2024-09-29@05:33:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 585
«الشوکولاتة ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية ومن المعروف أن الألياف تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم إضافةً إلى أنها مصدر للدهون الغير مشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين كما تعد مصدر غني بالبوتاسيوم مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب المقادير اللازمة 250 جرام من الكستناء المطبوخ في الفرن 150 مل من الكريمة الطازجة 50 جرام من السكر البني 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو 50 جرام من الشوكولاتة البيضاء طريقة العمل ضعي الكستناء والسكر البني والكاكاو في الخلاط واخلطيهم حتى تحصلي على هريس ناعم بشكل منفصل اخفقي الكريمة بالمضرب الكهربائي حتى تصبح صلبة يمزج الخليطين معا بملعقة نسكب الخليط في 4 أطباق ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا تزين برقائق الشوكولاتة البيضاء وتقدم
تصدر طاجن الشيكولاته المباع بمحلات للحلويات تريند السوشيال ميديا وكان انتشر بشكل كبير في محلات الحلويات ويعرف باسم طاجن السعادة. ونقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن السعادةمقادير الكيكةكوب دقيقنصف كوب سكرنصف كوب زيتنصف كوب لبنبيضتينفانيليامعلقة بيكينج بودرمعلقة كاكاو خامشوكولاته مقطعةمقادير صوص الشوكولاتةكوبين شوكولاتة سايحةنصف كوب لبنمعلقتين شوكولاتة قابلة للدهنمعلقتين قشطةمعلقتين عسل نحلطريقة الكيكةنخفق البيض مع الزيت والسكر واللبن والفانيليا حتى يمتزجوا جيدًا.نضع الدقيق والبيكينج بودر في وعاء والكاكاو الخام في وعاء ونقلبهم جيدًانضيع مزيج البيض والسكر والفانيليا على الدقيق ونخلطهم جيدًا.نحضر الطاجن ونسكب فيه المكونات بعد دهنه بطبقة من الزيت.ندخل الطاجن فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة.نختبر نضج الكيكة بطرف سكينة أو عصا الشيش طاووق الخشب.نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد.طريقة صوص الشوكولاتةنقوم بعمل حمام مائي ساخن لإذابة الشوكولاته.نضيف إليها الشوكولاتة...
تعد الشوكولاتة الداكنة، أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر، ونسبة عالية من الكاكاو.وتشير الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو، وكمية كبيرة من السكر.ولكن عند الإفراط في تناول الشوكولاتة، يزداد خطر ارتفاع نسبة السكر والدهون المشبعة وزيادة الوزن وتطور مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكبد.وتقول: "يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول، الانتفاخ والغثيان والإسهال". 30 غراما يومياولا ينصح بتناول أكثر من...
روسيا – تعتبر الشوكولاتة الداكنة، أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر، و نسبة عالية من الكاكاو. وتشير الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو، وكمية كبيرة من السكر. وتقول: “يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول، الانتفاخ والغثيان والإسهال”. ووفقا لها، لا ينصح بتناول أكثر من 30 غراما من الشوكولاتة الداكنة أو 15-20 غراما من شوكولاتة الحليب في اليوم....
الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من بذورشجرة الكاكاو، من أفضل مضادات الأكسدة ، إذ تكون لها دور كبير في حماية الجسد من الإصابة بإمراض عديدة مثل أمراض القلب والسرطان وتستعرض لوابة الوفد أبرز فوائد الشوكولاتة .1- الشوكولاتة مصدر قوي لمضادات الأكسدة: الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها.الشوكولاتة2- تعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلبقد تساعد تناول الشوكولاتة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب إذ المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.على المدى الطويل، من المفترض أن يتسبب ذلك في انخفاض نسبة الكوليسترول في الشرايين، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.3- الشوكولاتة ممتلئة بالعناصر الغذائيةعندما تشتري قطع من الشوكولاتة داكنة عالية الجودة تحتوي على نسبة عالية...
الكريب هو نوع من الأطعمة الشهية والمشهورة في المطبخ الفرنسي، وهو نوع من العجينة الرقيقة المحشوة بمكونات مختلفة، اشتهر بالكريب العديد من المطاعم المصرية، ولكن يبحث كثيرًا من الأمهات عن طريقة تحضير الكريب في المنزل. وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين، نستعرض لكم في السطور التالية طريقة تحضير عجينة الكريب في المنزل بأقل التكاليف. مكونات عجينة الكريب في المنزل - 1 ونصف كوب من الدقيق- 3 بيضات- 1 ونصف كوب من الحليب- 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة- رشة من الملحطريقة تحضير الكريب في المنزل 1. في وعاء كبير، قم بخلط الدقيق والبيض معًا حتى تحصل على خليط متجانس.2. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخلط حتى تحصل على عجينة سائلة نسبيًا.3. أضف الزبدة المذابة ورشة الملح...
بالخطوات وطريقة التزيين..تعرف على طريقة عمل تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية..يحتفل عدد من المخطوبين والعشاق والمتزوجين، بعيد الحب المصري في شهر نوفمبر، لذلك تزداد عمليات البحث عن طريقة صناعة قالب الكيك في المنزل، خاصة تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية.لذلك، ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية، طريقة عمل تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية من ناحية العجين وخطوات الحشور والتزين. مكونات تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية للعجين:- 1 و3/4 كوب دقيق- 3/4 كوب كاكاو بودرة- 1 و3/4 كوب سكر- 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1 و1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا- 1 ملعقة صغيرة ملح- 2 بيضة- 1 كوب حليب- 1/2 كوب زيت نباتي- 2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليامكونات تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية للحشو:- 2 كوب كريمة خفق- 1/4 كوب سكر بودرة- 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا- فواكه مشكلة...
تعتبر الشوكولاتة الداكنة أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر و نسبة عالية من الكاكاو.كما اشارت الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث صحفى لها إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو وكمية كبيرة من السكروتقول يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول الانتفاخ والغثيان والإسهال.ووفقا لها لا ينصح بتناول أكثر من 30 غراما من الشوكولاتة الداكنة أو 15-20 غراما من شوكولاتة الحليب في اليوم .وتقول عند الإفراط في...
تعتبر الشوكولاتة الداكنة، أكثر أنواع الشوكولاتة فائدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية قليلة من السكر، و نسبة عالية من الكاكاو. وتشير الدكتورة مارغريتا أميليتشكينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن الشوكولاتة المحتوية على الحليب وخاصة البيضاء منها هي الأقل فائدة للصحة لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكاكاو، وكمية كبيرة من السكر. إقرأ المزيد كيف نميز الشوكولاتة الحقيقية عن المزيفة؟ وتقول: "يمكن أن تكون الشوكولاتة المحلاة بديلا جيدا للشخص الذي يحاول تقليل السعرات الحرارية التي يتناولها. ولكن لا ينصح بتناول الكثير منها بسبب الآثار الجانبية لهذه المحليات، فمثلا يمكن أن يسبب تناول كمية زائدة من بديل السكر الشائع السوربيتول، الانتفاخ والغثيان والإسهال".ووفقا لها، لا ينصح بتناول أكثر من 30 غراما من الشوكولاتة الداكنة أو 15-20...
قالت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا أن تناول الشوكولاتة بعد 50 عامًا، مفيدة لصحة الجسم الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة 70 بالمائة من الأكسدة قد تحتوي على عضو كبير مضاد للأكسدة، على سبيل المثال، في ضوء البوليفينول، ريسفيراترولا، وعلى لسان سولوماتيني، تتمتع الشوكولاتة بحماية من البولينيزيا الاجتماعية بعد 50 عامًا من الاستمتاع بمضادات الأكسدة الخاصة بها المكونات - تعمل على تحسين الأعضاء وتصلب الشرايين. أثبتت سولوماتينا أن الشوكولاتة ذات فعالية إيجابية في تعزيز النظام المناعي، وعلاوة على ذلك، هناك الكثير من الفوائد الصحية التي تتعلق بالجهاز العصبي، بالإضافة إلى التكلفة هذه الأشياء، الأظافر. وتعمل بقايا الشوكولاتة على هذا المنتج المفيد لدعم الدورة الدموية في الشرايين – حالة دقيقة يجيب على هذه الشركة المزعجة التي لا ينبغي أن تفشل. ومن الضروري أن تتداخل شوكولاتة كوشيك مع...
تعتبر طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة من الحلويات الإنجليزية التقليدية، وهي عبارة عن كيكة ذات مواصفات معينة تدخل في تحضيرها رقائق الشوكولاتة وهي النوع الأكثر شهرة. لذيذة وشهية.. طريقة عمل حلوى الموتشي اليابانية من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ العالمي، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم للوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة مقادير طريقة عمل المافن برقائق الشوكولاتة2 كوب دقيق2 بيضة3 ملاعق كبيرة زبدة2 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 كوب حليب½ ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة بيكنج باودر½ كوب كاكاو بودرةمكعب زبدة لدهن القالبكوب رقائق شوكولاتة طريقة عمل مافن رقائق الشوكولاتة_ نخلط في بولة:...
تتصدر مدينة جدة قائمة المدن السياحية بالمملكة العربية السعودية، نظرًا للتنوع الثقافي والتقاليد التي تنفرد بها، إلى جانب كثرة المعالم السياحية والتاريخية ومراكز التسوق التي تشتهر بها، وتجعلها محورًا هامًا للجذب السياحي من مُختلف أنحاء العالم، ومن ضمنها محلات الشوكولاتة في جدة التي تجمع بين اللذة والتميز، فزيارة محلات الشوكولاتة بجدة تمثل تجربة تسوق مميزة، حيث إنها لا تقتصر على مجرد بيع الشوكولاتة بل تُشكل مكانًا يعكس شغف الحرفيين بإعداد هذه الحلوى اللذيذة، ومن خلال مقالنا سنستعرض تفصيليًا أجود محلات بيع الشوكولاتة في جدة، مع مزاياها والعناوين.أفضل محلات الشوكولاتة في جدةتتعدد أماكن السياحة في جدة والتي تعد أهم عوامل جذب الزوار إلى المدينة، سواء كانت الشواطئ الرائعة أو المتاحف والأسواق التقليدية أو المراكز التجارية الفاخرة، ومن ضمنها محلات الشوكولاتة في...
يحب البعض مذاق الشوكولاتة الداكنة أكثر من العادية، إذا تتميز بإحتوائها على نسبة كاكاو أعلى من الآخرى وسكر أقل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير ميلك شيك بالشوكولاتة الداكنة اللذيذة. ميلك شيك بالشوكولاتةطريقة عمل ميلك شيك بالشوكولاتة الداكنةالمقادير- الشوكولاتة : 4 قطع (داكنة)- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة- كريمة الخفق : كيس (بودرة)- سكر : 4 ملاعق كبيرة- حليب : كوبان ونصف (سائل) طريقة التحضيرنقوم بوضع قطع الشوكولاتة مع نصف كأس من الحليب في الخلاط ونخلطهم جيداً.نضيف إلى الخلاط بودرة الخفق والسكر والكاكاو ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين.نضيف كأسين من الحليب مع استمرار الخفق حتّى تتكون الرغوة ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم بارداً مع رشة كاكاو بودرة حسب الرغبة.
المغنيسيوم هو عامل مساعد في أكثر من 300 نظام إنزيم ينظم التفاعلات الكيميائية الحيوية المتنوعة في الجسم، بما في ذلك تخليق البروتين، ووظيفة العضلات والأعصاب، والتحكم في نسبة الجلوكوز في الدم، وتنظيم ضغط الدم، المغنيسيوم مطلوب لإنتاج الطاقة، الفسفرة التأكسدية، وتحلل السكر. مصادر غذائية تحتوي على المغنيسيومالمكسراتتدعم جميع أنواع المكسرات وظيفة العضلات الصحية بسبب محتواها العالي من المغنيسيوم والبروتين، وتعتبر حصة صغيرة في يدك جيدة بشكل خاص كوجبة خفيفة بعد التمرين. فول الصويايحتوي الصويا على 220 ملغ من المغنيسيوم لكل 100 غرام، وهو أكثر بكثير من الأسماك أو اللحوم. ولهذا السبب يعتبر التوفو مصدرًا شائعًا للبروتين بين الرياضيين.العديد من البقوليات هي مصادر حقيقية للمغنيسيوم فالفاصوليا، على سبيل المثال، تحتوي أيضًا على 150 ملجم من المعدن المهم لكل 100 جرام. الموزالموز غني بشكل لا...
