طريقة عمل الأرز المعمر المسكر بالمنزل.. وجبة شهية في رمضان
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
طريقة عمل الأرز المعمر المسكر وصفة تحرص على تحضيرها العديد من ربات البيوت لسهولة إعدادها خاصة خلال شهر رمضان المبارك، لتقديمها كوجبة حلوة بعد تناول الإفطار، إذ يعشقها الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من العناصر الشهية التي تمد الجسم بالطاقة، خاصة خلال أيام الطقس البارد في فصل الشتاء الذي يتزامن مع استقبال الشهر الفضيل.
يمكن عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، بقناة «سي بي سي سفرة».
• المقادير
- كوب أرز.
- كوبان من اللبن.
- ملح وسكر.
- كوب كريمة لباني.
- زبدة.
لاتباع طريقة عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل، في البداية، اسلقي الأرز مع كمية من اللبن بدلًا من الماء، حتى يبدأ في الغليان ثم هدئي شعلة النار عليه.
- احضري وعاء عميقا وادهنيه بالزبدة كاملًا.
- يُوضع الأرز المخلوط باللبن بعد سلقه مع الكريمة.
- ضيفي السكر واللبن المتبقي للخليط السابق.
- ادخلي الوعاء للفرن على درجة حرارة 240، واتركيه حتى الغليان ثم اخرجيه.
- اعيدي الوعاء مرة أخرى للفرن وضعيه على درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه جيدًا ثم اخرجيه.
طريقة عمل الأرز المعمر الحادق• المقادير
- 3 أكواب من الأرز.
- كوب ونصف من الماء.
- 3 أكواب من اللبن.
- ملعقتان كبيرة من السمنة البلدي.
- رشة ملح.
- ربع كيلو قشطة بلدي.
- ابدأي الخطوات بغلي اللبن والماء والسمنة معًا على النار.
- بعد ذلكـ ضيفي الملح وقلبي الخليط، ثم ضعي الأرز في الطاجن.
- في النهاية، ضعي القشطة على الوجه، ومن ثم أدخلي الطاجن للفرن، حتى تمام التسوية وإحمرار الوجه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الرز المعمر الرز المعمر الأرز المعمر
إقرأ أيضاً:
إنريكي: «شهية سان جيرمان» مفتوحة لتخطي ليفربول في «الأبطال»
أنور إبراهيم (القاهرة)
منذ هزيمة باريس سان جيرمان الفرنسي من بايرن ميونيخ الألماني في دوري أبطال أوروبا صفر-1 في 26 نوفمبر 2024، لم يتمكن أي نادٍ آخر من تحقيق الفوز عليه، لا في الأبطال ولا في الدوري الفرنسي، إذ فاز «الباريسي» 18 مرة وتعادل 5 مرات في المسابقة المحلية هذا الموسم، وتجاوز حاجز العشرين مباراة من دون هزيمة في مختلف المسابقات التي شارك فيها.
وبعد أن فاز سان جيرمان على أولمبيك ليون 2/3 في الجولة 21 للدوري المحلي، ازدادت ثقة الإسباني لويس إنريكي المدير الفني في إمكانات فريقه وقدرته على صنع الفارق أمام أي منافس مهما تكن قوته، حيث يواجه 5 مارس المقبل ليفربول الإنجليزي في دور الـ16 لدوري أبطال أوروبا.
وفي تصريحات لشبكة «DAZN»، أبدى إنريكي تفاؤله قبل هذه المواجهة المهمة التي يعتبرها نهائياً مبكراً، وقال إن فريقه اعتاد مقاومة منافسيه حتى «الرمق الأخير»، وأضاف: في مباراة ليون أثبتنا قدرتنا على مواجهة أي فريق سواء في «حديقة الأمراء» أو خارجه، وعدم الرهبة من أي منافس مهما يكن ثقله، ونلعب بـ«عقلية» جيدة كما هي عادتنا دائماً، وشدد إنريكي على أن مباراة ليون كانت اختباراً جيداً قبل مواجهة «الريدز»، وأنه أبلغ لاعبيه بذلك بين شوطي المباراة، قائلاً: رغم الأجواء الصعبة التي لعب فيها الفريق، فإننا نجحنا في حسم المباراة لمصلحتنا.
واختتم إنريكي كلامه قائلاً: أشعربالثقة الكبيرة في فريقي، وسوف نواجه ليفربول بقوة «ذهنية» كبيرة و«شهية» مفتوحة لمواصلة الانتصارات، وتخطي هذا العقبة الصعبة.
وكان إنريكي قد اعترف في تصريحات سابقة بأن النظام الجديد لدوري أبطال أوروبا غير عادل، وإن فريقه كان أكثر المتضررين منه، ومع ذلك أكد ثقته في قدرة لاعبيه على تحمل المسؤولية وإسعاد جماهيرهم.
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها