طريقة عمل الزهرة بالطحينة والثوم
تاريخ النشر: 28th, February 2025 GMT
الكفتة بطحينية واحدة من الأطباق السهلة والشهية وخاصة لمحبي الزهرة، إذ يمكن إعدادها بأكثر من طريقة، والتي تعتبر من الوجبات الملائمة لإفطار شهر رمضان بسبب غناها بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، وفيما يلي طريقة عمل الزهرة بالطحينة والثوم:
طريقة عمل الزهرة بالطحينة والثومالمقادير:حبة واحدة من الزهرة "قرنبيط" الكبيرةكوب حجم كبير من الطحنيةلحمة مقطعليمون٧ فصوص من الثومملح "حسب الرغبة"ورق غارعود قرفةنصف ملعقة حجم صغير من الكزبرةملعقة حجم صغير من الكمونزيت قليحب هالطريقة التحضير:أولا نقوم بسلق اللحمة.ثم نضيف الهال والغار والملح والقرفة.ثم نصفي المرقه.ثم نقوم بتقطيع الزهرة إلى قطع صغيرة ونقليها بزيت القلي.ثم نقوم بسن الطحينية بالليمون ونضيفها إلى مرق اللحمثم نضع الزهرة المقلية بالطحنية.ثم نتركها تغلي حتى تستوي ربع ساعة ع نار هادئة.نقوم بفرم الثوم وقليه ونسكبه على الزهرة.وأخيراً توضع قطع اللحمة المسلوقه وتزين بالبقدونس او المكسرات وتقدم مع الأرز بالشعرية، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل الزهرة بالطحينة والثومالزهرة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: الزهرة
إقرأ أيضاً:
لعزومات رمضان.. طريقة عمل الحمام الكداب زي المطاعم
يعد الحمام الكداب من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها على السفرة فى عزومات رمضان.
نعرض لكم طريقة عمل الحمام الكداب من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الحمام الكداب
٢ ورك دجاج مخلي بالجلد
كوب ونص أرز
٢ بصل مبشورين
١ طماطم مبشورة
ملح
فلفل أسود
ربطة كزبرة
2 ملعقة كبيرة صلصة
سكر
مكعبان من الزبدة
زيت
مرقة دجاج
بصل شرائح
بطاطس وبصل وطماطم شرائح
طريقة عمل حمام كداب
سخني الزيت في طاسة بها الزبدة على النار
شوحي البصل المبشور في الطاسة مع السكر ونقلب حتى يتكرمل ثم ضعي الأرز وقلبي جيدا ثم ضعي الطماطم المبشورةو التوابل والملح والفلفل.
أضيفي الصلصة واطحنى المرقة وضيفيها وتترك على نار عالية حتى تتشربالسوائل ثم اتركيه ليبرد قليلا ثم احشى الأوراك وتغلق بالخلة.
في الصينية تضاف شرائح البطاطس والبصل والطماطم ثم ضع الأوراك على الخضار وادخلها الفرن حتى تمام الطهي.
تقرير يتناول وضع أطفال لبنان... هذا ما فعلته الحرب بهم