عصائر رمضان 2025.. يعد عصير التمر الهندي من أشهر عصائر رمضان، الذي يفضلها الكثير من الأشخاص عند الإفطار، لذا تبحث السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل.

وخلال السطور التالية، تقدم «الأسبوع» طريقة طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل التمر الهندي طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل

المكونات:

- كوب من التمر الهندي المجفف.

- 1 لتر من الماء.

- نصف كوب من السكر.

- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد «اختياري».

- مكعبات ثلج.

التمر الهندي

طريقة تحضير التمر الهندي الطبيعي:

- ضعي التمر الهندي في وعاء، وأضيفي إليه الماء الساخن.

- ثم اتركيه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات، أو يفضل طوال الليل للحصول على نكهة أقوى.

- بعد النقع، استخدمي ملعقة لهرس التمر الهندي جيدًا في الماء.

- ثم صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية للتخلص من الألياف والبذور.

- أضيفي السكر إلى العصير وحركي جيدًا حتى يذوب تمامًا.

- ويمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك.

- ثم أضيفي ماء الورد إذا كنتِ ترغبين بنكهة عطرية مميزة.

- ثم ضعي العصير في الثلاجة ليبرد جيدًا.

- قدميه مع مكعبات الثلج في أكواب زجاجية.

- ويمكنك حفظ التمر الهندي في الثلاجة لمدة 3-4 أيام

اقرأ أيضاًأكلات رمضان 2025.. طريقة عمل البطاطس بالشاورما

جدول أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الكنافة باللوتس

أكلات رمضان 2025.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: التمر الهندي طريقة عمل التمر هندي عمل التمر الهندي طريقة عمل التمر الهندي طريقة التمر هندي التمر الهندي الطبيعي عصير التمر الهندي طریقة عمل التمر الهندی فی المنزل رمضان 2025

إقرأ أيضاً:

بدون فسيخ ورنجة .. منيو أكلات مبتكرة في عيد الفطر

إذا كنتِ ترغبين في بدائل مبتكرة للرنجة والأسماك المملحة في عيد الفطر، فإليكِ بعض الأفكار التي تحتفظ بالمذاق القوي والنكهات الغنية، لكنها تختلف عن الأسماك التقليدية:

ولذلك يمكن أن تعتمد علي البدائل، يمكنكِ الاحتفاظ بالجو الاحتفالي للعيد دون الحاجة للأسماك المملحة التقليدية 

بدائل بحرية بنكهات مختلفة:

1. سالمون مدخن منزليًا – استخدمي شرائح السالمون الطازج وتبليها بالملح والسكر والفلفل الأسود، ثم دَخّنيه في المنزل باستخدام أوراق الشاي أو الخشب للحصول على نكهة قريبة من الرنجة.


2. سيفود مشوي بصوص الليمون والبهارات – مزيج من الجمبري والكاليماري مع توابل مدخنة مثل البابريكا لإعطاء طعم مميز.


3. تونة متبلة على الطريقة الشرقية – استخدمي قطع التونة الطازجة وتبليها بصلصة الصويا والزنجبيل والليمون وقدميها مع السلطة.


4. سوشي  

 – لفائف السوشي بحشوات مبتكرة مع الحمص  لتعطي لمسة مختلفة.

بدائل غير بحرية بنكهات غنية:

1. لحوم مدخنة (باسطرمة أو روست بيف) – يمكن تقديمها بنفس طريقة الرنجة مع البصل والليمون.


2. جبن مشوي مع زعتر وزيت زيتون – الجبن القريش أو الحلوم المشوي مع نكهات قوية مثل الزعتر والزيتون الأسود يعطي طعمًا لذيذًا يشبه الأسماك المملحة.


3. بيض مسلوق متبل على الطريقة الاسكتلندية – يُغلف البيض باللحم المفروم ويُقلى ليكون بديلاً مشبعًا.


4. حمص متبل بالليمون والكمون والزيتون – طعم غني يشبه نكهة الرنجة لكن بمكونات نباتية.

مقبلات بنكهات قوية:

1. بابا غنوج مع دبس الرمان – لمسة جديدة على المتبل التقليدي ليمنح نكهة قريبة من الأطباق البحرية.


2. سلطة الزيتون المتبّل بالليمون والثوم – يمكن تقديمها مع الخبز المحمص كبديل للرنجة.


3. مخلل الجزر والليمون بالفلفل الحار – يمنح نفس الشعور بالنكهة الحادة التي توجد في الأسماك المملحة.


4. زيتون محشي بالجبن أو اللوز – مزيج مالح ومقرمش ولذيذ كبديل للأسماك المملحة.

مقالات مشابهة

  • بائع التمر الهندي.. أيقونة رمضان في سوق الحميدية الأثري
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل المعمول بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • نشرة المرأة والمنوعات| ماذا يحدث للجسم عند تناول اللوز مع التمر صباحا.. أضرار أكل الحلويات بكثرة خلال عيد الفطر
  • أكلات عيد الفطر.. لا تفرطوا في الفسيخ والرنجة
  • 5 عصائر من الخضراوات تساعد على إنقاص الوزن
  • طريقة عمل الكحك بالعجوة في المنزل
  • طريقة عمل بسكويت عيد الفطر 2025 في المنزل
  • مشروبات رمضان 2025 بجميع أنواعها
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
  • بدون فسيخ ورنجة .. منيو أكلات مبتكرة في عيد الفطر