طريقة عمل الأرز المعمر المسكر بالمنزل.. وجبة شهية في رمضان
تاريخ النشر: 26th, February 2025 GMT
طريقة عمل الأرز المعمر المسكر وصفة تحرص على تحضيرها العديد من ربات البيوت لسهولة إعدادها خاصة خلال شهر رمضان المبارك، لتقديمها كوجبة حلوة بعد تناول الإفطار، إذ يعشقها الكبار والصغار لاحتوائها على العديد من العناصر الشهية التي تمد الجسم بالطاقة، خاصة خلال أيام الطقس البارد في فصل الشتاء الذي يتزامن مع استقبال الشهر الفضيل.
يمكن عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل بخطوات بسيطة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي، خلال برنامجها «على قد الإيد»، بقناة «سي بي سي سفرة».
• المقادير
- كوب أرز.
- كوبان من اللبن.
- ملح وسكر.
- كوب كريمة لباني.
- زبدة.
لاتباع طريقة عمل الأرز المعمر المسكر في المنزل، في البداية، اسلقي الأرز مع كمية من اللبن بدلًا من الماء، حتى يبدأ في الغليان ثم هدئي شعلة النار عليه.
- احضري وعاء عميقا وادهنيه بالزبدة كاملًا.
- يُوضع الأرز المخلوط باللبن بعد سلقه مع الكريمة.
- ضيفي السكر واللبن المتبقي للخليط السابق.
- ادخلي الوعاء للفرن على درجة حرارة 240، واتركيه حتى الغليان ثم اخرجيه.
- اعيدي الوعاء مرة أخرى للفرن وضعيه على درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه جيدًا ثم اخرجيه.
طريقة عمل الأرز المعمر الحادق• المقادير
- 3 أكواب من الأرز.
- كوب ونصف من الماء.
- 3 أكواب من اللبن.
- ملعقتان كبيرة من السمنة البلدي.
- رشة ملح.
- ربع كيلو قشطة بلدي.
- ابدأي الخطوات بغلي اللبن والماء والسمنة معًا على النار.
- بعد ذلكـ ضيفي الملح وقلبي الخليط، ثم ضعي الأرز في الطاجن.
- في النهاية، ضعي القشطة على الوجه، ومن ثم أدخلي الطاجن للفرن، حتى تمام التسوية وإحمرار الوجه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الرز المعمر الرز المعمر الأرز المعمر
إقرأ أيضاً:
مجزرة صعدة .. الوجه الحقيقي للعدو الأمريكي
يمانيون../
تتواصل ردود الأفعال المحلية والعربية، إزاء الجريمة النكراء التي شهدتها محافظة صعدة فجر اليوم الاثنين، بعد استهداف العدوّ الأمريكي مركز إيواء يضم عشرات المهاجرين الأفارقة.
وعلق رئيس الجمعية العربية للعلوم السياسية بجامعة بور سعيد المصرية، وعضو مجلس الشعب السابق، الدكتور جمال زهران، على جريمة العدوان الأمريكي البشعة التي أودت بحياة العشرات من المهاجرين الأفارقة في مركز الإيواء بمحافظة صعدة.
وأوضح الدكتور زهران في تصريح خاص لقناة المسيرة، اليوم الاثنين، أن الولايات المتحدة ترتكب كلّ يوم جرائم بحق الشعب اليمني، مثلما يرتكب كيان العدوّ الصهيوني نفس الجرائم في قطاع غزة، مبيناً أن أمريكا تشن عدوانها على الشعب اليمني؛ بهدف إجباره على الاستسلام والخنوع مثل بقية شعوب العالم.
ولفت السياسي المصري إلى شجاعة وبسالة المقاتل اليمني وانتصاره أمام الترسانة العسكرية الأمريكية، رغم فارق القوة، موضحاً أن اليمني يمتلك الإرادة والتصميم والعزم والشجاعة والقوة لمجابهة هذا العدوّ المتكبر والمتغطرس الذي يمارس أبشع الجرائم والمجازر، وقد شاهد العالم وحشيتها في ميناء رأس عيسى واليوم بمركز إيواء المهاجرين في صعدة.
وبيّن أن هذه المجازر الوحشية تأتي في سياق بلطجة الرئيس الأمريكي ترامب الذي جاء داعياً للسلام ووقف الحروب، بينما هو اليوم من يقود تلك الحروب في كلّ مكان بالعالم، ويشعلها بحسب ما تهوى نفسه وعقليته النازية الصهيونية، لافتاً إلى أن الجرائم المرتكبة بحق الشعب اليمني يعاقب عليها القانون؛ كون ضحاياها جميعهم من المدنيين، وتكشف زيف وكذب الإدارة الأمريكية بشأن استهداف مواقع عسكرية، مبيناً أن ترامب يقتل الأبرياء دون رقيب أو حسيب أو مساءلة، ويعتبر نفسه الحاكم الفعلي لكل دول العالم وعلى الجميع أن يرضخ له، مع إصراره على انتهاك كرامة الشعوب.
وأفاد الدكتور زهران بأن العدوان الأمريكي على اليمن، هو في سياق دعم واشنطن لكيان العدوّ الصهيوني، بعد أن شكلت صنعاء جبهة إسناد رئيسية في إسناد الشعب الفلسطيني داخل غزة والضفة، ولبنان، لافتاً إلى أن الجبهة اليمنية سيقف التاريخ أمامها بإجلال وسيخلدها في أنصع صفحاته، معرباً عن فخر واعتزاز كلّ العرب بالجيش اليمني الشجاع.
وتساءل عن دور الأمم المتحدة، والقضاء الدولي سواء محكمة الجنايات أو محكمة العدل الدولية ومجلس الأمن، مما يجري في غزة واليمن ولبنان من جرائم وحشية غير مسبوقة، مشيراً إلى أن أمريكا تقاتل الشعب اليمني نيابة عن كيان العدوّ الصهيوني، حيثُ وإن أمريكا وإسرائيل جسد واحد، وواشنطن هي خادمة للمشروع الصهيوني العالمي وعليها أن تدافع عن الكيان حتى أبد الآبدين.
ووصف السياسي والبرلماني المصري، المجرم ترامب بأنه “غورباتشوف” أمريكا؛ كونه ينشر العداء والكراهية في كلّ أنحاء العالم، وما يحدث في اليمن خير دليل على ذلك، وقد أثبت جريمة قتل العشرات داخل مركز الإيواء المكتظة بالمهاجرين الأفارقة الباحثين عن لقمة العيش.
ولفت الأكاديمي زهران إلى أن الردع الوحيد لمواجهة أمريكا والمجرم ترامب هو تحرك الشعوب واستمرار المقاومة التي تمتلك خبرة طويلة في ذلك، بعد أن تمكنت المقاومة الفلسطينية في 2005 من دحر وطرد كيان العدوّ الصهيوني من داخل غزة، وتمكن رجال الصومال من طرد القوات الأمريكية من أراضيها، بالإضافة إلى القوات المسلحة اليمنية التي لا تزال تلقن الأمريكي درساً قاسياً في البحر الأحمر وتوقع خسائر فادحة في حاملات طائراتها وبوارجها وسفنها، وتسقط طائراتها، كما استطاع اليمن أن يفرض حصاراً بحرياً على كيان العدوّ الصهيوني موازياً لحصار غزة، وشل اقتصاد الاحتلال، وبالتالي فإن قوات صنعاء كفيله بإجبار العدوّ الأمريكي الصهيوني على وقف العدوان على اليمن وغزة.
وأختتم قائلاً: “نحن أمام شعب يمني عظيم وحر، يمتلك إرادة وعزيمة صلبة، وهو يصر على استمرار المواجهة مع العدوّ الأمريكي والكيان الصهيوني، وهو ما يجعل الشعوب العربية أن تنحني أمامهم وأمام شجاعتهم، في الوقت الذي أصبحت كلّ الحكومات العربية والإسلامية منبطحة خانعة لا تقوى على الوقوف في وجه هذا العدوّ”.
هاني أحمد علي المسيرة
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية