2024-09-29@05:19:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 585
«الشوکولاتة ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
بدأ العد التنازلي للاحتفال في عيد الحب والذي يصادف في 14 فبراير من كل عام، حيث يبدأ المحبون والأصدقاء المقربين بالتفكير بشراء هدية ليقدمونها لأحبائهم، واختيار الهدايا للمراهقين أمر صعب للغاية لإتقانه لذلك جمعنا هنا مجموعة افكار هدايا عيد الحب للمراهقين نتمنى أن تستفيدوا من هذه الأفكار:اقرأ ايضاًأفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب أفكار هدايا عيد الحب للمراهقين حذاء رياضي من أديداس ميدالية بوكس فيه شوكولاته بأنواع متنوعة "سنيكرز، تويكس، مارس". حقيبة ظهر كاميرا بوكيه ورد قلادة إسوارة ساعة آبل واتش أو نوع آخر اشتراك في نادي رياضي علبة مكياج غطاء هاتف محمول كتب إذا كانت الفتاة تحب القراءة. لابتوب ألبوم يجمع الصور الخاصة بينكما أفكار هدايا عيد الحب للمراهقين باقة من الورود الحمراء تعتبر باقة من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من منّا لا يُحبّ احتساء كوب من الشوكولاتة الساخنة في فصل الشتاء؟ تُعرف الشوكولاتة بكونها مُضرّة، خاصة إذا أكثرت من استهلاكها. لكن هناك بعض الخطوات التي تستطيع اتباعها حتى لا تحرم نفسك من مشروبك المُفضّل.وأوضح مجلس الصحة الخليجي، عبر موقعه الإلكتروني، أن مشروب الشوكولاتة الساخنة يُصنع من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة، مع إضافة الماء أو الحليب، ورشّة من مسحوق القرفة.
تهتم الكثير من الأمهات بمعرفة وصفات أشهى الأكلات وذلك لتقديمها لأطفالهم بطريقة آمنة ونظيفة، وتأتي فطيرة الشيكولاتة من أبرز الوصفات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات.وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية معرفة خطوات عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة مميزة للأطفال.مكونات الفطيرة بالشوكولاتةوتتكون فطيرة الشيكولاتة مما يلي:- أي نوع من انواع الشوكولاتة- 1 كوب سكر ناعم- ¾ كوب زبدة- ملعقة صغيرة من ملح- ملعقة صغيرة من الفانيليا- 3 بيضات- فطيرة سادة من السوبر ماركت "Pie Shellفطيرة الشيكولاتةطريقة عمل فطيرة الشوكولاتةويمكنك عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة سهلة عبر اتباع الخطوات التالية:1) ضعي الشوكولاتة المفرومة فى وعاء متوسط الحجم.2) قم بوضع قدر من الماء المغلي فوق الشوكلاتة حتى تذوب تماماً، وتصبح خليطاً متجانساً.3) احرص على عدم السماح للماء بالدخول إلى الشوكولاتة، حتى لا يفسد مذاقها.4) نقوم...
يفضل الكثير من الأفراد تناول المشروبات الساخنة، وذلك لإمداد الجسم بالحرارة اللازمة للدفء خلال فصل الشتاء، ويأتي الهوت شوكليت في مقدمة المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، ويفضله الأطفال في معظم الأوقات، ويحرص على شربه الكبار في ساعات ما قبل النوم، نظرًا لكونه يبعث الدفء ويساعد على نوم هادئ.طريقة تحضير الهوت شوكلتونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الهوت شوكليت:أولا: مكونات الهوت شوكليت- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.- 1 كوب حليب.- ¼ ملعقة من النشا.- سكر حسب الرغبة.- رشة من القرفة.- قليل من الماء.الهوت شوكليت في البيتخطوات تحضير الهوت شوكليتويمكنك تحضير كوب هوت شوكليت لذيذ وممتع عبر اتباع الخطوات التالية:1) نقوم بتذويب الكاكاو مع النشا في ربع كوب من الماء على البارد.2) ثم نرفعه على النار وبعد ذلك نضيف الحليب، ونقوم بتقليبه جيدًا،...
البوابة - كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو هي سيمفونية حقيقية من الكاكاو الغني والقهوة المنعشة، والتي تضمن إرضاء جميع محبي الحلويات. هيا بنا نبدأ!كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو المكونات:للكعكة:1 ¾ كوب دقيق متعدد الأغراض2 كوب سكر¾ كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1ملعقة صغيرة ملح1 كوب من اللبن، مخفوق جيداً½ كوب زيت كانولا2 بيضة كبيرة الحجم، بدرجة حرارة الغرفة1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 كوب من قهوة الإسبريسو الساخنة والمبردة قليلاًلكريمة الشوكولاتة الإسبريسو:6 أوقية شوكولاتة نصف محلاة، مفرومة2 قالب زبدة غير مملحة، طرية1 صفار بيضة، بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 ¼ كوب سكر بودرة، منخول1 ملعقة كبيرة مسحوق إسبريسو سريع التحضير¼ كوب حليب (اختياري)التعليمات:يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يدهن...
كشفت طبيبة القلب أولغا مولتشانوفا، أن تناول الشوكولاتة الداكنة مفيد للحفاظ على صحة الأوعية الدموية. علقت أولغا مولتشانوفا لموقع kp.ru على البيانات التي حصل عليها الباحثون الصينيون حول فوائد الشوكولاتة الداكنة، وذكر العلماء أنه بفضل استخدامه المنتظم، يتم تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم والجلطات الدموية الوريدية، التي تتشكل فيها جلطات الدم. وأشارت طبيبة القلب مولتشانوفا إلى أن البيانات التي تؤكد التأثير الإيجابي للشوكولاتة الداكنة على حالة الأوعية الدموية ليست جديدة، ووفقا لها، فإن الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير علاجي على البطانة الداخلية للأوعية الدموية. ما هي الأوعية السليمة والبطانة الصحية؟ وهذا يعني أنه مع تقدم العمر، يكون هناك عدد أقل من اللويحات على جدران الأوعية الدموية، والتي ليس لها أفضل تأثير على عمل نظام القلب والأوعية الدموية. وأوضحت مولتشانوفا...
وجد فريق صيني من أطباء القلب علاقة بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وانخفاض الإصابة بفرط ضغط الدم الأساسي، وفق «إندبندنت». وبالنظر إلى بيانات 64945 شخصاً، وجد الباحثون ارتباطاً بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بفرط ضغط الدم الأساسي.البيان
وصفة كوكيز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز المجفف والكشمش من المطبخ الأمريكي المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة طرية 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب سكر 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 3/4 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء 1/2 كوب من الكرز المجفف 1/2 كوب من الكشمش المجفف طريقة العمل اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة مدة دقيقة أضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي جيدًا حتى يصبح كريمي يخفق معهم البيض ومستخلص اللوز ومستخلص الفانيليا والملح بمجرد دمجهم اتركيهم جانبًا في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز ونشا الذرة بمجرد دمجهم ضعي المكونات الجافة ببطء...
وصفة فادج لا تحتاج للكثير من الخطوات المقادير اللازمة 3 أكواب (495 جم) شوكولاتة بيضاء 1 كوب (237 مل / 309 جم) من الحليب المكثف المحلى كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب جوز هند مبشور كامل الدسم نصف كوب كرز مجفف طريقة العمل عليمات تبطن صينية مقاس 8 × 8 بوصة بورق الزبدة تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف يضاف الحليب المكثف للشوكولاتة والكرز المقطع وجوز الهند ويقلب حتى يندمج تمامًا ويصبح الخليط موحد اللون وناعم صبي الخليط اعلي ورق الزبدة اضربي قاع الصينية على سطح العمل عدة مرات للتخلص من أي فقاعات هواء ضعيها في الثلاجة حوالي 30 دقيقة او حتي تبرد وتتماسك تخرج وتقطع وتقدم
وجد فريق صيني من أطباء القلب علاقة بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بفرط ضغط الدم الأساسي. وفي ورقتهم البحثية المنشورة في مجلة Scientific Reports، تصف المجموعة كيف استخدموا التوزيع العشوائي المندلي (أحد أنواع الوراثة البيولوجية) لاكتشاف المزيد عن الارتباطات بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وارتفاع ضغط الدم. إقرأ المزيد أي نوع من الشوكولاته يعتبر الأفضل لصحتك؟ وارتفاع ضغط الدم هو مصطلح يستخدم لوصف ارتفاع ضغط الدم المزمن. ويستخدم مصطلح فرط ضغط الدم الأساسي عندما يكون مصدر السبب غير معروف.وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، كانت هناك تقارير عن استهلاك الشوكولاتة الداكنة التي توفر فوائد صحية معينة، وذلك بسبب محتواها من مادة الفلافانول.وشملت بعض هذه الفوائد المزعومة الحد من الالتهابات، والعوامل الأخرى المرتبطة بمرض الشريان التاجي.وفي هذه الدراسة الجديدة، تساءل فريق البحث عما...
تصنف الشوكولاتة من الحلويات الشهية، والتي تصبح البنت مستمتعة مع تذوقها، وذلك على حسب النوع الذي تفضله، وعندما تظهر في المنام تفكر الفتاة في الخير الذي تحصل عليه، وخاصة إذا كان طعمها جذابًا، وباللون الذي تحبه بينما إن تواجدت الشوكولاتة الفاسدة في الرؤية، فقد تشعر بالقلق الشديد، وتفكر هل تسقط في الأحوال الصعبة؟ وهذا إذا أكلت منها، فما هو تفسير رؤيه أكل الشوكولاتة في المنام للعزباء؟ نوضح في هذا المقال.تفسير رؤية أكل الشوكولاتة في المنام للعزباءتتنوع معاني تواجد الشوكولاتة في الحلم، وتكون رمزًا إلى تحقيق الأشياء المرضية للنائمة، والتي بذلت مجهودًا كبيرًا حتى تحصدها، ومن أهم الدلالات:أن تفسير رؤية الشوكولاتة في المنام يكون رمزًا إلى النجاح العالي بالنسبة للفتاة المهتمة بدراستها، وتجتهد من أجل حصد الدرجات الرفيعة، فتحصل على تلك...
حذر خبراء من انتشار الشوكولاتة الزائفة في الأسواق مؤخرًا، حيث أصبح بعض صناعها يغيرون الوصفة التقليدية لها لتقليل تكلفة الإنتاج، وذلك باستخدام مكونات صناعية ضارة بالجس.كيف تعرف الشوكولاتة الحقيقة عن الزائفة؟ووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، يمكنك معرفة الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة، بالتركيز على الكاكاو المبشور وزيت الكاكاو، لأن عدم وجودهما يؤكد إنها ليست شوكولاتة بل "قطعة حلوى".كما إنه من الضروري أيضًا عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، لأن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.
وجدت دراسة صينية جديدة أن تناول الشوكولا الداكنة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الوراثي، وربما خطر جلطات الدم.وأشارت الدراسة إلى أن الحصول على الفائدة يرتبط بالحصول على أكثر أشكال الكاكاو طبيعية، بحسب "مديكال نيوز توداي".وتعتبر الشوكولا داكنة إذا كانت نسبة الكاكاو فيها 50% أو أكثر، لكن الأنواع التي تبلغ فيها نسبة الكاكاو بين 70% و90% تقل فيها نسبة السكر والحليب لصالح الكاكاو.وأجريت الدراسة في جامعة شاوشينغ، واستخدام الباحثون بيانات من دراسات الارتباط على مستوى الجينوم الوراثي.ونظر الباحثون في العلاقة بين تناول الشوكولاتة الداكنة ومخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب التاجية، وفشل القلب، والسكتة الدماغية، والجلطات الدموية التي تبدأ في الأوردة، والنوبات القلبية.وأظهر التحليل نتائج واعدة بالنسبة لإيجابيات تناول...
حلي سهل وسريع التحضير ويحضر في دقائق المقادير اللازمة 300 جرام شوكولاتة مقطعة عبوة حليب مكثف محلي كاكاو اختياري طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ترفع علي النار مع الحليب المكثف المحلي حتي يسخن الحليب يرفع الخليط عن النار يصب في قالب به ورق زبدة ومرشوش بالكاكاو بحسب الرغبة يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً يقطع مربعات يغمس بالكاكاو حال استخدامها ثم يقدم ومن الممكن الاستغناء عن الكاكاو او استبدالها بمكسرات او جوز هند
تتعمد كييف الضغط على مختلف الشركات الدولية التي تمارس أعمالا في روسيا من خلال تصنيفها في قائمة "رعاة الحرب" وفي هذا الإطار أدرجت شركة الشوكولاتة السويسرية "باري كاليبو" في القائمة. وأعلنت هيئة مكافحة الفساد الأوكرانية، اليوم الخميس، أنها أدرجت شركة تصنيع الشوكولاتة السويسرية "باري كاليبو" في قائمتها المسماة "رعاة الحرب الدوليين".وزعمت السلطات الأوكرانية أن "الشركة السويسرية من خلال عملها في روسيا ومن خلال سداد الضرائب والاحتفاظ بثلاثة مصانع في هذا البلد تدعم حرب روسيا ضد أوكرانيا". إقرأ المزيد "فضيحة فساد جديدة".. صحيفة بريطانية تكشف عن أداة تستخدمها كييف للاستيلاء على ممتلكات الشركات وتحاول أوكرانيا الضغط على الشركات الدولية التي تواصل أنشطتها في روسيا بعد إطلاق العملية العسكرية الخاصة من خلال نشر قائمة "رعاة الحرب"، علما أنه لا يوجد تأثير مباشر للقائمة على الساحة الدولية.المصدر:...
حذرت دراسة يابانية حديثة من وجود كمية ليست بقليلة من الشوكولاتة الزائفة في الأسواق، مشيرة إلى أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج. كييف تتحفظ على وجود 6 مقاتلات روسية بالمياه الأوكرانية الفرق بين الشوكولاتة الزائفة والحقيقية ووفقًا لما ذكره موقع ذا صن البريطاني، أشار باحثو الدراسة إلى أن هناك طريقة بسيطة تساعدنا على تمييز الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة، وقبل كل شيء يجب أن نتعرف على مكونات الشوكولاتة ونركز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو".أكد باحثو الدراسة على أن عدم وجود هذين المكونين، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى"، موصيين بضرورة عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.في...
الإندورفينات هي هرمونات يطلقها جسمك عندما يشعر بالألم أو التوتر. ويتم إنتاجها في دماغك وتكون بمثابة رسائل في جسمك، وفقا لكليفلاند كلينك، فكيف تعمل؟ وكيف نرفع مستوياتها؟ أين يتم إنتاج الإندورفينات؟ يتم إنتاج الإندورفينات في الغدة النخامية ومنطقة ما تحت المهاد، وكلتاهما في الدماغ. الإندورفينات هو نوع من الناقلات العصبية أو الرسائل في جسمك، وترتبط بمراكز المكافأة في دماغك وتحمل الإشارات عبر جهازك العصبي. تسمية الإندورفينات يتكون اسم الإندورفينات من كلمتين: "إندو" (endogenous) أي "داخلي المنشأ" وهو ما يعني داخل الجسم، و"مورفين" (morphine) يعني مسكن الآلام. وهذا يعني أن الإندورفينات مسكن طبيعي للألم. إنها مواد كيميائية "تشعرك بالسعادة"، لأنها يمكن أن تجعلك تشعر بتحسن وتضعك في حالة ذهنية إيجابية. أنواع الإندورفينات هناك أكثر من 20 نوعا من الإندورفينات في جسمك....
أظهرت دراسة أن الشوكولاتة يمكن أن تمنع تطور مرض السكري، المكون الموجود في تركيبته يحفز إنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الضروري لتحويل السكر إلى طاقة.تظهر الأبحاث أن الشوكولاتة يمكن أن تمنع تطور مرض السكري، ويحتوي الكاكاو على مكون يسمى مونومرات الإبيكاتشين، مما يزيد من إنتاج الأنسولين وخلايا محددة كما يقلل هذا المكون من مستويات السمنة ويزيد من قدرة الكائنات الحية على التعامل مع مستويات السكر المرتفعة في الدم على الرغم من أن هذه الدراسة أجريت فقط على الحيوانات، إلا أن مؤلفيها واثقون من أن التأثير سيتحقق على البشر، ولكن لهذا سيحتاجون إلى المزيد من مونومرات الإبيكاتشين.ويؤكد العلماء أن هذا المكون يحمي الخلايا ويزيد من قدرتها على التعامل مع الإجهاد التأكسدي، ومونومرات Epicatechin تجعل الميتوكوندريا في الخلايا أقوى، مما يساعد على إنتاج المزيد...
وصفة لمحبي جوز الهند المقادير اللازمة 100 ملل كريمة 100 جرام شوكولاتة قابلة للدهن نصف كوب حليب جوز هند 1 كوب جوز هند مبشور نصف كوب سكر بودرة 200 جرام جبن كريمي 100 ملل كريمة خفق ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل تخفق الـ 100 ملل كريمة مع الـ 100 جرام الشوكولاتة القابلة للدهن حتي تتماسك توضع طبقة من الخليط في اكواب التقديم وتترك لتبرد بالثلاجة يخفق حليب جوز الهند مع السكر والجبن والكريمة والفانيليا حتي يتماسك يضاف لهم جوز الهند المبشور ثم يوضع اعلي طبقة كريمة الشوكولاتة ثم طبقة اخيرة من كريمة الشوكولاتة تترك بالثلاجة لتبرد وتقدم باردة
تحتل الشوكولاتة مكانة خاصة عند الصغار والكبار فهي مصدر من مصادر السعادة لدي الكثيرين وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أغلب الحلويات بها لأرضاء أفراد أسرتها. وتتعدد فوائد الشوكولاتة للصحة البدنية والنفسية فهي تعزز صحة القلب وتقوي المناعة، بالإضافة إلى تحسين المزاج وتعزيز المهارات المعرفية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية؛ لذا ينصح بالاعتدال في تناول الشوكولاتة ويفضل اختيار الأنواع الداكنة قليلة السعرات الحرارية.والان نقدم لكٍ طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والبيكان بخطوات سهلة. المقادير- الشوكولاتة : 200 غم (قطع شوكولاتة داكنة)- الزيت النباتي : نصف كوب- البيض : 5 حبات- سكر : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : كوب- الجوز : نصف كوب (جوز بيكان / مفروم)- الفانيليا : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة...
سلطت دراسة علمية حديثة الضوء على وجود علاقة واعدة بين تناول الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي، وهو اكتشاف قد يكون له آثار بعيدة المدى على صحة القلب والأوعية الدموية، ويفتح طريقا جديدا ولذيذا لتحسين صحة القلب.وفي الدراسة التي نشرت في مجلة «News Medical»، استخدم العلماء طريقة «التوزيعة العشوائية المندلية» لاستكشاف العلاقة السببية بين تناول الشوكولاتة الداكنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي التي تستحدم التباين المُقاس في الجينات ذات الوظيفة المعروفة، لفحص التأثير السببي للتعرض القابل للتعديل على المرض في الدراسات الرصدية. تركيا.. سمكة تزن 71 كيلوغراما تدفع صياديها إلى عالم الشهرة منذ 41 دقيقة محاكمة ضابطي شرطة في ألمانيا تسببا في وفاة مريض عقلي منذ ساعتين وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة الداكنة، يقلل...
لمحبي الشوكولاتة الداكنة وصفة تشيز كيك رائعة غنية المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت شوكولاتة 120 جرام زبدة مذوبة نصف كوب بندق للتشيز كيك 200 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة 300 ملل كريمة 600 جرام جبن كريمي كوب سكر بودرة نصف كوب كاكاو داكن غير محلي 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 8 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا نصف كوب بندق مفروم للطبقة العلوية 300 ملل كريمة 200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم نصف كوب سكر ناعم للتزيين شوكولاتة مذوبة بالحليب بندق مفروم طريقة العمل القاعدة في محضر الطعام يفرم البسكويت والبندق مع الزبدة حتي ينعم يفرد المزيج في قالب تشيز كيك تغلق الصينية من كل الجوانب من الخارج بورق القصدير وتترك جانباً للتشيز كيك تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر البودرة...
تعتبر كيكة الشوكلاتة الهشة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها معظم الأطفال والكبار أيضا، فضلا عن سهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في أي بيت.كيكة الشوكولاته الهشةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.طريقة عمل كيكة الشوكلاتة الهشةمكونات كيكة الشوكولاتة الهشة- كوب دقيق.- كوب سكر ناعم.- كوب زيت ذرة.- كوب حليب خالي الدسم.- نصف كوب بودرة كاكاو.- بيضتين.- رشة ملح.- ملعقة بيكنج بودر.- ملعقة فانيليا.كيكة الشوكولاته الهشةطريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة- نضيف اللبن الحليب والزيت والزبد ونضرب جيدا حتى يتجانسوا معا.- ثم نضيف السكر تدريجيا ونضرب حتى تمام الذوبان.- ثم نضيف الكاكاو ونضرب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم.- ثم نحضر بولة العجن وننخل بها الدقيق ونضيف...
وجدت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة الداكنة تخفف من أعراض التوتر ويحسن الذاكرة، ولكن لهذا فإن محتوى الكاكاو فيه مهم جدًا. أسهل طريقة لتحضير كوكيز برقائق الشوكولاتة والكراميل فوائد مشروب الشوكولاتة الشتوي| لا يفسد الدايت ووجد باحثون أمريكيون من جامعة لوما ليندا أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير إيجابي على الذاكرة وعلى مر السنين، قامت هذه المجموعة من الباحثين بدراسة آثار الشوكولاتة على الوظيفة العصبية من حيث محتواها من السكر. ومن المعروف أنه كلما زادت كمية هذا المكون، كلما كان الناس أكثر سعادة، ويركز الباحثون الآن على تأثيرات الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو تصل إلى 70%، والكاكاو هو المصدر الرئيسي للفلافونويد. قام العلماء بتقييم آثار جرعات 48 جرامًا من الشوكولاتة على التعبير...
وصفة حلي بارد غنية بنكهة الشوكولاتة المقادير اللازمة للبراونيز كوب زبدة غير مملحة 200 جرام شوكولاتة داكنة 60٪ 2 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 5 بيضات كبيرة 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة ملح للكريمة 300 ملل كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة نصف كوب كاكاو محلي 100 جرام شوكولاتة مذوبة صوص شوكولاتة مذوبة للوجه طريقة العمل البراونيز سخن الفرن إلى 350 درجة ادهني صينية فرن مقاس 13×9 بالزيت والدقيق واتركيها جانباً ذوبي الزبدة والشوكولاتة على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا يرفع عن النار ويترك ليبرد بمجرد أن يبرد خليط الشوكولاتة اخفقي السكر والفانيليا اخفقي البيض وضيفيه واحدًا تلو الآخر حتى يتجانس ويصبح ناعمًا في...
كوكيز من أنواع البسكويت التي يعشقها الجميع، وتحضرها الأمهات في الأعياد والمناسبات، ليضيف حالة من البهجة، بجانب مذاقه الشهي، لذا نقدم لك طريقة عمله في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.كوكيز السكر البني والكراميلطريقة عمل كوكيز السكر البني والكراميلالمقادير- الزبدة : 150 جرامًا- السكر البني : 75 جرامًا- سكر : 70 غم (أبيض)- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سكر فانيليا)- ملح : رشّة- البيض : 1 حبة- دقيق القمح : 170 غم- خميرة : ملعقة صغيرة- رقائق الشوكولاته : 110 غم- كراميل : 14 حبة (حلوى كراميل جاهزة) طريقة التحضيرضعي الزبدة، والسكر البني، والسكر الأبيض، وسكر الفانيليا، والملح والبيض في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.أضيفي دقيق القمح، والخميرة، ورقائق الشوكولاتة إلى المزيج، واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.غطّي عجينة الكوكيز، وضعيها في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.قسّمي العجينة إلى...
كشفت دراسة حديثة ، أن الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الكاكاو، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%.ووفقا لموقع ديلي ميل قال الباحثون، إن الكاكاو يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قد تساعد في حماية القلب من التلف. بالصور..علامات تكشف الدجاج المسرطن.. وتقرير عالمى يرصد تفاصيل أمراض خطيرة لنفس الأنواع خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه وتشمل هذه المركبات الفلافونويدات، التي تساعد على تقليل الالتهاب وضغط الدم.ووجدت الدراسة، أن تناول كمية تتراوح بين 20 و50 جرامًا من الكاكاو يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا للقلب.وتشمل مصادر الكاكاو الجيدة الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب غير المحلاة. القلب وتوصي الدراسة بتناول كمية 20 جرامًا من الكاكاو يوميًا، أي ما يعادل قطعة من الشوكولاتة الداكنة بحجم قطعة النقود المعدنية.ولكن...
حب الشباب هو حالة جلدية تظهر عند انسداد مسامات الشعر بالزيوت وخلايا الجلد الميتة، فتظهر الرؤوس البيضاء أو السوداء أو البثور.. يشيع ظهور حب الشباب أكثر بين المراهقين وإن كان يُصيب الأشخاص من جميع الأعمار. خرافات عن حب الشباب توجد علاجات فعالة لحب الشباب، لكن قد يستمر حب الشباب لفترة طويلة، وتلتئم البثور والتحاديب ببطء، وعندما تبدأ واحدة منها في الاختفاء تظهر أخرى جديدة فجأة، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي. 3 عادات خطيرة تزيد من إصابة النساء بـ العقم .. احذريها صحية ونفسية.. 11 سببا وراء ضعف التبويض وتأخر الحمل عند بعض النساء ويتسبب حب الشباب في الإصابة بظهور نَدَبات على الجلد حسب شدة كل حالة. كلما بدأت العلاج مبكرًا، قل خطر إصابتك بمثل هذه المشكلات. وهناك بعض...
زنقة 20 ا الرباط أطلق عبد اللطيف معزوز، رئيس مجلس جهة الدار البيضاء، مؤخرا، طلب عروض لاقتناء عدة أنواع من الشوكولاتة الفاخرة تقدر تكلفتها بمبالغ مالية باهضة. وحسب صحيفة “الأخبار” فإن دفتر الإعلان الخاص بسند الطلب، اشترط فيه الوزير الاستقلالي السابق، اقتناء ستة أنواع من الشوكولاتة الفاخرة، مع ذكر أسماء علامات تجارية عالمية معروفة، حيث سيقتني 60 علبة من مختلف الأوزان والأنواع. وبرر معزوز هذه الصفقة، حسب يومية الأخبار التي أورد الخبر، بأنه سيقدمها في شكل هدايا إلى ضيوفه، بمناسبة حفل نهاية رأس السنة الميلادية. من جهة أخرى لازال رئيس جهة الدارالبيضاء السطات يرفض نشر الصفقات وطلبات العروض على الموقع الرسمي للمجلس التي قام في الآونة الأخيرة من بينها صفقة الشكولاته. وعلى النهج نفسه، أطلق إبراهيم أرجدال، المدير العام...
وافل بالشوكولاتة والفواكه من الأكلات اللذيذة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لضيوفك دون أن تستغرقين وقتًا طويلًا لصنعها، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة والفواكه: المقادير - سكر: ملعقة كبيرة - حليب: كوب - الدقيق الأبيض: كوب - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة - الزيت: ملعقة كبيرة - البيض: 1 حبة - ملح: رشّة - الفانيليا: رشّة - شوكولاتة نيوتيلا: حسب الرغبة (للتزيين) - الفواكه: حسب الرغبة (للتزيين) - الشوكولاتة: حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير: في وعاء، اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر. أضيفي الحليب وامزجي. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل. في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج. اتركي المزيج علي نار خفيفة حتى يتحمر. زيني الوافل بالنوتيلا، والفواكه، وحبات الشوكولاتة حسب الرغبة.
هناك أطعمة لذيذة تساعدك على فقدان الوزن. قد يبدو الأمر رائعا ليكون صحيحا. لكنه فعلا كذلك.تقول اختصاصية التغذية هيذر مانجيري: "يمكن لبعض الأطعمة أن تساعدك على التخلص من وزن الجسم، لأنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعد في كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام".أضف إلى ذلك أن بعض الأغذية يرفع عملية التمثيل الغذائي لديك.من أجل مساعدتك على خسارة بعض الوزن، أعد موقع webmd.com، بالتعاون مع أخصائيي التغذية، هذه القائمة لتصطحبها معك عندما تذهب إلى المركز التجاري:1. الفاصولياتعد الفاصوليا، غير المكلفة والمشبعة والمتعددة الاستخدامات، مصدرًا رائعًا للبروتين. كما أن الفاصوليا غنية بالألياف وبطيئة الهضم. وهذا يعني أنك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما قد يمنعك من تناول المزيد من الطعام.2. الحساءابدأ وجبتك بكوب من الحساء، وقد ينتهي بك الأمر إلى تناول...
تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب، كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرزالمقادير دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة الماء : 2 ملعقة كبيرة الكرز : 400 جرامًا (معلب) الزبدة : 60 جرامًا سكر : ثلث كوب البيض : 1 حبة الفانيليا : ملعقة صغيرة بيكنج بودر : ملعقة صغيرة حليب : ثلث كوب (سائل) الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية) دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات) سكر البودرة : ملعقة صغيرة الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة...
مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة من الحلويات الصحية المناسبة لك إذا كنت تبحث على حلوى لذيذة لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وسريعة التحضير. مهلبية الشوكولاتةطريقة عمل مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولةالمقادير- حليب : 5 اكواب (قليل الدسم)- شوكولاتة : كوب (داكنة)- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة- نشاء : 5 ملاعق كبيرة- سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)- فراولة : حسب الحاجة (للتزيين) طريقة التحضيراتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة.أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.اسكبي كوب...
وصفة شوكولاتة محشية بجوز الهند من الحلويات اللذيذة والتي يمكنك صنعها في أجواء الكريسماس المميزة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل شوكولاتة محشية جوز هند لـ الكريسماسالمقاديركوب وربع جوز هند ناعمكوب حليب مكثف محلىنصف كيلو شوكولاتة خام4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند طريقة تحضير حلوى الكريسماس1- في وعاء كبير نخلط جوز الهند والحليب المكثف المحلي جيدا حتى تتجانس المكونات.2- إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة مميزة يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.3- ثم بعد ذلك نشكل الخليط إلى أصابع أو دوائر حسب الرغبة.4- ونقوم بتذويب الشوكولاتة الخام في حمام مائي أو في الميكروويف.5- نقوم بعد ذلك بغمس أصابع أو دوائر جوز الهند في الشوكولاتة المذابة، ومن الممكن ان نقوم بالتزيين بخطوط من الشوكولاتة. 6- نتركها في الثلاجة لمدة ساعة أو...
تستغل أغلب محلات بيع الشوكولاتة في المغرب، مناسبة الاحتفال برأس السنة وتكشف عن عروض مميزة، لتشجيع الزبائن على اختيار منتوجاتها وتقديمها كهدايا. اعلانمع قرب احتفالات رأس السنة، تشهد محلات بيع الشوكولاتة انتعاشاً وتجدد نشاطها لتقديم كل ما يمكن أن يغري الزبائن، وأكثر ما يثير الانتباه، الطريقة التي يتم بها تقديم وترتيب المنتوجات في المحلات، وأيضا "الباقات" المتوفرة، التي تُحضّر سلفاً، وتراعي مختلف الأذواق والقدرات الشرائية.وفي ظل المنافسة التي تشتد خلال هذه الفترة من السنة، تغيّر أغلب المحلات ديكورها الداخلي، وتضع أحدث ما يتماشى مع أجواء الاحتفال بالسنة الجديدة.شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية تحقيق إسرائيلي: خوفاً من "فخ للقسام".. الجيش تجاهل استغاثات رهائن إسرائيليين إسرائيل تشن هجوماً جوياً على محيط العاصمة السورية دمشق بعد كولورادو.. ولاية "مين" تستبعد ترامب من الانتخابات الرئاسية...
روسيا – يمكن أن تكون الشوكولاتة مفيدة للصحة لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية. ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم. ويشير الخبراء إلى أن الشوكولاتة ثلاثة أنواع- الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء. وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم. انواع الشوكولاتة ووفقا للخبراء، تعتبر الشوكولاتة الداكنة، المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر، الأكثر فائدة للصحة. لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر، ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا. أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو، وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب. ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا. ولكن وفقا للخبراء، الشوكولاتة البيضاء هي الأكثر ضررا، لأنها لا تحتوي على الكاكاو ولكنها...
تعتبر الشوكولاتة من أهم العناصر الغذائية للجسم لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم كما أشار الخبراء فى العديد من الأبحاث والدراسات التى أفادت بأن حسب نوع الشوكولاتة يختلف الناتجة بالنسبة لجسم الإنسان وأن هناك ثلاث أنواع مختلفين منها الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم وتعتبر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر والأكثر فائدة للصحة لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا.أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا.والشوكولاتة البيضاء هي...
هوت شوكليت من المشروبات التي يعشقها الجميع في فصل الشتاء، فتمدهم بالدفء المطلوب بالإضافة لمذاقها اللذيذ، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسمك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالوصفة الإيطالية اللذيذة. هوت شوكليتوصفة هوت شوكليت بالطريقة الإيطاليةالمقادير- الشوكولاتة : نصف كوب (قطع)- النشاء : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- حليب : كوب طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والحليب والسكر في قدر على نار منخفضة الحرارة.امزجي كل من النشا وملعقتين من الحليب البارد، واخلطي بشكل جيد، ثم صُبيه على مزيج الشوكولاتة والحليب، واتركيه على النار حتى درجة الغليان، ثم ارفعيه جانباً عن النار.صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وزينيها بالشوكولاتة المفضلة بحسب الرغبة. فوائد تناول الشوكولاتةتعزيز صحة القلبقد تساعد قطعة صغيرة من الشوكولاتة يوميًا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات...
كشفت دراسة عن أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج، مشيرة إلى أن هناك طريقة سحرية تُمكننا من التفرقة بين الشوكولاتة الحقيقية والزائفة. الفنون التشكيلية: مؤتمر صحفي للإعلان عن تفاصيل الدورة 44 من المعرض العام الأربعاء الفرق بين الشوكولاتة الحقيقية والزائفةووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، أشارت الدراسة إلى أنه من الضروري التعرف على مكونات الشوكولاتة والتركيز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو"، فإذا لم تكن هذه موجودة، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى". وهذا يماثل الفرق بين الزبدة والسمن النباتي.كما أنه من الضروري عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، فالفرق جوهري بينهما، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.أما بالنسبة للمشتري العديم...
هل أكل الشوكولاتة ممكن أن يمنع تسمم الحمل؟..تشتهر الشوكولاتة بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشوكولاتة يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من تسمم الحمل، وهي حالة خطيرة يمكن أن تؤثر على صحة الأم والجنين.هل أكل الشوكولاتة ممكن أن يمنع تسمم الحمل؟ما هو تسمم الحمل؟ تسمم الحمل هو حالة تتميز بارتفاع ضغط الدم ووجود بروتين في البول. يمكن أن يؤدي تسمم الحمل إلى مضاعفات خطيرة للأم والجنين، مثل الولادة المبكرة، وانخفاض وزن الجنين عند الولادة، ومشاكل في نمو الجنين، ومشاكل في التنفس لدى الطفل حديث الولادة. ما هي العلاقة بين الشوكولاتة بتسمم الحمل؟ تحتوي الشوكولاتة على العديد من المركبات المفيدة للصحة، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والتيوبرومين، والفلافانول.مضادات الأكسدةتساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الناتج...
البوابة – هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة في ليلة الكريسماس ؟ نقدم لكم هذه الوصفة الشهية والصحية والجميلة يمكنك تقديمها للضيوف أو أخذها معك كهدية إذا كنت مدعوة إلى عشاء الكريسماس.براونيز الكريسماس السهلة والصحية بدون خبزمكونات براونيز الكريسماس حلوة ولذيذة وخالية من السكر المكرر والغلوتين ومنتجات الألبان (تكفي 10-12):المكونات: 1.5 كوب مكسرات مشكلة 12 حبة تمر مدجول ناعمة، كبيرة الحجم، منزوعة البذور 1/2 كوب زبدة الفول السوداني (أو اللوز) 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخامرشة ملح البحر1-2 ملعقة كبيرة ماء أو شراب القيقب إذا كنت تريدها أكثر حلاوةمكونات التزيين: 4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب حفنة من المكسرات/البذور/التوت المجفف المجمدالطريقة:1. نضع التمر المنظف من النوى في محضرة الطعام.2. نضيف المكسرات...
البوابة – هل تحب حلوى الفدج الشهية؟ هناك العديد من الطرق لإعداد حلوى الفدج الكلاسيكية الخاصة بعيد الميلاد المجيد، ولكن إليك وصفة حلوى الفدج التي ستعجبك من المؤكد أنها ستسعد الجميع:وصفة حلوى الفدج بمناسبة عيد الميلادالمكونات:1 ½ كوب سكر 1 (12 أونصة) علبة حليب مبخر1 كوب زبدة1 (12 أونصة) علبة رقائق شوكولاتة نصف محلاة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا½ كوب مكسرات مقطعة (اختياري)زينة عيد الميلاد (اختياري)التعليمات:تُبطن صينية الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق البرشمان وتوضع جانبًا.في قدر متوسطة الحجم، يجمع السكر والحليب المبخر والزبدة. يترك ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.تخفف النار وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. لا تبالغ في طهي الطعام.يُرفع عن النار ويُضاف رقائق الشوكولاتة ويُحرَّك حتى تذوب وتصبح ناعمة.يُضاف مستخلص الفانيليا والمكسرات...
يحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى مصدر غذائي لتوفير الدفء والطاقة اللازمة للبقاء نشيطًا، لذلك تقوم ربات البيوت بإعداد أنواع مختلفة من المشروبات الساخنة مثل شوكولاتة الأوريو الساخنة، وهو مشروب سريع بالإضافة إلى أنه لذيذ وغني التحضير لا يستغرق وقتًا طويلًا. كثير من الوقت، سنتعرف على كيفية صنع الشوكولاتة كل ما عليك فعله هو قراءة هذا المقال وإضافة الوصفة إلى قائمتك. رحلة مع مشروب الشوكولاته الساخنة الفرنسي والإيطالي اسمحوا للدفء واللذة أن يتسللوا رحلة مشروب الشوكولاته الساخنة في الشتاء.. مكونات مشروب الشوكولاته الساخنة بالأوريومشروب الشوكولاته نعلم جميعًا الفوائد الغذائية التي توفرها الشوكولاتة، فهي تساعد على تحسين المزاج، وزيادة هرمونات السعادة، وتقدم وصفة لذيذة وسهلة التحضير، وتعتبر شوكولاتة الأوريو الساخنة من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. كلا المشروبين غنيان...
اليابان – أفادت دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء في منتصف العمر وتجعلهن أكثر سعادة بالفعل. ووجدت نتائج الدراسة أن تناول الشوكولاتة يوميا، لمدة ثمانية أسابيع، يقلل من المشاعر السلبية والاكتئاب والقلق. ويقول الباحثون إن مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو قد تمنع تلف الخلايا، ما يعطل الهرمونات وإشارات الدماغ. وتتركز مركبات الفلافانول بشكل أكبر في أصناف الكاكاو المستخدمة في صنع الشوكولاتة الداكنة. وفي الدراسة، تم إعطاء 60 امرأة تتمتع بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و60 عاما، إما مشروبا من الشوكولاتة أو مشروبا بنفس المذاق ولكن لا يحتوي على الكاكاو. وبعد شهرين، سجلت النساء اللائي شربن الكاكاو خلال التجربة نتائج أفضل على مقياس الحالة المزاجية. وأبلغن أيضا عن أن صداقتهن وطاقتهن قد...
كشفت نتائج دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء وأن تناول الشوكولاتة يومياً لمدة ثمانية أسابيع يقلل من الاكتئاب والقلق بل ويجعل النساء أكثر سعادة بالفعل.وتحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة التي تتركز في حبوب الكاكاو المستخدمة في صنع الشوكولاتة الداكنة، وأن هذه المركبات قد تسهم في منع تلف الخلايا، وفق ما ذكر الباحثون في دراستهم.وفي الدراسة، تم إعطاء 60 امرأة تتمتع بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و60 عاما، إما مشروبا من الشوكولاتة أو مشروبا بنفس المذاق ولكن لا يحتوي على الكاكاو.وبعد شهرين، سجلت النساء اللاتي شربن الكاكاو خلال التجربة نتائج أفضل على مقياس الحالة المزاجية.وأبلغن أيضا عن أن صداقتهن وطاقتهن قد تعززت.ونقلت صحيفة بريطانية عن الباحث الرئيسي في الدراسة، البروفيسور ماساكازو تيراوتشي،...
نشرت الدكتور سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي.وقالت سهام سوقية، فوائد الفراولة مع الشوكولاتة. محشية كاجو .. أغرب طرق تحضير الطعمية كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ من فوائد الفراولة مع الشوكولاتة أنها ستمنحك :: -- نسبة عالية من فيتامين سي -- نسبة جيدة من الحديد -- تساعد على زيادة تدفق الدم -- تساهم في تخفيف التوتر و القلق -- مضادة اكسدة -- تحسن المزاج و تمنحك الطاقة -- تساهم في ضبط مستوى ضغط الدم -- كما أنها تساعد جسمك على إطلاق المزيد من ما يسمى الأوكسيتوسين، والمعروف باسم هرمون "الحب" .طبعا والمقصود بالشوكولا هنا .. ( الشوكولا داكنة ) .استمتعوا بالفراولة مع الشوكولا الداكنة للحصول على فوائدها.
أكدت وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، أهمية الشوكولاتة الداكنة كأحد مصادر الحديد.وقالت الوزارة، عبر منصة (إكس)، إن الشوكولاتة الداكنة وجبة خفيفة لذيذة وصحية وتعتبر من المصادر الغنية بالحديد بنسبة (٤٥٪-٦٩٪).وكانت دراسة علمية توصلت إلى أن مادة الفلافانول (أحد أنواع مركبات الفلافونويدات) الموجودة في الكاكاو، يمكنها التقليل من خطورة الوفاة جراء الإصابة بأمراض القلب، بخفض ضغط الدم والالتهابات في الجسم."صباحكم صحة ✋،غير أنها وجبة خفيفة لذيذة وصحية تعتبر الشوكولاته الداكنة بنسبة (٤٥٪-٦٩٪) من المصادر الغنية بالحديد ???? #قبل_ماتكمل"— عش بصحة (@LiveWellMOH) December 20, 2023
مشروب الشوكولاتة من المشروبات المفضلة لدى العديد من الناس، فيُعرف بمذاقها اللذيذ ودوره في تحسين المزاج، إلا أن يظن البعض أنه لا يناسب متابعي الحمية الغذائية الخاصة بخسارة الوزن، ولكن العكس صحيح (مع مراعاة وضع كمية معتدلة من السكر) أو الاستغناء عنه، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك فوائد مشروب الشوكولاتة المذهلة. هوت شوكليتفوائد مشروب الشوكولاتة لصحة جسمكتحسين المزاج العامالشوكولاتة تساعد على إفراز هرمون الإندروفين المسؤول عن شعور الإنسان بالسعادة والإيجابية؛ ما يحسن المزاج العام. تحسين صحة القلبأكدت دراسة بريطانية بجامعة كارديف أن الشوكولاتة الساخنة تحسن من صحة القلب؛ لاحتواء الحليب والشوكولاتة على مضادات الأكسدة الصحية للقلب، ما يساعد في الحماية من السكتات الدماغية. فقدان الوزنعلى عكس المتوقع يمكن أن يساعد مشروب الشوكولاتة الساخنة على فقدان...
المناطق_الرياضأكدت وزارة الصحة، أن الشوكولاتة الداكنة تعتبر من المصادر الغنية بالحديد. وأوضحت المنصة الرئيسية للتوعية الصحية بالوزارة “عش بصحة”، أن الشوكولاتة الداكنة بنسبة (٤٥% إلى ٦٩%) بخلاف أنها وجبة خفيفة لذيذة وصحية ومفيدة للجسم؛ تعتبر من المصادر الغنية بالحديد.أخبار قد تهمك خبراء يفجرون مفاجأة بشأن ما تم اكتشافه في الشوكولاتة الداكنة ! 17 ديسمبر 2022 - 3:59 مساءً
تذوق السحر مع مشروب الشوكولاتة الساخنة الفاخرة الشكولاتة الساخنة.. مشروب الشوكولاتة الساخنة هو مشروب دافئ ولذيذ يتم إعداده عادةً عن طريق خلط الحليب مع الشوكولاتة المفضلة لديك، سواء كانت شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو. يمكن إضافة السكر أو الفانيليا أو القرفة أو مكونات أخرى للحصول على النكهة المرغوبة. كيفية تحضير مشروب الشكولاتة الساخنة:إليك طريقة بسيطة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة:المكونات:كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب الاختيار)2-3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المفضلة (شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو)ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)رشة من الفانيليا (اختياري)رشة من القرفة أو هيل (اختياري)الطريقة: سخّن الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في التسخين دون أن يغلي.أضف الشوكولاتة إلى الحليب المسخن...
تصدر فيلم تيموثي شالاميه الجديد Wonka قائمة إيرادات البوكس أوفيس الأمريكي خلال يومين من انطلاقة عرضه عالميا، بعد انطلاق تصويره عام 2021. حقق فيلم Wonka إيرادات في البوكس أوفيس بلغت حوالي 15 مليون دولار، ومن المتوقع أن يكسب بنهاية عطلة الأسبوع الحالية حوالي 35 مليون دولار، فيما بلغت أرقامه في عالميا حوالي 58 مليون دولار. بلغت ميزانية فيلم Wonka 125 مليون دولار، وهو رقم كبير مقارنة بالإنتاجات السينمائية مؤخرا، إلى جانب أموال الحملة التسويقية التي يتصدرها بطل الفيلم تيموثي شالاميه وتستمر لمدة شهر. تدور أحداث فيلم Wonka حول أحلام الشاب ويلي ونكا الفقير، الذي يتمنى افتتاح متجر في مدينة تشتهر بصناعة الشوكولاتة، ويديرها مجموعة من التجار الجشعين. ويعد Wonka هو إعادة إصدار لفيلم جوني ديب الشهير Charlie and the Chocolate Factory الذي صدر عام...
البوابة - اكتسبت الشوكولاتة الداكنة، بنكهتها الغنية والمكثفة، شعبية ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها فهل هي صحية حقاً؟ يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة المليئة بمضادات الأكسدة والمعادن والمركبات الأخرى، علاجًا لذيذًا، عند تناولها باعتدال، قد تساهم في الصحة العامة.طبيب البوابة: هل الشوكولاتة الداكنة صحية حقاً؟دعونا نحلل قيمتها الغذائيةتعتبر الشوكولاتة الداكنة، وخاصة الأصناف التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، قوة غذائية. الشوكولاتة الداكنة مليئة بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد والبوليفينول. تساعد هذه المركبات على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا جيدًا للمعادن الأساسية، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والنحاس. تلعب هذه المعادن أدوارًا حيوية في الوظائف الفسيولوجية المختلفة، مثل نقل الأكسجين، ووظيفة العضلات، وإنتاج الطاقة. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على...
برلين (رويترز) تستهدف رابطة الدوري الألماني لكرة القدم، جني ما يصل إلى مليار يورو، من بيع حصة في حقوق البث الإعلامي للمباريات العام المقبل، لكنها تلقت احتجاجاً غير تقليدي على الخطوة، عندما ألقت الجماهير الساخطة قطعاً من الشوكولاتة على هيئة عملات معدنية للضغط، من أجل إيقاف إحدى مباريات الدوري الألماني الأول.وصوتت أندية دوري الدرجتين الأولى والثانية لكرة القدم في ألمانيا الأسبوع الماضي، لمصلحة السماح لمستثمر بالاستحواذ على حصة في شركة الحقوق الإعلامية، في الوقت الذي يتزايد فيه الاعتقاد بأن الترتيبات المتعلقة بحقوق البث، هي وسيلة لتعزيز إيرادات بطولات الدوري الأوروبية، وزيادة انتشارها عالمياً.وقالت رابطة الدوري الألماني، إنها تستهدف إبرام صفقة بقيمة تتراوح بين 900 مليون ومليار يورو «1.09 مليار دولار»، بحلول نهاية مارس قبل منح الحقوق الإعلامية للسوق الألمانية خلال...
تستهدف رابطة الدوري الألماني لكرة القدم جني ما يصل إلى مليار يورو من بيع حصة في حقوق البث الإعلامي للمباريات العام المقبل، لكنها تلقت احتجاجاً غير تقليدي على الخطوة الجمعة عندما ألقت الجماهير الساخطة قطعاً من الشوكولاتة على هيئة عملات معدنية للضغط من أجل إيقاف إحدى مباريات الدوري الألماني الأول. وصوتت أندية دوري الدرجتين الأولى والثانية لكرة القدم في ألمانيا الأسبوع الماضي لصالح السماح لمستثمر بالاستحواذ على حصة في شركة الحقوق الإعلامية في الوقت الذي يتزايد فيه الاعتقاد بأن الترتيبات المتعلقة بحقوق البث هي وسيلة لتعزيز إيرادات بطولات الدوري الأوروبية وزيادة انتشارها عالمياً.وقالت رابطة الدوري الألماني إنها "تستهدف إبرام صفقة بقيمة تتراوح بين 900 مليون ومليار يورو (1.09 مليار دولار) بحلول نهاية مارس آذار قبل منح الحقوق الإعلامية...
برد الشتاء البارد يحتاج المشروبات الساخنة التي تعطى الدفء والشعور بالحرارة الجميلة، ويتعبر مشروب الشوكولاتة الساخنة من أفضل الاقتراحات التي يمكن شربها خلال الجو البادر الشعور معها بالاستراخاء الشديد.والكثير يعشق فصل الشتاء لأنه يمكن الجلوس والتدفئة ببطانية مع حمل كوب ساخن وشربه مع الموسيقى الهادئة لتكون جلسة مثالية رائعة، وعمل طريقة الشوكولاتة الساخنة في المنزل، بطريقة سهلة وغنية مع طعم لذيذ لا يقاوم، وتكون المصنوعة في المنزل أفضل من التي تشرب بالخارج لأن طعمها ومذاقها يكون أفضل ومن السهل التحكم فيها، مع إمكانية عمل كوب قليل السعرات الحرارية لمن يريد الحفاظ على وزنه. كيفية التخلص من جفاف البشرة في الشتاء مكونات مشروب الشوكولاته الساخنه في ليالي الشتاء الهوت شوكلت 1 كوب من الحليب كامل الدسم أو خالى الدسم على حسب الرغبة1...
وصفة تحضير سويسرول غني وناعم مع حشوة وتغطية كريمة الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة للسويسرول 4 حبات كبيرة بياض بيض 1/4 كوب حليب 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة 1 2/3 كوب خليط الكيك الأبيض 1/4 كوب سكر ناعم لكريمة الشوكولاتة البيضاء 1 كوب كريمة الخفق + 1/4 كوب إضافي 300 جرام شوكولاته بيضاء مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل السويسرول سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت قومي بتبطين صينية خبز مقاس 15 × 10 بوصة بورق البرشمان في الخلاط اخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى يتماسك لمدة 4-5 دقائق تقريبًا يمزج الحليب والزبدة المذابة في وعاء صغير انخلي خليط الكيك يتم استخدام نصف خليط العلبة فقط في بياض البيض قلبي الخليط بعناية باستخدام ملعقة بعد أن تمتزج المكونات...
صوص الشوكولاتة من ألذ الصوصات التي لا تقاوم، فيمكن تحضيره لتزيين الحلويات المختلفة حسب الرغبة، كما يعشقه الكبار والصغار، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. صوص الشوكولاتة طريقة عمل صوص الشوكولاتة للحلوياتالمقادير- بودرة الكاكاو : نصف كوب - سكر : كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - ماء بارد : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة كبيرة طريقة التحضيراخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.أضيفي الملح والماء وحركي جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار.أضيفي الفانيلا وحركي.اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.يمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة. أبرز فوائد الكاكاو لصحتكتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية يحتوي...
يعد الكاكاو من المشروبات الدافئة التى يشيع استخدامها في فصل الشتاء ولكن ما لا يعلمه كثيرون يعد علاج لعدد كبير من الأمراضووفقا لما جاء في موقع اكتشفت العديد من الدراسات أن مادة البوليفينول الموجودة في الكاكاو قد تساعد في تقليل فرصتك في الإصابة باضطرابات التنكس العصبي ويفعلون ذلك عن طريق تعزيز وظائف المخ وتدفق الدم. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات يمكن للفلافانول أن يجتاز حاجز الدم في الدماغ ويشارك في العمليات الأيضية المسؤولة عن إنتاج الخلايا العصبية والجزيئات المهمة الأخرى وهذه تساعد على تحسين وظائف المخ بالإضافة إلى ذلك، تحفز الفلافانول تخليق أكسيد النيتريك، الذي يريح عضلات الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق...
أشارت دراسة علمية حديثة أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالخرف. علماء يكتشفون خصائص مفيدة من الشوكولاتة فوائد الشوكولاتة الداكنةوبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أعطى الباحثون في مستشفى ماس جنرال بريجهام في بوسطن 500 ملليجرام من مكملات مستخلص الكاكاو - حفنة من مربعات الشوكولاتة الداكنة - إلى ما يقرب من 600 شخص بالغ فوق سن الستين يوميًا لمدة عامين.كما خضع المشاركون لسلسلة من الاختبارات المعرفية والنفسية قبل وبعد التجربة وسجل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا - والذي ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بالخرف - نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة مقارنة بأولئك في مجموعة الدواء الوهمي.ويعتبر التدهور المعرفي هو التدهور التدريجي للذاكرة والتفكير، مثل فقدان الذاكرة والارتباك وصعوبة إكمال المهام، وغالبًا ما...
وصفة تحضير موس الفراولة مع الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة ملعقة صغيرة من الفانيليا 200 جرام فراولة مجففة ومقشرة نصف كوب سكر عصير حبة ليمون 150 مل كريمة 6 جرام جيلاتين بودرة طريقة العمل ترفع الفراولة والسكر وعصير الليمون علي النار تترك لتغلي ونحصل علي سوائل الفراولة علي نار هادئة تفرم في محضر الطعام حتي نحصل علي بيوريه فراولة يمكن تصفية المزيج تسخن الكريمة علي النار في وعاء يضاف لها بعد ان تسخن دون ان تغلي الشوكولاتة والجيلاتين وتقلب جيداً يضاف لها الفانيليا وتقلب يضاف لهم الفراولة البيوريه وتقلب يصب الخليط في اكواب التقديم يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يقدم
الشوكولاتة الداكنة من أفضل انواع الشوكولاتة التي تمد الجسم بالحديد كما انها غنية بمضادات الأكسدة المقادير اللازمة 56 جرام من رقائق الشوكولاتة الداكنة نصف كوب كاكاو نصف كوب حليب ¼ كوب كريمة حامضة 2 كوب دقيق الكيك 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة ½ كوب سكر 4 بيضات كبيرة 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا بلاك بيري او توت اسود سكر بودرة طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ادهن قالب كيك بزبدة وورق البرشمان وضعيه جانبا في حمام مائي ضعي الكاكاو ورقائق الشوكولاتة والحليب والقشدة الحامضة في وعاء مقاوم للحرارة حركيه حتى تذوب الشوكولاتة ارفعي الخليط عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد...
تناول الشوكولاتة عالية الجودة مع الكثير من الكاكاو يحسن حالة الجلد، وهو ما أكدته دراسة أجراها علماء من ألمانيا، ويمكن تفسير هذا التأثير من خلال ارتفاع مستوى المواد المضادة للأكسدة في الشوكولاتة.فوائد الشوكولاتة للشيخوخةأجرى مؤلفو الدراسة تجربة، حيث تناول المشاركون فيها، وهم 24 امرأة، الشوكولاتة كمشروب في وجبة الإفطار يوميًا لمدة 12 أسبوعًا.تم تقسيم المشاركين إلى مجموعات: في إحداهما، تم إعطاء المشاركين شوكولاتة عادية، وفي الأخرى، تم إعطاء الكاكاو الأكثر ثراءً والذي يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة.وأظهرت اختبارات أخرى أن السيدات في الفريق اللاتي تناولن الشوكولاتة الغنية بمضادات الأكسدة تحسنن من صحة بشرتهن وعلى وجه الخصوص، لم تظهر بشرتهم حساسية للأشعة فوق البنفسجية، مما تسبب في تحول لون النساء اللاتي لا يتناولن الشوكولاتة إلى اللون الأحمر.يعترف العلماء أن...
أخبر الخبراء موقع MedicForum ما إذا كان من الممكن تناول الشوكولاتة التي تحتوي على مستويات منخفضة من السكر وما إذا كان أحد أشكال الشوكولاتة أفضل من الأشكال الأخرى. وبطبيعة الحال، لن يتفاجأ القراء المهتمون بالفوائد الصحية للشوكولاتة عندما يعلمون أن الشوكولاتة الداكنة هي الخيار الأكثر صحة، حيث أن إضافة الحليب إلى الشوكولاتة (إما على شكل شوكولاتة بالحليب أو عن طريق شرب الحليب السائل أثناء تناول الشوكولاتة) يعطي تأثير تمييع بعض الفوائد الطبيعية للشوكولاتة. بالطبع، منتج مثل الشوكولاتة مليء بالسكر وعالي السعرات الحرارية، وهذا يجعلها منتجًا غذائيًا يجب تقنين استهلاكه. ومع ذلك، هناك أشكال متاحة من الشوكولاتة الخالية من السكر، مثل المنتجات المختلفة التي يصنعها راسل ستوفر وآخرون. الجانب السلبي الوحيد لهذا المنتج هو أن الكثير من الناس لا يتعاملون بشكل جيد مع المحليات الصناعية المستخدمة...
صوص الشوكولاتة من الصوصات المميزة، والتي لا غنى عنها إذا أردتي صنع كيكة بالكاكاو لذيذة ومميزة للأعياد، كما أنها من الوصفات التي يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة تحضير صوص الشوكولاتة والكيكة نفسها. كيكة الشوكولاتةطريقة عمل صوص الشوكولاتةالمقادير- الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (مرّ)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- جوز الهند : حسب الرغبة- حليب : كوب (سائل)- سكر : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرنضع في الوعاء الحليب.ثم نضع السكر.الكاكاو ثم ملاعق النشا.نحرك قليلا ثم نضعه على النار حتى يصبح متجانس يجب التحريك المستمر حتى يصبح متجانس.ندهن الصوص على الكيك. فوائد الكاكاوغني بمضادات للأكسدةالكاكاو غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الزنك والنحاس، التي تساعد في محاربة آثار الشيخوخة، كما يضمن محتواه المضاد للأكسدة من فيتامين إي E الأداء السليم للرؤية ويحارب ظهور بعض أمراض العين. مضاد قوي للتوتربفضل غنى الكاكاو...
إذا كنت من محبي الحلويات فتعتبر حلوى الترافيل بالأوريو من أطباق الحلوى اللذيذة، ومن الوصفات سهلة التحضير، ويوجد الكثير من وصفات تحضير الترافل، ومن بينها ترافل الشوكولاتة، وفيما يلي طريقة عمل ترافلز بالأوريو.طريقة عمل ترافلز بالأوريوالمقادير:- 8 حبات بسكويت اوريو- 50 جرام جبن كريم فيلادلفيا- 100 جرام شكولاتة بيضاء مذوبة- 2 بسكويت اوريو مجروشطريقة التحضير:فتتي حبات الاوريو وضعيها في وعاء مع جبن الكريم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.قسمي المزيج إلى 6 كرات متوسطة الحجم وضعيها داخل قالب.أدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح باردة.اغمسي الكرات في الشكولاتة البيضاء وانثري القليل من الأوريو المجروش على وجهها.اتركيها حتى تجف طبقة الشكولاتة ثم قدميها.
بنصف لتر حليب فقط يمكن تحضير حلي طبقات بنكهة بودينج الفانيليا مع طبقة الشوكولاتة المقادير اللازمة بسكويت قمح مطحون نصف لتر حليب كامل الدسم عبوة قشطة 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة نصف كوب سكر أبيض ملعقة صغيرة فانيليا 200 جرام شوكولاتة 100 ملل كريمة طريقة العمل في أكواب التقديم نضع طبقة من البسكويت المطحون ناعم تترك جانباً في وعاء نضع الحليب والنشا والسكر ويقلب علي البارد ثم يرفع الخليط علي النار مع إستمرار التحريك حتي نحصل علي قوام بودينج ناعم يرفع عن النار ثم يضاف له القشطة والفانيليا ويقلب حتي تمتزج المقادير معاً يترك الخليط يبرد ثم يضاف اعلي البسكويت مع ترك ربع الكوب فارغ يترك ليبرد قليلاً في تلك الأثناء ترفع الكريمة علي النار حتي تسخن مع مراعاة عدم...
إذا كنتِ من محبي الشكولاتة فيمكنك إعداد صوص الشوكولاتة اللذيذ بالكاكاو وتتميز بالحلويات المنوعة والخفيفة وسهلة وسريعة التحضير، وفيما يلي يمكنك طريقة عمل صوص الكاكاو وفقاً لموقع foodnd. طريقة عمل صوص الكاكاو:المقادير:- ½ كوب حليب- ½ كوب سكر- ½ كوب زيت- 3 معلقة كبيرة كاكاوطريقة التحضير:في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والكاكاو والحليب واخفقي المكونات حتى تتجانس.أضيفي الزيت تدريجيا واستمري بالخفق حتى يصبح القوام سميكاً ويتماسك المزيج.أسكبي صوص الشوكولاتة في وعاء وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل التقديم.
توفيت امرأة برازيلية بعدما أوقفتها عرافة في الشارع وقالت لها إنها لا تملك وقتاً طويلاً لتعيشه لتفارق الحياة بعد ساعات. وأوقفت امرأة مسنة فرناندا سيلفا فالوز دا كروز بينتو، من ماسيو، في البرازيل، بينما كانت تتجول في وسط المدينة المزدحم. وأخبرت المرأة فرناندا أنها ستموت قريباً، وأعطت الأم البالغة من العمر 27 عاماً قطعة من الشوكولاتة أثناء مغادرتها. وأكلت فرناندا الشوكولاتة وبعد فترة وجيزة بدأت تشعر بتوعك واضح. وتشرح خبيرة البث كريستينا راندال أنه حتى ذلك اليوم المشؤوم في أغسطس (آب) من هذا العام "كانت فرناندا تعيش حياة طبيعية تماماً، لقد كانت أماً لابنة من ذوي الاحتياجات الخاصة تبلغ من العمر تسع سنوات كانت تمثل عالمها بأكمله، وكانت فرناندا وابنتها أيضاً محاطتين بعائلة كبيرة محبة ومهتمة". ولم...
استحوذت روسيا على المرتبة الـ11 في لائحة كبار مصدري منتجات الشوكولاتة في العالم، حيث صعدت صادراتها من هذه المنتجات في الأشهر التسعة الأولى من 2023 إلى 535 مليون دولار. وجاء ذلك بحسب دراسة أعدتها وكالة "نوفوستي"، استندت لبيانات منصة "Comtrade" ورابطة مصنعي الحلويات في روسيا.وفيما يلي قائمة بكبار مصدري الشوكولاتة في العالم:1. ألمانيا: زادت صادرات منتجات الشوكولاتة في الأشهر التسعة الأولى من 2023 مقارنة بنفس الفترة من 2022 بنسبة 13% إلى 3.84 مليار دولار.2. بلجيكا: نمت صادرات هذه المنتجات بنسبة 1% إلى 1.77 مليار دولار3. هولندا: أزاحت هولندا بولندا من المركز الثالث، وارتفعت صادراتها بنسبة 18% لتصل إلى 1.66 مليار دولار.4. بولندا: ارتفعت صادرات منتجات الشوكولاتة في الفترة المذكورة بنسبة 10% لتصل إلى 1.63 مليار دولار. إقرأ المزيد شوكولاته "أليونكا" الروسية تحصل على شهادة "حلال" 5. كندا: صعدت صادرات منتجات الشوكولاتة بنسبة 2% إلى 1.33 مليار دولار.6....
