طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بحشو الكريمة
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
لمحبى الشوكولاتة والكريمة وصفة رائعة
المقادير اللازمة
للكيكة
كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب سكر
1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 كوب لبن
1/4 كوب زيت
1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/2 كوب ماء ساخن
للكريمة
400 جرام جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 1/2 كوب سكر بودرة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة خفق
طريقة العمل
الكيكة
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
غلفي قاع صينية بورق الزبدة
ادهني الصينية بالزبدة ورشي القليل من مسحوق الكاكاو فيها مع التخلص من الفائض
اخفقي الدقيق والسكر والكاكاو وصودا الخبز ومسحوق الخبز والملح حتى يتجانس ولا تبقى أي كتل
في وعاء منفصل اخلطي اللبن والزيت والبيض والفانيليا حتى تمتزج جيدًا
مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة اسكبي المكونات الرطبة ببطء في الجافة
استمري في تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة
اسكبي الماء واخلطيها برفق حتى تمتزج
اسكبي الخليط في الصينية المحضرة واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفًا
أخرجيها من الفرن
ثم اتركي الكيك يبرد لمدة 30 دقيقة
لتحضير الكريمة
تخلط جميع المقادير حتي تصبح كثيفة
تحشي الكيكة من المنتصف بعد ان تقسم بالكريمة
ثم يقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة المنعش للصيف
في أيام الصيف الحارة، ليس هناك ما هو أفضل من مشروب بارد ومنعش يروي العطش ويمد الجسم بالطاقة، ويُعد ميلك شيك الشوكولاتة واحدًا من أكثر المشروبات المحبوبة والمفضلة لدى الجميع، فهو يجمع بين طعم الحليب الكريمي ونكهة الشوكولاتة الغنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للاستمتاع به في أي وقت. وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة ومبسطة لتحضير ميلك شيك الشوكولاتة اللذيذ في المنزل، لتستمتعوا بطعمه الرائع في أجواء الصيف الحارة.
المكونات
- 2 كوب من الحليب البارد
- 4 كرات من آيس كريم الشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كريمة مخفوقة (للتزيين، اختياري)
- رقائق شوكولاتة أو حبيبات شوكولاتة (للتزيين، اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير المكونات:
- تأكد من أن الحليب بارد جدًا لتضمن أن الميلك شيك يكون منعشًا عند التقديم.
- ضع الآيس كريم خارج الفريزر لبضع دقائق ليصبح طريًا قليلًا، مما يسهل خلطه.
2. خلط المكونات:
- في خلاط كهربائي، ضع الحليب البارد وآيس كريم الشوكولاتة وصوص الشوكولاتة والفانيليا.
- شغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات جيدًا ويصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
3. التقديم:
- صب الميلك شيك في أكواب التقديم.
- إذا كنت ترغب في تقديم الميلك شيك بشكل جميل، أضف الكريمة المخفوقة على السطح.
- زين الميلك شيك برقائق الشوكولاتة أو حبيبات الشوكولاتة لمزيد من الطعم والمظهر الجذاب.
4. الاستمتاع:
- قدم الميلك شيك فورًا واستمتع بنكهة الشوكولاتة الغنية والملمس الكريمي المنعش.
ميلك شيك الشوكولاتة هو مشروب مثالي لأيام الصيف، فيمنحك انتعاشًا فوريًا ولذة لا تُقاوم، جرب تحضيره في المنزل واستمتع بطعمه الشهي مع العائلة والأصدقاء.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»