رخيص وموفر.. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحوم
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
تحاول الأمهات تقديم وصفات سهلة وسريعة للأولاد خلال الفطار والسحور، ويحرصن على التنويع في الوصفات المختلفة بأقل التكاليف، خاصة مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات، ومن الوصفات الخفيفة التي يمكنك تجربتها في رمضان هي طريقة عمل البانيه الكداب بمكونات سهلة من مطبخك.
بطاطس مسلوقة
3 بيضات
كوب من البقسماط
كوب من الدقيق
ملعقة كبيرة من البصل البودر
نصف ملعقة من الفلفل الأسود
ربع معلقة من الكركم
ملح
الطريقةقشري كمية البطاطس واغسليها جيدا وقطعيها شرائح.
أضيفي لتر ماء و اسلقي البطاطس.
بعد السلق اهرسي البطاطس جيدا.
أضيفي التوابل والبيض للبطاطس وقلبيهم جيدا.
شكلي البطاطس أصابع أو كرات على حسب اختيارك.
يمكن تشكيلها قطع مثل البانيه.
غلفيها بالدقيق والبقسماط واقليها في زيت غزير.
المكونات
كيلو بطاطس.
كوب دقيق ذرة.
نصف كوب من النشا، ويمكن الاستغناء عنها، وزيادة كمية الدقيق.
بقسماط كريسبي حار أو عادي.
3 بيضات.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
اسلقي البطاطس عشر دقائق في ماء مغلي.
بعد السلق قومي بهرس البطاطس واتركيها جانبا.
حضري الخليط الجاف في وعاء وأضيفي كوب دقيق مع نصف كوب نشا والتوابل وكوب من الماء ليصبح خليطا سائلا.
شكلي البطاطس بالشكل الذي ترغبين به ثم ضعيها في الخليط السائل.
ثم ضعيها في البقسماط واتركيها فقط الثلاجة تتماسك لمدة نصف ساعة قبل القلي.
وبعد يتم تحميرها في زيت غزير وتقدم ساخنة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: وصفات سهلة وسريعة طريقة عمل البانيه الكداب المزيد طریقة عمل البانیه الکداب نصف ملعقة صغیرة من کوب من
إقرأ أيضاً:
زي الجاهزة .. طريقة عمل سلاطة الكول سلو بسر المحلات
إذا كنت تحاولين تقديم سلاطات مختلفة علي الإفطار نقدم لك اليوم طريقة عمل سلاطة الكول سلو.
مقادير عمل سلاطة الكرنب "كول سلو"
٢/١ كوب مايونيز
٣/١ كوب سكر بودرة
٤/١ كوب حليب
٢/١ ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
٢/١ ١ ملعقة كبيرة خل
٢/١ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
٨ أكواب كرنب مقطع
٤/١ كوب جزر
٢ ملعقة كبيرة بصل مفروم
طريقة عمل سلطة الملفوف "كول سلو"
١- تأكدي أن الكرنب والجزر مقطعين إلى أحجام صغيرة.
٢- في وعاء كبير، امزجي المايونيز مع السكر والحليب وعصير الليمون والخل والملح والفلفل حتى يتجانسوا جيدا.
٣- اضيفي الكرنب والجزر والبصل إلى الخليط السابق.
٤- غطي الوعاء لمدة ساعتين قبل التقديم، حتى يتشرب الصوص.
بهذه الطريقة البسيطة تستطعين عمل سلطة الكرنب الشهية.
طريقة عمل سلطة الكول سلو بدون مايونيز
مقادير الكول سلو بدون مايونيز
٤ ثمرات جزر مقشر ومبشور
٢/١ ثمرة كرنب مبشورة
١ ثمرة بصل أخضر مفروم
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
٢/١ كوب زيتون شرائح
٢ ملعقة كبيرة خل تفاح
٢ ملعقة كبيرة مستردة
رشة ملح وفلفل أسود
طريقة عمل كول سلو بدون مايونيز
١- اخلطي الجزر والكرنب والبصل مع شرائح الزيتون.
٢- في وعاء آخر اخلطي خل التفاح والمستردة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
٣- ضعي الخليطين معًا من أجل الحصول على كول سلو بمذاق رائع.
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالزبادي
مقادير كول سلو بالزبادي
١ كوب كرنب شرائح
٢/١ كوب جزر مبشور
٤/١ كوب بصل مفروم
١ ملعقة كبيرة عسل أبيض
١ ملعقة كبيرة مايونيز
٢/١ كوب زبادي
رشة ملح وفلفل أسود
طريقة عمل كول سلو بالزبادي
١- اخلطي الكرنب والبصل والجزر معًا في وعاء كبير.
٢- وفي وعاء آخر ضعي العسل والمايونيز والزبادي والملح والفلفل وبعد التقليب جيدًا أضيفيه للخليط السابق
بعيدا عن تل أبيب.. البيت الأبيض يقود محادثات مباشرة مع حركة حماس