«بدون بيض ولا حليب».. طريقة اقتصادية لعمل الكريب في المنزل
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
الكريب يعد من الوجبات التي يفضل الكثيرون تناولها نظرا لمذاقها اللذيذ الذي تتمتع به، إذ يحرص البعض على تحضيره في المنزل لتحقيق السلامة الصحية، لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة اقتصادية لتحضير عجينة الكريب في المنزل مثل الجاهزة في المطاعم.
خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير عجينة الكريب في المنزل بمكونات اقتصادية دون استخدام البيض أو الحليب على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي منها:
2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ماء للعجن زيت للدهنيقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. يصب الخليط على مراحل في صينية كريب مدهونة بالزيت. يقلب الخليط على الوجه الآخر ويقدم عند تمام النضج. طريقة عمل الكريب المقرمش
المقادير:
1 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة نشا رشة ملح 1 ملعقة سكر بيضة فانيليا 1 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير: في البداية تخلط كل المكونات في الخلاط. يتم تسوية الكريب في الطاسة غير اللاصقة. تقلب عدة مرات حتى تجف العجينة. ثم تحشى بالشوكولاتة أو الجبنة الكريمي.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكريب طريقة عمل الكريب الحليب البيض الکریب فی فی المنزل
إقرأ أيضاً:
بأقل التكاليف.. طريقة عمل كعك العيد في المنزل
كحك العيد من الحلويات الشهيرة التي يتم تقديمها في عيد الفطر المبارك، وتفضل العديد من السيدات تحضير كحك العيد في المنزل بخطوات بسيطة ومميزة.
وإليكم طريقة تحضير كحك العيد بالخطوات
مكونات كحك العيد1كيلو دقيق
10 جرام سكر بودره
ربع كيلو لبن
نصف كيلو سمن
1معلقه صغيره بكينج بودر
10جرام خميره فوريه
رائحة كحك
سمسم
ملح
اقدحي السمن او يسخن اذا كانت الكميه قليله.
ضيفي الدقيق وذرة الملح ورائحة الكحك، وقلبي بملعقه خشب حتى يبث كله معا
ذوبي الخميرة والسكر فى نصف كوب لبن دافئ، ثم ضفيهم إلى العجينه
غطي العجين ويترك فى مكان دافئ.
قطعي العجين ويشكل على هيئة كور فى حجم صغير.
ضعي الحشو بداخلها وتقفل جيدا، ثم ضعيه داخل القالب المراد التشكيل عليه.
ادخلي الكحك الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر لونه.