الكنافة بالقشطة.. تعتبر الكنافة من أشهر حلويات شهر رمضان، ويفضل الكثيرون تناولها، لذا تبحث السيدات عن طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج، لضمان جودتها ونظافتها.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل

المقادير:

- نصف كيلو كنافة

- نصف كوب سكر بودرة

- 2 كوب من اللبن

- 3 ملاعق كبيرة من النشا

- علبة من القشطة

- 2 معلقة بودرة من الكريمة

- ملعقة فانيليا

طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل

طريقة تحضير القشطة

- يتم إضافة كمية من اللبن، ثم يُذوب فيها النشا والفانيليا والكريمة.

- يُضاف المزيج السابق إلى اللبن الدافئ، ويوضع المزيج على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يثقل الحشو.

- ثم يرفع المزيج من على النار ويُضاف إليه القشطة مع استمرار التقليب جيدًا.

- بعدها تُترك الحشو حتى تبرد قليلًا.

مكونات شربات الكنافة

- 3 أكواب من السكر.

- كوب وربع من الماء.

- نصف حبة ليمون.

- ملعقة صغيرة فانيلا.

- ملعقة كبيرة من العسل.

- ملعقة كبيرة من السمنة المذابة.

طريقة تحضير الشربات

- يوضع السكر مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء.

- ثم يُضاف قطرات من عصير الليمون وملعقة العسل والفانيليا.

- بعدها يُترك الشربات يغلي على النار لمدة لا تزيد عن 7 دقائق.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة في المنزل

طريقة تحضير الكنافة

- ضعي 3 معالق سمنة في الصينية، ثم افردي نصف كمية الكنافة في الصينية، واضغطي جيدًا مع توزيع السمنة.

- بعدها ضعي القشطة المحضرة مسبقًا في نصف الصينية وتوزيع بخفة مع ضرورة ترك الأطراف فارغة بدون حشو.

- ثم غطّي القشطة بالنصف المتبقي من الكنافة مع الضغط بخفة، وتُوزع السمنة مرة أخرى على وجه الكنافة.

- ادخلي صينية الكنافة بالقشطة في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، إلى أن تحمر الأطراف، تُخرج الصينية من الفرن عند التأكد من نضجها باستخدام سكين.

- وأخيرُا اسقي الكنافة بالشربات البارد على أن تكون ساخنة، وتقدم باردة.

اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2025.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

عصائر رمضان 2025.. طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل

جددي سفرتك.. طريقة عمل صوص المسخن بالزبادي خطوة بخطوة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الكنافة الكنافة بالقشطة طريقة الكنافة طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة طريقة عمل كنافة بالقشطة كنافة بالقشطة

إقرأ أيضاً:

أحمد مالك: الكنافة بالمانجا أفسدت فورمة جسدي

تحدث الفنان أحمد مالك، عن رشاقته وفورمة جسده التي لفتت أنظار الجمهور خلال أحدث ظهور له بمسلسل ولاد الشمس، الذي عرض ضمن مسلسلات رمضان 2025 محققا نجاح جماهيري كبير.

وقال الفنان أحمد مالك، خلال لقائه ببرنامج «معكم» الذي تقدمه الإعلاميةمنى الشاذلي عبر قناة «اون»، إنه يعتمد بشكل كبير على تناول الفراخ المشوية التي توفر له الطاقة وتحافظ على لياقته الجسدية.

أحمد مالك

وأضاف أحمد مالك أنه رغم التزامه بنظام غذائي صارم طوال فترة التصوير، إلا أن الكنافة بالمانجا التي تناولها بعد انتهاء التصوير كانت السبب في «إفساد الفورمة» التي حرص على الحفاظ عليها، وأضاف مازحًا أن تلك الكنافة كانت سببًا في زيادة وزنه بعد فترة من التصوير.

أبطال مسلسل ولاد الشمس

شارك في بطولة مسلسل ولاد الشمس بجانب أحمد مالك مجموعة من الفنانين أبرزهم: محمود حميدة، طه دسوقي، فرح يوسف، جالا هاشم، مريم الجندي، معتز هشام، والمسلسل من تأليف مهاب طارق، وإخراج شادي عبد السلام، وإنتاج الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية.

View this post on Instagram

A post shared by Mona Elshazly - منى الشاذلي (@monaelshazly.official)

أحداث مسلسل «ولاد الشمس»

دارت أحداث مسلسل ولاد الشمس، في إطار درامي اجتماعي حول مجموعة من الأيتام الشباب الذين يقررون التمرد على حياتهم القاسية داخل الدار، بقيادة ولعة ومفتاح، خاصة بعد أن يجبرهم مدير الدار على ممارسة السرقة والنصب، وسرعان ما يعلن المدير الحرب عليهم، فيحاولون التصدي له وحماية بقية الأيتام من بطشه.

اقرأ أيضاًبسبب تتر لام شمسية.. صابرين توجه رسالة لـ كريم الشناوي |ما القصة؟

إيرادات أفلام عيد الفطر 2025.. «سيكو سيكو في الصدارة»

مقالات مشابهة

  • غلق 4 فروع محل حلويات شهير بمدينة بنها
  • غلق 4 فروع محل حلويات شهير بمدينة بنها - صور
  • وجبة غذائية متكاملة.. طريقة عمل اللوبيا بالسلق بخطوات سهلة
  • طريقة عمل مثلجات لذيذة في المنزل لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة
  • «بخطوات بسيطة».. طريقة تحضير الوافل زي المحلات
  • أحمد مالك: الكنافة بالمانجا أفسدت فورمة جسدي
  • الفورمة راحت بسبب الكنافة .. أحمد مالك يكشف كواليس”ولاد الشمس
  • وصفة للغذاء .. طريقة عمل الحواوشي البلدي للشيف نادية السيد
  • «زي المطاعم».. طريقة عمل «البرياني باللحم» في المنزل
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى