طريقة عمل حلي مربعات الشوكولاتة بمكونين فقط
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
حلي سهل وسريع التحضير ويحضر في دقائق
المقادير اللازمة
300 جرام شوكولاتة مقطعة
عبوة حليب مكثف محلي
كاكاو اختياري
طريقة العمل
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي
ترفع علي النار مع الحليب المكثف المحلي حتي يسخن الحليب
يرفع الخليط عن النار
يصب في قالب به ورق زبدة ومرشوش بالكاكاو بحسب الرغبة
يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً
يقطع مربعات
يغمس بالكاكاو حال استخدامها
ثم يقدم
ومن الممكن الاستغناء عن الكاكاو او استبدالها بمكسرات او جوز هند
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات
يعد الكحك السوري من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاص، وفي عيد الفطر تفضل السيدات تقديم الكحك بطرق مختلفة ومتنوعة .
وإليكم طريقة عمل الكحك السوري بالخطوات .
3 كوب دقيق.
كوب سميد ناعم.
كوب إلا ربع سكر.
كوب إلا ربع حليب دافئ
كوب إلا ربع سمن بلدي
2 ملعقة كبيرة سمسم
ملعقة كبيرة شمر
ملعقة كبيرة محلب مطحون
ملعقة كبيرة يانسون
ملعقة كبيرة حبة البركة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، ضعي ربع كوب من الحليب، ثم ضيفي الخميرة وملعقة كبيرة من السكر، وقلبي جيدًا، بعد ذلك غطي الوعاء، واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
ضعي الدقيق والسميد وباقي السكر والسمسم والشمر والمحلب واليانسون وحبة البركة والبيكنج باودر والملح، واعجني جيدًا.
ضيفي السمن والزيت، واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة، وغطي العجين بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
شكلي العجين على شكل دوائر رفيعة، ثم رصيها في صينية مدهونة بالزيت.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة حتى يُصبح الكعك ذهبي اللون.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز