكُلِّ تأكيدٍ ستترسَّخُ في ذهنِكَ صورةٌ واضحةٌ عن المشهدِ..عندمَا لا يُدركُ الشخصُ أنَّ ما بينَ يديهِ هو مُرتَّبٌ شهريٌّ، وليس تجارةً واستثماراتٍ ضخمةً، وتجدهُ يشترِي من الكماليَّاتِ، ويرتادُ أماكنَ مُكلِّفةً ماديًّا، فإنَّ الأمرَ بحاجةٍ لإعادةِ ترتيبِ أوراقٍ وتنظيمٍ؛ لتستقرَ ميزانيَّةُ هذا الشَّخصِ..نعمْ، جمعُ قيمةِ كوبِ القهوةِ لنْ يشتريَ لكَ منزلًا، لكنَّه سيكفيكَ «بنزينَ» المواصلاتِ اليوميَّةِ في سيارتِكَ..قيمةُ العطورِ لنْ تجعلَ منكَ مليونيرًا، ولكنَّها ستكفيكَ لسدِّ فاتورةِ كهرباءِ موسمِ الشِّتاءِ بأكملِهِ..تجميعُ العطورِ مع كُلِّ هبَّةِ إعلانٍ لمؤثِّري سناب شات؛ فيها غرقٌ في أشياءَ لستَ بحاجةٍ...
الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية الخاصة بشهر رمضان، إذ تعد الأشهر وتتفنن ربات البيوت في طريقة عملها لتسعد بها أسرتها بعد الإفطار وصيام عدد ساعات طويلة. وخلال السطور التالية يستعرض «الوطن»، طريقة عمل الكنافة بالقشطة على الطريقة الأصلية، على خطي الشيف نجلاء الشرشابي. إليكِ طريقة عمل الكنافة بالقشطة المكونات: ½ كيلو كنافة كوب سمنة بلدي مقادير الكريمة ½ كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة قشطة 3 ملاعق كبيرة نشا ½ لتر من الحليب مقادير الشربات كوب ونصف سكر كوب ماء عصير ½ ليمونة 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض طريقة تحضير عمل الشربات: - عمل الكنافة بالقشطة في إناء قومي بإضافة كل من السكر والماء وقلبيهما على البارد، وبعد ذلك ارفعيه على النار واتركيه لمدة 10 دقائق، ثم ضيفي الليمون...
شرب العصائر الطبيعية يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة. يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شرط أن يكون بصحة جيدة، أما إذا كان يعاني من السكري فعليه الانتباه إلى أنه قد يرفع سكر الدم بسرعة، والأفضل شرب القليل من السكر مثل شراب الطماطم أو مشروب بمُحلٍّ صناعي. فوائد العصائر الطبيعية لجسم الصائممع أن العصير خفيف ويعطي الجسم طاقة؛ إلا أنه عموما يرتبط بمشاكل صحية على المدى البعيد، فعصير الفاكهة أقل إشباعا من الفاكهة الكاملة، مما يزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن؛ لأنك حتى بعد شرب العصير ستبقى جائعا وتأكل. وفقا لدراسات، ارتبط...
الأرز من الأكلات التي لا غنى عنها على معظم طاولات الطعام المصرية، سواء الأبيض منه أو الأرز بالشعرية، وهناك مكون واحد يمكن إضافته يكسبه نكهة غير تقليدية ومميزة ولذيذة، ومن المتداول بين ربات البيوت في إعداد الأرز أنّه لا ينجح في طهوه بدقة الكثيرين؛ إذ يُعد من الطبخات الصعبة المتطلبة للتركيز في المقادير حتى لا تكون حبات الأرز حاصلة على درجة عالية من السواء فيصبح لينًا «معجن»، أو تكن المقادير غير كافية فيصبح صلبًا. وفي هذا الصدد نوضح المكون الذي يكسب الأرز النكهة المميزة، ويجعله يتفوق على أفخم المطاعم، مع رصد الطريقة المثالية لتحضيره، وفقًا لوصفات الشيف فاطمة أبو حاتي. مقادير الأرز بالشعرية المصري 2 كوب من الأرز 2 كوب من الشعرية 2 ملعقة كبيرة من الزيت معلقة كبيرة...
إذا كنت من محبي الحلويات، فلا شك أنك قد تذوقت لذة البسبوسة الشهية، وإذا كنت تتوق لتجربة إعدادها في المنزل بنكهة تلك المُقدمة في المحلات، فأهلًا بك في المكان المناسب. سأشرح لك بخطوات بسيطة ومبسطة كيفية تحضير البسبوسة في المنزل، كما سأكشف لك أسرار تحضير هذه الحلوى الشهية. طريقة تحضير البسبوسة في المنزل المكونات- 2 كوب وربع دقيق البسبوسة- نصف كوب سكر- نصف كوب سمن- كوب وربع حليب- 2 ملعقة كبيرة عسل- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند المبشورمكونات الشربات- كوب وربع سكر- كوب ونصف ماء- ملعقة صغيرة عصير الليمون- ملعقة كبيرة سمن البلدي طريقة التحضير1. في وعاء، امزج الحليب مع السكر والعسل حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب.2. في وعاء آخر، قوم بخلط دقيق البسبوسة مع جوز الهند المبشور والسمن، وامزجي...
تعد حلوي المدلعة بالكنافة من أشهر أنواع الحلوى في مدينة طنطا، وهي تنافس بشدة جميع أنواع حلوى رمضان، نظرًا لأنها تتسم بمذاقها اللذيذ والسهل.المدلعةويستعرض «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه، طريقة عمل حلوي المدلعة، وذلك من خلال الخطوات التالية:مكونات المدلعة بالكنافةتتكون المدلعة بالكنافة، من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشطة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذا أطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد، ومكوناتها كالآتي:- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب زيت.- ربع كوب لبن.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانخطوات عمل صوص الكراميلأولًا: يدمج السكر مع...
تستعد كل ربة منزل قبل شهر رمضان بتحضيرات لسفرة الإفطار والسحور .. ونقدم لك اليوم طريقة عمل دقة الفول البلدى ودقة الطحينة لطبق شهي في وجبة السحور كالمعمول في عربات الفول الموجودة بالشارع وتنتشر في شهر رمضان . أولا دقة الفولالمقادير:نص كوب زيت_ نص كوب مياهربع كوب خل_ ربع كوب ليمونملعقة صغيرة كمون _ ملعقه صغيرة كزبره ناشفةملعقة كبيرة ملح_نصف م ك شطه ملعقة صغيرة ثوم مفروم _ كزبره خضراء مفرومهالطريقة:ضعي جميع المكونات مع بعضها في زجاجة وترج جيدا قبل الاستخدام ثم ضعي منها علي الفول .ثانيا طريقة دقة الطحينةالمقاديرنص كوب طحينه_ كوب ماءملح_ كمون_شطه وليمونالطريقةضعي الطحينه مع كمية من الماء في الخلاط وتضرب حتي تخف وتكون بين السميك والخفيف ومعها التوابل وضعيها في زجاجة واستخدميها على طبق الفول .احتفظي بها في باب التلاجه...
تتقدم البسبوسة على أشهر أطباق الحلويات الشرقية، حيث تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الأساسية على السفرة المصرية، فهى إحدى الأطباق اللذيذة التى نفضلها جميعا، ورغم بساطتها، إلا أن طريقة تحضيرها تتضمن بعض التفاصيل التي تضمن الحصول على بسبوسة لذيذة تشبه الجاهزة تماما.طريقة عمل البسبوسةوإليكي طريقة عمل البسبوسة السادة، كما تصنعها المحلات كالتالي:أولاً: المقاديروتتمثل مقادير عمل البسبوسة، فيما يلي:- 3 كوب سميد بسبوسة- 3 معالق كبيرة من جوز الهند الناعم- 3/4 كوب من السمن- 3/4 كوب لبن- 3/4 كوب سكر- 1/2 كوب شربات تقيل- معلقة طحينةطريقة عمل البسبوسةثانيا: مقادير الشربات- كوب وربع سكر- كوب وربع ماء- 1/2 ليمونةطريقة عمل البسبوسة السادة1) افرغ السميد وجوز الهند في وعاء عميق، واخلطهم جيدا.2) احضر صينية فرن مقاس 28 وأدهنها بالسمن والطحينة.3) في إناء متوسط...
يعاني الكثير من الأشخاص من الإمساك بسبب تناول بعض الأطعمة النشوية أو الحارة، أو آلام حادة في القولون، ويلجأون إلى تناول العقاقير والأدوية ولكن دون جدوى.ولكن لحسن الحظ، شارك أحد الخبراء لموقع اكسبريس البريطاني عن وصفة بسيطة يمكنك تجربتها لعلاج الإمساك خلال 30 دقيقة فقط. ملابس رياضية.. هنا الزاهد تثير الجدل رفقة حمو بيكا أيهما أجمل .. درة وسلمى أبو ضيف بنفس الإطلالة| سعرها صادم ووفقا لموقع اكسبريس، أن نقع الكرفس مع أوراق السبانخ مع كوب ماء علاج سحري للإمساك، ويمكن تناول كوب واحد فقط يوميا يخلصك من الامساك نهائيا.يحتوي كل من السبانخ والكرفس على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، وهو ما يمكن أن يساعد على الهضم وتسريع الذهاب إلى المرحاض.كشفت مراجعة أجريت عام 2017 أن...
تحتاج السيدات لـ الحليب المكثف لإعطاء الحلوى مذاق لذيذ، سواء للتزيين أو كمكون رئيسي في الحلويات، ولكن في بعض الأوقات تتفاجئ بعدم توفر هذا المكون أو عدم مقدرتها على شرائه من المحلات التجارية؛ بسبب أسعارة المرتفعة وأنواعة المختلفة، لذلك سنعرض لكم طريقة عمله في المنزل بتكلفه أقل. الحليب المكثفطريقة عمل الحليب المكثف للحلوياتالمقاديركوب لبن بودرة كوب سكر بودرة ثلث كوب ماء خطوات التحضير- ضعي اللبن البودرة والسكر ( يوضع عن طريق المنخول) والماء في وعاء على النار حتى تحصلي على قوام اللبن المحلى المكثف. - يمكنك أيضًا ضربها في الكبة لتحصلي على قوام ناعم. - خزنيها في برطمان وضعيها في الثلاجة لتكون أكثر برودًا.
في شهر رمضان يحتاج الجميع لشرب عصائر لذيذة تمدهم بالفيتامينات والطاقة التي فُقدت وقت الصيام، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير عصير الكيوي بالليمون. عصير الكيوي بالليمونطريقة عمل عصير الكيوي بالليمونالمقادير- كيوي : ربع كوب (مقشر ومقطع) - عصير الليمون : 1 حبة (طازج) - سكر : ملعقة كبيرة - ماء بارد : ربع كوب طريقة التحضيرضعي الكيوي، والسكر، وعصير الليمون، والماء في الخلاط الكهربائي. اضربي المزيج لمدة 3 دقائق ثم صبيه في أكواب وقدميه.
تتفنن الأمهات في صنع الأكلات الشهيه ذات المذاق المختلف، لإبهار الضيوف في رمضان، ولأن التوابل من إحدى العوامل الرئيسية لتحسين مذاق الطعام، نقدم لك طريقة صنع خلطة من البهارات لـ ستيك اللحم. بهارات ستيك اللحمطريقة عمل بهارات ستيك اللحمالمقادير- السكر البني : نصف كوب - بابريكا : ربع كوب - فلفل أسود : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بودرة الفلفل الحار : ملعقة كبيرة - مسحوق الثوم : ملعقة كبيرة - مسحوق البصل : ملعقة كبيرة - بودرة الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة - الستيك : حسب الحاجة طريقة التحضيرامزجي جميع المكونات جيداً ودعيها في الهواء لمدة 10 دقائق.بهري اللحم بمزيج البهارات وبشكل جيد، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين، ثم أخرجيه واشويه حتى يصبح لونه مائلاً إلى البني الغامق، ويُقدم ساخناً.
يتميز المطبخ السوري بتقديمه لأشهى المأكولات التي تتميز بطعمها الرائع، تعتبر الشاورما من أكثر الوصفات التي تشتهر بها الشعب السوري، خاصة بعد انتشارهم في مصر، أصبحت الشاورما من الأكلات المحببة لدى الشعب المصري، نظرا لطعمها الرائع، لا أحد يستطيع أن يختلف على طعمها الشهي والمميز، يفضلها الكثير من الأفراد خاصة الأطفال، الكثير يحب شرائها من الخارج، لأنهم يروا أن طعمها في المطاعم الخارجية لذيذ أكثر، لكن هذا الاعتقاد خطأ، يمكن أن يتم إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ويوجد أغلبها في المنزل، لضمان النظافة وتوفير للأموال، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما الدجاج السورية بطعم ينافس الجاهز بطعم ولا أروعه. شاورما الدجاج السورية بطعم ينافس الجاهزتعتبر الشاورما من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع والمميز، لذلك يفضلها الكثير من الأفراد، يمكنك...
تعتبر الزلابية من الحلويات الشرقية التي يحبها الجميع سواء الكبير أو الصغير، كما أنه يمكن تقديمها أيضا في عزومات شهر رمضان المبارك وذلك لأنه يتم تحضيرها بسهولة وفي وقت قصير كما أنها غير مكلفة أيضا ويمكن تحضيرها بنكهات مختلفة، لذلك سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها. طريقة عمل الزلابية في المنزليجب العلم أنه يتم صنع الزلابية في أي وقت وبالتحديد في فصل الشتاء وذلك لأنها تعطي الشعور بالدفء، وطريقة تحضيرها كالتالي:المكونات 1 كوب من الدقيق.كوب و½ من الحليب البودر.ماء للعجين.½ كوب زبدة أو زيت.ملعقة من البيكنج بودر.مكونات الشربات:2 كوب من السكر.1 كوب من الماء.فانيليا.عصير نصف ليمونة. طريقة تحضير الزلابية في وعاء عميق قومي بمزج كل من الدقيق والبيكنج بودر والحليب البودر.زيت للقلي.ثم قومي بإضافة الزيت أو الزبدة، واخلطي المكونات جيدا...
يعتبر الكيك من أشهر الحلويات الشهية واللذيذة التى يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا نظرًا لمذاقها الشهي، كما تفضلها ربات البيوت تحضيرها لسهولتها وتوافر مكوناتها في كل منزل، لذا نقدم لك خطوات تحضير كيكة الكراميل اللذيذة. كيكة الكراميلطريقة عمل كيكة الكراميلالمقادير2 كوب دقيق باكو بيكنج بودر رشة ملح كوب سكر نصف كوب سمنه 3 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا كوب لبن باكو كريم كراميل بودرة طريقة التحضير- اخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر - اخلطى السكر واللبن وبودرة الكريم كراميل والبيض والفانيليا والسمن - أضيفى خليط الدقيق وقلبى - صبى الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق - أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج - اتركى الكيكة لتبرد ثم أزيلى الوجة وإسقيها بالكراميل وقدميها
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن عمل السوبيا في المنزل بأسرار المحلات.طريقة عمل السوبيا في المنزل :هنحتاج الآتي :كوب لبن طازج سبق غليه أو لبن مبستر كوب ونصف ماء مثلج5 ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم5 ملاعق كبيرة لبن بودرة ، اختاري الأنواع التي لا تحتوي علي زيوت نباتية6 قطرات من جوز الهند متوفر عند العطار نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلةواذا كنتي تريدين السوبيا سميكة ضيفوا ملعقة نشا ذرةلطعم غني نضيف معلقتين كبار من جوز الهند ويمكن وضع حليب جوز الهند واستبدلنا العسل مكان السكر اختياريفى إناء عميق نخلط اللبن البودرة مع السكر والفانيليا بشكل جيد- نضيف إليهم الحليب وقطرات جوز الهند ونستمر فى التقليب - نضيف الماء المثلج للخليط ونقلبه جيدًا لعدة دقائق - يمكن...
لقمة القاضي من الحلويات التقليدية التي تتميز بمذاقها الشهي ورقة عجينتها اللذيذة. إذا كنت من عشاق الحلويات الشرقية، فإن تحضير لقمة القاضي في منزلك يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة. في هذا المقال، سنستعرض خطوات تحضير لقمة القاضي بطريقة سهلة ولذيذة.المكونات:2 كوب طحين1/2 كوب زبدة ذائبة1/2 كوب لبن1/4 كوب ماء ورد1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملحماء الزهر للتبليلحبيبات الفستق للتزيين طريقة التحضير:تحضير العجينة:في وعاء كبير، اخلطي الطحين والزبدة الذائبة حتى يحصل الطحين على قوام رملي.أذيبي الخميرة في الماء الفاتر مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر، واتركيها لتخمر لبضع دقائق.أضيفي اللبن وماء الورد إلى الخميرة المخمرة.أضيفي الخليط السائل تدريجيًا إلى الطحين وقلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها.تشكيل...
الإمساك من أبرز المشكلات الصحية التي تصيب الكثيرين، بسبب قلة تناول الألياف الغذائية، وقلة شربهم للماء والسوائل، بالإضافة إلى قلة الحركة، وفي بعض الأحيان قد تكون الإصابة به مرتبطة بحالات مرضية أو علاجات معينة، الأمر الذي يسبب لهم ألمًا وشعورًا بعدم الراحة، فيحاولون بكل السبل البحث عن مشروبات علاجية طبيعية للتخلص منه. عشبة بـ10 جنيهات تخلصك من الإمساك يعد اليانسون من الأعشاب الموجودة داخل كل منزل، ويعرف بعناصره الغذائية، وفوائده الصحية العديدة، ويستخدمه البعض كمشروب أو إضافته على الأطعمة، دون معرفتهم بأهميته الكبيرة في علاج عدة أمراض يصاب بها البعض، مثل علاج الإمساك في دقائق معدودة، وخلال التقرير التالي تستعرض «الوطن»، عشبة بـ10 جنيهات، وفقًا للدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية. - يعالج اليانسون حالات الإمساك المزمنة في دقائق معدودة...
القطايف هي حلى شهير في المطبخ العربي، وهي عبارة عن رقائق رقيقة محشوة بالجوز أو الفستق وتُحلى بالسكر والقطر.وفيما يلي تنشر لكم بوابة الفجر الإلكترونية طريقة بسيطة وسهلة لعمل القطايف في المنزل. علاقة القطايف بشهر رمضانتعتبر القطايف جزءًا من التقاليد الشهرية في شهر رمضان في العديد من البلدان العربية. يُعد تحضير القطايف وتناولها جزءًا من تجمعات العائلة خلال شهر رمضان، حيث يُفضل تقديمها كحلوى لتنويع وجبات الإفطار بعد صيام النهار.طريقة تحضير القطايف في المنزللتحضير القطايف في المنزل، يمكن اتباع الخطوات التالية:**المكونات:**- 2 كوب طحين- 2 كوب ماء- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية- ربع ملعقة صغيرة ملح- ملعقة كبيرة سكر بمناسبة رمضان..تعرفي على أسهل طريقة لصنع القطايف في المنزل مع مكونات متوفرة في كل بيت **للحشوة:**- جوز أو فستق مفروم- سكر...
يعد الكيك من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير، ودائمًا ما يحرص البعض على تناولها في الصباح مع وجبة الفطار أو بين الوجبات المختلفة، وبسبب سهولتها تعدها ربات البيوت دائمًا ويتفنن في طريقة عملها بأشكال مختلفة لاحتوائها على عناصر غذائية مهمة ومفيدة، ولذلك تقدم لكِ «الوطن» أسرع طريقة لعمل الكيكة في 5 دقائق، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي. مقادير عمل الكيكة - 2 كوب دقيق. - كوب حليب. - كوب سكر. - نصف كوب زيت. - 3 بيضات. - 3 ملاعق من الفانيلا. - 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر. طريقة عمل الكيكة في 5 دقائق - ولعمل الكيكة، ضعي في العجان البيض مع الفانيلا والسكر واخفقيها جيدًا، ثم ضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق. - في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبيكنج بودر،...
تعد حلوى المدلعة واحدة من أشهر أنواع الحلوى المنتشرة، تشتهر بها مدينة طنطا، وأصبحت تنافس بين حلوى رمضان، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة.وتتكون المدلعة من طبقة كنافة وبسبوسة وبينهما قشدة، وتغطى بصوص الكراميل والشيكولاتة والمكسرات، لذلك اطلق عليها المدلعة بسبب الخليط المتعدد.طريقة عمل المدلعة بالكنافة في رمضانوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل المدلعةمكونات المدلعة بالكنافة- بسبوسة.- ربع كيلو كنافة.- نصف كوب سمنة.- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.- كريم شانتيه.مكونات الشربات- 1 كوب سكر.-1 ونصف كوب ماء.- عصير نصف ليمونة.مكونات صوص كراميل- 1 كوب سكر.- 1 ملعقة كبيرة زبدة.- ثلث كوب لبن.مكونات صوص شوكولاتة- 1 كوب شوكولاتة مبشورة.- ربع كوب...
في عالم الطهي، تتألق الكنافة كتحفة حلويات لذيذة تجمع بين قوامها الهش وملمسها الناعم، وتحقق الكنافة توازنًا فريدًا من النكهات بين حلاوة الجبن ورقة الكنافة. تعتبر هذه الوصفة المنزلية للكنافة فرصة لاستكشاف عالم الحلويات بطريقة ممتعة وسهلة. تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية فيما يلي على الخطوات البسيطة لإعداد هذا اللذيذ التراثي في راحة منزلك.لماذا ترتبط الكنافة بشهر رمضان ؟ ترتبط الكنافة بشهر رمضان لعدة أسباب ثقافية واجتماعية:1. **تقاليد التحلية:** الكنافة تُعتبر واحدة من التحليات التقليدية في العديد من الثقافات العربية، وتمثل جزءًا مهمًا من تقاليد الطعام في شهر رمضان.2. **الطعام الشهي والمغذي:** تحتوي الكنافة على مكونات غنية مثل الجبن والمكسرات، مما يجعلها خيارًا شهيًا ومغذيًا لفطور الصائمين في رمضان.3. **الجو الاجتماعي:** يعتبر شهر رمضان فرصة للتجمع الاجتماعي والتواصل الأسري. تقديم الكنافة...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان المبارك، وتستعد الأسر المصري لقدومه عبر شراء الياميش وغيرها من لوازم الشهر الكريم، ومن أبرز الحلوى التي تعدها ربات المنزل، الكنافة بأنواعها المختلفة مثل بالمانجو أو الفراولة أو الكريمة، ويمكن بكوب واحد من الدقيق صناعتها داخل المنزل دون الحاجة إلى شرائها. زجاجة فارغة هي كل ما تحتاجين إليه لتحضير الكنافة في البيت، إذ تُوضع مجموعة من المكونات داخلها للحصول على العجينة وصناعتها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة، ويمكن معرفة مكونات الكنافة بكوب واحد من الدقيق فيما يلي، بحسب ما أوضحته الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة». مقادير عمل الكنافة بكوب دقيق كوب دقيق. كوب ماء. رشة ملح. زيت. طاسة. طريقة تحضير الكنافة في البيت جهزي وعاء وضعي...
تعد كفتة الفراخ وجبة مصرية شهيرة، تتكون من لحم الفراخ المفروم، مع مزجه بالتوابل والبهارات، ثم يُشكل إلى كرات صغيرة ويقلى أو يُطهى بطرق أخرى مثل الشواء أو الخبز في الفرن. وتعد كفتة الفراخ وجبة خفيفة ولذيذة، تقدم عادةً كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية والأطباق المتنوعة، من المكرونة والصلصات. بمكون سحري ضاعفي كمية الفراخ في البيت ويمكن إضافة التوابل والبهارات، حسب الذوق الشخصي، مما يمنحها نكهة مميزة ولذيذة، كما يمكن لربات المنازل، اللاتي يبحثن عن التدبير والتوفير، مضاعفة كمية خليط الكفتة باستخدام البطاطس المهروسة وفتات الخُبز، إذ يضيفوا نكهة مميزة، وتساعد على تماسك العجين. إليك طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة بسيطة ولذيذة: مقادير عمل كفتة الفراخ: 250 جرامًا من صدور الفراخ...
الكنافة من أكثر الحلوى الشهيرة التي تجتمع جميع العائلات على تناوله، خلال شهر رمضان المبارك، لأنها تتسم بمذاق لذيذ وسهلة، كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، وخلال السطور التالية نستعرض لكم طريقة عمل المدلعة بالكنافة فقط في رمضان، بمكونات سهلة وبسيطة وأوفر من الجاهزة، حسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «علي قد الأيد» على قناة «سي بي سي سفرة». مكونات المدلعة - 500 جرام من الكنافة. - كوب سمن. - ملعقتان كبيرتان سكر بودرة. - كوبين سكر. - كوب ماء. - عصير ليمونه. - كوبين بودرة كريم شانتيه. كوب ونصف ماء بارد. - مانجو مقطعة. - كوب من السكر. - 2 ملعقة كبيرة من السمنة. - 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. - علبة من القشطة. - كوب من السميد. - 1/4...
من المعروف أن شهر رمضان المبارك يحتاج إلى الكثير من الوصفات الشهية واللذيذة وخاصة الحلويات، لذلك نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل حلوى رمضان الخفيفة والسهلة جدًا، حيث يمكن تحضيرها وفي دقائق قليلة وتقديمها لأسرتك أو لضيوفك، سنوضح لكم في هذا المقال مكونات الحلى وخطوات عملها بكل تكاتها، تابعونا. مكونات حلوى رمضان اللذيذةيتميز شهر رمضان المبارك بالتجمعات والعزومات بين الأهل والأصدقاء، لذلك نحتاج إلى عدد من الوصفات لوجبات الإفطار أو السحور وأيضًا الحلويات خاصة الحلويات المعدة في المنزل، سنوضح لكم مكونات حلوى رمضان الخفيفة، وهي كالتالي:اثنين باكيت من البسكويت السادة.كوب من اللبن السائل.ظرف من الكريم شانتيه البودر.ربع كوب ماء مثلج.ربع كوب من السكر البودر.كمية من الفراولة المقطعة.باكو من جيلي الفراولة.كوب من الماء الساخن طريقة عمل حلوى رمضان الخفيفة خطوة...
تعتبر الفلافل إحدى الأطعمة التقليدية في منطقة الشرق الأوسط، وتعرف في مصر باسم “طعمية”، وتتكون الفلافل من فول مطحون أو حمص، مخلوطة بالتوابل والبقدونس والبصل ومكونات أخرى، وغالبًا ما تُقدم الفلافل كمقبلات ويمكن تناولها كوجبة خفيفة، كما يمكن بيعها على شكل سندويشات في العديد من المطاعم، كما تُعتبر الفلافل وجبة غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، وتُعزز الصحة وتقوي الجسم، لذلك يمكن تناولها من قبل الصغار والكبار على حد سواء، وتُقدم في أوقات مختلفة من اليوم، سواء كان ذلك على مائدة الإفطار، العشاء، أو وجبة السحور خلال شهر رمضان. إعداد الفلافل المنزليةيمكنك تحضير الفلافل أو الطعمية من خلال الخطوات التالية.مقادير الفلافلسمسم محمص.نصف كوب كرات.زيت غزير للقلي.ملعقة ماء كبيرة.نصف ملعقة بيكربونات صودا صغيرة.رشة ملح.ربع ملعقة كمون ناعم صغيرة.ربع ملعقة شطة صغيرة.1 بصلة متوسطة...
اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، من الممكن أن يكون سهلا حال الالتزام بالتعليمات، لكن البعض يتخوف من تناول بعض المخبوزات التي تؤثر على الحمية الغذائية، رغم أن هناك مخبوزات وحلوى مليئة بالبروتينات ومناسبة لـ«الدايت»، وفق الشيف هدى مجدي، خلال استضافتها على شاشة DMC. وقدمت هدى، طريقة عمل مخبوزات وحلويات الدايت، من بينها الكرواسون والملفوف، وغيرها بخطوات سهلة في البيت. طريقة عمل الكرواسون في المنزل المكونات: - 5 أكواب دقيق حبة كاملة. - حبة البركة. - شوفان. - الحبوب الكاملة. - صمغ غربي. - 2 كوب ماء دافئ. - نصف كوب زيت. - 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. - رشة ملح. - زبدة. - أي نوع حشو. - كينوا. - بيضة. - رشة فانيليا. - ربع كوب لبن بودرة. طريقة تنحضير...
الكنافة من الحلوى الشهيرة التي تحب العائلات تناولها في شهر رمضان المبارك، وتتسم بمذاق شهي لذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة من خلال تغيير المكونات بحسب ما تفضله الأسرة. وتُعتبر الكنافة الكدابة من أميز الوصفات التي يُمكن لربة المنزل إعدادها بسهولة وسرعة لتقديمها بعد وجبة الإفطار، بحسب وصفة الشيف غادة التلي، كالآتي: طريقة عمل الكنافة الكدابة - 600 جرام توست. - 400 جرام زبدة، ويُمكن استبدال الزبدة بزيت. لتحضير القشطة: - 4 أكواب حليب سائل. - 6 ملاعق كبيرة نشا الذرة. - 1/2 كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر. - 1 ملعقة كبيرة فانيليا. - 1/4 كوب سكر. ضعي الحليب على النار مع السكر والفانيلا وماء الزهر، واتركيها حتى الغليان، وبعدها اذيبي النشا في نصف كأس...
السوبيا تُعد من المشروبات الأساسية في شهر رمضان المبارك الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه، نظرا لمذاقها اللذيذ، فهي لا تخلو منها أي مائدة إفطار، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لعمل بودرة السوبيا في المنزل وبمكونات مختلفة وبسيطة. يمكن عمل بودرة السوبيا في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة على خطى الشيف أميرة شنب في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي سفرة» والتي منها: كوب من السكر حليب جاف كوب من كريم شانتي بودر كوب من دقيق الأرز فانيلا ملعقة كبيرة من ريحة جوز الهند طريقة التحضير في البداية يوضع دقيق الأرز في ماء مغلي حتى يتبخر تمامًا. يضاف له باقي المكونات ثم يضرب في الخلاط. يصفى الخليط في قماش شاش قطني من أجل الحصول على قوام كريمي...
يعاني ربات المنزل من كثرة تناول الأطفال الحلوى وتحديدًا الشوكلاته من الخارج كيكة الهوهوز من أنواع الحلويات اللذيذة والشهية والذي يقبل على تناولها جميع الفئات العمرية، مما يجعل الأمهات تقدم على شرائها من محلات الحلويات ومعظم هذه المحلات لن يعلم عن مصدرها، لذلك سيدتي يكون من الأفضل إذا قومتي بتحضيرها بنفسكِ. كما أن طريقة عمل هوهوز في المنزل لا تحتاج منكِ الكثير من المجهود أو الوقت الذي يمكن أن تهدريه في الذهاب إلى المحلات والمطاعم لتناولها، فنحن سوف نساعدكِ على تحضيرها باستخدام بعض من المقادير البسيطة والتي سنستعرض لكم في السطور القادمة، وكانت أكثر الأشياء التي بحثت عنها السيدات في محركات البحث في جوجل لمعرفة طريقة تحضيرها هي طريقة وخطوات عمل كيكة الهوهوز في المنزل بمكونات بسيطة وغير ضارة.مكونات عمل...
سيبك من المحلات وأسعارها.. أسرع وأسهل عمل قشطوطة بالقشطة في المنزل جذبت القشطوطة انتباه كثير من الأشخاص داخل جمهورية مصر العربية نظرًا لطعمها الشهي واللذيذ، ولذلك البحث عبر جوجل من ربات المنازل عن طريقة تحضير القشطوطة في المنزل ومكوناتها الأساسية حتى يستطيعوا تحضيرها للأطفال بدلًا من شراءها من الخارج مع عدم معرفة مدى نظافة الأدوات المستخدمة في التحضير أو جودة المكونات المصنوعة منها. مكونات تحضير القشطوطةإذا أردتي تحضير تلك الحلوى في المنزل يجب عليكي أن تقومي بشراء عدة مكونات أساسية، وهي على النحو الآتي: الطعم حكاية وهتوفري كتيير.. طريقة تحضير الهوهوز في المنزل أسهل طريقة تحضير الرقاق البلدي في المنزل.. (لـحـمـة أو كوارع أو فــراخ) الحليب المكثف المحلى.. طريقة رائعة للتوفير والجودة في المنزل كوب الا ربع فقط من السكر.كوب...
يزداد الشعور بالجوع والرغبة في تناول المزيد من الطعام،مع برودة الطقس خلال فصل الشتاء، ما يتسبب في حيرة الأمهات كل ليلة مع أبنائهم لتلبية رغباتهم من خلال تقديم الوجبات الخفيفة واللذيذة أيضًا لسد جوعهم المتكرر. يضبط مستوى السكر في الدم.. 6 خطوات بسيطة لتحضير سوشي بالسلمون بسكويت العشر دقائقوفي هذا الصدد، نقدم إليكِ أسهل طريقة لتحضير بسكويت العشر دقائق لسهرة سعيدة مع أسرتك بسكويت العشر دقائقمقادير بسكويت العشر دقائق كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف كوب زبدة3 ملاعق كبيرة حليب بسكويت العشر دقائقطريقة عمل بسكويت العشر دقائقوضع الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والزبدة في وعاء، ثم فرك المكونات باليد جيداً حتى تتجانس مع بعضها.إضافة الحليب، وفرك الخليط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.فرد العجينة بواسطة النشابة بسماكة 0.5 سم بين ورقتين زبدة.تقطيع العجينة إلى...
مع تزايد الوعي بأهمية إعادة التدوير والاستفادة من الموارد بشكل أفضل، يُعتبر إعادة استخدام زيت الطهي المستعمل خطوة مهمة نحو الاستدامة والتوفير في المصروف، وبدلًا من التخلص منه، يمكنك تحويل زيت القلي المستعمل إلى منتجات تنظيف منزلية مفيدة، مما يساهم في تقليل تكاليفك وحماية البيئة. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على كيفية صنع صابون المواعين باستخدام زيت الطهي المستعمل بسهولة في منزلك. طريقة عمل صابون المواعين بالزيت المستعملدائمًا يتم التخلص من الزيت المستعمل نظرًا لخطورة إعادة الطهي به مرة أخرى. لذا، يمكن استغلال زيت الطعم المستعمل بطرق فعالة للحصول على صابون الأطباق بطريقة سهلة في المنزل.وقبل البدء في صنع الصابون، يجب جمع زيت الطهي المستعمل وتصفيته من الشوائب وبقايا الطعام باستخدام مصفاة أو قطعة من القماش لتصفية الزيت والتخلص من كل الشوائب....
الـ بسكويت من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن تناوله في أي وقت عند الشعور بالجوع، فيمكن تناوله مع الشاي كوجبة إفطار سريعه، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بكل سهولة. طريقة عمل بسكويت سريعالمقادير- دقيق : كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الزبدة : نصف كوب- حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل) طريقة التحضيرضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والسكر، والزبدة في وعاء، ثم افركي المكونات بيديكِ جيداً حتى تتجانس مع بعضها.أضيفي الحليب، وافركي الخليط جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.افردي العجينة بواسطة النشابة بسماكة 0.5 سم بين ورقتين زبدة.قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية بواسطة كوب متوسط الحجم.بطّني صينية خبز بورق الزبدة، ووزعي عليها دوائر العجينة.أحدثي ثقوباً على وجه العجينة لتزيينها.حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة...
يحل علينا شهر رمضان الكريم محملا بالطاعات والخيرات لذلك تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة وبسيطة لعمل الكنافة بالقشطة، لأنها من الحلوى الأساسية بعد وجبة الإفطار في كل بيت مصري، ويعشقها الجميع منذ زمن، وهي مميزة وطعمها لذيذ ومقرمشة، خاصةً أنها محشوة بطبقة من الكريمة أو القشطة التي تجعلها متوازنة. فيما يلي طريقة عمل الكنافة بالقشطة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد» الذي يُعرض على قناة «cbc» سفرة. مكونات الكنافة بالقشطة - نصف كيلو من الكنافة. - كوب من السمن. - 2 ملعقة عسل أو شربات الكنافة. - ملعقة كبيرة ممتلئة سكر بودر. مقادير القشطة كوب كبير من اللبن. 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض. كوب كبير قشطة. 2 ملعقة صغيرة ماء...
فواكهه عديدة تفضل السيدات تخزينها في رمضان المبارك، الذي تفصلنا أيام قليلة عن قدومه استعداد لهذا الشهر الكريم، من ضمنها الموز، ولكن على الرغم من ذلك، إلا أن بعضهن لا يفضلن تخزينه في الفريزر، خوفًا من أن يتغير لونه وطعمه. تستعرض «الوطن» في هذا التقرير خطوات تخزين الموز في الفريزر، دون تغير لونه، على طريقة الشيف شربيني، في برنامجه الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، والتي جاءت كالتالي: في البداية يتم تقشير الموز ويُقطع إلى شرائح. 2- يتم رش كمية بسيطة من عصير الليمون عليه. 3 - قسميه داخل أكياس بلاستيكية وضعيه داخل الفريزر. 4- من الأفضل أن يتم تقشير الموز قبل وضعه في الفريزر، لأنه سيكون من الصعب تقشيره عند التجمد. تخزين الموز لعمل الحلويات - في...
سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسود من السلطات الصحية التي يمكنك صنعها في دقائق، إذا شعرت بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسودطريقة عمل سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون الأسودالمقادير- مكرونة : عبوة (ملونة حلزونية أو النوع المفضل)- سلامي : 200 جم- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم)- تتبيلة السلطة الإيطالية : كوب- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)- جبن موزاريلا : 250 غراماً (مفروم مكعبات)- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة (مجففة)- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيراسلقي المكرونة ثم صفيها واتركيها جانباً.في وعاء عميق، اخلطي المكرونة مع السلامي، والزيتون الأسود، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والبصل، وصلصة السلطة الإيطالية.وزعي جبن الموزاريلا والأعشاب...
تعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات الشهية والتي تتمتع بطعم رائع لا يقاوم، والتي يمكن تقديمها في الكثير من المناسبات المختلفة سواء الحفلات الخاصة أو العامة، كما تقدم للأطفال في الأوقات المختلفة بناءًا على طلبهم المستمر لها فهم من عشاقها، وتتميز كيكة الشوكولاتة عن غيرها من أنواع الكيكة بالطعم المختلفة الرائع الذي لا يقاوم من الجميع، وهي أيضًا سهلة التحضير ولا تحتاج لوقت كبير لإعدادها، ويمكن تزينها بصوص الشوكولاتة المميز الذي يضيف لها طعم لذيذ وشهي جدًا، وخلال السطور التالية سوف نوافيكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة. مكونات كيكة الشوكولاتةكوب ونصف دقيق أبيض منخول.2 بيضة.كوب سكر.كوب لبن.كوب إلا ربع زيت.نصف كوب كاكاو خام.ملعقتين كبيرتين بكينج بودر.فانيليا. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتةفي وعاء الخلاط الكهربائي نضع السكر مع الكاكاو واللبن ونقوم بخلطهما بشكل جيد.ننزل...
دائمًا ما تبحث ربات البيوت عن السر وراء تحضير الأكلات المتنوعة في المنزل لتوفير الأموال وأيضًا لضمان إعطاء أطفالها أكلات صحية مضمونة في المكونات والعناصر التي تدخل في إعدادها، وتعتبر الحلاوة الطحينية من الأصناف الأكثر طلبًا ما بين الأطفال والتي تتميز بفوائدها الكبرى، فهي من الأصناف الشعبية التي تنتشر في الوطن العربي، وهي تحضر من السمسم المحمص المطحون بإضافة العديد من النكهات التي تعطيها الطعم والقوام المميز، وتتميز الحلاوة الطحينية بأنها غنية بالعناصر الغذائية الأكثر أهمية، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والدهون الصحية والألياف، ويمكن تناولها كوجبة رئيسية في الإفطار أو العشاء. طريقة عمل الحلاوة الطحينيةويمكن تحضير الحلاوة الطحينية عن طريق إحضار المكونات التالية:2 كوب من الطحينة الخام السائلة.كوب من السكر البودرة.نصف كوب من الدقيق.معلقة من الفانيليا.نصف...
تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر،...
المكرونة تُعد من الأكلات السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، خاصة الأطفال بأنواعها المختلفة سواء كانت بالصلصة أو الصوص أو المكرونة بالشاميل وغيرها من الأصناف، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل عجينة المكرونة في المنزل مثل الجاهزة. خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها طريقة عمل عجينة المكرونة في المنزل، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي من خلال برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة» وجاءت من المكونات الخاصة بها كالتالي: - 2 كوب دقيق أبيض - 3 بيضات - ملعقة كبيرة زيت - ملعقة كبيرة ماء - نصف ملعقة صغيرة ملح. - إضافة القليل من الفلفل الأسود للعجينة، ليمنع ظهور رائحة البيض أثناء سلق المكرونة. طريقة التحضير - في البداية اخلطي في وعاء الدقيق والملح وأضيفي البيض والزيت. - ابدأ...
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية المحبوبة التي يُفضل تحضيرها في شهر رمضان وتُقدم في مختلف المناسبات. يميزها سهولة تحضيرها، حيث يُمكن إعدادها دون سمنة أو زبدة أو حليب، وتتناسب مع العزومات. كيفية تحضير بسبوسة اقتصادية في المنزل تشبه تمامًا تلك المُقدمة في المحلاتالمكونات:- كيلو واحد من السميد.- كوب زيت.- كوب ونصف سكر.- ماء دافئ.- 3 أكواب ماء.- كوب ونصف سكر.- عصير نصف ليمونة. تحضير البسبوسة الاقتصادية:1. ضع في الخلاط الكهربائي كوب زيت وكوب ونصف من السكر وكوب من الماء الدافئ.2. قم بضرب المكونات جيدًا حتى يذوب السكر ويصبح لون الخليط فاتح.3. في بولة، ضع السميد وأضف المكونات السائلة على السميد، ثم قم بتقليب المكونات معًا.4. استعن بصينية مدورة واسكب فيها خليط البسبوسة.5. ضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقًا على...
دفعت ارتفاع أسعار اللحوم الكثير من الأمهات إلى التحايل في بعض وصفات الطعام وكان من أبرزهم هو البفتيك الكداب، لذا تكثر عمليات البحث من قبل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البفتيك الكداب في البيت.يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل البفتيك الكداب في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة عمل البفتيك الكداب في البيتالمكوناتنصف كيلو لحم مفروم.ربع كوب صغير من الدقيق.ربع كوب بقسماط.رشة ملح.ربع ملعقة بابريكا.رشة فلفل أسود.3 بيضات.طريقة عمل البفتيك الكداب في البيتطريقة تحضير البفتيك الكداب-قومي بإضافة ملعقتين من الدقيق والبصل ونصف كوب البقسماط إلى اللحم المفروم.-ثم قومي بعجن جميع المكونات، وضيفي البيض المخفوق والملح والفلفل الأسود.-ثم قومي بخلط...
يعتاد الجميع على تناول الوجبات إلى جانب المخلالات، التي تُعتبر واحدة من الأصناف التي لا يمكن الاستغناء عنها في السفرة الرمضانية، لتُعد الطماطم المخللة من الوصفات التي يمكن تحضيرها بالاعتماد على بعض المكونات المنزلية، لذا نستعرض طريقة تحضير الطماطم المخللة وفقًا لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي ويمكن استعراضها في التقرير التالي.. مقادير تحضير الطماطم المخللة - 8 حبات طماطم. - نص كوب دقة كوب بقدونس مفروم. دقة الطماطم المخللة - رأس ثوم كبيرة متقشرة. - ربع كيلو فلفل بارد وحامي أخضر وأصفر. - معلقتان كبيرتان ملح. - معلقة كبيرة كمون. - معلقة كبيرة كسبرة ناشفة. - نص كوب خل. -ربع كوب عصير ليمون. طريقة تحضير الطماطم المخللة في المنزل - يتم غسل الطماطم جيدًا ويتم تقطيعها إلى شرائح. - يتم...
يعتبر الحليب المكثف المحلى من المكونات الأساسية في تحضير العديد من الحلويات والأصناف الغربية، حيث يُستخدم في بعض الأحيان كمكون رئيسي لتحقيق النكهة الغنية والمذاق اللذيذ، ويتميز هذا الحليب بقوامه الكثيف وطعمه الشهي، مما يجعله مثاليًا لتزيين الكيكات واستخدامه كصوص شوكولاتة رائع. ويرغب الكثيرون في معرفة طريقة تحضيره في المنزل بدلًا من شرائه جاهزًا، نظرًا لتكاليفه العالية في الأسواق. وفي هذه السطور، سنقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الحليب المكثف المحلى في المنزل، لاستخدامه في تحضير الحلويات والوصفات المفضلة لديكم. فلنبدأ معًا في الاستمتاع بنكهة الحليب المكثف المحلى اللذيذة المصنوعة بأيدينا. مكونات الحليب المكثف المحلىهذه المكونات تكفي لتحضير كوب وربع من الحليب المكثف، وتكون بإستخدام الحليب السائل ومكوناته كالتالي:كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.3 ملاعق كبيرة من الزبدة.نصف كوب من السكر...
إذا كنت من عشاق الحلويات، فإن صنع "غزل البنات" في المنزل يعد تجربة لذيذة وممتعة. تلك الحلوى الفريدة تتميز بمظهرها الرقيق والمليء بالألوان، وهي مثالية لتناولها في المناسبات الخاصة أو كهدية للأصدقاء والعائلة. في هذا المقال، سنتعلم كيفية إعداد غزل البنات في راحة منزلك.المكونات:2 كوب سكر1 كوب ماء1/2 كوب جلوكوز (تجده في المتاجر المتخصصة)1 ملعقة شاي خل أبيض1 ملعقة شاي فانيلياألوان غذائية متنوعة الأدوات:عجلة غزل البناتقدرملعقة خشبيةورق زبدةحاويات لوضع غزل البنات فيهاخطوات تحضير غزل البنات:تحضير المكونات:قبل البدء، قم بتحضير وقياس جميع المكونات بدقة. إعداد الخليط:في قدر على النار، قم بخلط الماء والسكر والجلوكوز والخل على نار هادئة حتى يذوب السكر بشكل كامل.بعد الغليان، اترك الخليط ليغلي لمدة 5 دقائق.إضافة الفانيليا:أضف ملعقة الشاي من الفانيليا إلى الخليط وقم بالتحريك جيدًا.تقسيم الخليط:قسّم...
يعتبر الكب الكيك من الحلويات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الجميع، سواء كانوا صغارًا أم كبارًا. فهو يتميز بطعمه الرائع والشهي، وما يجعله مميزًا أكثر هو سهولة تحضيره وإمكانية تجهيزه في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى فرن. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تنويع طريقة تحضيره عن طريق حشوه بالشوكولاتة لإضفاء نكهة فريدة وغنية.وفي هذا الموضوع، سنقدم لكم أفضل وأسهل وصفة لتحضير كب الكيك في المنزل، باستخدام المكونات المتوفرة بسهولة ودون الحاجة إلى الكثير من الوقت أو المجهود. طريقه عمل كب كيك الشوكولاتة على الطاسةتعد حلوى كب كيك الشوكولاتة على الطاسة من الحلويات التي يمكن تحضيرها من المنزل بكل سهولة بأفضل ولزق طعم عن طريق المكونات التالية والتي تتمثل في:المكونات اللازمة:كوب ونصف دقيق.رشة ملح.ثلث كوب كاكاو خام.ملعقة بيكنج صودا.بيضتان.ملعقة كبيرة خل.كوب...
تعد من افضل انواع الحلويات المحببة لدى الكثير والكثير من الناس وتبتكر السيدات طرقا في اعداد بسبوسة شهية ولذيذة وايضا يتساءل الكثير عن طرق لإعدادها وهذا ما سأقدمه لكم بدءا من المقادير المطلوبة ووصولا لكيفية خلط هذه المقادير معا واعداد البسبوسة فلنتابع معا. ما هي المقادير اللازمة للبسبوسةعدد 2 كوب من السميد المخصص للبسبوسة غالبا الناعم.مع وضع كوبا واحدا من السكر.ثم سكب عدد 3 أكواب من اللبن.كما يتوجب اذابة عددا من مكعبات الزبد بما يعادل نصف كوب وسكبه عليها.مع إحضار كوبا من الزبادي.واخيرا معلقة من البيكنج بودر.توضع هذه المقادير معا ويتم خلطها جيدا بدءًا من وضع السميد والزبادي والسكر معا ومرورا بإضافة اللين والبيكنج بودر واضافة الزبدة مع استمرار الخلط معا ووصولا لعجينة طرية إلى حد ما ووضعها في الاناء...
تمثل الطحينة أهمية كبيرة لدى الكثير حيث يتم وضعها على العديد من الاكلات وتضيف لها نكهة وطعم ألذ حيث توضع على الشاورما والكفتة والكباب والشيش والعديد من النشويات كما تقدم في وجبة الافطار بجانب طبق الفول فلا غنى عنها خصوصا لدي محبيها فلذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة لاعدادها في المنزل بدلا من شرائها لضمان كونها صحية وهذا ما سأقدمه عبر كلماتي القادمة من طريقة لاعداد الطحينة في المنزل فلنواصل معا. المقادير اللازمة لإعداد الطحينة في المنزلعليكِ بإحضار نصف كوب من الدقيق الأبيض.كما يتوجب عليكِ اضافة كوب من بذور السمسم البيضاء المحمصة.اضافة ربع معلقة ملح.مع كوب من زيت الزيتون. كيفية اعداد الطحينة السائلةفي بادئ الامر عليكِ وضع بذور السمسم في الخلاط أو الكبة وطحنها جيدا باستمرار حتى تصبح في...
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان، الذي تعد فيه الموائد الرمضانية والحلويات الشرقية، مثل البسبوسة والكنافة الجلاش بأنواعه، ولكن يرغب البعض في تحضيرهم بطريقة صحية، خاصة شربات الحلويات الشرقية بدون سكر أحد أسباب نجاح الحلويات. مقادير شربات الحلويات الشرقية بدون سكر نصف كوب من عسل النحل، أو يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة. 2 كوب من المياه. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة، أو يمكن استخدام الفانيليا البودر. طريقة عمل شربات الحلويات الشرقية بدون سكر يمكن إعداد شربات الحلويات الشرقية بدون سكر، من خلال خطوات بسيطة، بتحضير إناء أو وعاء ووضع الماء والعسل، والتقليب جيدًا حتى يذوب العسل في المياه، ثم وضعه على النار، ويترك دقائق عديدة على متوسطة، حتى يصل إلى مرحلة الغليان، ثم تهدئة النار تمامًا، ويترك حتى يحصل...
الجبنة الموزاريلا واحدة من المكونات التي لا غنى عنها داخل المنزل، إذ يتم الاعتماد عليها بشكل أساسي في عمل المعجنات، خاصة البيتزا التي يتم إضافة الجبنة الموزاريلا على وجهها، للحصول على قوام مطاطي مثل المحلات ويمكن صناعتها في المنزل بكل سهولة. لا يتطلب تحضير الجبنة الموزاريلا سوى ساعات قليلة، عبر الاعتماد على 3 مكونات أساسية يمكن عرضها وفقًا لموقع «وصفة». مكونات عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل لا تحتاج سوى إلى 3 مكونات أساسية لعمل الجبنة الموزاريلا في المنزل، وجاءت هذه المكونات على النحو التالي: - 2 كيلو من اللبن الطبيعي غير مبستر. - 1/4 كوب من عصير الليمون. - 1/2 كوب من الخل المركز. طريقة تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل - تتمثل الخطوة الأولى لتحضير الجبن الموزاريلا تسخين اللبن...
يعشق الكثير من الأشخاص الحلويات ومنها المولتن كيك، فهي إحدى الحلويات الفرنسية اللذيذة التي يستمتع الكبار والصغار بتناولها، مما جعل الكثير من الأمهات تتساءل عن طريقة عمل المولتن كيك في المنزل.مكونات المولتن كيك- ٢ كوب ونصف دقيق.- ٣/٤ كوب زيت ذرة.- كوب ونصف سكر.- 3 بيضات.- ملعقة صغيرة فانيليا.- ملعقة كبيرة قهوة.- كوب كريمة طهي.- نصف كوب كاكاو خام.- نصف باكو بيكنج بودر.- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.- رشة ملح.طريقة تحضير المولتن كيك- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوي.- في وعاء كبير اخلطي البيض والسكر والفانيليا ونضربها بالمضرب حوالي 10 دقائق.- نقوم ببشر الشكولاتة الخام حتى تصبح أشبه للبودر.- نخلط الشوكولاتة مع الزبد حتى يصبح المزيج ناعمًا.- نضيف عليها خليط البيض والسكر والفانيليا ونقلبها جيدا.- نضيف الدقيق، ونقلب حتى يصبح المزيج...
بسبوسة تركية (cookingorgeous) سوف نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل البسبوسة بخطوات بسيطة. اقرأ أيضاً حضّري الحلاوة الطحينية في المنزل مثل الجاهزة وبمقادير اقتصادية 22 فبراير، 2024 تغيير كبير في تطبيق واتساب لحماية صورة المستخدمين 21 فبراير، 2024ـ المكونات:كوب من السميد الناعم.كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة.ربع كوب من الزيت النباتي.ربع كوب من الزبدة المذابة.نصف كوب من السكر.ربع كوب من جوز الهند.كوب من القشطة.رشة من الملح.ملعقة صغيرة من الفانيلا.ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.قطر بارد.فستق مجروش للتزين. الطريقة:أولا نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر.ثم نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة.بعدها نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً.نقوم بتوزيع الكنافة على سطح البسبوسة...
حلاوة طحينية (يوتيوب) الحلاوة الطحينية من الأكلات المحبَّبة لدى الأطفال والكبار، وتمتاز بطعمٍ حلو المذاق لاحتوائها على السُّكر.وبالرغم من فائدتها العظيمة إلا أنَّه يُنصح بعدم الإكثار منها من قبل الأشخاص الذين يعانون ارتفاع سكر الدَّم ويمكن إعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل بكلّ سهولة.اقرأ أيضاً تغيير كبير في تطبيق واتساب لحماية صورة المستخدمين 21 فبراير، 2024 توقعات الأبراج ليوم الخميس 22 فبراير 2024.. أخبار سارة لهؤلاء 21 فبراير، 2024 مقادير:كوبان سمسم محمص.كوبان سكر بودرة.كوب زيت.كوب دقيق.رشة ملح.كوبان لبن بودرة.ملعقة فانيليا.مكسرات. طريقة التحضير:أولا، يجب أن نقوم بتحميص السمسم جيدا ثم يطحن في الكبة أو المطحنة ونضيف الدقيق ثم الملح.ثم بعدها ننزل بالزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كثيف ثم نضع السكر مع الفانيليا.نضع اللبن البودرة ونخفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس نحضر...
تحتار السيدات أحيانا في وصفات الغذاء، خاصة الاقتصادية، ونقترح عليهن طريقة عمل البانيه الكداب، بتكلفة بسيطة، ويمكن تقديمه كوجبة رئيسية، إلى جانب طبق من المكرونة والسلطة، حتى يصبح غذاء متكاملا. طريقة عمل البانيه الكداب نقدم طريقة عمل البانيه الكداب دون لحوم، للشيف نجلاء الشرشابي، ببرنامج «على قد الإيد»، على قناة «cbc sofra»، ونبدأ بالمقادير: كيلو من البطاطس. كوب دقيق ذرة. نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق. بقسماط كريسبي حار أو عادي. 3 بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. طريقة تحضير البانيه الكداب بالخطوات تبدأ الخطوة الأولى بتحضير البطاطس للبانيه، من خلال تقطيعها إلى أجزاء شرائح متوسطة السمك، أي ليست...
"فرحي أولادك".. طريقة عمل الكوكيز في المنزل، يُعد الكوكيز من بين أنواع الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث يقبل العديد من الأمهات على شرائه من المتاجر بسبب إعجاب أطفالهم به. يمكن تحضيره بسهولة، مما يسمح بتقديم وجبة مضمونة وآمنة للأطفال. يُفضل تناوله خلال وجبة الفطور أو العشاء، ويمكن وضعه في الوجبات المدرسية بجانب السندوتشات، تنقل بوابة الفجر الإلكترونية من خلال موضوعها طريقة تحضير الكوكيز في المنزل، ويأتي ذلك في ضوء اهتمام البوابة بتوفير المعلومات التي تبحث عنها السيدات بشكل كبير على مدار اليوم والساعة. طريقة عمل الكوكيز في المنزلتستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كيفية تحضير الكوكيز بالمنزل، وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الأطفال وارتفعت أسعار الكوكيز بشكل كبير ويفضل البعض من ربات المنزل تحضيره في البيت ويتم من خلال التالي:مكونات...
بسكويت زبدة (مواقع) سنتعرف من خلال السطور التالية في موقع "مساحة نت" على طريقة تحضير بسكويت الزبدة اللذيذ في المنزل بمكونات اقتصادية وغير مكلفة، فتابعوا معنا. اقرأ أيضاً أفضل طريقة لإعداد الكبة المقلية في المنزل بدون استخدام مكينة.. بكل سهولة 21 فبراير، 2024 طريقة تحضير حلاوة الجبن في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق ساحر 21 فبراير، 2024ـ المكونات:كوب + ملعقة كبيرة من الزبدة الغير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 2502 جرام.كوب من السكر البودرة.ملعقة صغيرة من الفانيليا 8 جرام.باكت من بكينج بودر 10 جرام.نصف كوب من النشا.3 أكواب من الدقيق الفاخر.3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة. ـ طريقة التحضير:في طبق عميق نضع، الزبدة والسكر ونخلط المكونات جيداً باليد، حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي.نضيف صفار البيض والفانيليا ونقلب جيداً، ثم نقوم بإضافة الدقيق والنشا...
الكنافة هي حلوى تقليدية شهيرة في المطبخ العربي. تتكون الكنافة من طبقات رقيقة من العجين المعجن، يتم تحشيتها بمكونات مثل الجبن أو الفستق، ثم يتم خبزها أو قليها حتى تصبح ذهبية اللون. يعتبر القطايف الساخنة من الكنافة مأكول شهير في شهر رمضان.تشتهر مختلف المناطق بإصداراتها المميزة من الكنافة، سواء كانت الكنافة النابلسية، الشامية، المصرية أو غيرها. يمكن تقديم الكنافة مع رشة سكر وردة أو قطر لإضفاء نكهة حلوة إضافية."تأثير الكنافة في تعزيز التراث الثقافي وروح التضامن خلال شهر رمضان"علاقة الكنافة بشهر رمضانترتبط الكنافة ارتباطًا وثيقًا بشهر رمضان في العالم العربي والإسلامي. يعتبر تناول الكنافة جزءًا من التقاليد الشهرية والفعاليات الاجتماعية خلال هذا الشهر الكريم. تقدم الكنافة غالبًا في وجبات الإفطار الرمضاني كحلوى تضيف للطاولة لمسة من الفخامة واللذة.يعتبر قطايف الكنافة الساخنة والمقرمشة مع...
البسبوسة من أشهر أنواع الحلوى في المطبخ الشرقي، وهي عبارة عن كعكة مصنوعة من السميد «الطحين الناعم» والسكر واللوز والزيت، وتتميز بقوامها اللين والرطب، كما تشتهر بمذاقها الحلو والمميز، وتقدم عادةً في المناسبات الخاصة والأعياد، وتعتبر من الحلويات الشعبية في العديد من البلدان العربية والشرقية، لذا يهتم العديد من السيدات بمعرفة أسهل طريقة لعمل البسبوسة مثل المحلات، وهو ما نوضحه في السطور التالية. طريقة عمل البسبوسة تُحضّر البسبوسة بطرق وأشكال مختلفة ومتنوعة، وتختلف طريقة إعداها بين البلدان وحتى بين المناطق داخل البلاد نفسها، وإليك أسهل طريقة عمل البسبوسة: مكونات طريقة عمل البسبوسة 2 كوب سميد ناعم. 1 كوب سكر. 1 كوب لبن طبيعي. 1/2 كوب زيت نباتي. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/2 كوب لوز مطحون. 1/4 كوب شراب السكر...
أكثر ما يجذبنا للطعام رائحته وطعمه، وكلمة السر في ذلك هي البهارات؛ فهي المكون الأساسي للأطعمة وتتبيلة اللحوم والدجاج، وعادة لا يخلو المطبخ المصري من خلطة السبع بهارات الشهيرة، وتتسائل العديد من السيدات عن طريقة عمل السبع بهارات في البيت بكل سهولة. طريقة عمل السبع بهارات في البيت بكل سهولة خلطة السبع بهارات، ضرورية في أي مطبخ مصري، وذلك لضمان المذاق الحلو والمميز للأكلات، لذلك تريد ربات البيوت معرفة طريقة عمل خلطة السبع بهارات في البيت بكل سهولة، والتي يفضل أن تكون المكونات صحيحة وغير مطحونة في البداية. تتكون خلطة السبع بهارات من نصف كوب فلفل أسود على الأقل، معلقة صغيرة من جوزة الطيب، بعض حبات القرنفل، نصف كوب كزبرة «أو حسب ما تحتاجه ربة المنزل»، ربع كوب من الحبهان، وبعض...
تُعتبر القطايف من حلوى رمضان المُفضلة لدى الكثيرين، والتي تحرص ربات البيوت على تواجدها بشكل دائم على مائدة الإفطار، لذا نستعرض في التقرير التالي كيفية عمل القطايف في البيت، بخطوات بسيطة وموفرة، بداية من عمل العجينة حتى إعداد الشربات والحشو الخاص بها. مكونات عجينة القطايف مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يزداد تساؤل ربات البيوت عن كيفية عمل القطايف في البيت، لذا نُقدم مكونات عجينة القطايف، بحسب طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قد الأيد، الذي يُعرض على قناة cbc سفرة، كالآتي: - ربع كوب من السميد. - 2 كوب من الدقيق. - ملعقة صغيرة من الفانيليا. - ملعقة من الخميرة. - كوب ونصف من الماء الدافئ. - ملعقة من البيكنج بودر. - 3 معالق من لبن البودرة. -...
الجبنة المثلثات واحدة من أشهر أنواع الجبن، التي يعشقها الصغار والكبار، وتلجأ الأمهات إلى شرائها دومًا من المحلات، إلا أنها من الآن يمكنها تحضيرها داخل المنزل بكوب لبن واحد، وفي أقل من 10 دقائق، لتحصل في النهاية على جبن مثلثات شهية ذات طعم لا يقاوم، لتستعرض الشيف نجلاء الشرشابي مكوناتها وطريقة تحضيرها في التقرير التالي.. أسهل طريقة لصناعة الجبن المثلثات من أسهل الطرق التي يمكنك اتباعها لصناعة الجبن المثلثات، وذلك عبر كوب واحد من اللبن، وذلك بدلًا من شرائها، الأمر الذي يكلف الكثير من الأموال، ويمكن معرفة مكوناتها فيما يلي: مكونات الجبنة المثلثات - كوب حليب. - نصف كوب زيت. ـ 2 ملعقة كبيرة دقيق. ـ ملعقة كبيرة خل. ـ رشة ملح. طريقة تحضير الجبنة المثلثات...
الفشار من أشهر المسليات، وعادة ما تحضر عبر قلي الذرة في الزيت، لكن هل جربت يومًا وضع الفشار في الخلاط، يبدو الأمر غريبًا، لكن في الحقيقة النتيجة ستكون مذهلة، فقط كل ما عليك للحصول على مقرمشات ذهبية، سوى تحضير كوبا واحدا من الذرة، وانظر ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاط؟ ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاط وضع الفشار في الخلاط، من الطرق غير التقليدية، التي لا تتطلب سوى كوبًا واحد من ذرة الفشار، إلى جانب بعض المكونات الأخرى، وفقًا لموقع «وصفة». - زيت للقلي. - 2 ملعقة نشا. - كوب دقيق. - ملعقة بيكنج بودر. - رشة سكر. - رشة ملح. - ثوم بودرة. - بصل بودرة. - نصف كوب ماء. طريقة عمل الفشار في الخلاط - وضع...
قالت ديتي جول جورجينسن، مديرة الطاقة بالمفوضية الأوروبية، مؤتمر كوب 27 في شرم الشيخ، كان إحدى الخطوات لمواجهة التغيرات المناخية وتسريع التحول في الطاقة.مؤتمر إيجبس 2024وأشارت، خلال افتتاح مؤتمر ومعرض مصر الدولي السابع للطاقة إيجبس 2024، بحضور الرئيس عبدالفتاح السيسي، اليوم الإثنين، نقلته قناة "إكسترا نيوز"، إلى أن مؤتمر كوب 27 ساهم في دعم الشراكة القريبة مع مصر والتعامل مع قطاع الطاقة، لافتة إلى أن هناك زيادة على استخدام الطاقة بأكثر من 50%، ووضعنا رؤية خلال عامين 2024 و2025 تعتمد على هذه الزيادة فى استخدام الطاقة. سيرشا رونان تشارك بالعرض الخاص لفيلمها الجديد في برلين السينمائي علي صبحي يكشف تفاصيل شخصيته في "ولاد رزق 3" (خاص) وشددت على أهمية تعزيز الشراكة بما يؤدي إلى أمن مجال الطاقة، مضيفة أن التحديات...
كشفت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل لازانيا في حلة واحدة. طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة| جديد وغير تقليدي طريقة عمل كيكة البرتقال بدقيق الذرة.. مذاقها لا يقاوم مقادير عمل لازانيا لازانيا١ ملعقة كبيرة زبدة400 جرام لحمة مفرومة1 بصله مفرومةمشروم فريش3 كوب عصير الطماطم1 مكعب مرقرشة جوزة الطيبملح _فلفلنص كوب ريحان طازج2 كوب كريمةجبنة مبروشة للوجهطريقة تحضير لازانيا في حلة واحدةنضع الزبدة واللحمة حتى تتحمر ونضع البصل المفروم ثم الثوم المفروم ونضع المشروم المقطع ثم مكعب المرقة وجوزة الطيب والملح والفلفل وعصير الطماطم ثم نضع ماء الى ان تغلي ونضيف لازانيا المكسره ونضيف الكريمة ونغطيها الى ان تستوي شرائح اللازانيا ثم نضيف الجبن المبشور ونغطيها لمدة ٥ دقائق.
البوابة – تعتبر حلوى البراونيز من أكثر الحلويات الشعبية، تعالوا نتعلم طريقتها في المقلاة الهوائية هذه الحل الأمثل عندما ترغب في تناول شيء حلو وشوكولاتة. مع عدد قليل من المكونات البسيطة وأقل من 30 دقيقة من وقت الطهي، يمكنك الحصول على البراونيز لذيذة ومثالية لأي مناسبة.البراونيز عبارة عن حلوى لذيذة مخبوزة بالشوكولاتة وغالبًا ما تحتوي على قوام فادج أو كيكي. وهي مصنوعة من الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيض والزبدة، ويمكن خبزها بعدة طرق. غالبًا ما يتم الاستمتاع بالبراونيز كحلوى أو وجبة خفيفة، ويمكن تقديمها بشكل عادي أو مع طبقة مثل الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة.أسهل طريقة لعمل البراونيز في المقلاة الهوائيةالمكونات: ¾ كوب زبدة½ كوب من رقائق الشوكولاتة 2 بيضة1 كوب سكر1/3 كوب كاكاو½ كوب دقيق متعدد الأغراض¼ ملعقة...
في فصل الشتاء يرغب الجميع في تناول حلوي سريعة التحضر لا تستغرق وقت لإعدادها، ومن أسرع الوصفات التي يمكنك عملها " الزلابية "، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالشربات. الزلابيةطريقة عمل الزلابيةالمكونات:كوب ونصف لبن بودرة .كوب دقيق.نصف كوب زبدة أو سمن.ملعقة كبيرة بيكنج بودر.ماء للعجن. طريقة التحضيراخلطي الدقيق واللبن والبيكنج بودر معاً.ثم ضيفي السمن مع تقليب الخليط وعجنه جيداً.ثم ضيفي الماء تدريجيًا حتي تصبح عجينة لينة متماسكة حتى تستطيعين تشكيلها لكرات.ثم تترك العجينة لترتاح 10 دقائق.ثم تشكيل العجينة لكرات و تحمر في زيت غزير حتي يصبح لونها ذهبي.ثم قومي برش الشربات أو السكر البودرة. طريقة تحضير الشرباتضعي إناء علي النار به كوبين سكر وكوب ماء و يترك حتي يغلي على النار لمدة 7 دقائق، ثم إضافة فانيليا و إطفاء النار.
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة