طريقة عمل الأرز المعمر المسكر بالمنزل.. وجبة شهية في رمضان
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
طريقة عمل الأرز المعمر المسكر وصفة تحرص على تحضيرها العديد من ربات البيوت لسهولة إعدادها خاصة خلال شهر رمضان المبارك، لتقديمها كوجبة حلوة بعد تناول الإفطار، إذ يعشقها الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من العناصر الشهية التي تمد الجسم بالطاقة، خاصة خلال أيام الطقس البارد في فصل الشتاء الذي يتزامن مع استقبال الشهر الفضيل.
يمكن عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، بقناة «سي بي سي سفرة».
• المقادير
- كوب أرز.
- كوبان من اللبن.
- ملح وسكر.
- كوب كريمة لباني.
- زبدة.
لاتباع طريقة عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل، في البداية، اسلقي الأرز مع كمية من اللبن بدلًا من الماء، حتى يبدأ في الغليان ثم هدئي شعلة النار عليه.
- احضري وعاء عميقا وادهنيه بالزبدة كاملًا.
- يُوضع الأرز المخلوط باللبن بعد سلقه مع الكريمة.
- ضيفي السكر واللبن المتبقي للخليط السابق.
- ادخلي الوعاء للفرن على درجة حرارة 240، واتركيه حتى الغليان ثم اخرجيه.
- اعيدي الوعاء مرة أخرى للفرن وضعيه على درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه جيدًا ثم اخرجيه.
طريقة عمل الأرز المعمر الحادق• المقادير
- 3 أكواب من الأرز.
- كوب ونصف من الماء.
- 3 أكواب من اللبن.
- ملعقتان كبيرة من السمنة البلدي.
- رشة ملح.
- ربع كيلو قشطة بلدي.
- ابدأي الخطوات بغلي اللبن والماء والسمنة معًا على النار.
- بعد ذلكـ ضيفي الملح وقلبي الخليط، ثم ضعي الأرز في الطاجن.
- في النهاية، ضعي القشطة على الوجه، ومن ثم أدخلي الطاجن للفرن، حتى تمام التسوية وإحمرار الوجه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الرز المعمر الرز المعمر الأرز المعمر
إقرأ أيضاً:
15 ألف وجبة إفطار صائم لسائقي مركبات الأجرة في الشارقة
الشارقة (الاتحاد)
أخبار ذات صلةوزعت أجرة الشارقة، بالتعاون مع جمعية الشارقة الخيرية 15 ألف وجبة إفطار على سائقي مركبات الأجرة في مختلف أنحاء الإمارة، خلال شهر رمضان المبارك، وتأتي هذه المبادرة السنوية تأكيداً على دعم الشركة لسائقيها؛ وحرصها على توفير بيئة عمل إيجابية تعزز من رفاهيتهم خلال الشهر الفضيل.
وقال خالد الكندي، المدير العام لأجرة الشارقة: «نحرص في أجرة الشارقة على ترسيخ قيم العطاء والتكافل المجتمعي خاصة خلال شهر رمضان المبارك، من خلال حرصنا والتزمنا السنوي في تنفيذ مبادرة توزيع وجبات الإفطار على سائقي مركبات الأجرة الذين يؤدون دوراً حيوياً في خدمة المجتمع، ومن أجل التخفيف عنهم من تعب ومشقة الصيام في الشهر الفضيل أثناء أداء عملهم، وتقدير لجهودهم وتوفير بيئة عمل داعمة لهم تعزز من رفاهيتهم وسعادتهم، وتنشر قيم المحبة والخير في قلوبهم».
وأضاف الكندي: «تولي أجرة الشارقة اهتماماً كبيراً لمبادرات المسؤولية الاجتماعية، حيث تعمل على تنفيذ برامج متنوعة على مدار العام تهدف إلى تحسين جودة حياة السائقين، وتعزيز اندماجهم في المجتمع».
من جانبه، أكد عبدالله سلطان بن خادم، المدير التنفيذي لجمعية الشارقة الخيرية، أن التعاون مع أجرة الشارقة يأتي في إطار الشراكة المستمرة بين الجهتين لدعم الفئات العاملة في المجتمع خلال شهر رمضان المبارك، حيث قال: «نحرص في جمعية الشارقة الخيرية على ترسيخ مبادئ التكافل الاجتماعي من خلال تنفيذ مبادرات إنسانية تخدم مختلف شرائح المجتمع، لا سيما الفئات التي تبذل جهوداً يومية في خدمة الآخرين».
عاجل - ولي العهد يوجه باتخاذ عدد من الاجراءات المرتبطة بأسعار الاراضي والايجارات