طريقة صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 15th, February 2024 GMT
البوابة - هل تحب تناول شرائح البرتقال المغطاة بطبقة غنية من الشوكولاتة ؟ هناك العديد من الطرق لصنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة، اعتمادًا على مستوى مهارتك والنتيجة المرجوة. تعالوا نتعلم معاً هذه الوصفة السريعة.
الشوكولاتة والبرتقال يبرزان أفضل ما في بعضهما البعض. الحلاوة الطبيعية في البرتقال تكمل مرارة الشوكولاتة، وكلما كانت الشوكولاتة داكنة، كانت النكهة أفضل.
الشوكولاتة ذات النكهة البسيطة )باستخدام رقائق الشوكولاتة):
قم بخلط أجزاء متساوية من الحليب ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة مع الكريمة الثقيلة وقشر البرتقال والمستخلص. نذوب الشوكولاتة ونصفيها ثم نسكبها في صينية الخبز ونزينها حسب الرغبة. هذا خيار طريقة صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة ائع للمبتدئين. استخدمي رقائق الشوكولاتة بنكهة البرتقال للحصول على نكهة سريعة وسهلة.
مع مسحوق الكاكاو:
اخلطي مسحوق الكاكاو وزيت جوز الهند وشراب القيقب ومستخلص البرتقال لتكوين لحاء شوكولاتة بسيط. تصب في قوالب وتجمد لحلوى سريعة.
المزيد من الخيارات :
جاناش الشوكولاتة بالبرتقال:نذوب الشوكولاتة ونضيف نكهة البرتقال والزبدة/السمن. تخلط في الماء الدافئ أو الكريمة حتى تصبح ناعمة. يمكن استخدام هذا الغاناش لملء القوالب أو غمس الكمأة أو دهنها على البسكويت.قشور البرتقال المسكرة:
يتضمن ذلك تحلية قشور البرتقال وغمسها في الشوكولاتة المذابة. إنها عملية تستغرق وقتًا أطول ولكنها تقدم نتيجة فريدة ولذيذة.ألواح الشوكولاتة بالبرتقال:
تستخدم هذه الوصفة مسحوق الكاكاو الخام وزيت جوز الهند وشراب القيقب ومستخلص البرتقال لصنع ألواح شوكولاتة صحية ولذيذة.
نصائح:
استخدم الشوكولاتة عالية الجودة للحصول على أفضل نكهة.قم بتخفيف الشوكولاتة إذا كنت تحضر الجناش أو تغمس الشوكولاتة. سيعطيهم هذا ملمسًا ناعمًا ولمسة نهائية لامعة.اضبط كمية قشر البرتقال واستخرجه حسب ذوقك.إذا لم يكن لديك نكهة البرتقال، يمكنك استخدام مستخلص البرتقال بدلًا من ذلك، لكن النكهة ستكون أقل كثافة.المصدر: جيميناي
اقرأ أيضاً:
10 أطباق رائعة من المطبخ الكوري
وصفات عيد الحب المصنوعة من الشوكولاتة
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: شرائح البرتقال الشوكولاتة حلوى مسحوق الكاكاو
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المدلعة في المنزل
المدلعة من الحلويات الشهيرة و التي يفضل البعض تناولها وشرائها من محلات الحلويات، فيمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.
قدمت الشيف سمر حسن، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل المدلعة في البيت.
مقادير المدلعة
3/4 كوب من السمن
نصف كيلو دقيق سميد
كوب سكر
كوب حليب
ربع كوب سكر بودرة
ربع كيلو كنافة
معلقتين جوز هند
كوب ونصف سمن
كوب سكر
كوب ماء
كريم شانتيه
مكسرات حسب الرغبة
عصير ليمون
شوكولاتة
كراميل
طريقة تحضير المدلعة
يتم تحضير البسبوسة من خلال وضع السميد مع السكر وجوز الهند ويتم فرك المكونات مع بعضها جيدا باليدين.
بعدها نبدأ بإضافة السمنة والحليب ونقلب الخليط مع بعضها جيدا حتى تمام التجانس.
نضع ورق الزبدة في صينية فرن مدهون بالقليل من السمن، ونبدأ في وضع البسبوسة داخلها.
نحضر الشربات بالطريقة المعتادة وهي خلط السكر والماء وعصير الليمون حتى الغليان.
الكنافة يتم تحضيرها من خلال خلط الكنافة مع السمن والسكر البودرة، وندخلها في صينية فرن ونتركها حت تنضج.
نضع جزء من الشربات على الكنافة وجزء على البسبوسة، ونخرج البسبوسة بحرص بورق الزبدة من الصينية.
نضع فوق الكنافة طبقة من المانجو والشوكولاتة السائلة وبعدها طبقة البسبوسة وتقدم في أطباق.