2024-11-23@17:52:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 616

«الشوکولاتة ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    البوابة - هل تحب تناول شرائح البرتقال المغطاة بطبقة غنية من الشوكولاتة ؟ هناك العديد من الطرق لصنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة، اعتمادًا على مستوى مهارتك والنتيجة المرجوة. تعالوا نتعلم معاً هذه الوصفة السريعة.الشوكولاتة والبرتقال يبرزان أفضل ما في بعضهما البعض. الحلاوة الطبيعية في البرتقال تكمل مرارة الشوكولاتة، وكلما كانت الشوكولاتة داكنة، كانت النكهة أفضل. جرب واحدة من حلويات الشوكولاتة والبرتقال وانغمس في مزيج متميز من الأذواق.طريقة صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة الشوكولاتة ذات النكهة البسيطة )باستخدام رقائق الشوكولاتة):قم بخلط أجزاء متساوية من الحليب ورقائق الشوكولاتة شبه المحلاة مع الكريمة الثقيلة وقشر البرتقال والمستخلص. نذوب الشوكولاتة ونصفيها ثم نسكبها في صينية الخبز ونزينها حسب الرغبة. هذا خيار طريقة صنع شرائح البرتقال بالشوكولاتة ائع للمبتدئين. استخدمي رقائق الشوكولاتة بنكهة البرتقال للحصول على نكهة سريعة...
    تُعتبر الشوكولاتة بالنسبة لعيد الحب، بمثابة هدية خاصة يحرص الكثير من الناس على تقديمها في هذه المناسبة، وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، إلا أن سوق الشوكولاتة تظل قوية في الأسواق الناضجة، مثل أوروبا وأمريكا الشمالية، بينما في أسواق مثل آسيا، تراجع فيها الطلب على الشوكولاتة بشكل كبير. الشوكولاتة والكاكاو وارتبطت الشوكولاتة والكاكاو تاريخيًا بالحب، ويرجع ذلك إلى حضارات المايا والأزتيك، التي أدخلت السلع إلى أوروبا الغربية عبر الغزاة الإسبان، الآن أصبحت الشوكولاتة وعيد الحب مترادفين، حتى لو قال النقاد إن الارتباط يديم من خلال الحيل التسويقية. ارتفاع أسعار الكاكاو وارتفعت أسعار الكاكاو، إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق الأسبوع الماضي، حيث أدى تدهور الأحوال الجوية وتحديات الأمراض إلى تدمير المحاصيل في غانا وساحل العاج، التي تمثل 60% من الإنتاج العالمي، بحسب موقع...
    البوابة – في عيد الحب سنتعلم تحضير موس الشوكولاتة اللذيذ والمثير للإعجاب! فيما يلي بعض الخيارات، اعتمادًا على مستوى خبرتك وتعقيد الوصفة المطلوبة:موس الشوكولاتة للاحتفال بعيد الحبأسهل موس بثلاث مكونات فقطالمكونات:4 أكواب بودنغ شوكولاتة (اختر النكهة المفضلة لديك)1 كوب كريمة خفق ثقيلة2 ملعقة كبيرة سكر بودرةاختياري: توت، شوكولاتة مبشورة، رشات للتزيينالتعليمات:تُخفق الكريمة الثقيلة مع السكر البودرة حتى تتشكل قمم.تضاف الكريمة المخفوقة بلطف في أكواب البودنج حتى تمتزج تمامًا.يسكب في أطباق التقديم ويزين حسب الرغبة.الموس الكلاسيكيالمكونات:8 أوقية شوكولاتة داكنة، مقطعة½  كوب كريمة خفق ثقيلة3 بيضات كبيرة مفصولة¼  كوب سكر 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليااختياري: توت، شوكولاتة مبشورة، كريمة مخفوقة للتزيينالتعليمات:نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو في الميكروويف حتى تصبح ناعمة.تُخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم. ضعيه جانبا.في وعاء منفصل، اخفقي صفار البيض...
    البوابة- للاحتفال بعيد الحب ننصحك بتحضير كرات أماريتو بالشوكولاتة الداكنة، الشوكولاتة الداكنة مليئة بالمعادن المهمة، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والفوسفور. تُستخدم هذه المعادن في جسمك لدعم عوامل مثل المناعة (الزنك)، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان (الفوسفور)، والمساهمة في تحسين جودة النوم (المغنيسيوم).كرات أماريتو بالشوكولاتة الداكنة للاحتفال بعيد الحبالمكونات:125 جرام من الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو صلب)5 ملاعق كبيرة / 75 مل من كريمة جوز الهند / الحليب أو 4 ملاعق كبيرة / 60 مل من حليب اللوز1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند (أنصح بالمكرر)2 ملعقة كبيرة / 30 مل شراب القيقب8 ملاعق صغيرة / 40 مل من مشروب أماريتو (استخدمت ديسارونو)حفنة من اللوز (اختياري)، مفروم ناعماً جداً2 حبة شمندر متوسطة الحجم، مقشرة (أو مسحوق...
    يعود أصل المولتن كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث أصبحت هذه الحلوى رمزًا للاحتفالات والمناسبات الخاصة. يتميز المولتن كيك بقوامه المطاطي وهشاشة قشرته الخارجية، ولكن الحقيقة الممتعة حول هذه الحلوى هي وجود قلب من الشوكولاتة السائلة داخلها.يتم إعداد المولتن كيك عن طريق خبز العجينة حتى ينضج الخارج ويتشكل قشرة خارجية مقرمشة، في حين تبقى الداخل ناعم ورطب. عندما تُقطع الكيكة أو تُحتك بها، يتدفق الشوكولاتة الداخلية الساخنة بشكل سريع ويتشكل تأثير المولتن. يتم تقديم المولتن كيك عادة باردًا مع توبينج من السكر أو الشوكولاتة أو حتى التوت الطازج. يمكن تمييز قسم المولتن كيك من خلال تشكل الشوكولاتة الساخنة في الوسط عند قطعها، مما ينشر رائحة الشوكولاتة اللذيذة ويعطي مظهرًا مغريًا.إن المولتن كيك يعتبر خيارًا رائعًا لمحبي الشوكولاتة وهو حلوى يمكن...
    طريقة عمل كيكة الشوكولاته نتابعها معكم في التقرير التالي، حيث تعتبر كيكة الشوكولاتة من ألذ وأحب وأشهر الحلويات المحبوبة لدى الكبار والصغار في الوطن العربي،  حيث يطلق عليها جاتوه شاتوه، وسوف نوضح لكم وصفات مختلفة تشمل مكونات أساسية للكيك الشهي، بالإضافة إلى المكونات الجانبية لكي تزين الكيك بصوص الشوكولاته، والجدير بالذكر الأطفال يعشقون وصفات الكيكة البسيطة السهلة،  وسوف نوضح ذلك في هذا المقال بالتفصيل للتوضيح تابعونا. مقادير كيكة الشوكولاتةيمكن عمل كيكة الشكولاتة من خلال المكونات التالية:عدد 2 كوب دقيق.200 جرام من السكر.200 جرام من الزيت.200 جرام من الحليب الخالي الدسم.ذرة ملح مع اثنين بيضة.ملعقة كبيرة من بيكنج باودر مع كيس فانيليا. طريقة عمل كيكة الشوكولاتهسوف نوضح طريقة عمل كيكة الشوكولاته من خلال اتباع الخطوات التالية:ضعي في الخلاط الزيت مع السكر...
    تشيز كيك هو نوع من الحلوى المفضلة للجميع الكبار والصغار خاصة مع مجموعة متنوعة من مكونات الطبقة العليا التي تحتوي على العديد من العناصر التي تناسب أذواق كثير من الناس، حيث يمكن تحضيرها باردة دون فرن هذه هي أسهل وأسرع طريقة لتحضير تشيز كيك والتي سنتحدث عنها في هذا المقال. مكونات تشيز كيك دون فرن175 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة السايحهالشوكولاتة البيضاء السايحة.1 كوب وربع قشطة.350 غراما من الجبن الكريمي.25 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة.225 جرامًا من رقائق الذرة.نصف كوب بندق مفروم.سبع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الجيلاتين.ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.ثلاثة أرباع كوب من الحليب.نصف قالب زبدة. طريقة التحضيرنقوم بتكسير الكورن فليكس، ونخلطه مع البندق وإذابة الزبدة مع الشوكولاتة.ثمَّ إضافتهم إلى البندق، والكورن فليكس.ضعي المزيج في قالب نحضر كوب ونوزع...
    هوت شوكليت من المشروبات التي يعشقها الجميع في فصل الشتاء، فتمدهم بالدفء المطلوب بالإضافة لمذاقها اللذيذ، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسمك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالوصفة الإيطالية اللذيذة. هوت شوكليتوصفة هوت شوكليت بالطريقة الإيطاليةالمقادير- الشوكولاتة : نصف كوب (قطع) - النشاء : ملعقة صغيرة - سكر : ملعقة كبيرة - حليب : كوب طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والحليب والسكر في قدر على نار منخفضة الحرارة. امزجي كل من النشا وملعقتين من الحليب البارد، واخلطي بشكل جيد، ثم صُبيه على مزيج الشوكولاتة والحليب، واتركيه على النار حتى درجة الغليان، ثم ارفعيه جانباً عن النار. صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وزينيها  بالشوكولاتة المفضلة بحسب الرغبة.   فوائد تناول الشوكولاتةتعزيز صحة القلبقد تساعد قطعة صغيرة من الشوكولاتة يوميًا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات...
    وصفة سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة كيك أسفنجي بنكهة الفانيليا عبوة حليب مكثف نصف كوب جوز هند حبات لوز (اختياري) 300 جرام شوكولاتة بيضاء 400 ملل كريمة طريقة العمل يفرم الكيك ناعم قليلاً يضاف له الحليب المكثف وجوز الهند ويعجن يشكل كرات تحشي كل كرة من الخليط بحبة من اللوز يترك بالثلاجة حتي يبرد تسخن الكريمة تضاف للشوكولاتة تقلب جيداً حتي تذوب الشوكولاتة تغطي الكرات بالشوكولاتة البيضاء تترك لتبرد تماماً ثم نقوم بعمل خيوط بالشوكولاتة البيضاء للتزيين ونضع لها قطعة من الحلوي علي شكل قلب او تزين بحسب الرغبة وتقدم بعد ان تبرد
    البوابة – أيام قليلة تفصلنا عن عيد الحب، تعالوا معنا لنتعلم معنا طريقة سهلة لعمل هدايا عيد الحب المصنوعة من الشوكولاتة. يمكنك تحضيرها بسهولة في البيت من مكونات طازجة وشهية.وصفات عيد الحب المصنوعة من الشوكولاتة سهلة وسريعة:الفراولة المغطاة بالشوكولاتة: علاج كلاسيكي ورومانسي يسهل صنعه في المنزل. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة والطبقة لإضفاء طابعك الشخصي عليها.ترافل الشوكولاتة: غنية، ومنحلة، ولذيذة تذوب في فمك. من السهل صنع هذه الكمأة ويمكن إضافة نكهة مخصصة بالمشروبات الكحولية أو المستخلصات المفضلة لديك.ألواح الشوكولاتة بالمكسرات: علاج ممتع واحتفالي مثالي للمشاركة. يمكنك استخدام طبقات مختلفة مثل المكسرات والفواكه المجففة لعمل نكهات فريدة خاصة.للمشاركة:كعكات مولتن بالشوكولاتة: كعكات بالشوكولاتة الدافئة مع مركز لزج. إنها حلوى رائعة ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب من تحب.سوفليه الشوكولاتة: حلوى خفيفة ومتجددة الهواء...
    الدونتس، تلك الوجبة الحلوة المثقوبة، أصبحت لا غنى عنها في عالم المأكولات، حيث تجمع بين الطراوة والنعومة مع لمسة من الحلاوة واللذة. تعود أصول هذه الوجبة اللذيذة إلى المطبخ الهولندي، حيث كانت تُطهى بشكل بسيط ولكنه لذيذ تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية طريقة عمل الدونتس في المنزل بمكونات بسيطو وسهلة. الدونتسعبر الزمن انتشرت الدونتس في مختلف أنحاء العالم، وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من تشكيلة الحلويات الشهيرة، تتميز الدونتس بشكلها الدائري والمثقوب في المنتصف، مما يمنحها مظهرًا مميزًا وجاذبية خاصة.  يتم إعداد الدونتس عادةً باستخدام خليط عجين حلو وناعم، يُقلى حتى يحصل على قوام هش ولون ذهبي مميز ويزين بعد ذلك بالشيكولاتة.تأتي الدونتس بتنوع كبير في النكهات والحشوات، مما يجعلها مناسبة لجميع الأذواق، يمكن أن تكون محشوة بالكريمة، الشوكولاتة، الفواكه، أو حتى...
    النوتيلا.. النوتيلا بمذاقها اللذيذ والغني بالبندق والكاكاو من بين الحلويات المحبوبة لدى الكثيرين الاطفال والكبار.وتستعرض لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي خطوات بسيطة وسهلة لإعداد الشوكولاتة بنكهة النوتيلا في المنزل. خطوات إعداد الشوكولاتة بنكهة النوتيلا   إذا كنت من محبي هذا النكهة الشهية، فإن تحضير الشوكولاتة بنكهة النوتيلا في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ولذيذة. دعونا نستعرض الخطوات التي يمكن أن تساعدك في إعداد هذه الحلوى اللذيذة. المكونات:نوتيلا:1 كوب من نوتيلا (يمكنك زيادة أو تقليل الكمية حسب تفضيلك).الشوكولاتة:1 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة أو الحليب حسب الرغبة.½ كوب من زبدة الكاكاو.مكونات إضافية:½ كوب من البندق المفروم (اختياري لإضافة نكهة إضافية).¼ كوب من السكر (حسب الذوق). الخطوات:ذوب الشوكولاتة:في وعاء مزدوج، قم بذوب رقائق الشوكولاتة وزبدة الكاكاو على حمام ماء ساخن. حرك المزيج برفق...
    المولتن كيك، المولتن كيك عبارة عن حلوى الرائعة  تتميز بقلب طري ولذيذ، تعتبر واحدة من الوصفات المحبوبة التي تحقق توازنًا مثاليًا بين الجمال البسيط والنكهة الغنية. تعتبر هذه الكيكة خيارًا مثاليًا لأوقات الاحتفال أو كوجبة ختام لوجبة عائلية، حيث يترقبها الجميع بفارغ الصبر للاستمتاع بتجربة طعام لا تُنسى. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية في السطور التالية طريقة سهلة وبسيطة لتحضير المولتن كيك في المنزل.المولتن كيك تمتاز المولتن كيك بطبقة خارجية مقرمشة وقلب داخلي يذوب في الفم، وهذا الاختلاف في القوام يجعلها مميزة ومحبوبة بين محبي الحلويات. تعتمد نكهتها الرئيسية على الشوكولاتة، حيث يتم إضافة الشوكولاتة الداكنة أو الشوكولاتة الحليبية لإضفاء لمسة خاصة على الطعم.طريقة تحضير المولتن كيك في المنزللتحضير المولتن كيك، يمكن إضافة لمسات إضافية مثل الفانيليا، أو القهوة، أو حتى البندق...
    تتمتع الشوكولاتة بشعبية عالمية، فهي واحدة من أكثر أصناف الحلوى المفضلة لدى الكثيرين في أنحاء العالم، وهذا ما يجعل منها سلعة جذابة في عالم الأعمال والتجارة. وللمرة الأولى في التاريخ،ارتفعت أسعار حبوب الكاكاو بالجملة، لتبلغ أعلى مستويات قياسية لها، وتجاوزت القيمة التبادلية لحبوب الكاكاو سعر 6 آلاف دولار للطن الواحد، الأمر الذي سينعكس مزيداً من التضخم في أسعار الشوكولاتة، خلال الفترة المقبلة، ما يعد خبراً سيئاً بالنسبة لمحبيها. ووفق بيانات تجارية، فإن السبب الرئيسي لتسارع الأسعار هو الجفاف في غرب أفريقيا، وهي المنطقة التي تمثل ثلثي محصول الكاكاو في العالم بالتزامن مع ارتفاع أسعار الأسمدة وأزمة الملاحة البحرية في البحر الأحمر. وبلغت قيمة إمدادات صناعة الشوكولا العالمية، في العام 2022 نحو 117 مليار دولار وفقاً لبيانات من شركة أبحاث...
    البوابة - يعد الحمص المعروف أيضًا باسم بروتين النباتيين، مكونًا متعدد الاستخدامات وبأسعار معقولة يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. إليك بعض أفكار الوصفات لتبدأ بها:يحتوي الحمص على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون الصحية، كما أن مؤشره الجلايسيمي منخفض. تشمل الفوائد المحتملة للحمص المساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن ودعم صحة القلب والأمعاء. يمكنك تناول حصة واحدة على الأقل (28 جرامًا) من الحمص يوميًا. ومع ذلك، لا تتناول أكثر من 70 جرامًا يوميًا لأن ذلك قد يسبب آثارًا جانبية ضارة. إذا كنت تستهلك الكثير منه، فإن بعض الآثار الجانبية التي قد تحصل عليها تشمل الانتفاخ والغثيان والغازات. من المهم أن تتذكر أنه لا ينبغي أن يؤكل نيئًا.9 وصفات نباتية وصحية من الحمص وجبات الحمص الخفيفة والمقبلات:حمص...
    من منا لم يسمع من قبل عن طبق المكرونة الفوتشيني الشهير والذي يعد بالمكرونة الشرائط مع الكريمة، هل فكرتِ من قبل في تحضير الطبق حلو من الشوكولاتة!! المقادير اللازمة 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/4 كوب سكر بودرة رشة ملح 3 بيضات كبيرة مخفوقة 1 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة العمل ننخل الدقيق والكاكاو والسكر أضيفي قليلًا من الملح واجمعي خليط الدقيق في وعاء كبير أو على سطح عمل نظيف أفرغي وسط الدقيق واصنعي حفرة ضعي البيضة داخل الحفرة ثم ضعي شراب الشوكولاتة والفانيليا امزيجي بلطف بشوكة ابدأي تدريجياً في العجن إذا كانت العجينة جافة جداً أضيفي القليل من الماء إذا...
    فطيرة الشوكولاتة الألمانية مصنوعة من العديد من المواد الأساسية مثل الشوكولاتة والبيض والبقان وجوز الهند المبشور المقادير اللازمة للعجينة 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة مثلجة مكعبات ربع كوب ماء مثلج رشه ملح للحشو كوب رقائق الشوكولاتة نصف حلوة 3 ملاعق كبيرة زبدة مملحة 3 بيض كبير 1 علبة حليب مكثف محلى 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3/4 كوب بقان مفروم 3/4 كوب جوز الهند المبشور كريمة مخفوقة وشوكولاتة مبشورة للتزيين طريقة العمل العجينة نقوم بوضع الملح على الدقيق ويقلب نضع الزبدة على الدقيق ويفرك باليد حتى نحصل على قوام رملي نضع الماء وبإستخدام شوكة نجمع العجين حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة تغطي وتترك بالثلاجة 30 دقيقة تفرد في قالب تارت مع تجعيد الحواف بأصابعك ضعي رقائق...
    وصفة مميزة وفاخرة المقادير اللازمة لجاتوه الشوكولاتة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق صغيرة ملح نصف كوب ماء مغلي 1 1/4 كوب من الكاكاو الداكن غير المحلى 150 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة 453 جرام زبدة غير مملحة طرية 2 1/2 كوب سكر كوب سكر بني فاتح 1 ½ ملاعق كبيرة فانيليا 10 بيضات كبيرة في درجة حرارة الغرفة صوص شوكولاتة لوجه الجاتوه للتزيين شوكولاتة مبشورة لجوانب الجاتوه للتزيين لكريمة الشوكولاتة للحشو 1/2 كوب زبدة 1/4 كوب مسحوق الكاكاو 1 1/2 كوب مسحوق السكر 2 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا للبروفيترول العجين 4 حبات بيض 100 جرام زبد حلويات (بدون ملح) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 250 مللي ماء 150 جرام دقيق حلويات لحشوة الكريمة للبيروفيترول كريمة خفق للحلويات...
    وصفة غريبة ورائعة من كيكة الشوكولاتة السهلة المقادير اللازمة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر ملح 1/2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة خل أبيض 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في مقلاة خبز مقاس 8 × 8 بوصة اخفقي الدقيق والسكر والملح وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو حتى تمتزج جيدًا بواسطة ملعقة اصنعي 3 فتحات في المكونات الجافة نسكب الفانيليا في البئر الأولى، والخل في البئر الثانية، والزيت في البئر الثالثة نسكب الماء فوق كل شيء ونحركه حتى يمتزج تأكدي من الوصول إلى جميع الزوايا لدمج جميع المكونات الجافة اخبزيها لمدة...
    تشهد أسعار الكاكاو العالمية ارتفاعًا صاروخيًا حيث سجلت مستويات تاريخية جديدة، الخميس، وذلك مع استمرار معاناة التجار لتأمين الإمدادات بسبب توقعات بعجز أكبر خلال الموسم الحالي وزيادة المخاوف بشأن الموسم المقبل. ينعكس ارتفاع الأسعار على رفوف المتاجر، حيث تتوقع شركة "هيرشي" الأميركية لتصنيع الشوكولاتة انخفاضًا إضافيًا في الطلب على منتجاتها من قِبَل المستهلكين، وذلك بعد انخفاض حجم مبيعاتها بنسبة 6.6 بالمئة في الربع الرابع. وقالت شركة الشوكولاتة الكبرى هيرشي، التي انخفضت أسهمها بنحو 30 بالمئة عن الذروة التي بلغتها في مايو 2023، في وقت سابق إنها تتوقع أن يؤدي ارتفاع أسعار الكاكاو إلى الحد من نمو أرباحها هذا العام. كما انخفضت أحجام المبيعات لدى منافستها شركة مونديليز "كادبوري" في الربع الأخير. يقول جيم رويمر، خبير الأرصاد الجوية ومستشار تداول السلع...
