في دقائق.. جهزي السويسرول بالمربى لأولادك زي المحلات
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
السويسرول بالمربى من الحلويات الأكثر طلبًا من الأطفال وتعتبر ضمن الأنواع التي يفضلها الكبار، بسبب مذاقها الطيب والشهي، وترغب الأمهات في إعدادها في المنزل، وذلك لأنها سهلة التحضير، ومكوناتها بسيطة.
وتتفنن ربات المنازل، في عمل السويسرول بالمربى في المنزل بأكثر من وصفة وشكل، لذا نقدم طريقة العمل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الأيد» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة».
حشو السويسرول
4 ملاعق كبيرة مربي فراولة 3 ملاعق كبيرة قشطة إليكِ خطوات عمل السويسرولالخطوة الأولى: ضعي البيض مع السكر والفانيليا في طبق عميقة واخفقيهم جيدًا بالمضرب الكهربائي، للحصول على خليط متجانس سميك القوام فاتح اللون، والآن قومي بخلط المكونات الجافة المكونة من الدقيق والبيكينج بودر والملح.
الخطوة الثانية: أضيفي الخليط الجاف بشكل تدريجي على البيض، مع تقليبهما بحركة دائرية حتى يمتزج تمامًا ويختفي الدقيق نهائيًا، وسخني الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة.
الخطوة الثالثة: أدهني صينية بالزيت وفرد في قاعدتها ورقة زبدة، وأسكبي خليط الكيك في الصينية بحيث يغطي قاع الصينية كلها بالتساوي.
الخطوة الرابعة: ضعي صينية الكيكة في الفرن الساخن لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج، وأتركها حتى تهدأ، وأقلبي الصينية على ورقة فويل حجمها أكبر من حجم الكيكة.
الخطوة الخامسة: وزعي مربي الفراولة على سطح الكيكة بعيدًا عن الأطراف، وأفردي القشطة على أطراف الكيكة الأربعة.
الخطوة الأخيرة: يمكنك ألآن لف الكيكة باستخدام ورقة الفويل على شكل رول ووضعها في ثلاجة ثم تُقدم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السويسرول نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
(وكالة).. السعودية تعتزم تسديد ديون سوريا المتأخرة للبنك الدولي
يمن مونيتور/ (رويترز)
كشفت وكالة “رويترز” نقلاً عن ثلاثة مصادر مطلعة -لم تسمها- أن السعودية تعتزم تسديد المتأخرات المستحقة على سوريا لصالح البنك الدولي والبالغة نحو 15 مليون دولار.
وأوضحت الوكالة، اليوم الثلاثاء، أن “هذه الخطوة من شأنها فتح الباب أمام منح بملايين الدولارات، لدعم عملية إعادة الإعمار وتعزيز القطاع العام المتعثر في البلاد”.
كما تمثل هذه الخطوة التي لم تعلن رسمياً بعد أول مبادرة مالية تقدمها السعودية لصالح سوريا منذ الإطاحة بنظام بشار الأسد، في ديسمبر الماضي.
وتشير هذه الخطوة، وفق مصادر لـ”رويترز”، إلى “بداية تبلور دعم خليجي حاسم لسوريا، بعد تعثر مبادرات سابقة، من بينها خطة قطرية لتمويل رواتب موظفي الدولة، والتي توقفت بسبب العقوبات الأمريكية التي كانت مفروضة على النظام السوري السابق”.
لكن سبق أن أعلنت قطر، الشهر الماضي، خطة لتزويد سوريا بالغاز عبر الأردن بهدف تحسين إمدادات الكهرباء المتدهورة، وهي خطوة قالت مصادر لـ”رويترز” إنها تمت بموافقة الولايات المتحدة.
وبحسب مصدرين مطلعين للوكالة، فإن سوريا حاولت سداد هذه الديون من خلال الأصول المجمدة في الخارج، إلا أن هذه الخطة لم تُنفذ، بسبب أزمة العملة الأجنبية التي تعاني منها البلاد.
وناقش مسؤولون في البنك الدولي إمكانية تقديم تمويل لإعادة بناء شبكة الكهرباء المتضررة في سوريا، إضافة إلى دعم رواتب العاملين في القطاع العام، بحسب الوكالة.
نقلت “رويترز” عن مصادر دبلوماسية أن سوريا سترسل وفداً رفيع المستوى إلى واشنطن لحضور الاجتماعات السنوية الربيعية للبنك الدولي وصندوق النقد الدولي أواخر الشهر الجاري، في أول زيارة رسمية لمسؤولين سوريين إلى الولايات المتحدة منذ الإطاحة بالأسد.
يشار إلى أن السعودية كانت الوجهة الخارجية الأولى للرئيس السوري الانتقالي أحمد الشرع عقب توليه السلطة، في يناير الماضي، حيث زار الرياض في فبراير الماضي والتقى بولي العهد الأمير محمد بن سلمان آل سعود الذي أكد دعمه أمن واستقرار سوريا.
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية