سهل ولذيذ.. طريقة عمل الفول بالبيض والبقدونس
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
تحب ربات البيوت في التنويع في وجبات السحور خلل شهر رمضان الكريم، وإذا كنتِ من محبي التغيير؛ نقدم لكِ طريقة عمل طاجن الفول بالبيض.
مقادير طاجن الفول بالبيض
كوب فول مدمس.ملح “حسب الحاجة”.فلفل أسود “حسب الحاجة”.2 ملعقة كبيرة سمن.1 كوب بصل مفروم.2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.2 فلفل أخضر مقطع شرائح.1 كوب عصير طماطم.بيض “حسب الرغبة”.مكعب زبدة.½ كوب بقدونس مفروم.طريقة عمل طاجن الفول بالبيض
اهرسي الفول جيدًا وتبّليه بكل من: رشة من الملح، والفلفل الأسود
ضعي السمن في قدر على النار ثم شوّحي البصل المفروم والثوم المفروم حتى يصفر لونهم.
أضيفي شرائح الفلفل الأخضر على خليط البصل والثوم ثم اضيفي عصير الطماطم.
اتركي المزيج على النار حتى يتسبك ثم اضيفي الفول.
قلبي جميع المكوّنات وتبّلي هذا المزيج بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
أحضري طاجن فرن وضعي خليط الفول واكسري عليه البيض.
أضيفي الزبدة ثم أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، وقدّميه ساخناً وزيّنيه بالبقدونس.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفول فول فول بالبيض المزيد
إقرأ أيضاً:
أسعار الكركدي تستقر عند 45,000 جنيها نقدًا، و50,000 جنيها عند الدفع الإلكتروني – بورصة النهود
صرّح مدير المزاد ببورصة سوق محصولات النهود بولاية غرب كردفان الرضي علي بركة، بأن البورصة شهدت ارتفاعًا ملحوظًا في بعض المحاصيل مقارنة بالأسبوع الماضي.وأشار إلى أن سعر طن الفول المقشور ارتفع من 900,000 جنيها إلى 920,000 جنيها نقدًا، بينما انخفض عند الدفع الإلكتروني من 1,100,000 جنيها إلى 1,050,000 جنيها.أما سعر قنطار الفول السوداني فقد استقر عند 29,000 جنيها نقدًا، و30,000 جنيها عبر الدفع الإلكتروني.وفيما يتعلق بـالصمغ العربي، أوضح بركة أن سعر القنطار انخفض من 220,000 جنيها إلى 215,000 جنيها نقدًا، ومن 240,000 جنيها إلى 235,000 جنيها عند الدفع الإلكتروني.كما حافظ السمسم على استقراره عند 55,000 جنيها نقدًا، و60,000 جنيها عند الدفع الإلكتروني.أما أسعار الكركدي فقد استقرت عند 45,000 جنيها نقدًا، و50,000 جنيها عند الدفع الإلكتروني.وفي ذات السياق واصل حب البطيخ استقراره في نطاق 42,000 – 50,000 جنيها نقدًا.سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا