صدى البلد:
2025-04-03@05:02:36 GMT

طريقة عمل طعمية العدس الأصفر المحشية

تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT

 تعد طعمية العدس الاصفر من الأكلات الشهية والسريعة التى يمكن تقديمها في المنزل خلال شهر رمضان.

وتعد طعميه العدس الأصفر من الاكلات الجيده لمن لا يحبون مذاق الفول أو العدس البني أو لديهم مشكلة صحية تمنعهم من تناول الفول مثل بعض مرضى الحساسية الغذائية كما أنه فكرة جديدة وغير تقليدية.

نعرض لكم طريقة عمل طعمية العدس الاصفر المحشية بمذاق شهي مثل المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف محروسة سالم مقدمة برنامج محروسة وحكايتها على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير طعمية العدس الاصفر:

2 كوب عدس أصفر منقوع لمدة ساعة

كزبرة
شبت

كرات

2 بيضة

2 بصلة كبيرة

ملح 
فلفل أسود

كمون

كزبرة ناشفة

دقيق حسب الحاجة

زيت للقلي

للحشو:
طماطم متقطعة قطع صغيرة جدا
فلفل ألوان متقطع صغير جدا

طريقة عمل طعمية العدس الاصفر:

ضعي كل  المكونات في الكبة واخفقيهم جيدا.

شكلي عجينة الطعمية وتحشى بخليط الطماطم في زيت غزير وساخن حتى يصبح لونها ءهبي.

وتقدمطعمية العدس  مع الخبز والطحينة والسلطة أو المخلل بجانب باقي أطباق السحور 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: رمضان طعمية طريقة عمل الطعمية السحور طعمية محشية المزيد

إقرأ أيضاً:

طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل

طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل، تعتبر أم على من أشهر الحلويات لدى المصريين فهي سريعة التحضير، وذات مذاق محبب لدى الكثير وتعتبر من أجود الأصناف التي يمكن لربة المنزل إعدادها فى المنزل.

طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل

كما تعتبر "أم علي" من الحلويات الشرقية الأصيلة يعشقها الجميع، وتتميز بطعمها الكريمي ومكوناتها المتواجدة فى كل منزل وبطريقة سهلة التحضير، للشيف ناني حفظي.

المكونات لعمل أم علي فى المنزل 

1 عبوة جلاش أو 5 قطع كرواسون أو بقايا باتيه

2 كوب حليب

½ كوب كريمة سائلة (اختياري)

½ كوب سكر

½ كوب مكسرات مشكلة (لوز، فستق، جوز هند، زبيب)

½ ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة)

2 ملعقة كبيرة زبدة

فانيليا

طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزلطريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل

تحضير المكونات لعمل أم على فى المنزل

سخني الفرن على 180 درجة مئوية.

قطعي الجلاش أو الكرواسون إلى قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن.

تحضير خليط الحليب

سخني الحليب مع السكر والفانيليا في وعاء على النار،حتى يذوب السكر تمامًا،و أضيفي الكريمة إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر غنىً.

طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل

التجميع والخبز لعمل أم على

ضيفي خليط الحليب الساخن فوق الجلاش أو الكرواسون حتى يتشرب جيدًا.

وزعي المكسرات على الوجه، ثم أضيفي الزبدة للحصول على نكهة مميزة.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا ومقرمشًا.

التمر أم العسل.. أيهما أفضل للصحة؟| أطباء: حسب احتياجات كل شخصرفاهية أم تبذير؟.. علبة كحك بـ 16 ألف جنيه تثير جدلاً على السوشيال ميدياأيهما أفضل لفقدان الوزن الصيام المتقطع أم الكيتو؟القرفة أم الزنجبيل.. أيهما أفضل لإنقاص الوزن؟أيهما تختار البن الفاتح أم الغامق؟.. الأكثر فائدة ويساعدك على اليقظة أسرعاللبن الرائب أم الحليب.. ما هو الأفضل للهضم وصحة الأمعاء؟المكسرات النيئة أم المحمصة: أيهما صحي أكثر؟سهلة وسريعة..طريقة تحضير أم على بالرقاق للشيف نجلاء الشرشابي

تقديم أم على

طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل

تقدم ساخنة، كما يمكن إضافة ملعقة من القشطة أو الآيس كريم لإضفاء لمسة فاخرة، على طاجن أم على بحسب الرغبة. 

مقالات مشابهة

  • أسعار المعدن الأصفر في الأسواق المحلية
  • مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفر
  • نشرة المرأة والمنوعات.. مشروبات احرص على تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة.. فوائد تناول الفول السوداني في العيد
  • الفول السوداني.. تسالي العيد اللذيذة بفوائد صحية متعددة
  • لو الرادار صورك في العيد.. طريقة الاستعلام عن مخالفات المرور 2025
  • مفاجأة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الترمس؟
  • طريقة بسيطة لعمل أم علي في المنزل
  • زين كرزون تهاجم الرجال على طريقة رضوى الشربيني من خلال برنامجها الجديد كيد النساء
  • وزارة مبروكة: دعمنا الإبداع بإصدار كتاب عن الطيّارة والكاتبة عائشة الأصفر في 58 صفحة
  • برشلونة يواجه «الجحيم الأصفر» في دورتموند!