صدى البلد:
2025-04-05@18:28:00 GMT

أكلة عزومات رمضان .. طريقة عمل المحشي المشكل

تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT

يعد المحشي المشكل من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص لذا فهى أكلة عزومات رمضان الرئيسية.

نعرض لكم طريقة عمل المحشي المشكل من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المحشي المشكل

باذنجان عروس أبيض وأسود مقور

كوسة مقورة

باذنجان رومي أخضر مقور

فلفل رومي أخضر مقور

2 كوب أرز مغسول ومصفى

لخلطة المحشي:
حزمة كبيرة شبت
حزمة كبيرة بقدونس
حزمة كبيرة كزبرة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 طماطم مبشورة
بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
قرفة
7 بهارات
معلقة صغيرة سكر
نعناع جاف
ثوم مفروم
زيت

لشوربة تسوية المحشي:
مرقة
صلصة
سمنة بلدي
زيت
ملح 
فلفل اسود 
نعناع جاف
سكر
ثوم فصوص

طريقة عمل المحشي المشكل

للمرقة

ضعي المرقة أو الشوربة مع الصلصة و الثوم والنعناع والسكر واغليها على النار قليلا واتركيها جانبا حتى تضاف على المحشي.


للخلطة المحشي

شوحي البصل في حلة على النار بها سمنة وملح وضيفي الطماطم والصلصة واتركيها حتى تغلي جيدا

ضعي الأرز وجميع مكونات الحشوة وضيفي البهارات وقلبيهم جيدا.


احشى الخضار بالخلطة ويرص في الحلة وضعي المرق أو الشوربة بنسبة ¾ الحلة وغطيه حتى الغليان ثم اجعلى النار هادئة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: رمضان طريقة عمل المحشي عزومات رمضان المحشي المشكل المزيد

إقرأ أيضاً:

«الراحة».. أميرة أديب تستعد لطرح أجدد أغانيها

تستعد الفنانة أميرة أديب لطرح أغنية جديدة، بعنوان اسم «الراحة»، خلال الفترة المقبلة، وذلك بعد النجاح الكبير الذي حققته من خلال كليبها الأخير ضلمة ونور.

ونشرت أميرة أديب عبر حسابها بموقع الصور والفيديوهات«إنستجرام» البوستر الدعائي لـ أغنيتها «الراحة» وعلقت عليه قائلةً: «الراحة.. أغنية جديدة على طريقة الفيديو كليب وهي للبنات فقط».

View this post on Instagram

A post shared by Amira Adeeb (@amiraadeebb)

آخر أعمال أميرة أديب

تألقت الفنانة أميرة أديب في موسم دراما رمضان 2025 من خلال مسلسل «عايشة الدور»، بطولة الفنانة دنيا سيمير غانم.

وشارك دنيا سمير غانم في بطولة مسلسل «عايشة الدور» كل من محمد ثروت، محمد كيلاني، فدوى عابد، سما إبراهيم، أميرة أديب، ماجد القلعي، والعمل من تأليف أحمد الجندي وكريم يوسف، وإخراج أحمد الجندي، إنتاج أحمد السبكي.

ودارت أحداث مسلسل عايشة الدور، حول شخصية دنيا سمير غانم التي تلعب دور سيدة مطلقة، وتواجه العديد من المفارقات الكوميدية مع تطور الأحداث، وينتمي المسلسل إلى مسلسلات الـ 15 حلقة ومن المقرر عرضه في النصف الثاني من شهر رمضان 2025.

وشهد مسلسل «عايشة الدور» على عودة الفنانة دنيا سمير غانم بعد غياب عام عن الدراما الرمضانية، حيث كانت قدمت آخر أعمالها في رمضان 2023 من خلال مسلسل «جت سليمة»، الذي كان يحمل طابعًا تاريخيا كوميديًا، المسلسل حقق نجاحًا ملحوظًا من تأليف كريم يوسف وندى عزت، ومن إخراج إسلام خيري، وشاركت في بطولته مجموعة من النجوم مثل محمد سلام، خالد الصاوي، هالة فاخر، ومايان السيد.

اقرأ أيضاًمهرجان الفضاءات المسرحية المتعددة ينتج فيلما وثائقيا عن أشرف زكي

موعد ومكان عزاء زوجة الفنان نضال الشافعي

مقالات مشابهة

  • وفاة لاعب أخضر التايكوندو” يوسف جار” إثر حادث أليم
  • «الراحة».. أميرة أديب تستعد لطرح أجدد أغانيها
  • أميرة أديب تطلق كليب الراحة للبنات فقط
  • أميرة أديب تكشف عن تنمّر تعرضت له بسبب شكل أنفها
  • مناخيري السبب.. أميرة أديب تروي تفاصيل رفضها في التمثيل
  • تخدم المواطنين وتسهم في زيادة الدخل القومي.. جهود كبيرة لتطوير منظومة النقل
  • أميرة أديب عن تعرضها للتنمر: اترفضت في أدوار بسبب مناخيري
  • طريقة عمل شوربة السي فود بأقل التكاليف
  • ضبط كميات كبيرة من السلع مجهولة المصدر في حملة تموينية بالعاشر من رمضان
  • أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