تساعد العديد من الأطعمة في حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان ولكن مالا يعلمه كثيرون أن هناك نوع حلوى فعال في الوقاية منه.أثبتت الأبحاث العلمية أن الشوكولاتة تساعد في الوقاية من السرطان بطرق مختلفة مثل زيادة مضادات الأكسدة في الجسم ومحاربة البذور الحرة المتسببة في السرطان. نوع خضار غير متوقع يحمي من السرطان وامراض العيون نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن ووفقا لما جاء في موقع draxe نعرض لكم أهم فوائد الشوكولاتة الداكنة في الوقاية من السرطان.الشوكولاتة الداكنة مليئة بمضادات الأكسدة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد والبوليفينول. لقد ثبت أن الكاكاو، على وجه الخصوص، يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول والفلافونويد التي تفوق تلك الموجودة في النبيذ والشاي.لذلك، كلما زادت نسبة الكاكاو /الكاكاو في علاجك التالي،...
يبحث متابعو الحمية الغذائية لخسارة الوزن عن حلوى صحيه، تتميز بسعراتها القليلة وتمدهم بالطاقة والحيوية، لذا نقدم لك طريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادو. موس الشوكولاتة بالأفوكادوطريقة عمل موس الشوكولاتة بالأفوكادوالمقادير-الأفوكادو : 2 حبة (ناضج)-كريمة : ثلاث أرباع الكوب (مركزة)-رقائق الشوكولاتة : نصف كوب (لايت)-العسل : ربع كوب-مسحوق الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة (غير محلى)-الفانيليا : ملعقة صغيرة-ملح : نصف ملعقة صغيرة (ملح كوشير) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الأفوكادو مع الكريمة، والعسل، والكاكاو، والفانيليا، والملح جيداً حتى تمتزج المكونات وتحصلي على قوام ناعم.وزعي مزيج موس الشوكولاتة في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لحوالي 45 دقيقة حتى تبرد.زيني موس الشوكولاتة بالأفوكادو وبرقائق الشوكولاتة، وقدميه. فوائد الأفوكادويحافظ على صحة العينيحافظ الأفوكادو على صحة العين، لأنها تساهم في تقليل فرص الإصابة والتعرض لمشاكل في التعرض...
من منا لا يحب الشوكولاتة والبندق ما رأيك في مزيج من الشوكولاتة والكيك مع البندق المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق نصف كوب كاكاو غامق 5 حبة بيض ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا كوب ونصف سكر أبيض ناعم 1/8 ملعقة صغيرة ملح لتسيقة الكيكة 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان كوب ماء مغلي ربع كوب سكر لكريمة الروشيه 300 جرام جبن كريمي بدون ملح بارد كوب نوتيلا كوب ونصف كريمة نصف كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة كاكاو غامق كوب بندق مجروش لتغطية الروشيه 2 كوب بندق محمص مجروش خشن 300 جرام شوكولاتة بالحليب 200 ملل كريمة حلويات 2 ملعقة كبيرة نوتيلا طريقة العمل الكيك ينخل الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو معاً مرتين ويترك جانبا يخفق في وعاء البيض...
كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، إلا أن البعض يتفاجئون بعدم توافر البيض في منزلهم أو يرغبون في تحضيرها بدون بيض كنوع من التوفير، لذا نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بدون بيض وفي دقائق في المايكروويف. كيكة الشوكولاتةطريقة عمل كيكة المايكروويفالمقادير4 ملاعق كبيرة دقيق3ملاعق كبيرة سكرملعقة كبيرة كاكاوملعقة صغيرة بيكنج بودر5ملاعق كبيرة حليب سائل3 ملاعق كبيرة زيت نباتي طريقة التحضيرضعي السكر، والدقيق، والكاكاو، والبيكنج باودر، في وعاء مناسب للمايكرويف، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.أضيفي الزيت النباتي وحركي المزيج جيداً، ثم أضيفي الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة 3 دقائق حتى ينضج الكيك، ثم قدميه.
المكسرات من الأكلات الصحية التي تحتوي على نسبة عاليه من الفيتامينات والدهون الصحية التي يحتاجها جسمك للشعر والبشرة والذاكرة والقلب، لذا عليك إضافتها فيجبات صغارك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بسكويت بالشوكولاتة واللوز. بسكويت بالشوكولاتةطريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة واللوزالمقاديركوب شوكولاتة (مبروشة)3ملاعق كبيرة زبدة2 حبة البيضربع كوب سكر ناعمملعقة صغيرة فانيليا (سائلة)ملعقة صغيرة عسل2 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو (سادة)رشّة ملحربع كوب لوز (مطحون) طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والزبدة في قدر صغير على نار هادئة، ثم قلبي المزيج بواسطة ملعقة بلاستيكية عريضة حتى تذوب الشوكولاتة مع الزبدة.ضعي البيض، والسكر، والفانيليا في وعاء، وباستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجمها ويسمك القوام.أضيفي العسل، وأعيدي الخفق حتى يختفي.أضيفي مزيج الشوكولاتة بهدوء فوق مزيج البيض مع التقليب بملعقة بلاستيكية عريضة بخفة إلى أن...
محبي الشوكولاتة مع كريمة القهوة ستنال تلك الوصفة إعجابهم لما تحتويه علي نكهة قوية لمزيج الشوكولاتة والقهوة المقادير اللازمة للجاتوه 4 كوب طحين 2 كوب من الحليب 2 كوب من السكر 100 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة كوب من الكاكاو الغامق نصف كوب من الزيت 6 حبة بيض ملعقة صغيرة بيكينج باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا لكريمة القهوة 2 أصبع زبدة طرية 4 كوب سكر بودرة 1/3 كوب كريمة خفق 1/3 كوب قهوة (2 م ك كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في ثلث كوب ماء ساخن( طريقة العمل الجاتوه يقلب فى وعاء الطحين مع البيكينج باودر والكاكاو وينخل جيداً فى الخلاط يوضع البيض والسكر والحليب والفانيليا والزيت ويخفق جيداً حتى يتضاعف حجمه يضاف الشوكولاتة المذوبة وخليط الطحين والكاكاو للمزيج ويقلب حتى...
تعتبر طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني، من الحلى العالمية، والتي يمكن تحضيرها في الحفلات أو في المناسبات. من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل باستا التونة الحارة بمكونات متوفرة في مطبخك .. طريقة تحضير حلوى الموز البارد وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني، وهي من وصفات المطبخ الأمريكية، وهي احد الوصفات التي يمكن تحضيرها في ساعة، ويمكن لهذه الوصفة تحضير 12 كرة.طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني طريقة عمل كرات الشوكولاتة الداكنة مقادير طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني:1 كوب زبدة فول سوداني طبيعية1 كوب دقيق لوز 95 جرام⅓ كوب عسل 110 جرام1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا¾ كوب رقائق شوكولاته داكنة طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالفول السوداني:_ في وعاء متوسط، يضاف زبدة الفول السوداني ودقيق اللوز والعسل وخلاصة الفانيلا._ تخلط...
حذرت طبيبة من أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج، موضحة حيلة سحرية تساعدنا على تمييز الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة.ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أشارت الطبيبة إلى أنه قبل كل شيء يجب أن نتعرف على مكونات الشوكولاتة ونركز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو"، فإذا لم تكن هذه موجودة، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى". وهذا يماثل الفرق بين الزبدة والسمن النباتي.وتوصي الطبيبة بضرورة عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، فالفرق جوهري بينهما، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.أما بالنسبة للمشتري العديم الخبرة لا فرق بين "الكاكاو المبشور" و"مسحوق الكاكاو"، مع أنهما مختلفان تماما، ولذلك تكون الشوكولاتة المصنوعة من مسحوق...
تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب،كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرزالمقادير- دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة - الماء : 2 ملعقة كبيرة - كرز : 400 جرامًا (معلب) - الزبدة : 60 جرامًا - سكر : ثلث كوب - البيض : 1 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - حليب : ثلث كوب (سائل) - الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية) - دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات) - سكر البودرة : ملعقة صغيرة - الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة...
وصفة لمحبي جوز الهند والنكهة الكريمية المقادير اللازمة عبوة حليب جوز هند كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة ثقيلة كوب إلا ربع سكر ملعقة صغيرة فانيليا قليل من مركز نكهة جوز الهند 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 كوب جوز هند مبشور ناعم كوب جوز هند قشور 300 جرام شوكولاتة بالحليب مذوبة طريقة العمل في قدر يقلب علي البارد حليب جوز الهند والحليب كامل الدسم والكريمة والسكر والنشا وجوز الهند الناعم المبشور يرفع علي النار مع استمرار التحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يرفع عن النار يضاف له الفانيليا ومركز نكهة جوز الهند ويقلب ثم يصب في الاكواب ويترك ليبرد تماماً بعد تكون قشرة اعلي الموس نقوم بإضافة الشوكولاتة المذوبة بالحليب يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً في تلك الأثناء في...
كب كيك الفانيليا من الحلويات الشهيه واللذيذة، ويفضل العديد من الأطفال تناول الكب كيك لاشكاله المميزة والمتنوعة. وإليك طريقة تحضير كب كيكمقادير كب كيك 2 كوب دقيقنصف كوب زبدة بدرجه حرارة الغرفة2 ملعقة صغيرة بكينج بودرنصف ملعقة صغيرة ملحكوب سكر أو حسب الرغبة2 ملعقة فانيليا سائلة3 بيضثلث كوب حليب للتزيين - شكولاتة طريقة تحضير كب كيك- أخلطي الدقيق مع البكينج بودر والملح .- في وعاء اخر أخلطي الزبدة والسكر جيداً ثم ضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا- ضعي خليط الدقيق مع الحليب .- اخفقي الخليط حتى نحصل على القوام الهش الخفيف .- ضعي الخليط في قوالب الكب كيك ويدخل للفرن حوالى ربع ساعة او حتى ينضج، ويزين بالشوكولاته
ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تعمل على خفض ضغط الدم وتقليل خطر التجلط وتعزيز الدورة الدموية للقلب وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية المقادير اللازمة ماء (2 ونصف كوب) سكر (1 كوب) ⅛ ملعقة صغيرة ملح الطعام مسحوق الكاكاو (1 كوب) طريقة العمل في قدر اخلطي الماء والسكر وملح الطعام والكاكاو سخنيه على نار متوسطة وحركيه حتى يذوب السكر ولا توجد كتل من الكاكاو ارفعي الحرارة واتركي الخليط حتى الغليان الكامل ارفعيه من الحرارة صبي الخليط في وعاء مع غطاء ضعيه في الثلاجة حتى يصبح المزيج باردًا جدًا لمدة 3-4 ساعات على الأقل أو طوال الليل قومي بتشغيل آلة الآيس كريم الخاصة بك وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة ضعيها في وعاء بلاستيكي ثم غطي السطح بغطاء بلاستيكي ثم...
الليمون من المكونات الرائعة خاصة عندما تدخل في الحلويات السهلة والسريعة المقادير اللازمة للكيك 1 1/2 كوب ( 375 مل ) دقيق لجميع الاستخدامات 1 1/2 ملعقة صغيرة ( 7.5 مل ) مسحوق الخبز ½ ملعقة صغيرة (2.5 مل ) ملح ¾ كوب ( 175 مل ) سمنة 1 كوب ( 250 مل ) سكر 4 بيض كبير 2 ملعقة صغيرة (10 مل ) قشر الليمون 4 ملاعق كبيرة (60 مل ) عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة (5 مل ) فانيلا للتغطية وخلط الكيك 3/4-1 كوب كريمة ( 750 مل ) نصف كيلو شوكولاته بيضاء طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية) في وعاء صغير اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح واتركيه جانبا نذوب الزبدة ونتركها...
كيكة الشيكولاتة (يوتيوب) قام الشيف هشام ماجد وعبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، بتقديم طريقة تحضير كيك الشوكولاتة الفاخرة بدون بيض.. اقرأ أيضاً طريقة سهلة لعمل برياني الدجاج على أصوله في المنزل.. بأسرار الهنود وبمذاق لا يقاوم 12 أكتوبر، 2023 فاكهة شهيرة تخفض مستوى السكر بلمح البصر وتساعد على إنقاص الوزن.. احرص عليها 11 أكتوبر، 2023*المقادير:كوبان دقيق1 كوب سكر6 ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة خل1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1 كوب ماء بارد *مقادير الصوص:3 ملعقة كبيرة زبدة1 كوب سكر بودرة3 ملعقة كبيرة كاكاو1 ملعقة صغيرة فانيليا *الطريقة:أولا انخلي الدقيق والسكر والكاكاو والملح والبيكنج باودر في وعاء عميق ثم قلبي بالملعقة.ثم ضيفي الزيت على خليط المكونات الجافة ثم حركي ثم الخل.بعدها ضيفي الفانيليا...
الشوكولاتة تعتبر واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة الطبيعية، والتي تساعد على وقاية الجسم من الأمراض المختلفة لكنها من الإرث المنقول منذ الطفولة، والكثير من الكبار والصغار يعشق تناول الشوكولاتة ، سواء كانت على حالتها الخام أم في وصفات المأكولات والحلويات المختلفة. وعلى الرغم من فوائدها لكن الإفراط في تناولها يسبب أضرارا صحية على الأطفال أبرزها تسوس الأسنان ووفقاً لموقعhealthy children سنتعرف على فوائد الشوكولاتة وأضرارها . فوائد الشكولاتة للأطفال:تحفز الطفل على التفاعل مع الأنشطة الذهنية والعقلية بشكل إيجابي.تعمل الشوكولاتة على زيادة هرمون السعادة.تساعد على تحسين آداء القلب والأوعية الدموية.تساعد على التخلص من حالات القلق والتوتر.تحافظ على مرونة الأوعية الدموية، وبالتالي زيادة قدرتها على تحمل المجهود الذي يبذله الأطفال.يحتوي الكاكاو المصنع منه الشوكولاتة الداكنة على مضادات للجراثيم طبيعية وفعالة للغاية.تساعد الشوكولاتة الداكنة...
منذ أن قام المحتل الإسرائيلي بوضع أقدامه في فلسطين ة وهو يمارس كل أنواع وأساليب الضغط لتجريد الفلسطيني من أرضهم، حيث يعمل جهاز المخابرات الإسرائيلي الموساد كآلة القتل السرية التي تسعى إسرائيل من خلالها إلى تنفيذ جرائمها في الخفاء.ولأن عملية طوفان الأقصى مازالت مستمرة، ذكرت صحيفة ديلي ستار البريطانية أن إسرائيل تحاول الآن إنقاذ رهائنها والتأكد من عدم وجود عناصر من المقاومة الفلسطينية داخلها.وترى إسرائيل أنه في حالة ازدياد الأمور سوءًا، فإنها لا تزال تمتلك ورقة واحدة في جعبتها وهي جهاز المخابرات الإسرائيلي الموساد الذي يعد واحدًا من أكثر الوكالات مراوغة في العالم.السم في الشيكولاته ومعجون الأسنانروني بيرغان صحفي إسرائيلي له كتاب ذكر فيه إن الموساد نفذ ما يقرب من 800 عملية في العقد الماضي فقط، متحدثا عن جواسيس "بنكهة...
يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به ،ويتميز بسهوله وسرعة تحضيره،كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة.طريقة عمل صوص الشوكولاتة: المقادير:- ¾ كوب حليب- ¼ كوب كاكاو- ¼ كوب سكر- 2 معلقة كبيرة زبدةالطريقة تحضير صوص الشيكولاته:في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الكاكاو والسكر البودرة والحليب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.ضعي الوعاء على حرارة متوسطة واخلطي المزيج حتى الغليان.أطفئي النار، إرفعي الاناء عن النار وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.ضعي الاناءمجدداً على نار هادئة. حركي المزيج حتى يكثف.ارفعي الوعاء عن النار واتركي الصلصة تبرد على حرارة الغرفة قبل الاستخدام.
وصفة سهلة وسريعة وتصلح للأطفال وأعياد الميلاد المقادير اللازمة بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاتة بحشو الكريمة بحسب الرغبة 300 جرام شوكولاتة بيضاء ملون طعام أخضر نكهة مركز النعناع طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في حمام مائي او في المايكروويف يضاف لها الملون ونكهة النعناع المركز تغمس حبات البسكويت في صوص الشوكولاتة بالنعناع ثم تصفي يترك ليتماسك وتجمد الشوكولاتة ثم تقدم
منذ ما يصل إلى 80 عاما، تحدث العديد من الصراعات المباشرة بين الفلسطينيين والإسرائيليين؛ كما يتدخل الموساد الإسرائيلي في هذه المواجهات عندما يتطلب الأمر المزيد من المراوغة والتخفي.ولأن عملية طوفان الأقصى مازالت مستمرة، ذكرت صحيفة ديلي ستار البريطانية أن إسرائيل تحاول الآن إنقاذ رهائنها والتأكد من عدم وجود عناصر من حركة حماس داخلها. مؤكدة أنه إذا زادت الأمور سوءًا، فإسرائيل لا تزال تمتلك ورقة واحدة في جعبتها وهي جهاز المخابرات الإسرائيلي (الموساد) الذي يعد واحدًا من أكثر الوكالات مراوغة في العالم.السم في الشوكولاتة استطاعت هذه الوكالة فائقة السرية القيام بعدد من الاغتيالات الأكثر غرابة في التاريخ، أشهرها هو اغتيال وديع حداد أحد مؤسسي الجبهة الشعبية لتحرير فلسطين ومسئولًا عن تخطيط وتنفيذ العديد من عمليات اختطاف الطائرات التي شاركت فيها شركة الطيران الإسرائيلية...
تنتمي حلوى السوفليه إلى المطبخ الفرنسي، فهى من أصناف الحلويات المحببة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، فهى نوع من أنواع الحلويات الكريمية والخفيفة والمميزة.طريقة عمل سوفليه الشوكولاتةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل سوفليه الشوكولاتةطريقة عمل سوفليه الشوكولاتةمكونات سوفليه الشوكولاتة¼ كوب من الزبدة.2 ملعقة كبيرة من الدقيق.2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.½ كوب من اللبن.½ كوب من السكر.1 ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.75 جرام من الشوكولاتة الداكنة.4 صفار بيض.4 بياض بيض.رشة ملح.سكر بودر للزينة.خطوات تحضير عمل سوفليه الشوكولاتة-قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.- ثم قومي بإحضار قوالب السوفليه وادهنيها بالزبدة مع رش الكاكاو على الجوانب، ثم اتركيها...
تشيز كيك الشوكولاتة من الحلويات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الصغار مما يدفع البعض إلي شرائها من المحلات.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة.. طريقة عمل دجاج بالسبانخ و البطاطا| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل كرات التمر | صحية و لذيذة مقادير تشيز كيك الشوكولاتة٣ كوب بسكوت مطحون ١٠٠ جرام زبدة نصف كوب بندق مطحون١ عبوه صغيرة شوكولاته قابله للدهننصف كوب بندق محمص مجروش٤٠٠ جرام جبنة كريمي٢ ملعقه كبيره كاكاو٢ كوب كريمة سائلة٢ مغلف كريمة بودرةللوجه ٢٥٠ جرام شوكولاتة مذوبة١ علبة قشطةطريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاتة-نذوب الزبدة و نضعها على البسكوت المطحون و نفركهم معا جيدا ثم نضعهم في صينية التشيزكيك و نرصهم لعمل القاعدة ثم ندخلها...
تُعرف الشوكولاتة بفوائدها المذهلة لجسمك، إلا أنها تحتوي على عناصر مفيدة لصحة بشرتك، حيث تمنع من ظهور حب الشباب الذي يعاني منها أغلب الشباب، والتي تشعرهم بالخجل وعدم الثقة في أنفسهم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل ماسك بالشوكولاتة لصاحبي البشرة الدهنية والمعرضة لحب الشباب. طريقة تحضير ماسك الشوكولاتة للبشرة الدهنية والمعرضة لحب الشبابالمكونات:ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو الطبيعي.رشة قرفة.ملعقة كبيرة عسل (يفضل عضوي). طريقة التطبيق:في وعاء، اخلطي مسحوق الكاكاو والعسل والقرفة.يقلب جيداً لعمل عجينة، وإذا كان المعجون سميكاً جداً، أضيفي القليل من العسل.ضعيه على وجهك ورقبتك مع تجنب العينين.اتركيه لمدة 20-30 دقيقة ثم اغسليه.يوضع الماسك مرتين في الأسبوع، للحصول على نتيجة فعالة.
البوابة – هل تفكرين في صنع بسكويت للأطفال هذا الهالوين ؟ تعالوا نتعرف على طريقة سهلة وسريعة لصنع بسكويت شهي وملون بمكونات بسيطة وغير مكلفة. 3 وصفات لعمل بسكويت الهالوين مع الأطفال1. بسكويت رقائق الشوكولاته واليقطينتعتبر هذه طريقة لذيذة واحتفالية للاحتفال بالهالوين. إنها مصنوعة من هريس اليقطين ورقائق الشوكولاتة والتوابل، ومزينة بخليط السكر البرتقالي والأسود.المكونات:1 كوب (2 إصبع) زبدة غير مملحة، طرية1 كوب سكر 1 كوب سكر بني فاتح معبأ2 بيضة كبيرة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا2 ¼ كوب دقيق متعدد الأغراض1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة½ كوب هريسة اليقطين1 كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاةالتعليمات:سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).ضعي ورق الزبدة على صينية...
ترايفل البلاك فوريست من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل ترايفل البلاك فوريست، فيما يلي.... طريقة عمل كرات التمر | صحية و لذيذة رجال هذه الأبراج يجعلون المرأة ملكة| هل شريكك منهم؟ مقادير ترايفل البلاك فوريستكيكة الشوكولاتة 2 كوب كريمة2 ظرف كريمه بودرةشوكولاته مبشورة١ علبه كرزكرز فريش للوجة عصير كرز او عنب أحمرطريقة تحضير ترايفل البلاك فوريست-نقطع كيكة الشوكولاتة الى مكعبات-نخفق الكريمة البودرة و الكريمة معا حتى تتكاثف و يثقل القوام-في الاكواب نضع طبقة من الكريمة و عليها القليل من الكرز-ثم طبقة من الكيك و نسقها بالعصير و عليها القليل من الكرز -و نغطي الوجه بالكريمة و نزيين بالشوكولاتة...
المناطق_متابعاتارتفعت أسعار الكاكاو نحو 47% العام الماضي؛ بسبب مخاوف من أن يؤدي سوء الأحوال الجوية وأمراض المحاصيل إلى الإضرار بالإنتاج في ساحل العاج وغانا؛ اللتين تشكلان ثلثي الإمدادات العالمية. وقد تؤدي ظاهرة النينيو المناخية إلى تفاقم الأمور، ويتوقع المحللون حدوث نقص عالمي للموسم الثالث على التوالي الذي بدأ قبل أسابيع قليلة.وحذرت شركات تصنيع الشوكولاتة الكبرى، من احتمال حدوث زيادات أخرى في الأسعار، وقالت إن هناك دلائل على أن السلع ذات الأسعار الأعلى تضرُّ بالطلب من أوروبا إلى سوق النمو الرئيسي في آسيا.وأن العقود الآجلة للكاكاو في نيويورك وصلت إلى أعلى مستوى لها منذ 12 عاماً في منتصف سبتمبر، لتقترب من السعر الذي شوهد آخر مرة قبل 44 عاماً في 1979م، على الرغم من تراجعه قليلاً منذ ذلك الحين. وكان الدافع...
هل ترغب بالهروب من روتين الحياة اليومية وتريد الانغماس في عالم ساحر يحمل في طياته أطيب النكهات وأرقى التجارب الحسية؟ إذاً، استعد لاستكشاف عالم محامص كابولي، المقصد النهائي لعشاق الشوكولاتة والقهوة والمسكرات، ففي هذا المكان الذي يعتبر وجهة لا يمكن مقاومتها، ستعيش تجربة استثنائية تأخذك في رحلة لا تُنسى من النعومة، واالرائحة الفواحة، والنكهات الفريدة. نبذة عن محامص كابولي محامص كابولي هو المكان الذي يجمع بين الفن والعاطفة والتميز، فقط عندما تعبر عتبة هذا المحمص الفريد، يتحول الوقت إلى لحظات سحرية تستحضر فيها أروع النكهات وأعذب العطور، ستنغمس في أجواء داخلية فاخرة ومريحة، مع تصميم يجمع بين الحداثة والأناقة ليخلق أجواء لا تقاوم للجمال والتميز. سر هذا المكان الساحر يكمن في تشكيلة منتقاة بعناية من الشوكولاتة والقهوة والمسكرات ، إلى...
كيكة الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الجميع، ولكن يمتنع عن تناولها متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن، خوفًا من عدد سعراتها الكبيرة للقطعة الواحدة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل كيك بالشوكولاتة للدايت بمذاق لذيذ وبمكونات صحية. طريقة عمل كيك شوكولاتة للدايتالمقادير- دقيق : كوب (دقيق شوفان)- حليب : كوب (خالي الدسم)- سكر : كوب (سكر فركتوز)- الفانيليا : ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الكاكاو : 2 كوب- البيض : 3 حبات- الزبدة : نصف كوب- ملح : رشّة طريقة التحضيرسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.في وعاء للخلط، ضعي دقيق الشوفان، والكاكاو، والملح، والبيكنج باودر، والقرفة، والبيكنج صودا وقلبي المكونات جيداً.في وعاء آخر، اخفقي السكر مع الزبدة حتى تحصلي على خليط هش وكريمي القوام.أضيفي على مزيج...
إذا كنتِ من محبي وصفة كيك البانوفي هذه الوصفة للبان كيك ستحقق لكِ النكهة المميزة لبانوفي كيك مع وجبة إفطار المقادير اللازمة للبان كيك كوب دقيق (طحين) 2 حبة بيض ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكينج بودر نصف كوب زبدة مذوبة كوب ونصف حليب لصلصة الشوكولاتة 60 مل من الشوكولاتة 2 ملعقة كبيرة عسل 100 مل كريمة لصلصة الكراميل 60 مل من صوص توفي 2 ملعقة كبيرة عسل 100 مل كريمة الطبقة ¼ كوب كراميل 2 موز طازج 3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة طريقة العمل البان كيك يقلب الدقيق مع السكر والملح والبيكينج بودر ثم يوضع الزبدة والحليب للدقيق مع البيض ويقلب حتي نحصل علي قوام ناعم قليلاً في مقلاة غير قابلة للإلتصاق نقوم بدهنها...
تحتار الأمهات من اختيار الحلوى التي ستحظى على إعجاب أفراد أسرتها وتحتوي على مذاق شهي، بالإضافة لفوائدها العديدة، ولذلك نقدم لك طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتة، التي تتميز بمذاقها الشهي ويعشقها الكبار والصغار.طريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةطريقة عمل مهلبية بالشوكولاتةالمقادير- الشوكولاتة : 250 جراماً (خام ومذابة في حمام مائي)- حليب : كيلو (بارد)- النشاء : 4 ملاعق كبيرة- القشطة : 2 ملعقة كبيرة- الكاكاو : ملعقة كبيرة (غامق / غير مرّ)- بندق : ملعقة كبيرة (مطحون)- سكر : حسب الرغبة (للتحلية)- الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً.ضعي خليط الحليب في قدر على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة.حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يسخن القوام.ارفعي القدر عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً.اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها...
كيكة الكوكيز من الحلويات الشهية التي يعشقها الكبار والصغار، فتحتوي على حشوة الشوكولاتة اللذيذة بجانب مكوناتها الآخرى، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة لعمل كيكة الكوكيز في المنزل. كيكة الكوكيزطريقة عمل كيكة الكوكيز السهلةالمقادير- البيض : 2 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- سكر : نصف كوب (أبيض)- السكر البني : نصف كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة-دقيق : 3 اكواب- الزبدة : 200 حم (غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة)- الشوكولاتة : كوب ونصف (صغيرة الحجم)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة مع الكريمة / للحشو) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.افردي ورق زبدة في قالبين كيك، وضعيهم جانباً.اخفقي البيض في وعاء، ثم أضيفي السكر واخفقي حتى يكثف الخليط.أضيفي الزبدة واخفقي المكونات جيداً .نخّلي الدقيق، وأضيفيه مع البيكربونات الصودا وحركي بالملعقة جيداً.أضيفي قطع الشوكولاتة واعجني بيديكِ...
قامت إحدى الشركات البريطانية الشهيرة الخاصة بالشوكولاته، بسحب أحد منتاجاتها من السوق بسبب مخاوف المواطنين من الأضرار، التي قد تقع عليهم من تناولها، بسبب احتوائها على مادة خطيرة، وحذر المسئولون عن الغذاء من تناولها، خاصة من يتناولها عن غير قصد. احتواء الشوكولاته على قطع الزجاج وقال المسؤولون في وكالة معايير الغذاء البريطانية، إن منتج إحدى شركات الشوكولاتة البريطانية الشهيرة، يمكن أن يسبب الضرر إذا استهلك عن غير قصد، وذلك بسبب احتوائه على قطع من الزجاج، وفق ما نشره موقع «سكاي نيوز». إشعار على البريد الإلكتروني وأوضح المتحدث باسم الوكالة أن «احتمال وجود الزجاج يجعل هذا المنتج غير آمن للأكل، ويتم بيعه في الشركة الخاصة به ومتاجر جون لويس وعلى الإنترنت»، وورد في إشعار على الموقع الإلكتروني لوكالة معايير الأغذية: «تقوم شركة الشوكولاتة...
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل ترايفل الشوكولاته بمذاق لا يقاوم. حلاوة المولد.. طريقة عمل الشكلمة في البيت طريقة عمل شيبس حلزوني بالثوم والزعتر| بمذاق لا يقاوم مقادير ترايفل الشوكولاتهكيكة شوكولاته قطع توبينج فواكه أي نوع حسب الرغبةصوص شوكولاتهشوكولاته خام مبشوره كريم شانتيه مخفوق طريقة تحضير ترايفل الشوكولاتهيضاف طبقة من الكريمة والصوص في قاع الطبق. تضاف طبقة من قطع الكيك وتغطى بصوص الشوكولاته والكريمة. يضاف التوبينج ويوزع. يغطى الوجه بطبقة من قطع الكيك ويغطى بصوص الشوكولاته. يغطى الوجه تماماً بالكريمة. توزع الشوكولاته المبشورة على الوجه وينقل الطبق للثلاجة. يقدم الترايفل باردا.
إذا كنتِ من محبي مزيج الشوكولاتة مع اللوز ما رأيك في إضافة لمسة من الورد للنكهة لتعزيزها المقادير اللازمة نصف كوب (75 جم) من الدقيق نصف كوب (65 جم) من اللوز المطحون ¼ كوب (25 جم) من مسحوق الكاكاو المنخول ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة، في درجة حرارة الغرفة نصف كوب (105 جم) سكر ¼ كوب (55 جم) سكر بني ¼ كوب (60 مل) زيت ⅔ كوب (150 مل) زبدة 1 كوب (135 جم) توت طازج إختياري 200 جم شوكولاتة داكنة ⅔ كوب (150 مل) كريمة 1 ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد 2 ملعقة كبيرة لوز محمص مفروم بتلات الورد المجفف طريقة العمل سخني الفرن إلى 350...
قطعة من الشوكولاته الداكنة في اليوم لا يمكن أن تكون جيدة لقلبك فحسب، بل قد تؤدي أيضا إلى تحسين وظيفة الدماغ، والتخفيف من حدة الإجهاد، وتقليل خطر الإصابة بالسكري.فوائد الشوكولاتة الداكنةأظهرت الدراسات العلمية أن الشوكولاته الداكنة، الحليب والشوكوكولاتة البيضاء غنية بمضادات الأكسدة و حزمت بالمغذيات.الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات نباتية تُدعى النكهاتوهي مواد كيميائية النباتية التي تعمل كمضادات الأكسدة وقد تلعب دور في السرطان الوقاية وصحة القلب، وفقاً لما ذكره البحوث التي نشرت في عام 2016 يومية علم التغذية. كما أن الكاكاو التي تستمد من الشوكولاتة يحتوي أيضا على مركب يسمى الإيبرومين، قد يساعد على الحد من الالتهاب ويمكن أن يكون انخفاض ضغط الدم.
وجدت دراسة أن تغيرا في أدمغة النساء في وقت معين من الشهر يمكن أن يؤثر على شهيتهن ويؤدي إلى الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة. ووجدت الدراسة المنشورة في مجلة Nature Metabolism اختلافات في حساسية الإنسولين في مراحل مختلفة من الدورة الشهرية. إقرأ المزيد الحفاظ على وزن ثابت يعزز طول العمر بين النساء الأكبر سنا ولم تتم دراسة الرغبة الشديدة في تناول الطعام على وجه التحديد في الدراسة، لكن الخبراء لاحظوا أن زيادة الحساسية للإنسولين أثناء الدورة الشهرية يمكن أن تفسر الرغبة الشديدة في تناول الطعام.وقال مارتن هيني، أستاذ الغدد الصماء في مستشفى جامعة أولم في ألمانيا والمؤلف الرئيسي المشارك للدراسة، لمجلة Scientific American: "يساهم الدماغ في التغيرات الأيضية وربما يغير سلوك الأكل خلال الدورة الشهرية. وهذا ليس شيئا سيئا....
صلصة فادج الشوكولاتة هي صلصة ذات نكهة عميقة ويمكن استخدامها في الايس كريم او التشيز كيك والعديد من الحلويات المختلفة المقادير اللازمة زبدة غير مملحة 112 جرام سكر ابيض 1 كوب 224 جرام شراب الذرة 1 كوب 329 جرام كريمة ثقيلة 2 كوب 448 جرام 3/4 ملعقة صغيرة ملح حليب كامل الدسم حوالي 2/3 كوب 149 جرام مسحوق الكاكاو ربع كوب 19 جرام ماء 2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ماء 36 جرام 1 ملعقة صغيرة فانيليا شوكولاتة مفرومة 224 جرام طريقة العمل ضعي الزبدة والسكر وشراب الذرة والكريمة الثقيلة والملح والحليب في قدر كبيرة ذات قاع ثقيل سخينه على نار متوسطة حتى يصل إلى الغليان في هذه الأثناء اخفقي مسحوق الكاكاو والماء والفانيليا معًا للحصول على عجينة...
البوابة - تعتبر الشوكولاتة النباتية من المكونات الأساسية في المطبخ النباتي الذي يعتمد على مواد عضوية ونباتية يعتقد اتباعها انها صحية أكثر من الاطعمة الغنية بالدهون الحيوانية مثل الزبدة والكريمة والقشدة. تعالوا معا نتعلم طريقة صنع الشوكولاتة النباتية في المنزل بمكونات بسيطة.3 وصفات لصنع الشوكولاتة النباتيةفيما يلي بعض الوصفات للشوكولاتة النباتية:رقائق الشوكولاتة النباتيةالمكونات:1 كوب زبدة كاكاو، مقطعة½ كوب مسحوق الكاكاو¼ كوب شراب القيقب¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلياالتعليمات:نذوب زبدة الكاكاو في غلاية مزدوجة على نار متوسطة.بمجرد ذوبانه، ارفعيه عن النار وأضيفي إليه مسحوق الكاكاو وشراب القيقب ومستخلص الفانيليا حتى يصبح ناعمًا.يُسكب خليط الشوكولاتة في قالب أو على صينية خبز مبطنة بورق البرشمان.ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو حتى تجمد. لوح الشوكولاتة النباتية بالمكسرات والفواكهالمكونات:1 كوب رقائق شوكولاتة نباتية¼ كوب مكسرات...
كثير من الناس يعتقدون أن حفظ الشوكولاته في الثلاجة هو الحل الامثل للحفاظ علي الشوكولاتة من التلف خاصة في الاحواء الحارة، لكن هذا الأمر الخاطئ له مخاطر صحية كثيرة، حيث إن درجات الحرارة المنخفضة تؤدي إلى تغيير في تكوين المنتج عند تخزينه في الثلاجة، حيث يفسد الطعم ، ويكون طلاءً صلبًا على سطحه يشكل خطورة علي الصحة. وهذا ما أكده "لوك أوين سميث" خبير التغذية النيوزيلندي وأشار أنه حتى إذا كان الطقس حارًا، فمن الأفضل تجنب تخزين الشوكولاتة في الثلاجة،وأوضح أن تخزينها في الثلاجة يجعلها دون نكهة، لذلك، يُفضل تخزين الشوكولاتة في مكان بارد، مُظلم وجاف. وأشار خبير التغذية النيوزلندي حسب ما نشره موقع nutrition-and-you إلى أن الأماكن ذات درجة الحرارة الباردة للغاية تؤثر على الشوكولاتة أيضًا مثل الحرارة العالية. وأضاف أن...
تقول أخصائية التغذية ماريات موخينا، إن تناول الشوكولاتة الداكنة في سن الشيخوخة مفيد للحفاظ على عمل الأوعية الدموية والدماغ. وأشارت الدكتورة موخينا إلى أن هذا المنتج يحتوي على مواد مفيدة مثل فيتامينات ب والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، بالإضافة إلى ذلك فهو مصدر لمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين نشاط الدماغ لدى كبار السن. الشوكولاتة الداكنة، مقارنة بالأنواع الأخرى، تحتوي على أعلى محتوى من الثيوبرومين، وهو مضاد للأكسدة مفيد لخلايا الدماغ، له تأثير محفز، ويحسن الوظائف المعرفية والفكرية، ويزيد من سرعة رد الفعل والانتباه والتركيز، وهو أمر مهم لكبار السن، ذكرت ماريات موخينا في مقابلة مع موسكو 24. وذكرت الطبيبة أيضًا أن الشوكولاتة الداكنة تساعد كبار السن على استقرار نسبة الكوليسترول، مما يحسن حمايتهم من أمراض الأوعية الدموية الخطيرة، بما في ذلك النوبات القلبية...
الجلوتين هو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار ويلعب دوراً حاسماً في نسيج وبنية المخبوزات، مما يمنحها المرونة والمضغ، تقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا خصيصًا لموقع MedicForum: "يوجد عادةً في المنتجات التي تحتوي على الدقيق، مثل الخبز والمعكرونة والحبوب والكعك والبسكويت". يمكن العثور على الجلوتين أيضًا في بعض الأطعمة منها:السجقالصلصاتصلصة الصوياشوكولاتة وأضافت بونوماريفا: "بالنسبة للعديد من الأشخاص، يرتبط استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين بأعراض معوية وأعراض خارج الأمعاء الضارة". قد تشمل أعراض آلام الجهاز الهضمي ما يلي:آلام وتشنجات في البطنالانتفاخ الغازات المفرطةالإسهال أو الإسهال المزمنإمساك قد تشمل الأعراض خارج الأمعاء ما يلي:تعبصداعالم المفاصلتغيرات المزاج (التهيج، الاكتئاب، القلق)مشاكل الجلد (الطفح الجلدي والأكزيما)أعراض عصبية (مثل التنميل أو الوخز).قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوتين من الأعراض خلال ساعة من تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين...
أميرة خالد ينصح مختصي التغذية بجامعة ميتشغان بتناول 28 غراماً من الشوكولا الداكنة يومياً، وذلك لأنها توفر حوالي نصف ما يحتاجه الجسم تقريباً من المغنيسيوم ، على الرغم من أنها تحتوي على دهون وسكريات. ويعتبر المغنيسيوم م أحد أكثر المعادن وفرة في الجسم، حيث يوجد أكثر من 50% منه في الهيكل العظمي. ويعد المغنيسيوم ضروري أيضاً للعضلات والأعصاب، بما في ذلك تنظيم معدل ضربات القلب، إلى جانب مساعدة جهاز المناعة على الاستمرارية. و تحتوي الشوكولا الداكنة على مضادات للأكسدة والكوليسترول الجيد، ما يساعد على تقليل خطر الالتهابات على القلب، وخفض نسبة الكولسترول الضار، وتقليل احتمال جلطات الأوردة.
يعاني الكثير من الأفراد من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، الأمر الذي يؤثر سلبا على صحتهم ويجعلهم عرضة للأمراض منها أمراض القلب.وهناك عوامل كثيرة تؤدي لارتفاع مستوى الكوليسترول بالدم ومنها الغذاء غير الصحي، التدخين، قلة الحركة والسمنة المفرطة، ولأن الوقاية خير من العلاج، جمعنا قائمة بأفضل الأغذية التي تساعد على ذلك.الكوليسترول في الجسمأشار الأطباء إلى أن الجسم يحتاج إلى نسبة معينة من الكوليسترول، والتي تحافظ على صحة الفرد وتحميه من الأمراض.كما أوضح الأطباء أن حاجة الجسم للكوليسترول ترجع لبناء الخلايا الصحية، ولكن ارتفاع نسبتها في الجسم قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية.الكوليسترول في الجسمالأطعمة التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترولالشوفانيعد الشوفان من أفضل الأطعمة التي تتمكن من إدارة الحالات الصحية المزمنة، بسبب غناه بالألياف القابلة...
براونيز الشوكولاتة لمرضى السكري تعتبر من أطيب وصفات الحلويات التي يمكن صنعها بطريقة سهلة وسريعة، وهي من الحلويات الصحية والمناسبة لمرضى السكري، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير البراونيز اللذيذ مع صوص الشوكولاتة الخفيف اللايت. براونيز بالشوكولاتةطريقة عمل براونيز الشوكولاتة لمرضى السكريالمقادير - الشوفان : كوب ونصف- السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب- بذور الكتان : ثلاث أرباع الكوب- دقيق : نصف كوب (أسمر)- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- الموز : 1 حبة (مهروس)- ملح : ربع ملعقة صغيرة- حليب : ربع كوب (حليب الأرز)- البيض : 1 حبة- الفانيليا : ملعقة صغيرة- الشوكولاتة : حسب الحاجة (لايت) نوع شوكولاتة شهير يهدد حياة الأطفال.. طبيبة تغذية تحذر الأمهات طريقة التحضيرفي وعاء عميق، ضعي الشوفان، وبذور الكتان، والسكر الأسمر، والطحين، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة المطحونة.أضيفي للمكونات السابقة، الحليب، والفانيليا، والبيض، والموز...
صوص الشوكولاتة من الصوصات التي تدخل في صناعة العديد من الحلويات اللذيذة، سواء في الحشو أو التزيين من الخارج، وفيما يلي نقدم لك أسهل طريقة تحضيرها بدون حليب. صوص الشوكولاتةطريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقادير- الماء : ربع كوب - سكر البودرة : كوب - الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة - قهوة سريعة الذوبان : مغلف - الزيت النباتي : نصف كوب حضري براونيز شوكولاتة علي خطي المطاعم طريقة التحضيرضعي الماء، والسكر، والكاكاو، والقهوة سريعة الذوبان، في وعاء الخلاط الكهربائي. اخلطي المكونات حتى تمتزج مع بعضها، ثم أضيفي الزيت مع الإستمرار في الخلط حتى تحصلي على صوص شوكولاتة بالقوام المناسب.
البوابة - يعد الميرانغ من المكونات السهلة والشهية والمتنوعة الاستعمال، وهي في الأساس بياض البيض المخفوق مع مكونات إضافية والمخبوز، حيث يتحول من سائل إلى كتلة متماسكة إلى طبقة هشة وذات مذاق مميز. تعالوا نتعرف على أبرز الوصفات.أسهل 8 وصفات باستخدام الميرانغبافلوفا: حلوى مصنوعة من بياض البيض الهش وجزء داخلي ناعم من المارشميلو . عادة ما يتم تغطيته بالكريمة المخفوقة والفواكه.فطيرة ميرانغ الليمون: حلوى كلاسيكية مصنوعة من طبقة بسكويت وخثارة الليمون وميرانغ على شكل قمم.بسكويت ماسكاربوني ميرانغ: هذه الكوكيز مصنوعة من بياض البيض وجبنة ماسكاربوني والسكر. فهي خفيفة وجيدة التهوية، مع نكهة حلوة قليلا.ميرانغ الشوكولاتة: هذه الوصفة مصنوعة من مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة. إنها مثالية لحلوى محبي الشوكولاتة.ميرانغ الفاكهة: تُغطى هذه الحلوى بالفواكه الطازجة، مثل الفراولة أو التوت الأزرق أو...
الشوكولاتة الداكنة من أشهى أصناف الحلويات، وتضاف إلى العديد من الوصفات المختلفة؛ لتعطي مذاق رائع ولذيذ، كما أنها تتميز بسعراتها الحرارية القليلة، لذا يمكن تناولها أثناء الدايت، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائدها. فوائد الشوكولاتة الداكنةمصدر قوي لمضادات الأكسدةالشوكولاتة الداكنة مليئة بالمركبات العضوية النشطة بيولوجيا وتعمل كمضادات للأكسدة، وتشمل هذه البوليفينول والفلافانول ومضادات الاكسدة وغيرها. تحسن تدفق الدم وتخفض ضغط الدميمكن أن تحفز مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاته الداكنة بطانة الشرايين لإنتاج أكسيد النيتريك، وأحد وظائفه إرسال إشارات إلى الشرايين للاسترخاء، بما يقلل من مقاومة ضغط الدم وبالتالي يقلل من ضغط الدم. حضري براونيز شوكولاتة علي خطي المطاعم يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلبتعد المركبات الموجودة في الشوكولاتة الداكنة شديدة الحماية من أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة.وعلى المدى الطويل، من المفترض...
رواية كالماء للشوكولاتة أو الغليان وفق عنوانها الأصلي للروائية المكسيكية: لورا سكيبيل هي عمل أدبي أخاذ فيما يخص تلاقي السحري مع الواقعي وفي قدرة الكاتبة الفنية على اختيار ثيمة لافتة في ثقافة بلدها ومزجها مع مكونات السرد الأخرى لاعبة ببراعة هنا أيضا على دمج عالمين حسي واقعي وآخر أسطوري وغرائبي وهي ثيمة الطعام.عام 2010 أدرجت منظمة اليونسكو المطبخ المكسيكي ضمن التراث العالمي غير المحسوس. تاريخ الطعام في المكسيك ضارب في القدم وتوالي الحضارات والثقافات المتباعدة في أصولها والمختلفة جدا في تكوينها على المكسيك أغنى مآدب الطعام ونكهات الأكل وتقنيات الطبخ. فلا عجب أن ارتبط الطعام لديهم بكثير من الطقوس والعادات فمن حضارة المايا والأزتك لتأثير الإسبان (وضمنا المطبخ الأندلسي) والثقافة الأوروبية وليس انتهاء بتأثير القارة الأفريقية.هذا الخليط العجيب من الثقافات...
وافل بالشوكولاتة والفواكة من الأكلات اللذيذة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لضيوفك دون أن تستغرقين وقتًا طويلًا لصنعها، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. وافل بصوص الشوكولاتة والفواكةطريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة والفواكةالمقادير- سكر : ملعقة كبيرة- حليب : كوب- الدقيق الأبيض : كوب- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- الزيت : ملعقة كبيرة- البيض : 1 حبة- ملح : رشّة- الفانيليا : رشّة- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الرغبة (للتزيين)- الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين)- الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين) لفطار سريع.. طريقة عمل كبك كيك سادة طريقة التحضيرفي وعاء، اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر.أضيفي الحليب وامزجي.أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل.في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر.زيني الوافل بالنوتيلا، والفواكة، وحبات الشوكولاتة...
يجد الكثير صعوبات ومشاكل واضطرابات في النوم، فإذا كنت تواجه صعوبة في النوم خلال فترة الليل، فيجب عليك أن تفكر في ما تأكله أثناء النهار. وفي هذا الصدد كشفت شيريل ليثجوي، من” “Benenden Health، وهي مستشارة تمريض حاصلة على درجة الماجستير وحائزة على جوائز وتتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن: “لتحسين أنماط النوم، من المهم مراجعة ماذا ومتى نأكل. وإذا جربت كل علاجات النوم وشعرت بالتعب… فقد يكون السبب هو أنك تتناول الأطعمة الخاطئة”. الشوكولاتة واحدة من أسوأ الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم هي الشوكولاتة، وحتى الشوكولاتة الداكنة، التي تعد خيارا صحيا إلى حد ما. ويوجد الكثير من السكر في الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالحليب، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم،...
بلح الشام من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ، والتي لا يتسغنى عنها أحد في المناسبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلا الشهية. طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلاالمقادير- سكر : نصف ملعقة كبيرة- الزبدة : 60 جراماً- الماء : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : نصف كوب- البيض : 1 حبة- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 كوب- شوكولاتة نيوتيلا : كوب- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- السكر الناعم : ملعقة صغيرة أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك البلح والنسكافيه بالخطوات.. تحمي من فقر الدم طريقة التحضيرضعي الماء، والسكر، والزبدة، والملح في قدر على نار متوسطة، وحركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.أضيفي الدقيق، واخلطي المزيج لدقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار.أضيفي البيض، وخلاصة الفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً.في قدر على نار...
على عكس أنواع الشوكولاتة الحلوة التي يحبها الكثير منا، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على المزيد من الكاكاو، وهو أحد أغنى مصادر المركبات المعززة للصحة والتي تسمى البوليفينول، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على كمية أقل من السكر، لذلك تحتوي على سعرات حرارية أقل، وهو أفضل بكثير لصحتك. الشوكولاتة الداكنة.. تدعم المزاج وتخفف التوتر 3 أطعمة رئيسية لتحسين صحة الدماغ.. الشوكولاتة الداكنة أبرزها لكن هذه ليست المزايا الوحيدة للشوكولاتة الداكنة وجدت دراسة نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية أن تناول الشوكولاتة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. تحتوي شوكولاتة الحليب عادةً على حوالي 10% من سائل الكاكاو، وهو عبارة عن عجينة تحتوي على مواد كاكاو صلبة خالية من الدهون وزبدة الكاكاو، ومن ناحية أخرى،...
قد يتفاجأ الناس عندما يعلمون أن الشوكولاتة تعتبر طعامًا صحيًا فائقًا، وبعد كل شيء، تتمتع الشوكولاتة بسمعة سيئة باعتبارها وجبة خفيفة حلوة المعالجة للغاية والتي يمكن أن تسبب الإدمان على الطعام. وفقا للأبحاث، فإن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة، أو الدهون المضافة تشبه التبغ، أي أنها تسبب حوافز قوية أو الرغبة الشديدة في تناول الطعام بسبب تأثيرها على الدماغ. ومع ذلك، من بين العديد من أنواع الشوكولاتة المختلفة، تعتبر الشوكولاتة الداكنة فقط - أي ذات الحد الأدنى من المعالجة - إضافة مفيدة لنظام غذائي متوازن"، كما يقول خبير التغذية إيجور ستركوف خصيصًا لـ MedicForum. تعتبر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو بنسبة 70 بالمائة أو أكثر هي الأكثر صحة بسبب محتواها المنخفض من الدهون والسكر، بالإضافة إلى وفرة مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة في الكاكاو،...
تعد الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مثل التوت والسلمون يمكن أن تساعد في تخفيف القلق وتقليل الاكتئاب، كما أن إدخال هذه الأطعمة والمشروبات في نظام غذائي متوازن بطريقة طبيعية يعمل على علاج أعراض القلق.وتستعرض «الأسبوع» 5 أطعمة تحارب القلق والاكتئاب وفقًا لما نشره موقع «Deseret News»، خلال هذا التقرير.1ـ البابونج:يعتبر البابونج من أبرز المشروبات التي تعمل على تهدئة القلق لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، والتي تقلل الالتهاب المرتبط بالقلق، كما يساعد في تنظيم الناقلات العصبية المرتبطة بالحالة المزاجية، مثل الدوبامين والسيروتونين.2ـ سمك السلمون:يحتوي سمك السلمون على العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ والمعادن، مثل «فيتامين D» و «أحماض أوميجا-3» الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك DHA وحمض الإيكوسابنتاينويك EPA.وتساعد العناصر الغذائية الموجودة في سمك السلمون على تنظيم الدوبامين والسيروتونين، مما يؤثر على الحالة...
إن الأطعمة مثل التوت والسلمون غنية بالمواد المغذية التي يمكن أن تساعد في تخفيف القلق وتقليل الاكتئاب، ويعد دمج هذه الأطعمة والمشروبات في نظام غذائي متوازن بطريقة طبيعية فعال للمساعدة في علاج أعراض القلق ويكون له تأثير إيجابي على الصحة العقلية، بحسب ما نشره موقع Deseret News. ويؤكد الخبراء أن الأطعمة والمشروبات التالية أثبتت فعاليتها في علاج أعراض القلق والاكتئاب، محذرين من أنها لا تستطيع علاج اضطرابات الصحة العقلية وهي كالآتي: 1. البابونج ووفقًا لتقرير نشره موقع Healthline، يساعد مشروب البابونج، وهو عشب معروف، على تهدئة القلق لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة وللالتهابات، والتي تقلل بدورها الالتهاب المرتبط بالقلق. ويُعتقد أيضًا أن البابونج يساعد في تنظيم الناقلات العصبية المرتبطة بالحالة المزاجية، مثل الدوبامين والسيروتونين. وبحسب نتائج دراسة، أجريت...
وصفة رائعة لحلوى فادج الشوكولاتة البيضاء بالفستق والتوت البري المقادير اللازمة كيس رقائق شوكولاتة بيضاء ½ كوب فستق نصف كوب من التوت البري المجفف عبوة حليب مكثف طريقة العمل تمزج رقائق الشوكولاتة مع الحليب المكثف في مقلاة على نار متوسطة يقلب حتى يذوب تماما افرمي الفستق فرم خشن بسكين يرش في خليط الشوكولاتة أضيفي التوت البري ضعي قطعة من ورق البرشمان في قالب مقاس 9×9 ثم اسكبي فيه الحلوى رشي قطع فستق إضافية في الأعلى. ضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة أو حتى تبرد تماماً قطعيه مربعات يحفظ ببرطمان 2-3 يوم
مهلبية الشوكولاتة بالبندق من الحلويات اللذيذة والسهلة التي يمكنك تحضيرها بدلًا من الأرز باللبن والمهلبية العادية، فتتميز بمذاقها الشهي الذي سيحبه أطفالك.طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بالبندقالمقادير- الشوكولاتة : 250 جراما (خام ومذابة في حمام مائي) - حليب : كيلو (بارد) - النشاء : 4 ملاعق كبيرة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - الكاكاو : ملعقة كبيرة (غامق / غير مرّ) - بندق : ملعقة كبيرة (مطحون) - سكر : حسب الرغبة (للتحلية) - الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة عمل مهلبية صحية لمرضى السكر طريقة التحضيرفي وعاء، اخلطي الحليب البارد مع النشا، والقشطة، والكاكاو، والبندق المطحون جيداً. ضعي خليط الحليب في قدر على النار، وأضيفي فوقه الشوكولاتة المذوبة. حركي الخليط جيداً على نار متوسطة حتى يثخن القوام. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي السكر والفانيليا وحركي قليلاً. اسكبي المهلبية بالشوكولاتة والبندق في أكواب التقديم، واتركيها حتى تبرد تماماً وقدميها.
يتغير كل دماغ مع تقدم العمر، وتتغير الوظيفة العقلية معه، والتدهور العقلي شائع، وهو واحد من أكثر العواقب المخيفة للشيخوخة، لكن الضعف المعرفي ليس حتميا. عوامل خطرة تزيد من احتمالية الإصابة بـ جلطة الدماغ.. التدخين أبرزها حقيقة ارتباط الأطعمة المعالجة بخطر النوبة القلبية دراسة توضح وهناك بعض الأطعمة التي تحسن الصحة العقلية وتحمي من مخاطر الأمراض العقلية، وفقًا لموقع Deseret News، كما تعزز الذاكرة وحماية الذاكرة العقية من الخرف والاكتئاب وتحسن صحة الدماغ، وتتمثل في الأتي. الخضروات الورقيةالخضراوات الداكنة ومنها السبانخ والسلق مفيدة جدا لصحة الدماغ، وتعمل على تحسين القدرة العقلية وحمايتها من التدهور وتعزيز وظائف الدماغ المعرفية والحالة المزاجية أيضا.وجاء هذا حسب دراسة تم نشرها في Neurology، حيث تبين أن الذين يتناولون خضراوات داكنة بشكل يومي، لديهم بطء في تدهورهم المعرفي وتحسين...
الشوكولاتة من المعروف انها تحسن المزاج بينما اللوز يساهم في تعزيز صحة القلب وتقليل مستويات الكولسترول الضار في الدم وتعزيز صحة الجهاز العصبي ومضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات المقادير اللازمة كوب ونصف لوز شرائح غير محمص وبدون ملح نصف كوب لوز شرائح منفصلة 4 حبات بيض معلقة صغيرة فانيليا معلقة صغيرة بيكينج بودر 4 ملاعق كبيرة دقيق نصف كوب سكر 200 جرام شوكولاتة مذوبة طريقة العمل يخفق البيض مع السكر والفانيليا لمدة 5 دقائق يوضع الشوكولاتة المذوبة للبيض وتخفق دقيقة مرة أخري يضاف الدقيق والبيكينج بودر ونصف كوب اللوز للخليط ويقلب يوضع الخليط في صينية كيك مبطنة ثم يغطي بكوب ونصف شرائح اللوز الغير محمص يخبز البراونيز في الفرن لمدة 25 دقيقة علي حرارة 180 يخرج من الفرن...
تصف السكتة الدماغية بحالة خطيرة تهدد الحياة وتحدث عندما ينقطع تدفق الدم إلى جزء من الدماغ، ويمكن أن تشكل المشاكل الصحية المختلفة، بدءًا من ارتفاع ضغط الدم إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول، مرحلة خطيرة لهذه الحالة الطبية الطارئة. يمكن أن تساعد خيارات نمط الحياة الصحي في تعطيل هذه العمليات الضارة، والشوكولاتة الداكنة هي سلاح لذيذ يمكنك إضافته إلى ترسانة دفاعك. فوائد لا تعرفها عن الشوكولاتةمحتوى مضادات الأكسدةتحتوي الشوكولاتة على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول، وقد تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي، ويرتبط الإجهاد التأكسدي بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة، بما في ذلك السكتة الدماغية. تنظيم ضغط الدميعد ارتفاع ضغط الدم أحد عوامل الخطر الرئيسية للسكتة الدماغية، لذلك من المهم الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة ولحسن الحظ، يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة...
يبدو أن اهتمامات جماهير كرة القدم لم تتوقف عند حدود الملعب، بل امتدت لتصل إلى التركيز مع لاعبي أنديتهم خارج الملعب، ماذا يرتدون ويأكلون؟ وكيف يقضون أوقات فراغهم؟ الأمر الذي جعل صور برونو جيماريش، نجم نيوكاسل يونايتد خلال نزوله من حافلة منتخب البرازيل، تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي. نجم البرازيل يثير الجدل بسبب حقيبته برونو جيماريش، نجم نيوكاسل يونايتد الواعد، صاحب الـ25 عامًا، ظهر في أثناء نزوله من حافلة منتخب البرازيل، وهو يمسك بحقيبة يد غير معلومة الهوية، الأمر الذي أثار حالة من الجدل بين جماهير الدوري الإنجليزي، الذين تداولوا الصورة بشكل واسع، وسط ذهول من عدم اهتمام اللاعب بالسير على نهج نجوم البريميرليج، وارتداء حقيبة تحمل ماركة عالمية. واقعة تيرني تعود إلى الصورة أعادت الصورة المنتشرة لجيماريش، واقعة تيرني...
“نستله” تشترى الحصة الأكبر في شركة “جربو سي آر إم” المصنعة للشوكولاتة الفاخرة في البرازيل. ووفقاً لما ورد في “رويترز”: أن مجموعة الأغذية السويسرية أعلنت اليوم الخميس، أنها تسعى للتوسع في صناعة الحلويات الفاخرة في العالم.
كشف الخبراء، أن الأطعمة الفائقة مثل الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تزيد من الوظيفة الإدراكية وتقلل من حدة الاكتئاب.5 أطعمة شائعة مفيدة لصحة الدماغ وتحسن الحالة المزاجية:1- كالي والخضروات الورقية: تمتاز الخضروات الورقية الداكنة منها السبانخ والسلق بفوائدها لصحة الدماغ، حيث يمكن أن تساعد في تباطؤ التدهور المعرفي وتثبت الدراسات أن تناول الحصة اليومية من الخضروات الورقية الداكنة يعزز الوظائف المعرفية مثل الذاكرة ووقت الاستجابة العقلية وعمليات صنع القرار، بالإضافة إلى تحسين المزاج.2- الشوكولاتة الداكنة: على الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة غالبًا ما تُعتبر علاجًا، إلا أنها في الواقع تحتوي على العديد من الفوائد الصحية فهي غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، مما يسهم في تحسين وظائف المخ.3- الأسماك الغنية بأوميغا-3: تُعتبر الأسماك مثل السلمون والتونة والأنشوجة مصدرًا مهمًا لأحماض أوميغا-3...
كيكة الشوكولاتة البيضاء من ألذ وصفات الحلويات التي يمكن صنعها، وصفة كيك شهية محضرة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة، جربي وصفتنا الطيبة من الكيكات الرائعة والمناسبة لاستقبال الضيوف وفي المناسبات العائلية.كيكة الشوكولاتة البيضاءمقادير كيكة الشوكولاتة البيضاء- للحشو والتزيين :قطر : ربع كوبكريمة : 4 اكواب (لباني مخفوقة)الشوكولاتة البيضاء : كوب (سائلة)الفراولة : حسب الرغبة (طازجة ومقطعة قطع صغيرة وشرائح طولية متساوية الحجم / للتزيين)- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (قطع)- كريمة : نصف كوب (لباني)- حليب : نصف كوب- الزبدة : نصف كوب- سكر : ثلاث أرباع الكوب- البيض : 3 حبات- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة- طحين : 2 كوب- ملح : رشّة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرةكيكة الشوكولاتة البيضاءطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الشوكولاتة البيضاء في...
لمحبي الشوكولاتة مع النعناع وصفة حلي بارد لا تحتاج الي خبز او فرن لتحضيرها المقادير اللازمة 2 كوب كريمة خفق نكهة مركز النعناع نصف كوب سكر بودرة شوكولاتة بالنعناع مفرومة ناعم بسكويت شوكولاتة طريقة العمل تخفق الكريمة مع السكر البودرة ومركز النعناع حتي تتماسك نحضر قالب مستطيل به ورق شفاف نقوم بدهن قطعة بسكويت بالكريمة ثم نلصق قطعة اخري من البسكويت بها وترص في الصينية تكرر العملية حتي انتها الكمية توضع بالفريزر قليلا حتي تتماسك جيداً تخرج من الصينية بعد ان تبرد وتتماسك تغطي بالكريمة المتبقية ثم تزين بالشوكولاتة المفرومة بنكهة النعناع واوراق النعناع الطازجة حسب الرغبة وتقدم
زبدة الفول السوداني هي مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم والكالسيوم مما يساعد على تعزيز صحة العظام والعضلات المقادير اللازمة كوب زبدة فول سوداني مسخن في المايكرويف 30 ثانية فقط 300 جرام شوكولاتة داكنة عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب علي النار حتي يسخن يرفع عن النار ثم يضاف له الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب تماماً يصب في بايركس مدهون زبدة يضاف اعلاه زبدة الفول السوداني يقلب برفق بعود اسنان خشبي تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم تخرج وتقطع مربعات وتقدم
يعتبر التوت البري مفيدًا بشكل خاص للنساء اللائي يعانين عادة من نقص في العناصر الغذائية والفيتامينات مع تقدمهن في العمر المقادير اللازمة 300 جرام بسكويت بالشوكولاتة ملعقة كبيرة كاكاو داكن بدون سكر 120 جرام زبدة مذوبة 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني كوب كريمة خفق 400 جرام جبن كريمي كوب سكر بودرة كوب مربي توت بري توت بري للتزيين طريقة العمل يطحن البسكويت والكاكاو والزبدة معاً حتي ينعم يفرد في قالب تشيز كيك مع رفعه لجوانب الصينية يترك بالثلاجة حتي يبرد بوعاء منفصل تخفق الكريمة والجبنة والزبادي والسكر معاً حتي تتماسك نحضر قالب التشيز كيك من الثلاجة تفرد طبقة من نصف كوب مربي التوت البري اعلي البسكويت ثم يوضع نصف طبقة الجبن ثم باقي نصف كوب المربي ثم طبقة الكريمة والجبن...
تحتوي الشوكولاتة البيضاء على نسبة جيدة من الكالسيوم إذ تحتوي على الحليب بنسب أعلى مما يزيد محتواها من الكالسيوم الذي يقوي العظام والعضلات ويحمي من مشكلات الهشاشة المقادير اللازمة 300 جرام شوكولاتة بني بدون سكر عبوة حليب مكثف محلي 300 جرام شوكولاتة بيضاء عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل تسخن في قدر عبوة من الحليب المكثف المحلي ترفع عن النار بعد ان تسخن وتضاف لها الشوكولاتة البني وتقلب حتي تذوب توضع في بايركس مدهون زبدة وتترك جانباً تسخن العبوة الاخري من الحليب علي النار ثم ترفع ويضاف له الشوكولاتة البيضاء وتقلب حتي تذوب توضع برفق طبقة الشوكولاتة البيضاء اعلي الشوكولاتة البني تقلب برفق بواسطة عود خشبي رفيع حتي تندمج تترك بالثلاجة حتي تبرد وتتماسك تمامًا تخرج وتقطع مربعات وتقدم
تتمتع الشوكولاتة الداكنة بسمعة أفضل بالتأكيد من شوكولاتة الحليب، وغالبًا ما تُعتبر بديلاً صحيًا عن أي أنواع شوكولاتة ومع ذلك، فإن الاختلافات صغيرة جدًا بحيث لا يكون التحول إليها منطقيًا على الإطلاق. هل الشوكولاتة الداكنة مفيدة لإنقاص الوزن؟أحد الأسباب المهمة لسمعة الشوكولاتة الداكنة الجيدة هو أنها تحتوي على المزيد مما يسمى بالبوليفينول، والتي لها، على سبيل المثال، تأثير مضاد للالتهابات، ولكن هذا هو بالضبط السبب وراء عدم تناول أي شخص المزيد من الشوكولاتة الداكنة، ويجب على الناس الاستمرار في استهلاك مادة البوليفينول من الفواكه والخضروات في نظام غذائي صحي. هل الشوكولاتة الداكنة أقل في السعرات الحرارية؟وكل من الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب عبارة عن قنابل من السعرات الحرارية، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على عدد قليل فقط من السعرات الحرارية، ومحتوى السكر أقل، وهو أمر...
تُعرف زبدة الفول السوداني بفوائدها العديدة التي لا غنى عنها، لذا يضيفها متابعي الحمية الغذائية بكميات محددة إلى وجباتهم، للإستفادة بعناصرها الغذائية دون زيادة في الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الصحية. كوكيزطريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة وزبدة فول السودانيالمقادير- السكر البني : كوب- زبدة الفول السوداني : كوب- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب- البيض : 1 حبة بسكويت البندق بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة طريقة التحضيراخلطي السكر والبيض مع زبدة الفول السوداني جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تمتزج المكونات.ضعي العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة.حمّي الفرن على حرارة 350 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.اصنعي كرات متوسطة الحجم من العجين وضعيها في الصينية.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الكوكيز من...
كيكة الشوكولاتة البيضاء من ألذ وصفات الحلويات التي يمكن صنعها، وصفة كيك شهية محضرة بالشوكولاتة البيضاء اللذيذة، جربي وصفتنا الطيبة من الكيكات الرائعة والمناسبة لاستقبال الضيوف وفي المناسبات العائلية.كيكة الشوكولاتة البيضاءمقادير كيكة الشوكولاتة البيضاء- للحشو والتزيين :قطر : ربع كوبكريمة : 4 اكواب (لباني مخفوقة)الشوكولاتة البيضاء : كوب (سائلة)الفراولة : حسب الرغبة (طازجة ومقطعة قطع صغيرة وشرائح طولية متساوية الحجم / للتزيين)- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (قطع)- كريمة : نصف كوب (لباني)- حليب : نصف كوب- الزبدة : نصف كوب- سكر : ثلاث أرباع الكوب- البيض : 3 حبات- عصير البرتقال : ملعقة كبيرة- طحين : 2 كوب- ملح : رشّة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرةكيكة الشوكولاتة البيضاءطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.ضعي الشوكولاتة البيضاء في...
كيك البوبس هي عبارة عن مصامة تُصنع من الكيك وتتميز بصغر حجمها ومكوناتها المختلفة حسب الرغبة، كما يتم تزيينها بالشوكليت شيبس أو الحبوب الملونة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالكريمة الملونة.طريقة تحضير كيك بوبس بالكريمة الملونةالمقادير- كريمة الزبدة :الزبدة : 100 جراماًسكر البودرة : 200 جملبن : ملعقة كبيرة- للزينة :الشوكولاتة : حسب الرغبة (بيضاء وغامقة مذوبة)عجينة اللوز : حسب الحاجة (أو الفوندام)حبوب : حسب الرغبة (حبوب التزيين)- كيك : حسب الرغبة (يمكنكِ استخدام بواقي الكيك) حضري موكا كيك بالشوكولاتة لضيافة المناسبات طريقة التحضيرافرمي قطع الكيك باليد ثم أضيفي عليها كريمة الزبدة.قلبي الخليط حتى يتجانس تماماً ويصبح سهل التشكيل.شكلي الخليط على شكل كرات واتركيها لتبرد في الثلاجة حتى تتماسك جيداً.غمسي طرف العود في الشوكولاتة المذابة ثم ثبتيه في كرات الكيك.غمسي كرات...
الشوكولاتة الداكنة تعمل علي تحسين المزاج وخفض ضغط الدم وتقليل خطر التجلط وتعزيز الدورة الدموية للقلب وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة دماغية المقادير اللازمة 8 ملاعق كبيرة زبدة 1 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة كوب سكر بني 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3/4 كوب (90 جم) دقيق 1/3 كوب ( 30 جرام ) من مسحوق الكاكاو الداكن غير المحلى 1/2 ملعقة صغيرة ملح لطبقة الفراولة فراولة طازجة مغسولة ومجففة صوص شوكولاتة طريقة العمل سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت غلفي صينية مقاس 8 × 8 بوصة بورق الخبز في قدر تذوب الزبدة مع التحريك باستمرار استمري في طهي الزبدة واخفقها حتى تبدأ الزبدة في تكوين رغوة وتتحول إلى اللون البني لون العسل تقريبًا أخرجي الزبدة من الحرارة...
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة النسيان، تصل إلى حد نسيان أمور مهمة في حياتهم اليومية، لذلك ترتفع معدلات البحث من قبل المواطنين عن الأطعمة التي تعمل على تقوية الذاكرة وتنشيطها.وتحتوي بعض الأطعمة على مركبات غذائية تحمي خلايا المخ وتعزز من قدرتها على العمل، مما ينعكس في شكل تحسن ملحوظ في القدرة على التركيز كما أنها تقوي الذاكرة بشكل عام.أطعمة تساعد على التركيز وعدم النسيانأطعمة تساعد على التركيز وعدم النسيان1- الأسماك الدهنيةتحتوي الأسماك الدهنية مثل أسماك السلمون والتونة والسردين على الأوميجا 3 التي تساعد في بناء خلايا المخ والأعصاب مما يساعد في قوة الذاكرة ويقي من مرض الزهايمر.الأسماك الدهنية2-التوت الأزرقيساعد التوت الأزرق على حماية خلايا الدماغ من التلف، فهو من الأطعمة التي تقوي الذاكرة لدى الأطفال وكبار السن.التوت الأزرق3-البيضيحتوي البيض...
يعرف "الآيس كريم" الذي يعشقه الكبار والصغار في كل أرجاء المعمورة بأسماء مختلفة حول العالم؛ فيسمى في إيطاليا "جيلاتو"، وفي الأرجنتين "هيلادو"، وفي نيوزيلندا "هوكي بوكي"، وفي ألمانيا "سباغيتي"، وفي اليونان "باغوتو"، ويطلق عليه "داندرمه" في تركيا، ويعرف باسم "البوظة" في عدد من الدول العربية، ومع ذلك، وراء هذه المتعة الذواقة، يخفي مكوناً ضاراً بالصحة. يعود ظهور المثلجات إلى عصور طويلة، إذ يُقال إن الفرس والرومان عرفوها قبل 400 عام من الميلاد، وكذلك عرفها الصينيون قبل 200 عام من الميلاد، وخلطوا الحليب المجمد مع الأرز، لكن لا تعرف هوية مكتشفها الأول على وجه الدقة. الجزء الأخير من مخروط الآيس كريم.. الأكثر ضرراً عندما نصل إلى قاع المخروط (أو ما يُعرف بـ"كورنيه" البوظة) لنقضم هذه القطعة الصغيرة المغطاة بالشوكولاتة، فإن...
شمسان بوست / متابعاتإذا كنت تواجه صعوبة في النوم أثناء الليل، فقد يكون من المفيد التفكير في ما تأكله أثناء النهار.وتوضح شيريل ليثجوي، من Benenden Health، وهي مستشارة تمريض حاصلة على درجة الماجستير وحائزة على جوائز وتتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن: “لتحسين أنماط النوم، من المهم مراجعة ماذا ومتى نأكل. وإذا جربت كل علاجات النوم وشعرت بالتعب… فقد يكون السبب هو أنك تتناول الأطعمة الخاطئة”.وواحدة من أسوأ الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم هي الشوكولاتة، وحتى الشوكولاتة الداكنة، التي تعد خيارا صحيا إلى حد ما.ويوجد الكثير من السكر في الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالحليب، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبالتالي انقطاع النوم.كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكاكاو، وفي كثير...
قالت شيريل ليثجوي، من Benenden Health، وهي مستشارة تمريض حاصلة على درجة الماجستير وحائزة على جوائز وتتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن: "لتحسين أنماط النوم، من المهم مراجعة ماذا ومتى نأكل. وإذا جربت كل علاجات النوم وشعرت بالتعب... فقد يكون السبب هو أنك تتناول الأطعمة الخاطئة".وواحدة من أسوأ الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم هي الشوكولاتة، وحتى الشوكولاتة الداكنة، التي تعد خيارا صحيا إلى حد ما.ويوجد الكثير من السكر في الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالحليب، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبالتالي انقطاع النوم.كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكاكاو، وفي كثير من الأحيان، الكافيين، وهو منبه معروف.ومن الأطعمة الأخرى التي تستحق التقليل منها إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم هي...
إنجلترا – إذا كنت تواجه صعوبة في النوم أثناء الليل، فقد يكون من المفيد التفكير في ما تأكله أثناء النهار. وتوضح شيريل ليثجوي، من Benenden Health، وهي مستشارة تمريض حاصلة على درجة الماجستير وحائزة على جوائز وتتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن: “لتحسين أنماط النوم، من المهم مراجعة ماذا ومتى نأكل. وإذا جربت كل علاجات النوم وشعرت بالتعب… فقد يكون السبب هو أنك تتناول الأطعمة الخاطئة”. وواحدة من أسوأ الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم هي الشوكولاتة، وحتى الشوكولاتة الداكنة، التي تعد خيارا صحيا إلى حد ما. ويوجد الكثير من السكر في الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالحليب، ما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وبالتالي انقطاع النوم. كما أن الشوكولاتة الداكنة تحتوي على...
إذا كنتِ من عشاق مزيج الشوكولاتة والقهوة تلك الوصفة ستحبينها بكل تأكيد المقادير اللازمة لكب كيك الموكا 3 أكواب دقيق 2⅔ كوب سكر 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو 1 ملعقة صغيرة ملح ½1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر نصف كوب كريمة حامضة دافئة 1 كوب لبن دافئ 3 بيضات كبيرة 1 1/4 كوب قهوة ساخنة 300 مل 1/2 كوب ماء ¾ كوب زيت نباتي لكريمة الشوكولاتة بالبندق 1 كوب جبنة كريمية طرية 226 جرام 1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 113 جرام 2/3 كوب نوتيلا 176 جرام 3 أكواب سكر بودرة 375 جرام ربع كوب من مسحوق الكاكاو 31 جرام 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة العمل الكب كيك سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت أضيفي الأوراق إلى...
سموذي الشوكولاتة البيضاء من ألذ العصائر التي يمكن تحضيرها لأفراد أسرتك كمشروب شهي يشعرك بالانتعاش، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضيره بالخطوات. سموذي الشوكولاتة البيضاءطريقة عمل سموذي الشوكولاتة البيضاءالمكونات- الشوكولاتة البيضاء: كوب.- الموز: كوب (مقطع).- حليب: كوب.- كريمة: كوب (كريمة جوز الهند).- بسكويت أوريو: قطع.- العسل: 2 ملعقة كبيرة. مشروب منعش للصيف| طريقة عمل آيس لاتيه باللوتس طريقة التحضير: ذوبي الشوكولاتة البيضاء في المايكرويف حتى تذوب بشكل كامل. في الخلاط الكهربائي، ضعي الموز، والعسل، والحليب، والأوريو، والكريمة، والشوكولاتة المذوبة، واخلطي جيدًا ثم صُبيه بأكواب التقديم، وقدميه فورًا.
إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة والحلويات السريعة بدون فرن تلك الوصفة ستنال إعجابك المقادير اللازمة للتارت 2 كوب بسكويت شوكولاتة 120 جرام زبدة نصف كوب مكسرات مفرومة ناعم لحشوة كريمة التوفي عبوة حليب مكثف محلي كوب ونصف كريمة ملعقة ونصف كبيرة جيلاتين مذوبة في ملعقة كبيرة ماء للوجه 200 جرام شوكولاتة 100 ملل كريمة طريقة العمل التارت يفرم البسكويت حتي يصبح ناعم يضاف له الزبدة والمكسرات ويقلب يفرد المزيج في قالب تارت ويترك بالثلاجة يتماسك كريمة التوفي يرفع الحليب المكثف المحلي علي النار دون فتح العبوة ساعتين حتي يتحول لتوفي يرفع عن النار ويترك يبرد تماماً ترفع الكريمة علي النار حتي تسخن يضاف لها الجيلاتين وتقلب ثم يرفع يضاف الخليط بعد ان يصفي للتوفي ويقلب يحشي التارت بخليط التوفي ويترك...
وصفة حلي سهل وسريع وبدون فرن المقادير اللازمة عبوة حليب مكثف محلي 400 جرام شوكولاتة داكنة 2 كوب لوز مجروش طريقة العمل يسخن الحليب علي النار دون ان يغلي يرفع عن النار ويضاف له الشوكولاتة بعد فرمها بسكين ناعم تقلب حتي تذوب جيداً يضاف اللوز ويقلب يفرد الفادج في صينية غير لاصقة بها ورق زبدة يترك بالثلاجة يبرد تماماً يخرج ويقطع مربعات او مستطيلات او مكعبات ويقدم بارد
يعاني عدد كبير من الأشخاص من مشاكل الأسنان وتسوسها فهو من أكثر المشكلات الصحية بين جميع الأعمار بداية من الأطفال إلى كبار السن.ومن المعروف أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد في سرعة تلف الأسنان وتسوسها. موجود في كل بيت.. علاج مذهل يخلصك من الدوالي هتدخلك العمليات ..كيف تحمى نفسك من أورام القولون الحميدة لذا نعرض لكم قائمة بأهم الأطعمة التي تعجل من التلف والتسوس وفقا لموقع جامعة rochester.الحلوى اللزجة والحلويات: إذا كنت تأكل الحلويات، فاختر تلك التي تخرج من فمك بسرعة لذا اعترض على المصاصات والكراميل وقطرات السعال التي تحتوي على السكر المكرر و لقد تم الترويج لآثار الشوكولاتة على منع تسوس الأسنان على نطاق واسع (إلى حد كبير من خلال الدراسات التي تمولها صناعة الحلوى) ولم يتم...
ننشر لكم في السطور التالية المقادير وطريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتة، حيث يمكن إعداد الكيكة اللذيذة لأفراد أسرتك بسهولة وبتكلفة بسيطة عن طريق الخطوات التاليةمقادير كيك تيراميسو الشوكولاتةاحضري 2 صفار البيضن مع 30 جرام من السكر3 شرائح من الجيلاتيناحضري 200 جم من جبنة الماسكاربوني150 كريمة الخفق3 بياض بيض100 جم سكرمبعقة صغيرة من الفانيليا10 جم عسل كوب دقيقكاكاو وحليب نحو 50 مللتر30 جم من الزبدةقهوة سريعة الذوبانبودرة الكاكاو للتزيينطريقة تحضير كيك تيراميسو الشوكولاتةفي وعاء، اخفقي البيض مع السكر على حمام مائي حتى يبدأ الماء بالغليانارفعي الوعاء، واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائيأضيفي خلاصة الفانيليا، والعسل، مع الخفق.انخلي الطحين مع بودرة الكاكاو فوق مزيج البيضقلبي جيدا واخلطي باستخدام المضرب اليدوي.أضيفي الحليب السائل، والزبدة المذابة وقلبي.بطني قالب الكيك بورق الزبدةصبي مزيج الكيك وأدخليه للفرن أخرجي القالب...
علماء فلك يكتشفون كوكب شبيه بالأرض