من المطبخ اللبنانى.. طريقة عمل سلطة الفتوش
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
الفتوش من أشهر السلطات فى المطبخ اللبنانى، فلا تخلو منها المائدة فى لبنان، فإذا كنتِ تحبين التجديد من السلطات التى تقدميها لأسرتك يمكن أن تجربى سلطة الفتوش على طريقة بلاد الأرز، حسب ما يقدمها الشيف سيد فتحى.
وتتميز سلطة الفتوش بالقيمة الغذائية العالية لما تحتويه من خضراوات طازجة غنية بالفيتامينات تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتقيه من الأمراض،
مقادير سلطة الفتوشخس متوسط الحجم ويقطع
نصف كيلو طماطم مقطعة لقطع صغيرة
بقدونس مفروم
فجل مقطع
فلفل أخضر مقطع
بصل أخضر مقطع
فصوص ثوم مهروسة
عصير ليمونتين
3 ملاعمقطع.
كوب زيت زيتون
ملح
رشة سماق
رغيف خبز محمص
طريقة عمل الفتوش:1- ضعى الخضار المقطع فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل.
2- قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وقلبيها.
3- رشى السماق على الخليط وبالهنا والشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سلطة الفتوش طريقة عمل سلطة الفتوش المزيد سلطة الفتوش
إقرأ أيضاً:
مدخنة المطبخ.. لانشات الإطفاء تخمد حريقا محدودا بنادي القضاة
أخمدت قوات الحماية المدنية بالجيزة، بالتعاون مع لانشات إطفاء من شرطة المسطحات المائية، في السيطرة على حريق محدود اندلع ظهر اليوم بنادي القضاة النهري، دون وقوع أي إصابات بشرية.
وكشفت المعاينة الأولية، إن الحريق نشب بسبب احتراق المدخنة الخاصة بشوايات المطبخ بمطعم النادي، ما أدى إلى حدوث تلفيات بسيطة في الموقع.
وكافحت قوات الحماية المدنية بالجيزة حريق اندلع داخل نادي القُضاة على كورنيش النيل بالدقي، وتحاصر سيارات ولانشات الإطفاء النيران لمنع امتدادها للمباني المجاورة.
تلقى قسم شرطة الدقي بلاغًا يفيد بتصاعد ألسنة الدخان والنيران من داخل أحد المباني الملحقة بنادي القضاة، وعلى الفور انتقلت قوات الحماية المدنية إلى الموقع، وتم الدفع بعدد من سيارات الإطفاء والإسعاف للسيطرة على الحريق وإنقاذ المتواجدين.