طريقة عمل تشيز كيك الدارك شوكليت المخبوز بالبندق
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
لمحبي الشوكولاتة الداكنة وصفة تشيز كيك رائعة غنية
المقادير اللازمة
للقاعدة
2 كوب بسكويت شوكولاتة
120 جرام زبدة مذوبة
نصف كوب بندق
للتشيز كيك
200 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة
300 ملل كريمة
600 جرام جبن كريمي
كوب سكر بودرة
نصف كوب كاكاو داكن غير محلي
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
8 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب بندق مفروم
للطبقة العلوية
300 ملل كريمة
200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم
نصف كوب سكر ناعم
للتزيين
شوكولاتة مذوبة بالحليب
بندق مفروم
طريقة العمل
القاعدة
في محضر الطعام يفرم البسكويت والبندق مع الزبدة حتي ينعم
يفرد المزيج في قالب تشيز كيك
تغلق الصينية من كل الجوانب من الخارج بورق القصدير وتترك جانباً
للتشيز كيك
تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر البودرة والكاكاو والنشا
يضاف لها الكريمة وتخفق دقيقة
يضاف لهم البيض الواحدة تلو الأخري والفانيليا ونخفق
يضاف لهم البندق المفروم والشوكولاتة وتخفق
يصب الخليط برفق فوق البسكويت
ثم تنقل الصينية في صينية بها حمام مائي
تخبز في فرن مسخن مسبقاً 180 درجة لمدة ساعة وربع أو حتي تمام النضج
تخرج وتترك لتبرد تماماً
الطبقة العلوية
تسخن الكريمة والسكر علي النار دون أن تغلي
ترفع عن النار وتضاف لها الشوكولاتة
تترك 2 دقيقة ثم تقلب حتي تذوب
يصب الخليط أعلي التشيز كيك برفق وتترك بالثلاجة ليلة كاملة أو 12 ساعة علي الأقل حتي تتماسك تماماً
التزيين
نقوم بفرد الشوكولاتة المذوبة علي ورق زبدة
يرش عليها البندق وتترك لتتماسك وتبرد تماماً
نقوم بتكسيرها وتوضع أعلي التشيز كيك وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: نصف کوب
إقرأ أيضاً:
القبض على سارقي 20 راوتر في المرج
تمكنت أجهزة وزارة الداخلية من ضبط(عاطلين"لأحدهما معلومات جنائية") بدائرة قسم شرطة المرج، لقيامهما بسرقة 20 راوتر خاصين بإحدى شركات الإتصالات بأسلوب "المغافلة".
اقرأ أيضاً: كيد الجيران.. سيدة تنال جزاءها بعد تشويه وجه غريمتها
القبض على 3 عناصر إجرامية تورطت في سرقة هاتف وكروت بنكية القبض على 353 تاجر مخدرات خلال حملات مكبرة بالمحافظاتوأقرا بقيامهما بتصريف المسروقات بالبيع لعميلهما "سيئ النية" ( عامل – مقيم بمحافظة القليوبية) تم ضبطه وبحوزته المسروقات.
تم إتخاذ الإجراءات القانونية.
جاء ذلك فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة الجريمة بشتى صورها لاسيما ضبط وملاحقة العناصر الإجرامية مرتكبى جرائم السرقات.
الجدير بالذكر أن أجهزة الأمن تشن يوميًا حملات مكبرة لضبط مروجي المخدرات والأسلحة النارية ويأتي ذلك فى إطار مواصلة الحملات الأمنية المُكثفة لمواجهة أعمال البلطجة، وضبط الخارجين عن القانون، وحائزى الأسلحة النارية والبيضاء، وإحكام السيطرة الأمنية، وتكثيف الجهود لمكافحة جرائم الفساد بصوره وأشكاله، مما ينعكس إيجابياً على الاقتصاد الوطنى والحفاظ على المال العام.
وفي سياق متصل، أصدرت محكمة جنايات القاهرة، المنعقدة في مُجمع محاكم القاهرة الجديدة في التجمع الخامس، اليوم الخميس، حُكماً بالسجن المؤبد لعاملٍ مُدانٍ بالاتجار في المواد المخدرة بمنطقة المعادي.
وتضمن الحُكم تغريمه 100 ألف جنيه.
صدر الحكم برئاسة المستشار وجيه حمزة شقوير، وعضوية المستشارين كامل سمير كامل وسامح العنتبلى، وأمانة سر وائل فراج ومحمود عبدالرشيدي.
وكانت النيابة العامة أحالت المتهم إلى محكمة الجنايات، ووجهت له الاتجار بالمواد المخدرة المعادي.
كشفت تحقيقات النيابة العامة في القضية رقم 3761 لسنة 2024 جنايات المعادي، والمقيدة برقم 11118 لسنة 2024 كلي حلوان أن أحمد.ش - عامل، متهم بالاتجار بالمواد المخدرة، عثر بحيازته 2.7 كيلو جرام من الهيروين داخل مخزنه، ورد ملعومات سرية لمباحث القسم، انتقلت قوة امنية إلى مكان البلاغ، تمك العثور على كمية من المواد للمخدرة "2.7 كيلو جرام من الهيروين وعلى الفور وتم القبض عليه وبمواجهته أقر بارتكاب الواقعة.
وفي وقتٍ سابق، ألقت الأجهزة الأمنية، القبض على عناصر تشكيل عصابي، بتهمة جلب وتهريب مواد مخدرة، بلغت قيمتها المالية قرابة 9 ملايين جنيه.
أكدت معلومات وتحريات الإدارة العامة لمكافحة المخدرات بقطاع مكافحة المخدرات والأسلحة والذخائر غير المرخصة بالتنسيق مع الأجهزة الأمنية المعنية، قيام عناصر تشكيل عصابي ضم 6 عناصر إجرامية "لأربعة منهم معلومات جنائية" اثنين منهم يحملان جنسية إحدى الدول، بعمليات جلب وتهريب المواد المخدرة.
تم استهدافهم بمأمورية بمشاركة الأجهزة الأمنية المعنية وأمكن ضبط 5 منهم والأخير متواجد خارج البلاد، وبحوزتهم كمية لبودر الحشيش المخدر وزنت 2.800 كيلو جرام، كمية لمخدر الحشيش وزنت 1.320 كيلو جرام، عدد من الأقراص والأمبولات المخدرة، زجاجة زيت لمخدر الحشيش، زجاجة بها مادة "ديماسيل فورماميت"، طبنجة صوت، و2 سلاح أبيض، ميزان حساس، ومبالغ مالية عملات “محلية، أجنبية”.
وبمواجهتهم أقروا بحيازتهم للمواد والأقراص المخدرة المضبوطة، وتقدر القيمة المالية للمواد المخدرة المضبوطة بتسعة ملايين جنيه تقريبًا، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
ارتفاع أسعار النفط