سهل جدا .. طريقة عمل جلاش حلو بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 3rd, March 2025 GMT
يعد الجلاش الحلو من الوصفات الشهيرة في رمضان ولذلك نقدم لك طريقة عمل جلاش حلو.
المقادير:
لفة جلاش
سمن بلدى
شربات ثقيل
مكونات الشربات
2 كوب سكر
كوب ونصف ماء
عصير نصف ليمونة
للحشو
فستق مجروش
أو
مكسرات مختلفة مجروشة
أو
مهلبية
أو
كاسترد
طريقة عمل الجلاش الحلو:-
- نحضر الشربات، حيث نخلط السكر والماء معا جيدا، ونضعهم فىحلة ونرفعها على النار، ونترك الخليط يغلى 7 دقائق، ثم نضيف عصير الليمون، ونتركه على النار حتى يغلظ القوام قليلا، ثم نرفع الشربات من على النار، ونتركه يبرد.
- نشعل الفرن ونتركه يسخن.
- نذوب السمن ونحضر صينية فرن وندهنها بالسمن.
- نحضر لفة الجلاش ونبدأ بفردها فى الصينية مع دهان بين كل ورقة والأخرى بالسمن ويمكن دهان كل ورقتين، حسب الرغبة.
- نصب باقى السمن على الوجه، ونقطع الجلاش وندخله الفرن الساخن حتىيحمر لونه.
- نخرجه ونسقيه بالشربات البارد فور خروجه من الفرن، ونتركه يبرد، ثم يقطع ويقدم
. و بألف هنا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: جلاش جلاش حلو المزيد
إقرأ أيضاً:
بعد هجوم أسد على عامل في طنطا.. مدربة تكشف تفاصيل الحادث: أنا المسئولة
أكدت أنوس الحلو، مدربة الأسود، في تصريحات صحفية عقب حادثة سيرك الحلو في طنطا، أن حالة العامل المصاب مستقرة، ويجري علاجه في طوارئ مستشفى طنطا الجامعي.
تفاصيل الحادثوأضافت الحلو: "أنا المسئولة عن تدريب الأسود أثناء العروض الرسمية، وكنت داخل القفص المخصص للعرض في سيرك الحلو بأرض معارض البوريفاج بطنطا".
وأوضحت أن العامل المصاب كان يقف خلف قفص النمور والأسود، ولم يخرج أي حيوان من القفص، مشددة على أن الجمهور لم يتعرض لأي إصابات، وقالت: "الحمد لله الأمور تحت السيطرة، والعروض مستمرة بشكل طبيعي".
وكانت منطقة أرض البوريفاج بمحيط كوبري المعرض بمدينة طنطا محافظة الغربية قد شهدت هجوم أسد على أحد عمال السيرك خلال العرض، مما أدى إلى إصابته في اليد. وعلى الفور، تم الدفع بسيارة إسعاف لنقله إلى المستشفى لتلقي العلاج.
وفقًا لشهادات عدد من الحضور، فقد وقع الحادث أثناء تدريب الأسود بقيادة المدربة أنوس الحلو، حيث هاج أحد الأسود بشكل مفاجئ وأصاب العامل، مما أثار حالة من الذعر بين الجمهور.
وانتقلت القيادات الأمنية إلى مكان الحادث، وتم تحرير محضر بالواقعة، كما كلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري عن ملابسات الحادث، فيما تولت النيابة العامة التحقيق.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي