من المطبخ الأردني| طريقة عمل المنسف في البيت
تاريخ النشر: 1st, March 2025 GMT
المنسف من الأطباق الأردنية الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص في الوطن العربي تناولها، فيمكنك تطبيق الوصفة وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل.
قدم الشيف تامر فتحي، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل المنسف الأردني بخطوات سهلة.
.استشاري إتيكيت تجيب
المقادير
3 كيلو من اللحم
2 كيلو من اللبن الجميد.
كيلو من الأرز الأبيض
ورق غار
4 حبات من الهيل
ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الملح
بقدونس مفروم
لوز
زبيب
خطوات تحضير المنسف الأردني
يوضع اللحم في حلة الضغط ونضع البهارات ونتركها حتى تمام النضج لمدة بين الساعة والساعة والنصف
ينقع الأرز كمية من الماء المضاف إليها الكركم ويمكن اضافة كميات حسب عدد الأفراد
نضع الأرز في حلة ونضيف إليه نصف كوب من الزيت النباتي ويصب عليه 3 كوب من الماء
يتبل بالملح ويترك على النار حتى الفليان، وبعدها نهدئ النار وتترك الحلة مغطاه حتى تنأكد من نضج المكونات
في قدر نضع اللحم ونضيف إليه اللبن الجميد، ويترك على النار حتى يتماسك القوام قليلا
يغرف الأرز في طبق التقديم ويرص اللحم عليه، ويزين بالبقدونس واللوز والزبيب
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المنسف المنسف الأردني المزيد
إقرأ أيضاً:
كيف رد زيلينسكي على صحافي حاول إحراجه بالسؤال عن ملابسه في البيت الأبيض؟
وجه أحد الصحفيين في البيت الأبيض سؤال إلى الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي بشأن عدم ارتدائه بدلة رسمية خلال لقائه مع نظيره الأمريكي والحديث إلى وسائل الإعلام في المكتب البيضاوي.
جاء ذلك خلال الجلسة العاصفة التي شهدت مشادة كلامية حادة، الجمعة، بين ترامب ونائبه جي دي فانس من جهة والرئيس الأوكراني من جهة أخرى.
مؤتمر صحفي جنوني
صحفي لزيلنسكي:
لماذا لا ترتدي بدلة... هل تمتلك بدلة؟" الكثير من الأمريكيين لديهم مشكلة في عدم احترامك لكرامة المكتب."
زيلينسكي: *"سأرتدي شيئا مثل ملابسك عندما تنتهي الحرب"* pic.twitter.com/tsLPUCaUyH — Moneer (@MoneerShareef) February 28, 2025
ووثقت لقطات مصورة سؤال أحد الصحفيين لزيلينسكي: "لماذا لا ترتدي بدلة.. فقط أريد أن أعرف هل تملك بدلة؟"، ليرد الرئيس الأوكراني بالقول "هل لديك مشكلة مع ذلك؟".
وتابع الصحفي بحدة "أنت داخل المكتب ذي المستوى الأرفع في البلاد"، وأضاف "الكثير من الأمريكيين عندهم مشكلة مع عدم احترامك لمكانة هذا المكتب (البيضاوي)".
وأجاب زيلينسكي بالقول "سأرتدي بدلة حين تنتهي هذه الحرب (الروسية الأوكرانية).. ربما بدلة مثل بدلتك أو شيء أفضل منها".
واحتد النقاش بين ترامب وزيلينسكي بعد تأكيد الأخير الحصول على ضمانات أمنية، مقابل الموافقة على مسألة وقف إطلاق النار، وقال ترامب: "عليك التوصل إلى اتفاق وإلا سننسحب".
وقال ترامب بحدة وسط ذهول زيلينسكي من الطريقة المهينة للحديث: "عليك التوصل إلى اتفاق، وإلا سننسحب، تصريحاتك تفتقر بشدة إلى الاحترام".
وأضاف ترامب: "نعمل على إيجاد حل للمشكلة، وأنت لست في موقع لفرض إملاءات علينا، جنودك يتناقصون وأنت تخبرنا أنك لا تريد وقف إطلاق النار".
وكرر بالقول: "ما تقوم به يظهر قلة احترام للولايات المتحدة، بلادك في ورطة وأنت لا تنتصر في الحرب".
ودخل نائب الرئيس الأمريكي جي دي فانس، على الأجواء العاصفة للقاء، وقال: "من قلة الاحترام أن يأتي زيلينسكي إلى البيت الأبيض ويجادل أمام وسائل الإعلام الأمريكية".
من جانبه قال زيلينسكي؛ إنه ينبغي توفير ضمانات أمنية لأوكرانيا، ولا يمكن الحديث عن وقف إطلاق النار فقط، مضيفا: "جرينا محادثات مع بوتين ووقعنا اتفاقا لوقف إطلاق النار، لكنه انتهك هذا الاتفاق".
وغادر زيلينسكي بعد المشادة، ولم يُعقد مؤتمر صحفي كما تجري العادة عقب اللقاءات في البيت الأبيض، لكن قناة فوكس نيوز نقلت عن مسؤولين في البيت الأبيض، أن ترامب قام بطرده، ولم يغادر لأنه أراد ذلك.
وأثارت المشادة الكلامية غير المسبوقة أمام وسائل الإعلام بين الرئيسين جدلا واسعا، في حين أعرب العديد من القادة الأوربيين دعمهم لأوكرانيا في مواجهة روسيا.
مياه القليوبية ترفع حالة الاستعداد القصوى خلال شهر رمضان