بعد تصدرها التريند| طريقة عمل كنافة بالبستاشيو
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
كنافة بالبستاشيو من الحلويات التي تصدرت التريند في أول أيام رمضان،
قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل كنافة بالبستاشيو في البيت.
نصف كيلو كنافة
كوب سمنة بلدي
2ملعقة كبيرة سكر بودر
(صوص البستاشيو)
كوب فستق مقشر
كوب كريمة خفق حلويات
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة كبيرة سكر سويتال
ربع ملعقة صغيرة لون أخضر جل
(السيرب)
كوب عسل أبيض
طريقة تحضير كنافة بالبستاشيو
لعمل الكنافة اقوم باضافة الكنافة المفرزة داخل البولة واقوم بتكسيرها واضافة السمنة وتغليف كل جزء من الكنافة بالسمنة ومن بعدها اقوم باضافة السكر البودر وخلطة مع المكونات .
قومي بدهن صينية مقاس 26 بالسمنة وتبطين الارضية والجوانب ووضع الكنافة داخل الصينية ثم نضغطها جيداً في الصينية اقوم بتوزيع ملعقتين من السمنة علي وجة الكنافة وادخالها فرن ساخن جدا علي 170علي الشبكة حتي تأخذ لون من الجوانب واذا لم تأخذ لون من الاعلى تقومي باشعال الشواية على الهادي حتي تأخذ لون ذهبي اقوم باخراجها وتوزع العسل علي الوجة وتركها تتشرب تماما واقوم بقلبها وتخزينها بصوص البستاشيو وتقدم بالف هنا لعمل صوص البستاشيو نقوم بخفق الفسدق حتى يصبح بودرة ثم نضيف الكريمة والزيت ونقطتين من اللون الأخضر ونخفق مجدااً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم وتقدم وبألف هنا وشفا .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
بيرين سات تشعل التريند من جديد.. شائعة حمل تثير غضب زوجها وتُعيد مسلسل العشق الممنوع للأضواء
عادت النجمة التركية الشهيرة بيرين سات لتتصدر محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية، بعد تداول أنباء جديدة عن حملها، الأمر الذي أثار ضجة كبيرة بين جمهورها ووسائل الإعلام، ودفع زوجها الفنان كينان دوغلو للرد بغضب على هذه الشائعات.
وظهرت بيرين برفقة زوجها في العرض الأول لفيلم "Öldürdüğün Şeyler"، لتنهال عليهما الأسئلة حول حقيقة الحمل، لترد بيرين بحسم قائلة: "هذه الشائعات تظهر بشكل روتيني منذ سنوات"، مؤكدة أنها ليست حامل، وأن كل ما يُقال مجرد اجتهادات لا أساس لها.
أما كينان، فعبّر عن انزعاجه من التهاني التي تصله من الأقارب والمحيطين في كل مرة تنتشر فيها هذه الشائعة، مشيرًا إلى أنه سيكون أول من يعلن الخبر بنفسه إذا حدث، داعيًا الجمهور لعدم تصديق أي أخبار إلا من خلالهما.
وفي سياق آخر، لفتت بيرين سات الأنظار مجددًا بعد ظهورها مع أبطال مسلسل "العشق الممنوع" عقب مرور 16 عامًا على عرضه، حيث أشاد الجمهور بجمالها اللافت وملامحها التي لم تتغير، مما أعاد للأذهان ذكريات العمل الأيقوني الذي شكّل محطة مهمة في مسيرتها الفنية.
وعن زواجها الذي استمر 11 عامًا، أكدت بيرين أن سر نجاح العلاقة يكمن في التفاهم واحترام الخصوصية، مشيرة إلى أن الثقة المتبادلة بينهما حافظت على استقرار حياتهما الزوجية رغم انشغالهما في التصوير والمشاريع الفنية.
وكشفت النجمة التركية عن احتمال تعاونها قريبًا مع زوجها في عمل فني جديد، مؤكدة وجود مشاريع مؤجلة بينهما سيتم الإعلان عنها في الوقت المناسب.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا