صدى البلد:
2025-04-23@06:56:52 GMT

من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل سلطة التبولة

تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT

 سلطة التبولة من أنواع السلطات الصحية والسريعة التى تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية.. إليك طريقة تحضير التبولة بطرق مختلفة على طريقة الشيف نجلاء الشرباشي..

طريقة عمل التبولة ..

المقادير :

2 باقة معدنوس مفرومة ناعم

1/4 باقة نعناع ، مفرومة ناعم

4 حبات طماطم، حجم كبير مفرومة ناعم

1 بصل متوسط الحجم مفروم ناعم

3 ملعقة كبيرة برغل ناعم مغسول

عصير 2 ليمونة حامضة

1خس

1/4 كوب زيت الزيتون

ملح حسب الرغبة

طريقة العمل سلطة التبولة على أصولها.

.

ينقع البرغل في عصير الليمون ويترك على جنب

في وعاء عميق يضاف كل من المعدنوس ، النعناع، الطماطة ، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة يضاف الملح ثم تخلط سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الليمون حسب الرغبة

يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة وتزين بالخس والنعناع والطماطة وتقدم.

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: سلطة التبولة طريقة سلطة التبولة المزيد

إقرأ أيضاً:

سلطة المقالي… طبق شرقي بطابع عصري ومذاق لا يُقاوم| إليك الطريقة

سلطة المقالي، تظل سلطة المقالي من أهم انواع السلطات التي يتميز بها المطبخ العربي، ويهتمن بإعدادها بعض ربات البيوت، فسلطة المقالي واحدة من أشهى وأبسط السلطات التي تجمع بين المذاق الشرقي الأصيل واللمسة العصرية السهلة.

طريقة عمل سلطة المقاليطريقة عمل سلطة المقالي

تُعرف سلطة المقالي بأنها غنية بنكهات مميزة، فهي مزيج جيد بين أنواع الخضار والتوابل الطبيعية، التي تجعل ربات البيوت يحرصن على إعدادها لأفراد الأسرة لما تحتوية من قيمة غذائية عالية .

 نستعرض لكم فى هذا المقال طريقة سريعة لتحضير سلطة المقالي للشيف هدي زعرب .

 أسهل طريقة لتحضير سلطة المقالي الشهية بخطوات بسيطة وطعم لا يقاومطريقة عمل سلطة المقاليالمكونات لعمل سلطة المقالي

1 حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات

1 حبة باذنجان مقطع مكعبات

1 حبة كوسا مقطعة مكعبات اختياري

1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح

نصف رغيف خبز بلدي أو شامي مقطع ومقلي أو محمّص

زيت للقلي

طبيب يكشف أسباب الصداع في الصيف وطرق الوقايةموجودة في البيوت وماحدش يعرفها.. اكتشف أقوى طرق التخلص من حشرة السمكة الفضية الطبيعيةبرج الحوت .. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025 : عرض زواجبرج الدلو.. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025: لقاء شخص مميزبرج الجدي.. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025: أخبار سارةبرج القوس.. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025: ترك وظيفتكفاكهة غير متوقعة تعالج الضعف الجنسي والحموضة وتقوي القلببرج العقرب .. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025: انتبه لمسئولياتك المهنيةبرج الميزان .. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025: مشروع جديدبرج العذراء.. حظك اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025: تجنب الثرثرة
للتتبيلة الصلصة لعمل سلطة المقالي

2 ملعقة كبيرة لبن زبادي

1 ملعقة كبيرة طحينة اختياري

عصير ليمونة واحدة

1 ملعقة صغيرة دبس رمان لنكهة حامضة لذيذة

1 ملعقة صغيرة خل

1 فص ثوم مهروس

رشة ملح وفلفل أسود

رشة نعناع ناشف اختياري

طريقة عمل سلطة المقاليطريقة عمل سلطة المقالي

قلي الخضروات

اقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

اقلي الباذنجان والكوسا إن استخدمتِها، ثم صفيهم على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.

تحضير الخبز

اقلي قطع الخبز، أو ضعيها في الفرن حتى تتحمّص وتصبح مقرمشة.

تحضير التتبيلة لعمل سلطة المقاليطريقة عمل سلطة المقالي

اخلطي الزبادي في وعاء، أضيفي الطحينة، عصير الليمون، دبس الرمان، الخل، الثوم، الملح، والفلفل. اضيفي النعناع إن أحببتِ.

تقديم سلطة المقالي

أحضري طبق التقديم، ضعي الخضروات المقلية، ثم أضيفي التتبيلة فوقها، وزيني بالخبز المحمّص أو المقلي على الوجه حتى لا يطرى، كما يمكنك تزيينها برشة رمان أو بقدونس مفروم لو حابة شكل أحلى.

مقالات مشابهة

  • سلطة المقالي… طبق شرقي بطابع عصري ومذاق لا يُقاوم| إليك الطريقة
  • عون سلطة يُنقذ طفلاً من الغرق في شاطئ “كازينو” بالرباط في تدخل بطولي كاد يودي بحياته
  • أسعار باقات النت الأرضي والموبايل اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025
  • أسعار باقات الإنترنت الأرضي والموبايل اليوم الاثنين 21 أبريل
  • صناعة الجوع: إرهاب مجتمعي صارخ
  • عبدالرحيم علي يكتب: باقة حب لفضيلة الإمام الأكبر
  • شم النسيم 2025.. طرق التخلص من رائحة «زفارة» الفسيخ والرنجة في المنزل
  • أكلات شم النسيم.. طريقة عمل سلطة التونة بالبيض
  • لسفرة شم النسيم.. طريقة عمل سلطة الرنجة بأسهل الخطوات
  • “لكل من يقول البنت مكانا المطبخ” .. لقطة كأنها من فيلم لهدف سجلته إحدى الفتيات – فيديو