وصفة صحية المقادير اللازمة كوب ونصف شوفان كوب عسل ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 200 جرام شوكولاتة داكنة 100 ملل كريمة حلويات زبدة فول سوداني مذوبة في المايكرويف طريقة العمل يقلب الشوفان والقرفة والعسل معاً نحضر صينية مافن ونضع بها ورق كب كيك يوضع الشوفان حتي منتصف اكواب المافن ثم يوضع في الفرن حتي يصبح ذهبي ويخرج ويترك ليبرد تسخن الكريمة ثم يضاف لها الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب يضاف للشوفان الشوكولاتة المذوبة بعد ان تبرد قليلا ويترك حتي يتماسك ثم يغطي بطبقة زبدة الفول السوداني يترك ليبرد بالثلاجة ثم يخرج بعد ان يتماسك ويقدم
يعد الكاكاو من أشهر المشروبات الشتوية بسبب مذاقه الشهي، ولكن ما لا يعلمه كثيرون أنه يحتوي على بعض المواد الطبيعية الفعالة في إنقاص الوزن وحماية الكبد.وفقا لما جاء في موقع news-medical هناك علاقة بين استهلاك الكاكاو ودوره المحتمل كإجراء علاجي ضد السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، ويأتي هذا من العديد من دراسات الفئران والجرذان في المختبر بالإضافة إلى تجارب المراقبة العشوائية والدراسات البشرية المرتقبة ودراسات الحالات والشواهد على البشر. هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل وفقا لدراسة أجريت على الفئران، قلل الكاكاو من حدوث الالتهابات المرتبطة بالسمنة، وأمراض الكبد الدهنية، ومقاومة الأنسولين، كما أن تناول الكاكاو يقلل من تخليق الأحماض الدهنية ونقلها إلى الكبد والأنسجة الدهنية.وعند البشر،...
في عالم الطهي المتنوع والمليء بالنكهات، تظهر الكريب كواحدة من الوصفات الفرنسية الرائعة التي تجمع بين السهولة والتنوع، ويعتبر صنع الكريب فنًا يحتاج إلى القليل من المهارة والإبداع.وفي هذا السياق، تعرض الفجر الإلكترونية كيفية تحضير الكريب، حيث يلتقي الطعم الرقيق والمرونة اللذيذة مع خيارات الحشوات المتنوعة، كما سنكتشف خطوات تحضير العجينة الرقيقة وأسرار تحقيق الكريب المثالي، مع تلميحات حول كيفية تنويع الحشوات لتلبية كل ذوق واحتياج. استعدوا لرحلة شهية في عالم الكريب، حيث الطهي يجتمع بالإبداع لتقديم تجربة لا تُنسى. تورتة الكريبتورتة الكريب تعتبر إبداعًا مميزًا يجمع بين رقة الكريب ولذة التورتة، مما يخلق تجربة حلوى فريدة ولذيذة. لتحضير تورتة الكريب، يمكن اتباع الخطوات التالية:المكونات:- عجينة الكريب (راجع مقدمة الكريب للوصفة)- حشوة التورتة (كريمة الشوكولاتة، الكريمة اللبنية، الفواكه، إلخ.)- صوص...
يعاني حوالي ربع السكان البالغين الآن من ارتفاع ضغط الدم، وهذه الحالة تعرف باسم القاتل الصامت وتعني أن قلبك يجب أن يعمل بجهد أكبر من المعتاد لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. وبمرور الوقت، يمكن أن يتسبب ذلك في تلف الأوعية الدموية والأعضاء المختلفة كما أنه سبب رئيسي لحالات الطوارئ الطبية الخطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. لذا، فإن أي خطوات يمكنك اتخاذها لخفض ضغط الدم يمكن أن تنقذ حياتك، كما هو الحال مع العديد من الأمراض الأخرى، يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في زيادة ضغط الدم وعلى سبيل المثال، تناول الكثير من بعض الأطعمة، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، يمكن أن يسبب قفزة في ضغط الدم، كما تقول الطبيبة العامة إيرينا أندريفا لـ MedicForum. وبالمثل، هناك بعض الأطعمة التي...
بودينج الشوكولاتة من الحلويات اللذيذة والتي يعشق تناولها الكبار و الصغار نظرا لمذاقها الشهي و المختلف عن الحلويات الأخرى.كشفت الشيف دعاءالسمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل بودينج الشوكولاتة وصفة اقتصادية.. طريقة عمل سلطة بطاطس بالشبت طريقة عمل مندي الفراخ| أحلى من المحلات مقادير بودينج الشوكولاتة ٣ملاعق كبيرة كاكاو خامنصف كوب نشاكوب سكرباكو فانيليالتر حليب١٤٠جرام شوكولاتة داركنصف كوب كريمة حلوياتطريقة تحضير بودينج الشوكولاتة في حلة ساخنة على النار نضع الحليب والكاكاو الخام والسكر والنشا ونقلب حتى يتماسك الخليط ويثقل القوام قليلاً، ثم نضيف الفانيليا والشوكولاتة الخام وكريمة الحلويات ونقلب جيداً ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يهدأ قليلاً ثم نصبه في كاسات التقديم وندخله الثلاجة حتى يتماسك ثم يزين بالفستق أو اللوز والشوكولاتة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة..الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً بمضرب .عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط ، تُضاف قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس ، مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب .يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة أو الزيت ، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد .يوضع في برطمان محكم الغلق ، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام .(ملحوظة) : لا...
الرؤية- خاص أعلن فندق سويس أوتيل الغرير في دبي عن استعداده لاستقبال ضيوفه في موسم الأعياد مع عروض المذاقات الشهية ابتداءً من الديك الرومي وشاي بعد الظهيرة ليندت الاحتفالي ومروراً بالبرانش وحفلات رأس السنة وورش صنع منزل خبز الزنجبيل الشهي. وقال الفندق في بيان: "يدعو فندق سويس أوتيل الغرير ضيوفه لمشاركة لحظات الرفاهية مع أحبائهم وتقديم الهدايا لهم من خلال إطلاق منصة القسائم الجديدة التي تشجعهم على مشاركة اللحظات الجميلة مع الأصدقاء والعائلة، بدءاً من الإقامة العائلية الفريدة ويوم السبا للاسترخاء والراحة، وانتهاءً بجلسات تدريب فردية وتجربة فطور وغداء لذيذة مع العائلة. يمكن شراء القسائم من خلال الرابط التالي: vouchers.swissotel-dubai-alghurair.com/ وأضاف البيان: "لا تفوتوا قضاء اللحظات الاحتفالية الدافئة مع الأصدقاء والعائلة دون عناء التحضير والطهي لمائدة العشاء، واسمحوا لطهاة فندق سويس أوتيل الماهرين أن...
كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأعياد الميلاد، فتتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةطريقة عمل كيك الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتةالمقاديرالمكونات لعجين الكيك- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- لبن زبادي : كوب (مخفوق)- زيت نباتي : نصف كوب - بيض : 2 حبة- فانيليا : ملعقتان صغيرتان- ماء ساخن : كوب المكونات الموس الشوكولاتة- مارشميلو : كوب ونصف (صغير الحبة / لموس الشوكولاتة)- شوكولاتة : 150 جراماً (مفرومة / لموس الشوكولاتة)- حليب : نصف كوب (لموس الشوكولات)- كريمة : كوبان (مخفوقة / لموس الشوكولاتة)- فانيليا : نصف ملعقة صغيرة (لموس الشوكولاتة) طريقة التحضيرلتحضير الكيك: سخني الفرن على حرارة 350 درجة. جهزي...
زلابيا الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدي الكثير من الناس بمختلف أعمارهم فيما يلي طريقة إعدادها.مقادير زلابيا الشوكولاتةربع كيلو دقيق٣ملعقة كبيرة كاكاو خام٢كوب ماء٢ملعقة كبيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة شربات ثقيل باردربع كوب نشازيت للقلي(الشربات)نصف كيلو سكرربع لتر ماءعصير ليمونةطريقة تحضير زلابيا الشوكولاتة:في بولة نضع الخميرة والدقيق والكاكاو الخام والنشا والشربات والماء ونخلط جيداً باليد حتى تتكون عجينة ناعمة ثم نغطيها ب استرتش ونتركها حتى تختمر ثم نشكل عجينة الزلابيا على شكل دوائر متساوية حيث نأخذ من العجينة بملعقة صغيرة "بعد بلها بالماء" ثم نضعها في زيت غزير ساخن حتى تمام النضج ثم نضعها في الشربات ثم نصفيها وتزين وتقدم بالهنا والشفا.لعمل الشربات:في حلة على النار نضع السكر والماء ونتركه حتى يغلي ثم نضع عصير الليمونة ونرفعه من على النار
تعمل حبوب الكاكاو المشبعة بالمغنيسيوم، والتي تدخل في تكوين الشوكولاتة، على خفض ضغط الدم. بشرى سارة لجميع محبي الشوكولاتة - لقد أثبت العلماء أن المنتجات التي تحتوي على المغنيسيوم يمكن أن تخفض ضغط الدم ولهذا السبب يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم ببساطة إلى فحص مستوى المغنيسيوم في الجسم، ولعل الزيادة في الضغط في حالتهم تفسر على وجه التحديد بنقص هذه العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن تجديدها بما في ذلك بمساعدة الشوكولاتة، ووجدت دراسة أن المغنيسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم عن طريق تنظيم تدفق الدم. يعاني ملايين الروس من ارتفاع ضغط الدم، وهو أكبر عامل خطر للإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب، وقام علماء من جامعة هيرتفوردشاير في إنجلترا بتحليل 25 شخصًا تم تشخيص إصابتهم بارتفاع...
"لذة الحلوى".. خطوات سهلة لإعداد الجاتوه شاتوه الشهير في المنزل.. يعد الجاتوه شاتوه نوع من أنواع الحلويات الفاخرة والراقية، ويعتبر جزءًا من التقاليد الحلويات الفرنسية ويتميز بتصميمه الفني وطعمه اللذيذ، ويتألف جاتوه شاتوه عادة من طبقات من الكيك المُشبع بالكريمة أو الحشوات اللذيذة، ويُغطى بطبقة خارجية من الكريمة أو الشوكولاتة.وتعتبر هذه الحلوى مثالية للمناسبات الخاصة والاحتفالات، وتشتهر بأسلوبها الأنيق والجمالي، ويُقدم جاتوه شاتوه غالبًا في مناسبات الزفاف والاحتفالات الكبيرة، حيث يكون له دور بارز في جذب الأنظار وتلبية أذواق الضيوف. وتعتبر فن الحلويات في عالم الطهي جزءًا مهمًا من الثقافة الغذائية، وجاتوه شاتوه يُعتبر تجسيدًا فاخرًا لهذا الفن.مكونات الجاتوه شاتوهنقدم لكم في السطور التالية مكونات الجاتوه شاتوه:- باميلا الكيك تدخل في مواجهة مع جمهورها وهذه رسالتها "بطعم لا يقاوم".. أجمل...
وصفة كيك غني بالبقان مع الكراميل المملح ونكهة الشوكولاتة الرائعة المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق كيك 4 حبات بيض نصف كوب كاكاو غامق ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر نصف كوب زيت نصف كوب حليب ساخن او ماء للكراميل المملح ملح بحري خشن 2 كوب سكر كوب ماء نصف كوب زبدة كوب كريمة حلويات ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة ملخ بحري خشن بقان مملح لتزيين الوجه طريقة العمل الكيك يخفق البيض مع الفانيليا والسكر حتي يتضاعف حجمه يضاف له الكاكاو والدقيق والبيكينج بودر ويقلب برفق يضاف لهم الزيت والماء او الحليب ويخفق يصب الخليط بمقلاة كيك مبطنة تخبز الكيكة بالفرن حتي تمام النضج فرن مسخن مسبقا 180 درجة مدة 35 دقيقة او حتي تمام النضج تخرج وتترك...
مافن الكيك هو نوع من الكيك يعتبر مصغرًا ويأتي عادة في حجم فردي. يمتاز مافن الكيك بتركيبته الخفيفة والناعمة، ويمكن تحضيره بمجموعة متنوعة من النكهات والإضافات. في المقال الذي سبق وأعددته، تم التركيز على مافن الكيك بحبيبات الشوكولاتة، والتي تضيف له نكهة لذيذة وملمسًا مميزًا.تكون عملية تحضير مافن الكيك عادةً سريعة وبسيطة، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو حلوى ترافق فترة الشاي. يمكن تزيين مافن الكيك بطبقة خفيفة من الجليسيرين أو الشوكولاتة أو حتى السكر البودرة لمظهر جذاب.استمتع بتجربة مافن الكيك بمختلف النكهات والإضافات واستمتع بتحضيره كحلا لذيذًا في أي مناسبة.المكونات:- 185 جرام حبيبات الشوكولاتة.- 300 جرام طحين.- 2 بيض.- 140 جرام سكر.- 165 جرام زيت عباد الشمس.- 16 جرام بيكنج بودر.- ملعقة كبيرة فانيليا.- 140 مل حليب.طريقة التحضير:1. سخّني الفرن...
طريقة تحضير وتقديم المولتن كيك في المنزل بأسهل الطرق وأشهي الوصفات..المولتن كيك هو نوع من الحلويات الشهيرة والمحببة للكثير من الأشخاص، ويعتبر المولتن كيك نوعًا من الكيك الشوكولاتة اللذيذ، والذي يمتاز بقلب طري وسائل من الشوكولاتة السائلة.تتكون الوصفة التقليدية للمولتن كيك من عجينة الشوكولاتة المكونة من الشوكولاتة الداكنة، الزبدة، البيض، السكر، ويتم خبز الكيك في فرن ساخن لفترة زمنية قصيرة حتى يكون الحافة الخارجية مشربة ومقرمشة، بينما يبقى الداخل طريًا وسائلًا.طريقة تحضير وتقديم المولتن كيك في المنزل بأسهل الطرق وأشهي الوصفات طريقة تحضير وتقديم المولتن كيك في المنزل بأسهل الطرق وأشهي الوصفاتعند تقديم المولتن كيك، يتم غالبًا تزيينه بسكر بودرة أو صوص الشوكولاتة أو الفواكه المجففة أو الآيس كريم، لإضافة المزيد من النكهة والجمالية للحلوى.يُعتبر المولتن كيك تجربة شهية وممتعة،...
يعد صوص الشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة ويمكن تحضيره بطرق مختلفة والتي تستخدم في تزيين الكيك الجاهز به، ويتميز بسهولة وسرعة تحضيره، كما يعشق تناوله الكبار والصغار،وفيما يلي طريقة عمل صوص الشوكولاتة. سمير راغب: حصار الاحتلال مستشفى الشفاء لعدم وجود مقاومة مثل منطقة الشاطئ هل قراءة القرآن قبل الفجر أم بعده أفضل؟..بـ10 أسرار تنال أكبر ثواب أفضل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتة الطريقة الأولى :المكونات- كوب حليب- 3 ملعقة كبيرة سكر- ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة كاكاو خام - ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شييبس- نصف كوب زيت أو زبدةالطريقة لعمل طريقتين لعمل صوص الشوكولاتةتُخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً .يوضع الوعاء على نار متوسطة ، ويُقلب جيداً...
بأسهل الوصفات وأبسط المكونات..طريقة تحضير وتزين كيكة الكوكيز في المنزل..كيكة الكوكيز هي نوع من الكيك يتم إعداده باستخدام الكوكيز أو البسكويت، تتكون هذه الكيكة من طبقات من الكوكيز المتفتتة مع وجود طبقات أخرى من الكريمة أو الشوكولاتة أو غيرها من المكونات اللذيذة، يتم تكوين الكيكة عن طريق ترتيب الكوكيز في صينية ويتم تغطيتها بالكريمة أو الشوكولاتة وتوضع في الثلاجة لفترة من الوقت لتتماسك وتتجمد الطبقات.تعتبر كيكة الكوكيز خيارًا شهيًا وممتعًا لعشاق الكوكيز والحلويات، ويمكن تحضير كيكة الكوكيز بالعديد من الطرق المختلفة، ويمكن أن تكون لها تنويعات مختلفة حسب الذوق الشخصي. يمكن إضافة الزبدة أو السكر أو الفانيليا لتحسين النكهة، ويمكن أيضًا إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة لإضافة نكهة وقوام إضافيين.بأسهل الوصفات وأبسط المكونات..طريقة تحضير وتزين كيكة الكوكيز في المنزل لذلك،...
التشيز كيك هو حلوى تاريخها يعود للعصور القديمة، حيث كانت تُعتبر من أصناف الحلويات الفاخرة، ويمكن تحضيرها بتنوع كبير من النكهات، مثل التوت، الفانيليا، الشوكولاتة، أو حتى الليمون.وفيما يلي، تقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها وصفات مختلفة لعمل التشيز كيك.طريقة عمل التشيز كيك.. أسرار وطرق مبتكرة تشيز كيك بالتوت الأزرقتشيز كيك بالتوت الأزرق هو اختيار لذيذ! يمكنك إضافة التوت الأزرق إلى خليط التشيز كيك لإضفاء نكهة منعشة ولون جميل، ويمكن أيضًا وضع بعض التوت الأزرق على سطح التشيز كيك كزخرفة، وإليك فكرة لوصفة بسيطة:1. قومي بتحضير خليط التشيز كيك وصبيه في قالب.2. قمي بإضافة التوت الأزرق إلى الخليط أو ضعيه على سطحه.3. اخبزيه في الفرن حتى يتماسك ويأخذ لونًا ذهبيًا.4. بعد التبريد، قدمي التشيز كيك بالتوت الأزرق واستمتعي بمذاقه اللذيذ!تشيز كيك الشوكولاتة...
وصفة لمحبي الشوكولاتة والقهوة مع البقان ومن المعروف ان للبقان العديد من الفوائد لصحة الدماغ المقادير اللازمة لليزي كيك بالبقان 450 جرام شوكولاتة داكنة 200 جرام حليب مكثف محلي 100 جرام كريمة خفق 100 جرام زبدة ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فانيليا 300 جرام من البسكويت نصف كوب من البقان المفروم خشن لطبقة الشوكولاتة بالقهوة 200 جرام كريمة خفق باردة 80 جرام شوكولاتة داكنة 40 جرام حليب مكثف 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند حسب الحاجة ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان طريقة العمل الليزي كيك قومي بتفتيت أو تقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة أضيفي الشوكولاتة الداكنة والحليب المكثف والزبدة والكريمة والملح والفانيليا إلى وعاء كبير مقاوم للحرارة ضعي الوعاء على حمام مائي اتركي المكونات تذوب ببطء على...
شمسان بوست / متابعات:في الشتاء، يمكنك تجربة بعض المشروبات الدافئة التي تساعد في تدفئة أطرافك. هنا بعضها:1. الشاي الساخن : يعتبر الشاي واحداً من أفضل المشروبات لتدفئة الجسم في الشتاء. يمكنك تجربة مختلف أنواع الشاي مثل الشاي الأسود أو الشاي الأخضر أو الشاي الأعشاب.2. القهوة : تعتبر القهوة الساخنة أيضًا خيارًا جيدًا لتسخين الجسم والأطراف. يمكنك اختيار نوع القهوة والإضافات حسب ذوقك.3. الشوكولاتة الساخنة: المشروبات الشوكولاتة الساخنة مثل الشوكولاتة الساخنة الكلاسيكية أو الشوكولاتة البلجيكية يمكن أن تكون لذيذة وتدفئة لأطرافك.4. الحليب الساخن: يمكنك تجربة حليب ساخن مع ملحقات مثل القرفة أو الزعتر لإضافة نكهة وتدفئة إضافية.5. مثل الثلج والقرفة: يعتبر مشروب السحلب شهيًا ودافئًا في فصل الشتاء ويعتبر اختيارًا رائعًا لتدفئة أطرافك.6. الشوربة الساخنة: بجانب المشروبات، يمكنك تناول الشوربة الساخنة...
من منا لا يحب مشروب الشوكولاتة الساخنة او الهوت شوكليت ما رأيك في تحضيره بالشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 3 أكواب حليب ⅔ كوب شوكولاتة بيضاء 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا الزينة كريمة مخفوقة شوكولاتة بيضاء مبشورة طريقة العمل ضعي الحليب، والشوكولاتة البيضاء، والفانيليا، ونشا الذرة في قدر متوسطة الحجم اخفقي بشكل متكرر على نار متوسطة حتي يصبح دافئ وتذوب الشوكولاتة بالكامل يرفع عن النار ويصب في أكواب يقدم مع الكريمة المخفوقة، والمارشميلو، والشوكولاتة البيضاء
"جرب ومش هتندم".. أسرار صناعة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل.. تعد الشوكولاتة هي المنتجات الحلوى التي يتم إعداده من مكونات أساسية مثل الكاكاو والسكر والزبدة الكاكاو، ويعتبر الكاكاو هو المكون الرئيسي في صنع الشوكولاتة، حيث يتم استخراجه من حبوب الكاكاو ومن ثم تحويله إلى مسحوق الكاكاو.يعود أصل الشوكولاتة تاريخيًا إلى حضارات الأمريكيتين القديمة، حيث كانت تستخدم الكاكاو في تحضير مشروبات دافئة، ومع مرور الوقت، تطورت تقنيات تصنيع الشوكولاتة لتشمل مجموعة متنوعة من الأصناف والأشكال. تأتي الشوكولاتة بأنواع مختلفة مثل الشوكولاتة الداكنة، الشوكولاتة الحليبية، والشوكولاتة البيضاء، كما يتم تحسين طعمها بإضافة مكونات مثل المكسرات أو الفواكه المجففة.مكونات الشوكولاتةنقدم لكم في السطور التالية مكونات الشوكولاتة:- بالخطوات وطريقة التزيين..تعرف على طريقة عمل تورتة الشوكولاتة الكلاسيكية "بطعم لا يقاوم".. أجمل طريقة لعمل الكيك الهش في...
تعرف الشوكولاتة الداكنة بدورها الكبير في تحسين المزاج وتعزيز صحة القلب، كما يعشقها الجميع، لذا نقدم لك طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة الصحية قليلة السعرات.مهلبية الشوكولاتة الداكنةطريقة عمل مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولةالمقادير5 أكواب حليب (قليل الدسم)كوب شوكولاتة (داكنة)5 ملاعق كبيرة دقيق الذرة5 ملاعق كبيرة نشاء5 ملاعق كبيرة سكر (أبيض خشن)فراولة حسب الحاجة (للتزيين) طريقة التحضيراتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة.أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.اسكبي كوب الحليب البارد...
علماء فلك يكتشفون كوكب شبيه بالأرض