    رقائق الشوكولاتة من الحلويات التي يعشقها الجميع، وتتميز بمذاقها اللذيذ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، مما تشكل خطرًا علي مريض السكري، لذا نقدم لك طريقة عمل رقائق الشوكولاتة لمرضى السكر. شوكولاتة بالبندقطريقة عمل رقائق الشوكولاتة لمرضى السكرالمقادير الشوكولاتة السوداء : 2 كوب (داكنة / مذوبة) - لوز : ربع كوب (محمص) - بندق : ربع كوب (محمص)  طريقة التحضيراخلطي المكسرات مع الشوكولاتة المذوبة حتى تختلط المكونات جيداً.اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، واتركيها حتى تبرد وتتماسك.أخرجيها من الصينية، وقطعيها إلى رقائق، وقدميها بحسب الرغبة.
    وصفة حلوى أمريكية شهيرة المقادير اللازمة 350 غرام من السكر العادي 200 جرام زبدة كريمية 450 غرام من دقيق المعجنات 10 جم بيكينج بودر 5 غرام بيكربونات الصوديوم قليل من الملح 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا قشر الليمون 1 زبادي يوناني غير محلى (120 جم) 300 جرام من هريس الموز الناضج جدًا للجاناش 90 جرام كريمة + 90 جرام شوكولاتة داكنة + 1 ملعقة صغيرة عسل + 20 جرام زبدة للتزيين صوص دولسي دي ليتش شرائح موز طريقة العمل قومي بتشغيل الفرن مسبقًا 180 درجة ينخل الدقيق مع الملح وصودا الخبز والبينيكج بودر يدهن قالب بالزبدة ثم يرش بالدقيق ويزال الفائض منه اخلطي السكر مع الزبدة وقشر الليمون والفانيليا استمر في الخفق مع اضافة البيض واحدًا تلو الآخر دون...
    البوابة – لقد وصل أسبوع عيد الحب الذي يمتد من 7 فبراير إلى 14 فبراير 2024، هو احتفال نابض بالحياة بالحب والرومانسية. يحمل كل يوم من أيام هذا الأسبوع الساحر أهميته ويتم الاحتفال به عالميًا بألوان وألوان مختلفة. ينتظر الأزواج بفارغ الصبر عيد الحب للاحتفال بالحب والمودة لبعضهم البعض. فهل تعرف كيف تحتفل بهذا اليوم الرائع؟  الأسطورة المرتبطة بعيد الحب هي أن القديس فالنتين، وهو كاهن روماني، حكم عليه الإمبراطور كلوديوس الثاني بالإعدام لأنه أقام زواجًا سريًا بين الأزواج المسيحيين. ومنذ ذلك الحين، يتم الاحتفال بيوم 14 فبراير من كل عام للاحتفال بذكرى وفاة القديس فالنتين.عيد الحب ليس مجرد يوم للحب، فهو يذكرنا بتقدير الروابط الجميلة في حياتنا. يقترب أسبوع عيد الحب وكل يوم من هذا الأسبوع يرسم العالم بألوان...
    الشوكولاتة من المأكولات المفضلة لدى الكثيرين، فهي«معشوقة الملايين»، ورحلة إدمان لدى البعض بها خاصة الأطفال الذين لا يستطيعون التخلي عنها في أي وقت، ولكن على الرغم من ذلك إلا أن هناك بعض العلامات التي تدل على فسادها وانتهاء صلاحيتها وفي هذه اللحظة يجب التخلص منها فورا لتفادي أي مخاطر. علامات تدل على فساد الشوكولاتة بجانب تاريخ الصلاحية، توجد علامات عديدة تدل على فساد الشوكولاتة منها العفن، حيث إذ لاحظ الشخص ظهور بقع ملونة أو بيضاء اللون وأيضا ضبابية على الشوكولاتة يجب عدم تناولها لأنه ذلك قد يؤدي إلى فرصة لحدوث ردود فعل تحسسية تكون قاسية وفقا لما ذكره موقع «مايو كلينك». من ضمن العلامات التي تدل على فساد الشوكولاتة هي رائحتها الكريهة، التي تكون غالبا حامضية لذلك يجب على...
    يُعد حلم أكل الشوكولاتة البيضاء في المنام بشارة بالخير والرزق الوفير من الله سبحانه وتعالى، وتعتبر الشوكولاتة البيضاء من الرؤى المحمودة، وإذا كنت تتساءل عن تأويل حلم الشوكولاتة البيضاء وتناولها، لذا نقدم لكِ في هذا المقال تفسير أكل الشوكولاتة البيضاء في المنام:تفسير حلم أكل الشوكولاتة البيضاء في المنامإذا رأت الفتاة العزباء الشوكولاته البيضاء في المنام فهذه بشارة على الحياة العاطفية السعيدة والمريحة والتي تتمتع بها تلك الفترة، والله أعلم.بينما يدل تفسير حلم الشوكولاته البيضاء للمتزوجة علامة على الخيرات القادمة لها ولزوجها وسماع الأخبار السعيدة، والله أعلم.بينما تشير أكل الشوكولاتة البيضاء في المنام على اقتراب موعد الولادة، والله أعلم.بينما رؤية الرجل وهو يأكل الشوكولاتة البيضاء في المنام علامة على الترقية في العمل أو زيادة الراتب في العمل، والله أعلم.لكن من يرى...
    بدأ العد التنازلي للاحتفال في عيد الحب والذي يصادف في 14 فبراير من كل عام، حيث يبدأ المحبون والأصدقاء المقربين بالتفكير بشراء هدية ليقدمونها لأحبائهم، واختيار الهدايا للمراهقين أمر صعب للغاية لإتقانه لذلك جمعنا هنا مجموعة افكار هدايا عيد الحب للمراهقين نتمنى أن تستفيدوا من هذه الأفكار:اقرأ ايضاًأفضل المطاعم الرومانسية في الأردن لقضاء سهرة عيد الحب أفكار هدايا عيد الحب للمراهقين حذاء رياضي من أديداس ميدالية بوكس فيه شوكولاته بأنواع متنوعة "سنيكرز، تويكس، مارس". حقيبة ظهر كاميرا بوكيه ورد قلادة إسوارة ساعة آبل واتش أو نوع آخر اشتراك في نادي رياضي علبة مكياج غطاء هاتف محمول كتب إذا كانت الفتاة تحب القراءة. لابتوب ألبوم يجمع الصور الخاصة بينكما أفكار هدايا عيد الحب للمراهقين باقة من الورود الحمراء  تعتبر باقة من...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من منّا لا يُحبّ احتساء كوب من الشوكولاتة الساخنة في فصل الشتاء؟ تُعرف الشوكولاتة بكونها مُضرّة، خاصة إذا أكثرت من استهلاكها. لكن هناك بعض الخطوات التي تستطيع اتباعها حتى لا تحرم نفسك من مشروبك المُفضّل.وأوضح مجلس الصحة الخليجي، عبر موقعه الإلكتروني، أن مشروب الشوكولاتة الساخنة يُصنع من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة، مع إضافة الماء أو الحليب، ورشّة من مسحوق القرفة.
    تهتم الكثير من الأمهات بمعرفة وصفات أشهى الأكلات وذلك لتقديمها لأطفالهم بطريقة آمنة ونظيفة، وتأتي فطيرة الشيكولاتة من أبرز الوصفات التي تبحث عنها الكثير من الأمهات.وتوفر «الأسبوع» خلال السطور التالية معرفة خطوات عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة مميزة للأطفال.مكونات الفطيرة بالشوكولاتةوتتكون فطيرة الشيكولاتة مما يلي:- أي نوع من انواع الشوكولاتة- 1 كوب سكر ناعم- ¾ كوب زبدة- ملعقة صغيرة من ملح- ملعقة صغيرة من الفانيليا- 3 بيضات- فطيرة سادة من السوبر ماركت "Pie Shellفطيرة الشيكولاتةطريقة عمل فطيرة الشوكولاتةويمكنك عمل فطيرة الشيكولاتة بطريقة سهلة عبر اتباع الخطوات التالية:1) ضعي الشوكولاتة المفرومة فى وعاء متوسط الحجم.2) قم بوضع قدر من الماء المغلي فوق الشوكلاتة حتى تذوب تماماً، وتصبح خليطاً متجانساً.3) احرص على عدم السماح للماء بالدخول إلى الشوكولاتة، حتى لا يفسد مذاقها.4) نقوم...
    يفضل الكثير من الأفراد تناول المشروبات الساخنة، وذلك لإمداد الجسم بالحرارة اللازمة للدفء خلال فصل الشتاء، ويأتي الهوت شوكليت في مقدمة المشروبات المفضلة لدى الكثيرون، ويفضله الأطفال في معظم الأوقات، ويحرص على شربه الكبار في ساعات ما قبل النوم، نظرًا لكونه يبعث الدفء ويساعد على نوم هادئ.طريقة تحضير الهوت شوكلتونستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل الهوت شوكليت:أولا: مكونات الهوت شوكليت- 2 ملعقة من الكاكاو الخام.- 1 كوب حليب.- ¼ ملعقة من النشا.- سكر حسب الرغبة.- رشة من القرفة.- قليل من الماء.الهوت شوكليت في البيتخطوات تحضير الهوت شوكليتويمكنك تحضير كوب هوت شوكليت لذيذ وممتع عبر اتباع الخطوات التالية:1) نقوم بتذويب الكاكاو مع النشا في ربع كوب من الماء على البارد.2) ثم نرفعه على النار وبعد ذلك نضيف الحليب، ونقوم بتقليبه جيدًا،...
    البوابة - كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو هي سيمفونية حقيقية من الكاكاو الغني والقهوة المنعشة، والتي تضمن إرضاء جميع محبي الحلويات. هيا بنا نبدأ!كعكة دوبل شوكولاتة إسبريسو المكونات:للكعكة:1 ¾  كوب دقيق متعدد الأغراض2  كوب سكر¾  كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1ملعقة صغيرة ملح1 كوب من اللبن، مخفوق جيداً½  كوب زيت كانولا2  بيضة كبيرة الحجم، بدرجة حرارة الغرفة1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 كوب من قهوة الإسبريسو الساخنة والمبردة قليلاًلكريمة الشوكولاتة الإسبريسو:6 أوقية شوكولاتة نصف محلاة، مفرومة2 قالب زبدة غير مملحة، طرية1 صفار بيضة، بدرجة حرارة الغرفة1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا1 ¼ كوب سكر بودرة، منخول1 ملعقة كبيرة مسحوق إسبريسو سريع التحضير¼  كوب حليب (اختياري)التعليمات:يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). يدهن...
    كشفت طبيبة القلب أولغا مولتشانوفا، أن تناول الشوكولاتة الداكنة مفيد للحفاظ على صحة الأوعية الدموية. علقت أولغا مولتشانوفا لموقع kp.ru على البيانات التي حصل عليها الباحثون الصينيون حول فوائد الشوكولاتة الداكنة، وذكر العلماء أنه بفضل استخدامه المنتظم، يتم تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم والجلطات الدموية الوريدية، التي تتشكل فيها جلطات الدم. وأشارت طبيبة القلب مولتشانوفا إلى أن البيانات التي تؤكد التأثير الإيجابي للشوكولاتة الداكنة على حالة الأوعية الدموية ليست جديدة، ووفقا لها، فإن الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير علاجي على البطانة الداخلية للأوعية الدموية. ما هي الأوعية السليمة والبطانة الصحية؟ وهذا يعني أنه مع تقدم العمر، يكون هناك عدد أقل من اللويحات على جدران الأوعية الدموية، والتي ليس لها أفضل تأثير على عمل نظام القلب والأوعية الدموية. وأوضحت مولتشانوفا...
    وجد فريق صيني من أطباء القلب علاقة بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وانخفاض الإصابة بفرط ضغط الدم الأساسي، وفق «إندبندنت». وبالنظر إلى بيانات 64945 شخصاً، وجد الباحثون ارتباطاً بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بفرط ضغط الدم الأساسي.البيان
    وصفة كوكيز بالشوكولاتة البيضاء مع الكرز المجفف والكشمش من المطبخ الأمريكي المقادير اللازمة 1/2 كوب زبدة طرية 1/2 كوب سكر بني 1/2 كوب سكر 1 بيضة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 1/3 كوب دقيق متعدد الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 3/4 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء 1/2 كوب من الكرز المجفف 1/2 كوب من الكشمش المجفف طريقة العمل اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة مدة دقيقة أضيفي السكر البني والسكر الأبيض واخفقي جيدًا حتى يصبح كريمي يخفق معهم البيض ومستخلص اللوز ومستخلص الفانيليا والملح بمجرد دمجهم اتركيهم جانبًا في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز ونشا الذرة بمجرد دمجهم ضعي المكونات الجافة ببطء...
    وصفة فادج لا تحتاج للكثير من الخطوات المقادير اللازمة 3 أكواب (495 جم) شوكولاتة بيضاء 1 كوب (237 مل / 309 جم) من الحليب المكثف المحلى كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب جوز هند مبشور كامل الدسم نصف كوب كرز مجفف طريقة العمل عليمات تبطن صينية مقاس 8 × 8 بوصة بورق الزبدة تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف يضاف الحليب المكثف للشوكولاتة والكرز المقطع وجوز الهند ويقلب حتى يندمج تمامًا ويصبح الخليط موحد اللون وناعم صبي الخليط اعلي ورق الزبدة اضربي قاع الصينية على سطح العمل عدة مرات للتخلص من أي فقاعات هواء ضعيها في الثلاجة حوالي 30 دقيقة او حتي تبرد وتتماسك تخرج وتقطع وتقدم
    وجد فريق صيني من أطباء القلب علاقة بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بفرط ضغط الدم الأساسي. وفي ورقتهم البحثية المنشورة في مجلة Scientific Reports، تصف المجموعة كيف استخدموا التوزيع العشوائي المندلي (أحد أنواع الوراثة البيولوجية) لاكتشاف المزيد عن الارتباطات بين استهلاك الشوكولاتة الداكنة وارتفاع ضغط الدم. إقرأ المزيد أي نوع من الشوكولاته يعتبر الأفضل لصحتك؟ وارتفاع ضغط الدم هو مصطلح يستخدم لوصف ارتفاع ضغط الدم المزمن. ويستخدم مصطلح فرط ضغط الدم الأساسي عندما يكون مصدر السبب غير معروف.وعلى مدى السنوات القليلة الماضية، كانت هناك تقارير عن استهلاك الشوكولاتة الداكنة التي توفر فوائد صحية معينة، وذلك بسبب محتواها من مادة الفلافانول.وشملت بعض هذه الفوائد المزعومة الحد من الالتهابات، والعوامل الأخرى المرتبطة بمرض الشريان التاجي.وفي هذه الدراسة الجديدة، تساءل فريق البحث عما...
    تصنف الشوكولاتة من الحلويات الشهية، والتي تصبح البنت مستمتعة مع تذوقها، وذلك على حسب النوع الذي تفضله، وعندما تظهر في المنام تفكر الفتاة في الخير الذي تحصل عليه، وخاصة إذا كان طعمها جذابًا، وباللون الذي تحبه بينما إن تواجدت الشوكولاتة الفاسدة في الرؤية، فقد تشعر بالقلق الشديد، وتفكر هل تسقط في الأحوال الصعبة؟ وهذا إذا أكلت منها، فما هو تفسير رؤيه أكل الشوكولاتة في المنام للعزباء؟ نوضح في هذا المقال.تفسير رؤية أكل الشوكولاتة في المنام للعزباءتتنوع معاني تواجد الشوكولاتة في الحلم، وتكون رمزًا إلى تحقيق الأشياء المرضية للنائمة، والتي بذلت مجهودًا كبيرًا حتى تحصدها، ومن أهم الدلالات:أن تفسير رؤية الشوكولاتة في المنام يكون رمزًا إلى النجاح العالي بالنسبة للفتاة المهتمة بدراستها، وتجتهد من أجل حصد الدرجات الرفيعة، فتحصل على تلك...
    حذر خبراء من انتشار الشوكولاتة الزائفة في الأسواق مؤخرًا، حيث أصبح بعض صناعها يغيرون الوصفة التقليدية لها لتقليل تكلفة الإنتاج، وذلك باستخدام مكونات صناعية ضارة بالجس.كيف تعرف الشوكولاتة الحقيقة عن الزائفة؟ووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، يمكنك معرفة الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة، بالتركيز على الكاكاو المبشور وزيت الكاكاو، لأن عدم وجودهما يؤكد إنها ليست شوكولاتة بل "قطعة حلوى".كما إنه من الضروري أيضًا عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، لأن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.
    وجدت دراسة صينية جديدة أن تناول الشوكولا الداكنة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الوراثي، وربما خطر جلطات الدم.وأشارت الدراسة إلى أن الحصول على الفائدة يرتبط بالحصول على أكثر أشكال الكاكاو طبيعية، بحسب "مديكال نيوز توداي".وتعتبر الشوكولا داكنة إذا كانت نسبة الكاكاو فيها 50% أو أكثر، لكن الأنواع التي تبلغ فيها نسبة الكاكاو بين 70% و90% تقل فيها نسبة السكر والحليب لصالح الكاكاو.وأجريت الدراسة في جامعة شاوشينغ، واستخدام الباحثون بيانات من دراسات الارتباط على مستوى الجينوم الوراثي.ونظر الباحثون في العلاقة بين تناول الشوكولاتة الداكنة ومخاطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب التاجية، وفشل القلب، والسكتة الدماغية، والجلطات الدموية التي تبدأ في الأوردة، والنوبات القلبية.وأظهر التحليل نتائج واعدة بالنسبة لإيجابيات تناول...
    حلي سهل وسريع التحضير ويحضر في دقائق المقادير اللازمة 300 جرام شوكولاتة مقطعة عبوة حليب مكثف محلي كاكاو اختياري طريقة العمل تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ترفع علي النار مع الحليب المكثف المحلي حتي يسخن الحليب يرفع الخليط عن النار يصب في قالب به ورق زبدة ومرشوش بالكاكاو بحسب الرغبة يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً يقطع مربعات يغمس بالكاكاو حال استخدامها ثم يقدم ومن الممكن الاستغناء عن الكاكاو او استبدالها بمكسرات او جوز هند
    تتعمد كييف الضغط على مختلف الشركات الدولية التي تمارس أعمالا في روسيا من خلال تصنيفها في قائمة "رعاة الحرب" وفي هذا الإطار أدرجت شركة الشوكولاتة السويسرية "باري كاليبو" في القائمة. وأعلنت هيئة مكافحة الفساد الأوكرانية، اليوم الخميس، أنها أدرجت شركة تصنيع الشوكولاتة السويسرية "باري كاليبو" في قائمتها المسماة "رعاة الحرب الدوليين".وزعمت السلطات الأوكرانية أن "الشركة السويسرية من خلال عملها في روسيا ومن خلال سداد الضرائب والاحتفاظ بثلاثة مصانع في هذا البلد تدعم حرب روسيا ضد أوكرانيا". إقرأ المزيد "فضيحة فساد جديدة".. صحيفة بريطانية تكشف عن أداة تستخدمها كييف للاستيلاء على ممتلكات الشركات وتحاول أوكرانيا الضغط على الشركات الدولية التي تواصل أنشطتها في روسيا بعد إطلاق العملية العسكرية الخاصة من خلال نشر قائمة "رعاة الحرب"، علما أنه لا يوجد تأثير مباشر للقائمة على الساحة الدولية.المصدر:...
    حذرت دراسة يابانية حديثة من وجود كمية ليست بقليلة من الشوكولاتة الزائفة في الأسواق، مشيرة إلى أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج. كييف تتحفظ على وجود 6 مقاتلات روسية بالمياه الأوكرانية الفرق بين الشوكولاتة الزائفة والحقيقية ووفقًا لما ذكره موقع ذا صن البريطاني، أشار باحثو الدراسة إلى أن هناك طريقة بسيطة تساعدنا على تمييز الشوكولاتة الحقيقية عن الزائفة، وقبل كل شيء يجب أن نتعرف على مكونات الشوكولاتة ونركز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو".أكد باحثو الدراسة على أن عدم وجود هذين المكونين، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى"، موصيين بضرورة عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.في...
    الإندورفينات هي هرمونات يطلقها جسمك عندما يشعر بالألم أو التوتر. ويتم إنتاجها في دماغك وتكون بمثابة رسائل في جسمك، وفقا لكليفلاند كلينك، فكيف تعمل؟ وكيف نرفع مستوياتها؟ أين يتم إنتاج الإندورفينات؟ يتم إنتاج الإندورفينات في الغدة النخامية ومنطقة ما تحت المهاد، وكلتاهما في الدماغ. الإندورفينات هو نوع من الناقلات العصبية أو الرسائل في جسمك، وترتبط بمراكز المكافأة في دماغك وتحمل الإشارات عبر جهازك العصبي. تسمية الإندورفينات يتكون اسم الإندورفينات من كلمتين: "إندو" (endogenous) أي "داخلي المنشأ" وهو ما يعني داخل الجسم، و"مورفين" (morphine) يعني مسكن الآلام. وهذا يعني أن الإندورفينات مسكن طبيعي للألم. إنها مواد كيميائية "تشعرك بالسعادة"، لأنها يمكن أن تجعلك تشعر بتحسن وتضعك في حالة ذهنية إيجابية. أنواع الإندورفينات هناك أكثر من 20 نوعا من الإندورفينات في جسمك....
    أظهرت دراسة أن الشوكولاتة يمكن أن تمنع تطور مرض السكري، المكون الموجود في تركيبته يحفز إنتاج الأنسولين، وهو الهرمون الضروري لتحويل السكر إلى طاقة.تظهر الأبحاث أن الشوكولاتة يمكن أن تمنع تطور مرض السكري، ويحتوي الكاكاو على مكون يسمى مونومرات الإبيكاتشين، مما يزيد من إنتاج الأنسولين وخلايا محددة كما يقلل هذا المكون من مستويات السمنة ويزيد من قدرة الكائنات الحية على التعامل مع مستويات السكر المرتفعة في الدم على الرغم من أن هذه الدراسة أجريت فقط على الحيوانات، إلا أن مؤلفيها واثقون من أن التأثير سيتحقق على البشر، ولكن لهذا سيحتاجون إلى المزيد من مونومرات الإبيكاتشين.ويؤكد العلماء أن هذا المكون يحمي الخلايا ويزيد من قدرتها على التعامل مع الإجهاد التأكسدي، ومونومرات Epicatechin تجعل الميتوكوندريا في الخلايا أقوى، مما يساعد على إنتاج المزيد...
    وصفة لمحبي جوز الهند المقادير اللازمة 100 ملل كريمة 100 جرام شوكولاتة قابلة للدهن نصف كوب حليب جوز هند 1 كوب جوز هند مبشور نصف كوب سكر بودرة 200 جرام جبن كريمي 100 ملل كريمة خفق ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل تخفق الـ 100 ملل كريمة مع الـ 100 جرام الشوكولاتة القابلة للدهن حتي تتماسك توضع طبقة من الخليط في اكواب التقديم وتترك لتبرد بالثلاجة يخفق حليب جوز الهند مع السكر والجبن والكريمة والفانيليا حتي يتماسك يضاف لهم جوز الهند المبشور ثم يوضع اعلي طبقة كريمة الشوكولاتة ثم طبقة اخيرة من كريمة الشوكولاتة تترك بالثلاجة لتبرد وتقدم باردة
    تحتل الشوكولاتة مكانة خاصة عند الصغار والكبار فهي مصدر من مصادر السعادة لدي الكثيرين وهذا ما يدفع الأمهات الي تحضير أغلب الحلويات بها لأرضاء أفراد أسرتها. وتتعدد فوائد الشوكولاتة للصحة البدنية والنفسية فهي تعزز صحة القلب وتقوي المناعة، بالإضافة إلى تحسين المزاج وتعزيز المهارات المعرفية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشاكل صحية؛ لذا ينصح بالاعتدال في تناول الشوكولاتة ويفضل اختيار الأنواع الداكنة قليلة السعرات الحرارية.والان نقدم لكٍ طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة والبيكان بخطوات سهلة. المقادير- الشوكولاتة : 200 غم (قطع شوكولاتة داكنة)- الزيت النباتي : نصف كوب- البيض : 5 حبات- سكر : نصف كوب- ملح : ربع ملعقة صغيرة- دقيق : كوب- الجوز : نصف كوب (جوز بيكان / مفروم)- الفانيليا : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة...
    سلطت دراسة علمية حديثة الضوء على وجود علاقة واعدة بين تناول الشوكولاتة الداكنة وانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي، وهو اكتشاف قد يكون له آثار بعيدة المدى على صحة القلب والأوعية الدموية، ويفتح طريقا جديدا ولذيذا لتحسين صحة القلب.وفي الدراسة التي نشرت في مجلة «News Medical»، استخدم العلماء طريقة «التوزيعة العشوائية المندلية» لاستكشاف العلاقة السببية بين تناول الشوكولاتة الداكنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهي التي تستحدم التباين المُقاس في الجينات ذات الوظيفة المعروفة، لفحص التأثير السببي للتعرض القابل للتعديل على المرض في الدراسات الرصدية. تركيا.. سمكة تزن 71 كيلوغراما تدفع صياديها إلى عالم الشهرة منذ 41 دقيقة محاكمة ضابطي شرطة في ألمانيا تسببا في وفاة مريض عقلي منذ ساعتين وأشارت نتائج الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم للشوكولاتة الداكنة، يقلل...
    لمحبي الشوكولاتة الداكنة وصفة تشيز كيك رائعة غنية المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت شوكولاتة 120 جرام زبدة مذوبة نصف كوب بندق للتشيز كيك 200 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة 300 ملل كريمة 600 جرام جبن كريمي كوب سكر بودرة نصف كوب كاكاو داكن غير محلي 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 8 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا نصف كوب بندق مفروم للطبقة العلوية 300 ملل كريمة 200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم نصف كوب سكر ناعم للتزيين شوكولاتة مذوبة بالحليب بندق مفروم طريقة العمل القاعدة في محضر الطعام يفرم البسكويت والبندق مع الزبدة حتي ينعم يفرد المزيج في قالب تشيز كيك تغلق الصينية من كل الجوانب من الخارج بورق القصدير وتترك جانباً للتشيز كيك تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر البودرة...
    تعتبر كيكة الشوكلاتة الهشة من الحلويات اللذيذة التي يعشقها معظم الأطفال والكبار أيضا، فضلا عن سهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في أي بيت.كيكة الشوكولاته الهشةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل كيكة الشوكولاته الهشة ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــا.طريقة عمل كيكة الشوكلاتة الهشةمكونات كيكة الشوكولاتة الهشة- كوب دقيق.- كوب سكر ناعم.- كوب زيت ذرة.- كوب حليب خالي الدسم.- نصف كوب بودرة كاكاو.- بيضتين.- رشة ملح.- ملعقة بيكنج بودر.- ملعقة فانيليا.كيكة الشوكولاته الهشةطريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة- نضيف اللبن الحليب والزيت والزبد ونضرب جيدا حتى يتجانسوا معا.- ثم نضيف السكر تدريجيا ونضرب حتى تمام الذوبان.- ثم نضيف الكاكاو ونضرب جيدا حتى نحصل على قوام كريمي متجانس وناعم.- ثم نحضر بولة العجن وننخل بها الدقيق ونضيف...
    وجدت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة الداكنة تخفف من أعراض التوتر ويحسن الذاكرة، ولكن لهذا فإن محتوى الكاكاو فيه مهم جدًا. أسهل طريقة لتحضير كوكيز برقائق الشوكولاتة والكراميل فوائد مشروب الشوكولاتة الشتوي| لا يفسد الدايت ووجد باحثون أمريكيون من جامعة لوما ليندا أن الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو لها تأثير إيجابي على الذاكرة وعلى مر السنين، قامت هذه المجموعة من الباحثين بدراسة آثار الشوكولاتة على الوظيفة العصبية من حيث محتواها من السكر.  ومن المعروف أنه كلما زادت كمية هذا المكون، كلما كان الناس أكثر سعادة، ويركز الباحثون الآن على تأثيرات الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة كاكاو تصل إلى 70%، والكاكاو هو المصدر الرئيسي للفلافونويد. قام العلماء بتقييم آثار جرعات 48 جرامًا من الشوكولاتة على التعبير...
    وصفة حلي بارد غنية بنكهة الشوكولاتة المقادير اللازمة للبراونيز كوب زبدة غير مملحة 200 جرام شوكولاتة داكنة 60٪ 2 كوب سكر 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا 5 بيضات كبيرة 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2/3 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/2 ملعقة صغيرة ملح للكريمة 300 ملل كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة نصف كوب كاكاو محلي 100 جرام شوكولاتة مذوبة صوص شوكولاتة مذوبة للوجه طريقة العمل البراونيز سخن الفرن إلى 350 درجة ادهني صينية فرن مقاس 13×9 بالزيت والدقيق واتركيها جانباً ذوبي الزبدة والشوكولاتة على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا يرفع عن النار ويترك ليبرد بمجرد أن يبرد خليط الشوكولاتة اخفقي السكر والفانيليا اخفقي البيض وضيفيه واحدًا تلو الآخر حتى يتجانس ويصبح ناعمًا في...
    كوكيز من أنواع البسكويت التي يعشقها الجميع، وتحضرها الأمهات في الأعياد والمناسبات، ليضيف حالة من البهجة، بجانب مذاقه الشهي، لذا نقدم لك طريقة عمله في المنزل بطريقة سهلة ولذيذة.كوكيز السكر البني والكراميلطريقة عمل كوكيز السكر البني والكراميلالمقادير- الزبدة : 150 جرامًا- السكر البني : 75 جرامًا- سكر : 70 غم (أبيض)- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سكر فانيليا)- ملح : رشّة- البيض : 1 حبة- دقيق القمح : 170 غم- خميرة : ملعقة صغيرة- رقائق الشوكولاته : 110 غم- كراميل : 14 حبة (حلوى كراميل جاهزة) طريقة التحضيرضعي الزبدة، والسكر البني، والسكر الأبيض، وسكر الفانيليا، والملح والبيض في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.أضيفي دقيق القمح، والخميرة، ورقائق الشوكولاتة إلى المزيج، واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.غطّي عجينة الكوكيز، وضعيها في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.قسّمي العجينة إلى...
    كشفت دراسة حديثة ، أن الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الكاكاو، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%.ووفقا لموقع ديلي ميل قال الباحثون، إن الكاكاو يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة قد تساعد في حماية القلب من التلف. بالصور..علامات تكشف الدجاج المسرطن.. وتقرير عالمى يرصد تفاصيل أمراض خطيرة لنفس الأنواع خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه وتشمل هذه المركبات الفلافونويدات، التي تساعد على تقليل الالتهاب وضغط الدم.ووجدت الدراسة، أن تناول كمية تتراوح بين 20 و50 جرامًا من الكاكاو يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا للقلب.وتشمل مصادر الكاكاو الجيدة الشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة بالحليب غير المحلاة. القلب وتوصي الدراسة بتناول كمية 20 جرامًا من الكاكاو يوميًا، أي ما يعادل قطعة من الشوكولاتة الداكنة بحجم قطعة النقود المعدنية.ولكن...
    حب الشباب هو حالة جلدية تظهر عند انسداد مسامات الشعر بالزيوت وخلايا الجلد الميتة، فتظهر الرؤوس البيضاء أو السوداء أو البثور.. يشيع ظهور حب الشباب أكثر بين المراهقين وإن كان يُصيب الأشخاص من جميع الأعمار. خرافات عن حب الشباب توجد علاجات فعالة لحب الشباب، لكن قد يستمر حب الشباب لفترة طويلة، وتلتئم البثور والتحاديب ببطء، وعندما تبدأ واحدة منها في الاختفاء تظهر أخرى جديدة فجأة، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي.  3 عادات خطيرة تزيد من إصابة النساء بـ العقم .. احذريها صحية ونفسية.. 11 سببا وراء ضعف التبويض وتأخر الحمل عند بعض النساء  ويتسبب حب الشباب في الإصابة بظهور نَدَبات على الجلد حسب شدة كل حالة. كلما بدأت العلاج مبكرًا، قل خطر إصابتك بمثل هذه المشكلات. وهناك بعض...
    زنقة 20 ا الرباط أطلق عبد اللطيف معزوز، رئيس مجلس جهة الدار البيضاء، مؤخرا، طلب عروض لاقتناء عدة أنواع من الشوكولاتة الفاخرة تقدر تكلفتها بمبالغ مالية باهضة. وحسب صحيفة “الأخبار” فإن دفتر الإعلان الخاص بسند الطلب، اشترط فيه الوزير الاستقلالي السابق، اقتناء ستة أنواع من الشوكولاتة الفاخرة، مع ذكر أسماء علامات تجارية عالمية معروفة، حيث سيقتني 60 علبة من مختلف الأوزان والأنواع. وبرر معزوز هذه الصفقة، حسب يومية الأخبار التي أورد الخبر، بأنه سيقدمها في شكل هدايا إلى ضيوفه، بمناسبة حفل نهاية رأس السنة الميلادية. من جهة أخرى لازال رئيس جهة الدارالبيضاء السطات يرفض نشر الصفقات وطلبات العروض على الموقع الرسمي للمجلس التي قام في الآونة الأخيرة من بينها صفقة الشكولاته.   وعلى النهج نفسه، أطلق إبراهيم أرجدال، المدير العام...
    وافل بالشوكولاتة والفواكه من الأكلات اللذيذة والسريعة التي يمكنك تحضيرها لضيوفك دون أن تستغرقين وقتًا طويلًا لصنعها، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل وافل بصوص الشوكولاتة والفواكه: المقادير - سكر: ملعقة كبيرة  - حليب: كوب  - الدقيق الأبيض: كوب  - بيكنج بودر: ملعقة صغيرة  - الزيت: ملعقة كبيرة  - البيض: 1 حبة  - ملح: رشّة  - الفانيليا: رشّة  - شوكولاتة نيوتيلا: حسب الرغبة (للتزيين)  - الفواكه: حسب الرغبة (للتزيين)  - الشوكولاتة: حسب الرغبة (للتزيين)  طريقة التحضير: في وعاء، اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر. أضيفي الحليب وامزجي. أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت واضربي المزيج حتى يتكون مزيج ناعم وسائل. في جهاز الوافل، امسحيه بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج. اتركي المزيج علي نار خفيفة حتى يتحمر. زيني الوافل بالنوتيلا، والفواكه، وحبات الشوكولاتة حسب الرغبة.
    هناك أطعمة لذيذة تساعدك على فقدان الوزن. قد يبدو الأمر رائعا ليكون صحيحا. لكنه فعلا كذلك.تقول اختصاصية التغذية هيذر مانجيري: "يمكن لبعض الأطعمة أن تساعدك على التخلص من وزن الجسم، لأنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وتساعد في كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام".أضف إلى ذلك أن بعض الأغذية يرفع عملية التمثيل الغذائي لديك.من أجل مساعدتك على خسارة بعض الوزن، أعد موقع webmd.com، بالتعاون مع أخصائيي التغذية، هذه القائمة لتصطحبها معك عندما تذهب إلى المركز التجاري:1. الفاصولياتعد الفاصوليا، غير المكلفة والمشبعة والمتعددة الاستخدامات، مصدرًا رائعًا للبروتين. كما أن الفاصوليا غنية بالألياف وبطيئة الهضم. وهذا يعني أنك تشعر بالشبع لفترة أطول، مما قد يمنعك من تناول المزيد من الطعام.2. الحساءابدأ وجبتك بكوب من الحساء، وقد ينتهي بك الأمر إلى تناول...
    تتعدد فوائد الكرز، حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، فله دور في تعزيز المناعة ومحاربة أمراض القلب، كما أنه مسكن للآلام ومضاد للالتهابات، ولأن الحلويات من الأشياء التي يعشقها الجميع ودائمًا يبحثون علي وصفات لذيذة لعمل حلوى لذيذة وشهيه، نقدم لك طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرز الصحي. طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالكرزالمقادير دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة  الماء : 2 ملعقة كبيرة الكرز : 400 جرامًا (معلب) الزبدة : 60 جرامًا سكر : ثلث كوب البيض : 1 حبة الفانيليا : ملعقة صغيرة بيكنج بودر : ملعقة صغيرة حليب : ثلث كوب (سائل) الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة (وملعقة صغيرة كمية إضافية) دقيق : ثلثان الكوب (متعدد الإستعمالات) سكر البودرة : ملعقة صغيرة الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين)كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة...
    مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولة من الحلويات الصحية المناسبة لك إذا كنت تبحث على حلوى لذيذة لا تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وسريعة التحضير. مهلبية الشوكولاتةطريقة عمل مهلبية الشوكولاتة الداكنة بالفراولةالمقادير- حليب : 5 اكواب (قليل الدسم)- شوكولاتة : كوب (داكنة)- دقيق الذرة : 5 ملاعق كبيرة- نشاء : 5 ملاعق كبيرة- سكر : 5 ملاعق كبيرة (أبيض خشن)- فراولة : حسب الحاجة (للتزيين) طريقة التحضيراتركي كوب من الحليب السائل والبارد جانباً، وضعي الكمية المتبقية منه في قدر على النار واغلي الحليب على نار متوسطة الحرارة.أضيفي السكر والشوكولاتة الداكنة إلى الحليب الساخن، وحركيه جيداً باستخدام الخفاقة الشبكية وذلك للحرص على ذوبان السكر وعدم تكتل الشوكولاتة في الحليب، واتركي المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق.ذوبي كمية النشا في كوب الحليب البارد وحركي المزيج جيداً باستخدام الخفاقة أو شوكة.اسكبي كوب...
    وصفة شوكولاتة محشية بجوز الهند من الحلويات اللذيذة والتي يمكنك صنعها في أجواء الكريسماس المميزة، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل شوكولاتة محشية جوز هند لـ الكريسماسالمقاديركوب وربع جوز هند ناعمكوب حليب مكثف محلىنصف كيلو شوكولاتة خام4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند  طريقة تحضير حلوى الكريسماس1- في وعاء كبير نخلط جوز الهند والحليب المكثف المحلي جيدا حتى تتجانس المكونات.2- إذا كنت ترغبين في إضافة نكهة مميزة يمكنكِ إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.3- ثم بعد ذلك نشكل الخليط إلى أصابع أو دوائر حسب الرغبة.4- ونقوم بتذويب الشوكولاتة الخام في حمام مائي أو في الميكروويف.5- نقوم بعد ذلك بغمس أصابع أو دوائر جوز الهند في الشوكولاتة المذابة، ومن الممكن ان نقوم بالتزيين بخطوط من الشوكولاتة. 6- نتركها في الثلاجة لمدة ساعة أو...
    تستغل أغلب محلات بيع الشوكولاتة في المغرب، مناسبة الاحتفال برأس السنة وتكشف عن عروض مميزة، لتشجيع الزبائن على اختيار منتوجاتها وتقديمها كهدايا. اعلانمع قرب احتفالات رأس السنة، تشهد محلات بيع الشوكولاتة انتعاشاً وتجدد نشاطها لتقديم كل ما يمكن أن يغري الزبائن، وأكثر ما يثير الانتباه، الطريقة التي يتم بها تقديم وترتيب المنتوجات في المحلات، وأيضا "الباقات" المتوفرة، التي تُحضّر سلفاً، وتراعي مختلف الأذواق والقدرات الشرائية.وفي ظل المنافسة التي تشتد خلال هذه الفترة من السنة، تغيّر أغلب المحلات ديكورها الداخلي، وتضع أحدث ما يتماشى مع أجواء الاحتفال بالسنة الجديدة.شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية تحقيق إسرائيلي: خوفاً من "فخ للقسام".. الجيش تجاهل استغاثات رهائن إسرائيليين إسرائيل تشن هجوماً جوياً على محيط العاصمة السورية دمشق بعد كولورادو.. ولاية "مين" تستبعد ترامب من الانتخابات الرئاسية...
    روسيا – يمكن أن تكون الشوكولاتة مفيدة للصحة لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية. ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم. ويشير الخبراء إلى أن الشوكولاتة ثلاثة أنواع- الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء. وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم. انواع الشوكولاتة ووفقا للخبراء، تعتبر الشوكولاتة الداكنة، المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر، الأكثر فائدة للصحة. لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر، ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا. أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو، وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب. ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا. ولكن وفقا للخبراء، الشوكولاتة البيضاء هي الأكثر ضررا، لأنها لا تحتوي على الكاكاو ولكنها...
    تعتبر الشوكولاتة من أهم العناصر الغذائية للجسم لأنها تضمن الأداء السليم للدماغ والقلب والدورة الدموية ولكن هناك ثلاثة أنواع منها تؤثر بصورة مختلفة في الجسم كما أشار الخبراء فى العديد من الأبحاث والدراسات التى أفادت بأن حسب نوع الشوكولاتة يختلف الناتجة بالنسبة لجسم الإنسان  وأن هناك ثلاث أنواع مختلفين منها الداكنة المرة والشوكولاتة بالحليب والشوكولاتة البيضاء وهذه الأنواع تصنع بتكنولوجيا مختلفة ولها تأثيرات مختلفة على الجسم وتعتبر الشوكولاتة الداكنة المصنوعة من الكاكاو المبشور وزبدة الكاكاو ومسحوق السكر والأكثر فائدة للصحة لأنها تحتوي على الحد الأدنى من السكر ولهذا السبب غير مرغوبة كثيرا.أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل بكثير من الكاكاو وكمية أكبر من السكر والكريمة أو الحليب ويعتبر الخبراء هذه الشوكولاتة ضارة لأنها تحتوي على فول الصويا.والشوكولاتة البيضاء هي...
    هوت شوكليت من المشروبات التي يعشقها الجميع في فصل الشتاء، فتمدهم بالدفء المطلوب بالإضافة لمذاقها اللذيذ، كما تحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها جسمك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالوصفة الإيطالية اللذيذة. هوت شوكليتوصفة هوت شوكليت بالطريقة الإيطاليةالمقادير- الشوكولاتة : نصف كوب (قطع)- النشاء : ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة كبيرة- حليب : كوب طريقة التحضيرضعي الشوكولاتة والحليب والسكر في قدر على نار منخفضة الحرارة.امزجي كل من النشا وملعقتين من الحليب البارد، واخلطي بشكل جيد، ثم صُبيه على مزيج الشوكولاتة والحليب، واتركيه على النار حتى درجة الغليان، ثم ارفعيه جانباً عن النار.صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم، وزينيها  بالشوكولاتة المفضلة بحسب الرغبة. فوائد تناول الشوكولاتةتعزيز صحة القلبقد تساعد قطعة صغيرة من الشوكولاتة يوميًا في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات...
    كشفت دراسة عن أن بعض المنتجين يغيرون وصفة الشوكولاتة التقليدية لتقليل تكلفة الإنتاج، مشيرة إلى أن هناك طريقة سحرية تُمكننا من التفرقة بين  الشوكولاتة الحقيقية  والزائفة. الفنون التشكيلية: مؤتمر صحفي للإعلان عن تفاصيل الدورة 44 من المعرض العام الأربعاء الفرق بين الشوكولاتة الحقيقية والزائفةووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين الطبي، أشارت الدراسة إلى أنه من الضروري التعرف على مكونات الشوكولاتة والتركيز على نقطتين "الكاكاو المبشور" و"زيت الكاكاو"، فإذا لم تكن هذه موجودة، فإن المنتج ليس شوكولاتة بل "قطعة حلوى". وهذا يماثل الفرق بين الزبدة والسمن النباتي.كما أنه من الضروري عدم الخلط بين زيت الكاكاو وزيت النخيل أو زيت جوز الهند، فالفرق جوهري بينهما، أي أن وجود أي منهما يعني أن هذه ليست شوكولاتة، ولذلك يكون سعرها منخفضا.أما بالنسبة للمشتري العديم...
    هل أكل الشوكولاتة ممكن أن يمنع تسمم الحمل؟..تشتهر الشوكولاتة بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشوكولاتة يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في الوقاية من تسمم الحمل، وهي حالة خطيرة يمكن أن تؤثر على صحة الأم والجنين.هل أكل الشوكولاتة ممكن أن يمنع تسمم الحمل؟ما هو تسمم الحمل؟ تسمم الحمل هو حالة تتميز بارتفاع ضغط الدم ووجود بروتين في البول. يمكن أن يؤدي تسمم الحمل إلى مضاعفات خطيرة للأم والجنين، مثل الولادة المبكرة، وانخفاض وزن الجنين عند الولادة، ومشاكل في نمو الجنين، ومشاكل في التنفس لدى الطفل حديث الولادة. ما هي العلاقة بين الشوكولاتة بتسمم الحمل؟ تحتوي الشوكولاتة على العديد من المركبات المفيدة للصحة، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والتيوبرومين، والفلافانول.مضادات الأكسدةتساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف الناتج...
    البوابة – هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة في ليلة الكريسماس ؟ نقدم لكم هذه الوصفة الشهية والصحية والجميلة يمكنك تقديمها للضيوف أو أخذها معك كهدية إذا كنت مدعوة إلى عشاء الكريسماس.براونيز الكريسماس السهلة والصحية بدون خبزمكونات براونيز الكريسماس حلوة ولذيذة وخالية من السكر المكرر والغلوتين ومنتجات الألبان (تكفي 10-12):المكونات: 1.5 كوب مكسرات مشكلة 12 حبة تمر مدجول ناعمة، كبيرة الحجم، منزوعة البذور 1/2 كوب زبدة الفول السوداني (أو اللوز) 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخامرشة ملح البحر1-2 ملعقة كبيرة ماء أو شراب القيقب إذا كنت تريدها أكثر حلاوةمكونات التزيين: 4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند المذاب 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب حفنة من المكسرات/البذور/التوت المجفف المجمدالطريقة:1. نضع التمر المنظف من النوى في محضرة الطعام.2. نضيف المكسرات...
    البوابة – هل تحب حلوى الفدج الشهية؟ هناك العديد من الطرق لإعداد حلوى الفدج الكلاسيكية الخاصة بعيد الميلاد المجيد، ولكن إليك وصفة حلوى الفدج التي ستعجبك من المؤكد أنها ستسعد الجميع:وصفة حلوى الفدج بمناسبة عيد الميلادالمكونات:1 ½  كوب سكر 1 (12 أونصة) علبة حليب مبخر1 كوب زبدة1 (12 أونصة) علبة رقائق شوكولاتة نصف محلاة1  ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا½  كوب مكسرات مقطعة (اختياري)زينة عيد الميلاد (اختياري)التعليمات:تُبطن صينية الخبز مقاس 8 × 8 بوصة بورق البرشمان وتوضع جانبًا.في قدر متوسطة الحجم، يجمع السكر والحليب المبخر والزبدة. يترك ليغلي على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.تخفف النار وتترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار. لا تبالغ في طهي الطعام.يُرفع عن النار ويُضاف رقائق الشوكولاتة ويُحرَّك حتى تذوب وتصبح ناعمة.يُضاف مستخلص الفانيليا والمكسرات...
    يحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى مصدر غذائي لتوفير الدفء والطاقة اللازمة للبقاء نشيطًا، لذلك تقوم ربات البيوت بإعداد أنواع مختلفة من المشروبات الساخنة مثل شوكولاتة  الأوريو الساخنة، وهو مشروب سريع بالإضافة إلى أنه لذيذ وغني التحضير لا يستغرق وقتًا طويلًا. كثير من الوقت، سنتعرف على كيفية صنع الشوكولاتة كل ما عليك فعله هو قراءة هذا المقال وإضافة الوصفة إلى قائمتك. رحلة مع مشروب الشوكولاته الساخنة الفرنسي والإيطالي اسمحوا للدفء واللذة أن يتسللوا رحلة مشروب الشوكولاته الساخنة في الشتاء.. مكونات مشروب الشوكولاته الساخنة بالأوريومشروب الشوكولاته نعلم جميعًا الفوائد الغذائية التي توفرها الشوكولاتة، فهي تساعد على تحسين المزاج، وزيادة هرمونات السعادة، وتقدم وصفة لذيذة وسهلة التحضير، وتعتبر شوكولاتة الأوريو الساخنة من الحلويات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء. كلا المشروبين غنيان...
    اليابان – أفادت دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء في منتصف العمر وتجعلهن أكثر سعادة بالفعل. ووجدت نتائج الدراسة أن تناول الشوكولاتة يوميا، لمدة ثمانية أسابيع، يقلل من المشاعر السلبية والاكتئاب والقلق. ويقول الباحثون إن مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة الموجودة في حبوب الكاكاو قد تمنع تلف الخلايا، ما يعطل الهرمونات وإشارات الدماغ. وتتركز مركبات الفلافانول بشكل أكبر في أصناف الكاكاو المستخدمة في صنع الشوكولاتة الداكنة. وفي الدراسة، تم إعطاء 60 امرأة تتمتع بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و60 عاما، إما مشروبا من الشوكولاتة أو مشروبا بنفس المذاق ولكن لا يحتوي على الكاكاو. وبعد شهرين، سجلت النساء اللائي شربن الكاكاو خلال التجربة نتائج أفضل على مقياس الحالة المزاجية. وأبلغن أيضا عن أن صداقتهن وطاقتهن قد...
    كشفت نتائج دراسة يابانية أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات تؤثر على الحالة المزاجية للنساء وأن تناول الشوكولاتة يومياً لمدة ثمانية أسابيع يقلل من الاكتئاب والقلق بل ويجعل النساء أكثر سعادة بالفعل.وتحتوي الشوكولاتة على مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة التي تتركز في حبوب الكاكاو المستخدمة في صنع الشوكولاتة الداكنة، وأن هذه المركبات قد تسهم في منع تلف الخلايا، وفق ما ذكر الباحثون في دراستهم.وفي الدراسة، تم إعطاء 60 امرأة تتمتع بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 40 و60 عاما، إما مشروبا من الشوكولاتة أو مشروبا بنفس المذاق ولكن لا يحتوي على الكاكاو.وبعد شهرين، سجلت النساء اللاتي شربن الكاكاو خلال التجربة نتائج أفضل على مقياس الحالة المزاجية.وأبلغن أيضا عن أن صداقتهن وطاقتهن قد تعززت.ونقلت صحيفة بريطانية عن الباحث الرئيسي في الدراسة، البروفيسور ماساكازو تيراوتشي،...
    نشرت الدكتور سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي.وقالت سهام سوقية، فوائد الفراولة مع الشوكولاتة. محشية كاجو .. أغرب طرق تحضير الطعمية كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ من فوائد الفراولة مع الشوكولاتة أنها ستمنحك :: -- نسبة عالية من فيتامين سي -- نسبة جيدة من الحديد -- تساعد على زيادة تدفق الدم -- تساهم في تخفيف التوتر و القلق -- مضادة اكسدة -- تحسن المزاج و تمنحك الطاقة -- تساهم في ضبط مستوى ضغط الدم -- كما أنها تساعد جسمك على إطلاق المزيد من ما يسمى الأوكسيتوسين، والمعروف باسم هرمون "الحب" .طبعا  والمقصود بالشوكولا هنا .. ( الشوكولا داكنة ) .استمتعوا بالفراولة مع الشوكولا الداكنة للحصول على فوائدها. 
    أكدت وزارة الصحة، اليوم الأربعاء، أهمية الشوكولاتة الداكنة كأحد مصادر الحديد.وقالت الوزارة، عبر منصة (إكس)، إن الشوكولاتة الداكنة وجبة خفيفة لذيذة وصحية وتعتبر من المصادر الغنية بالحديد بنسبة (٤٥٪-٦٩٪).وكانت دراسة علمية توصلت إلى أن مادة الفلافانول (أحد أنواع مركبات الفلافونويدات) الموجودة في الكاكاو، يمكنها التقليل من خطورة الوفاة جراء الإصابة بأمراض القلب، بخفض ضغط الدم والالتهابات في الجسم."صباحكم صحة ✋،غير أنها وجبة خفيفة لذيذة وصحية تعتبر الشوكولاته الداكنة بنسبة (٤٥٪-٦٩٪) من المصادر الغنية بالحديد ???? #قبل_ماتكمل"— عش بصحة (@LiveWellMOH) December 20, 2023
    مشروب الشوكولاتة من المشروبات المفضلة لدى العديد من الناس، فيُعرف بمذاقها اللذيذ ودوره في تحسين المزاج، إلا أن يظن البعض أنه لا يناسب متابعي الحمية الغذائية الخاصة بخسارة الوزن، ولكن العكس صحيح (مع مراعاة وضع كمية معتدلة من السكر) أو الاستغناء عنه، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد المذهلة لجسمك، وفيما يلي نقدم لك فوائد مشروب الشوكولاتة المذهلة. هوت شوكليتفوائد مشروب الشوكولاتة لصحة جسمكتحسين المزاج العامالشوكولاتة تساعد على إفراز هرمون الإندروفين المسؤول عن شعور الإنسان بالسعادة والإيجابية؛ ما يحسن المزاج العام. تحسين صحة القلبأكدت دراسة بريطانية بجامعة كارديف أن الشوكولاتة الساخنة تحسن من صحة القلب؛ لاحتواء الحليب والشوكولاتة على مضادات الأكسدة الصحية للقلب، ما يساعد في الحماية من السكتات الدماغية. فقدان الوزنعلى عكس المتوقع يمكن أن يساعد مشروب الشوكولاتة الساخنة على فقدان...
    المناطق_الرياضأكدت وزارة الصحة، أن الشوكولاتة الداكنة تعتبر من المصادر الغنية بالحديد. وأوضحت المنصة الرئيسية للتوعية الصحية بالوزارة “عش بصحة”، أن الشوكولاتة الداكنة بنسبة (٤٥% إلى ٦٩%) بخلاف أنها وجبة خفيفة لذيذة وصحية ومفيدة للجسم؛ تعتبر من المصادر الغنية بالحديد.أخبار قد تهمك خبراء يفجرون مفاجأة بشأن ما تم اكتشافه في الشوكولاتة الداكنة ! 17 ديسمبر 2022 - 3:59 مساءً
      تذوق السحر مع مشروب الشوكولاتة الساخنة الفاخرة الشكولاتة الساخنة.. مشروب الشوكولاتة الساخنة هو مشروب دافئ ولذيذ يتم إعداده عادةً عن طريق خلط الحليب مع الشوكولاتة المفضلة لديك، سواء كانت شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو. يمكن إضافة السكر أو الفانيليا أو القرفة أو مكونات أخرى للحصول على النكهة المرغوبة.  كيفية تحضير مشروب الشكولاتة الساخنة:إليك طريقة بسيطة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة:المكونات:كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب الاختيار)2-3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المفضلة (شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو)ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)رشة من الفانيليا (اختياري)رشة من القرفة أو هيل (اختياري)الطريقة: سخّن الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في التسخين دون أن يغلي.أضف الشوكولاتة إلى الحليب المسخن...
    تصدر فيلم تيموثي شالاميه الجديد Wonka قائمة إيرادات البوكس أوفيس الأمريكي خلال يومين من انطلاقة عرضه عالميا، بعد انطلاق تصويره عام 2021.  حقق فيلم Wonka إيرادات في البوكس أوفيس بلغت حوالي 15 مليون دولار، ومن المتوقع أن يكسب بنهاية عطلة الأسبوع الحالية حوالي 35 مليون دولار، فيما بلغت أرقامه في عالميا حوالي 58 مليون دولار. بلغت ميزانية فيلم Wonka 125 مليون دولار، وهو رقم كبير مقارنة بالإنتاجات السينمائية مؤخرا، إلى جانب أموال الحملة التسويقية التي يتصدرها بطل الفيلم تيموثي شالاميه وتستمر لمدة شهر.   تدور أحداث فيلم Wonka حول أحلام الشاب ويلي ونكا الفقير، الذي يتمنى افتتاح متجر في مدينة تشتهر بصناعة الشوكولاتة، ويديرها مجموعة من التجار الجشعين. ويعد Wonka هو إعادة إصدار لفيلم جوني ديب الشهير Charlie and the Chocolate Factory  الذي صدر عام...
    البوابة - اكتسبت الشوكولاتة الداكنة، بنكهتها الغنية والمكثفة، شعبية ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها فهل هي صحية حقاً؟ يمكن أن تكون الشوكولاتة الداكنة المليئة بمضادات الأكسدة والمعادن والمركبات الأخرى، علاجًا لذيذًا، عند تناولها باعتدال، قد تساهم في الصحة العامة.طبيب البوابة: هل الشوكولاتة الداكنة صحية حقاً؟دعونا نحلل قيمتها الغذائيةتعتبر الشوكولاتة الداكنة، وخاصة الأصناف التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، قوة غذائية. الشوكولاتة الداكنة مليئة بمضادات الأكسدة، مثل الفلافونويد والبوليفينول. تساعد هذه المركبات على مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا جيدًا للمعادن الأساسية، بما في ذلك الحديد والمغنيسيوم والنحاس. تلعب هذه المعادن أدوارًا حيوية في الوظائف الفسيولوجية المختلفة، مثل نقل الأكسجين، ووظيفة العضلات، وإنتاج الطاقة. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على...
     برلين (رويترز)  تستهدف رابطة الدوري الألماني لكرة القدم، جني ما يصل إلى مليار يورو، من بيع حصة في حقوق البث الإعلامي للمباريات العام المقبل، لكنها تلقت احتجاجاً غير تقليدي على الخطوة، عندما ألقت الجماهير الساخطة قطعاً من الشوكولاتة على هيئة عملات معدنية للضغط، من أجل إيقاف إحدى مباريات الدوري الألماني الأول.وصوتت أندية دوري الدرجتين الأولى والثانية لكرة القدم في ألمانيا الأسبوع الماضي، لمصلحة السماح لمستثمر بالاستحواذ على حصة في شركة الحقوق الإعلامية، في الوقت الذي يتزايد فيه الاعتقاد بأن الترتيبات المتعلقة بحقوق البث، هي وسيلة لتعزيز إيرادات بطولات الدوري الأوروبية، وزيادة انتشارها عالمياً.وقالت رابطة الدوري الألماني، إنها تستهدف إبرام صفقة بقيمة تتراوح بين 900 مليون ومليار يورو «1.09 مليار دولار»، بحلول نهاية مارس قبل منح الحقوق الإعلامية للسوق الألمانية خلال...
    تستهدف رابطة الدوري الألماني لكرة القدم جني ما يصل إلى مليار يورو من بيع حصة في حقوق البث الإعلامي للمباريات العام المقبل، لكنها تلقت احتجاجاً غير تقليدي على الخطوة الجمعة عندما ألقت الجماهير الساخطة قطعاً من الشوكولاتة على هيئة عملات معدنية للضغط من أجل إيقاف إحدى مباريات الدوري الألماني الأول. وصوتت أندية دوري الدرجتين الأولى والثانية لكرة القدم في ألمانيا الأسبوع الماضي لصالح السماح لمستثمر بالاستحواذ على حصة في شركة الحقوق الإعلامية في الوقت الذي يتزايد فيه الاعتقاد بأن الترتيبات المتعلقة بحقوق البث هي وسيلة لتعزيز إيرادات بطولات الدوري الأوروبية وزيادة انتشارها عالمياً.وقالت رابطة الدوري الألماني إنها "تستهدف إبرام صفقة بقيمة تتراوح بين 900 مليون ومليار يورو (1.09 مليار دولار) بحلول نهاية مارس آذار قبل منح الحقوق الإعلامية...
    برد الشتاء البارد يحتاج المشروبات الساخنة التي تعطى الدفء والشعور بالحرارة الجميلة، ويتعبر مشروب الشوكولاتة الساخنة من أفضل الاقتراحات التي يمكن شربها خلال الجو البادر الشعور معها بالاستراخاء الشديد.والكثير يعشق فصل الشتاء لأنه يمكن الجلوس والتدفئة ببطانية مع حمل كوب ساخن وشربه مع الموسيقى الهادئة لتكون جلسة مثالية رائعة، وعمل طريقة الشوكولاتة الساخنة في المنزل، بطريقة سهلة وغنية مع طعم لذيذ لا يقاوم، وتكون المصنوعة في المنزل أفضل من التي تشرب بالخارج لأن طعمها ومذاقها يكون أفضل ومن السهل التحكم فيها، مع إمكانية عمل كوب قليل السعرات الحرارية لمن يريد الحفاظ على وزنه. كيفية التخلص من جفاف البشرة في الشتاء مكونات مشروب الشوكولاته الساخنه في ليالي الشتاء الهوت شوكلت 1 كوب من الحليب كامل الدسم أو خالى الدسم على حسب الرغبة1...
    وصفة تحضير سويسرول غني وناعم مع حشوة وتغطية كريمة الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة للسويسرول 4 حبات كبيرة بياض بيض 1/4 كوب حليب 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مذابة 1 2/3 كوب خليط الكيك الأبيض 1/4 كوب سكر ناعم لكريمة الشوكولاتة البيضاء 1 كوب كريمة الخفق + 1/4 كوب إضافي 300 جرام شوكولاته بيضاء مفرومة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل السويسرول سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت قومي بتبطين صينية خبز مقاس 15 × 10 بوصة بورق البرشمان في الخلاط اخفقي بياض البيض بسرعة عالية حتى يتماسك لمدة 4-5 دقائق تقريبًا يمزج الحليب والزبدة المذابة في وعاء صغير انخلي خليط الكيك يتم استخدام نصف خليط العلبة فقط في بياض البيض قلبي الخليط بعناية باستخدام ملعقة بعد أن تمتزج المكونات...
    صوص الشوكولاتة من ألذ الصوصات التي لا تقاوم، فيمكن تحضيره لتزيين الحلويات المختلفة حسب الرغبة، كما يعشقه الكبار والصغار، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. صوص الشوكولاتة  طريقة عمل صوص الشوكولاتة للحلوياتالمقادير- بودرة الكاكاو : نصف كوب - سكر : كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - ماء بارد : نصف كوب - الفانيليا : ملعقة كبيرة  طريقة التحضيراخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.أضيفي الملح والماء وحركي جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار.أضيفي الفانيلا وحركي.اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.يمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة. أبرز فوائد الكاكاو لصحتكتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية يحتوي...
    يعد الكاكاو من المشروبات الدافئة التى يشيع استخدامها في فصل الشتاء ولكن ما لا يعلمه كثيرون يعد علاج لعدد كبير من الأمراضووفقا لما جاء في موقع  اكتشفت العديد من الدراسات أن مادة البوليفينول الموجودة في الكاكاو قد تساعد في تقليل فرصتك في الإصابة باضطرابات التنكس العصبي ويفعلون ذلك عن طريق تعزيز وظائف المخ وتدفق الدم. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات يمكن للفلافانول أن يجتاز حاجز الدم في الدماغ ويشارك في العمليات الأيضية المسؤولة عن إنتاج الخلايا العصبية والجزيئات المهمة الأخرى وهذه تساعد على تحسين وظائف المخ بالإضافة إلى ذلك، تحفز الفلافانول تخليق أكسيد النيتريك، الذي يريح عضلات الأوعية الدموية، ويزيد من تدفق...
    أشارت دراسة علمية حديثة أن تناول الشوكولاتة يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالخرف. علماء يكتشفون خصائص مفيدة من الشوكولاتة فوائد الشوكولاتة الداكنةوبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أعطى الباحثون في مستشفى ماس جنرال بريجهام في بوسطن 500 ملليجرام من مكملات مستخلص الكاكاو - حفنة من مربعات الشوكولاتة الداكنة - إلى ما يقرب من 600 شخص بالغ فوق سن الستين يوميًا لمدة عامين.كما خضع المشاركون لسلسلة من الاختبارات المعرفية والنفسية قبل وبعد التجربة وسجل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا سيئًا - والذي ثبت أنه يزيد من خطر الإصابة بالخرف - نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة مقارنة بأولئك في مجموعة الدواء الوهمي.ويعتبر التدهور المعرفي هو التدهور التدريجي للذاكرة والتفكير، مثل فقدان الذاكرة والارتباك وصعوبة إكمال المهام، وغالبًا ما...
    وصفة تحضير موس الفراولة مع الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة ملعقة صغيرة من الفانيليا 200 جرام فراولة مجففة ومقشرة نصف كوب سكر عصير حبة ليمون 150 مل كريمة 6 جرام جيلاتين بودرة طريقة العمل ترفع الفراولة والسكر وعصير الليمون علي النار تترك لتغلي ونحصل علي سوائل الفراولة علي نار هادئة تفرم في محضر الطعام حتي نحصل علي بيوريه فراولة يمكن تصفية المزيج تسخن الكريمة علي النار في وعاء يضاف لها بعد ان تسخن دون ان تغلي الشوكولاتة والجيلاتين وتقلب جيداً يضاف لها الفانيليا وتقلب يضاف لهم الفراولة البيوريه وتقلب يصب الخليط في اكواب التقديم يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يقدم