طريقة عمل كيكة قدرة قادر بطعم شهي لا يقاوم في البيت باقل التكاليف
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
تحظى كيكة قدرة قادر بشهرة واسعة وتحبها الكبار والصغار على حد سواء، إنها واحدة من الكيكات اللذيذة جدًا والتي تتميز بتنوع النكهات والطبقات التي تحتوي عليها، وتعتبر كيكة قدرة قادر من الحلويات الباردة، حيث تتكون من طبقتين مميزتين طبقة كيكة هشة وطبقة من الكريم كراميل، وتقدم هذه الكيكة باردة لتحافظ الطبقة العلوية من الكريم كراميل على تماسكها وقوامها المثالي وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل كيكة قدرة قادر الشهية والمميزة.
مكونات الكيكة:
كوبيبن ونصف من الدقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوبيبن سكر
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
برش ليمون
3 كوب ماء
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودرة
1 كوب زيت ذرة
4 ملاعق كاكاو
طريقة التحضير
في وعاء كبير، قوموا بخفق البيض والسكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح الخليط طريًا ومتجانسًا.
أضيفوا برش الليمون والماء والحليب السائل والحليب البودرة والزيت واستمروا في الخفق حتى تتجانس المكونات تمامًا.
في وعاء منفصل، امزجوا الكاكاو والدقيق والبيكنج باودر
ثم أضيفوا هذا الخليط الجاف تدريجيًا إلى خليط السوائل واستمروا في الخفق حتى يتكون عجينة ناعمة وخالية من التكتلات.سخنوا قدرًا كبيرًا بالماء حتى يغلي.
ضعوا صينية كيك دائرية في قاع القدر وصبوا العجينة في الصينية.
غطّوا القدر واتركوا الكيكة تطهى على نار هادئة لمدة تتراوح بين 1.5 إلى 2 ساعة. تأكدوا من إعطاء الكيكة وقتًا كافيًا للنضج والتماسك.
بعد الانتهاء من الطهي، قوموا بتبريد الكيكة في الثلاجة لمدة ليلة أو لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
قبل تقديم الكيكة، قوموا بقلبها على طبق التقديم لتظهر الطبقة اللذيذة من الكراميل في الأعلى.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
أرتيتا: آرسنال قادر على صنع المعجزات في باريس
أبدى ميكيل أرتيتا، مدرب آرسنال، ثقته بقدرة فريقه على قلب النتيجة في إياب نصف نهائي دوري أبطال أوروبا أمام باريس سان جيرمان، رغم خسارته ذهابًا بهدف نظيف في ملعب الإمارات.
اقرأ ايضاًوقال أرتيتا بعد المباراة: "نحن في منتصف الطريق فقط. يجب أن نذهب إلى باريس ونفوز، ولدينا كل الإمكانيات لفعل ذلك. إذا أردت الوصول إلى نهائي دوري الأبطال، عليك أن تفعل شيئًا استثنائيًا، ونحن قادرون على ذلك."
باريس يصدم آرسنال بهدف مبكربدأ باريس سان جيرمان اللقاء بقوة، وسجّل عثمان ديمبيلي هدف التقدم بعد أقل من أربع دقائق، مستغلًا ارتباكًا في دفاع آرسنال. الهدف المبكر منح الفريق الفرنسي أفضلية نفسية واضحة، وظهر التفوق في الشوط الأول بشكل لافت.
أرتيتا أشار إلى أنه اضطر لتغيير تكتيكي خلال الشوط الأول، دون الكشف عن تفاصيله، مؤكدًا أن الأداء تحسن تدريجيًا بعد ذلك.
آرسنال تحسّن دون فعالية هجومية كافيةفي الشوط الثاني، ضغط آرسنال بشكل أكبر وأهدر عدة فرص، أبرزها رأسية ميكيل ميرينو التي أُلغي هدفها بعد العودة لتقنية الـVAR بداعي التسلل. كما تصدى الحارس جيانلويجي دوناروما ببراعة لمحاولة خطيرة من غابرييل مارتينيلي.
وأضاف أرتيتا: "واجهنا دوناروما مرتين في انفرادات، ولو سجّلنا لكانت النتيجة مختلفة تمامًا. لكن هذه هي الفوارق الصغيرة التي تحسم مباريات دوري الأبطال."
سان جيرمان يواصل عروضه القوية أوروبيًاباريس سان جيرمان كان قد تأهل متصدرًا لمجموعته، قبل أن يُقصي ليفربول بركلات الترجيح في دور الـ16، ثم أستون فيلا في ربع النهائي، ومع الفوز على آرسنال، بات قريبًا من بلوغ النهائي لمواجهة الفائز من مباراة برشلونة وإنتر ميلان.
إنريكي يحذر من التهاون في الإيابمن جانبه، صرّح مدرب باريس لويس إنريكي عقب اللقاء: "قدمنا بداية رائعة وسجلنا هدفًا منحنا الثقة، لكن المهمة لم تنتهِ بعد. آرسنال فريق خطير، ولن نتهاون في مباراة الإياب على ملعبنا."
وأضاف: "النتيجة لا تعني شيئًا إذا لم نحسم الأمور في باريس. آرسنال فريق يستطيع التسجيل بسرعة، وأي تهاون قد يكلّفنا كثيرًا."
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
محرر ومترجم في موقع "البوابة الإخباري" منذ عام 2018، مختص بنقل وتغطية أهم الأحداث والأخبار في الساحة الرياضية، سواء العالمية أو العربية، وأركز على تقديم محتوى يلبي اهتمامات عشاق كرة القدم في كل مكان، مثل مواعيد المباريات، التشكيلات المتوقعة، التحليلات، وأخبار سوق الانتقالات والكواليس.
Sports Editor and Translator with "Al-Bawaba News" since 2018. specialize in covering and delivering the most...
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا