«خطوات سهلة وبسيطة».. طريقة عمل الكنافة في المنزل
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية على سفرة شهر رمضان، حيث يفضل تناولها الكثيرون، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الكنافة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المكونات
- 250 جرام كنافة جافة
- 1 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- 1/2 كوب سميد
- 1/4 كوب زبدة مذوبة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة طيب
طريقة التحضيرفي وعاء كبير، يتم خلط الكنافة الجافة مع السكر.
وفي وعاء منفصل، اخلط الماء مع السكر حتى يذوب السكر، ثم أضف السميد والزبدة المذوبة والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب، واخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.
و في وعاء كبير، ضع طبقة من الكنافة ثم اسكب فوقها طبقة من الشربات، كرر هذه العملية حتى تنتهي المكونات.
ثم ضع الكنافة في فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة، أو حتى تصبح الكنافة ذهبية اللون، ثم اترك الكنافة لتبرد قبل تقديمها.
اقرأ أيضاًبأقل التكاليف.. طريقة عمل جلاش حلو «خطوة بخطوة»
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: رمضان طريقة عمل الكنافة كنافة رمضان طريقة عمل الكنافة في المنزل الكنافة في المنزل طریقة عمل الکنافة
إقرأ أيضاً:
بنص بانية .. طريقة عمل بيكاتا الدجاج
إذا كنت من محبي الأكلات المختلفة من الدجاج نقدم لك اليوم طريقة عمل بيكاتا الدجاج باستخدام صدور الدجاج:
المكونات:نصف كيلو صدور دجاج مخلية ومقطعة شرائح رفيعةملح وفلفل أسود حسب الرغبة1/2 كوب دقيق (للتغليف)2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم مفروم1 كوب مرق دجاج1/2 كوب عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة كابر (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)الطريقة:تحضير الدجاج:
تبّلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل.غلّفيها بالدقيق، وتخلّصي من الزائد.التحمير:
سخّني الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة.حمّري شرائح الدجاج حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين (حوالي 3-4 دقائق لكل جانب)، ثم ارفعيها جانباً.تحضير الصوص:
في نفس المقلاة، أضيفي الثوم وقلّبيه قليلاً.أضيفي عصير الليمون ومرق الدجاج، واتركي الخليط يغلي لدقائق.أضيفي الكابر إن كنتِ تستخدمينه.إعادة الدجاج:
أعيدي شرائح الدجاج للمقلاة واتركيها على نار هادئة 5 دقائق حتى تتشرب النكهات ويثخن الصوص قليلاً.التقديم:
قدّمي البيكاتا مزينة بالبقدونس، مع أرز أبيض أو مكرونة أو بطاطس مهروسة.
تصادم 3 سيارات ودراجة نارية على الطريق الدائري بالرماية