قبل رمضان.. طريقة عمل صينية الأرز بالبشاميل| بمذاق لا يقاوم
تاريخ النشر: 27th, February 2025 GMT
قدمت الشيف فاطمة ابو حاتي، مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل صينية الأرز بالبشاميل، فهي من الأكلات الغير تقليدية التي يمكنك تجديد سفرتك من خلال تقديمها.
مقادير صينية الأرز بالبشاميل
نصف كيلو دجاج مكعبات
كيلو أرز مصري مسلوق
2كوب بسلة بالجزر
بصلة مكعبات
كوب فلفل ألوان مكعبات
نصف ملعقة صغيرة زعتر جاف
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة كاري
ملح
فلفل أسود
(البشاميل)
لتر ونصف حليب
6ملعقة كبيرة سمنة
6ملعقة كبيرة دقيق
مكعب مرقة ماجي
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير صينية الأرز بالبشاميل
قومي بتتبيل الدجاج بالكاري والزعتر والثوم البودر والملح والفلفل الأسود بسيط واقوم بتغطية الفراخ وتركها داخل التلاجة لمدة ساعة، بعد مرور الساعة تسخين الطاسة إضافة الزيت و بتسخينه جيدا، ثم إضافة الفراخ وفردها في الطاسة وتركها تأخذ صدمة من اول جهة ولون واقوم بتقليبها حتي تأخذ لون وتصبح مستوية تماما.
إضافة البصل وتقليبه مع الدجاج حتي يأخذ لون ذهبي واخيرا إضافة الفلفل الالوان مع تقليبهم جيدا و ترفع من على النار.
لعمل البشاميلضعي حلة لتسخينها ثم إضافة السمنة والدقيق وتقليبهم حتي يصبح الدقيق باللون الفاتح واقوم باضافة اللبن وتقليبهم سريع لتفادي اي تكتلات ووضع ملح وفلفل أسود ومكعب المرقة والتقليب حتي يصبح البشاميل يغلي وجاهز وبسمك متوسط اقوم بإضافة القشطة بعد رفعة من على النار وتقليبهم واحضار الارز وقالب بيريكس .
اقوم باضافة 2ملعقة من البشاميل في ارضية القالب واقوم بفرد الارز المطبوخ واقوم بفرد طبقة من الدجاج بالخضار وطبقة من الأخر.
ثم البشاميل وادخالها فرن ساخن جدا علي درجة حرارة 200حتي يصبح البشاميل متماسك ويأخذ لون ذهبي من اعلى واقوم بإخراجه وتركها تهدأ وتقطيعها وتقديمها بالف هنا وشفا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد صینیة الأرز
إقرأ أيضاً:
السفيرة برّي: كتاب روّاد من بلاد الأرز انجاز وطني كبير
استقبلت سفيرة لبنان في قطر فرح بري، في مكتبها، في مقر السفارة اللبنانية، رئيس المجلس الثقافي اللبناني والاغترابي الإعلامي فادي رياض سعد ناشر ومؤلف أكبر كتاب في العالم "رواد من بلاد الأرز".
وتسلمت منه بري نسخة من كتاب "رواد من بلاد الأرز"، النسخة المصغرة، عن أكبر كتاب في العالم، واطلعت منه على المراحل المتبقية، لإنجاز المشروع بالكامل الذي سيتم إطلاقه في الخريف المقبل على أن يحدد التاريخ في وقت لاحق".
وأبدت بري "كل الدعم"، مؤكدة "أهمية هذا المشروع"، وقالت: "هذا العمل إنجاز وطني كبير، ويأتي في وقت يحتاج فيه لبنان إلى هذه المبادرات التي من شأنها تعزيز ثقة الدول الشقيقة والصديقة تجاه لبنان، وتساهم في استعادة لبنان لدوره منارة للثقافة والعلم والأدب".
من جهته، قال سعد: "تشرفت اليوم بلقاء السفيرة فرح بري، وأطلعناها على التحضيرات الجارية لإطلاق أكبر كتاب في الخريف المقبل من مكتبة بعقلين الوطنية". (الوكالة الوطنية)
مواضيع ذات صلة العمليات المشتركة في العراق للعربية: مقتل نائب خليفة داعش "أبو خديجة" إنجاز كبير Lebanon 24 العمليات المشتركة في العراق للعربية: مقتل نائب خليفة داعش "أبو خديجة" إنجاز كبير 22/04/2025 19:09:00 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 بهية الحريري تسلمت من مروان القطب كتابه "الوجيز في القانون الإداري العام" Lebanon 24 بهية الحريري تسلمت من مروان القطب كتابه "الوجيز في القانون الإداري العام" 22/04/2025 19:09:00 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 حديث عن "مهلة 10 أيام" ومتابعة رسمية للمحادثات مع اورتاغوس وتسريع انجاز الإصلاحات Lebanon 24 حديث عن "مهلة 10 أيام" ومتابعة رسمية للمحادثات مع اورتاغوس وتسريع انجاز الإصلاحات 22/04/2025 19:09:00 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 انجاز توافق "الثنائي": القديم على قدمه Lebanon 24 انجاز توافق "الثنائي": القديم على قدمه 22/04/2025 19:09:00 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 قد يعجبك أيضاً وزير الدفاع استقبل مديرين عامين واطلع من حبيب على مشاريع مصرف الإسكان Lebanon 24 وزير الدفاع استقبل مديرين عامين واطلع من حبيب على مشاريع مصرف الإسكان 11:37 | 2025-04-22 22/04/2025 11:37:34 Lebanon 24 Lebanon 24 الفتوش يلمع عالميا.. والتبولة بمرتبة مفاجئة Lebanon 24 الفتوش يلمع عالميا.. والتبولة بمرتبة مفاجئة 11:00 | 2025-04-22 22/04/2025 11:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 الجيش الإسرائيليّ: اغتلنا هذه الشخصيّة في "حزب الله" اليوم Lebanon 24 الجيش الإسرائيليّ: اغتلنا هذه الشخصيّة في "حزب الله" اليوم 10:54 | 2025-04-22 22/04/2025 10:54:53 Lebanon 24 Lebanon 24 شيخ العقل اطمأن على صحة الراعي واتصل بقائد الجيش ورئيس الأركان معزياً بالشهداء Lebanon 24 شيخ العقل اطمأن على صحة الراعي واتصل بقائد الجيش ورئيس الأركان معزياً بالشهداء 10:53 | 2025-04-22 22/04/2025 10:53:25 Lebanon 24 Lebanon 24 ماريال ميشال معوض تلتقي السيدة الأولى في قصر بعبدا Lebanon 24 ماريال ميشال معوض تلتقي السيدة الأولى في قصر بعبدا 10:48 | 2025-04-22 22/04/2025 10:48:44 Lebanon 24 Lebanon 24 الأكثر قراءة إعتراف مُثير للجدل.. إليكم ما كشفه ممثل عالميّ بشأن علاقته بزوجته المحامية اللبنانيّة Lebanon 24 إعتراف مُثير للجدل.. إليكم ما كشفه ممثل عالميّ بشأن علاقته بزوجته المحامية اللبنانيّة 05:42 | 2025-04-22 22/04/2025 05:42:18 Lebanon 24 Lebanon 24 هو ثري كويتي واشترى لها طائرة خاصة.. فنانة شهيرة تكشف أسراراً مثيرة عن طليقها (فيديو) Lebanon 24 هو ثري كويتي واشترى لها طائرة خاصة.. فنانة شهيرة تكشف أسراراً مثيرة عن طليقها (فيديو) 23:00 | 2025-04-21 21/04/2025 11:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 تحذير ودعوة إلى أخذ الاحتياطات من الأب خنيصر.. عاصفة رملية ستضرب لبنان والأمور نحو الأسوأ Lebanon 24 تحذير ودعوة إلى أخذ الاحتياطات من الأب خنيصر.. عاصفة رملية ستضرب لبنان والأمور نحو الأسوأ 12:23 | 2025-04-21 21/04/2025 12:23:05 Lebanon 24 Lebanon 24 الكشف عن هوية المستهدف في الغارة على سيارة في بعورتا Lebanon 24 الكشف عن هوية المستهدف في الغارة على سيارة في بعورتا 02:47 | 2025-04-22 22/04/2025 02:47:02 Lebanon 24 Lebanon 24 زوجها طبيب بريطاني... فنانة معروفة تدخل القفص الذهبي (فيديو) Lebanon 24 زوجها طبيب بريطاني... فنانة معروفة تدخل القفص الذهبي (فيديو) 15:00 | 2025-04-21 21/04/2025 03:00:00 Lebanon 24 Lebanon 24 أخبارنا عبر بريدك الالكتروني بريد إلكتروني غير صالح إشترك أيضاً في لبنان 11:37 | 2025-04-22 وزير الدفاع استقبل مديرين عامين واطلع من حبيب على مشاريع مصرف الإسكان 11:00 | 2025-04-22 الفتوش يلمع عالميا.. والتبولة بمرتبة مفاجئة 10:54 | 2025-04-22 الجيش الإسرائيليّ: اغتلنا هذه الشخصيّة في "حزب الله" اليوم 10:53 | 2025-04-22 شيخ العقل اطمأن على صحة الراعي واتصل بقائد الجيش ورئيس الأركان معزياً بالشهداء 10:48 | 2025-04-22 ماريال ميشال معوض تلتقي السيدة الأولى في قصر بعبدا 10:44 | 2025-04-22 هذا ما بحثه وزير الإعلام مع رئيس التفتيش المركزي فيديو بالفيديو.. رحلة البابا فرنسيس من الطفولة وحتى انتخابه حبرًا أعظم Lebanon 24 بالفيديو.. رحلة البابا فرنسيس من الطفولة وحتى انتخابه حبرًا أعظم 09:23 | 2025-04-21 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 ميقاتي: الحل للوضع في الجنوب بتشكيل لجنة أمنية قانونية لتثبيت اتفاق الهدنة ونقاط الحدود Lebanon 24 ميقاتي: الحل للوضع في الجنوب بتشكيل لجنة أمنية قانونية لتثبيت اتفاق الهدنة ونقاط الحدود 01:00 | 2025-04-15 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 نجا من الموت بأعجوبة.. إعلامي لبناني شهير يعترف بأنه كان سببًا في فقدان إنسانة حياتها (فيديو) Lebanon 24 نجا من الموت بأعجوبة.. إعلامي لبناني شهير يعترف بأنه كان سببًا في فقدان إنسانة حياتها (فيديو) 04:17 | 2025-04-14 22/04/2025 19:09:00 Lebanon 24 Lebanon 24 Download our application مباشر الأبرز لبنان خاص إقتصاد عربي-دولي بلديات 2025 متفرقات أخبار عاجلة Download our application Follow Us Download our application بريد إلكتروني غير صالح Softimpact Privacy policy من نحن لإعلاناتكم للاتصال بالموقع Privacy policy جميع الحقوق محفوظة © Lebanon24
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو