3 طرق سهلة لعمل سموزي التوت في المنزل.. «حضريه زي الكافيهات»
تاريخ النشر: 1st, May 2024 GMT
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد حاجة الأفراد إلى تناول المشروبات المثلجة التي تمنح أجسادهم انتعاشا ورطوبة، منها مشروبات السموزي بمختلف أنواعه، ولأن فاكهة التوت من الفواكه الصيفية اللذيذة التي يحبها الكثيرون، نقدم طريقة عمل سموزي التوت بـ3 وصفات مختلفة.
ويُمكن لربة المنزل تحضير سموزي التوت بـ3 طرق مختلفة بخطوات سهلة في المنزل، وفي وقت لا يتعدى 10 دقائق، حسب وصفة الشيف أميرة شنب، كالتالي:
المقادير
كوب زبادي.كوب من التوت الأسود. ربع كوب عصير البرتقال، حسب الرغبة. نصف كوب ماء بارد. سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير
ضعي التوت، والزبادي، والماء، وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي واضربي المكونات جيداً. أضيفي السكر بحسب الرغبة واضربي المزيج مرة أخرى. صُبي السموزي في الأكواب وقدميه بارداً.المقادير
2كوب من التوت الأحمر و الأسود. 2 حبة موز. 4 ملعقة كبيرة سكر أو عسل بحسب الرغبة. 2 كوب لبن زبادي قليل الدسم. مكعبات من الثلج.طريقة التحضير
اغسلي التوت المشكل جيداً. قشري الموز وقطعيه إلى مكعبات. ضعي كل من التوت والموز والسكر أو العسل ولبن الزبادي ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيداً. اسكبي المزيج في كاسات التقديم وقدميه بعد تزيينه بشرائح من الموز.المقادير
كوب مثلج من التوت البري. كوب زبادي فراولة. كوب فراولة مقطع شرائح. نصف كوب حليب سائل. ربع كوب عصير برتقال.طريقة التحضير
ضعي التوت البري المثلج، وشرائح الفراولة، وعصير البرتقال، وزبادي الفراولة، والحليب، في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً. اسكبي السموزي في أكواب التقديم، وقدميه بارداً.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سموزي التوت الموز الفراولة من التوت
إقرأ أيضاً:
صحي ولذيذ.. طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل
إذا كنتِ تحاولين تقديم زبادي بشكل مختلف إليكِ طريقة عمل الزبادي بالفواكه في المنزل بسهولة:
المكونات:
4 أكواب من الحليب (كامل الدسم أو قليل الدسم حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة من الزبادي الطبيعي (كمُخمِّر)
2-3 ملاعق كبيرة من السكر (اختياري)
الفواكه المفضلة (فراولة، مانجو، توت، موز... إلخ)
ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
الطريقة:
1. تحضير الحليب:
سخني الحليب في وعاء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا (لا يغلي)، بحيث تصل درجة حرارته إلى حوالي 40-45 درجة مئوية.
2. إضافة الزبادي المُخمِّر:
أضيفي ملعقتي الزبادي الطبيعي إلى الحليب الدافئ واخلطي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
3. إضافة السكر والفانيليا (اختياري):
أضيفي السكر والفانيليا إذا كنتِ تفضلين نكهة حلوة ومميزة.
4. سكب الخليط في أوعية:
صبي الخليط في أكواب أو أوعية صغيرة مخصصة للزبادي.
5. إضافة الفواكه:
قطعي الفواكه إلى قطع صغيرة وضعيها فوق الزبادي. يمكنك وضعها في طبقة واحدة أو خلطها مع الخليط.
6. التخمير:
غطي الأوعية بغطاء أو قطعة قماش نظيفة وضعيها في مكان دافئ لمدة 6-8 ساعات (يمكن وضعها في فرن مطفأ لكن مسخن مسبقًا لبضع دقائق ليصبح دافئًا).
7. التبريد:
بعد التخمير، ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
ملاحظات:
يمكنكِ تحلية الزبادي بالعسل عند التقديم للحصول على طعم طبيعي وصحي.
للتزيين، أضيفي بعض شرائح الفواكه أو المكسرات قبل التقديم.
وبالهنا والشفا!
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة